ETERMINACION DEL PESO MOLECULAR DEL ACIDO CARBOXILICO

1. ITRODUCCION.

La concentración de dichas soluciones puede determinarse por medio de titulaciones o valoraciones de neutralización. La titulación o valoración es la operación básica de la volumetría, mediante la cual se agrega solución patrón o un peso exacto de reactivo puro disuelto a la muestra que se analiza, hasta que se completa la reacción. Se considera que una titulación de neutralización o valoración ácido - base termina cuando el número de equivalentes del ácido es igual al número de equivalentes de la base, momento en el cual se alcanza el punto de equivalencia de la reacción. El punto de equivalencia de la titulación es un concepto teórico; la estimación práctica de su valor se conoce como punto final.

2. SUSTANCIAS PELIGROSAS Y PRECAUCIONES RECOMENDADAS.

ÁCIDO BENZÓICO

Efectos para la salud:Inhalación: Irritación del tracto respiratorio, nariz y garganta. Puede ser perjudicial.

Ingestión: Náuseas y trastornos gastroentéricos.

Piel: Posible reacción alérgica

Ojos: Irritación

Efectos Crónicos: Puede causar sensibilización y alergias de la piel.

Primeros auxilios:Inhalación: Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiración artificial. Si respira con dificultad suministrar oxígeno. Mantener la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención médica inmediatamente

Ingestión: Lavar la boca con agua. Si está consciente suministrar abundante agua. No inducir el vómito, si se presenta administrar más líquidos. Mantener la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención médica inmediatamente

Piel: Retirar la ropa y calzado contaminados. Lavar la zona afectada con abundante agua y jabón, mínimo durante 15 minutos. Si la irritación persiste repetir el lavado. Buscar atención médica inmediatamente

Ojos: Lavar con abundante agua, mínimo durante 15 minutos. Levantar y separar los párpados para asegurar la remoción del químico. Si la irritación persiste repetir el lavado. Buscar atención médica.

Riesgos de incendio y/o explosión:Peligros de incendio y/o explosión: Sólido inflamable, puede encender por calor, chispas o llamas, el polvo puede formar mezclas explosivas con el aire, el incendio produce gases tóxicos e irritantes.

Productos de la combustión: Dióxido y monóxido de carbono. Si la combustión es incompleta produce humos irritantes.

Precauciones para evitar incendio y/o explosión: No exponer el material al calor, eliminar toda fuente de ignición. Agua en forma de rocío, niebla o espuma, polvo químico seco, dióxido de carbono.

Procedimientos en caso de incendio y/o explosión: Evacuar o aislar el área de peligro. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento. Usar equipo de protección personal. Retirar los contenedores de la zona de peligro si no hay riesgo. Enfriar los contenedores aplicando agua desde la máxima distancia posible.

Agentes extintores del fuego: Agua en forma de rocío, niebla o espuma, polvo químico seco, dióxido de carbono

ÁCIDO OXÁLICO

Primeros auxilios Ingestión: Enjuagar la boca. Si el paciente está consciente dar de beber agua o leche que se desee. Si el paciente está inconsciente no provocar el vómito y mantener en posición lateral de seguridad. Requerir asistencia médica.

Inhalación: Trasladar a la víctima a un lugar ventilado. Mantener en reposo y abrigado. Aplicar respiración artificial en caso de insuficiencia respiratoria. Solicitar asistencia médica.

Contacto la piel: Quitar las ropas contaminadas. Lavar con agua abundante el área afectada. Requerir asistencia médica en caso de irritación persistente.

Contacto con los ojos: Lavar con abundante agua durante 15 minutos, manteniendo los párpados abiertos. Acudir al oftalmólogo en caso de irritación persistente.

Medidas de lucha contra incendiosMedios de extinción adecuados: Polvo, espuma, agua pulverizada.

Equipo de protección especial para lucha contra incendios:

Equipo habitual de la lucha contra incendios de tipo químico. Llevar equipo de respiración autónomo.

HIDRÓXIDO DE SODIO

Medidas de primeros auxilios Inhalación: Si ocurre una emergencia, lleve al afectado a un área descontaminada. Dele respiración artificial si no respira. Si la respiración es dificultosa, se debe administrar oxígeno por personal calificado. Si se ha detenido la respiración o el pulso, recurra a una persona calificada para que administre los Primeros Auxilios (Reanimación cardiopulmonar o desfibrilador externo automático) y LLAME A LOS SERVICIOS DE URGENCIA INMEDIATAMENTE.

Contacto con la piel: Enjuague inmediatamente con agua las zonas contaminadas. Remueva ropa, joyas y zapatos contaminados inmediatamente. Lave las zonas contaminadas con agua y jabón. Lave y seque la ropa y zapatos contaminados antes de volver a utilizarlos. BUSQUE ATENCIÓN MÉDICA INMEDIATAMENTE.

Contacto con los ojos: Enjuague inmediatamente los ojos con un chorro de agua directo durante al menos 15 minutos y mantenga abiertos los párpados para garantizar que se aclare todo el ojo y los tejidos del párpado. Enjuagar los ojos en cuestión de segundos es esencial para lograr la máxima eficacia. BUSQUE ATENCIÓN MÉDICA INMEDIATAMENTE.

Ingestión: Nunca de nada en la boca a una persona inconsciente o con convulsiones. Si tragó el producto, no induzca el vómito. De grandes cantidades de agua.

Medidas en caso de incendio Medio de extinción: Use agentes de extinción apropiados para fuego circundante.

Combate del fuego: Si puede hacerlo sin riesgo, retire el recipiente del área de incendio. Enfríe los recipientes con agua.

Sensibilidad a impacto mecánico: No sensible

Sensibilidad a descarga estática: No sensible

Punto de inflamación: No inflamable

Medidas en caso de derrames accidentales

Fugas en operación: Remueva el material a un contenedor adecuado. El material líquido se puede retirar con un camión de aspirado. Enjuague con agua la zona en la que se ha producido el derrame, si fuera necesario. Evite que el material fluya hacia cursos de agua y sistemas de desagüe. Debe informarse de derrames o escapes, si así está prescrito, a las agencias municipales, gubernamentales o locales pertinentes.

FENOLFTALEINA

Medios de Extinción:

Con Agua: Si aplicaCon Espuma: Si aplicaCon CO2: Si aplica.Con Polvo Químico: Sí aplica

Equipo de protección personal para combate de incendios: Utilizar equipo de respiración autónomo y ropa protectora para evitar tener contacto directo

Condiciones de riesgo especial: Los envases de este material pueden ser peligrosos cuando están vacíos ya que retienen residuos del producto (polvo, sólidos).

Información de explosión: El polvo fino disperso en el aire en altas concentraciones y en presencia de una fuente de ignición tiene riesgo de explosión.

Riesgos de reactividad

Negativo, Condiciones de reactividad: Estable bajo condiciones normales de transporte y almacenamientoIncompatibilidad: Fuertes agentes oxidantesProductos peligrosos de la descomposición: Óxidos de carbono (CO y CO2)Otras condiciones, a fin de evitar reacciones: Evitar materiales incompatibles y calor excesivo

Riesgos a la salud y primeros auxilios

Contacto con la piel: Puede causar irritación y enrojecimiento de la piel. Buscar atención médica.

Contacto con los ojos: Puede causar irritación y ardor. Buscar atención médica.

Inhalación: Puede provocar irritación en las vías respiratorias. Buscar atención médica.

Ingestión. Al ingerir grandes dosis puede provocar trastornos gastrointestinales. Buscar atención médica.

ALCOHOL ETÍLICO

Efectos para la salud.

Inhalación: Altas concentraciones del vapor pueden causar somnolencia, tos, irritación de los ojos y el tracto respiratorio, dolor de cabeza y síntomas similares a la ingestión.

Ingestión: Sensación de quemadura. Actúa al principio como estimulante seguido de depresión, dolor de cabeza, visión borrosa, somnolencia e inconsciencia. Grandes cantidades afectan el aparato gastrointestinal. Si es desnaturalizado con metanol, puede causar ceguera.

Piel: Resequedad.

Ojos: Irritación, enrojecimiento, dolor, sensación de quemadura.

Efectos Crónicos: Afecta el sistema nervioso central, irrita la piel (dermatitis) y el tracto respiratorio superior. La ingestión crónica causa cirrosis en el hígado. Afecta el sistema nervioso central, irrita la piel (dermatitis) y el tracto respiratorio superior. La ingestión crónica causa cirrosis en el hígado.

Primeros auxilios

Inhalación: Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiración artificial. Si respira con dificultad suministrar oxígeno. Mantener la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención médica inmediatamente.

Ingestión: Lavar la boca con agua. Inducir al vómito. No administrar eméticos, carbón animal ni leche. Buscar atención médica inmediatamente (puede tratarse de alcohol desnaturalizado).

Piel: Lavar la piel con abundante agua. Retirar la ropa contaminada y lávela con abundante agua y jabón.

Ojos: Lavar con abundante agua, mínimo durante 15 minutos. Levantar y separar los párpados para asegurar la remoción del químico. Si la irritación persiste repetir el lavado. Buscar atención médica.

Riesgos de incendio y/o explosión

Peligros de incendio y/o explosión: Inflamable. Se evapora fácilmente. Sus vapores se depositan en las zonas bajas y pueden formar mezclas explosivas con el aire si se concentran en lugares confinados.

Productos de la combustión: Se liberan óxidos de carbono.

Precauciones para evitar incendio y/o explosión: Evitar toda fuente de ignición o calor. Separar de materiales incompatibles. Conectar a tierra los contenedores para evitar descargas electrostáticas. Mantener buena ventilación y no fumar en el área de trabajo. Los equipos de iluminación y eléctricos deben ser a prueba de explosión. Polvo químico seco, espuma para alcohol, dióxido de carbono o agua en forma de rocío.

Procedimientos en caso de incendio y/o explosión: Evacuar o aislar el área de peligro. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento. Usar equipo de protección personal. Retirar los contenedores del fuego si no hay riesgo, en caso contrario, enfriarlos usando agua en forma de rocío desde una distancia segura.

Ftalato de Ácido de Potasio

Posibles efectos sobre la salud

Inhalación: No cabe esperarse que implique un peligro de inhalación. Puede causar irritación en las vías respiratorias debido a una ligera acidez. Los síntomas pueden incluir tos y dolor de garganta.

Ingestión: Grandes dosis pueden provocar náuseas, vómitos y sensaciones anormales en las manos y los pies. Debido a una acidez ligera, provoca irritación de las membranas mucosas.

Contacto con la piel: Contacto puede causar irritación, con enrojecimiento y dolor.

Contacto con los ojos: Puede causar irritación ocular.

Exposición crónica: Ninguna información disponible.

Agravación de las condiciones pre-existentes: Ninguna información disponible.

Medidas de Primeros Auxilios

Inhalación: Trasladar a la persona al exterior para que respire aire fresco. Ante cualquier dificultad respiratoria, solicite atención médica.

Ingestión: Si han sido ingeridas concentraciones elevadas, suminístrele agua y solicite atención médica.

Contacto con la piel: Lávese inmediatamente la piel con abundante agua al menos durante 15 minutos. Quítese la ropa y el calzado contaminados. Lave la ropa antes de volver a usarla. Limpie completamente el calzado antes de volver a usarlo. Solicite atención médica si la irritación aumenta.

Contacto con los ojos: Lávense los ojos inmediatamente con abundante agua al menos durante 15 minutos, separando ocasionalmente los párpados superior e inferior. Solicite atención médica si la irritación persiste.

Medidas contra incendios

Incendio: No cabe esperarse que represente un peligro de incendio.

Explosión: Ninguna información disponible.

Medios de extinción de incendios: Utilice cualquier medio adecuado para extinguir un incendio circundante.

Información especial: En caso de incendio, utilizar ropa de protección completa y equipo de respiración autónomo y homologado por el NIOSH con máscara facial completa que funcione bajo una respiración a presión o algún otro modo de funcionamiento con presión positiva.

3. EXPERIMENTACIÓN Y OBSERVACIONES

Prepare las siguientes soluciones:1- Solución de hidróxido de sodio al 0.1 Normal.2- Solución al 0.1 Normal de fenolftaleína en etanol3-

a) ESTANDARIZADO DE LA SOLUCIÓN DE NaOH

Debido a que el cálculo se basara en la concentración del hidróxido de sodio (patrón primario) será necesario conocer más aproximada de dicha solución, lo cual se puede lograr titulado una sustancia de pureza conocida como el ftalato acido de potasio (o biftalato de potasio). Como indicador de la titulación se emplea fenolftaleína que vira de cuando todo el NaOH ha reaccionado, formándose ftalato de sodio y potasio.

Se llena la bureta de 50 ml con solución de NaOH figura 3 y se procede a titular la solución de 0.2 g de ftalato de potasio en 10 ml de agua. El proceso se repite tres veces y se obtiene el promedio de la concentración de la solución de NaOH.

FIGURA 3 Solución de NaOH en bureta.

b) TITULACION DEL ACIDO ORGÁNICO

A continuación coloque masas conocidas (0.1 a 0.3 g son adecuadas) de ácido benzoico (u oxálico) seco y puro en matraces erlenmeyer de 125 ml. Agregar 20ml de alcohol etílico y agite hasta disolver el ácido benzoico u el ácido oxálico. Agregue 2 gotas solución de fenolftaleína y a continuación agregue gota a gota la solución de NaOH 0.1 N, agitando constantemente y hasta que observe el vire de coloración y que esta permanezca constante.

Para calcular el Peso molecular (PM) recuerde que en una titulación entre un ácido monoprótico y una base monobásica: No. Moles de base = No moles del ácido.

[Base] V Base = [acido] V acido

[Base] V Base = (m acido

PMacido

)

Z x V Acido

Por tanto PM acido = z [Base ]V BasemAcido xV Acido

Para este caso del ácido benzoico z = 1.Para el caso del ácido oxálico z = 2.

Observaciones:

- La concentración real de la solución de NaOh fue de 0.057 N o M, después de realizar la estandarización.

- Variaron considerablemente los resultados de los pesos moleculares obtenidos, debido a posibles errores durante el proceso.

- Al ser menor que 0.1 N la concentración de la solución de NaOH se requirió mayor cantidad para realizar las titulaciones en a) y b).

P

4. RESULTADOS:

-CALCULOS:

- Preparación de la solución 0.1 N de NaOH.

(0.1EqL

) (0.25 L) = 0.025 Eq (40 gr1 Eq

¿ ≈ 1 Gramo

- Concentración de la solución de NaOH.

n = 0.2gr

204.22gr /mol = 0.979336 x10−5

MNaOH = nNaOHV

= 0.979336 X 10−5

0.01706 L ≈ 0.0574 Molar o Normal.

- Las moles de NaOH son iguales a los moles valorados de ftalato acido de potasio.

PM acido = Z [Base ]V Base

(macido)(V acido)

PM acido Oxálico = (2 )(0.0574 mol

L)(0.0423 L)

(0.3g)(0.02L)

= 4.85604 X10−3

6 X 10−3 = 0.80934

-Se tituló una muestra de 0.3 gr de ácido benzoico con 42.3 ml de NaOH.-Posteriormente se titularon 3 muestras de ácido benzoico de 0.3 gramos, usando un volumen promedio de 16.33 ml de NaOH.

PM acido benzoico = (1 )(0.0574 mol

L)(0.01633 L)

(0.3g)(0.02L)

= 9.37342 X10−4

6 X 10−3 = 0.15622

5. DISCUSION:

Comentar las posibles causas de errores en esta practica:

a) Los errores pueden haber sido provocados por impurezas en las sustancias utilizadas.b) Preparación incorrecta de las soluciones (pesaje incorrecto o mal aforamiento).

c) ERRORES SISTEMÁTICOS: Son los errores relacionados con la destreza del operadorERROR DE PARALAJE ( EP ): Este error tiene que ver con la postura que toma el operador para la lectura de la medición.ERRORES AMBIENTALES Y FISICOS (Ef): Al cambiar las condiciones climáticas, éstas afectan las propiedades físicas de los instrumentos: dilatación, resistividad, conductividad, etc.ERRORES DEL INSTRUMENTO DE MEDICIÓN: Son los errores relacionados con la calidad de los instrumentos de medición:

6. CONCLUSIONES

Se concluye que los objetivos fueron cubiertos porque se determinó el PM de un ácido carboxílico, aplicando la temática de neutralización de Acido- Base, que se basa en principio en la titulación, por tanto de forma general se puede decir que la titulación es un método para determinar la cantidad de una sustancia presente en solución. Una solución de concentración conocida (solución valorada) se agrega a la solución que se analiza. En el caso ideal, la adición se detiene cuando se ha agregado la cantidad de reactivo determinada en función de un cambio de coloración en el caso de utilizar un indicador interno. Esta técnica es importante porque nos permite conocer cuál es la concentración real de una solución, que este aspecto analizamos a los ácidos y de esta manera se hace posible obtener resultados más precisos.

7. NOTAS Y SUGERENCIAS.

Analizar que la fenolftaleína sea un indicador adecuado para la valoración en los dos casos.

La fenolftaleína es un ácido débil que pierde protones en solución, esto es, cuando el ph de la solución es mayor a su Pka. Por tanto cuando el ph es ácido no muestra ningún color pero al incrementarlo, es decir, al agregar una base la fenolftaleína libera protones, lo cual cambia la estructura tridimensional de la molécula, cambiando la longitud de onda absorbida y por ende su color.

Titulación.

De cierta forma es necesario aprender a realizar una titulación de manera correcta y estar muy atento, principalmente, al cambio de color de la solución ya que si nos pasamos por una de gota de solución patrón, el resultado se alterará de manera considerable.