la variabilidad climática y su incidencia en la caficultura de … · interacción...

La variabilidad climática

y sus efectos en la producción de café

Alvaro Jaramillo Robledo

2009

Variabilidad climática

Se refiere a las fluctuaciones observadas en el clima

por períodos relativamente cortos

Cambio Climático

Es la variación observada en el clima

durante largos períodos

Interacción Tierra-Atmósfera

Oscilación Cuasi-Bienal

Zona de ConfluenciaIntertropical

Oscilación Decadal del Pacífico

Oscilación Intranual

El Niño - La NiñaENSO

Chorro del Chocó

Ondas Tropicales del EsteHuracanes

Cuenca del Amazonas

Oscilación Atlántico Norte

Variabilidad climática en Colombia

Alisios noreste

Alisios sureste

Alisios noreste

Alisios suresteZona de Confluencia InterTropical -

(ZCIT)

Zona de Confluencia InterTropical (ZCIT)

Diciembre

Abril


Julio


Agosto


Octubre


Enero


Pueblo Bello - Cesar

10° Norte

0

100

200

300

E F M A M J J A S O N D

mm

Chinchiná- Caldas

5° Norte

0

100

200

300


mm

Consacá - Nariño

1° Norte

0

100

200

300


mm

DISTRIBUCIÓN DE LA LLUVIAEN LA ZONA CAFETERA


Pueblo Bello-Cesar 10° 25' N 1000 m

Total anual: 2.033 mm

0

50

100

150

200

250

300

350

400


Pre

cip

ita

ció

n m

m

Floración

Floración del café en Colombia

Región Norte (más de 7° Norte)

R. Escobar-Supía-Caldas

05° 28' N 1320 m

Total anual:

0

50

100

150

200

250


Pre

cip

ita

ció

n m

m

FloraciónFloración


Región Central (3° a 7° Norte)

Consacá-Nariño

01° 15' N 1700 m

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200


mm

Floración


Región Sur (1° a 3° Norte)

EL NIÑO Y LA NIÑA

“El Niño: Cuando el océano Pacífico habla, la Tierra escucha”

NOAA

Boyas

océano PacíficoBoyas en el océano Pacífico

Fuente: NOAA

http://www.aoml.noaa.gov/phod/dac/gdp.html

Condición neutra en el océano Pacífico

IRI Climate Prediction,Diciembre 2001

NOAA, Diciembre 2002

Condición de El Niño

El Niño 1997 Efecto en la LLuvia

NASA, Octubre 24, 2009

Efectos de EL NIÑO

Región Andina de Colombia

•Disminución de la lluvia

• Aumento del brillo solar

• Aumento de la temperatura

IDEAM

NOAA, Abril 2003

Condición de La Niña

La Niña 1988 Efecto en la LLuvia

NASA, Octubre 24, 2009

Efectos de LA NIÑA

Región Andina de Colombia

• Aumento de la lluvia

• Disminución del brillo solar

• Disminución de la Temperatura

IDEAM

N a r a n ja l-C h in c h in á -C a ld a s -C o lo m b ia

L lu v ia m e d ia : 2 .7 6 0 m m

-8 0 0

-6 0 0

-4 0 0

-2 0 0

0

2 0 0

4 0 0

6 0 0

8 0 0

1 0 0 0

1 2 0 0

1 4 0 0

1951

1954

1957

1960

1963

1966

1969

1972

1975

1978

1981

1984

1987

1990

1993

1996

1999

2002

2005

2008

De

sv

iac

ión

llu

via

an

ua

l, m

m

Ín d ic e O c e á n ic o d e El N iñ o , °C

1 9 5 1 a 2 0 0 8-2 .5

-2 .0

-1 .5

-1 .0

-0 .5

0 .0

0 .5

1 .0

1 .5

2 .0

2 .5

3 .0

19

51

19

53

19

55

19

57

19

60

19

62

19

64

19

66

19

69

19

71

19

73

19

75

19

78

19

80

19

82

19

84

19

87

19

89

19

91

19

93

19

96

19

98

20

00

20

02

20

05

20

07

EL NIÑO

LA NIÑA

Naranjal -Caldas

Anomalía Temperatura máxima, °C

-1.5

-1.0

-0.5

0.0

0.5

1.0

1.5

1962

1965

1968

1971

1974

1977

1980

1983

1986

1989

1992

1995

1998

2001

2004

La floración del cafeto es un evento

muy asociado a las condiciones

climáticas.

Para que haya floración en el cafeto,

se requiere de la interrupción

del período seco (lluvias).

Efecto de los períodos secos en el cafeto

La floración del cafeto se favorece

con la ocurrencia de períodos secos.

Si la deficiencia de agua es muy

prolongada se afecta:

El crecimiento del arbol

y el llenamiento de los frutos

Efecto de la deficiencia de agua en el cafeto

Marchitez de las hojas Secamiento de las flores

Efecto de la deficiencia de agua en el cafeto

Cenicafé

Cafetal libre exposición

Humedad suelo TDR

1997 a 1999

0

10

20

30

40

50

60

70

A97 J A O D F A J A O D F A

mm

Floración Crecimiento del fruto del café

D D D

Tello - HuilaAbril 20 de 2007

Teruel - HuilaAbril 21 de 2007

Acciones de mitigación ante El Niño

En la zona cafetera de Colombia

se disminuyen las lluvias,

por lo tanto, la primera acción de los caficultores

es su aprovechamiento, captando y almacenando

la que llega a los techos de las construcciones.

Acciones de mitigación

ante El Niño

Programar las siembras

del café atendiendo

las épocas recomendables

dadas para las regiones

cafeteras de Colombia

Épocas recomendables para la siembra del café

en Colombia -1

Jaramillo y Arcila, 1996

Seca Húmeda Muy húmeda


en Colombia -2




en Colombia - 3



El sombrío en los cafetales

tiene un efecto notorio

en la conservación del agua;

se recomienda en regiones

de baja lluvia anual, alta

evaporación

y en suelos de baja retención

de humedad.


Las arvenses consumen

gran cantidad de agua

del suelo.

Para conservar la

humedad del suelo,

se recomienda cubrir

el plato del arbol

con alguna cobertura..


Revisar periódicamente los

cafetales

para la evaluar la incidencia de

Broca (Hypothenemus hampei)

Roya (Hemileia vastatrix)

Minador de la hoja (Leucoptera coffeellum)

Arañita roja.


Disminuir el consumo de

agua durante el beneficio

del café.

Es necesario adoptar

medidas de control de las

pasillas y granos flotantes

para mantener la buena

calidad del grano.


Cenicafé

Cafetal libre exposición

Humedad suelo TDR

1997 a 1999

0

10

20

30

40

50

60

70

A97 J A O D F A J A O D F A

mm

La Niña - 1999Exceso de lluvia - Bajo brillo solar

Los botones florales del café se mantienen en estado de latencia

En condiciones de exceso de humedad

los botones florales (cominos)

permanecen en estado de reposo

hasta que se presenten condiciones

favorables para la floración

Efectos de La Niña sobre el desarrollo del cafeto

En el cafeto el exceso de humedad

(suelo y ambiente)

favorecen la presencia de enfermedades

como el mal rosado, la roya del café, llagas

radicales.

En el cafeto el exceso de humedad ocasiona

pudrición de la raíz y clorosis de las hojas

y finalmente la muerte del árbol.

Efectos de La Niña sobre la sanidad del cafeto

Para disminuir el efecto del exceso de lluvia

durante un evento de La Niña se deben tomar acciones

relacionadas con la conservación del suelo

y prácticas de drenaje.

Acciones de mitigación ante La Niña

Las arvenses protegen el suelo de

los impactos directos de las gotas

de lluvia controlando la erosión

superficial.

Las malezas se deben mantener

con cortes altos

(machete o guadaña).

Nunca hacer uso del azadón

que descubre el suelo y promueve

la erosión.

Acciones de mitigación ante La Niña

Facto

res (

Un

idad

es a

rb

itraria

s)

90

80

70

60

50

40

30

30

25

20

15

10

5

0

F1-Clima

Producción

F2-Factor extremo

F3-Políticas

F4-Innovación

Pro

du

cció

n (

Un

idad

es a

rb

itraria

s)

Adaptado de: Gommes et al., 1999

Desviación Producción café en Colombia

miles de sacos-6.000

-4.000

-2.000

0

2.000

4.000

6.000

8.000

19

56

19

59

19

62

19

65

19

68

19

71

19

74

19

77

19

80

19

83

19

86

19

89

19

92

19

95

19

98

20

01

20

04

20

07

Fuente: FNC

Media: 10’277.000 sacos

-4.000

-3.000

-2.000

-1.000

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

1978

1979

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Media: 12’157.000 sacos

Fuente: FNC

Proyecciones climáticas para la zona cafetera

Primer semestre 2010

Las alertas sobre El Niño y La Niña

Actualmente se tienen conocimientos avanzados

sobre El Niño - La Niña, que permiten conocer

con anticipación cuales serán las condiciones climáticas

que predominarán en el próximo semestre

y así emprender acciones para disminuir sus efectos.

El seguimiento de estos eventos se pueden realizar

en tiempo real por Internet.

Las alertas sobre El Niño y La Niña

Paginas para consulta climática

Pronóstico a 1 semana

http://bart.ideam.gov.co/wrfideam/wrf/semanal18/index.php

http://www.ideam.gov.co:8080/nino2009/nino.htm

Pronóstico mensual

http://iri.columbia.edu/climate/ENSO/currentinfo/ENSO_Quick_Look.pdf

http://www.cpc.ncep.noaa.gov/products/analysis_monitoring/enso_advisory/ensodisc_Sp.html

Pronóstico trimestral

http://www.ciifen-int.org/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=18&Itemid=107

Pronóstico semestral

http://portal.iri.columbia.edu/portal/server.pt?space=CommunityPage&control=SetCommunity&CommunityID=944&PageID=0

NOAA/NESDIS Noviembre 12, 2009

JL O E 09 A JL O E 10 A JL O E

IRI, Climate and Society Octubre 2009

Abril 2010

Pronóstico de lluvia

Octubre-Noviembre-Diciembre 2009

Colombia

Altas probabilidades de lluvia

por debajo de lo normal

en todo el territorio nacional,

especialmente en la región

Andina, Pacífica y Caribe.

CIIFEN, OCTUBRE 2009

IRI, Climate and Society Octubre, 2009

Pueblo Bello-Pueblo Bello-Cesar

Junio 2008 a octubre 2009

0

50

100

150

200

250

300

Lluvia, mm Evaporación, mm

El Rosario-Venecia-Antioquia

Junio 2008 a Octubre 2009

0

50

100

150

200


2008 2009 2010

Naranjal-Chinchiná-Caldas

Junio 2008 a octubre 2009

0

50

100

150

200

250

300


La Catalina-Pereira-Risaralda


0

50

100

150

200

250


2008 2009 2010

Paraguaicito-Buenavista-Quindío


0

50

100

150

200

250

300

Lluvia, mm Evaporación, mmLa Sirena-Sevilla-Valle


0

50

100

150

200

250


2008 2009 2010

Manuel Mejía-El Tambo-Cauca

Enero a octubre 2009

0

50

100

150

200

250

300

Lluvia, mm Evaporación, mmLa Trinidad-Líbano-Tolima


0

50

100

150

200

250


2008 2009 2010

OSCILACIÓN DECADAL DEL PACÍFICO

1947-1976

1977-1997

National Geographic Magazine

Oscilación decadal del Pacífico

Fase Caliente Fase fría

http://oceanexplorer.noaa.gov/explorations/02alaska/background/corals_cli/media/fig1_pdo_600.jpg

http://www.nwfsc.noaa.gov/research/divisions/fed/oeip/EcInFigs/ecinfigtwo.jpg

Oscilación decadal del Pacífico

Mural CenicaféItalo, 2008

la variabilidad climática y su incidencia en la caficultura de … · interacción...

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