la repercusión del compostaje doméstico y comunitario en los...
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La repercusión del compostaje doméstico y comunitario en los
costes de gestión de los residuos orgánicos
Ramón Plana González-Sierra
www.maestrocompostador.com
Pamplona, 22 de octubre de 2010
La materia orgánica como residuo en España
2007 Masa (t) (m.f.) %Lodos 5.717.765 1,5FORM 9.795.975 2,7Agroalimentarios 120.000.000 33Agrícolas 40.000.000 11Ganaderos 183.000.000 50,2Forestales 6.000.000 1,6
TOTAL 364.513.740 100Fuente: del Val, 2010© Ramón Plana González-Sierra
Aproximadamente el 77% de los residuos sólidos que se generan en España son de naturaleza orgánica
¿Primeros avisos?
© Ramón Plana González-Sierra
¿Primeros avisos?
© Ramón Plana González-Sierra
Metales: 4-6%
Plásticos: 8-10%
Vidrio: 6-8%
Papel y cartón: 17%
Orgánica (incluyendo vegetal): 36-46%
Otros: 23-25% Fuente: Mato (1989, 1991), Barth (2007), Giró (2007), MMA (2007)
Composición de la bolsa de basura
© Ramón Plana González-Sierra
Jerarquía de gestión“El mejor residuo es el que nunca llega a serlo”
Fuente: El Roto (El País, 18 marzo 2008)
prevención;
preparación para la reutilización;
reciclado;
otro tipo de valorización;
eliminación
COMPOSTAJE
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Bases de la gestión de la materia orgánica por compostaje
Los restos orgánicos se gestionan en los domicilios - Autocompostaje
No hay transporte de residuo - Tratamiento “in situ” - Compostaje comunal
Mínimo transporte - Tratamiento comarcal descentralizado
Grandes plantas de tratamiento
Ecoparques
Excelente
Peor© Ramón Plana González-Sierra
costes de adquisición de terreno,requerimientos de espacio por unidad de capacidad (tiempos de retención ⬌ madurez del compost),escala,ratio de utilización de la planta,elección de tecnología, especialmente el grado de control de proceso (residuo a tratar y situación de la planta),porcentaje de impropios en el residuo,naturaleza y duración de los contratos y los materiales residuales que se recepcionan,beneficios por venta de compost, relacionados con la “pureza” del material entrada y la madurez.
El coste del compostajeLos costes de una planta de compostaje se ven afectados por:
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El coste del compostaje
Capacidad de tratamiento
Cost
e de
tra
tamie
nto
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AutocompostajeSe aprovechan todos los residuos orgánicos
Fuerte concienciación ciudadana
Se reduce la frecuencia y los costes de la recogida
Un compostador de 300 litros puede gestionar unas 3 t·año-1 de restos orgánicos (FORM + FV)
Fuente: ADEGA
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El caso de Piñor (Ourense)
Población: 1.373 habitantes
Superficie: 54,3 km2
Nº compostadores: 248
Reducción de 10€ a los vecinos acogidos a las campañas de compostaje y recogida selectiva de envases (más de 200 casas, la mitad del ayuntamiento, apuntadas)
Cada familia recibe pegatinas anónimas para pegar en las bolsas del contenedor amarillo
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El caso de Piñor (Ourense)
2006 2007 2008 2009
kg recogidos ? 343.800 319.630 307.130
Gastos recogida (€)
49.816,13 16.262,17*
18.178,78**17.234,45*
18.542,36**15.694,34*
18.913,2**
Gastos de gestión (€)
12.111,1 0 0 0
Gastos totales (€) 61.927,23 34.440,95 35.776,81 34.608,54
Recaudado (€) 13.642 15.523 23.730 23.145
Aportado por el ayuntamiento (€)
48.285,23 19.281,95 12.096,81 11.462,54
Ahorro ayuntamiento (%)
- 60,1 37,3 5,2
Implantación compostaje doméstico
* Gastos correspondientes a las cantidades de basura generadas** Gastos del vehículo de recogida y personal Fuente: Fraga Civeira, 2010
Otros beneficios en Piñor
0
87.500
175.000
262.500
350.000
Cantid
ad reco
gid
a (kg)
343.800
319.630 307.130
2007
2008
2009
Contenedor Verde
0
4.250
8.500
12.750
17.000
Cantid
ad reco
gid
a (kg)
6.734
14.988
16.400
20072008
2009
Contenedor Amarillo
Evolución de la recogida desde la implantación del autocompostaje
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Compostaje comunal
Planta de compostaje comunal - Subiza© Ramón Plana González-Sierra
Compostaje comunal2 restaurantes
1 tienda de alimentación
310 personas
Trata 85 t de FORM al año
No se cobra a los participantes
No hay recogida ni transporte
Planta de compostaje comunal - Parque Jeanne Mancé (Montreal)© Ramón Plana González-Sierra
Compostaje comunal
Inversión (equipos, maquinaria, obra civil) 33.370 €
Costes anuales (amortización, personal, mantenimiento, estructurante) 11.613,35 €
Coste tratamiento anual (con amortización) 136 €·t-1
Coste tratamiento anual (tras amortización) 71 €·t-1
Ahorro frente al tratamiento convencional (vertedero) 46,15 €·t-1
Planta de compostaje comunal - Parque Jeanne Mancé (Montreal)
Fuente: Barrington et al, 2005© Ramón Plana González-Sierra
Población: 230 hab.
Población estacional: 120 hab.
2 restaurantes
1 establecimiento comida preparada
Capacidad tratamiento 180 t·año-1
Compostaje comunal
Planta de compostaje comunal - Boadella i les Escaules (Girona)© Ramón Plana González-Sierra
Compostaje comunal
Inversión (equipos, maquinaria, obra civil) 50.000 €
Campaña de comunicación 7.000 €
Coste tratamiento anual (con amortización) 130 €·t-1
Coste tratamiento anual (tras amortización) 78 €·t-1
Planta de compostaje comunal - Boadella i les Escaules (Girona)
Fuente: SPORA, 2008© Ramón Plana González-Sierra
Capacidad 2.500 t·año-1
Se minimizan los costes de transporte
Formación e integración social de los trabajadores
Compostaje comarcal
Planta-escuela de compostaje - Santiago de Compostela© Ramón Plana González-Sierra
Compostaje comarcal
Inversión (equipos, maquinaria, obra civil) 210.243 €
Costes anuales (amortización, personal, mantenimiento) 115.310 €
Coste tratamiento anual (con amortización) 46 €·t-1
Coste tratamiento anual (tras amortización) 32 €·t-1
Ahorro frente al tratamiento convencional (SOGAMA) 23 €·t-1
© Ramón Plana González-Sierra
Planta-escuela de compostaje - Santiago de Compostela
No están considerados los ingresos por tratamiento ni los beneficios por venta de compost
Tratamiento descentralizado
Pequeñas y sencillas plantas (≃ 1.000 - 5.000 t·año-1) operadas por granjeros locales
Tratamiento conjunto de restos orgánicos agrícolas, ganaderos y urbanos
Refuerzo de los empleos y estabilidad social en zonas rurales
Compostaje agrícola
Fuente: Tulnik, 2008© Ramón Plana González-Sierra
Compostaje agrícola en Austria280 plantas compostaje
(120 con metanización) son gestionadas por
agricultores y ganaderos ≃ 1.000 t·planta-1·año-1
Coste de tratamiento ≃ 45€·t-1
Fuente: Scuola Agraria del Parco di Monza, 2006; Tulnik, 2008© Ramón Plana González-Sierra
GrazPoblación > 250.000 hab.
Tras 7 años de experiencia de compostaje de toda la FORM con sistemas descentralizados se ha demostrado la alta calidad del compost obtenido.
La aceptación del compost por los agricultores, así como por los consumidores, es elevada. La evolución de los precios de los fertilizantes minerales en los últimos años está influyendo en los precios del compost comercializado por los productores.
Compostaje agrícola en Austria
Fuente: Mueller, 2010 (Austrian Compost Quality Society)© Ramón Plana González-Sierra
Demografía en NavarraTamaño municipios
(habitantes)Población
(habitantes)% nº municipios %
< 100 2.269 0,4 36 13,2101 - 500 27.412 4,3 116 42,6501 - 1.000 25.932 4,1 35 12,91.001 - 2.000 36.029 5,7 26 9,62.001 - 5.000 116.410 18,5 38 14,05.001 - 10.000 77.707 12,3 11 4,010.001 - 20.000 89.501 14,2 7 2,720.001 - 50.000 56.827 9,0 2 0,750.001 - 100.000 0 0,0 0 0,0100.001 - 200.000 198.491 31,5 1 0,4200.001 - 500.000 0 0,0 0 0,0Total 630.578 100 272 100
Fuente: INE, 2010© Ramón Plana González-Sierra
Posibles escalas de compostaje de FORM en Navarra
Tamaño municipios (habitantes)
FORM generada (t·año-1)
%Cantidad media de FORM generada por
cada municipio (t·año-1)
< 100 397 0,4 11
101 - 500 4.800 4,3 41
501 - 1.000 4.540 4,1 130
1.001 - 2.000 6.308 5,7 243
2.001 - 5.000 20.382 18,5 536
5.001 - 10.000 13.606 12,3 1.237
10.001 - 20.000 15.671 14,2 2.239
20.001 - 50.000 9.950 9,0 4.975
50.001 - 100.000 0 0,0 0
100.001 - 200.000 34.754 31,5 34.754
200.001 - 500.000 0 0,0 0
Doméstico
Comunal
Comarcal
Agrícola
Escala de compostaje
© Ramón Plana González-Sierra
ComunalComarcal
Doméstico
Otras escalas
ConclusionesLos sistemas de tratamiento de residuos centralizados están comenzando a acusar la crisis económica, teniendo serios problemas con municipios deudores y gestores de envases.
Los sistemas de compostaje descentralizados a pequeña escala permiten reciclar los restos orgánicos transformándolos en un producto de calidad y con valor añadido. A la vez reducen los costes de recogida y tratamiento, mejorando así la recogida de otras fracciones inertes reciclables (menor frecuencia de recogida y mayor calidad).
La distribución de la población en Navarra favorece el tratamiento descentralizado de los residuos orgánicos urbanos (FORM + FV) por sistemas simples de compostaje, desde el autocompostaje a plantas comunales y comarcales.
La importante actividad agrícola y ganadera de Navarra, junto con su dispersión poblacional, facilitaría la introducción del compostaje agrícola siguiendo el modelo que funciona con éxito en Austria desde hace más de 7 años. Estas instalaciones servirían además de complemento a las plantas de digestión anaerobia que se están proyectando actualmente, facilitando su gestión del digestato.
© Ramón Plana González-Sierra