la pesca
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La pescaSector primario
La pesca se basa en el aprovechamiento de los recursos que ofrece el mar.
Hay dos tipos de pesca:
• la tradicional o artesanal.• la industrial
Pesca tradicional o artesanal
Se realiza cerca de la costa.
Se vale de la fuerza humana y de aparejos de pesca sencillos.
Las técnicas de pesca son variadas: redes, anzuelos, flechas y arpones, nasas…
La producción es escasa y se utiliza para el autoconsumo.
Sólo una pequeña parte se destina al mercado.
En los países ricos la pesca artesanal se practica solo para capturas de gran valor como la langosta.
Pesca industrial
Tiene como objetivo obtener un gran volumen de capturas.
PARA ELLO NECESITA:
Recursos económicos: para el equipamiento de los barcos y la investigación de nuevos sistemas de pesca.
Una tecnología avanzada: para aumentar las capturas y para que la pesca sea rentable.
Las ecosondas modernas permiten conocer la composición del fondo marino, la presencia de obstáculos y la localización y estimaciones de tamaños de los peces.
El "G.O.Sars"es un buque noruego de investigaciones pesqueras.
Y unas infraestructuras portuarias...
…donde desembarcar y distribuir la pesca.
Fuente: saboresdelnorte.com
Una lonja es un edificio o recinto donde se realizan transacciones comerciales entre productores, distribuidores mayoristas y comerciantes, aunque en la actualidad se asocia sobre todo a productos de la agricultura, ganadería y pesca.
wikipedia
Según el lugar donde se practica, existe…
Fuente: fernandojromerob
Pesca de bajura•Los barcos son pequeños.
•Llevan redes y sedales potentes.
•Se alejan poco de la costa.
•Las capturas son cada vez menores por el agotamiento de los fondos marinos.
•Se practica durante un período de tiempo no superior a un día.
Pesca de altura
Se realiza con barcos de medio tamaño que suelen salir en pequeñas flotillas, a lugares más alejados del litoral, durando el periodo de pesca unos 10 o 15 días.
Estos barcos llevan radares para detectar los bancos de peces.
También llevan instalaciones de frío para conservar el pescado en perfectas condiciones.
Gran pesca
Es la que se lleva a cabo en aguas muy lejanas junto a grandes barcos nodriza.
Los barcos descargan la pesca en el barco nodriza y el pescado se clasifica y se procede a la salazón, congelación o fabricación de conservas.
Desde tiempos remotos, el mar ha sido una fuente de recursos para el ser humano, aunque poco explotado si lo comparamos con la tierra.
Las técnicas han ido cambiando a lo largo del tiempo.
Técnicas de pesca
La pesca de arrastre
Consiste en el uso de redes que barren los fondos marinos.
Es un sistema muy productivo porque permite realizar muchas capturas.
Esta técnica destroza las crías de los peces y arranca la flora marina.
En la actualidad, muchos países han prohibido el uso de redes de malla fina para así salvar las crías.
La pesca con descargas eléctricas
La pesca eléctrica ha incrementado notablemente el número de capturas.
Esta técnica consiste en crear un campo eléctrico que paralice a los peces, para luego atraerlos hacia las redes y aspirarlos a bordo de la embarcación mediante potentes bombas succionadoras.
Zonas de pesca
No todas las zonas del mar son igualmente ricas en pesca.
Las capturas son más abundantes en determinados lugares llamados
caladeros
PRINCIPALES CALADEROS:Zonas donde la plataforma continental es extensa:
Fuente: geoiberia.com
Las aguas son poco profundas, están agitadas por corrientes marinas y tienen temperaturas favorables para la vida de los peces.
Son importantes las del mar del Norte y Japón.
Zonas de contacto entre corrientes marinas frías y cálidas.
Porque en esas zonas hay especies de aguas cálidas y de aguas frías.
Las zonas más ricas corresponden al mar del Japón y a las costas de Terranova.
Zonas costeras cerca de las que pasa una corriente marina fría.
Fuente: es.wikipedia.org
Fuente: atinachile.cl
Porque las aguas frías tienen mucho plancton, que sirve de alimento a muchas especies marinas.
Peces como el atún, el arenque o la sardina, se alimentan exclusivamente de plancton.
Otras especies, como el bacalao, devoran a los peces que se alimentan de plancton.
Entre las zonas ricas en pesca destacan las costas del norte de Chile y sur del Perú y las costas del suroeste de África.
Fuente: kalipedia.com
Los problemas de la pesca:
Los problemas más graves actualmente son:
• la sobreexplotación de los recursos.
•La falta de caladeros.
•La contaminación de las aguas.
El uso de técnicas cada vez más eficaces y el número creciente de barcos han llevado a una sobreexplotación de los recursos pesqueros.
En 1950 la pesca mundial apenas alcazaba los 21 millones de toneladas. Actualmente se superan los 100 millones.
Para proteger los recursos del mar se proponen medidas como:
• Uso obligado de redes de malla ancha.
• Control de tamaño mínimo de las especies que se capturan.• Establecimiento de temporadas de veda.
•Limitación de la capacidad de las flotas pesqueras.
La campaña «Pezqueñines, ¡no, gracias!» cumple 20 años.
Hay que respetar las tallas mínimas de captura y consumo establecidas para las diferentes especies con el fin de conservar la biodiversidad.
Tradicionalmente los barcos podían navegar libremente y aprovechar todos los recursos del mar.
Cuando Naciones Unidas reconoció el derecho de cada país a disponer de sus aguas territoriales, los países con flotas pesqueras importantes tuvieron que abandonar algunos de sus caladeros tradicionales.
Algunos tuvieron que reducir su flota pesquera o establecer acuerdos con países alejados de sus puertos de origen.
Los océanos constituyen una reserva alimentaria importante
Pero los recursos del mar son limitados.
Para asegurar una explotación sostenible es urgente llevar a cabo una explotación inteligente y reglamentada del mar.
La acuicultura
La creciente demanda de alimentos y la sobreexplotación de los recursos pesqueros han llevado a muchos países a poner en práctica la acuicultura.
Esta se puede definir como la cría, en condiciones más o menos controladas, de especies acuáticas.
Fuente: copaeastur.org
Entre los peces que son objeto de cultivo o cría en aguas continentales destaca la trucha
Existe una acuicultura continental, en aguas dulces, y una acuicultura marina, en aguas saladas.
. En el mar se cultivan peces, sobre todo rodaballo, dorada, lubina y salmón; crustáceos como la langosta y el langostino; y moluscos como la ostra, el mejillón y la almeja.
La acuicultura es hoy una actividad en expansión, que usa técnicas modernas y complejas: parques flotantes o fijos en el fondo; balsas de cultivo; esteros (balsas naturales donde entra el agua de las mareas); estanques de tierra, cemento y otros materiales.
Fuente: venequirca.net
. Cerca del 30 % de la producción pesquera mundial procede de la acuicultura.
Fuente: acquavision.com
En torno al 75 % de las capturas se destina al consumo humano.
Una parte se utiliza como materia prima para fabricar harina de pescado o aceite.
Fuente: hayduk.com.peFuente. portal.camp.gob.mx
Fuentes consultadas:
Kalipedia.
Demos Ciencias sociales, Ed. Vicens Vives.
/www.isaacbuzo.com
Wikipedia.