La Intemperancia

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La Intemperancia

La intemperancia, la disolucin y la blasfemia son hermanas. Que cada joven temeroso de Dios se cia la armadura y vaya al frente. No permitis que ninguna excusa os impida firmar los votos de temperancia...

Adn y Eva perdieron el Edn a causa de la intemperancia en el apetito. Si queremos ganar el paraso de Dios, debemos ser temperantes en todas las cosas. AFC:316.

No se vuelvan descuidados con sus palabras por estar entre incrdulos, porque ellos los observan. Si estn sentados a la mesa, coman moderadamente, y slo alimentos que no confundan la mente. Mantnganse alejados de toda intemperancia. Sean lecciones objetivas que ilustren los principios correctos. Si les ofrecen t, mencionen con palabras sencillas el efecto perjudicial que tiene sobre el organismo. Digan adems, que no usan bebidas embriagantes de ninguna clase porque desean conservar su mente en tal condicin que Dios pueda impresionarla con las sagradas verdades de su Palabra, y que ustedes no pueden permitirse debilitar ninguno de sus poderes fsicos y mentales, o sern incapaces de discernir las cosas Espirituales. As podrn sembrar las semillas de la verdad, y dirigirse hada el tema de mantener el alma, cuerpo y espritu en una condicin tal, que puedan entender las realidades eternas. ATO:340.

Durante treinta aos slo he comido dos veces por da, y no he comido nada entre comidas. S por experiencia personal que es posible tomar dos comidas diarias de manera que esto sea perfectamente conveniente. Pero nadie debe hacer de su propio caso un criterio para los dems. Cada cual debe estudiar cuidadosamente su organismo, para saber cmo tratarlo inteligentemente, y para asegurarse de que la intemperancia en el comer no destruye sus fuerzas vitales. Cada cual debiera saber por s mismo cmo cuidar apropiadamente la mquina humana, porque nadie ms lo puede hacer por l. CDCD:340.

En lo que atae a lo que podemos hacer por nosotros mismos, hay un punto que requiere cuidadosa y meditada consideracin. Debo conocerme a m mismo. Siempre debo aprender la forma de cuidar de este edificio, el cuerpo que Dios me ha dado, para que pueda preservarlo en la mejor condicin de salud. Debo comer aquellas cosas que sern para mi mejor bien fsico, y debo cuidar especialmente mi ropa de modo que favorezca una saludable circulacin de la sangre. No debo privarme del ejercicio y del aire. Debo recibir toda la luz solar que me sea posible. Debo tener sabidura para ser un fiel guardin de mi cuerpo.

Hara una insensatez muy grande si entrara en una habitacin fra habiendo transpirado; sera un mayordomo insensato si me sentara en una corriente de aire, y as me expusiera a resfriarme. Sera insensato si me sentara con los pies y los miembros fros y as congestionara el cerebro y los otros rganos internos con la sangre de las extremidades. Siempre debiera proteger mis pies en tiempo hmedo. Debiera comer regularmente de los alimentos ms saludables que me proporcionarn la mejor calidad de sangre, y no debiera trabajar con intemperancia, si es que puedo evitarlo. Y cuando viole las leyes que Dios ha establecido en mi ser, debo arrepentirme y reformarme, y colocarme en la condicin ms favorable bajo el cuidado de los mdicos que Dios ha provisto: el aire puro, el agua pura y la preciosa y curativa luz solar. CN:345.

Deben verse mayores reformas entre nuestros hermanos que pretenden estar esperando la pronta venida de Cristo. La reforma pro salud ha de hacer entre nuestros hermanos una obra que todava no se ha hecho. Hay personas que debieran estar despiertas ante el peligro de comer carne, pero que continan consumiendo carne de animales, poniendo as en peligro la salud fsica, mental y espiritual. Muchos que estn hoy solamente medio convertidos con respecto al consumo de carne abandonarn el pueblo de Dios para no andar ms con l. CRA:456.

Comiendo para Vivir (Captulo 62 de Conduccin del Nio)

Dios determin las inclinaciones y los apetitos.-

Nuestras inclinaciones naturales y apetitos... fueron divinamente determinados, y cuando fueron dados al hombre eran puros y santos. El designio de Dios era que la razn rigiera a los apetitos, y que stos sirvieran para nuestra felicidad. Y cuando son regulados y regidos por una razn santificada, con santidad para el Seor. (Temperance:12).

Un objeto de la solicitud divina.-

La educacin de los israelitas inclua todos sus hbitos de vida. Todo lo que se refera a su bienestar era objeto de la solicitud divina y estaba comprendido en la providencia de la ley divina. Hasta en la provisin de alimento, Dios busc su mayor bien. El man con que los alimentaba en el desierto era de tal naturaleza que aumentaba su fuerza fsica, mental y moral... A pesar de las penurias de la vida del desierto, no haba una sola persona dbil en todas las tribus. (Ed:35-36).

Formados por el alimento que comemos.-

Nuestro cuerpo se forma con el alimento que ingerimos. En los tejidos del cuerpo se realiza de continuo un proceso de reparacin, pues el funcionamiento de los rganos acarrea desgaste y ste debe ser reparado por el alimento. Cada rgano del cuerpo exige nutricin. El cerebro debe recibir la suya; y lo mismo sucede con los huesos, los msculos y los nervios. Es una operacin maravillosa la que transforma el alimento en sangre y aprovecha esta sangre para la reconstitucin de las diversas partes del cuerpo; pero esta operacin, que prosigue de continuo, suministra vida y fuerza a cada nervio, msculo y rgano (MC:227).

Comincese correctamente la alimentacin infantil.-

Difcil sera exagerar la importancia que tiene el hacer adquirir a los nios buenos hbitos dietticos. Necesitan aprender que comen para vivir y no viven para comer. Esta educacin debe empezar cuando la criatura est todava en brazos de su madre. Hay que darle alimento tan slo a intervalos regulares, y con menos frecuencia conforme va creciendo. No hay que darle dulces ni comida de adultos, pues no la puede digerir. El cuidado y la regularidad en la alimentacin de las criaturas no slo fomentarn la salud, y as las harn sosegadas y de genio apacible, sino que echarn los cimientos de hbitos que los beneficiarn en los aos subsiguientes. (MC:297).

Edquense el paladar y el apetito.-

Cuando los nios salen de la infancia todava hay que educar con el mayor cuidado sus gustos y apetitos. Muchas veces se les permite comer lo que quieren y cuando quieren, sin tener en cuenta su salud. El trabajo y el dinero tantas veces malgastados en golosinas perjudiciales para la salud inducen al joven a pensar que el supremo objeto de la vida, y lo que reporta mayor felicidad, es poder satisfacer los apetitos. El resultado de tal educacin es que el nio se vuelve glotn; despus le sobrevienen las enfermedades... Los padres deben educar los apetitos de sus hijos, y no permitir que hagan uso de alimentos nocivos para la salud. (MC:297-298).

Las facultades espirituales, mentales y fsicas influidas por el rgimen alimentario.-

Las madres que satisfacen los deseos de sus hijos a expensas de la salud y del buen genio, estn sembrando semillas de mal que surgirn y darn fruto. La complacencia propia se desarrolla con el crecimiento de los pequeos y se sacrifican tanto el vigor mental como el fsico. Las madres que hacen esta obra cosechan con amargura la semilla que han sembrado. Ven que sus hijos crecen incapacitados en su mente y carcter para desempear un papel noble y til en la sociedad o en el hogar. Bajo la influencia del alimento malsano, sufren las facultades espirituales as como las mentales y fsicas. La conciencia se embota y se daa la capacidad de captar las buenas impresiones (Counsels on Diet and Foods:230).

Elegid los mejores alimentos.-

Para saber cules son los mejores comestibles tenemos que estudiar el plan original de Dios para la alimentacin del hombre. El que cre al hombre y comprende sus necesidades indic a Adn cul era su alimento... Los cereales, las frutas carnosas, las oleaginosas y las legumbres, constituyen el alimento escogido para nosotros por el Creador (MC:227-228).

Prepreselos en una forma sencilla y apetitosa.-

Dios ha proporcionado al hombre abundantes medios para satisfacer un apetito no pervertido. Ha desplegado delante de l los productos de la tierra: una generosa variedad de alimentos que son apetitosos para el paladar y nutritivos para el organismo. Nuestro benvolo Padre celestial dice que podemos comer libremente de estos alimentos. Las frutas, los cereales y las verduras preparados en una forma sencilla, sin condimentos ni grasas de ninguna clase, constituyen, con la leche o crema, el rgimen ms saludable. Nutren el organismo y dan un poder de resistencia y vigor al intelecto que no se consiguen mediante un rgimen estimulante. (Counsels on Diet and Foods:92).

El apetito no es gua seguro.-

Deben escogerse los alimentos que mejor proporcionen los elementos necesarios para la reconstitucin del cuerpo. En esta eleccin, el apetito no es una gua segura. Los malos hbitos en el comer lo han pervertido. Muchas veces pide alimento que altera la salud y causa debilidad en vez de producir fuerza... Las enfermedades y dolencias que prevalecen por doquiera provienen en buena parte de errores comunes respecto al rgimen alimentario. (MC:227).

Nios que se dejan guiar por un apetito descarriado.-

Mientras estbamos en los vehculos, o que los padres decan que sus hijos tenan un apetito delicado, y que a menos que se les diera carne y tortas no podan comer. Cuando lleg la hora del almuerzo, observ la calidad del alimento que se daba a esos nios. Era pan blanco, tajadas de jamn condimentadas con pimienta negra, encurtidos, tortas y frutas en conserva. La faz plida y cetrina de esos nios indicaba claramente el abuso que sufra su estmago. Dos de esos nios observaron a otra familia cuyos nios coman queso con su alimento, y perdieron el deseo de comer lo que estaba delante de ellos hasta que su indulgente madre pidi un pedazo del queso para darlo a sus hijos, temiendo que sus queridos nios no pudieran continuar con su comida. La madre observaba: A mis hijos les gusta tanto esto o lo otro, y yo dejo que coman lo que quieran; porque el apetito demanda la clase de alimento que necesita el organismo.

Esto podra ser correcto si el apetito no se hubiera pervertido nunca. Hay un apetito natural y un apetito pervertido. Los padres que han enseado a sus hijos, durante toda su vida, a comer alimento que no es saludable y que es estimulante hasta que se pervierte el gusto al punto de que piden arcilla, tiza, caf quemado, borra de t, canela, clavo de olor y especias, no pueden pretender que el apetito demanda lo que requiere el organismo. El apetito ha sido educado falsamente hasta que se deprava... El estmago del cual se ha abusado no lleva a cabo la obra que le corresponde, a menos que se lo acicatee mediante sustancias estimulantes. Si a estos nios se los hubiera educado desde su infancia a comer solamente alimento saludable, preparado de la manera ms sencilla, preservando sus propiedades naturales en todo lo posible y evitando las comidas de carne, grasa y todas las especias, el gusto y el apetito estaran indemnes. En su estado natural podran indicar, en gran medida, el alimento mejor adaptado para las necesidades del organismo. (Counsels on Diet and Foods:239).

Qu diremos en cuanto a la carne?

No prescribimos un rgimen definido, pero decimos que en los pases donde abundan las frutas, los cereales y las nueces, la carne no es el alimento adecuado para el pueblo de Dios. Se me ha indicado que la carne propende a animalizar la naturaleza, a despojar a los hombres y mujeres del amor y la simpata que debieran sentir por cada cual, y hace predominar las pasiones bajas sobre las facultades ms elevadas del ser. Si el comer carne fue alguna vez saludable, no lo es ahora (3JT:359).

Razones para descartar la carne como alimento.-

Los que comen carne no hacen ms que comer cereales y verduras de segunda mano, pues el animal recibe de tales productos el alimento que lo nutre. La vida que estaba en los cereales y en las verduras pasa al organismo del ser que los come. Nosotros a nuestra vez la recibimos al comer la carne del animal. Cunto mejor sera aprovecharla directamente, comiendo el alimento que Dios dispuso para nuestro uso!

La carne no fue nunca el mejor alimento; pero su uso es hoy da doblemente inconveniente, ya que el nmero de los casos de enfermedad aumenta cada vez ms entre los animales. Los que comen carne y sus derivados no saben lo que ingieren. Muchas veces si hubieran visto los animales vivos y conocieran la calidad de su carne, la rechazaran con repugnancia. Continuamente sucede que la gente come carne llena de grmenes de tuberculosis y cncer. As se propagan estas enfermedades y otras tambin graves (MC:241).

Efectos que no se comprueban inmediatamente.-

Los efectos de una alimentacin con carne no se advierten tal vez inmediatamente; pero esto no prueba que esa alimentacin carezca de peligro. Pocos se dejan convencer de que la carne que han comido es lo que envenen su sangre y caus sus dolencias. Muchos mueren de enfermedades debidas nicamente al uso de la carne, sin que nadie sospeche la verdadera causa de su muerte. (MC:242).

Volved al rgimen alimentario original.-

No es tiempo ya de que todos prescindan de consumir carne? Cmo pueden seguir haciendo uso de un alimento cuyo efecto es tan pernicioso para el alma y el cuerpo los que se esfuerzan por llevar una vida pura, refinada y santa, para gozar de la compaa de los ngeles celestiales? Cmo pueden quitar la vida a seres creados por Dios y consumir su carne con deleite? Vuelvan mas bien al alimento sano y delicioso que fue dado al hombre en el principio, y tengan ellos mismos y enseen a sus hijos a tener misericordia de los seres irracionales que Dios cre y puso bajo nuestro dominio. (MC:244).

La conducta de los que esperan el regreso de Cristo.-

Entre los que esperan la venida del Seor, el comer carne finalmente se abandonar; la carne dejar de ser parte de su alimentacin. Siempre debiramos tener eso en vista y esforzarnos para trabajar constantemente hacia ese fin. No puedo pensar que al comer carne estemos en armona con la luz que a Dios le plugo darnos. (Counsels on Diet and Foods:380-381).

Volvamos al propsito de Dios.-

Vez tras vez se me ha mostrado que Dios est llevando a su pueblo de vuelta a su propsito original, esto es no subsistir de la carne de animales muertos. l desea que enseemos a la gente un camino mejor... Si se elimina la carne, si el gusto no se educa en ese sentido, si se fomenta el deseo de frutas y cereales, pronto ser como Dios lo dispuso en el principio. Su pueblo no consumir carne. (Counsels on Diet and Foods:82).

Instrucciones concernientes a un cambio en la alimentacin.-

Es un error suponer que la fuerza muscular dependa de consumir alimento animal, pues sin l las necesidades del organismo pueden satisfacerse mejor y es posible gozar de salud ms robusta. Los cereales, las frutas, las oleaginosas y las verduras contienen todas las propiedades nutritivas para producir buena sangre. Estos elementos no son provistos tan bien ni de un modo tan completo por el rgimen de carne. Si la carne hubiera sido de uso indispensable para dar salud y fuerza, se la habra incluido en la alimentacin indicada al hombre desde el principio.

A menudo, al dejar de consumir carne, se experimenta una sensacin de debilidad y falta de vigor. Muchos insisten en que esto prueba que la carne es esencial; pero se la echa de menos porque es un alimento estimulante que enardece la sangre y excita los nervios. A algunos les es tan difcil dejar de comer carne como a los borrachos renunciar al trago; y sin embargo se beneficiaran con el cambio. Cuando se deja la carne, hay que sustituirla con una variedad de cereales, frutas oleaginosas, legumbres, verduras y frutas nutritivas y agradables al paladar. Esto es particularmente necesario al tratarse de personas dbiles o que estn recargadas de continuo trabajo. (Counsels on Diet and Foods:243-244).

Son de ayuda los sustitutos bien preparados.-

Cocinar bien es un requisito esencial, especialmente, cuando la carne no constituye el principal alimento. Algo debe prepararse para ocupar el lugar de la carne, y esos sustitutos de la carne deben ser bien preparados de modo que no se la eche de menos. (Carta 60a, 1896).

Conozco familias que han cambiado de un rgimen a base de carne a otro deficiente. Su alimento est tan mal preparado que repugna al estmago; y estas personas me han dicho que la reforma pro salud no les sienta, pues estn perdiendo su fuerza fsica. Esta es una razn por la cual algunos no han tenido xito en sus esfuerzos para simplificar su alimentacin. Siguen un rgimen pobre. Preparan sus alimentos sin esmero ni variacin. No debe haber muchas clases de alimentos en una comida, pero cada comida no debe estar compuesta invariablemente de las mismas clases de alimentos. El alimento debe prepararse con sencillez, aunque en forma esmerada para que incite al apetito. (1JT:193-194).

Venzamos el apetito antinatural.-

Las personas acostumbradas a un rgimen fuerte y muy estimulante tienen el gusto pervertido y no pueden apreciar de buenas a primeras un alimento sencillo. Se necesita tiempo para normalizar el gusto y para que el estmago se reponga del abuso. Pero los que perseveren en el uso de alimentos sanos, los encontrarn sabrosos al cabo de algn tiempo. Podrn apreciar su sabor delicado y los comern con deleite, en preferencia a las golosinas malsanas. Y el estmago, en condicin de salud, es decir, ni febril ni recargado, desempear fcilmente su tarea. (MC:229).

No es un sacrificio comer en forma saludable.-

Mientras se les ensea a los nios a dominar su apetito y a comer teniendo en cuenta los intereses de la salud, hgaseles ver que slo se privan de lo que les sera perjudicial; que renuncian a ello por algo mejor. Hgase la mesa amena y atractiva, al surtirla con las cosas buenas que Dios ha dispensado con tanta generosidad. Sea la hora de comer una hora de contento y alegra. Al gozar de los dones de Dios, correspondmosle con agradecidas alabanzas. (MC:298-299).

Considerad la estacin, el clima, la ocupacin.-

Pero no todos los alimentos sanos de por s convienen igualmente a nuestras necesidades en cualquier circunstancia. Nuestro alimento debe escogerse con mucho cuidado. Nuestro rgimen alimentario debe adaptarse a la estacin del ao, al clima en que vivimos y a nuestra ocupacin. Algunos alimentos que convienen perfectamente a una estacin del ao o en cierto clima, no convienen en otros. Tambin sucede que ciertos alimentos son los ms apropiados para diferentes ocupaciones. Con frecuencia el alimento que un operario manual o bracero puede consumir con provecho no conviene a quien se entrega a una ocupacin sedentaria o a un trabajo mental intenso. Dios nos ha dado una amplia variedad de alimentos sanos, y cada cual debe escoger el que ms convenga a sus necesidades, conforme a la experiencia y a la sana razn. (MC:228).

La comida debe prepararse con inteligencia y habilidad.-

Error grave es comer tan slo para agradar al paladar; pero la calidad de los comestibles o el modo de prepararlos no es indiferente. Si el alimento no se come con gusto, no nutrir tan bien al cuerpo. La comida debe escogerse cuidadosamente y prepararse con inteligencia y habilidad. (MC:231).

"Nos arreglamos con cualquier cosa".-

Muchas familias hacen grandes preparativos para agasajar a sus visitas. Se coloca una gran variedad de alimento en la mesa. Este alimento es tentador para los que no estn acostumbrados a tanta variedad de alimentos sabrosos...

Conozco el proceder de algunos que hacen estos preparativos extraordinarios para sus visitantes. Cuando estn en familia, no observan ninguna regularidad. Se preparan las comidas de acuerdo con la conveniencia de la esposa y madre. No se tiene en cuenta la felicidad del esposo y de los hijos. Aunque se hace mucha ostentacin para las visitas, se piensa que cualquier cosa est bien para "dentro de casa". Una mesa contra la pared, una comida fra colocada en ella sin ningn esfuerzo para hacerla atrayente se ven con demasiada frecuencia. Es tan slo para nosotros, dicen. Nos arreglamos con cualquier cosa. (Manuscrito 1, 1876).

Haced de la comida una agradable ocasin social.-

Haced de la comida una agradable ocasin social. La hora de la comida debera ser un momento de sociabilidad y descanso. Debera desaparecer todo lo que abrume o irrite. Se deberan abrigar sentimientos de confianza, bondad y gratitud hacia el Dador de todo lo bueno y la conversacin debera ser alegre y de un carcter comunicativo, que eleve sin cansar. (Ed:201-202).

La mesa no es un lugar donde debiera provocarse la rebelin de los nios por el proceder irrazonable de los padres. Toda la familia debiera comer con alegra, con gratitud, recordando que los que aman y obedecen a Dios participarn de la cena de las bodas del Cordero en el reino de Dios, y Jess mismo les servir. (Carta 19, 1892).

La regularidad en las comidas.-

La irregularidad en las comidas destruye el tono sano de los rganos de la digestin, en perjuicio de la salud y del buen humor. (MC:298).

En ningn caso debiera haber irregularidad en las comidas. Si se come el almuerzo una hora o dos horas antes del tiempo usual, el estmago no est preparado para la nueva carga; porque no ha digerido el alimento ingerido en la comida anterior y no tiene fuerza vital para la nueva hora. As se sobrecarga el organismo.

Tampoco debieran demorarse las comidas una o dos horas para adecuarse a las circunstancias o para que se pueda efectuar cierta cantidad de trabajo. El estmago demanda el alimento en el tiempo en que est acostumbrado a recibirlo. Si se demora este tiempo, la vitalidad del organismo disminuye y finalmente llega a un punto tan bajo que el apetito se esfuma por completo. Si entonces se come, el estmago no puede digerir adecuadamente el alimento. Este no se puede convertir en buena sangre. Si todos comieran a intervalos regulares, sin probar nada entre las comidas, estaran listos para sus comidas y encontraran placer en comer lo que los restaura para su esfuerzo. (Counsels on Diet and Foods:179).

Ensead a los nios cundo, cmo y qu comer.-

Generalmente no se ensea a los nios acerca de la importancia de cundo, cmo y qu deben comer. Se les permite satisfacer sus antojos libremente, que coman todo el tiempo; que se sirvan fruta cuando se sienten tentados a hacerlo; y tambin cuando se trata de pasteles, tortas, pan y manteca [mantequilla], y los dulces que comen casi constantemente los convierten en glotones y disppticos. Los rganos digestivos, como un molino que marcha continuamente, se debilitan. Se demanda fuerza vital del cerebro para ayudar en su sobrecarga y as se debilitan las facultades mentales. El estmulo antinatural y el desgaste de las fuerzas vitales los hacen nerviosos, impacientes para reprimirse, tercos e irritables. No se les puede tener confianza a menos que estn bajo la mirada de sus padres. A veces parecen muertas las facultades morales y es difcil despertarlos para que comprendan la naturaleza vergonzosa y penosa del pecado; caen fcilmente en hbitos de prevaricacin, engao y con frecuencia mienten descaradamente.

Los padres deploran estas cosas en sus hijos, pero no comprenden que es su propia conducta desacertada lo que ha provocado el mal. No han visto la necesidad de reprimir los apetitos y pasiones de sus hijos y stos se han desarrollado y fortalecido con los aos. Las madres preparan con sus propias manos y colocan delante de sus hijos un alimento que tiene la tendencia de daarlos fsica y mentalmente. (Pacific Health Journal, Mayo de 1890).

Nunca se coma entre las comidas.-

El estmago debiera recibir cuidadosa atencin. No debe trabajar continuamente. Dense algo de paz, quietud y descanso a este rgano mal usado y del que se abusa tanto...

Despus de que se participe de la comida regular, el estmago debiera descansar durante cinco horas. No debiera introducirse en el estmago ni una partcula de alimento hasta la comida siguiente. En este intervalo, el estmago realizar su obra y estar entonces en condiciones para recibir ms alimento. (Counsels on Diet and Foods:173, 179).

Las madres han cometido un gran error al permitirles [a sus hijos] que comieran entre las comidas. El estmago se trastorna con esta prctica y se echan las bases para sufrimientos futuros. Su mal humor [de los hijos] puede haber sido ocasionado por alimento malsano, todava no digerido; pero la madre siente que no puede pasar tiempo razonando en cuanto a esto y corrigiendo su propio proceder daino. Ni puede detenerse para suavizar la inquieta impaciencia de sus hijos. Da a los pequeos quejosos un pedazo de torta o algn otro postre para calmarlos, pero esto solamente aumenta el mal...

Las madres con frecuencia se quejan de la salud delicada de sus hijos y consultan al mdico; cuando, si tan slo ejercieran un poco de sentido comn, veran que la dificultad se origina por errores en la alimentacin. (Christian Temperance and Bible Higiene:61).

Los "bocaditos" en horas tardas son un hbito pernicioso.-

Otro hbito pernicioso es el de comer inmediatamente antes de irse a la cama. Pueden haberse tomado ya las comidas de costumbre; pero por experimentar una sensacin de debilidad, se vuelve a comer. Cediendo as al apetito se establece un hbito tan arraigado, que muchas veces se considera imposible dormir sin comer algo. Como resultado de estas cenas tardas, la digestin prosigue durante el sueo; y aunque el estmago trabaja constantemente no lo hace en buenas condiciones. Las pesadillas suelen entonces perturbar el sueo, y por la maana se despierta uno sin haber descansado, y con pocas ganas de desayunar. Cuando nos entregamos al descanso, el estmago debe haber concluido ya su tarea, para que l tambin pueda descansar, como los dems rganos del cuerpo. A las personas de hbitos sedentarios les resultan particularmente perjudiciales las cenas tardas y el desarreglo que las ocasionan es muchas veces principio de alguna enfermedad que acaba en muerte. (MC:234).

Consejo dado a una madre en cuanto a la importancia del desayuno.-

Su nia es de temperamento nervioso y debe atenderse cuidadosamente su alimentacin. No debiera permitrsele que elija el alimento que le plazca sin darle la debida nutricin... Nunca permita que vaya a la escuela sin haberse desayunado. No se aventure a dejarse llevar por sus inclinaciones en este asunto. Colquese enteramente bajo la direccin de Dios y l la ayudar a poner todos sus deseos en armona con sus requerimientos. (Carta 69, 1896).

Es la costumbre y uso de la sociedad tomar un desayuno liviano. Pero sta no es la mejor manera de tratar al estmago. A la hora del desayuno, el estmago est en mejores condiciones para digerir ms alimento que en la segunda o tercera comida del da. Es errneo el hbito de participar de un desayuno liviano y que la comida principal sea muy abundante. Que vuestro desayuno coincida con la comida ms importante del da. (Counsels on Diet and Foods:173).

Dseles con abundancia de los mejores alimentos.-

Los nios y los jvenes no debieran estar mal alimentados por ningn motivo; debieran drseles en abundancia alimentos saludables, pero esto no significa que se deban colocar delante de ellos ricos bollitos y pasteles. Debieran participar del mejor ejercicio y del mejor alimento, pues stos son importantes para las facultades mentales y morales. Una alimentacin sana y adecuada ser uno de los medios por los cuales se preserve la digestin debida. (Carta 19, 1892).

Particpese de esto con moderacin.-

Con frecuencia los padres cometen el error de dar a sus hijos demasiado alimento. Esos nios se vuelven disppticos. Es esencial la moderacin en el consumo aun de buenos alimentos. Padres, colocad delante de vuestros hijos la cantidad que deben comer. No dejis a su eleccin el comer tanto como les plazca... Padres, a menos que se tenga en cuenta esto, la percepcin de vuestros hijos ser embotada. Irn a la escuela, pero no podrn aprender todo lo que debieran; pues el vigor que debiera ir al cerebro se emplea en el alimento de ms que sobrecarga el estmago. Los padres necesitan ser educados a fin de no dar demasiado alimento a los nios pues as se debilitarn en vez de robustecerse (Manuscrito 155, 1899).

Los padres, y no los hijos, deben tener la ltima palabra.-

Enseseles a dominar su apetito, a estar agradecidos por la alimentacin simple y sencilla que Dios les da. No debis permitir que os digan lo que deben comer, sino vosotros debis determinar qu es lo mejor para ellos. Es un pecado que permitis que vuestros hijos murmuren y se quejen de los buenos alimentos saludables, tan slo porque no coinciden con su apetito depravado. (Carta 23, 1888).

No permitis que el nio reciba la impresin, de que porque es vuestro hijo debe ser consentido y debe permitrsele elegir e imponer su voluntad. No debiera permitrsele elegir alimentos que no son buenos para l, sencillamente porque los quiere. La experiencia de los padres debiera regir en la vida de los hijos. (Signs of the Times, 13-08-1896).

Si son razonables, resptense las preferencias del nio.-

A nosotros nos toca decidir individualmente si nuestras vidas han de ser regidas por la mente o por el cuerpo. Cada joven por s mismo debe hacer la eleccin que amoldar su vida y no se deberan ahorrar esfuerzos para hacerle comprender las fuerzas con las cuales tiene que habrselas y las influencias que modelan el carcter y determinan el destino. (Ed:198).

En la educacin de los nios y de los jvenes debiera enserseles que los hbitos en las comidas, bebidas y vestido que han sido formados de acuerdo con las normas del mundo no estn de acuerdo con las leyes de la salud y de la vida y deben estar bajo el dominio de la razn y del intelecto. No debiera permitirse que el poder del apetito y la fuerza del hbito dominen a los dictados de la razn. A fin de lograr este propsito, los jvenes debieran tener blancos y motivos ms elevados que la mera satisfaccin biolgica de comer y beber. (Good Health, Julio de 1880).

Efectos abarcantes del apetito pervertido.-

Algunos no estn impresionados con la necesidad de comer y beber para la gloria de Dios. La satisfaccin del apetito los afecta en todas las relaciones de la vida. Esto se ve en la familia, en la iglesia, en la reunin de oracin y en la conducta de sus hijos. Es la maldicin de su vida. Les impide entender las verdades para estos ltimos das. (Christian Temperance and Bible Higiene:151).

Vivir saludablemente es una obligacin personal.-

Lo que comemos y bebemos tiene una relacin importante con nuestra vida y carcter y los cristianos debieran colocar sus hbitos de comer y beber en conformidad con las leyes de la naturaleza. Debemos sentir nuestra obligacin a Dios en estos asuntos. La obediencia a las leyes de la salud debiera ser motivo de intenso estudio, pues es pecado la ignorancia voluntaria de este tema. Cada uno debiera sentir su obligacin personal de poner en prctica las leyes del vivir saludable. (Manuscrito 47, 1896).

Temperancia en Todas las Cosas (Captulo 63 de Conduccin del Nio)

La intemperancia causa de la mayora de los males de la vida.-

La intemperancia es la base de una buena parte de los males de la vida. Anualmente destruye a decenas de miles. No restringimos la intemperancia al empleo de bebidas alcohlicas, sino que le damos un significado ms amplio que incluye la complacencia daina de cualquier apetito o pasin. (Pacific Health Journal, Abril de 1890).

Por causa de la intemperancia, algunos sacrifican una mitad, otros los dos tercios de sus facultades fsica, mentales y morales, y se hacen juguetes del enemigo. (MJ:234).

La excesiva complacencia es pecado.-

La excesiva complacencia en comer, beber, dormir o ver es pecado. La armoniosa y saludable accin de todas las facultades del cuerpo y de la mente da como resultado la felicidad, y mientras ms elevadas y refinadas sean las facultades, ms pura y sin mezcla ser la felicidad. (Counsels on Diet and Foods:44)

La temperancia es un principio de la vida religiosa.-

Ha de ensearse y practicarse la temperancia en todas las cosas de esta vida. La temperancia en comer, beber, dormir y vestir es uno de los grandes principios de la vida religiosa. La verdad, colocada en el santuario del alma, guiar en el trato del cuerpo. Nada que ataa a la salud del ser humano ha de considerarse con indiferencia. Nuestro bienestar eterno depende del uso que hagamos en esta vida de nuestro tiempo, vigor e influencia. (6T:375).

Tan slo se nos da esta vida aqu en alquiler; y cada uno debiera preguntarse: Cmo puedo invertir mi vida para que d la mayor utilidad? (Pacific Health Journal, Abril de 1890).

El desarrollo propio es nuestro primer deber hacia Dios y nuestros prjimos. Debiera cultivarse hasta el ms alto grado de perfeccin cada facultad con que Dios nos ha dotado, a fin de que podamos realizar la mayor cantidad de bien de que somos capaces. Por lo tanto, es provechosamente empleado el tiempo que se destina al establecimiento y la preservacin de una slida salud fsica y mental. No podemos permitirnos empequeecer o daar una sola funcin de la mente o del cuerpo por el trabajo excesivo o por el abuso de cualquier parte de la maquinaria viviente. Tan ciertamente como lo hagamos, sufriremos las consecuencias. (Signs of the Times, 17-10-1890).

Tiene un poder admirable.-

La observancia de la temperancia y la regularidad en todas las cosas tienen un poder maravilloso. Para producir la dulzura y la serenidad de carcter que tanto contribuye a suavizar el camino de la vida, sern de ms valor que las circunstancias o las dotes naturales. Al mismo tiempo, el dominio propio as adquirido resultar ser una de las condiciones ms valiosas para hacer frente con xito a los serios deberes y las realidades que esperan a todo ser humano. (Ed:202).

Una ayuda para el claro pensar.-

Los que desempean cargos de confianza deben hacer diariamente resoluciones de gran trascendencia. A menudo deben pensar con rapidez, y esto solo pueden hacerlo con xito los que practican la estricta templanza. La mente se fortalece bajo la influencia del correcto tratamiento dado a las facultades fsicas e intelectuales. Si el esfuerzo no es demasiado grande, cada nueva tarea aade nuevo vigor. (MC:238).

Los hbitos de templanza dan ricas recompensas.-

La nueva generacin est rodeada con atractivos calculados para tentar el apetito. Especialmente en nuestras grandes ciudades, cada forma de complacencia se presenta en forma fcil y atrayente. Los que, como Daniel, rehsen contaminarse, cosecharn la recompensa de sus hbitos de temperancia. Con su mayor fibra fsica y mayor resistencia, tienen un capital del que pueden disponer en un caso de emergencia.

Los hbitos fsicos correctos estimulan la superioridad mental. El poder intelectual, la fortaleza fsica y la longevidad dependen de leyes inmutables. En esto, no hay nada librado al azar o a la casualidad. El Dios de la naturaleza no intervendr para preservar a los hombres de las consecuencias de haber violado las leyes de la naturaleza. (Christian Temperance and Bible Higiene:28).

Para tener salud perfecta sase sobrio en todo.-

Es necesaria la temperancia en todas las cosas para preservar la salud... Nuestro Padre celestial enva la luz de la reforma pro salud para preservar contra los males que resultan de un apetito depravado, para que los que aman la pureza y la santidad puedan saber como usar con discrecin las cosas buenas que l les ha provisto, y para que, ejercitando la sobriedad en la vida diaria, puedan ser santificados por la verdad. (Christian Temperance and Bible Higiene:52).

La templanza precede a la santificacin.-

El pueblo de Dios ha de aprender la templanza en todas las cosas... Ha de eliminar de sus vidas toda complacencia propia. Antes de que pueda entender realmente el significado de la verdadera santificacin y de la conformidad con la voluntad de Cristo, cooperando con Dios debe obtener el dominio sobre errneos hbitos y malas prcticas. (Medical Ministry:275).

En el estudio.-

La intemperancia en el estudio es una especie de intoxicacin, y los que se entregan a ella, como el borracho, se apartan de la senda segura, tropiezan y caen en las tinieblas. El Seor quiere que todo alumno recuerde que el ojo debe mantenerse sincero para la gloria de Dios. No ha de agotar o malgastar sus facultades fsicas y mentales procurando adquirir todo el conocimiento posible de las ciencias, sino que debe conservar la frescura y el vigor de todas ellas para dedicarse a la obra que el Seor le ha sealado: ayudar a las almas a hallar la senda de la justicia. (CMPA:311).

En el trabajo.-

Debiramos practicar la templanza en nuestro trabajo. No es nuestro deber sobrecargarnos. A veces, quiz algunos se vean en la necesidad de estarlo, pero sta debiera ser la excepcin y no la regla. Hemos de practicar la templanza en todas las cosas. Si honramos al Seor haciendo nuestra parte, l a su vez preservar nuestra salud. Debiramos ejercer un control razonable de todos nuestros rganos. Practicando la sobriedad en el comer, el beber, el vestir, en el trabajo y en todas las cosas, podemos hacer para nosotros mismos lo que no puede hacer ningn mdico. (Temperance:139).

Por regla general, el trabajo del da no debiera prolongarse durante la noche... Se me ha mostrado que los que hacen esto, con frecuencia pierden ms de lo que ganan pues aniquilan sus energas y trabajan nerviosamente excitados. Quiz no se den cuenta de ningn dao inmediato, pero estn minando su organismo con toda seguridad. (Counsels on Health:99).

Los que hacen grandes esfuerzos para alcanzar cierta cantidad de trabajo en un tiempo dado y continan trabajando cuando su buen juicio les dice que debieran descansar, nunca son ganadores. Viven de un capital prestado. Estn gastando la fuerza vital que necesitarn en un tiempo futuro. Y cuando se demande la energa que ellos han disipado tan descuidadamente, desfallecern por falta de ella. Ha desaparecido el vigor fsico, las facultades mentales desfallecen. Comprenden que se hallan frente a una prdida, pero no saben cul es. Ha llegado su tiempo de necesidad, pero sus recursos fsicos estn exhaustos. Todo el que viole las leyes de la salud, alguna vez debe sufrir en mayor o menor grado. Dios nos ha dado fuerza orgnica que se necesitar en diferentes perodos de la vida. Si disipamos esa fuerza descuidadamente mediante una sobrecarga continua, alguna vez seremos perdedores. (Fundaments of Christian Education:153-154).

En el vestir.-

En todos respectos debemos vestir conforme a la higiene. Sobre todas las cosas, Dios quiere que tengamos salud tanto del cuerpo como del alma. Debemos colaborar con Dios para asegurar esa salud. En ambos sentidos nos beneficia la ropa saludable.

Esta debe tener la donosura, belleza y la idoneidad de la sencillez. Cristo nos previno contra el orgullo de la vida, pero no contra su gracia y belleza natural. (MC:220).

En el comer.-

La verdadera temperancia nos ensea a no participar en absoluto de todo lo que es daino y a consumir juiciosamente lo que es saludable. Hay pocos que comprenden como debieran todo lo que sus hbitos de vida tienen que ver con su salud, su carcter, su utilidad en este mundo y su destino eterno. El apetito siempre debiera estar subordinado a las facultades morales e intelectuales. El cuerpo debiera ser siervo de la mente, y no la mente del cuerpo. (Temperance:138).

Los que comen y trabajan desmedida e irrazonablemente, hablan y actan irrazonablemente tambin. No es necesario beber licores para ser intemperante. El pecado de comer con intemperancia: comer demasiado frecuentemente, demasiado y de alimentos indigestos y malsanos, destruye la accin saludable de los rganos digestivos, afecta el cerebro y pervierte el juicio, impidiendo el pensar y el actuar en forma racional, tranquila y saludable. (Christian Temperance and Bible Higiene:155).

Cuidado especial de no comer demasiado.-

En nueve casos de diez, hay ms peligro en comer demasiado que en comer de menos... Hay muchos enfermos que no padecen de ninguna enfermedad. La causa de sus dolencias es la complacencia del apetito. Piensan que si el alimento es saludable, pueden comer todo lo que les plazca. Este es un gran error. Las personas cuyas facultades [funciones biolgicas] estn debilitadas, debieran comer una cantidad moderada de alimento, y aun limitada. El organismo entonces estar capacitado para hacer su obra bien y fcilmente y se ahorrar una gran cantidad de sufrimiento. (Manuscrito 1, 1876).

No neguis a Dios por un acto de intemperancia.-

Hemos sido comprados con un precio. Por lo tanto, debemos glorificar a Dios en nuestro cuerpo y nuestro espritu que son suyos. No hemos de negarlo por un acto de intemperancia, pues el unignito Hijo de Dios nos ha comprado a un costo infinito, el mismo sacrificio de su vida. No muri por nosotros para que nos convirtiramos en esclavos de malos hbitos, sino para que llegramos a ser hijos e hijas de Dios que le sirven con todas las facultades del ser. (Carta 166, 1903).

Los que tienen continuamente en cuenta que estn en esta relacin con Dios no colocarn en el estmago alimento que complazca el apetito daando a los rganos digestivos. No echarn a perder la propiedad de Dios complaciendo indebidos hbitos en el comer, beber o vestir. Tendrn gran cuidado de la mquina humana, comprendiendo que deben hacer esto a fin de trabajar como colaboradores con Dios. l ordena que sean sanos, felices y tiles. Pero a fin de serlo, deben colocar su voluntad del lado de la voluntad de Dios. (Temperance:214).

Practicad la temperancia en todos los detalles de la vida del hogar.-

Instamos que los principios de temperancia sean practicados en todos los detalles de la vida del hogar; que el ejemplo de los padres sea una leccin de temperancia; que la abnegacin y el dominio propios sean enseados a los hijos y que sean disciplinados consecuentemente en ellos desde la niez. (Review and Herald, 23-09-1884).

En el crculo familiar y en la iglesia debiera colocarse la temperancia cristiana en una plataforma elevada. Debiera ser un elemento viviente y actuante que reforme los hbitos, el genio y el carcter. (Temperance:165).

El Hogar y la Cruzada Pro Temperancia (Captulo 64 de Conduccin del Nio)

La intemperancia en plena accin.-

La intemperancia todava efecta sus estragos. La iniquidad, en toda forma, se levanta como una poderosa barrera para impedir el progreso de la verdad y de la justicia. Los errores sociales nacidos de la ignorancia y del vicio todava causan incontables daos y arrojan su funesta sombra tanto sobre la iglesia como sobre el mundo. La depravacin juvenil aumenta en vez de disminuir. Slo un ferviente y continuo esfuerzo ser efectivo para eliminar esta desoladora maldicin. El conflicto con los intereses y apetitos, con los malos hbitos y las pasiones impas ser violento y a muerte; slo los que acten movidos por principios pueden ganar la victoria en esta contienda. (Temperance:234).

Aumenta la intemperancia a pesar de los esfuerzos hechos para dominarla. No podemos ser demasiado fervientes en procurar impedir su progreso, en levantar a los cados y amparar a los dbiles contra la tentacin. Con nuestras frgiles manos humanas no podemos hacer sino poco, pero tenemos un Ayudador que no fracasa. No debemos olvidar que el brazo de Cristo puede alcanzar hasta las mismas profundidades de la miseria y la degradacin humanas. l puede darnos ayuda para vencer aun a este terrible demonio de la intemperancia. (Christian Temperance and Bible Higiene:21).

La abstinencia total es la respuesta.-

La nica forma en que alguien puede estar seguro contra el poder de la intemperancia es abstenindose completamente de vino, cerveza y bebidas fuertes. Debemos ensear a nuestros hijos que deben abandonar esas cosas a fin de ser varoniles. Dios nos ha mostrado lo que constituye la verdadera virilidad. El que vence ser honrado y su nombre no ser borrado del libro de la vida (Christian Temperance and Bible Higiene:37).

Mediante fervientes y perseverantes esfuerzos, que no sean desviados por las prcticas de la vida social, los padres pueden edificar un baluarte moral en torno de sus hijos que los defender de las desgracias y crmenes causados por la intemperancia. No se debiera dejar que los hijos acten a su capricho, desarrollando indebidamente rasgos que debieran ser cortados en flor; sino que debieran ser cuidadosamente disciplinados y educados para que se alisten de parte de lo correcto, de la reforma y la abstinencia. Entonces tendrn independencia moral en cada crisis para hacer frente a la tormenta de oposicin que seguramente asaltar a los que se colocan del lado de la verdadera reforma. (Temperance:214-215).

Con frecuencia la intemperancia es el resultado de la complacencia en el hogar. Se hacen grandes esfuerzos en nuestro pas para dominar la intemperancia, pero se encuentra que es difcil dominar y encadenar al len que ya ha crecido. Si la mitad de esos esfuerzos se dedicara a instruir a los padres en cuanto a su responsabilidad al formar los hbitos y caracteres de sus hijos, sera mil veces mejor el resultado que el que se obtiene ahora. Deseamos buena suerte a todos los obreros en la causa de la temperancia; pero los invitamos a mirar ms profundamente la causa del mal contra el cual combaten y que avancen en la reforma ms cabal y consistentemente. (Review and Herald, 23-09-1884).

A fin de llegar a la raz de la intemperancia debemos ir ms all del uso del alcohol o el tabaco. La ociosidad, la falta de ideal, las malas compaas, pueden ser las causas que predispongan a la intemperancia. A menudo se las halla en la mesa del hogar de las familias que se consideran estrictamente temperantes. Todo lo que desordene la digestin, que cree una excitacin mental anormal, o que de cualquier modo enerve el organismo, perturbando el equilibrio de las facultades mentales y fsicas, debilita el dominio de la mente sobre el cuerpo y tiende as hacia la intemperancia. Si se buscara el motivo de la cada de ms de un joven promisorio, se llegara a apetitos anormales creados por un rgimen alimentario malsano. (Ed:198-199).

Las comidas de nuestro pueblo norteamericano [y esto tiene indudable aplicacin en muchos otros pases] estn generalmente preparadas de tal manera que forman ebrios. El apetito es el principio dominante para muchos. Cualquiera que complazca el apetito comiendo con demasiada frecuencia y alimentos que no sean saludables, est debilitando su poder para resistir las atracciones del apetito y la pasin en otros respectos, en la misma proporcin en que ha fortalecido la propensin a hbitos incorrectos en la alimentacin. (3T:563).

El t y el caf son factores que hay que tomar en cuenta.-

Debido a la intemperancia que comienza en el hogar, los rganos digestivos primero se debilitan y pronto el alimento comn no satisface el apetito. Se crean condiciones malsanas y hay un anhelo de alimento ms estimulante. El t y el caf producen un efecto inmediato. El sistema nervioso se excita bajo la influencia de estos venenos y en algunos casos, por un momento, el intelecto parece vigorizarse y la imaginacin hacerse ms vvida. Debido a que estos estimulantes producen resultados tan agradables, muchos llegan a la conclusin de que los necesitan realmente, pero hay siempre una reaccin. El sistema nervioso ha tomado prestada energa de sus recursos futuros para usarla en el momento y todo ese vigor pasajero es seguido por una depresin consiguiente. La rapidez del alivio obtenido por el t y el caf es una evidencia de que lo que parece ser energa es tan slo excitacin nerviosa y, por lo tanto, debe ser un dao para el organismo. (Christian Temperance and Bible Higiene:31).

El tabaco un veneno sutil.-

El uso del tabaco es un hbito que frecuentemente afecta el sistema nervioso de una manera ms poderosa que el uso del alcohol. Ata a su vctima con ligaduras ms fuertes y esclavizantes que la copa que embriaga. El hbito es ms difcil de vencer. En muchos casos, el cuerpo y la mente estn ms completamente intoxicados con el uso del tabaco que con los licores espirituosos, pues es un veneno ms sutil. (3T:562).

El tabaco... afecta al cerebro y nubla la sensibilidad de manera que la mente no puede discernir con claridad las cosas espirituales, especialmente aquellas verdades que tendran la tendencia de corregir esta sucia complacencia. Los que usan tabaco en cualquier forma no estn limpios delante de Dios. En esa sucia prctica les es imposible glorificar a Dios en su cuerpo y espritu que son de l (Counsels on Health:81).

El tabaco debilita el cerebro y paraliza su delicada sensibilidad. Su uso excita una sed de bebidas fuertes y en muchsimos casos establece el fundamento del hbito de beber licores. (Christian Temperance and Bible Higiene:17).

Efectos de estimulantes y narcticos.-

El efecto de estimulantes y narcticos es disminuir la fuerza fsica, y todo lo que afecte el cuerpo afectar la mente. Durante un tiempo, un estimulante puede despertar las energas y producir actividad mental y fsica, pero cuando ha desaparecido la influencia estimulante, tanto la mente como el cuerpo estarn peor que antes. Los licores embriagantes y el tabaco han demostrado ser una terrible maldicin para nuestra raza humana, no slo debilitan el cuerpo y confunden la mente, sino que rebajan la moral. Al ponerse a un lado el dominio de la razn, predominan las pasiones animales. Mientras ms abundantemente se usen estos venenos, ms brutal se volver la naturaleza. (Signs of the Times. 13-09-1910).

Ensead a los nios a que aborrezcan los estimulantes.-

Ensead a vuestros hijos que aborrezcan los estimulantes Cuntos estn fomentando ignorantemente en ellos un apetito por estas cosas! (Cristian Temperance and Bible Higiene:17).

Dios demanda de los padres que protejan a sus hijos contra la complacencia del apetito y especialmente contra el uso de estimulantes y narcticos. Las mesas de los padres cristianos nunca debieran estar cargadas con alimentos que contienen condimentos y especias. Han de estudiar para preservar el estmago de cualquier abuso. (Review and Herald. 27-06-1899).

En esta era disoluta, mientras menos excitante sea el alimento tanto mejor. La temperancia en todas las cosas y un firme dominio del apetito es el nico sendero seguro (3T:561).

Una exhortacin a los padres.-

Los padres quiz han transmitido a sus hijos tendencias al apetito y la pasin, que harn ms difcil la obra de educar y preparar a esos hijos para que sean estrictamente temperantes y tengan hbitos puros y virtuosos. Si el deseo de alimentos malsanos y de estimulantes y narcticos les ha sido transmitido como un legado de sus padres, qu tremendamente solemne responsabilidad descansa sobre los padres para contrarrestar las malas tendencias que han dado a sus hijos! Cun ferviente y diligentemente debieran trabajar los padres para cumplir con su deber, con fe y esperanza, en favor de sus descendientes infortunados! (3T:567-568).

Deben educarse los gustos y el apetito.-

Los padres debieran considerar como su primera ocupacin el comprender las leyes de la vida y la salud, a fin de que no hagan nada en la preparacin del alimento, o por medio de cualquier otro hbito, que desarrolle tendencias errneas en sus hijos. Cun cuidadosamente debieran estudiar las madres a fin de presentar sus mesas con los alimentos ms sencillos y saludables, para que no se debiliten los rganos digestivos, no se desequilibre la energa nerviosa y no se contrarreste la instruccin que debieran dar a sus hijos debido al alimento que se coloca delante de ellos. Este alimento debilita o fortalece el estomago y tiene mucho que ver en el control de la salud fsica y moral de los hijos que son propiedad de Dios comprada con sangre. (3T:568).

Qu sagrado encargo es entregado a los padres, resguardar la naturaleza fsica y moral de sus hijos de modo que el sistema nervioso sea bien equilibrado y no se ponga en peligro el alma!. (3T:568).

Nuestras hermanas pueden hacer mucho en la obra de la salvacin de los dems, al poner sobre sus mesas nicamente alimentos sanos y nutritivos. Pueden dedicar su precioso tiempo a educar los gustos y apetitos de sus hijos, a hacerles adquirir hbitos de temperancia en todas las cosas y a estimular la abnegacin y la benevolencia para beneficio de los dems (1JT:419-420).

Son responsables los padres negligentes.-

Para evitar la tarea de educar pacientemente a sus hijos en hbitos de abnegacin, muchos padres los complacen dndoles de comer y beber lo que les plazca. El deseo de satisfacer el gusto y complacer las inclinaciones no disminuye con el correr de los aos y esos jvenes mimados, al crecer, son gobernados por el impulso, son esclavos del apetito. Cuando ocupan su lugar en la sociedad y comienzan la vida por s mismos, no tienen poder para resistir la tentacin. En el glotn, el aficionado al tabaco, ... y el ebrio, vemos los malos resultados de la educacin errnea...

Cuando omos los tristes lamentos de hombres y mujeres cristianos por los terribles males de la intemperancia, inmediatamente surgen las preguntas: Quines han educado a los jvenes? Quines han fomentado en ellos esos deseos ingobernables? Quines han descuidado la solemne responsabilidad de formar sus caracteres para la utilidad en esta vida para la compaa de los ngeles celestiales en la venidera? (Christian Temperance and Bible Higiene:76).

La verdadera obra comienza en el hogar.-

Es en el hogar donde debe comenzar la verdadera obra. La mayor responsabilidad descansa sobre los que tienen la misin de educar a los jvenes, de formar su carcter. Esta es una obra para las madres, ayudar a sus hijos a formar hbitos correctos y gustos puros, a desarrollar fibra moral, verdadero valor moral. Enseadles que no deben ser arrastrados por otros que no han de doblegarse ante influencias errneas, sino que deben influir sobre otros para bien, para ennoblecer y elevar a aquellos con quienes se relacionan. Enseadles que si se unen con Dios, tendrn fortaleza de l para resistir las ms fieras tentaciones. (Christian Temperance and Bible Higiene:21-22).

La temperancia no es un asunto de broma.-

Muchos hacen del tema de la temperancia un asunto de broma. Pretenden que al Seor no le preocupan asuntos tan insignificantes como nuestro comer y beber. Pero si el Seor no se preocupase por estas cosas, no se hubiera revelado a la esposa de Mano dndole instrucciones definidas y ordenndole dos veces que tuviera cuidado para que no las desobedeciera. No es sta evidencia suficiente de que Dios se preocupa de estas cosas? (Temperance:233-234).

La reforma comienza con la madre.-

En las Escrituras se explica el cuidado con que la madre debe vigilar sus propios hbitos de vida. (MC:288).

La reforma debiera comenzar con la madre antes del nacimiento de sus hijos, y si se obedecieran fielmente las instrucciones de Dios, no existira la intemperancia. (Signs of the Times, 13-09-1910).

En las instrucciones del ngel a los padres hebreos iban incluidos no slo los hbitos de la madre, sino la educacin del nio. No bastaba que Sansn, el nio que iba a libertar a Israel, tuviera una buena herencia al nacer, sino que a su nacimiento deba seguir una esmerada educacin. Desde la niez haba que ensearle hbitos de estricta templanza... Las prescripciones dadas respecto a los nios hebreos nos ensean que nada de lo que afecte al bienestar fsico del nio debe descuidarse. Nada carece de importancia. Toda influencia que afecte a la salud del cuerpo repercute en el espritu y en el carcter. (MC:293).

La temperancia y el dominio propio debern ensearse desde la cuna. Sobre la madre descansa en gran medida el peso de este trabajo y, ayudada por el padre, puede llevarlo adelante con xito. (Review and Herald, 09-07-1901).

Continense las lecciones en el hogar y en la escuela.-

Es un asunto dificilsimo desaprender los hbitos que han sido consentidos durante la vida y han educado el apetito. No se vence fcilmente al demonio de la intemperancia. Tiene fuerza gigantesca y es difcil de vencer. Pero comiencen los padres una cruzada contra la intemperancia en sus propios hogares, en sus propias familias, en los principios que ensean a sus hijos para que los sigan desde su misma infancia, y pueden tener esperanza de xito. Madres, os ser provechoso usar las preciosas horas que Dios os da para formar, desarrollar y preparar los caracteres de vuestros hijos, y para ensearles a adherirse estrictamente a los principios de temperancia en el comer y el beber. (3T:567).

Debera practicarse esa costumbre en todas las escuelas y en todos los hogares. Los jvenes y los nios deberan comprender el efecto que el alcohol, el tabaco y otros venenos similares tienen en la ruina del cuerpo, el entorpecimiento de la mente y la sensualizacin del alma. Debera explicarse que ninguno que use estas cosas poseer por mucho tiempo toda la fuerza de sus facultades fsicas, mentales o morales. (Ed:198).

Presntese con claridad el efecto de las pequeas desviaciones.-

Es el comienzo del mal lo que debera evitarse. En la instruccin de los jvenes debera explicarse el efecto que tienen las desviaciones de lo recto, por pequeas que parezcan... Inclquese en los jvenes el pensamiento de que deben ser amos y no esclavos. Dios los ha hecho reyes del reino que hay dentro de ellos y deben tomar posesin del trono asignado por el cielo. Si se da fielmente esta instruccin, los resultados se extendern ms all de los jvenes mismos. La influencia ejercida salvar a miles de hombres y mujeres que estn al borde mismo de la ruina. (Ed:199-200).

Frmese fibra moral para resistir la tentacin.-

Para vencer el creciente mal de la intemperancia se necesita esfuerzo individual del lado de lo correcto. Ojala pudiramos encontrar palabras que se abrieran camino derritiendo y quemando hasta entrar en el corazn de cada padre del pas! (Pacific Health Journal, Mayo de 1890).

A los padres les es posible echar para sus hijos los cimientos de una vida sana y feliz. Pueden darles en el hogar la fuerza moral necesaria para resistir a la tentacin, as como valor y fuerza para resolver con xito los problemas de la vida. Pueden inspirarles el propsito, y desarrollar en ellos la facultad de hacer de sus vidas una honra para Dios y una bendicin para el mundo. Pueden enderezar los senderos para que caminen en das de sol como en das de sombra hacia las gloriosas alturas celestiales. (MC:271).

Dios nos exige que nos establezcamos sobre la amplia plataforma de la temperancia en comer, beber y vestir. Padres, no despertaris a vuestras responsabilidades dadas por Dios? Estudiad los principios de la reforma pro salud y ensead a vuestros hijos que el camino de la sujecin del yo es la nica senda segura. (Manuscrito 86, 1897). Conduccin del Nio:354-386.