La Innovación y el desarrollo de la agricultura en el Perú.Ing. Pedro Ruiz

Presidente Cultivida

III FORO AGRARIOEl Manejo Integrado de Plagas en el Perú

Contenido

¿Qué es CultiVida?

Nuevos retos en la agricultura

Innovación en la agricultura de Perú

Somos una asociación gremial sin fines de lucro. Representamos a la industria de la ciencia de los cultivos, cuyas áreas de interés son: la protección de cultivos y la agricultura sustentable.

Hacemos parte de la red de asociaciones de CropLife Latin America y de CropLife International, la federación global de la industria.

CultiVida apoya el desarrollo de la agricultura peruana a través de:

• Investigación en el control de plagas y enfermedades.• Promoción de sistemas de manejo integrado de plagas• Programas de uso seguro de fitosanitarios.

¿Qué es CultiVida?

CultiVidaEl compromiso de la Industria de la Ciencia de los Cultivos

Acompañamiento desde la creación del producto hasta el final del ciclo de vida.

CultiVidaResponsabilidad compartida

Trabajamos en convenio con asociaciones de agricultores para promover una agricultura productiva y sostenible.

Hacemos convenios con las autoridades, promoviendo y apoyando leyes y normas que con criterios científicos regulen a los plaguicidas y garanticen un mercado de sana competencia.

Desarrollamos Cursos, Talleres, y Seminarios que contribuyen a brindar información y conocimientos

Educamos e informamos sobre el manejo responsable de fitosanitarios

Gobierno Agricultor Distribuidor Industria

Entre agricultores, distribución, industria, con el apoyo del Gobierno

Proyecto REDD en Concesiones de Castaña en Madre de Dios, Perú

Contenido

¿Qué es Cultivida?

Nuevos retos en la agricultura

Innovación en la agricultura de Perú

Protegiendo el medio ambiente

Producir másmenosmenosmenos

tierraaguaenergía.ut

ilizan

do

ASEGURANDO

Se requiere:

Nuevos retos

Nuevas tecnologías e

Inversión en I&D

1 kg Algodón = 10.000 lts.

1 kg Trigo = 1.600 lts.

1 kg Carne = 15.400 lts.

1 lt. Leche = 1.000 lts.

1 lt. Cerveza = 300 lts.

1 kg Arroz = 2.500 lts.

En el Perú el 88.7% del agua utilizada es para la actividad agropecuaria.

Fuente: Global Monthly Water Scarcity Report, Water Footprint.orgAutoridad Nacional del Agua, 2012.

97% Océanos 2.5% Dulce 70% Agrícola 22% Industria

Nuevos retosUso del agua

EL 45% de las cosechas se pierden por plagas y enfermedades (FAO, 2013)

Fuente: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 – Plagas Exóticas

Nuevos retosPlagas y enfermedades Cambio climático

Fuente: Estudio IFPRI 2014. Instituto Internacional de Investigación de Política Alimentaria.

Impactos del cambio climático en la producción calculados para 2,030

Maíz Arroz Trigo Otros

Caída en la producción

9 y 18 %

7 y 27 %

18 y 36 %

Estudio del IFPRI indica que el CAMBIO CLIMÁTICO podría reducir los rendimientos de los principales cultivos globales.

Fuente: Innovación en la Agricultura familiar. FAO, 2014

Esto se logrará con el uso de Tecnología e Innovación

Alimentos para 9.6 mil millones de personas en el año 2,050Requerirá de un 50% a un 60% más alimentos

La agricultura deberá suministrar un 85% de esos alimentos.

Nuevos retos

El desafío de aumentar la producción es responsabilidad de TODOS los productores agrícolas: Grandes, Medianos y Pequeños

97% De los agricultores en el mundo se encuentran en países en vías de desarrollo.

43% Del total de agricultores en el mundo son mujeres.

4,5 millones mujeres producen más de la mitad de los alimentos en América Latina

Fuente: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994

Sin la protección de cultivos se perdería prácticamente la mitad de la cosecha

Principales cultivos analizados: arroz, trigo, cebada, maíz, papa, soja, algodón y café

48%

Dañosprevenidos

al controlarplagas, plantas

dañinas y enfermedades

52%

Rendimiento sinproductos de protección de

cultivos

100%Hoy

Rendimiento real con productos de protección de

cultivos

172%

Rendimiento que se puede alcanzar teóricamente

Potencial de rendimientos con tecnologías protección de cultivosDaños reales

debido a plagas, plantas dañinas y

enfermedades72%

Tecnología

Con el uso deTECNOLOGÍA, el

precio de los alimentos puede

REDUCIRSE drásticamente….

Históricamente se ha demostrado que entre 1960 y 2000, los precios del arroz, trigo y maíz (principales alimentos básicos del mundo) disminuyeron en promedio un 60 %. (FAO, Agricultura mundial hacia 2015-2030)

Fuente: Estudio IFRI 2014. Instituto Internacional de Investigación de Política Alimentaria.

Innovación y tecnología en la Agricultura

El incremento de la productividad agrícola entre 1961 y 2005 (44) se debe a:

70% Rendimientos 23% Expansión 7% Intensificación

Fuente: Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits. Banco Mundial 2010

Ventajas del uso de tecnologías de protección de cultivos• Los Productos para la

PROTECCION DE CULTIVOS o plaguicidas han llevado al desarrollo de mejores prácticas agronómicas: siembra directa aumento de densidades

• También han aumentado el rendimiento y han mejorado la eficiencia del uso de agua y de los nutrientes.

América Latina y el Caribe es la región que ha mostrado el mayor progreso en la reducción del

hambre – Objetivos del Milenio-

Fuente: Informe El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014

En dos décadas, 31.5 millones de hombres mujeres, niñas y niños superaron la subalimentación.

1992

2014

68,5 mill

37 mill

Reducción del hambre en América Latina

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¿Qué es Cultivida?

Nuevos retos en la agricultura

Innovación en la agricultura de Perú

Cultivida

Crop Life identificó 41 casos de innovación o de adelantos tecnológicos que contribuyeron a aumentar la productividad y la sostenibilidad de la agricultura en la Región Andina entre el año 2000 y el 2010.

Fuente: Infoandina. 2013. Imagen tomada del sitio: http://infoandina.mtnforum.org/es/content/per%C3%BA-se-promulga-ley-que-crea-el-ministerio-de-agricultura-y-riego-minagri

Desarrollando la innovación en Latinoamérica

Se encontraron productos con orígenes naturales, modos de aplicación y acción diferentes, mejores perfiles toxicológicos y estrategias para evitar la resistencia de las plagas.

Tabla 2: Rendimiento (Kg/Ha) de maíz amarillo duro. Lima.

2005 20137000

8000

9000

10000

Rendimiento (Kg/Ha)

Rendimiento de cultivos en Perú (Kg/Ha)

2005 201310000

11000

12000

13000

14000

Rendimiento (Kg/Ha)

Tabla 1: Rendimiento (Kg/Ha) de arroz cáscara. Arequipa.

14.5%10.5%

El aumento del rendimiento del cultivo es un efecto del aporte de la tecnología e innovación en la agricultura.

Rendimiento de cultivos en Perú (Kg/Ha)

2005 20135000

10000

15000

20000

25000

Rendimiento (Kg/ha)

Tabla 4: Rendimiento (Kg/Ha) de uva. Total nacional.

2005 20131000010500110001150012000125001300013500140001450015000

Rendimiento (Kg/Ha)

Tabla 3: Rendimiento (Kg/Ha) de papa. Total nacional.

Fuente: Infoandina. 2013. Imagen tomada del sitio: http://infoandina.mtnforum.org/es/content/per%C3%BA-se-promulga-ley-que-crea-el-ministerio-de-agricultura-y-riego-minagri

36.5%15.6%

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

18990 27695 2609543883

6057177819

122025

149197

177476

265219

59498

Enero

Tabla 5: Evolución anual de exportación de uva fresca expresado en Toneladas.

• La innovación y tecnología permiten convertir el desierto en campos de cultivo fértiles.

• Uso de la tecnología desde la siembra hasta colocar el alimento en anaquel.

Mirando hacia el futuro:• Nuevos proyectos de irrigación. Proyecto

Olmos, Irrigación Majes.• Trabajo en conjunto del sector privado y

estatal.

La INNOVACION Y TECNOLOGIA aumentan la productividad de todos los agricultores en el Perú

Fuente: Odebrecht. Proyecto Olmos, 2015. Imagen tomada del sitio: http://www.odebrecht.com.pe/negocios/infraestructura/obras-

actuales/irrigacion-olmos-h2olmos

Fuente: Evelyn Salinas. Vivero Los Viñedos, 2015.

Agricultura en el Perú

Gracias

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