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La innovación en el turismo
Almonte – 12 enero 2017
Alvaro Carrillo de Albornoz - ITH
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¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
¿esto es innovación?
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¿qué es innovación?
¿y esto?
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¿qué es innovación?
¿y esto?
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¿qué es innovación?
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Habitación con baño → Hotel Buffalo Statler, 1908 (USA)
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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Desayuno Buffet → Hotel LAS VEGAS, 1946 (USA)
¿qué es innovación?
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Low Cost → Pacific South West, 1949 (USA)
¿qué es innovación?
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Todo Incluido : Palma de Mallorca, 1950 Club Mediterranée
@alvarocarrillo
¿qué es innovación?
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Cadena Hotel low cost : Travelodge, 1956 (UK)
¿qué es innovación?
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+ =
S. XXXXV (a.c.) S. XIX 2.000
1.990
1.970
¿qué es innovación?
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2.017 !!
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
+ =
S. XXXXV (a.c.) S. XIX
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La investigación es transformar dinero en Ideas. La innovación es transformar ideas en dinero. Via @Marc_Alba
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¿qué es innovación?
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“Innovación es todo cambio basado en el conocimiento que aporta valor al cliente y a la empresa”. Via @turismo2020
¿qué es innovación?
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para crecer…
para mejorar la rentabilidad…
Para adaptar nuestra oferta a las necesidades del cliente…
Pero sobre todo…
¿qué es innovación?
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Para diferenciarnos de la competencia
¿qué es innovación?
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Innovación→ cambio→ riesgo→ posible fracaso
Para innovar es necesario cambiar la cultura empresarial
¿qué es innovación?
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Encuentra la diferencia:
-Cultura empresarial anglosajona: comete tus propios errores.
- Cultura empresarial latina: cómete tus propios errores.
¿qué es innovación?
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ProductoProducto
ServicioServicio
ProcesoProcesoMarketing
Marketing
GestiónGestión
¿dónde se puede innovar?
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Hotel Marqués de Riscal
Gerona
Almanzora (Almería)
Producto ¿dónde se puede innovar?
Hotel3GEN ITHProducto
¿dónde se puede innovar?
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Hotel3GEN ITHProducto
¿dónde se puede innovar?
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Producto
¿dónde se puede innovar?
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Producto
¿dónde se puede innovar?
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Servicio
¿dónde se puede innovar?
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Procesos: Minibar
Vs.
¿dónde se puede innovar?
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Marketing: movilidad, Apps, geolocalización, etc…
¿dónde se puede innovar?
@alvarocarrillo
Nuevos comportamientos
el impacto de la tecnología
@alvarocarrillo
Nuevos comportamientos2016…
el impacto de la tecnología
@alvarocarrillo
Wearable Technology
el impacto de la tecnología
@alvarocarrillo
Wearable Technology
el impacto de la tecnología
@alvarocarrillo
Wearables: coches conectados sin conductor
el impacto de la tecnología
@alvarocarrillo
Tecnología como ayuda
el impacto de internet
@alvarocarrillo
Globalización – empresas globales – marcas globales
…no nos miremos el ombligo…
el impacto de internet
@alvarocarrillo
Gestión: Nuevos modelos de negocio
Economía colaborativa con costes de producción / transacción marginal 0@alvarocarrillo
el impacto de internet
Gestión: Nuevos modelos de negocio
Economía colaborativa con costes de producción / transacción marginal 0@alvarocarrillo
• La mayor compañía de servicios de transporte, UBER, no tiene ningún coche.
• La mayor compañía de alojamiento del mundo, AirBnB, no tiene ninguna cama.
• La mayor tienda del mundo, amazon, no tiene ningún producto.
el impacto de internet
¿qué pueden hacer las pequeñas empresas para conocer al cliente en la era de internet?
¿qué pueden hacer las pequeñas para gestionar el conocimiento propio en la era de internet?
el impacto de internet
@alvarocarrillo
tendencias
@alvarocarrillo
tendencias
Tecnología Semántica
Lenguaje natural
WATSON (IBM)
Computación cognitiva
Machine learning
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Internet of Everything (IoE)
Internet of Things (IoT)
tendencias
Business Intelligence
Inteligencia Artificial IA
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@alvarocarrillo
el impacto de internet
Supermercado Target
En 2016, 25.000 nuevas cosas han sido conectadas a internet cada 15 minutos. 30 millones de dispositivos a la semana. 1.500 millones al año.
Según diversos estudios, en 2020, cada uno de nosotros tendrá entre 5 y 8 “cosas” conectados a internet, que interactúan y generan información !entre ellos! (entre 50.000-80.000 mill):
- Aparatos- Ropa- Wereables- Electrodomésticos- Coches- Chips epidérmicos.
El futuro de internet…
Fuente : Cisco - Gartner@alvarocarrillo
Foco en el cliente: no nos podemos olvidar que los servicios en turismo, son Personas tratando con Personas…. La tecnología es una herramienta
El futuro de internet…
@alvarocarrillo
Alvaro Carrillo de Albornoz @alvarocarrillo
Terminator; Skynet: 19 abril 2011; fecha en que las máquinas toman conciencia de sí mismas... El día del juicio final!
El futuro de internet…
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Regreso al Futuro con Michael J. Fox: viaja en el tiempo del 26 de Octubre de 1985 al … 21 de Octubre de 2015.
Regreso al futuro
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