LA INGENIERÍA AGRONÓMICA

Y FORESTAL EN LOS TEXTOS ESPECIALIZADOS:

UNA RECOPILACIÓN DE LIBROS HISTÓRICOS.

LA INGENIERÍA AGRONÓMICA Y FORESTAL EN LOS TEXTOS

ESPECIALIZADOS: UNA RECOPILACIÓN DE LIBROS

HISTÓRICOS.

CATÁLOGO DE LA EXPOSICIÓN

Exposición bibliográfica. Fondos de la Fundación

Biblioteca Manuel Ruiz Luque. Montilla

50 Aniversario de la creación de la Escuela Técnica Superior

de Ingeniería Agronómica y de Montes de Córdoba.

Rectorado de la Universidad de Córdoba. Del 12 de febrero al 12 de marzo de 2018

Córdoba 2018

Redacción del catálogo: José Antonio Cerezo Francisco Montes Tubío

Textos: Rosa Gallardo Cobos ©Rafael Llamas Salas ©José Antonio Cerezo ©

Edición limitada: 50 ejemplares

Ejemplar 1 de 50

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Presentación

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba conmemora su 50 aniversario en 2018: 50 años de presencia, pero sobre todo de compromiso con el sector agrario, agroalimentario y forestal.

La ETSIAM ha desempeñado desde su creación un

papel esencial en los cambios de tendencia que se han producido, impulsando continuamente procesos de innovación, que le han permitido adaptarse a las necesidades de cada etapa. Ha demostrado una alta capacidad para ofrecer una formación sólida de Ingenieros Agrónomos, Ingenieros de Montes y Enólogos, siendo un centro pionero en los procesos de internacionalización de la Universidad y en el acercamiento a su entorno empresarial e institucional.

El potencial investigador de la ETSIAM ha sido

reconocido nacional e internacionalmente, destacando su apuesta por la Innovación y la Transferencia, algo que le ha permitido desempeñar un papel esencial en el desarrollo y avance del sector agrario, agroalimentario y forestal andaluz.

Durante esta amplia trayectoria son muchos los

investigadores, profesores, personal de administración y servicios, egresados, empresas o instituciones que con su implicación y apoyo han logrado que la ETSIAM siga siendo un centro de referencia en los ámbitos docente, investigador y de transferencia.

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Esta magnífica Exposición sobre “La Ingeniería Agronómica y Forestal en los textos especializados: una recopilación de libros históricos” es el acto con el que iniciamos la conmemoración del cincuentenario de la ETSIAM. Queremos agradecer la generosidad de la Biblioteca de la Fundación Manuel Ruiz Luque de Montilla al cedernos los ejemplares para su exposición en el Rectorado de la Universidad de Córdoba. Esta Fundación es uno de los patrimonios más preciados con los que cuenta la ciudad de Montilla, habiendo sido su director el encargado de realizar la selección de los textos expuestos con celo y rigurosidad, garantizando a través de los volúmenes expuestos, la función documental de la Muestra sobre el tema que ocupará a los investigadores durante los días de la Exposición.

Los libros que estarán durante la Exposición en el

Rectorado de la Universidad de Córdoba desde el día 12 de febrero al 12 de marzo de 2018, se encuentran de manera estable en la Fundación Manuel Ruiz Luque, a disposición de los investigadores que deseen consultarlos o realizar tesis doctorales o trabajos de másteres.

Reitero el agradecimiento al Excmo.

Ayuntamiento de Montilla y a la Fundación por sumarse a los actos de celebración del 50 Aniversario de la ETSIAM y deseo que esta Exposición pueda ser admirada por un amplísimo número de visitantes.

Rosa Gallardo Cobos

Directora de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba

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Prólogo

El Excmo. Ayuntamiento de Montilla, a través de la Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque, desea sumarse a los actos conmemorativos del Cincuenta Aniversario de la creación de la ETSIAM, con una exposición bibliográfica que recoge algunos de los libros esenciales de la ciencia agronómica desde el siglo XVIII hasta nuestros días. Con ello, damos cumplimiento a uno de los fines fundacionales de la biblioteca: la difusión de sus fondos y la promoción de actividades en conexión con centros universitarios. En este sentido, la Biblioteca Manuel Ruiz Luque ha estado presente en numerosas ocasiones, dentro y fuera de España, colaborando en proyectos solventes, tanto para la edición de facsímiles como para la exhibición de los raros ejemplares que conservamos en Montilla.

Algunos de nuestros libros más preciados se

expusieron en Córdoba ya en 1997, “Libros y lecturas de un poeta humanista. Fernando de Herrera”, en 1999 participamos en “La biblioteca de Velázquez”, en 2003 en la magna exposición sobre el Gran Capitán, (Córdoba, Granada y Melilla), en 2008 en “La hidra barroca. Varia lección de Góngora”, organizada por la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía y más recientemente, cedimos ejemplares para “El último viaje de la fragata Mercedes”, inaugurada en 2015 en Madrid (Museo Arqueológico Nacional –Museo Naval) y después itinerante en Sevilla (Archivo de Indias) y México D. F. (Instituto Nacional de Antropología e Historia).

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Esperamos y deseamos que los libros expuestos, varios de ellos ejemplares únicos, capten la atención de los interesados en estas materias y recordarles que la Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque es un centro de investigación, donde estos mismos libros que ahora admiramos en sus vitrinas, pueden ser consultados por los estudiosos en nuestra sede montillana.

Rafael Llamas Salas. Alcalde de Montilla. Presidente de la Fundación Biblioteca

Manuel Ruiz Luque.

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La Ciencia Agronómica en la Biblioteca Manuel Ruiz Luque

La Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque de Montilla, conserva entre sus fondos una de las colecciones de historias locales más importantes de España, pero junto a esos raros ejemplares, también puede hallar el curioso lector un amplio epígrafe de los saberes más variados, desde los tratados antiguos de geografía, los libros de viajes o las expediciones científicas del siglo XVIII. Alberga asimismo una buena sección de libros referentes a la Agronomía en un sentido extenso, aunque centrado en la “tríada mediterránea” (el trigo, la vid y el olivo) pero sin dejar atrás otros importantes aspectos (el regadío, las plagas, las variedades arbóreas, las construcciones e industrias rurales).

Presentamos en esta muestra más de cien ejemplares relativos a la Ingeniería Agronómica y Forestal, en sus diversas disciplinas y en un marco temporal que comprende desde el siglo XVII hasta la actualidad. Una cuarta parte de los libros que se exhiben, son ejemplares únicos, de modo que es la primera vez que se muestran en una exposición pública. En la sección de manuscritos aparece un proyecto de instalaciones hidráulicas, con toda su planimetría, ejecutada con fina acuarela (finales del siglo XVIII) o el proyecto “de un canal de riego y navegación desde la ciudad de Córdoba a la villa de Cantillana” (1821). Entre los impresos, hemos tratado de recoger todas las facetas de la ingeniería

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agronómica, desde los tratados clásicos de Vicente del Seixo, Claudio Boutelou o Francisco Vidal y Cabases, hasta los estudios estadísticos sobre producción de cereales que se publicaron en los años 30 del pasado siglo, los primeros modelos de prensas hidráulicas para la extracción del aceite de oliva impresos a mediados del s. XIX, o la introducción de nuevos cultivos. Muchos de los ejemplares se refieren a Córdoba y su provincia y algunos a Montilla, donde destaca la labor científica de Zoilo Espejo.

Con esta exposición, nos sumamos a los actos del 50 Aniversario de la fundación de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, esperando que suscite la atención de todos sus visitantes.

José Antonio Cerezo. Director de la Fundación Biblioteca

Manuel Ruiz Luque.

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CATÁLOGO

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1 CAVALERIO, fr.Bonaventure. Trigonometria plana et sphaerica, linearis & logarthmica hoc est tam per sinuum, tangentium & secantium multiplicationem.. Bononiae: Haeredis Victorii Venatii, 1643 1h.,1l+71pp+tabla; 23 cm.

2 KRESA, Jacobo. Elementos geométricos de Euclides, los seis primeros libros de los planos y los onzeno y dozeno de los solidos... Bruselas: Francisco Foppens, 1689 5hs.+459pp.+7lams. ;4to

3 VILLALPANDO, Francisco. Tractatus preaeliminaris mathematicarum disciplinarum elementa in usum physicae candidatorum. Matriti: J. Ibarra, 1778 310pp+6lams. ;20,5 cm.

4 A. Proposiciones de aritmética, álgebra, geometría y trigonometría que han de explicar los alumnos de primer año de los Reales Estudios de matemáticas del Colegio de san Hermenegildo de esta ciudad de Sevilla.. 1 h.+44 pp. 4to Sevilla: Imp.Vda.de Hidalgo, s. a. [1799?] Refleja los nombres de los actuantes en la Junta General de la Sociedad Patriótica de Sevilla.

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5 RIBERA, Joaquín Física Industrial. Física aplicada a la industria...T.I Barcelona: J. Roma, 1895 998p.: Fol.

6 WAGNER, R. Química Industrial y Agrícola… T.I Barcelona: J. Roma, 1895 799 p. Fol.

7 Aguirre Andrés, Jesús. Abonos. Fuentes de riqueza. Biblioteca agropecuaria. Madrid: M. Marín - G. Campo, 1933 191 pp. 15 cm

8 [Ministerio de Agricultura] Instrucciones para el análisis de tierras formuladas por la Estación de Química Agrícola. Prólogo de Juan Marcilla. Madrid: Secc.de Pub. Prensa y Propaganda, 1940 91 pp. + 2 hs. 4to

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9 VALCÁRCEL, Joseph Antonio Agricultura general y gobierno de la casa de campo en que por estenso se trata de todos los bienes del campo, con los nuevos descubrimientos y Métodos de cultivo...T.i Valencia: Joseph Estevan Dolz, 1765 10hs.+392pp+1lam.; 4to.

10 BOUTELOU, C./Boutelou,E. Tratado de la huerta o Método de cultivar toda clase de hortalizas... Madrid: Imp.Villalpando, 1801 5hs.+400 pp. 20,5 cm.

11 LUQUE, Miguel de Memoria sobre la plantación y cultivo de la vid y varias clases de arbolados de Córdoba y pueblos de su provincia. [En tomo de varios donde se incluyen otros interesantes tratados sobre agricultura en el siglo XIX] Córdoba: Imprenta de García, 1843 24 p. 21 cm.

12 HIDALGO TABLADA, José de. Tratado del cultivo de los árboles frutales en España... [2ª ed.] Madrid: Vda. José Cuesta, 1871 x+367 pp. ; 18,5 cm .Láminas. alguna pleg.

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13 ABÚ Zacarías Cultivo de árboles frutales. prólogo de Zoilo Espejo. Madrid: Imprenta de M. G. Hernández, 1900 xi – 197 P. [4]; 20 cm.

14 [M - M.J, Mº] El "dry farming" en Andalucía. Cultivo de secano. Cartilla compendio de este sistema según los resultados prácticos obtenidos por... Madrid: Imp. González y Giménez, 1915 87 pp. ; 18 cmts.

15 [VALDERRAMA, Santiago ] Notas sobre el cultivo de la soja. Ampliadas con las experiencias de los años 1914 a 1919. Marzo de 1920. [Montilla]: M. de Sola, Impresor, 1920 26 p. [1] ; 12 cm.

16 Carmena y Ruiz, Félix El tabaco. Problema y cultivo en España. Málaga: Imprenta Helios, 1923 131 p.+ 2 hs; 8vo.m

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17 Loma, José Luis de la Cultivo de la remolacha azucarera. Fuentes de riqueza. Biblioteca agropecuaria. Madrid: M. Marín y G. Campo, 1933 256 p. 15 cm.

18 V.A.El agua, la poda y el suelo como factores de produccióndel olivo en la provincia de Jaén. Instituto nacional deInvestigaciones Agrarias.Madrid: I. N. I. A., 196687 p. + 8 hs.+2 map. 4to.

19 TORRES-CABRERA, Conde de. Introducción del cultivo y obtención del primer azucar de remolacha en España... [facsímil] s. l. s. n., 1982158 p.+1h.; 24,5 cm.

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20 VEGA RISET, Eugenio. Riegos y regadíos. Ministerio de Agricultura. Madrid: Ministerio de Agricultura, s. a. 142 p. + 5 hs.; 16vo

21 ZULUETA GOMIS, José. Canales de riego. Manuales Soler, XXXIX. Barcelona: Sucsres. Manuel Soler. , s. a. 262 p. + láms.; 8vo. M

22 VIDAL Y CABASES, Francisco Conversaciones instructivas en que se trata de fomentar la agricultura por medio del riego de las tierras... Madrid: Antonio de Sancha, 1778 2hs.-1lam, 3hs+ccv+4ls 4to.

23 LARRAMENDI, José Agustín de. Informe y proyecto de un canal de navegación y riego desde Sevilla a Córdoba presentado al gobierno por el intendente honorario de provincia a D. J... para que lo ejecute la Compañía de Navegación del Guadalquivir. Madrid: Ibarra, 1820 2hs, 52 p. ; 28,5 cm. Ex-l. Antoine d'Orleans

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24 BUCKLEY-BROWN Memoria relativa a la distribución de las aguas del río Guadalquivir para el riego de su vega... Madrid: Hijos J. A. García, 1906 52 p.+planos. 24 cm.

25 ANTEQUERA Y AYALA, Benedicto. El río Guadiana alto. La sociedad de riegos del valle del Guadiana y los pueblos de Argamasilla y Tomelloso.. Madrid: Est. Tip. Artes Gráficas, 1915 63 pp.+1h. ; 19 cm. Láminas plegadas. Algunas correcciones en los márgenes.

26 A. Estación ampelográfica central. La reconstrucción del viñedo filoxerado, contribución al estudio de los mejores portainjertos en las diferentes comarcas... Madrid: Tip. C. Vallinas, s. a. s.p. ; 4to.

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27 ALVEAR WARD, Enrique Gregorio Informe elevado a la sociedad económica matritense, sobre la enfermedad de la viña presentada en este verano de 1852.. Montilla: Imp. Francisco de P. Moreno, s. a. [1852] 18 p.; 21 cm 28 ESPEJO, Zoilo. Insectos que atacan al olivo en el término de Montilla. Madrid: Impr. José Sol Torres, 1877 16 p. 18 cm. Ms. 29 Memoria sobre el insepto (sic) la palomilla de la Soc. Económica de amigos del país. Montilla. 1880. 7 fols.; 31 cm.(doblados)

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30 V.A.La phylloxera vastatrix en la provincia de Málaga.Informe presentado a la Sociedad Malagueña deCiencias Físicas y Naturales…Malaga: El Avisador Malagueño, 18822hs..+51p.+1 plano; 4to.m

31 URIEN, R. /MADRAZO, C.D. Las enfermedades de la vid. 2ª ed. Madrid: Lit.de J.M. Mateu, 1892 Xviii+259p.+5hs, láminas a color; 25 cm.

32 [Actas] Conferencia internacional de la lucha contra la mosca de la aceituna. Actas de la Conferencia Internacional. Madrid: Gráficas Reunidas, 1923 158 p.; 4to

33 GARCÍA LÓPEZ, Ángel. Insectos que atacan a la vid.I.Piral-Cochylis-Eudemis. Madrid: Ministerio de Economía Nacional, s .a. [1931?] 55 p.+3 láms.+1h.; 19 cm.

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34 A. Instrucciones que deben observarse en los trabajos de fumigación con el ácido cianhídrico. Servicio Agronómico Nacional. Valencia: Imp. Hijos de F. Vives Mora, 1934 21 cm. 96 p. -1 h. Ms. 35 Ms. Joaquín de Luna. Varios planos polícromos con proyectos de instalaciones hidráulicas (pozos, minas..) las láminas están plegadas y su autor parece ser Joaquín de Luna. Los planos incluyen diversas explicaciones para ilustrar los dibujos. Aparecen los nombres de Estacada de los almendrales del molinillo, huerta de Valdeconejo, La Atalaya.. -- s. f. (finales S. XVIII?) - 10 hs blancas - 6 planos plegados - 17 hs. blancas.; 20 cm.(plegados) enc. 36 Ms. [José Meléndez-Miguel Albear-José de Clavijo] "Plan y proyecto para la formación de un canal de riego y navegación desde la ciudad de Córdoba a la villa de Cantillana.." Córdoba, 1821. 21 fols.; 32 cm.

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37 Ms. "Proyectos y planos de obras públicas". Montilla. [En un papel rayado, pegado al expediente: "Falta el plano para la construcción de un matadero que se llevó a (sic) Secretario el dia 9 de octubre de 1910."] La documentación comienza en 1791. De hecho es un inventario de casas y edificios públicos evaluando su estado de conservación y las reformas que precisan. Hay un plano de un matadero. Montilla. 1794. 22 fols. 1 plano suelto, 5 planos, alguno polícromo de edificios y fuentes montillanas. ; 32 cm.

38 ROJAS CLEMENTE, Simón Ensayo sobre las variedades de la vid común que vegetan en Andalucía. Con un índice etimológico y tres listas de plantas… Madrid: En la imprenta de Villalpando, 1807 [1ª ed.] xviii – 324 p. 1 lám. polícroma. ; 22 cm.

39 BOUTELOU, Esteban. Memoria sobre el cultivo de la vid en Sanlúcar de Barrameda y Xerez de la Frontera por.... Madrid: En la imprenta de Villalpando, 1807 160 p.1 lam.plegada; 4to

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40 HIDALGO TABLADA, José de. Tratado del cultivo de la vid en España y modo de mejorarlo.. Madrid: Vda. José Cuesta, 1870 xi+366 p. +1 h. ;8vo 41 NAVARRO SOLER, Diego. Guía razonada del cultivador de viñas y cosechero de vinos Valencia: Imp. José Domenech, 1875 viii,253 p.+1h; 18 cm. 42 RODRÍGUEZ-NAVAS, M. Ampelografia moderna o tratado acerca de la vid.1ª parte. Enciclopedia de viticultura y vinicultura. Libro tercero. Viña y vendimia. Madrid: Bailly-Bailliere, 1904 1h, 153p.+4hs.; 17,5 cm. 43 GAYÁN, Manuel María Reconstitución del viñedo y cultivo de la viña. Tratado completo. Madrid: Lib. Luis Santos, 1929 279 p.+4hs.; 4to.

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44 LARREA REDONDO, Antonio. Injerto de la vid. Cartillas rurales, núm.9, Madrid: Ministerio de Agricultura, 1954 103 p. 19 cm.

45 ALOI, A. El olivo y el aceite. Cultivo del olivo... Valencia: Lib. Pascual Aguilar, 1899 xxi+400 p. 8vo.

46 GUILLÉN GARCÍA, Guillermo.J. El olivo la aceituna, el aceite. Comprende lo que conviene saber para cultivar bien el olivo. Barcelona: Lib. Francisco Puig, 1917 208 p.+public. ; 22,5 cm.

47 FERNÁNDEZ, Alfredo. Las variedades del olivo. Cámara Agrícola Provincial. Sevilla. Sevilla: Tip. Zarzuela, 1924 116 p.+2hs. ;21cmts

48 [Revista] Olivos. Asociación de Olivareros de España, año X, nº 111, abril,1936 Madrid: Asoc. Olivareros de España, 1936 pp.198-260, 4to

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49 VALLÉS Y VALLÉS, Mariano. El almendro. Su vegetación, zona de cultivo... Barcelona: Lib. Francisco Puig, 1902 160 pp. ;23 cm. 50 SÁNCHEZ, Miguel. Fruticultura o cultivo de árboles frutales. Segundo volumen. Biblioteca agraria solariana. Sevilla: Escuelas Profesionales Salesianas, 1920 201 pp. + 5 hs.; 4to. 51 [Pleito] Informe por el Excmo. Sr. Marqués de Astorga, conde de Altamira..en el pleyto y demanda que le han puesto el Excmo. Sr. Conde de Cifuentes.. Sobre la libertad que pretenden de fabricar aceite...de Baena. Granada: Imprenta Real, 1797 1 h. 99 fols. 30 cm 52 MEGINO, Alberto de. El aceite. Obra escrita por...Cónsul de su Magestad Católica… Venecia: s. n. , 1804 1 h.xxiv+258 pp.; 4to Ex-l. Conde de la Cortina.Láminas desplegables representando ingenios aceiteros. Grabado en la cubierta:"a la Rl.Sociedad Económica matritense”.

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53 ALVEAR Y WARD, Diego de. Descripción, uso y ventajas de la prensa hidráulica... para la elaboración del aceite de olivas / por diego de Alvear y Ward. Madrid : s.n , [Imp. E. Aguado], 1834 28, [3] p., [1] h. lám. pleg. ; 21 cm. 54 A. Arte de cultivar la vid, de sus enfermedades, época y modo de hacer la vendimia, fabricación del vino y del vinagre... Madrid: Imp. Manuel Romeral, 1844 1h.+220 pp.+2hs.; 8vo.M 55 PEQUEÑO, Diego. Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas / Por D. … Madrid: s.n., (Imprenta de la Sociedad Tipográfica), 1879 iii, 357 p.; 22 cm. 56 [Reglamento] Reglamento de la casa -matadero de la ciudad de Montilla. Córdoba Est. Tip. La actividad, 1878. 8 p.; 18 cm.

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57 TORRES CABRERA, el Conde de. Azúcar de remolacha obtenido en los dominios españoles producto de su colonia agrícola Santa Isabel. Córdoba: Imp. Diario de Córdoba, 1882 160 pp.; 29 cm. 58 MANJARRÉS Y BOFARULL, Ramón. El aceite de oliva. Su extracción, clarificación y refinación... Madrid: Hijos de d.J.Cuesta, 1896 xv+390 pp. +1 h. 4to. 59 CABRA, El Marqués de. Memoria descriptiva de una prensa para aceitunas.. Madrid: Imp.del Asilo de Huérfanos, 1906 42 pp+1h. Fol. 60 GRACIA, Raimundo. Prácticas de la fabricación de aceites finos. Madrid: Bailly-Bailliere, 1908 168 pp. 18,5 cm.

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61 [Álbum Carbonell] 50 años de trabajo 1º de julio 1866 -1º julio 1916. Bodas de Oro de la Casa Carbonell . S.l. [Cordoba?] s. n., s. a. [1917?]s.p. 8vo.apaisadoContiene una galería de retratos de los fundadores ydiversas vistas de instalaciones y proceso de fabricacióndel aceite.

62 A. Soluciones al problema del aceite de oliva en España. Informe de contestacion al cuestionario de la Conferencia del Aceite. Reus: Tip.Rabassa, 1924 viii+118 pp. 4to

63 [Folleto propaganda] Interesante para los cosecheros y fabricantes de aceite de oliva. Obsequio de… Bernardo Pulido. Córdoba: Imp. R. Alcalá, 1930 16 pp. 21 cm.

64 SOROA Y PINEDA, José María. El aceite de oliva. Extracción del mismo y elaboración y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia, por.. Madrid: Imp. J. S. Ocaña, 1936 2hs+viii+323 pp. 23 cm.

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65 SOROA Y PINEDA, José María de. El aceite de oliva. Extracción, mejora, empleos.. Madrid: Editorial Dossat, 1949 ix+417pp+2hs. 21cm. 66 MARCILLA ARRAZOLA, Juan Vinificación en países cálidos. Biblioteca Agrícola Española Madrid: Espasa-Calpe, 1922 187 pp. 8vo.m 67 SALMONES, N.G./Marcilla,J. Química, viticultura ,enología. Madrid: Imp.Ram, 1922 xx+750 pp. ; 20,5 cm 68 [Reglamento] Reglamento orgánico de la Asociación de cosecheros, criadores y exportadores de los vinos de Córdoba y su provincia, titulada “el vino y la vid”. Córdoba: Tipografía Artística, 1927. 11 p.; 16 cm.

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69 [Reglamento] Segundo Congreso Internacional de la Viña y el Vino. Barcelona 22 al 30 de octubre de 1929. [Barcelona]: Tipografía Occitania, 1929. 13 p. [1]; 14 cm.

70 A. II Congreso Internacional de la viña y el vino, celebrado en Barcelona del 22 al 30 de octubre de 1929. Índice de las ponencias y comunicaciones que constituyen el texto de la memoria... Madrid: Imp.de Cleto Vallinas, 1929 15 p.; 4to

71 [Memoria] Sindicato oficial de productores y expendedores de vinos y sus derivados de Córdoba y su provincia. Memoria de los trabajos realizados… 1938-1939. Córdoba: Imp. La Verdad, 1939 39 pp.; 20 cm.

72 MARCILLA, Juan. Defectos, alteraciones y enfermedades de los vinos. Madrid: Ministerio de Agricultura, s. a. [1941?] 118 pp.+1h. 15 cm

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73 BONDIAC, Enrique. Elaboración de vinos. Vinificación moderna. Barcelona: Editorial Sintes, 1959 196 pp.+2hs.; 18 cm. 74 DUHAMEL DU MONCEAU, M. Traité de la culture des terres suivant les principes de M.Tull, anglois...avec figures.. Paris: Hippolyte-Louis Guerin, 1750 1h, xxxvi+486p. 16, 5 cm. 75 CARVALHO E SAMPAYO, Diego de. Elementos de agricultura em que se contem os principios theoricos e praticos desta util agradavel... Madrid: Vda. de Ibarra, 1790 Xviii+392pp+81 pp. 4to. 76 SEIXO, Vicente del Lecciones practicas de agricultura y economia que da un padre a su hijo para que sea buen labrador en qualquiera país del mundo.. T.I Madrid: Pantaleón Aznar, 1792 11hs.+242 pp. 4to

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77 SEIXO, Vicente del Lecciones practicas de agricultura y economia... T.IV Madrid: Pantaleón Aznar, 1794 21hs.+200 p.; 4to

78 BOUTELOU, Claudio. Elementos de Agricultura por d. C... Parte teórica. T. I Madrid: Francisco Manuel Dávila, 1817 4hs, xx, 194 pp.+1h. 20 cm.

79 OLIVÁN, Alejandro. Manual de Agricultura. Nueva Edición. Madrid: Manuel Galiano, 1856 Vi+264pp+xiii+1 h. 8vo.M

80 ANTÓN RAMÍREZ, Braulio. Diccionario de bibliografía agronómica de toda clase de escritos relacionados con la agricultura. Madrid: Imp. M. Rivadeneyra, 1865 xviii,1015pp+1h. 27,5 cm

81 BUENO, Ángel. En el campo. Lecturas educativas y ordenadas sobre agricultura. Burgos: Hijos de S. Rodríguez, s. a. [1909] 140 p.

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82 BALGUERIAS QUESADA , Eduardo. Comentarios a unos artículos de Botánica. Recolección científica de las plantas. Normas generales para el cultivo... Jaén: Imprenta Provincial, 1945 104 pp. 4to. 83 A. Asociación Nacional de olivareros de España. Prestamos sobre el aceite. Madrid: Vda. de M.de Navarro, s. a. 47 pp. 16,5 cm. 84 FOURNEAU, Francis. La Palma del Condado. Un ejemplo de estructuras agrarias y de organización urbana en la Campiña de Huelva. Huelva: Excma. Dip. Provincial, , s. a. 116 pp. - 5 hs. ; 22 cm 85 NICKOLLS, John. Observaciones sobre las ventajas y desventajas de la Francia y la Gran Bretaña en orden al comercio, la agricultura y demás recursos... Madrid: Blas Román, 1771 12hs.+376pp.+1h. 8vo.M.

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86 MORELL TERRY, Luis. Estudio sobre las causas de la decadencia de la agricultura en la provincia de Granada. Granada: Imp. de Indalecio Ventura, 1888 199 pp. - 1 h.; 22 cm

87 MAC-CÓSTELLO Y DE FUENTES Plan general de Reformas Agrarias.T. I Madrid: Librería de Fe, Murillo, Romo…, 1905 174 P. [1] 18 cm.

88 V.A.Las agriculturas andaluzas. Grupo E.R.A . EstudiosRurales Andaluces.Madrid: Servicio Pub. Agrarias, 1980508 p; 20 cm.

89 NARANJO RAMÍREZ, José Génesis del paisaje agrario olivarero-vitícola en la campiña de Córdoba. (Aguilar y Moriles en el siglo XVIII). Aguilar de la Fra.: Excma. Dip. Prov. Cordoba, 1998 245 pp. 24 cm.

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90 [Dirección General de Agricultura] Estadística de producción de cereales y leguminosas en 1895, formada por la Junta Consultiva Agronómica. Madrid: Tip.de Raoul Peant, 1896 91 pp. 8vo

91 A. Estadística de la producción de cereales. Año 1935. Ministerio de Agricultura. Estadistica y Economia Agrícola. Madrid: Ministerio de Agricultura, 1935 61 pp. - 1 h. 24cm.

92 PLO Y CAMÍN, Antonio. El arquitecto práctico, civil, militar y agrimensor, dividido en tres libros... Madrid: Pantaleón Aznar, 1767 13hs.+560 pp. 8vo.M

93 MARTOS Y ROMÁN, Joaquín de. Tratado nuevo de enseñanza del arte de agrimensor o ciencia de medir y partir tierras... Córdoba: Est.Tip. Fausto García Tena, 1846 8hs.+304pp+12hs+10 láms. pleg.; 4to

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94 [Mapa] Ministerio de Agricultura. Mapa de cultivos y aprovechamientos. Montilla. Madrid: Ministerio de Agricultura, 1974 Plegado. 21 cm

95 BAYER Y BOSCH, José Construcciones e industrias rurales. Disposiciones que presentan y mejoras... T. I-II. Barcelona: Imp.de Pedro Ortega, 1889 294 pp-2hs/315 pp.; 24 cm

96 SOROA Y FERNÁNDEZ, José Mª de/de Castro, F. Carlos. Manual del constructor y formulario para uso de arquitectos, ingenieros agrónomos, ingenieros electricistas... Madrid: Bailly-Bailliere, 1918 675 pp. ;8vo

97 [Pleito] Memorial ajustado hecho con citación de las partes… en el pleyto ..que siguen Don Martín Sánchez Urbano…y seculares cosecheros de azeituna en la ciudad de Montilla con ..el Sr. Marqués de Priego.. 1750 2hs, 42 fols. 1 h. ; 29 cm.

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98 [BURRIEL, Andrés Marcos] Informe de la imperial ciudad de Toledo al Real, Supremo Consejo de Castilla sobre igualación de pesos y medidas en todos los Reynos y señorios de S. M. según las leyes. Madrid: Joachín Ibarra, 1758 3hs+cccxciv+2 hs, 4to. 99 TISSOT, Mr. Tratado de las enfermedades mas frequentes de las gentes del campo por Mr.Tissot... Segunda edicion…traducido por Juan Galisteo y Xiorro. Madrid: Imp. de Pedro Marín, 1776 10 hs+620pp+2 lams.; 4to. 100 ESPINOSA, José. Cartilla agraria, o sea la práctica de la agricultura y de la ganadería, según los autores más clásicos de estos tiempos / dispuesta por el Coronel José Espinosa. Madrid: s.n. [León Amarita], 1822 246 p., [1] h. de lám. ; 21 cm.

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101 A. Esposición y observaciones documentadas que en oposición al informe del Consejo de Agricultura...ofrece a la consideración del gobierno de S. M. la comisión defensora de la riqueza arrocera en esta provincia. Valencia: José Rius, 1854 54 pp.; 23 cm.

102 ESPEJO, Zoilo. La riqueza agrícola y pecuaria en España: monografia presentada por Zoilo Espejo al concurso ... del 31 de enero de 1893, segundo de los que en honor del Excmo. Sr. D. Francisco de Borja Queipo de Llano y Gayoso… Madrid: Real Academia de Ciencias Morales y Políticas, 1895 (imp. y lit. del Asilo de huérfanos del Sagrado Corazón) 106 p.; 27 cm.

103 A. Agenda Agrícola.1925. Obsequio de minas de potasa de Suria. Barcelona: E.P. (Graficas Horta), 1925 320 p.; 8vo.M

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104 MEDINA BLANCO, Manuel Contribución al estudio del área de la encina en la provincia de Córdoba y de sus posibilidades alimenticias para el ganado. C.S.I.C. Córdoba: Imp. Moderna, 1956 100 pp.; 4to

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