la gestión ambiental de la distribución alimentaria : carrefour
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Seminario de Gestión Ambiental, Murcia 16/6/05. Rafael G. Herrero , C.C. Carrefour. La Gestión Ambiental de la Distribución Alimentaria : Carrefour. GESTIÓN AMBIENTAL DE LA DISTRUBUCIÓN ALIMENTARIA. CARREFOUR EN EL MUNDO. Gestionamos más de 11.080 tiendas, en 30 países. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
La Gestión Ambiental de la Distribución Alimentaria : Carrefour
GESTIÓN AMBIENTAL DE LA DISTRUBUCIÓN ALIMENTARIA
Seminario de Gestión Ambiental, Murcia 16/6/05 Rafael G. Herrero , C.C. Carrefour
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
Gestionamos más de 11.080 tiendas, en 30 países
Servimos a más de 2.000 Mill. de clientes al año
CARREFOUR EN EL MUNDO
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
Ventas 2004: 8.776 millones de euros 126 hipermercados Carrefour 190 Supermercados Champion 4 Centros Elaboración y transformación 5 Plataformas de Frutas 6 Plataformas de Pescado Plantilla: 49.275 empleados Primera apertura:Barcelona 1973-
Carrefour Prat 1.000.000 de Clientes / visita día
CARREFOUR EN ESPAÑA 2004
V FORO DE PESCA "VALENTIN PAZ ANDRADE" 5 Mayo 2005
4GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
CONSUMIDOR
Preocupado por su saludExigente y habituado a escogerDemanda de informaciónEtiquetado veraz.Atento a las informaciones sobre
seguridad alimentaria. Comprometido con el medio ambiente
Pero …… quiere precios competitivos.
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
COMPROMISOS DE CARREFOUIR CON EL MEDIO AMBIENTECOMPROMISOS DE CARREFOUIR CON EL MEDIO AMBIENTE
• Reducir la repercusión de nuestras actividades sobre el efecto invernadero.
• Proteger los recursos naturales.• Disminuir y administrar los residuos.• Preservar la calidad y la
disponibilidad del agua• Preservar la biodiversidad.
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTALRESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL
CARREFOUR FIRMO EL PACTO MUNDIAL DE LAS NACIONES UNIDAS EN 2001, COMPROMETIENDOSE CON LOS NUEVE PRINCIPIOS DE CONDUCTA Y ACCIÓN EN MATERIA DE DERECHOS HUMANOS , TRABAJO Y MEDIO AMBIENTE.
Principio nº 7.- Aplicar un enfoque prudente frente a los problemas que afectan al medio ambiente.
Principio nº 8.- Emprender iniciativas que fomenten una mayor responsabilidad medioambiental.
Principio nº 9.- Favorecer la puesta a punto y la difusión de tecnologías respetuosas con el medio ambiente.
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
Acciones en marcha o realizadas en 2004
•Gestión de residuos .
•Auditorías ambientales de nuestros centros.
•Campaña de reciclado de teléfonos móviles.•Reciclaje y Reutilización de perchas. •Colaboración con Ecovidrio.
•3º premio Carrefour de Medio ambiente para trabajos de
postgrado.
•Implantación de bolsas reutilizables.
•Plan de reducción de emisiones de CO2 •Ecopatrulla.•La Apuesta Energética.•Apoyo al Plan Integral de Ahorro de Agua .
•Encuesta sobre temas medioambientales realizadas a
colaboradores y clientes.•Concurso de dibujo sobre medio ambiente para niños .•Ampliación de gama de Productos ECO , CTC (Calidad tradición Carrefour) , Productos de pesca sostenible y FSC.
•Informe sobre Desarrollo Sostenible.•…………………..
PRINCIPALES ACCIONES MEDIOAMBIENTALES CARREFOURPRINCIPALES ACCIONES MEDIOAMBIENTALES CARREFOUR
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
.-Papel y Cartón .-Residuos Cárnicos
.-Residuos Orgánicos .-Inertes
.-Plásticos
RESIDUOS GESTIONADOSRESIDUOS GESTIONADOS
Otros residuos generados.-Palets.-RAEE´s.-Aceites Vegetales.-Líquidos fotográficos.-Fluorescentes.-Toners.-etc…….
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
En colaboración con la Cruz Roja, la ONG «Entreculturas» y la Fundacion Solidaridad Carrefour.
Acción: Recogida de teléfonos móviles fuera de uso en todos los hipermercados CARREFOUR y en la mayoría de los supermercados CHAMPION. Los móviles inutilizables serán reciclados y el resto reparados y vendidos de nuevo. Con los benenficios obtenidos la ONG «Entreculturas» y la Cruz Roja financiarán diversos proyectos de ayuda al desarrollo.
RECOGIDA DE TELÉFONOS MÓVILES USADOS
A fecha 1 mayo se habían recogido 160 contenedores completos ( 8660 móviles) en
nuestros hipermercados, lo que viene a ser unos 20.600 €. aproximadamente.
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
REUTILIZACIÓN Y RECICLAJE DE PERCHAS
Objetivo: Minimización del consumo de perchas nuevas para evitar el impacto medioambiental de su producción.
Acción: Reutilizar perchas usadas después de su acondicionamiento . Las perchas deterioradas se reciclan pudiendose utilizar sus componentes como materia prima para nuevas perchas u otros usos. En una prueba Piloto en un centro se han Reutilizado o Reciclado más de 13000 perchas.
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
COLABORACIÓN CON ECOVIDRIO Y LA JUNTA DE ANDALUCÍA
Objetivo: Aumentar el reciclado del vidrio y sensibilizar a los ciudadanos de la importancia de reciclar para el Medio Ambiente.
Estrategia: Acción exclusiva en CARREFOUR y CHAMPION Andalucía. Difusión de dípticos informativos y sorteo de artículos con el Logo Ecovidrio entre los clientes.
Carrefour : Campaña realizada en los puntos de venta durante 28 días y publicación en la página WEB.
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
Bases: Podrán participar los menores de 30 años, licenciados o ingenieros superiores residentes en España. Premios: 1er Premio : 6.000 €.
3000 € para el departamento del premiado
2 accessits de 1.500€ cada uno.
Tema: Libre sobre Medio Ambiente.Fecha límite de entrega de trabajos: 10 septiembre 2005.Convocatoria: Se ha realizado a traves de la pagina Web (www.Carrefour.es) y la Intranet, así como a traves de posters informativos (8.000) expuestos en los hipermercados y todas las Universidades Publicas y Privadas, Institutos Medioambientales, Instituciones y Administraciones Publicas.
III PREMIO CARREFOUR MEDIO AMBIENTE
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Objetivo
Disminuir el número de bolsas de plástico consumidas por los clientes evitando así el impacto ambiental que éstas producen.
Ofrecer a los clientes la posibilidad de elegir entre la bolsa gratuita clásica y una bolsa reutilizable con un coste mínimo para ellos.
Valorar el posible impacto que su utilización tenga en ahorro de bolsas.
Reforzar nuestra imagen de empresa comprometida con el Desarrollo Sostenible
160000 bolsas reutilizadas
puestas en el mercado.
IMPLANTACIÓN DE BOLSAS REUTILIZABLES
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Acciones realizadas: Instalación de paneles solares fotovoltaicos en colaboración con el Instituto para la Diversificacion y el Ahorro Energético y la empresa Isofón.
Objectivo: Disminuir el uso de combustibles fósiles como el carbón, petroleo o gas. Por ejemplo, con los 8.000 Kw/h producidos con energía solar, en el centro de Móstoles, evitamos la emisión a la atmosfera de 8 toneladas de CO2 y de 22 kilogramos de derivados del azufre. El CO2 y los derivados del azufre son las principales causas respectivamente del efecto invernadero y de la lluvia ácida.
INSTALACIONES DE PANELES FOTOVOLTAICOS
PLAN DE REDUCCIÓN DE EMISIÓNES DE CO2
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ECO PATRULLA
Objetivo: Disminución de las contaminaciones atmosféricas. Sensibilización ambiental de los ciudadanos.
Proyecto Piloto: Patrocinio de bicicletas para el servicio de Protección Civil de León.
PLAN DE REDUCCIÓN DE EMISIÓNES DE CO2
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
DECLARACIÓN PÚBLICA DE LA APUESTA ENERGÉTICA QUE REALIZA CARREFOUR
PAMPLONA.
LA APUESTA ENERGÉTICA
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
““Fomentar el ahorro de agua entre los Fomentar el ahorro de agua entre los
diversos agentes implicados en su diversos agentes implicados en su
distribución y uso”.distribución y uso”.
Objetivo general
AHORRO = HÁBITOS DE AHORRO = HÁBITOS DE
CONSUMO + TECNOLOGÍAS CONSUMO + TECNOLOGÍAS
EFICIENTESEFICIENTES
•Carrefour garantiza la distribución permanente de productos y tecnologías
ahorradoras, y experiencia profesional en esta tarea además de poner al alcance de
los clientes información general de la campaña
PLAN INTEGRAL DE AHORRO DE AGUA
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
ColaboradoresClientes
46%
39%
52%
35%
36%
33%
22%
37%
21%
34%
47%
45%
43%
40%
33%
32%
32%
30%
24%
22%
Utilizar papel ecológico para los catálogos y folletos
Protección Medio ambiental a nivel de bolsas decompra
Proponer productos Bio, Filiere
Recoger y reciclar pilas y otros materialesreciclables
Sensibilización de clientes en Desarrollo sostenible
Protección de espacios verdes
Preservar el agua potable
Disminuir y reciclar los residuos de carrefour
Ayudar a las victimas de las catástrofes naturales
Privilegiar a los proveedores que se comprometan arespetar los derechos humanos de los trabajadores
Acciones en las que Carrefour debe comprometerse :
RESULTADO DE LA ENCUESTA MEDIOAMBIENTAL
•1 790 colaboradores
• 2 875 clientes
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
• Privilegiar las materias primas y los productos ecológicos.
• Favorecer prácticas de agricultura,
ganadería y pesca sostenibles.
Productos “SOSTENIBLES EN CARREFOUR”
• Explotación duradera de los fondos marinos. Búsqueda y selección de fuentes de aprovisionamientos que favorezca la preservación de los recursos: Pesca Responsable
• Garantiza una trazabilidad de la madera y una Gestión Sostenible de los bosques.
GESTIÓN AMBIENTAL CARREFOUR
RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTALRESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL
Informe sobre Desarrollo Sostenible
Según el GRI ( Global Report Iniciative ) y los principios rectores del Pacto Mundial , el Informe sobre Desarrollo Sostenible hace balance , ante todo , del rendimiento del Grupo a traves de 22 indicadores clave que nos permiten conocer nuestra evolución hacia un Desarrollo Sostenible.
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MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN