¿Qué ocurre con el agua con sal?¿Qué ocurre con el agua con sal?•Al añadir la sal al vaso con agua, el agua tarda mas en congelarse.

• Al poner la mano en los diferentes vasos hemos observado: sin sal puede congelarse más rápidamente sin estar tan fría, pero en los vasos que había sal el agua estaba más helada y no estaba congelada.

• Para que quede totalmente congelada tiene que transcurrir un período mínimo de 3 horas.

resultados 10 min.

30 min.

40

min.

60 min.

90

min.

120

min.

250

min.

310

min.

agua Fina capa de hielo

Comienza aparecer una fina capa de hielo

Capa de hielo, la parte inferior está congelada, la intermedia con agua

Capa de hielo más densa ,la congelación ocurre de fuera hacia dentro del vaso.

Congelada Totalmente congelada.

Totalmente congelada.

Totalmente

Congelada.

Agua y sal

nada Al tocarlo, está más frío que el agua sin sal.

Comienza a hacerse visible la formación de hielo.

Finas láminas de hielo, de aspecto similar a un granizado.

Similar a un granizado

Solidificación parcial.

Solidificación parcial

Totalmente sólido

aceite nada nada Empieza a parecer más viscoso

Aumenta la viscosidad

Comienza a sufrir un cambio de opacidad

Se ha vuelto mas opaco y a cambiado el color a más blanquecino.

Completa

-mente congelado

Totalmente

Congelado.

PREGUNTAS:

A) ¿ Qué hipótesis crees que se había planteado este científico para realizar este estudio?todos los líquidos se comportaran igual al someterles a una determinada temperatura

B) ¿Por qué crees que echa la misma cantidad de agua en cada vaso?para no creer que va influida por la cantidad y estén en igualdad de condiciones

C) ¿ Por qué hay que observar cada cierto tiempo los vasos?Para poder compararlos, y comprobar que no se produzcan cambios bruscos.

D) ¿Qué conclusiones sacas de este experimento? ¿ha sido válido para demostrar la hipótesis inicial?

-El agua ha sido el que menos ha tardado en hacerse hielo 25-30 min. se ha hecho una capa de hielo superficial y cada vez era de mayor espesor,

Ha tardado 20 min. en descongelarse el hielo.-El agua con sal ha tardado un poco mas en descongelarse 40 min. era todo hielo ha tardado lo

mismo que el agua normal en descongelarse mas o menos.-El aceite se ha congelado en 2 horas mas o menos también era un bloque ha tardado algo mas

que los dos aguas 30-40 min.

E) ¿ La tabla que has realizada, te ha sido útil para llegar a las conclusiones? ¿ La mejorarías ahora? ¿Qué función crees que tiene la recogida de

datos es la realización de un experimento? Es necesaria para llegar a las conclusiones y poder comprobar a raíz de ello si es correcta la hipótesis o por el contrario no lo es.

FIN