La Broca

Plaga del Café

Ruth Materano

C.I: 12.046.421

edu114

Ruth Materano

C.I: 12.046.421

edu114

La Broca Plaga del Café

Contenido

• Objetivos

• ¿Qué es la Broca?

• ¿Cómo se disemina en los cafetales?

• ¿Cómo detectar la presencia de la Broca?

• Reseña Histórica en el Estado Mérida

• Definición de las nuevas areas de trabajo

• Justificación

• Manual Procedimiento Anti-Broca

• Cuarentenaria

• Alcabalas Fitosanitarias

• Recomendaciones

Objetivos Objetivos

• Crear una pagina Web que contenga información sobre ¿Qué es la Broca ?, ¿Cómo se propaga?,etc.., en el estado Mérida.

• Tener una pagina actualizada sobre los brotes en el estado. Cuales son los medios para controlar o a que instituto acudir, o cuales son los pasos para mantener las prevención en los cafetales.

¿Qué es la Broca?¿Qué es la Broca?

• Es un insecto de color negro y su cuerpo alcanza el tamaño de la cabeza de un alfiler, sólo ataca al fruto del café.

• Ataca a frutos verdes, pintones, maduros y secos produciendo café de poco peso o café vano, bajando la calidad y el precio de la cosecha.

¿Cómo se disemina en los ¿Cómo se disemina en los cafetales?cafetales?

• La broca hembra perfora el fruto por la corona u ombligo y hace galería en la almendra donde coloca los huevos, de estos se producen las larvas que devoran la almendra, las larvas se convierten en pupas de la que sale una nueva Broca

• Al cosechar granos sin darte cuenta que tienen Broca, puede llevarla a otras plantaciones

• Al botar al río las cascaras, granos secos o el agua que queda del beneficio del café.

• Al caminar por los cafetales puedes llevar la Broca en la ropa y herramientas de trabajo.

• En los cascos de los animales.

• En los carros

• La Broca puede volar de una plantación a otra.

¿Cómo detectar la presencia de ¿Cómo detectar la presencia de la Broca?la Broca?

• Revisa dos veces al mes los frutos de 25 plantas de varias partes del cafetal, si están vanos y con perforaciones debes partirlos para saber si hay broca en ellos.

• Si en el tanque flotan muchos granos, toma un puñado y partelos, si observas el insecto el cafetal tiene la broca.

RESEÑA HISTORICA DE LA RESEÑA HISTORICA DE LA BROCA EN EL ESTADO MERIDABROCA EN EL ESTADO MERIDA• A partir del mes de Noviembre de 1995, ante la alarma de

presencia de la Broca del Café (Hypothenemus hampei ) en el Estado Táchira, se iniciaron en el Estado Mérida una serie de acciones a fin de evitar el ingreso de la plaga a los cafetales del Estado, estas acciones estuvieron limitadas a la realización de rastreos a nivel de torrefactoras, puestos de compra, depósitos de café así como a fincas cafetaleras.

• Durante los años 96 y 97 se continuaron con las acciones cuarentenarias y divulgativas en los Municipios Cafetaleros del Estado.

RESEÑA HISTORICA DE LA RESEÑA HISTORICA DE LA BROCA EN EL ESTADO MERIDABROCA EN EL ESTADO MERIDA• En Junio de 1998 se detectó el primer foco de Broca del Café, en la

parcela N0 LC-028, Aldea Los Cucharones, Parroquia Estanques, Municipio Sucre; luego en los rastreos de reconocimiento efectuados en esta zona reportaron la presencia de la plaga en treinta y dos (32) parcelas sembradas con café, a nivel de subsistencia, en los sectores Los Cucharones, El Dorado, El Corozo y Santo Domingo, durante tres (03) meses se implementaron medidas cuarentenarias de erradicación, lográndose un 85% de efectividad.

• Para el mes de Octubre de ese mismo año se detecta un nuevo foco en el sector San José de la Cañada, Parroquia Santa Apolonia del Municipio Tulio Febres Cordero

• El 03 de Mayo de 1999 se detecta un nuevo foco en el sector Cuchilla de Huacas, Parroquia Santa Cruz de Mora del Municipio Antonio Pinto Salinas, donde actualmente existen 32 fincas afectadas.

La Broca La Broca Por MunicipiosPor Municipios

• MUNICIPIO SUCRE: PARROQUIA ESTANQUES

• MUNICIPIO ANTONIO PINTO SALINAS

• MUNICIPIO TULIO FREBRES CORDERO.

• MUNICIPIO ZEA

• MUNICIPIO CARACCIOLO PARRA Y OLMEDO.

• MUNICIPIO JUSTO BRICEÑO

• MUNICIPIO TOVAR

Municipio Sucre: Parroquia Municipio Sucre: Parroquia EstanquesEstanques

• Actualmente en esta Parroquia todas las fintas se encuentran afectadas por la plaga con porcentaje de infestación promedio de 25%.

• Durante el mes marzo del 2000 se iniciaron unas jornadas de trabajo con productores de la zona para el manejo integrado de la broca del Café con estas jornadas se ha logrado bajar el porcentaje de infestación por debajo del 10%

• Dentro de las practicas implementadas para el Manejo Integrado de la Broca, la que ha resultado mas efectiva es la recolección de frutos brocados a nivel de plantación y del suelo así como la utilización del hongo Beauverla basslana detectado en el primer foco de Broca (inicio1998) por funcionarios de S.A.S.A Mérida, y aislado, purificado y reproducido por FONAIAP Mérida en forma de insecticida biológico denominado 3B.

• En el mes de agosto del 2000 fue reportado un nuevo foco en este municipio, específicamente en el sector La Roncona de la Parroquía Chiguará.

MUNICIPIO ANTONIO PINTO MUNICIPIO ANTONIO PINTO SALINASSALINAS

• En este municipio la broca se encuentra afectando aproximadamente el 80% de la superficie total sembrada (6.066,40 has.) con un porcentaje de infestación promedio del 16%.

• Durante el año 1999 y primer semestre del 2000 se han realizado una serie de actividades de capacitación y divulgación a nivel de productores, educadores y estudiantes de diferentes niveles con la finalidad de Incorporarlos al programa de prevención y control. Se han realizado reuniones y días de campo con los productores del sector.

• Recientemente se han dictado medidas cuarentenarias drásticas a las plantaciones de café de la hacienda la victoria por ser un foco constante de diseminación de la plaga

MUNICIPIO TULIO FREBRES MUNICIPIO TULIO FREBRES CORDERO.CORDERO.

• A pesar de todos los esfuerzos que se han realizado en la zona, no se ha logrado el apoyó oportuno de las autoridades municipales, aunado a ello las limitaciones en cuanto a recursos ha impedido dar continuidad al programa en este municipio que es uno de los más afectados en todo el estado, con una superficie afectada de 700 has., aproximadamente y niveles de infestación que

sobrepasan el 50%.

MUNICIPIO ZEAMUNICIPIO ZEA

• Inicialmente en este municipio solo se había reportado la Broca en la aldea El playo, actualmente se encuentran reportadas por los mismos productores 5 aldeas: Las Cornizas, El Playon, Palmarito, Los Giros y San Antonio. Con un porcentaje de infestación promedio del 10 % y una superficie afectada de 476 has. Aproximadamente.

MUNICIPIO CARACCIOLO MUNICIPIO CARACCIOLO PARRA Y OLMEDO.PARRA Y OLMEDO.

En este municipio la Broca fue reportada recientemente en seis(6) fincas del sector: San Isidro vía Mesa Julia.

MUNICIPIO JUSTO BRICEÑOMUNICIPIO JUSTO BRICEÑO

Se han rastreado brotes en fincas del sector El Ceibal y San Cristobal de Torondoy.

MUNICIPIO TOVARMUNICIPIO TOVAR

En este municipio se realizó un taller con los productores de la zona afectada y se les

Capacitó en el manejo y control de la Broca.

DEFINICION DE NUEVAS AREAS DEFINICION DE NUEVAS AREAS PARA EL PROGRAMA DE BROCAPARA EL PROGRAMA DE BROCA

• Area 1: Valle del Mocoties

• Area 2: formada por los Municipios Sucre y Campo Elias

• Area 3: formada por los Municipios Andrés Bello y Obispo Ramos de Lora

• Area 4: Comprendida por el Municipio Caracciolo Parra y Olmedo.

• Area 5: Comprendida por el Municipio Tulio Febres Cordero, Justo Briceño y Cesar Salas

• Area 6: Comprendida por los Municipios: Arzobispo Chacón y Aricagua.

JUSTIFICACIONJUSTIFICACION

• La experiencia de campo, obtenida a través de la aplicación de medidas Cuarentenarias y de Control en los focos con Broca del Café (Hypothenemus hampei) detectados en los Municipios Sucre, Tulio Febres Cordero y Antonio Pinto Salinas del estado Mérida, así como la evaluación de dichas medidas, ha permitido realizar una revisión y actualización del Manual de Procedimientos para la Prevención y Control de la Broca del Café en el estado, con la finalidad de unificar criterios técnicos entre el personal de campo, optimizar los recursos disponibles y disminuir el impacto de ciertas medidas en la economía del productor cafetalero.

MANUAL PROCEDIMIENTO MANUAL PROCEDIMIENTO ANTI - BROCAANTI - BROCA

• AREAS LIBRES Y

AREAS AFECTADAS

AREAS LIBRESAREAS LIBRES

• Registro y codificación de fincas.

• Mantener rastreos quincenales a Fincas, Torrefactoras, PACCAS y Puestos de Compra.

• Realizar rastreos a zonas adyacentes a las áreas afectadas

• Mantener la capacitación y divulgación a productores, sobre las medidas de prevención y control de la broca del café.

AREAS AFECTADASAREAS AFECTADAS

• Registro y codificación de fincas.

• Dividir la finca en lotes de una hectárea (1 Ha).

• Determinar quincenalmente por finca

CUARENTENARIASCUARENTENARIAS

• 1. Recolección de granos brocados (verdes, maduros, sobremaduros y/o secos).

• II. Tratamiento térmico de estos granos en agua hirviendo por 5 minutos. Entierro de granos verdes para su desecho.

• III. Control de malezas con herbicida más insecticida a base de Endosulfan, dirigido a la base de la planta en proporción de 3:1 (3 Lt de herbicida por cada litro de insecticida).

CUARENTENARIASCUARENTENARIAS

• IV. Restringir el paso de personas, vehículos y animales que transitan libremente por la finca, así como de material vegetal.

• V. Realizar aplicaciones a la plantación de insecticidas químicos a base de Endosulfan en dosis de 1,5 Lt por cada 4.00 Lt de agua /Ha, o en su defecto, de productos biológicos a base del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana, de acuerdo a un criterio técnico.

CUARENTENARIASCUARENTENARIAS• VI. Recolección semanal de

granos Brocados, tanto de la planta como los caídos al suelo.

• VII. Mantener la plantación en buenas condiciones fitosanitarias, a través de la implementación de labores agronómicas y culturales.

• VIII. Se aplicaran acciones de ERRAD ICAC ION en focos detectados fuera de las áreas ya afectadas y cuyas condiciones lo permitan.

ALCABALAS FITOSANITARIASALCABALAS FITOSANITARIAS

• Inspección de todo el material vegetal, especialmente plantas de café y café en granos que sea transportado

• Comiso o retención preventiva del producto ante cualquier sospecha de daño por Broca del Café, hasta tanto no se realicen los análisis respectivos.

• Toma de muestras para el análisis de laboratorio.• Aplicación de tratamiento químico preventivo o curativo in

situ. • Destrucción del café con alto grado de infestación.• Emisión de la respectiva Guía de Movilización para autorizar

la movilización del producto.

RECOMENDACIONESRECOMENDACIONES• Caficultor durante la fructificación revisa los cafetales uno

o dos meses al mes, principalmente los que se encuentran en las orillas de los caminos, así como los cercanos a beneficio y construcciones.

• Si encuentras granos perforados o insectos parecidos a los que aquí te mencionamos, colocalos en un frasco con alcohol y entregalo a la oficina del Fondo Nacional del Café o en las oficinas M.P.C,más cerca de tu domicilio.