la botica del color

8/14/2019 La Botica Del Color

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Sri Deva Fnix

Un Raro nombre para un Extrao e InformalTrabajo de Investigacin

Informacin fidedigna recolectada aqu, all y en lasmas diversos lugares

Solo esperamos que adems de Curioso,

sea de utilidad y provecho para todos


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PPngale Colores a su Salud con una Dieta Artngale Colores a su Salud con una Dieta Artsticastica

PorSri Deva Fnix. (Prof. Flix E. Daz)y

Devi Panch Yanja. (Prof. Yajaira Cruz de Daz)

Una simptica coleccin de relaciones y datos realizadascon los colores saludables y sus mltiples posibilidades

de combinaciones

Utilizadas exitosamente por muchosUtilizadas exitosamente por muchosTerapeutas naturistas y CuriososTerapeutas naturistas y Curiosos


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LA BOTICA DEL COLORLA BOTICA DEL COLORPrologo

Muchos de los pigmentos que dan color a los vegetales yfrutas que consumimos son poderosos antioxidantes; es

decir, sustancias que neutralizan la accin de losllamados radicales libres, molculas errticas en elcuerpo humano que enferman las clulas y afectan

nuestra salud.Por ello, una dieta rica en antioxidantes permite

neutralizar a estos radicales libres antes de que lleguena desarrollar las tumoraciones cancerosas, por ejemplo:La clorofila de los vegetales de tonalidad verde intensa,

evita que los nitratos en las carnes cocinadas secombinen con los aminocidos para formar las

nitrosaminas, que son poderosos agentes cancergenos.


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Es bien sabido lo importante que es una alimentacin sana yequilibrada para conservar nuestra salud, igualmente lo es la

forma como sentimos y pensamos; de sta manera hemosquerido aportar un tema fuera de lo comn en lo cotidiano,pero que seguramente ser tanto de utilidad como de

informacin acerca del porqu de los colores en los alimentos

que ingerimos.Podramos considerar que muchos de los pigmentos que dancolor a los vegetales y frutas que consumimos son poderosos

antioxidantes, es decir sustancias que neutralizan la accin delos llamados radicales libres, molculas errticas nocivas en el

cuerpo humano que enferman las clulas y afectan nuestrasalud.

Este trabajo est dedicado a todos aquellos que se dedican a

Tratar y curar amorosamente a sus semejantes, no importaque mtodo utilicen, lo importante es que ayudan en forma

desinteresada, pero est...

Especialmente dedicado a todos losEspecialmente dedicado a todos losCURIOSOS DEL MUNDO...CURIOSOS DEL MUNDO...


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Naranja:Naranja:El pigmento que les da esta tonalidad es la beta-caroteno;entre los vegetales que lo contienen estn: las zanahorias,

batatas, meln y la calabaza.

- La zanahoria es el mas rico en beta-caroteno, contienevitamina A, fibra y al consumir 5 o mas porciones a la

semana protege al cuerpo de sufrir problemas cardacos,evita el desarrollo del cncer, activa el sistema

inmunolgico, ayuda a controlar el colesterol y los niveles deazcar en la sangre.

- El jugo de naranja ofrece vitamina C, fibra y cido flico.

- El mango contiene vitamina B 6, A, C y E y fibras, ayudaa mantener la sangre en condiciones ptimas.

- La auyama y el meln, son fuente de vitamina A y C.- Los melocotones, duraznos y nectarinas, proporcionan

fibra y vitamina C. -


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NaranjaNaranjaLas lentejas son fuente de folatos, potasio yLas lentejas son fuente de folatos, potasio ymagnesio que evitan estados de fatiga, controlan lamagnesio que evitan estados de fatiga, controlan la

presipresin arterial.n arterial.

Los camarones y mariscos, son fuente de proteLos camarones y mariscos, son fuente de protenas,nas,vitamina B 12, hierro y niacina, protegen el sistemavitamina B 12, hierro y niacina, protegen el sistema

nervioso.nervioso.

-- El color naranja caracterEl color naranja caractersticos de las zanahoriassticos de las zanahorias

(debido a la beta(debido a la beta--caroteno que contienen), activancaroteno que contienen), activanenzimas en el cuerpo que permiten eliminar conenzimas en el cuerpo que permiten eliminar conmayor facilidad las toxinas del organismo que debenmayor facilidad las toxinas del organismo que deben

ser excretadas.ser excretadas.


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Amarillo:Amarillo:

Los amarillos ms plidos, como las papas (contienenmucho potasio) y el coliflor contienen un pigmentollamado antoxantina, un poderoso antioxidante y latonalidad ms intensa del amarillo, es dada por la

batacarotena.

- El maz, obtiene su tonalidad por la lutena(antioxidante), que evita la degeneracin macular, por

ello es un alimento recomendado para todas las edades,as evitaremos este mal.

- Los pltanos y cambures, tienen un alto contenido en

vitamina B 6 (piridoxina), la cual desempea un papelmuy especial en la actividad de varias encimas yhormonas que descomponen los carbohidratos, grasas y

protenas para crear glbulos rojos y anticuerpos.


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Amarillo:Amarillo:- Limones, naranjas, toronjas y pias, proporcionanfibras, vitamina C que activa el sistema inmunolgico.

- Los huevos, contienen protena, vitaminas del complejoB, vitamina A y cido flico; es importante no consumir

mas 2 o 3 huevos a la semana.

- El queso contiene protenas, potasio y grasa.- La pasta contiene tiamina, niacina, magnesio, folatos y

riboflavina.

- La tonalidad amarilla en el polvo de curry (debido alcrcumo o curcumino), evita que las clulas ya afectadaspor los radicales libres, se transformen en cancerosas.


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AzulAzul--violeta:violeta:Es caracterstico de las frambuesas, moras, uvas,berenjenas, coliflor rojo y otras frutas, deben supigmento a la antrocianina, que es un excelente

antioxidante.

La antrocianina, dilata los vasos sanguneos y evitariesgos de trastornos cardacos.

- La berenjena, es fuente de potasio que esfundamental para el sistema nervioso y muscular.

- Las ciruelas, son fuente de fibra (contra elestreimiento), ricas en potasio y magnesio que ayudan

a mantener la presin arterial en rangos normales.- Las moras, contribuyen a evitar la formacin declulas cancerosas.

- Las uvas moradas, ricas en flavonoides y resveratol.


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Rojo:Rojo:Los vegetales que tienen una tonalidad roja, presentanun pigmento (licopene), que los cientficos estiman quese halla entre los antioxidantes mas potentes que han

sido identificados hasta el presente. Lo mas probable esque recibamos hasta el 90% del licopene que nuestroorganismo requiere de los tomates, lo cual explica el porqu una dieta abundante en este vegetal permite evitar

el desarrollo de las tumoraciones cancerosas.

As pues las personas que consumen tomates por lomenos siete veces a la semana, reducen en un 50% el

riesgo a desarrollas cncer de la vejiga urinaria, delestmago y del coln; y en los hombres tienen un 20%menos de probabilidades de sufrir de cncer de

prstata.


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Rojo:Rojo:Las remolachas, granadas y tomates de rbol, contienen

un antioxidante llamado betacianina, evitando laproliferacin de bacterias.

- El aj rojo (chirel) es muy rico en vitamina C, lo queestimula el funcionamiento del sistema de defensas del

cuerpo.

- Las manzanas y fresas contienen las antrocianinas(agentes anticancergenos muy importantes), vitamina C,

fibras insolubles y pectina(controla el colesterol total).

- El vino tinto contiene flavonoides que protegen elsistema circulatorio y evita la formacin de cogulos

sanguneos (una copita por da).


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Verde:Verde:Muchos vegetales lo tienen entre ellos: el brMuchos vegetales lo tienen entre ellos: el brcoli,coli,

repollo, berro, guisantes, lechuga, acelga, espinaca, etc.repollo, berro, guisantes, lechuga, acelga, espinaca, etc.Deben su tonalidad a la clorofila, que al ser procesadaDeben su tonalidad a la clorofila, que al ser procesada

en el cuerpo, protege contra el cen el cuerpo, protege contra el cncer.ncer.

-- La espinaca, por su verde intenso, contiene mayorLa espinaca, por su verde intenso, contiene mayorcontenido de clorofila por lo que protege mayormentecontenido de clorofila por lo que protege mayormente

contra el ccontra el cncer.ncer.

-- El brEl brcoli y los calabacines verdes, contienen vitaminacoli y los calabacines verdes, contienen vitaminaC, betaC, beta--carotenos, folatos, calorcarotenos, folatos, caloras, potasio y clorofila.as, potasio y clorofila.

-- El aguacate, rico en grasa monoEl aguacate, rico en grasa mono--nono--saturadas, bajasaturadas, bajalos niveles de colesterol en sangre.los niveles de colesterol en sangre.

-- ElEl kiwikiwi, contiene vitamina C, fibra y magnesio., contiene vitamina C, fibra y magnesio.


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Verde:Verde:

-El coliflor verde, contiene vitamina E (vital para laformacin de glbulos rojos), potasio y magnesio.

- La lechuga, contiene beta-caroteno (protege del

cncer y evita afecciones cardacas), vitamina C yfolatos.

- Las habas verdes, contiene vitamina C, folatos,magnesio, hierro y zinc.

- Perejil, cebolln y ajo porros, ricos en vitamina C.

- Las arvejas, ricas en cido flico que evita la anemia.- Aceite de oliva, con alto contenido en grasa mono-no-

saturada y vitamina E, que activa el sistema

inmunolgico.


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Marrones:Marrones:

Los championes tienen abundante fibra, carbohidratoscomplejos, biotina (vit complejo B).

- El arroz integral y los cereales, son fuente de fibra ycarbohidratos.

- Las nueces ricas en grasa mono-no-saturadas,

vitamina E, hierro, folatos y zinc, todas las nueces,activan el sistema de defensa del organismo contrainfecciones.

- El t, contiene flavonoides, elemento que protegecontra accidentes cardiovasculares.

- Los higos deshidratados, son fuente de potasio, calcio

y fibra.


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Blancos:Blancos:El coliflor, posee alto contenido deEl coliflor, posee alto contenido de ndoles, que sonndoles, que sonefectivos para prevenir tumoraciones cancerosas.efectivos para prevenir tumoraciones cancerosas.

-- Cebollas y ajo, contienen vitaminas y minerales (comoCebollas y ajo, contienen vitaminas y minerales (comoel selenio), ayudan a mantener la densidad de la sangreel selenio), ayudan a mantener la densidad de la sangre

en niveles adecuados, son activantes del sistema deen niveles adecuados, son activantes del sistema dedefensa del organismo.defensa del organismo.

--Yogurt, requesYogurt, requesn, crema agria y leche, tienen alton, crema agria y leche, tienen alto

contenido en protecontenido en protenas y calcio, indispensable para elnas y calcio, indispensable para eldesarrollo normal de huesos y evitar osteoporosis, debedesarrollo normal de huesos y evitar osteoporosis, debe

usarse los que contienen bajo nivel de grasa.usarse los que contienen bajo nivel de grasa.


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BlancosBlancos

- El pollo, fuente de niacina, vitaminas del complejo B,protenas, zinc y hierro.

- El atn, ostras, calamares, alto contenido en cidosgrasos omega 3 que protegen contra afecciones

cardiovasculares.

- Sardinas (enlatadas en aceite), contiene vitamina B12, calcio y algo de omega 3.

- La avena, proporciona fibra y magnesio, esencialpara la formacin de huesos, dientes, la contraccin delos msculos y transmisin de los impulsos nerviosos.


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RECUERDARECUERDAUna forma sencilla de alimentarnos equilibradamente

(adems de combinar los grupos de alimentos), consiste

en combinar los colores de los alimentos que vamos aingerir.

El color tiene influencia en la vida diaria y somos

sensibles a su influjo, en ocasiones al ver determinadocolor sentimos rechazo o afinidad, nos relajamos osentimos tensos ante la presencia de alguno en

especial, de la misma manera el color determina ciertas

funciones en los alimentos.


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LA MADRE NATURA


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Devi Panch JanyaDevi Panch Janya Sri Deva FSri Deva FnixnixGRACIASGRACIAS

Solo esperamos que adems de Curioso, sea de utilidad yprovecho para todos

la botica del color

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