la biotecnologia obrint les portes al mercat global · pdf filefood feed fuel fiber flowers...
TRANSCRIPT
La biotecnologia obrint les portes al mercat global
EL NEGOCI DE LA LLAVOR
SEMILLAS FIT
LA MILLORA GENTICA
LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
REPTES DEL FUTUR
OUTLINE
Food
Feed
Fuel
Fiber
Flowers
Fun
EL NEGOCI DE LA LLAVOR - 6 Fs
LLAVORS ESTAN PER TOT ARREU
http://www.jacksonscoffeeandgelato.com/coffee.php
Gentica
QUINES SON LES CLAUS PER A UNA GRAN PRODUCCI?
Tecnologiaagrcola
Clima
EL NEGOCI DE LA LLAVOR
Resistncies
Dins daquesta simplicitat, samaga una gran complexitat
QU HI HA DINS?
EL NEGOCI DE LA LLAVOR EL PRODUCTE
Historia gentica
Una nova generacide planta
Fruits
ProducciQualitat
Convenience
QU HI HA PER FORA?
SanitatNutrici Vigoritzaci
Seed Technology una garantia de qualitat
EL NEGOCI DE LA LLAVOR EL PRODUCTE
Distribuidor Semillero Productor
Envasador Mayorista Minorista Consumidor
- Rentabilidad (kg)- Seguridad (resist.)
- Uniformidad - Mnimo destro
- Conservacin - Presentacin- Disp. 365 das
- Rotacin - Conservacin
- Sabor - Saludable
- Margen comercial - Suministro fiable
- Vigor - Sanidad
EL NEGOCI DE LA LLAVOR EL PRODUCTE
QU S EL CLIENT DE LA LLAVOR?
8
Seed Company
1kg = 300.000 Seeds
1000 seeds= 400 1 seed = 0.4
1 Kg Tomato Seed120.000
Growers
1 seed = 9 Kg tomatoes
1 Kg seeds= 2.7 MnKg Tomatoes
0.8 / Kg2.160.000
Distribution
1 Kg = 4 Market Shell
1 Kg seeds= 2.7 MnKg
10.800.000
A seed is something very special is a jewel, even more
EL NEGOCI DE LA LLAVOR EL VALOR DE LA LLAVOR
THE VALUE CHAIN
x18 x5
EL NEGOCI DE LA LLAVOR EL MERCAT
36,540,65
44,3248,9
53,5
59,2
65,9
72,1
80,8
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Global Commercial Seed Market 2014- 2022
Source: Mordor Intelligence
40B $
183B $
56B $
114B $
ETC Group (2016) i Philip McDougall (2014)
EL NEGOCI DE LA LLAVOR LES EMPRESES
http://news.agropages.com/News/NewsDetail---21186.htm
Total sales 2015 Mn $
Hi ha aproximadament uns 7000 empreses de llavors a tot el mon
EL NEGOCI DE LA LLAVOR LES EMPRESES
Transici de petites empreses familiars a una industria dominada per unes poques corporacions farmaceutiques/quimiques molt grans
12
Future
Market is growing
Growing Rate about 8% annual. By 2020 Commercial Seed Market Value 60.000 millions
Market is changing
Trade goes global. Traditional growing practices are changing
Consolidation
Technology increasingly play role to sustain growth. GM. Seed Treatment . . .Spending power / critical mass necessary. Small companies need to partner
Decision Making
Actors in the supply chain are increasingly influencing the choices made for buying the seed
Customers demands
Movement from production oriented towards sophisticated consumers trends like: Convenience, health, pleasure.
EL NEGOCI DE LA LLAVOR PERSPECTIVES DEL FUTUR
De agricultors viveristes del Poblenou a empresa de llavors obtentora de varietats liders a nivell internacional.
SEMILLAS FIT HISTORIA
THE TEAM
591SPAIN 411
TURKEY 96
ITALY 8
FRANCE 3
PORTUGAL 3
SWITZERLAND 2
SERBIA 1
ROMANIA 1
CHILE 21
MXICO 10
BRAZIL 2
JORDAN 2
MOROCCO 2
USA 1
CHINA 1
INDIA 27
VENTES GLOBALS (GENER DESEMBRE) 2016
Vegetables Global Sales Evolution(season)
QUIN ES EL MOTOR DE LA INNOVACI I
DELS PRODUCTES NOUS?
LA MILLORA GENTICA
LA MEJORA GENTICA HISTORIA
LA MEJORA GENTICA SELECTION
Mendelians vMendelians vs.s. BiometriciansBiometricians
Hugo de Vries(1848-1935)
Francis Galton(1822-1911)
Raphael Weldon (1860-1906)
Karl Pearson(1857-1936)
William Bateson(1861-1926)
Gregor Mendel (1822-1884)
Charles Darwin
GregorMendelLaws of inheritance(1866)
Ronald Fisher Statistics applied to evolution and inheritance (1919)
NORMAN E. BORLAUG (1914-2009)
Nobel Peace Prize 1970
LA MEJORA GENTICA Gentica
1st GREEN REVOLUTION through HybridBreeding
Watson and Crick Discovery of the DNA(1953)
LA MEJORA GENTICA HBRIDS
Lefecte de Heterosisresulta ser mes gran que la suma del parentals:
1 + 1 = >2
Combinant els gens de dos pares, crea lefecte de HETEROSISDescribed by George Harrison Shull (1908)
LA MEJORA GENTICA HBRIDS
Combinant els gens de dos pares, crea lefecte de HETEROSISDescribed by George Harrison Shull (1908)
Lefecte de Heterosisresulta ser mes gran que la suma del parentals:
1 + 1 = >2
LA MILLOR GENTICA A SEMILLAS FIT
LA MILLOR GENTICA A SEMILLAS FIT
CREUAMENTS DE HBRIDS
SELECCI DE LNIES
10 GENERACIONS = 5 ANYSSELECCI EN CADA GENERACI
20.000 PLANTES PER A SELECCIONAR 30
Temps de llanament de una nova Varietat:
7 8 anys
LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
MS RPID
MS PRECIS
MS EFFICIENT
INNOVATION
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
SELECCI ASSISTIDA PER MARCADORS (DNA)
https://www.youtube.com/watch?v=1Pkc0jvgTD0
https://www.youtube.com/watch?v=1Pkc0jvgTD0
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
TRANSGENSIS/CISGENSIS
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
TRANSGENSIS/CISGENSIS
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
MUTATION BREEDING
There are more than 3200 mutant varieties officially released for commercial use in more than 210 plant species from more than 70 countries
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
MUTATION BREEDING
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
PRODUCCI DE DOUBLE HAPLOID
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
PATOLOGIA
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
PATOLOGIA
Selecci de plantes amb resistncies gentiques via assajos de bioinoculaci.
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
GENOME EDITING
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
GENOME EDITING
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
GENOME EDITING
IP
REGULACIGMO? OR NOT GMO?
ACCEPTACISOCIAL
Jennifer Doudna, University of California, Berkeley, USA
EmmanuelleCharpentier, Helmholtz Centre for InfectionResearch, Germany
Feng Zhang, The Broad Institute and MIT, Boston, Massachusetts, USA
LA BIOTECNOLOGIA EN ALTRES AMBITS
CONTROL DE CALIDAD
Puresa Hbrida
Lliure de malalties
LA MILLOR GENTICA LA BIOTECNOLOGIA A LA MILLORA GENTICA
EL FUTUR
TECNOLOGIA AGRICOLA
UC Davis, 2009
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
Gentica
Tecnologiaagrcola
Clima
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
AGRICULTURA DE PRECISI
Drones
Sensors
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
SOLUCI INTEGRADA
The new Climate FieldView digital platform combines farmers field data with real-time and historic soil, crop and weather data to help them efficiently manage their operations and gain deeper insights about their fields,
Optimitzar recursos i maximitzar el rendiment
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
MICROBIOMA DEL SOL
Interacci plant-microbi per a: protecci contra patgens; tolerncia a estrs abitic; capacitaci metablica
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
SEED TECHNOLOGY
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
ESTIMULANTS I FERTILITZANTS BIOLOGICS
SustainabilityEconomy
Environment
Society
AGRICULTURE MUST MEET RISING DEMAND FOR FOOD,
FEED and FUEL WHILE PROTECTING THE PLANETS
NATURAL RESOURCES
Sustainable Development
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
ESTIMULANTS I FERTILITZANTS BIOLOGICS
Extractes de microorganismes oMicroorganismes vius...
...que estimulen- el creixement de la planta- la resposta a patgens- la absorci i l's de nutrients
6M $ - inversi
155M $ - fund raising
LA TECNOLOGIA AGRICOLA
VERTICAL FARMING
Less landLess waterLess fuel
Nice leafy vegetables at the Sky Greens vertical farm in Singapore / Reuters
Nous reptes del futur
En poco ms de un siglo en los pases ms desarrollados se ha pasado de:
Necesitar 400 horas anuales de trabajo agrcola para alimentar a una persona a unas dos horas anuales en las agriculturas ms tecnificadas.
Gastar dos tercios del presupuesto familiar en comida a menos del 20% Cocinar dos horas al da a slo unos pocos minutos Se ha perdido variedad en la alimentacin: la comida se basa en 15 platos. Coexiste un problema vergonzoso de seguridad alimentaria a nivel global con
el exceso de ingesta y malnutricin que genera enormes gastos en los sistemas de salud pblica de muchos pases
En la sociedad occidental la agricultura est bajo sospecha y nunca ha tenido tan