La arqueozoología mexicana, una realidad en el presente

Gilberto Pérez RoldánPosgrado de FFyL-IIA, UNAM

Qué es la arqueozoología• Es el estudio de los restos faunisticos hallados en los contextos

arqueológicos (Valadez 1992, Polaco 1991).• Es el estudio de la relación hombre-fauna vista a través de la

evidencia arqueológica. Los materiales en los contextos arqueológicos que se llegan a conservar son hueso, concha, cornamentas entre otras y las que no se conservaron pero existen evidencias indirectas de haber existido fauna (corrales, trampas, comederos, imágenes entre otros). Además estudia las representaciones icnográficas y fuentes escritas que ayudan a comprender esta relación en el pasado.

• La arqueozoología estudia a las sociedades del pasado, en distintos periodos históricos, ejemplos ello son las sociedades del México antiguo en distintos épocas como en la prehistoria, en lo prehispánico, en lo colonial y en la contemporánea.

Metodología • Identificación anatómica del hueso• Identificación taxonómica del hueso• Determinación de la edad y sexo del animal• Expresiones tafonómicas• Expresiones culturales en el hueso: exposición de calor,

manufactura, huellas de corte, etc.• Determinación del mínimo número de individuos (MNI),

número de especies identificadas (NSI) y el número de especimenes (NS)

• Ubicación espacial de los animales identificados con relación a otros materiales arqueológicos y su contexto.

• Interpretación (arqueozoólogo con el grupo del proyecto)

ArqueozoologíaIdentificación y separación del material óseo

Análisis de los materiales

Forma de los cortes

Perro (Canis familiaris) Forma de obtener la médula

a) Rasgos morfológicos: Observación

b) Rasgos: morfométricos:

Huesos modificados

Interpretación

La arqueozoología es una disciplina relativamente nueva, en México se tiene conocimiento del primer trabajo, con el naturalista Pineda, quien analizó la ofrenda que rodeaba a los dos monolitos de piedra, La Coatlicue y la Piedra del Sol, descubierta por Antonio León y Gama (1790) (Corona 2008).

Coatlicue

Piedra del Sol

La historia de la arqueozoología se puede definir en tres etapas:

a)El inicio de la arqueozoología (1790-1963)

b)La formalización de los trabajos arqueozoológicos (1963- 1978)

c)La consolidación del quehacer arqueozoológico (1978-?)

Primer arqueólogo científico Manuel Gamio

Eduard Seller

El inicio de la arqueozoología (1790-1963)

Museo Nacional y la Escuela Internacional de Arqueología y Etnología Americana

George M. Engerrand formó el Departamento de Prehistoria (1910-1916).

Personajes: Eduardo Seller (Obra), Manuel Gamio (excavaciones estratigráficas), Mariano Bárcena (Sacro de Tequixquiac).

Rasgos generales Problemáticas de investigaciónTipos de investigaciones:a)Aprovechamiento de la fauna en la

época prehispánica (e.g. Martínez del Campo y Herrera).

b)Interés en la megafauna del Pleisticeno Terminal (e.g. Maldonado Koerdell, Arellano y Armenta)

La megafauna se utiliza para determinar la antigüedad del hombre en México.

La formalización de los trabajos arqueozoológicos

(1963-1978)

Departamento de Prehistoria del INAH, Laboratorio de Paleozoología (1963), Ticul Álvarez.

La llegada de nuevas influencias del extranjero, trajeron consigo nuevos métodos de realizar la arqueozoología

José Luis Lorenzo

Los extranjeros

Kent Flannery (Puebla, Oaxaca)

Elizabeth Wing (Varios sitios de mesoamérica)

Di Peso (Chihuahua)

Starburck (Altiplano central)

Nancy Hamblin (Área maya)

La consolidación del quehacer arqueozoológicos (1978-?)

• El descubrimiento y rescate de la piedra Coyoloxauhqui, trajo consigo que se crearan varias secciones en el Departamento de Salvamento del INAH y uno de ellos fue la Sección de Biología.

• A principios de la década de los 80´s, se forman equipos de trabajo en el proyecto Tempo Mayor para el análisis de los materiales, uno de ellos es el laboratorio de Paleozoologia- INAH.

• En 1986 se formalizan las labores del Laboratorio de Paleozoología, IIA-UNAM.

• A finales de los ochentas se consolida un convenio entre el INAH y la UNAM con el Proyecto: “Genealogía y desarrollo de la especie Canis familiaris en Mesoamérica”, resultando varias publicaciones y un manual.

Los nuevos espaciosEn Baja California Norte, la Sección de Arqueozoología y Paleontología (2002).

En la ENAH, se funda el laboratorio de Paleoetnozoología (1986) con el objetivo de formar investigadores en esta área pero es es interrumpido por cuestiones adminstrativas, y es hasta 1997 cuando se abre nuevamente.

En la UADY, en 2003 inician los cursos y optativa de arqueozoología,y posteriormente se crea el espacio llamado: Taller de Zooarqueología (2007).

En 1997 en el Templo Mayor arranca el proyecto “Arqueología Experimental en Materiales Conquiológicos”.

Laboratorio de. Paleoetnozoología

ENAH

La arqueozoología de hoy

Se realiza en laboratorios y una escasa presencia en la

excavación ¿Para qué recolectar la fauna?

Los informes arqueozoológicos siguen formando parte de los

anexos de los informes generales.

Ausencia de la automatización de la información

arqueozoológica ¿Es necesario?

La carencia de una base de datos global en el territorio

mexicano ¿tiene sentido?

Del sitio arqueológico al laboratorio

Pocos proyectos tienen la oportunidad de tener arqueozoólogos en campo: El Proyecto de Templo Mayor y el Proyecto Pirámide de la Luna (1998-2004).

Templo Mayor, Ciudad de México Pirámide de la Luna, Teotihuacan

Proceso de excavación (las estrategias)

Tipos de arqueofauna:a) Microfauna:

Se recolecta con cribas de 2 a 5 mm. (moluscos terrestres (invertebrados), peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos pequeños).

b) Macrofauna: 1) Fragmentos. 2) Esqueletos (total o

parcial) se obtiene en excavación o en criba.

Laboratorio de PaleozoologíaUNAMDatos:___________Taxa:____________Asociado:_______________________Orientación:_____________________

Esqueleto

Pasos:a) Registro antes de levantar:

Croquis, foto, cedula de dibujo y medidas

Entierro 6, PPL

Nuevas estrategias desde campo: un campamento móvil (para después

confirmarlo en laboratorio)

Equipo necesario:

a) Bibliografía de comparación básica.

b) Etiquetas y bolsas de diversos tamaños.

c) Cédulas de levantamiento y equipo fotográfico.

d) Esqueletos de referencia, ejemplos: perro, borrego,

guajolote, serpiente, tortuga y pez

e) Laptop, o disco duro con imágenes fotográficas de

colecciones de referencia (Osteoteca digitalizada).

Osteoteca digitalizada

Las fotos deben tener escala, toma de las vistas: anterior, posterior, laterales, ventral y dorsal. Organizadas por especie

Canis lupus, IB-UNAM(Osteoteca del Laboratorio de Paleozoología, IIA)

Canis lupus, IB-UNAM(Osteoteca del Laboratorio de Paleozoología, IIA)

Canis lupus, IB-UNAM(Osteoteca del Laboratorio de Paleozoología, IIA)

Del laboratorio al informeFases Pasos

1. Transporte del material (embalaje)2. Limpieza3. Identificación anatómica y de especie4. Definición de sexo y edad del organismo6. Determinación de las marcas (tafonómicas

y antropogénicas)

7. Determinación cuantitativa de organismos (NRI, NISP y NMI).

8. Determinación de áreas de actividad (zona destazamiento, preparación de alimentos, culto o manufactura)

9. Relación de la arqueofauna con el contexto arqueológico

10. Correlación de la información etnozoológica con la arqueozoológica.

Taller de Zooarqueología UADY

Labo

rato

rio

Gab

inet

e

Hay que añadir que:Aspectos que limitan el

estudio

- Condiciones geoquímicas adversas- Acción de raíces

-Abundancia de restos muy fragmentados y no identificables-Imposibilidad de observar las marcas de origen antropogénico-Imposibilidad de registrar datos osteológicos

-Estratos mezclados

Imposibilidad de correlacionar e interpretar los restos faunísticos

- Ausencia de cribas-Cribas con mallas inadecuadas-Técnicas de recolecta inapropiadas

-Muestra no representativa

-Escaso número de restos

-Limitación de la información en la muestra

-Deficiente manipulación durante o después de la excavación

Aumento de:a) Fracturas recientesb) Fragmentos no identificados-Acondicionamiento inadecuado-Materiales no referenciados

Conservación Contexto Recuperación Dimensiones Limpieza y de la muestra Acondicionamiento

Laboratorio de Arqueozoología

Área donde de analizan y se restauran Área de microscopía y captura de datos (Laboratorio de Paleozoologia, IIA)

No hay que perder de vista que los laboratorios de arqueozoología son los lugares de enseñanza y aprendizaje y centros de investigación, y son custodios de las colecciones de comparación y de una bibliografía especializada

La automatización de la base de datos

1

Radio derecho

Parte proxim

al

Fragmento

010000101000000010LeporidaeII-B

N110E122

H5

Observaciones

Cantidad

Descripción del resto óseo

PorciónSegm

entosSexo

Indeterminado

Adulto

JuvenilCría

Ninguno

Quem

adoCocido

Ninguno

Hueso trabajado

FracturaCortes

Ninguno

ConcrecionesM

asticadoRoídoRaíces

Intemperizado

TAXA

Capa

Cuadro

Unidad Excavavación

Sector

# Bolsa

Propuesta por F. Torres y G. Pérez

La fragmentación de hoy, la unión del mañana

Los retos de hoyHacer arqueozoología desde campo.Homogenización de las bases de datos de los laboratorios.Uso del internet para publicar y abrir espacios gratuitos para realizar foros de investigación e intercambio de publicaciones: libros y artículos (PDF).

FormaciFormacióón de especialistas de las n de especialistas de las ááreas de arqueologreas de arqueologíía y biologa y biologíía a (equinodermos, malacolog(equinodermos, malacologíía, ictiologa, ictiologíía, a, tafonomtafonomííaa, etc.), etc.)

Entrar a la Entrar a la ““globalizaciglobalizacióónn””, arqueozoolog, arqueozoologíía de Ma de Mééxico xico vsvs mundo mundo (Latinoam(Latinoaméérica y el resto del mundo)rica y el resto del mundo)

Gracias

¡Gracias!