knorr - unilever (part 2 y 3)
TRANSCRIPT
UNILEVERConsumidor y Marca
CONSUMIDOR
Consumidores
Proceso mental de información
1. El consumidor define para qué fin (sopa/salsa) y para qué momento requiere la Crema Korr.
2. Como las Cremas Knorr son tradicionales, tanto la categoría como la marca, el consumidor sabe de su existencia.
3. El procesos de selección entre la marca y su competencia radica en la oferta de únicas recetas y precio. Actualmente, la línea Primium de Knorr se presenta como ventaja competitiva
Percepción del Producto Las madres ven en las cremas Knorr
una solución para alimentar a su familia y proveer de forma práctica un alimento que puede ser considerado “casero”, nutritivo y alentador para enfermedades o recaídas. También es considerado como una opción para acercar a sus hijos a las “sopas” y como complemento de su alimentación. Adicionalmente, la cremas Knorr
son incluidas en recetas y preparaciones para darles un sabor más “gourmet” de manera práctica. Para los solteros, significa obtener
una comida saludable, práctica económica y variada.
Comparación y Comparativos
Las Cremas Knorr se comparan con aquellos productos que tiene similares atributos y pertenecen a la misma subcategoría, cremas de sobre: Maggi y La Sopera
Las Cremas Knorr también pueden ser comparadas con otros productos que están en la categoría se sopas instantáneas pero que no necesariamente son de sobre
Comparativos
La sopera ofrece dos sobres con cantidades diferentes: para 4 personas y para 3. Cremas Knorr sólo ofrece una presentación al igual que Maggi
La Sopera y Maggi ofrecen recetas locales como el Ajiaco, por su parte, Cremas Knorr ofrece las convencionales + una línea Premiun.
En cuanto a precio, Maggi y Knorr manejan precios similares en cremas instantáneas de 70g ($2.300/$2.500). La Sopara en esta misma presentación tiene un costo mayor ($2.600)
El empaque de Cremas Knorr es un sobre, estos productos por lo general cuenta con envases de plástico/lata y en sobre de plástico.
Las recetas son por lo regular de fideos o sopas ya preparadas que solo se calientan. Las Cremas Knorr requiere de mezcla de ingredientes
En cuanto a los precios, las sopas que son enlatadas tiene un costo muy superior (aprox. $8.000) y las de fideos están en el rango ($1.600 a 2.600)
Lugares para la compra del producto
Grandes Superficies
Minimercados/Express
Supermercados
Tiendas de Barrio
Red de distribuidores de Unilever a nivel nacional
Compradores del producto
Hombre y mujeres entre los 20 y 60 años interesado en alimentos, productos para el cuidado personas o del hogar para uso personal o familiar
Hombre y mujeres entre los 20 y 40 años miembros de familias o individuos que trabajen y/o tengan una vida activa que busquen soluciones fáciles, prácticas y saludables de alimentarse
Motivos y periodicidad de la compra
MOTIVOS
Practicidad
Precio
Alimento Saludable
Complemento alimenticio
Sabor y recetas
PERIODICIDAD
En cuanto a consumidores miembros de familia por lo general lo incluyen dentro de su mercado quincenal o mensual
Para los consumidores que tiene una vida activa o son solteros es un producto que puede compara en cualquier momento o dentro de su mercado semanal o quincenal
¿En qué etapa de su vida se vuelve usuario del producto?
¿En qué cantidad?• Eso depende de número
de personas que lo consuman: si es en familia o si es para 1 o 2 personas.
• Un sobre de 70g contiene para 4-6 porciones.
¿Cómo y en que utilizael producto?• Cremas para consumir como
complemento de la comidas o como plato fuerte
• También son usadas como la base de salsas para otras recetas (Ejemplo: crema de champiñones se convierte en salsa si se le mezcla con pollo para obtener un fricase de pollo)
Cuando son personas que tienen la decisión de compra al momento de iniciar una vida independiente pués se convierte en una opción práctica.
MARCA
La marca UNILEVER se relaciona con:
La marca Knorr se relaciona con:
Comparación con la competencia
En el sobre de la Sopera predomina el color rojo mientras que en el de Knorr el color verde
La sopera cuenta con dos tamaños de sobre mientras que Knorr tiene una sola presentación
El diseño de Knorr puede percibirse como más sofisticado que el de La Sopera.
El manejo de tipo y fuente de letra en Knorr es menos rígido que el de La Sopera
Knoor ubica su marca en el extremo superior izquierdo mientras que La Sopera lo hace centrado
El logo de Knorr está delimitado y es un elemento particular en la composición gráfica. Por su parte, el logo de La Sopera hace parte de una cenefa que incorpora la plantilla de fondo del empaque.
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En el sobre de Maggi predomina el color amarillo mientras que en el de Knorr el color verde
Tanto Maggi como Knorr manejan similares tamaños en sus sobres
Gráficamente, las dos marcas manejan las franjas simulando una “onda”
La fuente de letra de cremas Maggi es menos formal que la de Knorr
Las dos marcas ubican su logo en la esquina superior izquierda
El logo de Maggi es rondo mientras que el de Knorr es cuadrado
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¿Cuál es la promesa?
“Siempre ha estado en el centro de nuestra responsabilidad corporativa el hecho de conducir nuestras operaciones con integridad y respeto por las personas, organizaciones y ambientes con los que tiene contacto nuestro negocio.” (Fuente: Unilever)
¿Qué hacen?
“Nuestro Propósito Corporativo establece nuestras aspiraciones al llevar adelante nuestro negocio. Está sustentado por nuestro Código de Principios en los Negocios que describe las normas operacionales que todos deben seguir en Unilever, dondequiera que se encuentren en el mundo. El Código además respalda nuestro enfoque con respecto al gobierno y la responsabilidad corporativa”. (Fuente: Unilever)
¿Cuál es la promesa?
¿Qué hacen?
“Knorr, cada comida es una oportunidad”
5 pasos:
1. Seleccionamos y lavamos los vegetales más frescos 2. Los cortamos en trozos 3. Extraemos el agua de los ingredientes, para consérvalos de manera mas natural 4. Los trituramos 5. Finalmente los utilizamos en las sopas & cremas Knorr
En cinco fáciles pasos Knorr nos ofrece unas deliciosas sopas y cremas con más de un 80% de ingredientes naturales y sin conservantes para que le des lo mejor a tu familia. (Fuente: Unilever)
Una oportunidad para compartir en familia de manera saludable.