julio 2009, año 3, nro. 10 - topic · pdf fileción y calderas, también...
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Julio 2009, Ao 3, Nro. 10
Publicacin Austral-Andina / Industry Sector
ISSN: 2011-1061
Quinto elemento
www.siemens.com
Aire Nuevo sistema de control en la produccin de madera para muebles e interiores
Agua SABMillerUna cervecera excepcional en Colombia
Modernizacin de sistemas
elctricos en alta mar
10contenido Agua04 Una cervecera excepcional en Colombia
08 Distribucin de agua potable en la ciudad de Piura, Per
10 Modernizacin de sistemas elctricos en alta mar
30 Actividades
38 Consulte al experto Diagnsticos avanzados e incremento de la seguridad y confiabilidad
Aire12 Nuevo sistema de control en la produccin de madera para muebles e interiores
14 Blindobarras para distribucin de energa eficiente
36 Hotline Tcnica Comunicacin WINCC con S7-200
Fuego 18 Sistema de gestin de la energa elctrica
22 Hornos automatizados
Especial20 Exitosa rueda de negocios entre empresarios sudamericanos
Tierra26 Mejorando la movilidad de la Sucursal del Cielo
28 Solucin para el rubro del plstico
Modernizacin de sistemas elctricos
en alta mar
Siemens Regin Austral-AndinaIndustry Sector
Alejandro Klingenfuss Direccin general
Fabin RuizDireccin de contenidos
Catalina GuerreroEditor
Colaboradores Industry SectorRedaccin
Sofa PreteltCorreccin editorial
Ana Mara MoraDireccin de diseo
Marcela RoblesDiagramacin
Panamericana Formas e Impresos S.A. Impresin
Prohibida la reproduccin parcial o total del contenido editorial y grfico, sin consentimiento expreso por escrito del director.
ArgentinaSiemens S.A Calle 122 No. 4785 - B1653JUK Villa BallesterTel: 0810.333.2474 (Hotline)
BoliviaSiemens S.A.Avda. San Martn No. 1800 Edf. TacuaralSanta Cruz de la SierraTel: 59 1.3.3110011Fax: 59 1.3.3112000
Colombia Siemens S.ACarrera 65 No. 11-83 Bogot D.C.Tel: 57 1 2942267Fax: 57 1 2942254
Chile Siemens S.AAv. Providencia 1760SantiagoTel: 56 2 4771000
EcuadorSiemens S.A.Va Daule Km. 14,5 GuayaquilTel: 593 4 2160050
Representante de Siemens en ParaguayRieder & Cia SACICalle Peru 1098 c/ Artigas.Tel. 595 21 2190 275Asuncin, Paraguay.
PerSiemens S.A.C Av. Domingo Oru No. 971Surquillo Lima Tel: 51 1 2150030Fax: 51 1 4414047
Representante de Siemens en Uruguay Conatel S.A. Divisin materiales elctricos Ejido 1690, 11200 Montevideo, UruguayTel: 5982 902 0314 int. 2209Fax: 5982 902 3419
Venezuela Siemens S.AAv. Don Diego CisnerosUrbanizacin los RuicesApartado 3616 CaracasTel: 58 212 2038210Fax: 58 212 2038912
Sus opiniones, sugerencias e inquietudes son importantes para nosotros, los invitamos a enviar sus comentarios a travs del mail [email protected]: 2011-1061
Editorial
Al recibir este nuevo ejemplar de Quinto Elemento, usted seguramente se encontrar planificando nuevas inversiones o revisando los planes anteriores. O quizs estar trazando nuevas estrategias y tcticas de su negocio ante el entorno macroeconmico. Como sea, usted no estar pasivo sino en movimiento, tratando de optimizar la productividad de su empresa y su posicin competitiva. De esto se trata la relacin que Siemens desarrolla con sus clientes: acrecentar su cadena de valor, ayudando a maximizar su rentabilidad y por sobre todo, ofrecer soluciones a las necesidades y los retos que se le presenten.En este nmero de Quinto Elemento, usted podr informarse sobre varias soluciones industriales y de transporte pblico que Siemens, a travs de su Industry Sector, ha puesto en funcionamiento con plena conformidad de los clientes y usuarios.Quiero dedicar un prrafo en particular a la exitosa Rueda de Negocios que llevamos a cabo en Bogot y Lima con empresarios sudamericanos que fueron convocados por Siemens para, juntos, encontrar soluciones concretas a los retos y desafos que enfrentan. Con esta actividad especial, Siemens se ha convertido en la primera empresa de tecnologa industrial que ha convocado a fabricantes de mquinas y productores de alimentos y bebidas de varios pases en una sola mesa para generar soluciones, creando puentes entre los industriales y los organismos internacionales.Desde ya, quiero manifestar nuestro agradecimiento en particular a los Embajadores de Argentina en Colombia y Per, Seores Martn Balza y Daro Alessandro respectivamente, quienes gustosamente colaboraron con esta iniciativa.Unas palabras acerca de la coyuntura mundial: mientras la crisis econmica ha arribado a Siemens, nosotros mismos no encontramos a nuestra compaa en crisis. Esto es as porque Siemens est transitando un camino de crecimiento sostenible, creando ventajas competitivas y entregando propuestas de valor cada da a nuestros clientes, a la sociedad y al medio ambiente. Lo que se reduce a una sola palabra: sostenibilidad.Sostenibilidad significa adoptar pensamientos y conductas a largo plazo que satisfacen las necesidades actuales y no sobrecargan a las generaciones futuras.El pensamiento a largo plazo forma parte del ADN de Siemens. Nuestro fundador, Werner von Siemens dijo una vez: No hipotecar el futuro de la compaa por ganancias momentneas o de corto plazo. Y esta definicin forma parte, no slo de nuestra historia, sino de nuestro accionar presente.Por lo tanto, invito a usted a ingresar en nuestro website para poder descargar directamente del siguiente link el Reporte de Sostenibilidad 2008 de Siemens y leer sobre que bases, estrategia y objetivos nuestra empresa desarrolla el crecimiento econmico sostenible: http://w1.siemens.com/responsibility/report/08/pool/en/sustainability_report_2008.pdf .Si usted est interesado en recibir ms informacin sobre los artculos de Quinto Elemento, podr pedirla directamente a los autores de los mismos, utilizando la direccin de correo indicada en cada caso. Asimismo, si desea hacer comentarios o propuestas, gustosamente recibiremos sus inquietudes en la direccin: [email protected] .
Cordialmente,Carlos PerpetuaVicepresidente RegionalSector Industria Austral-Andina
AguaAgua
Tecnologa de aguas / Industria qumica / Alimentos y bebidas / Marina / Industrias farmacuticas / Papel
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en Colombia
Una cerveceraexcepcional
AguaAgua
Tecnologa de aguas / Industria qumica / Alimentos y bebidas / Marina / Industrias farmacuticas / Papel
Quinto elemento 5
en Colombia
Una cervecera
Bavaria, la empresa ms grande de cerveza en Colombia y subsidiaria de la multinacional sudafricana SABMiller plc, realiz una inversin cercana a los US$200 millones en la nueva Cervecera del Valle, ubicada en el municipio de Yumbo. Esta nueva planta es la ms moderna de SABMiller en el mundo.
En los inicios del proyecto de construccin de esta cervecera, Siemens Colombia apo-y la divulgacin en cuanto a las ltimas in-novaciones tecnolgicas: sistema de control Braumat PCS7 (sistema de control de proce-so especial para cerveceras), redes de co-municacin Profibus DP y PA, instrumenta-cin, estndares ISA S95 para el sistema MES (Manufacturing Execution System).Durante el desarrollo del proyecto, el equi-po enfrent importantes retos: la seleccin del proveedor para el rea de proceso, el proveedor del rea de embotellado, servi-cios industriales y un contratista elctrico principal, y adicionalmente, lograr que to-dos los sistemas provistos fueran totalmen-te integrables y flexibles. La nueva cervecera cumple todos los crite-rios de las instalaciones de produccin de cerveza contemporneas: alta calidad con-tinua, mxima efectividad y eficiencia ener-gtica, emisin mnima de productos de desecho y una estructura operativa simplifi-cada. Todas las secciones de la nueva cerve-
cera, desde el procesamiento de la malta hacia la cocina (bloque caliente), la fermen-tacin (bloque fro), la filtracin y la trans-ferencia hacia las lneas de embotellado, se automatizan con el sistema de control de proceso Braumat PCS 7. Asimismo, las lneas de embotellado y los servicios industriales como plantas de agua, sistema de refrigera-cin y calderas, tambin estn automatiza-das con la tecnologa Simatic e Instrumen-tacin Sitrans.
Braumat PCS 7
El sistema de control de proceso Braumat PCS 7 se basa en dos componentes base: los exitosos sistemas Simatic PCS 7, y el tra-dicional Braumat Classic. Todas las innova-ciones de Simatic y Braumat forman parte de Braumat PCS 7, sistema que provee un grado nico de integracin desde el nivel de campo hacia los sistemas de informa-cin. Toda la ingeniera ofrece herramientas comunes y libreras especializadas.
La escalabilidad de la planta permitir que la produccin se incremente hasta 4.5 millones de hectolitros por ao.
Quinto elemento 5
Braumat PCS 7 V6.13 secciones de automatizacin con 2 AS 417-4 cada una3 pares de servidores redundantes 8 multiclientes con hasta 4 pantallas cada uno para la visualizacin
3 estaciones de ingeniera Braumat PCS 7
52 flujmetros inductivos Sitrans F Magflo 1100 3 2 flujmetros de masa Sitrans F Massflow 169 transductores de presin Sitrans P 300 157 Sitrans T temperature transducers169 switch de lmite de microondas Limes10 analizadores Sipan 32 12 cabinas de potencia y switch para fuente de energa y convertidores de frecuencia
Alcance de nuestro suministro Tecnologa de medicin, cabinas de potencia y control
AguaAgua
Tecnologa de aguas / Industria qumica / Alimentos y bebidas / Marina / Industrias farmacuticas / Papel
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Este sistema abre un amplio espectro de posibilidades, como el registro de los lotes de produccin, el control de rutas con vl-vulas automticas y el comando