jornadas nacionales sobre la peste porcina ... - mapa…
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J OR NADAS NACIONAIYSDI
PESTE PORCINA AfRICANA
MINISTERIO DE AGRICULTURA
PFSCA Y 41.1MENTACION
JORNADAS NACIONALESSOBRE LA PESTE
PORCINA AFRICANADurante los días 17, 18 y 19 de julio de
1984, se han celebrado en los Servicios Centralesdel Instituto Nacional de Investigaciones Agra-rias, las primeras Jornadas Nacionales sobrePeste Porcina Africana (P.P.A.), que fueroninauguradas por los Ilustrísimos señores donJulián Blanco y don Adolfo Martínez, DirectoresGenerales de la Producción Agraria y de Investi-gación y Capacitación Agrarias, respectivamente.
En ellas se trataron los temas de investigación,estructura productiva y comercial del sector por-cino, mataderos e industrias cárnicas y planes delucha contra la P.P.A.
La idea de estas jornadas era fundamental-mente reunir a los diferentes sectores implicados(ganaderos, industriales y Administración) para laelaboración de un plan coordinado de lucha yerradicación de la P.P.A., puesto que sólo unaacción conjunta puede garantizar el éxito de lalucha contra esta enfermedad.
En la clausura de estas jornadas el Excelentí-simo señor Ministro de Agricultura, Pesca yAlimentación, don Carlos Romero, puso demanifiesto la necesidad de esta coordinación, yaque la próxima integración en la C.E.E. haceimprescindible conseguir la erradicación de laP.P.A.
Con el fin de conocer algo mejor el trabajoque está realizando el INIA en la lucha contra laP.P.A. nos hemos entrevistado con el DirectorTécnico de Coordinación y Programas de esteorganismo, don Mario Gómez Pérez, al quehemos hecho las siguientes preguntas:
¿Cuál es la situación actual de la P.P.A. enEspaña y en el mundo?
En España, después de un período de des-censo en el número de focos en los años 1981y 1982, éstos se han incrementado en el año1983 y durante 1984 parece que existe unrecrudecimiento de la enfermedad en algunasáreas.
Por lo que respecta al resto del mundo hayque señalar que continúa manteniéndose en-zoótica en el continente africano y que tiendea erradicarse en el continente americano por-
Virus de la P.P.A. vistos al microscopioelectrónico.
que Haití ha comenzado la etapa de la I fasecon colocación de cerdos centinelas y Brasildeclara libres algunos estados (Panamá, SantaCatalina y Río Grande).
En Europa, se mantiene en Portugal en for-ma enzoótica, así como en la isla de Cerdeña(Italia) donde continúan apareciendo focosde una manera esporádica.
La presencia de la P.P.A. en Portugal plan-tea el problema de que el plan de erradicaciónde esta enfermedad debe abordarse a nivel dela península ibérica, al menos después de tenernosotros definida la estrategía para España.
¿De qué forma está trabajando el INIA en lalucha contra la P.P.A.?
El INIA desarrolla los trabajos de investiga-ción sobre P.P.A. a través del Departamentode Virología Animal, que cuenta con unadotación de personal investigador agrupado enequipos multidisciplinares que trabajan enáreas definidas como el diagnóstico, microsco-pía electrónica, biología molecular, inmunolo-gía y protección.
Por otra parte, dispone de equipo instru-mental para el desarrollo de los diferentes tra-bajos de investigación, así como de instalacio-nes tanto laboratoriales como de alojamientode animales.
¿Además del INIA qué otros laboratorios tra-bajan en investigación sobre P.P.A.?
Además del Departamento de VirologíaAnimal del INIA, en nuestro país se realizaninvestigaciones sobre esta enfermedad en elCentro de Biología Molecular del ConsejoSuperior de Investigaciones Científicas.
En otros países se dedican a la investigaciónsobre la P.P.A., el Laboratorio de Plus Islanos(USA), el Laboratorio de Pibright (Inglaterra)y el Laboratorio de Investigaciones Veterina-rias de Lisboa, y en menor escala con unadedicación casi exclusiva al diagnóstico, los deAlfort (Francia), Perugia y Sassari (Italia),Ondestopoort (Sudáfrica) y Brasil.
¿Qué relaciones mantiene el INIA con otroslaboratorios que trabajan en P.P.A.?
El INIA, como Laboratorio de Referenciade P.P.A. para la C.E.E. y de P.P.A. y P.P.C.(Peste Porcina Clásica) para la F.A.O., está encontacto con un gran número de laboratorios,nacionales y extranjeros, que trabajan específi-camente en P.P.A. o que están dedicados alestudio de otras enfermedades animales deorigen vírico.
Por otra parte, a través de Convenios deCooperación, con el Ministerio de Agriculturade USA se mantiene, desde hace veinte años,un constante intercambio tanto de tecnologíacomo de personal científico.
Dentro de nuestro país es de destacar laestrecha relación existente entre el INIA y elCentro de Biología Molecular en todos lostrabajos referentes a P.P.A.
Don Mario Gómez, Director Técnico delI.N.I.A.
¿Qué líneas futuras de investigación piensanllevarse a cabo en el INIA?
Todos los esfuerzos del INIA en un futurose centrarán sobre tres áreas fundamentales deesta enfermedad, como son el diagnóstico, laepizootiología y la obtención de un productoinmunizante.
El diagnóstico, por el interés que representapara la lucha en el campo, por las especialescaracterísticas de esta enfermedad que evolu-cionaría con comportamientos inmunológicosdiferentes. Por otra parte, al ser Laboratoriode Referencia debemos tener siempre a pun-to las técnicas de diagnóstico para poderenfrentarnos a cualquier cambio epizootio-lógico.
Son de interés los estudios epizootiológicospor la ayuda que prestan a la lucha en elcampo y por la posibilidad de presentación denuevos vectores.
Sin embargo, los mayores esfuerzos se cen-trarán en los estudios de caracterización del
REVISTA DE EXTENSION AG
984. JULIO-AGOSTO
Los doctores Ordás y Sánchez-Vizcaíno en un momento de la entrevista.
virus y respuesta inmune, con el fin de tratarde obtener un producto inmunizante eficaz.
Como es natural, hemos considerado necesarioacercarnos también a los propios investigadorespara saber en qué estado se encuentra esta inves-tigación y los problemas que plantea. Para ello,hemos entrevistado a los doctores en Veterinariadon Angel M. Ordás Alvarez y don José ManuelSánchez-Vizcaíno Rodríguez.
Para conocerles un poco más diremos que elseñor Ordás es Licenciado en Veterinaria por laUniversidad Complutense de Madrid desde 1954,en 1966 ingresó en el Cuerpo Nacional Veterina-rio y desde 1975 es Doctor en Veterinaria.Actualmente es el Jefe del Departamento deVirología Animal del INIA. Es Consultor de laF.A.O. para P.P.A. y miembro del Comité Eje-cutivo de la Comisión Coordinadora de las Acti-vidades de la P.P.A. del M.A.P.A.
Amablemente nos contesta las siguientes pre-guntas el Dr. Ordás:
¿Cuáles son los mecanismos de contagio ydónde persiste el virus de la P.P.A.?
En los países donde la enfermedad persistedesde hace mucho tiempo, las fuentes principa-les de contagio directo son los cerdos enfer-mos, los cerdos portadores, las garrapatas ylos animales salvajes receptibles. Las fuentesde contagio indirecto más importantes son losproductos frescos del cerdo, y los vectoresfísicos como alimentos y transportes con-taminados, vehiculadores humanos (pastores ytratantes), roedores, aves e insectos que pue-den vehicular el virus.
El virus puede persistir largos períodos detiempo: en las garrapatas hasta ocho años, enproductos industriales del cerdo elaboradoscon carnes contaminadas o en animales porta-dores donde el virus puede perdurar durantetoda la vida del animal.
¿Cómo se ha erradicado la peste en otros paí-ses? ¿Es posible erradicarla en España?
En algunos países con una escasa poblaciónporcina, la erradicación se ha llevado a cabomediante el sacrificio total de los cerdos exis-tentes, seguido de un período de control y unaposterior repoblación con animales proceden-tes de países libres de P.P.A. Este ha sido elejemplo de Malta, República Dominicana yHaití.
En otros países como Cuba, la erradicaciónse llevó a cabo realizando el sacrificio obliga-torio de los animales de grandes áreas, yrepoblación posterior, previa introducción decerdos rastreadores de virus.
Sin embargo, la situación en España escompletamente diferente. No es posible la eli-minación total de los cerdos por ser muy altosu censo (12 millones) y por las especialescaracterísticas del sector.
Creemos que es posible erradicar la pesteporcina africana en España, aunque entrañauna gran dificultad. Esta dificultad estriba enlos diferentes sistemas de explotación (indus-trial, extensivo y familiar), en la elevada con-centración de explotaciones en determinadasáreas, movimiento de animales, fronteras conPortugal, etc.
Sin embargo, pensamos que si los sectores alos que afecta la P.P.A. como son ganaderos,industriales y Administración se ponen deacuerdo en emprender una lucha coordinada,se puede erradicar esta terrible enfermedad.
¿Hasta ahora, qué han aportado los trabajosde investigación del INIA a la lucha contra laP.P.A.?
Las aportaciones más significativas las po-demos incluir dentro del diagnóstico y de laepidemiología. En esta enfermedad, al no exis-tir ni tratamiento ni vacunas, la lucha en elcampo debe centrarse en el diagnóstico precozde los focos y en su eliminación.
La puesta a punto de las diferentes técnicasde diagnóstico ha sido de vital importanciapara el control de la enfermedad.
En el momento actual las técnicas de diag-nóstico aplicadas para descubrir, tanto focosen evolución clínica (hemoadsorción, fluores-cencia directa e indirecta), como portadoresdel virus que no presentan ninguna sintomato-logia (método ELISA), son satisfactorias. Porotra parte, la investigación continúa mante-niendo una vigilancia constante sobre losposibles cambios de sensibilidad de las diferen-tes técnicas y ensayando otras nuevas quefaciliten la labor de diagnóstico en la lucha enel campo.
En el aspecto de la epidemiología, se hanconseguido aportaciones importantes en elconocimiento y comportamiento de algunosvectores, como ha sido la presencia del virusen la garrapata (Ornithodorus erraticus) y susupervivencia en este artrópodo por períodosde varios años.
Igualmente se ha estudiado la supervivenciadel virus en productos industriales del cerdopara conocer qué papel juegan en la difusiónde la enfermedad.
Otros aspectos de interés en la epidemiolo-gía son los trabajos realizados sobre portado-res y animales salvajes (jabalíes) que puedenpropagar la enfermedad y actuar como reser-vorios del virus.
¿Cuál es el problema principal que plantea alos investigadores la P.P.A.?
El manejo del virus de la P.P.A. presentauna serie de problemas que dificultan el avan-zar en su conocimiento. Es un virus de unaalta complejidad estructural, ya que está com-puesto de unas 28 proteínas. Por otra parte, ladificultad de purificarlo, hace que los resulta-dos no sean concordantes entre los diferentesinvestigadores.
Asimismo, el virus de campo sólo es posi-ble cultivarlo en macrófagos de cerdo.
Para su crecimiento en otros sistemas celu-lares es necesaria una adaptación previa ylaboriosa, que modifica las características ori-ginales del virus. Otro aspecto es que la únicaespecie receptible son los suidos, no existiendootros animales de laboratorio que sean sensi-bles, lo que nos permitiría experimentar enpequeños espacios.
Por su parte, el señor Sánchez-Vizcaíno esDoctor en Veterinaria y especialista en inmuno-logía e inmunopatología viral por las Universida-des de Cornell y Pittsburgh en EE.UU.
Actualmente es Jefe de Proyectos de Investiga-ción del INIA. Miembro del grupo de Expertosde la FAO/WHO para P.P.A. Desde 1977 tra-baja en el Departamento de Virología Animaldel INIA dedicándose fundamentalmente a:
1. Desarrollo de nuevas técnicas de diagnóstico.2. Análisis de los mecanismos inmunitarios e
inmunopatológicos de la P.P.A.3. Estudio de las proteínas del virus que pre-
sentan interés inmunológico tanto con fines dediagnóstico como profiláctico.
Ha publicado 21 trabajos científicos en revistasnacionales e internacionales y presentado 20ponencias en diferentes congresos científicos.
Es miembro de la Sociedad Española y Nor-teamericana de inmunología y académico corres-
II
, CONVOCATORIAS, NOMBRES
pondiente a las academias de Medicina de Mur-cia y Veterinaria de Cataluña.
Al Dr. Sánchez-Vizcaíno le preguntamos:
¿Cuáles son las características inmunológicasmás significativas de esta enfermedad?
Fundamentalmente existen tres aspectos in-munológicos de gran interés. El primero es lapresencia del virus en la sangre durante unlargo período de tiempo, que en algunos casospuede llegar a ser de varios meses. Otroaspecto de interés es que el virus afecta a lacélula del sistema inmunitario encargada de lapresentación y eliminación de antígenos, comoes el macrófago, célula que es destruida por laacción del virus. Por último, en el suero delos animales afectados por el virus, no seencuentran cantidades detectables de anticuer-pos neutralizantes. Todas estas características,derivadas fundamentalmente de la estructuraviral, hacen que esta enfermedad sea una delas más complejas de cuantas afectan a laganadería.
¿Qué papel puede representar la técnicaELISA en un programa de erradicación?
El método ELISA, dadas sus característicasde alta sensibilidad y especificidad, así comosu posible utilización de forma masiva en uncorto período de tiempo, es un arma muy útilpara el diagnóstico y control de la enferme-dad, tanto en las zonas de producción comoen los mataderos. En estos últimos, es impor-tante señalar que la misma técnica podría uti-
II CURSOINTERNACIONAL
SOBRE PRODUCCIONDE CARNE Y LECHE
CON BASE EN PASTOSY FORRAJES
Organizado por la Dirección Gene-ral de Investigación y CapacitaciónAgrarias del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación y por la Direc-ción General de Planificación y Des-arrollo Agrario de la Consellería deAgricultura, Pesca y Alimentación deGalicia, va a celebrarse en el Centrode Investigación Agraria de Mabegon-do (La Coruña), del 9 de octubre al 23de noviembre de 1984 el II CursoInternacional de producción de carney leche en base a pastos y forrajes.
Este curso se desarrollará de formaintensiva exigiendo la dedicación plenade los participantes. Está orientado atécnicos superiores de habla hispana yserá impartido por el personal in-vestigador de Galicia.
lizarse también para el diagnóstico de la tri-quinosis y que puesto que los períodos deincubación son relativamente cortos (máximo2 horas) no representan ningún inconvenientepara la mecánica rutinaria del sacrificio.
¿Qué papel puede jugar la Biotecnología en lainvestigación de la P.P.A.?
Dada la extrema complejidad de la estruc-tura del virus de la P.P.A. las técnicas analíti-cas y de producción englobadas dentro de laBiotecnología están siendo de gran interés. Enuna primera etapa, las técnicas analíticas per-mitirán la localización de proteínas, tanto paraser utilizadas en la inmunización como en eldiagnóstico. Así, por ejemplo, la producciónde anticuerpos monoclonales frente a las distin-tas proteínas del virus podrían conducir a laobtención de un anticuerpo monoclonal neu-tralizante y éste a su vez permitiría localizar laproteína que indujo su formación. Esta pro-teína podría ser utilizada como productoinmunizante. Por otra parte, el análisis delácido nucleico del virus podría llevar tambiénpor otra vía, a la localización de una proteínainmunizante.
En una segunda etapa, una vez localizadasestas proteínas, las técnicas de ingeniería gené-tica permitirían su obtención en grandes canti-dades y a bajo coste. En la actualidad se handescrito varias proteínas que representan unclaro interés para el diagnóstico que en unplazo breve de tiempo podrían producirse poringeniería genética, pero desgraciadamente to-
Para mayor información dirigirse a:Jaime Zea Salgueira, Director delCurso.
Apartado de correos 10. La Coruña.
I CURSOINTERNACIONAL DE
ECONOMIA YSOCIOLOGIA AGRARIAEN EL DESARROLLO
RURAL
Este curso se desarrollará en loslocales del Servicio de InvestigaciónAgraria (antiguo CRIDA 03) durantelas fechas comprendidas del 5 al 30 denoviembre de 1984.
Está organizado por el InstitutoNacional de Investigaciones Agrarias,con el concurso del Departamento deEconomía y Sociología Agrarias delServicio de Investigación Agraria de laDiputación General de Aragón.
Para mayor información dirigirse adon Javier Gros Zubiaga, Coordinadordel Curso. CRIDA-03 - INIA. Apar-tado 727. Zaragoza.
davía no se ha podido encontrar ninguna pro-teína capaz de inducir una protección eficaz.
¿Qué posibilidades existen de obtener unavacuna eficaz?
Esta es una pregunta difícil de responder,pues por lo que conocemos hasta la fecha,creemos que tanto una respuesta afirmativacomo negativa, son posibles. Existen variasrazones científicas para apoyar la idea de quees posible la obtención de una vacuna eficaz opor el contrario pensar que esto es muy difícil.Pero lo que creo que es muy importante esabordar este tema de forma definitiva, utili-zando todos los medios necesarios para com-probar las distintas hipótesis que se puedenbarajar para la obtención de un productoinmunizante efectivo y seguro. Entre estashipótesis existen algunas encaminadas a com-probar que la falta de anticuerpos neutralizan-tes se debe a una interferencia entre antígenoso entre anticuerpos. De confirmarse estesupuesto la posibilidad de obtener una vacunasería muy alta. Por el contrario, si la ausenciade los mencionados anticuerpos se debe a lavariabilidad antigénica del virus, la posibilidadde encontrar la vacuna sería muy dudosa.
Creo que en estos últimos años se ha avan-zado mucho en el estudio de los mecanismosinmunitarios de la enfermedad, al igual que seha puesto a punto la tecnología necesaria parapoder abordar este tema en profundidad.
F. G. R.
SEGUNDO CONGRESONACIONAL DEAPICULTURA
El Instituto de Investigación y Des-arrollo de la Apicultura, de la Funda-ción Principado de Asturias, patrocinael II Congreso Nacional de Apiculturaque tendrá lugar en Gijón, del 5 al 9de diciembre en el Recinto de la Feriade Muestras.
Los temas del Congreso son: a) Bio-logía y patología apícolas. b) Floraapícola y polinización. c) Tecnología,manejo y utillaje apícola. d) Produc-tos de la colmena y sus aplicaciones.e) Economía y comercialización de losproductos apícolas.
Además se puede presentar materialaudiovisual para su proyección en elCongreso y se celebrarán concursos dediapositivas, películas, vídeos, fotogra-fía, dibujos y composiciones infantilesy juveniles, publicaciones e innova-ciones apícolas. Existirá además unaexposición de productos y materialapícolas.
Para mayor información dirigirse ala Secretaría del II Congreso Nacionalde Apicultura. Apartado 1001. Oviedo.Teléfono 985-25 87 55.
CONVOCATORIAS
•11
S.E.A 279
QUIEN ES QUIEN EN LAS COMUNIDADES AUTONOMAS
GALICIAPalacio de RajoyTelf.: 981/58 30 02SANTIAGO DE COMPOSTELA (La Coruña)Excmo. Sr. D. GERARDO FERNANDEZ ALBORPresidente de la Junta
CONSEJERIA DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIONSantiago de Guayaquil, 5Telf.: 981/56 12 12/15SANTIAGO DE COMPOSTELA (La Coruña)Excmo. Sr. D. FERNANDO GARRIDO VALENZUELAConsejero de Agricultura, Pesca y Alimentación
Ilmo. Sr. D. GERARDO GARCIA FERNANDEZSecretario General Técnico
Ilmo. Sr. D. LUIS ABAD FLORESDirector General de Planificación y Desarrollo Agrario
Ilmo Sr. D. DASIO CARBALLEIRA TELLADirector General de Producción Agropecuaria
Ilmo Sr. D. JOSE LUIS ABOAL GARCIA TUÑONDirector General Forestal y del Medio AmbienteNatural
Ilmo Sr. D. RICARDO PEREZ QUEIRUGADirector General de Pesca
Ilmo Sr. D. JOSE LUIS TORRES COLOMERDirector General Marisqueo y Cultivos Marinos
Sr. D. CARLOS DANS GARATEJefe del Servicio de Investigación y Capacitación Agrarias
HECHOS, CONVOCATORIAS, NOMBRES...
LOS 50 LIBROS DEL M.A.P.A. MAS VENDIDOSEN 1983
EjemplaresOrganismo vendidos
editor por SEAe lEAPA
EjemplaresOrganismo vendidos
editor por SEAe lEAPA
TITULO TITULO
Abonos minerales Manual sobre cabras Apuntes de fruticultura Tractores y motores agrícolas El manzano Manual de nutrición y alimentación del
ganado Diez temas sobre la huerta IV (II edición) El aguacate (III edición) Construcciones para la agricultura (IV
edición) Los abonos (Libro del alumno) Cultivo del almendro Las flores y su cultivo (II edición)Catálogo de razas autóctonas españolas:
BovinoFichas técnicas de explotaciones gana-
deras (III edición) S.E.A.Diez temas sobre la huerta III (II edición) S.E.A.Manual para buscar setas S.E.A.Catálogo de razas autóctonas españolas:
Ovino-caprinoIniciación a la meteorología (Libro del
alumno) S.E.A.Síntomas de carencia en los frutales S.E.A.Sector agrario (Libro de consulta) S.E.A.Sector agrario (Libro de trabajo) S.E.A.Diez temas sobre frutos secos S.E.A.Diez temas sobre plantas ornamentales S.E.A.Invernaderos, instalaciones y manejo S.E.A.Recolección. Cuelgue de los tabacos ca-
peros españoles S.E.A.Conocimientos básicos forestales (II edi.) S.E.A.Fruticultura. Fisiología del árbol frutal I.E.A.P.A.La energía solar (III edición) lEAPA Diez temas sobre la vid
S.E.A.
Cultivo del rosal en invernadero
S.E.A.
3.741 Técnica y tecnología del riego por as-
3.226 persión lEAPA 463
2.838 Tomate, pimiento y berenjena en inver-
2.791 nadero S.E.A. 446
1.682 El tractor (Libro del alumno) S.E.A. 440Anuario de estadística 1981 S.G.T. 430
1.657 Repollos y coles de Bruselas S.E.A. 428
989 Calidad agronómica de las aguas de rie-
923 go (II edición) S.E.A. 420Virosis y enfermedades afines de los cí-
912 tricos S.E.A. 401
800 Intoxicación producida por pesticidas S.E.A. 385
797 Mezcla de productos Fitosanitarios S.E.A. 354
789 La sandía S.E.A. 349Ensilado de forrajes S.E.A. 342
774 Calendario de siembra, floración y reco-lección S.G.T. 331
765 Manual de ordeño mecánico S.E.A. 323
751 Ahorro de energía en la agricultura S.E.A 313
730 Diez temas sobre maquinaria y mecani-zación S.E.A. 308
720 Catálogo de quesos españoles D.G.P.A. 305Botánica agrícola (Libro del alumno) S.E.A. 298
673
Insectos, moluscos y crustáceos S.E.A 280
657
Jardines y flores en la vida rural S.E.A 280
594
Estudio sobre el proyecto de estatuto de
594
la explotación familiar agraria y agri-
583
cultores jóvenes576570
543532510509497496
S.E.A.S.E.A.S.E.A.S.E.A.S.E.A.
S.E.A.S.E.A.S.E.A.
S.E.A.S.E.A.S.E.A. S.E.A.
D.G.P.A.
D.G.P.A.
iv
HECHOS, CONVOCATORIAS, NOMBRES
CURSOS, CURSILLOS, REUNIONES...ESPAÑA Y LA CEE
Del 10 al 13 de abril tuvo lugar enla Escuela Central de CapacitaciónAgraria un Curso sobre «España y laCEE», con participación de 26 funcio-narios de las Consejerías de Agricul-tura de las Comunidades Autónomas.
El programa abordó contenidos rela-cionados con las Instituciones, Políti-ca Agrícola Común y los Reglamentossectoriales de las principales produc-ciones agrícolas.
El curso fue desarrollado por per-sonal técnico de los Ministerios deAgricultura y Asuntos Exteriores.
EL SECTOR DE FRUTAS YHORTALIZAS ANTE LA
INTEGRACION DE ESPAÑAEN LA CEE
En la Escuela de Torre Pacheco(Murcia) se celebró durante los días 23al 25 de mayo un curso con participa-ción de 14 funcionarios de la Conseje-ría de Agricultura de la ComunidadMurciana, y 23 funcionarios de las res-tantes CC.AA.
Durante el desarrollo del mismo seprofundizó en el estudio de los Regla-mentos sectoriales comunitarios y seanalizó la repercusión en el sector dela adhesión española.
LOS SECTORES VACUNO DECARNE Y DE LECHE ANTE
LA INTEGRACION DEESPAÑA EN LA CEE
En la Escuela de Sergude (La Co-ruña) tuvo lugar, durante los días 12al 15 de junio, un curso con partici-pación de 19 funcionarios de la Con-sejería de Agricultura de la C.A. deGalicia, y 28 funcionarios de las res-tantes CC.AA.
Durante el transcurso del mismofueron cuidadosamente estudiados losReglamentos sectoriales comunitariosy se analizó la repercusión de laadhesión española en estos sectores.
MAQUINARIA DERECOLECCION DE GRANOSY FORRAJES Y EVALUACION
DE EQUIPOS PARAPROTECCION DE CULTIVOS
Durante los días 25 a 29 de junio seha celebrado en la Escuela Central deCapacitación Agraria de San Fernandode Henares (Madrid), un curso sobre«Maquinaria de recolección de granosy forrajes y evaluación de equipospara protección de cultivos».
El curso ha sido desarrollado pordon Luis Márquez Delgado, del Labo-ratorio de Maquinaria y Mecanizacióndel Suelo Agrícola de la Escuela Téc-nica Superior de Ingenieros Agróno-mos de Madrid.
Han asistido a esta actividad 19 per-sonas de los Servicios de ExtensiónAgraria, uno de la firma remolacherade Valladolid ACOR, otro de los Ser-vicios de Protección de Cultivos de laJunta de Andalucía, y otro del Depar-tamento de Motores y Máquinas Agrí-cola de la ETSIA de Madrid.
Los temas fundamentales tratadosdurante las jornadas de trabajo hansido las nuevas tendencias en la ma-quinaria para recolectar granos y fo-rrajes, así como la metodología ade-cuada para evaluar en campo tanto lascosechadoras de granos y forrajes co-mo los equipos de protección de culti-vos.
De estos últimos temas se realizaronprácticas con material real en la propiafinca y con el parque de maquinaria dela Escuela Central de CapacitaciónAgraria.
Durante los días 8 al 10 de mayose ha celebrado, en la Escuela deCapacitación Agraria de Granada, unareunión sobre Aprovechamiento de Re-cursos ajenos a la explotación, a laque asistieron 8 Agentes de EconomíaDoméstica destinadas en diferentesComunidades Autónomas con funcio-nes de Especialistas o con especialdedicación a este programa. Durante
INSCRIPCION DEVARIEDADES POR EL
INSTITUTO NACIONALDE SEMILLAS Y PLANTAS
DE VIVERO
Durante los días 12 a 15 de junio de1984 se ha celebrado en las instalacio-nes de la Escuela Central de San Fer-nando de Henares (Madrid) un cursopatrocinado y dirigido por el InstitutoNacional de Semillas y Plantas deVivero con el título «Inscripción devariedades por el INSPV», dirigido apersonal de los Servicios de ExtensiónAgraria.
Inauguró el curso el ilustrísimoseñor Director de tal Organismo, elcual volvió a reunirse con los cursillis-tas una de las tardes del mismo, esta-bleciéndose un animado coloquio so-bre los problemas actuales de la cer-tificación y registro de variedades.
Han asistido a esta actividad 26 par-ticipantes procedentes de diversas Co-munidades Autónomas.
Los temas tratados en el curso estu-vieron relacionados con la organiza-ción y funciones del INSPV, registro ycertificación de semillas y plantas devivero, controles de sanidad de calidaden laboratorio y campo, identificaciónde variedades, determinación del valoragronómico y recomendación de va-riedades, etc.
Durante la realización del curso segiraron visitas al laboratorio de ensa-yos del Instituto, sito en Puerta deHierro (Madrid) y a los campos decontrol de variedades ubicados enAranjuez (Madrid).
la reunión se realizó un análisis de lasituación actual de los programas deaprovechamiento de diferentes recursoscomplementarios a la explotación eintercambio de experiencias. Se facilitóinformación técnica sobre diversos as-pectos relacionados con la Especiali-dad. También se visitaron cooperativasde trabajo asociadas en las Comarcasde Archidona y Coin (Málaga).
APROVECHAMIENTO DE RECURSOS AJENOSA LA EXPLOTACION AGRARIA
REVISTA DE EXTENSION AGRARIA, 4/1984. JULIO-AGOSTO V
METODOLOGIA DE EXTENSION
VI
ECHOS, CONVOCATORIAS, NOMBRES.,.
INTRODUCCION A LAPROGRAMACION
EN BASICDurante los días 5 al 8 de junio de
1984, se celebró en Madrid un cursillosobre programación en Basic, al queasistieron 14 técnicos que desarrollanactividades relacionadas con la infor-mática en las diferentes Consejerías deAgricultura.
Las exposiciones teóricas sobre pro-gramación se vieron complementadaspor ejercicios prácticos desarrolladosen microordenadores.
FERTIRRIGACION YFITOHORMONAS EN
HORTICULTURA
Del 7 al 12 del mes de mayo secelebró en el CECA de Palma deMallorca un curso sobre «Fertirriga-ción y uso de fitohormonas en culti-vos hortícolas». Al mismo han asistido21 personas entre Técnicos y Especia-listas en Horticultura de las distintascomunidades autónomas.
La exposición de los temas mencio-nados corrió a cargo de personal delINIA de Murcia. Se aprovechó estecurso para celebrar, al mismo tiempo,la reunión que anualmente viene te-niendo el equipo técnico de horticul-tura para intercambiar resultados yconocimientos efectuados durante elaño. Con este mismo motivo, se gira-ron visitas a distintos tipos de explo-taciones hortícolas de la zona dePalma de Mallorca, pudiéndose com-probar el estado actual de la horticul-tura de la zona.
CURSO SOBREENERGIA SOLAR
Durante los días 21 a 25 de mayo de1984 se ha celebrado en Palma deMallorca un curso sobre «Cálculo decolectores solares planos y de bombasde calor». Asistieron al mismo 12participantes.
La exposición de los temas corrió acargo de personal del programa sobreenergías alternativas patrocinado porUNESA-INI, habiéndose visitado loslaboratorios con que cuenta el pro-grama en Palma de Mallorca y variasinstalaciones experimentales y comer-ciales distribuidas por la propia islade Mallorca.
Se expusieron, durante los distintosdías de trabajo, las características ge-nerales y los fundamentos del cálculode instalaciones a base de colectores
Durante la primera quincena delmes de mayo han tenido lugar doscursillos sobre metodología de Exten-sión, a los que ha concurrido todo elpersonal técnico del Servicio de Exten-sión Agraria de la Comunidad Autó-noma de Murcia. Se ha realizado unanálisis y puesta en común de lametodología, se ha abordado el cono-cimiento de las nuevas técnicas socia-
solares planos de agua y de aire, asícomo las mismas circunstancias enrelación con la bomba de calor.
les y de divulgación y la aplicación dela metodología en la programacióndel trabajo de Extensión. Han asu-mido el desarrollo de los temas Agen-tes y Técnicos del Servicio de aquellaComunidad, varios representantes delos medios de comunicación social deMurcia y dos miembros de la Subdi-rección de Divulgación y Asuntos Tec-nológicos.
SERVICIO PROMOCION AGRARIACURSO DE FORMACION ARK AUTE (ENERO 1.984)
M.Angel (Balde Aguirregomezcorta nmaculada Pinedo Rz. Loizega J. Javier Brieba Yoldi Miguel Zugazegasti Alberdi Pedro M. Criarte Arec hagaProfesor Prácticas Agente Comarcal Profesor Teórica Agente Comarcal Agente ComarcalArkaute (Alava) Laguardia (Alava) Arkaute (Alava) Villafranca de Ordizia (Guipúzcoa) Yurre (Vizcaya)
Ii i IlIO N O() I< IJosé García Nara (Pronta de buteinión) - Antonio Alienan Milán (Agricultura (Juipsruoana) - Miguel gloria Olabegoia (t:anodinia)José Mai Candela (Medios de Comunicación) - Valeritin Stguenza Mamullo: (Ilorbrultuni) - Fernando Os-boa Ginnuire (lianaderialJavier C Inbezarreta (Gestión y A104700,1111011) - Javier San: de ti aldeano (Floricultura) Juan José Peralta (Forestales) - Jose Marine/ Odriozola Azurinendi fl'uncion Pu bli..1 I
Fiado, Rodriguez Calva (fiestion) - Francisco Javier tinco I alUrrIna (F/11111'111/10V) fetal. Luquin Maulean (Vitivinicultura) - Imano! Lecertna Rodriguez (Adininistraroot).Saritiago de Rabago González (Agricultura 1/m'ama) José liaría Ortanar Magunarelaya (Han aderuil Alberto Marazaga Cartera (Organnaeuin) Jerni Froá. Upo« (Fornida:Oil Prqrsron..al)
HECHOS, CONVOCATORIAS, NOMBRES
REUNION SOBREGANADO OVINO
En el Centro de Extensión Agrariade Badajoz, tuvo lugar durante losdías 25 al 27 de abril una reunión a laque asistieron 18 técnicos y especialis-tas en ganado ovino de distintas co-munidades autónomas.
Durante las distintas sesiones de estareunión fueron tratados los siguientestemas: explotación de ganado ovinoen Badajoz, experiencias sobre alimen-tación de ovinos en pastoreo y proyec-tos de trabajo sobre explotación deganado ovino desarrollados por elCentro de Investigaciones Agrarias dela Junta de Extremadura, expuestostodos ellos por los señores Quintana.Gómez-Bravo, López Carrión y EspejoDíaz, del referido Centro. El señorColomer Rocher, del Servicio de Inves-tigación Agraria de la DiputaciónGeneral de Aragón, trató el tema«Calidad de la canal y factores bioló-gicos que la determinan». Finalmente,los señores Muñoz Bautista y Taber-nero, agentes de Extensión Agraria de
las comunidades autónomas de Extre-madura y Castilla-León, respectivamen-te, informaron a los participantes delas experiencias que llevan a cabosobre productividad de F 1 RomanovX-Merino en cruces para carne y ciclosreproductivos de tres partos en dosaños en ovejas de raza Ojalada.
Como complemento de las exposi-ciones de temas y coloquios corres-pondientes desarrollados en aula sevisitaron dos fincas, una de ellas, la deValdesequera, próxima a Badajoz, enla que están planteados ensayos yexperiencias de campo por personal deInvestigaciones Agrarias del Centro de
Extremadura sobre aprovechamientode pastos por ganado ovino, cruza-mientos de ovejas merinas con morue-cos Romanov para aumentar la proli-ficidad y variedades de trébol subte-rráneo. En la otra finca, propiedad dedon Francisco Cabeza de Vaca, situadaen el término de Salvatierra de losBarros, los participantes en la reunióntuvieron la oportunidad de conocer lasmejoras que es posible introducir enla explotación de la dehesa arboladaextremeña y en el manejo de los reba-ños ovinos merinos mediante cruza-mientos con otras razas, con el fin deaumentar la productividad de este tipode explotaciones.
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J. José Yárritu Rz. de GordejuelaAgente ComarcalAmurrio (Alava)
Domingo Merino MerinoAgente ComarcalOiarzun (Guipúzcoa)
Manuel Cañadas PérezDirector del CursoJ. Territorial de Alava (Vitoria)
Idefonso Gonzelez GutiérrezAgente ComarcalTolosa (Guipúzcoa)
José Manuel Lombera CamasAgente ComarcalMunguia (Vizcaya)
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VII
INSTITUTO VALENCIANO DEINVESTIGACIONES AGRARIAS (I.V.I.A.)
A continuación se incluyen la líneas de investigación que fueron omitidas, involuntariamente, en elartículo que, con el mismo título, apareció en el número anterior.
ARROZ
Variedades.—Se realizan trabajos de mejoragenética para la obtención de nuevas varie-dades de grano medio, resistentes al enca-mado, de elevada producción y buen rendi-miento industrial en granos enteros. Tambiénse trabaja en la obtención de nuevas varieda-des de grano largo, con buena calidad culina-ria, producción y rendiminto industrial sufi-ciente para su rentabilidad. Igualmente seestudia el comportamiento en España de nue-vas variedades extranjeras.
Calidad.—Se estudian los parámetros decalidad culinaria y rendimiento durante la
elaboración del arroz y la influencia del abo-nado en los mismos.
Fertilización.—Se pretende determinar losefectos del nitrógeno, fósforo y potasio en elcultivo del arroz y la época y la forma óptimade aplicación. Asimismo, se intenta establecercriterios de fertilización en base a los análisisdel suelo y de la planta.
HORTICULTURAAlcachofa.—Se estudian los siguientes as-
pectos de esta especie: a) Caracterización declones; b) métodos de micromultiplicación invitro; c) fertilización; d) enfermedades fún-gicas.
HECHOS, CON ATORIAS, NOMBRES
ENTREVISTA A PRIMITIVO GOMEZ TORAN, AUTOR DE LAOBRA «LA INFORMATICA, UNA HERRAMIENTA ALSERVICIO DEL AGRICULTOR», PREMIADA POR EL M.A.P.A.
Con motivo del premio que le ha concedidoel Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimen-tación, queremos hacer unas preguntas a nuestrocompañero Primitivo Gómez Torán, Jefe de laSección de Estudios y Planificación del S.E.A.
—¿Qué mensaje quieres transmitir con estelibro?
—Con este libro, he pretendido ayudar aque las personas implicadas en el sector agra-rio tomen conciencia de lo que la informáticapuede aportarles, sensibilizándoles sin excesi-vos optimismos, hacia un uso razonable deeste avance tecnológico.
—( Crees que la informática está al alcancedel agricultor?
—Hay una idea muy extendida, de que esatécnica de vanguardia que es la informáticapermanece aún inaccesible para determinadossectores de actividad. La verdad es que, comocualquier avance tecnológico, su penetraciónva produciéndose a medida que su umbral derentabilidad va descendiendo, y a medida quesu utilización no precisa conocimientos es-peciales.
A este respecto, podría trazarse un parale-lismo entre la adopción del útil informático yla adopción en su día del tractor, del televisor,del teléfono, etc.
El uso de estos adelantos tecnológicos nosmuestra cómo puede generalizarse la utiliza-ción de herramientas sofisticadas, a condición
de que no exijan a los usuarios, conocimientosespeciales. Si para usar la televisión hiciesefalta conocer los mecanismos por los quela imagen se transmite y aparece en la pan-talla, o hiciese falta hacer los propios pro-gramas, el uso de este adelanto tecnológicono hubiese conocido la expansión que hoytiene.
—¿Realmente auguras un futuro brillante a lainformática en agricultura?
—Estoy convencido. Estableciendo un símilcon ese otro avance tecnológico de capitalimportancia que fue el motor de explosión,podría decirse que, así como para entraren el sector agrario, el motor tuvo que adaptar-se al medio, presentarse bajo la forma del trac-tor, motocultor, etc., y rodearse de aperosadecuados, de la misma manera, el útil infor-mático debe adoptar la forma oportuna. Notendría sentido hablar de grandes ordenadoresen el sector agrario, pero sí, hablar demicroordenadores para la realización de traba-jos de gestión técnico-económica y administra-tivos, y hablar de terminales que por vía tele-mática procuren información técnica y eco-nómica guardada en bancos de datos.
La presencia de estos microordenadores yestos terminales va haciéndose notar cada vezcon más fuerza en países de nuestro entornoeconómico, y ya tiene pleno sentido la palabra«Agromática» para definir el uso de la infor-mática en agricultura.
—¿Cúal es el contenido, a grandes rasgos, detu libro?
—El libro empieza con unas consideracionesgenerales sobre la unión entre Informática yAgricultura, en las que se expone el interésque puede revestir para el agricultor el uso dela informática.
A continuación, y tras una breve descrip-ción de las máquinas y de los programasinformáticos, que ayude a desmitificarlos, sedescriben las líneas fundamentales de algunasaplicaciones dirigidas a la explotación agraria,individual y en grupo, a cooperativas agrarias,y a organismos de asesoramiento y promocióndel sector agrario.
Por fin, se presentan una serie de criteriosque pueden ayudar a fundamentar la decisiónde adoptar el útil informático como unaherramienta más al servicio del sector agrario.
Enhorabuena por este trabajo y que prontoesté disponible en las librerías.
TENS1ON AGRARIA, 4/1984. JULIO-AGOST