8/18/2019 Jamoncillos, Producto Tradicional en La Verbena de La Soledad

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Jamoncillos, producto tradicional en la

verbena de la Soledad

LIZETTE MENDOZA

Mié, 12/18/2013 - 15:3

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Con más de 36 años de vender jamoncillo– dulce elaborado a base de coco y semilla de calabaza- Jesús Ramírez, asegur !ue laven"a de es"e dulce es uno de los #roduc"os más "radicionales e im#or"an"es, !ue se e$#enden de manera %is"rica duran"e laverbena en %onor a la #a"rona de los oa$a!ueños& la 'irgen de la (oledad)

*s"e #roduc"o, dijo, %a sobrevivido a los cambios !ue con el #aso de los años %a su+rido es"e "ianguis, !ue se ins"ala anualmen"ean"es no se vendía nada de es"o, a%ora "odo es moderno) *n "odos los #ues"os se colocaban los #roduc"os en el #iso) %ori"a enes"e "iem#o "odos "raen sus mesas o cajones) .o se vendía ro#a, #lás"icos, discos o jugue"es/)

0 rei"er !ue lo realmen"e " radicional de los días de #laza de la +ies"a de la 'irgen de la (oledad es la ven"a de los jamoncillos, la"or"illa de coroso y las imágenes religiosas)

*n medio de su #ues"o localizado en los escalones !ue llevan al jardín (ocra"es- an"esala de la basílica de la (oledad- record !ueo"ro de los #roduc"os !ue se e$#endían an"eriormen"e #or los "ianguis"as, eran la granada, jamaica, nuez de #a#el, nuez de cas"illa,nuez criolla y #oleo) 1os cuales, dijo lamen"ablemen"e %an sido rem#lazados #or #ira"ería de "odo "i#o)

2on Jesús, se con+es como un +ervien"e creyen"e de la 'irgen de la (oledad, #ara noso"ros la 'irgen es"a #rimero, y sabemos !ue"odo el "iem#o an"es de em#render una vendimia lo único !ue le #edimos a ella – la 'irgen- es !ue nos ayude, siem#re es"a connoso"ros, y seguirá es"ando #or generaciones/)

 demas de los jamoncillos, !uienes acudan es"e día y %as"a el #r$imo de diciembre a visi"ar a la #a"rona de los oa$a!ueños/

#odrán ad!uirir en la "radicional verbena, dulces regionales, em#anadas, a"ole, buñuelos, ro#a "í#ica, accesorios #ersonales y #or!ue no %as"a se #odrán diver"ir en los juegos mecánicos)

8/18/2019 Jamoncillos, Producto Tradicional en La Verbena de La Soledad

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Cabe resal"ar !ue luego de "res años de ausencia, los ambulan"es se volvieron a colocar en la venida 4nde#endencia, el Jardín5orelos %as"a llegar a Cres#o y sobre la rimera de 5ier y 7erán)