issn 2312-1610 boletÍn de agricultura familiar · 2021. 2. 8. · desde 2013-2014, la fao ha...
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ISSN 2312-1610
BOLETIacuteN DEAGRICULTURAFAMILIAR
para Ameacuterica Latina y el Caribe
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EditorCoordinadoraGestioacuten de informacioacutenInformacioacuten estilo y diagramacioacuten
OBSERVATORIO 4Instituciones innovadoras para fomentar la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles en agricultura familiarENTREVISTA
BUENAS PRAacuteCTICAS 13Biobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas 13
Educacioacuten Sanitaria hacia una nuevadinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar 17
RedBioLAC diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala 21
Programa Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil 25
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENAS 29La organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacuten de obras hidraacuteulicas Guachochi Meacutexico 29
POLIacuteTICAS PUacuteBLICAS 34Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuteny Comunicacioacuten Rural
NOTICIAS 35
EVENTOS 41
Alejandro FloresFabiola Araacutenguiz
Javiera SuaacuterezMiguel Herrera
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Avanzando hacia una extensioacuten rural holiacutestica y participativa La agricultura familiar como sabemos produce alrededor del 80 de los alimentos de toda la regioacuten Auacuten maacutes de esta misma produccioacuten dependen los pequentildeos agricultores de Ameacuterica Latina y el Caribe para garantizar su propia alimentacioacuten y una gran parte de sus medios de vida Sin embargo a pesar de ser los productores primarios los agricultores familiares suelen padecer niveles de desnutricioacuten superiores al ciudadano promedio en la regioacuten Afortunadamente en los uacuteltimos antildeos se han formulado programas e instrumentos para promover el bienestar de este sector la famosa doble viacutea que consiste en impulsar el alcance de programas sociales para la inclusioacuten social al tiempo que se mejora el acceso a programas productivos de promocioacuten de la agricultura familiar ha tenido impactos positivos en la regioacuten
Uno de los resultados esperados de este resurgimiento del apoyo productivo a la agricultura familiar deberiacutea ser el impulso a los servicios de Asistencia Teacutecnica y Extensioacuten Rural (ATER) De acuerdo con los uacuteltimos censos agropecuarios en la mayoriacutea de los paiacuteses apenas 10 de los pequentildeos productores tiene acceso a servicios de ATER Precisamente en este escenario y teniendo en cuenta que los pequentildeos productores no producen ni ganan lo suficiente como para satisfacer sus necesidades y para reinvertir en sus activos o su familia el Estado mundial de la alimentacioacuten y agricultura publicado por la FAO en 2015 hizo un llamado a mejorar los servicios de extensioacuten rural para la agricultura familiar entendiendo que ampliar el alcance de estos servicios especialmente para mujeres productoras no solamente mejorariacutea la productividad y rentabilidad de sus actividades sino que tambieacuten dariacutea lugar a mayores inversiones en educacioacuten alimentacioacuten salud vivienda y negocios
Y aunque el consenso en este sentido es amplio ndashla Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF) considera urgente abordar la asistencia teacutecnica la extensioacuten y el acceso a tecnologiacuteas desde las poliacuteticas puacuteblicas si queremos seguir refirieacutendonos a ese agricultor familiar como el actor que alimenta al mundondash iquestcuaacutel es el
camino para mejorar los servicios de ATER
Para echar luces en este sentido la FAO y sus socios de la Red Latinoamericana de Servicios de Extensioacuten Rural (RELASER) han concluido recientemente un estudio sobre las reformas e inversiones recomendadas y un anaacutelisis sobre modelos participativos de ATER en la regioacuten Las conclusiones apuntan a la necesidad de crear poliacuteticas puacuteblicas de inversiones nacionales y locales para mejorar los servicios de extensioacuten rural que pueden ser bajo modelos puacuteblicos o privados En el disentildeo de estas nuevas poliacuteticas resultaraacute fundamental la renovacioacuten de los cuadros de extensionistas dotaacutendolos con nuevas capacidades en produccioacuten sostenible enfoque de geacutenero gestioacuten de la innovacioacuten y los mercados y uso de tecnologiacuteas de la informacioacuten
Los estudios tambieacuten recomiendan el fortalecimiento de los viacutenculos entre los servicios de ATER y la investigacioacuten aplicada y entre estos y los servicios de mercado y creacutedito Otra recomendacioacuten esta vez proveniente del recieacuten concluido Foro Regional Latinoamericano sobre Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural es la necesidad de institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y participativa del desarrollo territorial en la formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de extensioacuten rural
En la regioacuten los productores los gobiernos y la sociedad civil en su conjunto deben apuntar a la provisioacuten de servicios de asistencia teacutecnica y extensioacuten rural que resulten maacutes holiacutesticos en sus enfoques y que consideren la obligacioacuten y el beneficio de ser altamente participativos involucrando a las comunidades y respetando sus saberes y diversidades locales Un sistema de extensioacuten rural asiacute fortalecido mejoraraacute la productividad de la finca y haraacute las unidades productivas maacutes sostenibles
EDITORIAL
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John PreissingRepresentante de
la FAO en Peruacute
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IntroduccioacutenCerca de 500 millones de explotaciones agriacutecolas a escala global corresponden a la agricultura familiar lo que la convierte en el modelo predominante de produccioacuten agropecuaria La agricultura familiar es tambieacuten la mayor fuente de empleo en muchas de las aacutereas rurales (FAO 2014) no obstante estos grupos de productores en muchos casos son afectados de forma creciente por factores asociados al cambio climaacutetico (Altieri amp Koohafkan 2008) Como fue comentado por Pretty (2008) la adopcioacuten de praacutecticas de agricultura sostenible por los pequentildeos agricultores puede aumentar sus rendimientos hasta un 79
Las innovaciones institucionales que contribuyen a la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles tambieacuten ayudan a los pequentildeos agricultores familiares a afrontar los retos del cambio climaacutetico reducir la fatiga del trabajo agriacutecola aumentar la productividad y los ingresos razoacuten por la cual deben ser fortalecidas (FAO 2014) Sin embargo la pregunta sobre cuaacuteles son los incentivos que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas
sostenibles para los pequentildeos agricultores sigue estando abierta en el debate cientiacutefico Varios estudios afirman que el acceso a las cadenas de valor mundiales alienta a la adopcioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas Sin embargo las inversiones requeridas y los riesgos involucrados en el cultivo de productos agriacutecolas para la exportacioacuten hacen que estas cadenas globales sean a menudo indeseables o inaccesibles para los pequentildeos agricultores (ITC 2011a 2011b) Ademaacutes incluso en aquellos casos en los que las cadenas de valor globales realmente fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles eacutestos se basan en sistemas de auditoria para certificar el cumplimiento de normas privadas internacionales los cuales tienen costos adicionales para los pequentildeos agricultores que inhiben auacuten maacutes su participacioacuten
OBSERVATORIOInstituciones innovadoras para fomentar la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles en la agricultura familiar
Las innovaciones institucionales son nuevas reglas y nuevas formas de interaccioacuten pueden ayudar a redefinir las praacutecticas sostenibles en el aacutembito local y unen a los actores de los sistemas alimentarios que normalmente no trabajan juntos
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Desde 2013-2014 la FAO ha puesto en marcha un estudio sobre sistemas innovadores que cambiando las reglas los procedimientos y las redes de organizaciones fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles ya que permiten la creacioacuten de nuevos mercados que ofrecen salidas comerciales viables para sus productos
En el estudio se identificaron 15 casos que indican coacutemo y porqueacute se originan y desarrollan estos sistemas que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles y la valoracioacuten de sus productos por los mercados Entre los 15 casos seleccionados 4 se encuentran en Ameacuterica Latina y el CaribeDel anaacutelisis de estos casos y de los resultados del taller internacional sobre enfoques
innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo (Vicovaro Loconto Santacoloma amp Vandecandelaere 2015) destacan conclusiones relevantes sobre coacutemo soportar y fortalecer a estos sistemas asiacute como la relevancia que estas instituciones innovadoras tienen para la agricultura familiar
iquestCuaacuteles son las innovaciones institucionales y coacutemo funcionanDependiendo del modo de funcionamiento los sistemas innovadores han sido clasificados en dos tipos Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) con ejemplos de Bolivia y Colombia y los sistemas de Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) en Ecuador y Trinidad y Tobago
Los Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) son sistemas de garantiacutea de la calidad de los alimentos que estaacuten conformados por redes creadas dentro de comunidades locales compuestas por agricultores investigadores funcionarios puacuteblicos hosteleros y consumidores Estos sistemas ldquocertifican las praacutecticas agriacutecolas de los productores basaacutendose en la participacioacuten activa de las partes interesadas y se construyen a partir de la confianza las redes sociales y el intercambio de conocimientosrdquo (IFOAM 2008)
A pesar de que el SPG constituya soacutelo el mecanismo de garantiacutea las redes que gestionan el SPG favorecen la creacioacuten de sistemas locales de produccioacuten y consumo basados en el mutuo control social que garantiza tanto el cumplimento de las normas establecidas por la red como la mejoriacutea de las capacidades de cada actor a traveacutes el intercambio de saberes De hecho la difusioacuten y el intercambio de conocimientos son las actividades centrales para el buen funcionamiento de estos sistemas y permiten la creacioacuten de actores multifuncionales (por ejemplo agricultores-investigadores o consumidores-certificadores) Precisamente estos actores son quienes favorecen la combinacioacuten de praacutecticas tradicionales con buenas praacutecticas reconocidas a nivel internacional generando asiacute conocimientos adaptados localmente de los cuales todos los miembros de la red se pueden aprovechar
El caso de Colombia se basa en la experiencia de Familia de la Tierra una red de maacutes de 20 organizaciones sociales de productores agroecoloacutegicos que suman cerca de 1000 familias campesinas e indiacutegenas Familia de la Tierra cuenta con una diversidad de productos ecoloacutegicos provenientes de sistemas productivos sostenibles la agregacioacuten comunitaria de valor las reservas comunitarias de semillas nativas y criollas y la comercializacioacuten de sus productos
A traveacutes de la praacutectica y de los espacios de discusioacuten la red de Familia de la Tierra ha construido un modelo basado en la apropiacioacuten del ciclo alimentario por parte de pequentildeos productores A fin de conseguir esta apropiacioacuten del ciclo alimentario no solo se ha fomentado la sostenibilidad integral del proceso productivo sino que tambieacuten se ha desarrollado un SPG que permite reconectar al consumidor final con la tierra las semillas y los alimentos
El proceso de certificacioacuten que se desarrolla en las fincas de Familia de la Tierra incluye la recogida de la informacioacuten socioeconoacutemica y ambiental de la finca el diagnoacutestico a traveacutes de cromatografiacutea de suelos la visita de consumidores y la entrega de los certificados a las fincas
En Bolivia se presenta un caso de Bioferias asociadas al SPG El sistema se ha desarrollado en un marco legislativo favorable que reconoce en la Constitucioacuten el control social como mecanismo de fiscalizacioacuten y monitoreo y reconoce los SPG como mecanismos de garantiacutea de los alimentos en la Ley 3525 de Regulacioacuten y Promocioacuten de la Produccioacuten Agropecuaria y Forestal No Maderable Ecoloacutegica Las Bioferias permiten conectar directamente productores y consumidores mediante los mercados locales El SPG que se basa en el principio del control social permite desarrollar mecanismos horizontales y cooperativos de confianza entre el productor y consumidor Estos mecanismos suponen el establecimiento de sistemas alternativos de garantiacutea en espacios comerciales locales
Los actores involucrados en la iniciativa se comunican y coordinan entre siacute perioacutedicamente para compartir experiencias e innovaciones El SPG ha surgido como una alternativa para que productores ecoloacutegicos y en transicioacuten puedan acceder a un esquema de certificacioacuten local maacutes solidaria y de acuerdo a la realidad de los pequentildeos productores en diversos contextos
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El teacutermino Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) hace referencia a los sistemas innovadores que estaacuten fuertemente arraigados en el ecosistema y en el contexto sociocultural en el que se desarrollan y en que productores y consumidores comparten los riesgos de la produccioacuten agriacutecola En los sistemas AAC es la comunidad quien crea y difunde los conocimientos adaptados al contexto agronoacutemico local asiacute como quien moviliza los recursos humanos y financieros necesarios para la formulacioacuten de estrategias de desarrollo sostenible de la comunidad Una vez incorporados los conocimientos y los recursos necesarios para la formulacioacuten de estas estrategias en el tejido social local la comunidad busca legitimarse con socios externos haciendo el sistema de apoyo maacutes fuerte y eficaz Como resultado de estas actividades se crea un espacio de mercado tanto en el interior del sistema AAC cuyos miembros tienen un incentivo para la compra de los productos de la Comunidad como fuera del sistema promoviendo que otros actores apoyen las estrategias de desarrollo comunitario
El caso de Ecuador presenta una experiencia en Sistemas Locales de Alimentos Sanos para productos de pequentildeos agricultores de la Asociacioacuten Nueva Generacioacuten y consumidores urbanos de la Canasta Comunitaria Utopiacutea En el periodo 2010-2012 94 agricultores participaron en la iniciativa y unos 20 productos fueron comercializados Los intercambios promovidos entre consumidores y productores crearon lazos de amistad y comprensioacuten de las diferentes perspectivas La confianza generada en la calidad y en el coacutemo los productos son cultivados se convirtioacute en un importante mecanismo de garantiacuteas
La apuesta por productos agroecoloacutegicos generoacute un renovado debate entre productores que condujo a un enriquecimiento en el manejo predial del uso de la agrobiodiversidad y del espacio Dentro de los beneficios estaacute el contar con formas maacutes personales de intercambio que ayudan a ambas partes a ejercer un mayor grado de control sobre lo que es producido y consumido El objetivo de la iniciativa fue crear mecanismos de interaccioacuten directa entre productores y consumidores que generen beneficios importantes y reciacuteprocos (ganar-ganar) en teacuterminos sociales econoacutemicos y ambientales
El caso de Trinidad y Tobago describe el modo en que la comunidad de Brasso Seco ha reorganizado sus actividades agriacutecolas en torno al desarrollo del agroturismo para mejorar los recursos de toda la comunidad Esta reorganizacioacuten fue posible gracias a la creacioacuten del Brasso Seco Tourism Action Committee (TAC) un comiteacute del cual forma parte toda la comunidad El modelo operativo
del Braso Seco TAC se basa en meacutetodos participativos de planificacioacuten y gestioacuten los cuales estaacuten enfocados en las necesidades de la comunidad
Con el fin de generar empleo sostenible para los miembros de la comunidad el Brasso Seco TAC se ha comprometido en varias actividades como la construccioacuten de un centro para acoger a los turistas la organizacioacuten de varios eventos gastronoacutemicos y la conservacioacuten del entorno natural El Brasso Seco TAC demuestra que un comiteacute bien organizado puede gestionar de mejor forma y maacutes sostenible los recursos naturales y humanos de la comunidad proporcionando a los miembros de la comunidad oportunidades de capacitacioacuten en sectores como el hostelero y el de microempresa
iquestCuaacuteles son los beneficios de los sistemas innovadores para los agricultores familiaresAdopcioacuten de praacutecticas agroecoloacutegicasGracias a la creacioacuten y difusioacuten del conocimiento y a la creacioacuten de nuevos mercados los sistemas innovadores incentivan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles Los miembros de los cuatro sistemas innovadores considerados en este artiacuteculo definen su meacutetodo de agricultura como agroecologiacutea A lo largo del Simposio Internacional sobre agroecologiacutea para la seguridad alimentaria y la nutricioacuten realizado en 2014 por la FAO la agroecologiacutea se definioacute tanto una praacutectica agronoacutemica como un movimiento social lsquoEl fundamento ecoloacutegico de la agroecologiacutea nos da un enfoque orientado a la accioacuten para desarrollar sistemas alimentarios alternativos y al mismo tiempo se intenta transformar el sistema agroindustrial actual con el fin de pasar de objetivos de produccioacuten y renta a objetivos de seguridad alimentaria nutricioacuten y sostenibilidad1 Esta definicioacuten se
encuentra tambieacuten en los sistemas innovadores por lo tanto no soacutelo se adoptan los principios de la agricultura sostenible tales como la conservacioacuten del suelo o la preservacioacuten de la biodiversidad sino que se justifica la adopcioacuten de estas praacutecticas como una estrategia para lograr la seguridad y la soberaniacutea alimentaria
1 Presentacioacuten del Dr Stephen Gliessman httpwwwfaoorgwebcasthomeenitem3075icode
Praacutecticas de agricultura sostenible adoptadas
Sistemas de gestioacuten de la explotacioacutenbull Diversificacioacuten y rotacioacuten de cultivosbull Ciclos agriacutecolas cerrados para reducir al miacutenimo las peacuterdidas y la entropiacutea del sistema
Conservacioacuten del suelobull Uso de estieacutercol y bioabonosbull Produccioacuten y uso de polvo de roca para enriquecer el suelobull Agro silviculturabull Lombriculturabull Desarrollo de Microorganismos Efectivos
Conservacioacuten de la biodiversidadbull Recuperacioacuten de variedades nativasbull Creacioacuten de bancos de semillas para la conservacioacuten de variedades nativasbull Intercambio de semillas entre los agricultores que pertenecen al sistema
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Creacioacuten e intercambio de conocimientosLa creacioacuten y el intercambio de conocimientos son fundamentales para el funcionamiento de estos sistemas innovadores y asiacute fomentar la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles adecuadas y accesibles para los pequentildeos agricultores Los casos de Ameacuterica Latina y el Caribe muestran que en la consecucioacuten de este fin es necesario tener en cuenta cuatro conceptos clave
bull El conocimiento sobre estas praacutecticas se crea principalmente a traveacutes de la experimentacioacuten directa del agricultor que aplica buenas praacutecticas agriacutecolas reconocidas internacionalmente pero adaptaacutendolas a su contexto agronoacutemico (tal como se demuestra en los casos de SPG este proceso de aprendizaje es parte del sistema innovador mismo porque como se ha explicado se forman agricultores multifuncionales que adaptan las buenas praacutecticas agriacutecolas a sus contextos agronoacutemicos)
bull El conocimiento se comparte principalmente a traveacutes del enfoque pedagoacutegico denominado aprender sobre la marcha con el que se reconoce que el conocimiento y aprendizaje de praacutecticas de agricultura sostenible proviene de la experiencia praacutectica del agricultor
bull El conocimiento se transmite por redes horizontales dentro de los paiacuteses y a traveacutes de las fronteras nacionales Las redes horizontales permiten crear alianzas de saberes entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil Las experiencias innovadoras muestran la importancia de estar conectados e involucrados en movimientos sociales nacionales e internacionales como el IFOAM que faciliten el acceso y el intercambio de conocimientos
bull Hay un fuerte elemento de control social en la forma en que las praacutecticas agriacutecolas sostenibles continuacutean siendo adoptadas en el tiempo El control social se realiza en ambos los SPG y los AAC a traveacutes de la revisioacuten por pares llevada a cabo por otros miembros de las iniciativas Estos sistemas innovadores muestran entonces que el control social puede funcionar como mecanismo que anima a los agricultores a adoptar praacutecticas sostenibles
Creacioacuten de oportunidades de mercadoUna de las principales tendencias en estos sistemas innovadores es la diversificacioacuten y creacioacuten de nuevos mercados Estos nuevos mercados son en su inmensa mayoriacutea circuitos cortos y de proximidad que posibilitan el contacto directo entre productores y consumidores Como estos sistemas innovadores fueron creados incluso por el logro de la seguridad y la soberaniacutea alimentaria de los pequentildeos productores es importante destacar que tambieacuten el autoconsumo juega un papel importante Al igual que sucede en la creacioacuten e intercambio de conocimientos algunos aspectos son fundamentales para comprender coacutemo los sistemas innovadores han fomentado la creacioacuten de nuevos mercados para productos sostenibles
bull La confianza es importante para el funcionamiento de los mercados porque permite involucrar a los consumidores tanto en las actividades del mercado como en la gestioacuten del sistema
bull Es necesario identificar precios que reflejen los costos de la implementacioacuten La negociacioacuten de precios entre los diferentes actores del sistema es importante para que se reconozca al campesino el costo de implementacioacuten de sus praacutecticas agriacutecolas sostenibles y consecuentemente para obtener un precio justo
bull La logiacutestica debe ser mejorada o reforzada porque es esencial para ofrecer productos frescos llegar a nuevos consumidores y crear nuevos mercados
bull A pesar de que estos sistemas reemplazariacutean las auditorias la existencia de alguacuten mecanismo de certificacioacuten y de sellos es importante para comprobar que se adoptan praacutecticas sostenibles y para comunicar informaciones sobre los productos especialmente a los mercados y los consumidores lejanos con los que no es posible desarrollar una relacioacuten de confianza
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
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IFOAM (2008) Participatory guarantee systems Case studies from brazil india new zealand USA and France International Forum for Organic Agriculture Movements (IFOAM) Bonn Germany
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Vicovaro M Loconto A Santacoloma P amp Vandecandelaere E (2015 12 14) Enfoques innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo Retrieved from httpwwwfaoorg3a-az561spdf
Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
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bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
copy P
ESA
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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EditorCoordinadoraGestioacuten de informacioacutenInformacioacuten estilo y diagramacioacuten
OBSERVATORIO 4Instituciones innovadoras para fomentar la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles en agricultura familiarENTREVISTA
BUENAS PRAacuteCTICAS 13Biobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas 13
Educacioacuten Sanitaria hacia una nuevadinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar 17
RedBioLAC diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala 21
Programa Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil 25
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENAS 29La organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacuten de obras hidraacuteulicas Guachochi Meacutexico 29
POLIacuteTICAS PUacuteBLICAS 34Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuteny Comunicacioacuten Rural
NOTICIAS 35
EVENTOS 41
Alejandro FloresFabiola Araacutenguiz
Javiera SuaacuterezMiguel Herrera
Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en
que aparecen presentados los datos que contiene no implican por parte de
la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) juicio alguno sobre la condicioacuten juriacutedica o
nivel de desarrollo de paiacuteses territorios ciudades o zonas o de sus autoridades ni respecto de la delimitacioacuten de sus fronteras
o liacutemites La mencioacuten de empresas o productos de fabricantes en particular esteacuten o no patentados no implica que
la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza
similar que no se mencionan
Las opiniones expresadas en este producto informativo son las de su(s) autor(es)
y no reflejan necesariamente los puntos de vista o poliacuteticas de la FAO
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Avanzando hacia una extensioacuten rural holiacutestica y participativa La agricultura familiar como sabemos produce alrededor del 80 de los alimentos de toda la regioacuten Auacuten maacutes de esta misma produccioacuten dependen los pequentildeos agricultores de Ameacuterica Latina y el Caribe para garantizar su propia alimentacioacuten y una gran parte de sus medios de vida Sin embargo a pesar de ser los productores primarios los agricultores familiares suelen padecer niveles de desnutricioacuten superiores al ciudadano promedio en la regioacuten Afortunadamente en los uacuteltimos antildeos se han formulado programas e instrumentos para promover el bienestar de este sector la famosa doble viacutea que consiste en impulsar el alcance de programas sociales para la inclusioacuten social al tiempo que se mejora el acceso a programas productivos de promocioacuten de la agricultura familiar ha tenido impactos positivos en la regioacuten
Uno de los resultados esperados de este resurgimiento del apoyo productivo a la agricultura familiar deberiacutea ser el impulso a los servicios de Asistencia Teacutecnica y Extensioacuten Rural (ATER) De acuerdo con los uacuteltimos censos agropecuarios en la mayoriacutea de los paiacuteses apenas 10 de los pequentildeos productores tiene acceso a servicios de ATER Precisamente en este escenario y teniendo en cuenta que los pequentildeos productores no producen ni ganan lo suficiente como para satisfacer sus necesidades y para reinvertir en sus activos o su familia el Estado mundial de la alimentacioacuten y agricultura publicado por la FAO en 2015 hizo un llamado a mejorar los servicios de extensioacuten rural para la agricultura familiar entendiendo que ampliar el alcance de estos servicios especialmente para mujeres productoras no solamente mejorariacutea la productividad y rentabilidad de sus actividades sino que tambieacuten dariacutea lugar a mayores inversiones en educacioacuten alimentacioacuten salud vivienda y negocios
Y aunque el consenso en este sentido es amplio ndashla Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF) considera urgente abordar la asistencia teacutecnica la extensioacuten y el acceso a tecnologiacuteas desde las poliacuteticas puacuteblicas si queremos seguir refirieacutendonos a ese agricultor familiar como el actor que alimenta al mundondash iquestcuaacutel es el
camino para mejorar los servicios de ATER
Para echar luces en este sentido la FAO y sus socios de la Red Latinoamericana de Servicios de Extensioacuten Rural (RELASER) han concluido recientemente un estudio sobre las reformas e inversiones recomendadas y un anaacutelisis sobre modelos participativos de ATER en la regioacuten Las conclusiones apuntan a la necesidad de crear poliacuteticas puacuteblicas de inversiones nacionales y locales para mejorar los servicios de extensioacuten rural que pueden ser bajo modelos puacuteblicos o privados En el disentildeo de estas nuevas poliacuteticas resultaraacute fundamental la renovacioacuten de los cuadros de extensionistas dotaacutendolos con nuevas capacidades en produccioacuten sostenible enfoque de geacutenero gestioacuten de la innovacioacuten y los mercados y uso de tecnologiacuteas de la informacioacuten
Los estudios tambieacuten recomiendan el fortalecimiento de los viacutenculos entre los servicios de ATER y la investigacioacuten aplicada y entre estos y los servicios de mercado y creacutedito Otra recomendacioacuten esta vez proveniente del recieacuten concluido Foro Regional Latinoamericano sobre Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural es la necesidad de institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y participativa del desarrollo territorial en la formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de extensioacuten rural
En la regioacuten los productores los gobiernos y la sociedad civil en su conjunto deben apuntar a la provisioacuten de servicios de asistencia teacutecnica y extensioacuten rural que resulten maacutes holiacutesticos en sus enfoques y que consideren la obligacioacuten y el beneficio de ser altamente participativos involucrando a las comunidades y respetando sus saberes y diversidades locales Un sistema de extensioacuten rural asiacute fortalecido mejoraraacute la productividad de la finca y haraacute las unidades productivas maacutes sostenibles
EDITORIAL
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John PreissingRepresentante de
la FAO en Peruacute
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IntroduccioacutenCerca de 500 millones de explotaciones agriacutecolas a escala global corresponden a la agricultura familiar lo que la convierte en el modelo predominante de produccioacuten agropecuaria La agricultura familiar es tambieacuten la mayor fuente de empleo en muchas de las aacutereas rurales (FAO 2014) no obstante estos grupos de productores en muchos casos son afectados de forma creciente por factores asociados al cambio climaacutetico (Altieri amp Koohafkan 2008) Como fue comentado por Pretty (2008) la adopcioacuten de praacutecticas de agricultura sostenible por los pequentildeos agricultores puede aumentar sus rendimientos hasta un 79
Las innovaciones institucionales que contribuyen a la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles tambieacuten ayudan a los pequentildeos agricultores familiares a afrontar los retos del cambio climaacutetico reducir la fatiga del trabajo agriacutecola aumentar la productividad y los ingresos razoacuten por la cual deben ser fortalecidas (FAO 2014) Sin embargo la pregunta sobre cuaacuteles son los incentivos que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas
sostenibles para los pequentildeos agricultores sigue estando abierta en el debate cientiacutefico Varios estudios afirman que el acceso a las cadenas de valor mundiales alienta a la adopcioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas Sin embargo las inversiones requeridas y los riesgos involucrados en el cultivo de productos agriacutecolas para la exportacioacuten hacen que estas cadenas globales sean a menudo indeseables o inaccesibles para los pequentildeos agricultores (ITC 2011a 2011b) Ademaacutes incluso en aquellos casos en los que las cadenas de valor globales realmente fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles eacutestos se basan en sistemas de auditoria para certificar el cumplimiento de normas privadas internacionales los cuales tienen costos adicionales para los pequentildeos agricultores que inhiben auacuten maacutes su participacioacuten
OBSERVATORIOInstituciones innovadoras para fomentar la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles en la agricultura familiar
Las innovaciones institucionales son nuevas reglas y nuevas formas de interaccioacuten pueden ayudar a redefinir las praacutecticas sostenibles en el aacutembito local y unen a los actores de los sistemas alimentarios que normalmente no trabajan juntos
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Desde 2013-2014 la FAO ha puesto en marcha un estudio sobre sistemas innovadores que cambiando las reglas los procedimientos y las redes de organizaciones fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles ya que permiten la creacioacuten de nuevos mercados que ofrecen salidas comerciales viables para sus productos
En el estudio se identificaron 15 casos que indican coacutemo y porqueacute se originan y desarrollan estos sistemas que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles y la valoracioacuten de sus productos por los mercados Entre los 15 casos seleccionados 4 se encuentran en Ameacuterica Latina y el CaribeDel anaacutelisis de estos casos y de los resultados del taller internacional sobre enfoques
innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo (Vicovaro Loconto Santacoloma amp Vandecandelaere 2015) destacan conclusiones relevantes sobre coacutemo soportar y fortalecer a estos sistemas asiacute como la relevancia que estas instituciones innovadoras tienen para la agricultura familiar
iquestCuaacuteles son las innovaciones institucionales y coacutemo funcionanDependiendo del modo de funcionamiento los sistemas innovadores han sido clasificados en dos tipos Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) con ejemplos de Bolivia y Colombia y los sistemas de Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) en Ecuador y Trinidad y Tobago
Los Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) son sistemas de garantiacutea de la calidad de los alimentos que estaacuten conformados por redes creadas dentro de comunidades locales compuestas por agricultores investigadores funcionarios puacuteblicos hosteleros y consumidores Estos sistemas ldquocertifican las praacutecticas agriacutecolas de los productores basaacutendose en la participacioacuten activa de las partes interesadas y se construyen a partir de la confianza las redes sociales y el intercambio de conocimientosrdquo (IFOAM 2008)
A pesar de que el SPG constituya soacutelo el mecanismo de garantiacutea las redes que gestionan el SPG favorecen la creacioacuten de sistemas locales de produccioacuten y consumo basados en el mutuo control social que garantiza tanto el cumplimento de las normas establecidas por la red como la mejoriacutea de las capacidades de cada actor a traveacutes el intercambio de saberes De hecho la difusioacuten y el intercambio de conocimientos son las actividades centrales para el buen funcionamiento de estos sistemas y permiten la creacioacuten de actores multifuncionales (por ejemplo agricultores-investigadores o consumidores-certificadores) Precisamente estos actores son quienes favorecen la combinacioacuten de praacutecticas tradicionales con buenas praacutecticas reconocidas a nivel internacional generando asiacute conocimientos adaptados localmente de los cuales todos los miembros de la red se pueden aprovechar
El caso de Colombia se basa en la experiencia de Familia de la Tierra una red de maacutes de 20 organizaciones sociales de productores agroecoloacutegicos que suman cerca de 1000 familias campesinas e indiacutegenas Familia de la Tierra cuenta con una diversidad de productos ecoloacutegicos provenientes de sistemas productivos sostenibles la agregacioacuten comunitaria de valor las reservas comunitarias de semillas nativas y criollas y la comercializacioacuten de sus productos
A traveacutes de la praacutectica y de los espacios de discusioacuten la red de Familia de la Tierra ha construido un modelo basado en la apropiacioacuten del ciclo alimentario por parte de pequentildeos productores A fin de conseguir esta apropiacioacuten del ciclo alimentario no solo se ha fomentado la sostenibilidad integral del proceso productivo sino que tambieacuten se ha desarrollado un SPG que permite reconectar al consumidor final con la tierra las semillas y los alimentos
El proceso de certificacioacuten que se desarrolla en las fincas de Familia de la Tierra incluye la recogida de la informacioacuten socioeconoacutemica y ambiental de la finca el diagnoacutestico a traveacutes de cromatografiacutea de suelos la visita de consumidores y la entrega de los certificados a las fincas
En Bolivia se presenta un caso de Bioferias asociadas al SPG El sistema se ha desarrollado en un marco legislativo favorable que reconoce en la Constitucioacuten el control social como mecanismo de fiscalizacioacuten y monitoreo y reconoce los SPG como mecanismos de garantiacutea de los alimentos en la Ley 3525 de Regulacioacuten y Promocioacuten de la Produccioacuten Agropecuaria y Forestal No Maderable Ecoloacutegica Las Bioferias permiten conectar directamente productores y consumidores mediante los mercados locales El SPG que se basa en el principio del control social permite desarrollar mecanismos horizontales y cooperativos de confianza entre el productor y consumidor Estos mecanismos suponen el establecimiento de sistemas alternativos de garantiacutea en espacios comerciales locales
Los actores involucrados en la iniciativa se comunican y coordinan entre siacute perioacutedicamente para compartir experiencias e innovaciones El SPG ha surgido como una alternativa para que productores ecoloacutegicos y en transicioacuten puedan acceder a un esquema de certificacioacuten local maacutes solidaria y de acuerdo a la realidad de los pequentildeos productores en diversos contextos
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El teacutermino Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) hace referencia a los sistemas innovadores que estaacuten fuertemente arraigados en el ecosistema y en el contexto sociocultural en el que se desarrollan y en que productores y consumidores comparten los riesgos de la produccioacuten agriacutecola En los sistemas AAC es la comunidad quien crea y difunde los conocimientos adaptados al contexto agronoacutemico local asiacute como quien moviliza los recursos humanos y financieros necesarios para la formulacioacuten de estrategias de desarrollo sostenible de la comunidad Una vez incorporados los conocimientos y los recursos necesarios para la formulacioacuten de estas estrategias en el tejido social local la comunidad busca legitimarse con socios externos haciendo el sistema de apoyo maacutes fuerte y eficaz Como resultado de estas actividades se crea un espacio de mercado tanto en el interior del sistema AAC cuyos miembros tienen un incentivo para la compra de los productos de la Comunidad como fuera del sistema promoviendo que otros actores apoyen las estrategias de desarrollo comunitario
El caso de Ecuador presenta una experiencia en Sistemas Locales de Alimentos Sanos para productos de pequentildeos agricultores de la Asociacioacuten Nueva Generacioacuten y consumidores urbanos de la Canasta Comunitaria Utopiacutea En el periodo 2010-2012 94 agricultores participaron en la iniciativa y unos 20 productos fueron comercializados Los intercambios promovidos entre consumidores y productores crearon lazos de amistad y comprensioacuten de las diferentes perspectivas La confianza generada en la calidad y en el coacutemo los productos son cultivados se convirtioacute en un importante mecanismo de garantiacuteas
La apuesta por productos agroecoloacutegicos generoacute un renovado debate entre productores que condujo a un enriquecimiento en el manejo predial del uso de la agrobiodiversidad y del espacio Dentro de los beneficios estaacute el contar con formas maacutes personales de intercambio que ayudan a ambas partes a ejercer un mayor grado de control sobre lo que es producido y consumido El objetivo de la iniciativa fue crear mecanismos de interaccioacuten directa entre productores y consumidores que generen beneficios importantes y reciacuteprocos (ganar-ganar) en teacuterminos sociales econoacutemicos y ambientales
El caso de Trinidad y Tobago describe el modo en que la comunidad de Brasso Seco ha reorganizado sus actividades agriacutecolas en torno al desarrollo del agroturismo para mejorar los recursos de toda la comunidad Esta reorganizacioacuten fue posible gracias a la creacioacuten del Brasso Seco Tourism Action Committee (TAC) un comiteacute del cual forma parte toda la comunidad El modelo operativo
del Braso Seco TAC se basa en meacutetodos participativos de planificacioacuten y gestioacuten los cuales estaacuten enfocados en las necesidades de la comunidad
Con el fin de generar empleo sostenible para los miembros de la comunidad el Brasso Seco TAC se ha comprometido en varias actividades como la construccioacuten de un centro para acoger a los turistas la organizacioacuten de varios eventos gastronoacutemicos y la conservacioacuten del entorno natural El Brasso Seco TAC demuestra que un comiteacute bien organizado puede gestionar de mejor forma y maacutes sostenible los recursos naturales y humanos de la comunidad proporcionando a los miembros de la comunidad oportunidades de capacitacioacuten en sectores como el hostelero y el de microempresa
iquestCuaacuteles son los beneficios de los sistemas innovadores para los agricultores familiaresAdopcioacuten de praacutecticas agroecoloacutegicasGracias a la creacioacuten y difusioacuten del conocimiento y a la creacioacuten de nuevos mercados los sistemas innovadores incentivan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles Los miembros de los cuatro sistemas innovadores considerados en este artiacuteculo definen su meacutetodo de agricultura como agroecologiacutea A lo largo del Simposio Internacional sobre agroecologiacutea para la seguridad alimentaria y la nutricioacuten realizado en 2014 por la FAO la agroecologiacutea se definioacute tanto una praacutectica agronoacutemica como un movimiento social lsquoEl fundamento ecoloacutegico de la agroecologiacutea nos da un enfoque orientado a la accioacuten para desarrollar sistemas alimentarios alternativos y al mismo tiempo se intenta transformar el sistema agroindustrial actual con el fin de pasar de objetivos de produccioacuten y renta a objetivos de seguridad alimentaria nutricioacuten y sostenibilidad1 Esta definicioacuten se
encuentra tambieacuten en los sistemas innovadores por lo tanto no soacutelo se adoptan los principios de la agricultura sostenible tales como la conservacioacuten del suelo o la preservacioacuten de la biodiversidad sino que se justifica la adopcioacuten de estas praacutecticas como una estrategia para lograr la seguridad y la soberaniacutea alimentaria
1 Presentacioacuten del Dr Stephen Gliessman httpwwwfaoorgwebcasthomeenitem3075icode
Praacutecticas de agricultura sostenible adoptadas
Sistemas de gestioacuten de la explotacioacutenbull Diversificacioacuten y rotacioacuten de cultivosbull Ciclos agriacutecolas cerrados para reducir al miacutenimo las peacuterdidas y la entropiacutea del sistema
Conservacioacuten del suelobull Uso de estieacutercol y bioabonosbull Produccioacuten y uso de polvo de roca para enriquecer el suelobull Agro silviculturabull Lombriculturabull Desarrollo de Microorganismos Efectivos
Conservacioacuten de la biodiversidadbull Recuperacioacuten de variedades nativasbull Creacioacuten de bancos de semillas para la conservacioacuten de variedades nativasbull Intercambio de semillas entre los agricultores que pertenecen al sistema
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Creacioacuten e intercambio de conocimientosLa creacioacuten y el intercambio de conocimientos son fundamentales para el funcionamiento de estos sistemas innovadores y asiacute fomentar la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles adecuadas y accesibles para los pequentildeos agricultores Los casos de Ameacuterica Latina y el Caribe muestran que en la consecucioacuten de este fin es necesario tener en cuenta cuatro conceptos clave
bull El conocimiento sobre estas praacutecticas se crea principalmente a traveacutes de la experimentacioacuten directa del agricultor que aplica buenas praacutecticas agriacutecolas reconocidas internacionalmente pero adaptaacutendolas a su contexto agronoacutemico (tal como se demuestra en los casos de SPG este proceso de aprendizaje es parte del sistema innovador mismo porque como se ha explicado se forman agricultores multifuncionales que adaptan las buenas praacutecticas agriacutecolas a sus contextos agronoacutemicos)
bull El conocimiento se comparte principalmente a traveacutes del enfoque pedagoacutegico denominado aprender sobre la marcha con el que se reconoce que el conocimiento y aprendizaje de praacutecticas de agricultura sostenible proviene de la experiencia praacutectica del agricultor
bull El conocimiento se transmite por redes horizontales dentro de los paiacuteses y a traveacutes de las fronteras nacionales Las redes horizontales permiten crear alianzas de saberes entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil Las experiencias innovadoras muestran la importancia de estar conectados e involucrados en movimientos sociales nacionales e internacionales como el IFOAM que faciliten el acceso y el intercambio de conocimientos
bull Hay un fuerte elemento de control social en la forma en que las praacutecticas agriacutecolas sostenibles continuacutean siendo adoptadas en el tiempo El control social se realiza en ambos los SPG y los AAC a traveacutes de la revisioacuten por pares llevada a cabo por otros miembros de las iniciativas Estos sistemas innovadores muestran entonces que el control social puede funcionar como mecanismo que anima a los agricultores a adoptar praacutecticas sostenibles
Creacioacuten de oportunidades de mercadoUna de las principales tendencias en estos sistemas innovadores es la diversificacioacuten y creacioacuten de nuevos mercados Estos nuevos mercados son en su inmensa mayoriacutea circuitos cortos y de proximidad que posibilitan el contacto directo entre productores y consumidores Como estos sistemas innovadores fueron creados incluso por el logro de la seguridad y la soberaniacutea alimentaria de los pequentildeos productores es importante destacar que tambieacuten el autoconsumo juega un papel importante Al igual que sucede en la creacioacuten e intercambio de conocimientos algunos aspectos son fundamentales para comprender coacutemo los sistemas innovadores han fomentado la creacioacuten de nuevos mercados para productos sostenibles
bull La confianza es importante para el funcionamiento de los mercados porque permite involucrar a los consumidores tanto en las actividades del mercado como en la gestioacuten del sistema
bull Es necesario identificar precios que reflejen los costos de la implementacioacuten La negociacioacuten de precios entre los diferentes actores del sistema es importante para que se reconozca al campesino el costo de implementacioacuten de sus praacutecticas agriacutecolas sostenibles y consecuentemente para obtener un precio justo
bull La logiacutestica debe ser mejorada o reforzada porque es esencial para ofrecer productos frescos llegar a nuevos consumidores y crear nuevos mercados
bull A pesar de que estos sistemas reemplazariacutean las auditorias la existencia de alguacuten mecanismo de certificacioacuten y de sellos es importante para comprobar que se adoptan praacutecticas sostenibles y para comunicar informaciones sobre los productos especialmente a los mercados y los consumidores lejanos con los que no es posible desarrollar una relacioacuten de confianza
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
BibliografiacuteaFAO (2014) Legacy of IYFF 2014 and the way forward Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
FAO
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
bull bull bull bull bull bull bull
bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
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Leticia PizzulInvestigadora
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Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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copy FAO 2016
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Avanzando hacia una extensioacuten rural holiacutestica y participativa La agricultura familiar como sabemos produce alrededor del 80 de los alimentos de toda la regioacuten Auacuten maacutes de esta misma produccioacuten dependen los pequentildeos agricultores de Ameacuterica Latina y el Caribe para garantizar su propia alimentacioacuten y una gran parte de sus medios de vida Sin embargo a pesar de ser los productores primarios los agricultores familiares suelen padecer niveles de desnutricioacuten superiores al ciudadano promedio en la regioacuten Afortunadamente en los uacuteltimos antildeos se han formulado programas e instrumentos para promover el bienestar de este sector la famosa doble viacutea que consiste en impulsar el alcance de programas sociales para la inclusioacuten social al tiempo que se mejora el acceso a programas productivos de promocioacuten de la agricultura familiar ha tenido impactos positivos en la regioacuten
Uno de los resultados esperados de este resurgimiento del apoyo productivo a la agricultura familiar deberiacutea ser el impulso a los servicios de Asistencia Teacutecnica y Extensioacuten Rural (ATER) De acuerdo con los uacuteltimos censos agropecuarios en la mayoriacutea de los paiacuteses apenas 10 de los pequentildeos productores tiene acceso a servicios de ATER Precisamente en este escenario y teniendo en cuenta que los pequentildeos productores no producen ni ganan lo suficiente como para satisfacer sus necesidades y para reinvertir en sus activos o su familia el Estado mundial de la alimentacioacuten y agricultura publicado por la FAO en 2015 hizo un llamado a mejorar los servicios de extensioacuten rural para la agricultura familiar entendiendo que ampliar el alcance de estos servicios especialmente para mujeres productoras no solamente mejorariacutea la productividad y rentabilidad de sus actividades sino que tambieacuten dariacutea lugar a mayores inversiones en educacioacuten alimentacioacuten salud vivienda y negocios
Y aunque el consenso en este sentido es amplio ndashla Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF) considera urgente abordar la asistencia teacutecnica la extensioacuten y el acceso a tecnologiacuteas desde las poliacuteticas puacuteblicas si queremos seguir refirieacutendonos a ese agricultor familiar como el actor que alimenta al mundondash iquestcuaacutel es el
camino para mejorar los servicios de ATER
Para echar luces en este sentido la FAO y sus socios de la Red Latinoamericana de Servicios de Extensioacuten Rural (RELASER) han concluido recientemente un estudio sobre las reformas e inversiones recomendadas y un anaacutelisis sobre modelos participativos de ATER en la regioacuten Las conclusiones apuntan a la necesidad de crear poliacuteticas puacuteblicas de inversiones nacionales y locales para mejorar los servicios de extensioacuten rural que pueden ser bajo modelos puacuteblicos o privados En el disentildeo de estas nuevas poliacuteticas resultaraacute fundamental la renovacioacuten de los cuadros de extensionistas dotaacutendolos con nuevas capacidades en produccioacuten sostenible enfoque de geacutenero gestioacuten de la innovacioacuten y los mercados y uso de tecnologiacuteas de la informacioacuten
Los estudios tambieacuten recomiendan el fortalecimiento de los viacutenculos entre los servicios de ATER y la investigacioacuten aplicada y entre estos y los servicios de mercado y creacutedito Otra recomendacioacuten esta vez proveniente del recieacuten concluido Foro Regional Latinoamericano sobre Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural es la necesidad de institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y participativa del desarrollo territorial en la formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de extensioacuten rural
En la regioacuten los productores los gobiernos y la sociedad civil en su conjunto deben apuntar a la provisioacuten de servicios de asistencia teacutecnica y extensioacuten rural que resulten maacutes holiacutesticos en sus enfoques y que consideren la obligacioacuten y el beneficio de ser altamente participativos involucrando a las comunidades y respetando sus saberes y diversidades locales Un sistema de extensioacuten rural asiacute fortalecido mejoraraacute la productividad de la finca y haraacute las unidades productivas maacutes sostenibles
EDITORIAL
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John PreissingRepresentante de
la FAO en Peruacute
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IntroduccioacutenCerca de 500 millones de explotaciones agriacutecolas a escala global corresponden a la agricultura familiar lo que la convierte en el modelo predominante de produccioacuten agropecuaria La agricultura familiar es tambieacuten la mayor fuente de empleo en muchas de las aacutereas rurales (FAO 2014) no obstante estos grupos de productores en muchos casos son afectados de forma creciente por factores asociados al cambio climaacutetico (Altieri amp Koohafkan 2008) Como fue comentado por Pretty (2008) la adopcioacuten de praacutecticas de agricultura sostenible por los pequentildeos agricultores puede aumentar sus rendimientos hasta un 79
Las innovaciones institucionales que contribuyen a la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles tambieacuten ayudan a los pequentildeos agricultores familiares a afrontar los retos del cambio climaacutetico reducir la fatiga del trabajo agriacutecola aumentar la productividad y los ingresos razoacuten por la cual deben ser fortalecidas (FAO 2014) Sin embargo la pregunta sobre cuaacuteles son los incentivos que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas
sostenibles para los pequentildeos agricultores sigue estando abierta en el debate cientiacutefico Varios estudios afirman que el acceso a las cadenas de valor mundiales alienta a la adopcioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas Sin embargo las inversiones requeridas y los riesgos involucrados en el cultivo de productos agriacutecolas para la exportacioacuten hacen que estas cadenas globales sean a menudo indeseables o inaccesibles para los pequentildeos agricultores (ITC 2011a 2011b) Ademaacutes incluso en aquellos casos en los que las cadenas de valor globales realmente fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles eacutestos se basan en sistemas de auditoria para certificar el cumplimiento de normas privadas internacionales los cuales tienen costos adicionales para los pequentildeos agricultores que inhiben auacuten maacutes su participacioacuten
OBSERVATORIOInstituciones innovadoras para fomentar la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles en la agricultura familiar
Las innovaciones institucionales son nuevas reglas y nuevas formas de interaccioacuten pueden ayudar a redefinir las praacutecticas sostenibles en el aacutembito local y unen a los actores de los sistemas alimentarios que normalmente no trabajan juntos
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Desde 2013-2014 la FAO ha puesto en marcha un estudio sobre sistemas innovadores que cambiando las reglas los procedimientos y las redes de organizaciones fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles ya que permiten la creacioacuten de nuevos mercados que ofrecen salidas comerciales viables para sus productos
En el estudio se identificaron 15 casos que indican coacutemo y porqueacute se originan y desarrollan estos sistemas que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles y la valoracioacuten de sus productos por los mercados Entre los 15 casos seleccionados 4 se encuentran en Ameacuterica Latina y el CaribeDel anaacutelisis de estos casos y de los resultados del taller internacional sobre enfoques
innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo (Vicovaro Loconto Santacoloma amp Vandecandelaere 2015) destacan conclusiones relevantes sobre coacutemo soportar y fortalecer a estos sistemas asiacute como la relevancia que estas instituciones innovadoras tienen para la agricultura familiar
iquestCuaacuteles son las innovaciones institucionales y coacutemo funcionanDependiendo del modo de funcionamiento los sistemas innovadores han sido clasificados en dos tipos Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) con ejemplos de Bolivia y Colombia y los sistemas de Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) en Ecuador y Trinidad y Tobago
Los Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) son sistemas de garantiacutea de la calidad de los alimentos que estaacuten conformados por redes creadas dentro de comunidades locales compuestas por agricultores investigadores funcionarios puacuteblicos hosteleros y consumidores Estos sistemas ldquocertifican las praacutecticas agriacutecolas de los productores basaacutendose en la participacioacuten activa de las partes interesadas y se construyen a partir de la confianza las redes sociales y el intercambio de conocimientosrdquo (IFOAM 2008)
A pesar de que el SPG constituya soacutelo el mecanismo de garantiacutea las redes que gestionan el SPG favorecen la creacioacuten de sistemas locales de produccioacuten y consumo basados en el mutuo control social que garantiza tanto el cumplimento de las normas establecidas por la red como la mejoriacutea de las capacidades de cada actor a traveacutes el intercambio de saberes De hecho la difusioacuten y el intercambio de conocimientos son las actividades centrales para el buen funcionamiento de estos sistemas y permiten la creacioacuten de actores multifuncionales (por ejemplo agricultores-investigadores o consumidores-certificadores) Precisamente estos actores son quienes favorecen la combinacioacuten de praacutecticas tradicionales con buenas praacutecticas reconocidas a nivel internacional generando asiacute conocimientos adaptados localmente de los cuales todos los miembros de la red se pueden aprovechar
El caso de Colombia se basa en la experiencia de Familia de la Tierra una red de maacutes de 20 organizaciones sociales de productores agroecoloacutegicos que suman cerca de 1000 familias campesinas e indiacutegenas Familia de la Tierra cuenta con una diversidad de productos ecoloacutegicos provenientes de sistemas productivos sostenibles la agregacioacuten comunitaria de valor las reservas comunitarias de semillas nativas y criollas y la comercializacioacuten de sus productos
A traveacutes de la praacutectica y de los espacios de discusioacuten la red de Familia de la Tierra ha construido un modelo basado en la apropiacioacuten del ciclo alimentario por parte de pequentildeos productores A fin de conseguir esta apropiacioacuten del ciclo alimentario no solo se ha fomentado la sostenibilidad integral del proceso productivo sino que tambieacuten se ha desarrollado un SPG que permite reconectar al consumidor final con la tierra las semillas y los alimentos
El proceso de certificacioacuten que se desarrolla en las fincas de Familia de la Tierra incluye la recogida de la informacioacuten socioeconoacutemica y ambiental de la finca el diagnoacutestico a traveacutes de cromatografiacutea de suelos la visita de consumidores y la entrega de los certificados a las fincas
En Bolivia se presenta un caso de Bioferias asociadas al SPG El sistema se ha desarrollado en un marco legislativo favorable que reconoce en la Constitucioacuten el control social como mecanismo de fiscalizacioacuten y monitoreo y reconoce los SPG como mecanismos de garantiacutea de los alimentos en la Ley 3525 de Regulacioacuten y Promocioacuten de la Produccioacuten Agropecuaria y Forestal No Maderable Ecoloacutegica Las Bioferias permiten conectar directamente productores y consumidores mediante los mercados locales El SPG que se basa en el principio del control social permite desarrollar mecanismos horizontales y cooperativos de confianza entre el productor y consumidor Estos mecanismos suponen el establecimiento de sistemas alternativos de garantiacutea en espacios comerciales locales
Los actores involucrados en la iniciativa se comunican y coordinan entre siacute perioacutedicamente para compartir experiencias e innovaciones El SPG ha surgido como una alternativa para que productores ecoloacutegicos y en transicioacuten puedan acceder a un esquema de certificacioacuten local maacutes solidaria y de acuerdo a la realidad de los pequentildeos productores en diversos contextos
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El teacutermino Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) hace referencia a los sistemas innovadores que estaacuten fuertemente arraigados en el ecosistema y en el contexto sociocultural en el que se desarrollan y en que productores y consumidores comparten los riesgos de la produccioacuten agriacutecola En los sistemas AAC es la comunidad quien crea y difunde los conocimientos adaptados al contexto agronoacutemico local asiacute como quien moviliza los recursos humanos y financieros necesarios para la formulacioacuten de estrategias de desarrollo sostenible de la comunidad Una vez incorporados los conocimientos y los recursos necesarios para la formulacioacuten de estas estrategias en el tejido social local la comunidad busca legitimarse con socios externos haciendo el sistema de apoyo maacutes fuerte y eficaz Como resultado de estas actividades se crea un espacio de mercado tanto en el interior del sistema AAC cuyos miembros tienen un incentivo para la compra de los productos de la Comunidad como fuera del sistema promoviendo que otros actores apoyen las estrategias de desarrollo comunitario
El caso de Ecuador presenta una experiencia en Sistemas Locales de Alimentos Sanos para productos de pequentildeos agricultores de la Asociacioacuten Nueva Generacioacuten y consumidores urbanos de la Canasta Comunitaria Utopiacutea En el periodo 2010-2012 94 agricultores participaron en la iniciativa y unos 20 productos fueron comercializados Los intercambios promovidos entre consumidores y productores crearon lazos de amistad y comprensioacuten de las diferentes perspectivas La confianza generada en la calidad y en el coacutemo los productos son cultivados se convirtioacute en un importante mecanismo de garantiacuteas
La apuesta por productos agroecoloacutegicos generoacute un renovado debate entre productores que condujo a un enriquecimiento en el manejo predial del uso de la agrobiodiversidad y del espacio Dentro de los beneficios estaacute el contar con formas maacutes personales de intercambio que ayudan a ambas partes a ejercer un mayor grado de control sobre lo que es producido y consumido El objetivo de la iniciativa fue crear mecanismos de interaccioacuten directa entre productores y consumidores que generen beneficios importantes y reciacuteprocos (ganar-ganar) en teacuterminos sociales econoacutemicos y ambientales
El caso de Trinidad y Tobago describe el modo en que la comunidad de Brasso Seco ha reorganizado sus actividades agriacutecolas en torno al desarrollo del agroturismo para mejorar los recursos de toda la comunidad Esta reorganizacioacuten fue posible gracias a la creacioacuten del Brasso Seco Tourism Action Committee (TAC) un comiteacute del cual forma parte toda la comunidad El modelo operativo
del Braso Seco TAC se basa en meacutetodos participativos de planificacioacuten y gestioacuten los cuales estaacuten enfocados en las necesidades de la comunidad
Con el fin de generar empleo sostenible para los miembros de la comunidad el Brasso Seco TAC se ha comprometido en varias actividades como la construccioacuten de un centro para acoger a los turistas la organizacioacuten de varios eventos gastronoacutemicos y la conservacioacuten del entorno natural El Brasso Seco TAC demuestra que un comiteacute bien organizado puede gestionar de mejor forma y maacutes sostenible los recursos naturales y humanos de la comunidad proporcionando a los miembros de la comunidad oportunidades de capacitacioacuten en sectores como el hostelero y el de microempresa
iquestCuaacuteles son los beneficios de los sistemas innovadores para los agricultores familiaresAdopcioacuten de praacutecticas agroecoloacutegicasGracias a la creacioacuten y difusioacuten del conocimiento y a la creacioacuten de nuevos mercados los sistemas innovadores incentivan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles Los miembros de los cuatro sistemas innovadores considerados en este artiacuteculo definen su meacutetodo de agricultura como agroecologiacutea A lo largo del Simposio Internacional sobre agroecologiacutea para la seguridad alimentaria y la nutricioacuten realizado en 2014 por la FAO la agroecologiacutea se definioacute tanto una praacutectica agronoacutemica como un movimiento social lsquoEl fundamento ecoloacutegico de la agroecologiacutea nos da un enfoque orientado a la accioacuten para desarrollar sistemas alimentarios alternativos y al mismo tiempo se intenta transformar el sistema agroindustrial actual con el fin de pasar de objetivos de produccioacuten y renta a objetivos de seguridad alimentaria nutricioacuten y sostenibilidad1 Esta definicioacuten se
encuentra tambieacuten en los sistemas innovadores por lo tanto no soacutelo se adoptan los principios de la agricultura sostenible tales como la conservacioacuten del suelo o la preservacioacuten de la biodiversidad sino que se justifica la adopcioacuten de estas praacutecticas como una estrategia para lograr la seguridad y la soberaniacutea alimentaria
1 Presentacioacuten del Dr Stephen Gliessman httpwwwfaoorgwebcasthomeenitem3075icode
Praacutecticas de agricultura sostenible adoptadas
Sistemas de gestioacuten de la explotacioacutenbull Diversificacioacuten y rotacioacuten de cultivosbull Ciclos agriacutecolas cerrados para reducir al miacutenimo las peacuterdidas y la entropiacutea del sistema
Conservacioacuten del suelobull Uso de estieacutercol y bioabonosbull Produccioacuten y uso de polvo de roca para enriquecer el suelobull Agro silviculturabull Lombriculturabull Desarrollo de Microorganismos Efectivos
Conservacioacuten de la biodiversidadbull Recuperacioacuten de variedades nativasbull Creacioacuten de bancos de semillas para la conservacioacuten de variedades nativasbull Intercambio de semillas entre los agricultores que pertenecen al sistema
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Creacioacuten e intercambio de conocimientosLa creacioacuten y el intercambio de conocimientos son fundamentales para el funcionamiento de estos sistemas innovadores y asiacute fomentar la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles adecuadas y accesibles para los pequentildeos agricultores Los casos de Ameacuterica Latina y el Caribe muestran que en la consecucioacuten de este fin es necesario tener en cuenta cuatro conceptos clave
bull El conocimiento sobre estas praacutecticas se crea principalmente a traveacutes de la experimentacioacuten directa del agricultor que aplica buenas praacutecticas agriacutecolas reconocidas internacionalmente pero adaptaacutendolas a su contexto agronoacutemico (tal como se demuestra en los casos de SPG este proceso de aprendizaje es parte del sistema innovador mismo porque como se ha explicado se forman agricultores multifuncionales que adaptan las buenas praacutecticas agriacutecolas a sus contextos agronoacutemicos)
bull El conocimiento se comparte principalmente a traveacutes del enfoque pedagoacutegico denominado aprender sobre la marcha con el que se reconoce que el conocimiento y aprendizaje de praacutecticas de agricultura sostenible proviene de la experiencia praacutectica del agricultor
bull El conocimiento se transmite por redes horizontales dentro de los paiacuteses y a traveacutes de las fronteras nacionales Las redes horizontales permiten crear alianzas de saberes entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil Las experiencias innovadoras muestran la importancia de estar conectados e involucrados en movimientos sociales nacionales e internacionales como el IFOAM que faciliten el acceso y el intercambio de conocimientos
bull Hay un fuerte elemento de control social en la forma en que las praacutecticas agriacutecolas sostenibles continuacutean siendo adoptadas en el tiempo El control social se realiza en ambos los SPG y los AAC a traveacutes de la revisioacuten por pares llevada a cabo por otros miembros de las iniciativas Estos sistemas innovadores muestran entonces que el control social puede funcionar como mecanismo que anima a los agricultores a adoptar praacutecticas sostenibles
Creacioacuten de oportunidades de mercadoUna de las principales tendencias en estos sistemas innovadores es la diversificacioacuten y creacioacuten de nuevos mercados Estos nuevos mercados son en su inmensa mayoriacutea circuitos cortos y de proximidad que posibilitan el contacto directo entre productores y consumidores Como estos sistemas innovadores fueron creados incluso por el logro de la seguridad y la soberaniacutea alimentaria de los pequentildeos productores es importante destacar que tambieacuten el autoconsumo juega un papel importante Al igual que sucede en la creacioacuten e intercambio de conocimientos algunos aspectos son fundamentales para comprender coacutemo los sistemas innovadores han fomentado la creacioacuten de nuevos mercados para productos sostenibles
bull La confianza es importante para el funcionamiento de los mercados porque permite involucrar a los consumidores tanto en las actividades del mercado como en la gestioacuten del sistema
bull Es necesario identificar precios que reflejen los costos de la implementacioacuten La negociacioacuten de precios entre los diferentes actores del sistema es importante para que se reconozca al campesino el costo de implementacioacuten de sus praacutecticas agriacutecolas sostenibles y consecuentemente para obtener un precio justo
bull La logiacutestica debe ser mejorada o reforzada porque es esencial para ofrecer productos frescos llegar a nuevos consumidores y crear nuevos mercados
bull A pesar de que estos sistemas reemplazariacutean las auditorias la existencia de alguacuten mecanismo de certificacioacuten y de sellos es importante para comprobar que se adoptan praacutecticas sostenibles y para comunicar informaciones sobre los productos especialmente a los mercados y los consumidores lejanos con los que no es posible desarrollar una relacioacuten de confianza
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
BibliografiacuteaFAO (2014) Legacy of IYFF 2014 and the way forward Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
bull bull bull bull bull bull bull
bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
Porc
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
copy P
ESA
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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AO
Cla
udio
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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IntroduccioacutenCerca de 500 millones de explotaciones agriacutecolas a escala global corresponden a la agricultura familiar lo que la convierte en el modelo predominante de produccioacuten agropecuaria La agricultura familiar es tambieacuten la mayor fuente de empleo en muchas de las aacutereas rurales (FAO 2014) no obstante estos grupos de productores en muchos casos son afectados de forma creciente por factores asociados al cambio climaacutetico (Altieri amp Koohafkan 2008) Como fue comentado por Pretty (2008) la adopcioacuten de praacutecticas de agricultura sostenible por los pequentildeos agricultores puede aumentar sus rendimientos hasta un 79
Las innovaciones institucionales que contribuyen a la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles tambieacuten ayudan a los pequentildeos agricultores familiares a afrontar los retos del cambio climaacutetico reducir la fatiga del trabajo agriacutecola aumentar la productividad y los ingresos razoacuten por la cual deben ser fortalecidas (FAO 2014) Sin embargo la pregunta sobre cuaacuteles son los incentivos que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas
sostenibles para los pequentildeos agricultores sigue estando abierta en el debate cientiacutefico Varios estudios afirman que el acceso a las cadenas de valor mundiales alienta a la adopcioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas Sin embargo las inversiones requeridas y los riesgos involucrados en el cultivo de productos agriacutecolas para la exportacioacuten hacen que estas cadenas globales sean a menudo indeseables o inaccesibles para los pequentildeos agricultores (ITC 2011a 2011b) Ademaacutes incluso en aquellos casos en los que las cadenas de valor globales realmente fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles eacutestos se basan en sistemas de auditoria para certificar el cumplimiento de normas privadas internacionales los cuales tienen costos adicionales para los pequentildeos agricultores que inhiben auacuten maacutes su participacioacuten
OBSERVATORIOInstituciones innovadoras para fomentar la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles en la agricultura familiar
Las innovaciones institucionales son nuevas reglas y nuevas formas de interaccioacuten pueden ayudar a redefinir las praacutecticas sostenibles en el aacutembito local y unen a los actores de los sistemas alimentarios que normalmente no trabajan juntos
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Desde 2013-2014 la FAO ha puesto en marcha un estudio sobre sistemas innovadores que cambiando las reglas los procedimientos y las redes de organizaciones fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles ya que permiten la creacioacuten de nuevos mercados que ofrecen salidas comerciales viables para sus productos
En el estudio se identificaron 15 casos que indican coacutemo y porqueacute se originan y desarrollan estos sistemas que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles y la valoracioacuten de sus productos por los mercados Entre los 15 casos seleccionados 4 se encuentran en Ameacuterica Latina y el CaribeDel anaacutelisis de estos casos y de los resultados del taller internacional sobre enfoques
innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo (Vicovaro Loconto Santacoloma amp Vandecandelaere 2015) destacan conclusiones relevantes sobre coacutemo soportar y fortalecer a estos sistemas asiacute como la relevancia que estas instituciones innovadoras tienen para la agricultura familiar
iquestCuaacuteles son las innovaciones institucionales y coacutemo funcionanDependiendo del modo de funcionamiento los sistemas innovadores han sido clasificados en dos tipos Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) con ejemplos de Bolivia y Colombia y los sistemas de Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) en Ecuador y Trinidad y Tobago
Los Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) son sistemas de garantiacutea de la calidad de los alimentos que estaacuten conformados por redes creadas dentro de comunidades locales compuestas por agricultores investigadores funcionarios puacuteblicos hosteleros y consumidores Estos sistemas ldquocertifican las praacutecticas agriacutecolas de los productores basaacutendose en la participacioacuten activa de las partes interesadas y se construyen a partir de la confianza las redes sociales y el intercambio de conocimientosrdquo (IFOAM 2008)
A pesar de que el SPG constituya soacutelo el mecanismo de garantiacutea las redes que gestionan el SPG favorecen la creacioacuten de sistemas locales de produccioacuten y consumo basados en el mutuo control social que garantiza tanto el cumplimento de las normas establecidas por la red como la mejoriacutea de las capacidades de cada actor a traveacutes el intercambio de saberes De hecho la difusioacuten y el intercambio de conocimientos son las actividades centrales para el buen funcionamiento de estos sistemas y permiten la creacioacuten de actores multifuncionales (por ejemplo agricultores-investigadores o consumidores-certificadores) Precisamente estos actores son quienes favorecen la combinacioacuten de praacutecticas tradicionales con buenas praacutecticas reconocidas a nivel internacional generando asiacute conocimientos adaptados localmente de los cuales todos los miembros de la red se pueden aprovechar
El caso de Colombia se basa en la experiencia de Familia de la Tierra una red de maacutes de 20 organizaciones sociales de productores agroecoloacutegicos que suman cerca de 1000 familias campesinas e indiacutegenas Familia de la Tierra cuenta con una diversidad de productos ecoloacutegicos provenientes de sistemas productivos sostenibles la agregacioacuten comunitaria de valor las reservas comunitarias de semillas nativas y criollas y la comercializacioacuten de sus productos
A traveacutes de la praacutectica y de los espacios de discusioacuten la red de Familia de la Tierra ha construido un modelo basado en la apropiacioacuten del ciclo alimentario por parte de pequentildeos productores A fin de conseguir esta apropiacioacuten del ciclo alimentario no solo se ha fomentado la sostenibilidad integral del proceso productivo sino que tambieacuten se ha desarrollado un SPG que permite reconectar al consumidor final con la tierra las semillas y los alimentos
El proceso de certificacioacuten que se desarrolla en las fincas de Familia de la Tierra incluye la recogida de la informacioacuten socioeconoacutemica y ambiental de la finca el diagnoacutestico a traveacutes de cromatografiacutea de suelos la visita de consumidores y la entrega de los certificados a las fincas
En Bolivia se presenta un caso de Bioferias asociadas al SPG El sistema se ha desarrollado en un marco legislativo favorable que reconoce en la Constitucioacuten el control social como mecanismo de fiscalizacioacuten y monitoreo y reconoce los SPG como mecanismos de garantiacutea de los alimentos en la Ley 3525 de Regulacioacuten y Promocioacuten de la Produccioacuten Agropecuaria y Forestal No Maderable Ecoloacutegica Las Bioferias permiten conectar directamente productores y consumidores mediante los mercados locales El SPG que se basa en el principio del control social permite desarrollar mecanismos horizontales y cooperativos de confianza entre el productor y consumidor Estos mecanismos suponen el establecimiento de sistemas alternativos de garantiacutea en espacios comerciales locales
Los actores involucrados en la iniciativa se comunican y coordinan entre siacute perioacutedicamente para compartir experiencias e innovaciones El SPG ha surgido como una alternativa para que productores ecoloacutegicos y en transicioacuten puedan acceder a un esquema de certificacioacuten local maacutes solidaria y de acuerdo a la realidad de los pequentildeos productores en diversos contextos
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El teacutermino Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) hace referencia a los sistemas innovadores que estaacuten fuertemente arraigados en el ecosistema y en el contexto sociocultural en el que se desarrollan y en que productores y consumidores comparten los riesgos de la produccioacuten agriacutecola En los sistemas AAC es la comunidad quien crea y difunde los conocimientos adaptados al contexto agronoacutemico local asiacute como quien moviliza los recursos humanos y financieros necesarios para la formulacioacuten de estrategias de desarrollo sostenible de la comunidad Una vez incorporados los conocimientos y los recursos necesarios para la formulacioacuten de estas estrategias en el tejido social local la comunidad busca legitimarse con socios externos haciendo el sistema de apoyo maacutes fuerte y eficaz Como resultado de estas actividades se crea un espacio de mercado tanto en el interior del sistema AAC cuyos miembros tienen un incentivo para la compra de los productos de la Comunidad como fuera del sistema promoviendo que otros actores apoyen las estrategias de desarrollo comunitario
El caso de Ecuador presenta una experiencia en Sistemas Locales de Alimentos Sanos para productos de pequentildeos agricultores de la Asociacioacuten Nueva Generacioacuten y consumidores urbanos de la Canasta Comunitaria Utopiacutea En el periodo 2010-2012 94 agricultores participaron en la iniciativa y unos 20 productos fueron comercializados Los intercambios promovidos entre consumidores y productores crearon lazos de amistad y comprensioacuten de las diferentes perspectivas La confianza generada en la calidad y en el coacutemo los productos son cultivados se convirtioacute en un importante mecanismo de garantiacuteas
La apuesta por productos agroecoloacutegicos generoacute un renovado debate entre productores que condujo a un enriquecimiento en el manejo predial del uso de la agrobiodiversidad y del espacio Dentro de los beneficios estaacute el contar con formas maacutes personales de intercambio que ayudan a ambas partes a ejercer un mayor grado de control sobre lo que es producido y consumido El objetivo de la iniciativa fue crear mecanismos de interaccioacuten directa entre productores y consumidores que generen beneficios importantes y reciacuteprocos (ganar-ganar) en teacuterminos sociales econoacutemicos y ambientales
El caso de Trinidad y Tobago describe el modo en que la comunidad de Brasso Seco ha reorganizado sus actividades agriacutecolas en torno al desarrollo del agroturismo para mejorar los recursos de toda la comunidad Esta reorganizacioacuten fue posible gracias a la creacioacuten del Brasso Seco Tourism Action Committee (TAC) un comiteacute del cual forma parte toda la comunidad El modelo operativo
del Braso Seco TAC se basa en meacutetodos participativos de planificacioacuten y gestioacuten los cuales estaacuten enfocados en las necesidades de la comunidad
Con el fin de generar empleo sostenible para los miembros de la comunidad el Brasso Seco TAC se ha comprometido en varias actividades como la construccioacuten de un centro para acoger a los turistas la organizacioacuten de varios eventos gastronoacutemicos y la conservacioacuten del entorno natural El Brasso Seco TAC demuestra que un comiteacute bien organizado puede gestionar de mejor forma y maacutes sostenible los recursos naturales y humanos de la comunidad proporcionando a los miembros de la comunidad oportunidades de capacitacioacuten en sectores como el hostelero y el de microempresa
iquestCuaacuteles son los beneficios de los sistemas innovadores para los agricultores familiaresAdopcioacuten de praacutecticas agroecoloacutegicasGracias a la creacioacuten y difusioacuten del conocimiento y a la creacioacuten de nuevos mercados los sistemas innovadores incentivan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles Los miembros de los cuatro sistemas innovadores considerados en este artiacuteculo definen su meacutetodo de agricultura como agroecologiacutea A lo largo del Simposio Internacional sobre agroecologiacutea para la seguridad alimentaria y la nutricioacuten realizado en 2014 por la FAO la agroecologiacutea se definioacute tanto una praacutectica agronoacutemica como un movimiento social lsquoEl fundamento ecoloacutegico de la agroecologiacutea nos da un enfoque orientado a la accioacuten para desarrollar sistemas alimentarios alternativos y al mismo tiempo se intenta transformar el sistema agroindustrial actual con el fin de pasar de objetivos de produccioacuten y renta a objetivos de seguridad alimentaria nutricioacuten y sostenibilidad1 Esta definicioacuten se
encuentra tambieacuten en los sistemas innovadores por lo tanto no soacutelo se adoptan los principios de la agricultura sostenible tales como la conservacioacuten del suelo o la preservacioacuten de la biodiversidad sino que se justifica la adopcioacuten de estas praacutecticas como una estrategia para lograr la seguridad y la soberaniacutea alimentaria
1 Presentacioacuten del Dr Stephen Gliessman httpwwwfaoorgwebcasthomeenitem3075icode
Praacutecticas de agricultura sostenible adoptadas
Sistemas de gestioacuten de la explotacioacutenbull Diversificacioacuten y rotacioacuten de cultivosbull Ciclos agriacutecolas cerrados para reducir al miacutenimo las peacuterdidas y la entropiacutea del sistema
Conservacioacuten del suelobull Uso de estieacutercol y bioabonosbull Produccioacuten y uso de polvo de roca para enriquecer el suelobull Agro silviculturabull Lombriculturabull Desarrollo de Microorganismos Efectivos
Conservacioacuten de la biodiversidadbull Recuperacioacuten de variedades nativasbull Creacioacuten de bancos de semillas para la conservacioacuten de variedades nativasbull Intercambio de semillas entre los agricultores que pertenecen al sistema
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Creacioacuten e intercambio de conocimientosLa creacioacuten y el intercambio de conocimientos son fundamentales para el funcionamiento de estos sistemas innovadores y asiacute fomentar la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles adecuadas y accesibles para los pequentildeos agricultores Los casos de Ameacuterica Latina y el Caribe muestran que en la consecucioacuten de este fin es necesario tener en cuenta cuatro conceptos clave
bull El conocimiento sobre estas praacutecticas se crea principalmente a traveacutes de la experimentacioacuten directa del agricultor que aplica buenas praacutecticas agriacutecolas reconocidas internacionalmente pero adaptaacutendolas a su contexto agronoacutemico (tal como se demuestra en los casos de SPG este proceso de aprendizaje es parte del sistema innovador mismo porque como se ha explicado se forman agricultores multifuncionales que adaptan las buenas praacutecticas agriacutecolas a sus contextos agronoacutemicos)
bull El conocimiento se comparte principalmente a traveacutes del enfoque pedagoacutegico denominado aprender sobre la marcha con el que se reconoce que el conocimiento y aprendizaje de praacutecticas de agricultura sostenible proviene de la experiencia praacutectica del agricultor
bull El conocimiento se transmite por redes horizontales dentro de los paiacuteses y a traveacutes de las fronteras nacionales Las redes horizontales permiten crear alianzas de saberes entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil Las experiencias innovadoras muestran la importancia de estar conectados e involucrados en movimientos sociales nacionales e internacionales como el IFOAM que faciliten el acceso y el intercambio de conocimientos
bull Hay un fuerte elemento de control social en la forma en que las praacutecticas agriacutecolas sostenibles continuacutean siendo adoptadas en el tiempo El control social se realiza en ambos los SPG y los AAC a traveacutes de la revisioacuten por pares llevada a cabo por otros miembros de las iniciativas Estos sistemas innovadores muestran entonces que el control social puede funcionar como mecanismo que anima a los agricultores a adoptar praacutecticas sostenibles
Creacioacuten de oportunidades de mercadoUna de las principales tendencias en estos sistemas innovadores es la diversificacioacuten y creacioacuten de nuevos mercados Estos nuevos mercados son en su inmensa mayoriacutea circuitos cortos y de proximidad que posibilitan el contacto directo entre productores y consumidores Como estos sistemas innovadores fueron creados incluso por el logro de la seguridad y la soberaniacutea alimentaria de los pequentildeos productores es importante destacar que tambieacuten el autoconsumo juega un papel importante Al igual que sucede en la creacioacuten e intercambio de conocimientos algunos aspectos son fundamentales para comprender coacutemo los sistemas innovadores han fomentado la creacioacuten de nuevos mercados para productos sostenibles
bull La confianza es importante para el funcionamiento de los mercados porque permite involucrar a los consumidores tanto en las actividades del mercado como en la gestioacuten del sistema
bull Es necesario identificar precios que reflejen los costos de la implementacioacuten La negociacioacuten de precios entre los diferentes actores del sistema es importante para que se reconozca al campesino el costo de implementacioacuten de sus praacutecticas agriacutecolas sostenibles y consecuentemente para obtener un precio justo
bull La logiacutestica debe ser mejorada o reforzada porque es esencial para ofrecer productos frescos llegar a nuevos consumidores y crear nuevos mercados
bull A pesar de que estos sistemas reemplazariacutean las auditorias la existencia de alguacuten mecanismo de certificacioacuten y de sellos es importante para comprobar que se adoptan praacutecticas sostenibles y para comunicar informaciones sobre los productos especialmente a los mercados y los consumidores lejanos con los que no es posible desarrollar una relacioacuten de confianza
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
BibliografiacuteaFAO (2014) Legacy of IYFF 2014 and the way forward Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Vicovaro M Loconto A Santacoloma P amp Vandecandelaere E (2015 12 14) Enfoques innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo Retrieved from httpwwwfaoorg3a-az561spdf
Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
bull bull bull bull bull bull bull
bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
Porc
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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Desde 2013-2014 la FAO ha puesto en marcha un estudio sobre sistemas innovadores que cambiando las reglas los procedimientos y las redes de organizaciones fomentan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles ya que permiten la creacioacuten de nuevos mercados que ofrecen salidas comerciales viables para sus productos
En el estudio se identificaron 15 casos que indican coacutemo y porqueacute se originan y desarrollan estos sistemas que fomentan la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles y la valoracioacuten de sus productos por los mercados Entre los 15 casos seleccionados 4 se encuentran en Ameacuterica Latina y el CaribeDel anaacutelisis de estos casos y de los resultados del taller internacional sobre enfoques
innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo (Vicovaro Loconto Santacoloma amp Vandecandelaere 2015) destacan conclusiones relevantes sobre coacutemo soportar y fortalecer a estos sistemas asiacute como la relevancia que estas instituciones innovadoras tienen para la agricultura familiar
iquestCuaacuteles son las innovaciones institucionales y coacutemo funcionanDependiendo del modo de funcionamiento los sistemas innovadores han sido clasificados en dos tipos Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) con ejemplos de Bolivia y Colombia y los sistemas de Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) en Ecuador y Trinidad y Tobago
Los Sistemas Participativos de Garantiacutea (SPG) son sistemas de garantiacutea de la calidad de los alimentos que estaacuten conformados por redes creadas dentro de comunidades locales compuestas por agricultores investigadores funcionarios puacuteblicos hosteleros y consumidores Estos sistemas ldquocertifican las praacutecticas agriacutecolas de los productores basaacutendose en la participacioacuten activa de las partes interesadas y se construyen a partir de la confianza las redes sociales y el intercambio de conocimientosrdquo (IFOAM 2008)
A pesar de que el SPG constituya soacutelo el mecanismo de garantiacutea las redes que gestionan el SPG favorecen la creacioacuten de sistemas locales de produccioacuten y consumo basados en el mutuo control social que garantiza tanto el cumplimento de las normas establecidas por la red como la mejoriacutea de las capacidades de cada actor a traveacutes el intercambio de saberes De hecho la difusioacuten y el intercambio de conocimientos son las actividades centrales para el buen funcionamiento de estos sistemas y permiten la creacioacuten de actores multifuncionales (por ejemplo agricultores-investigadores o consumidores-certificadores) Precisamente estos actores son quienes favorecen la combinacioacuten de praacutecticas tradicionales con buenas praacutecticas reconocidas a nivel internacional generando asiacute conocimientos adaptados localmente de los cuales todos los miembros de la red se pueden aprovechar
El caso de Colombia se basa en la experiencia de Familia de la Tierra una red de maacutes de 20 organizaciones sociales de productores agroecoloacutegicos que suman cerca de 1000 familias campesinas e indiacutegenas Familia de la Tierra cuenta con una diversidad de productos ecoloacutegicos provenientes de sistemas productivos sostenibles la agregacioacuten comunitaria de valor las reservas comunitarias de semillas nativas y criollas y la comercializacioacuten de sus productos
A traveacutes de la praacutectica y de los espacios de discusioacuten la red de Familia de la Tierra ha construido un modelo basado en la apropiacioacuten del ciclo alimentario por parte de pequentildeos productores A fin de conseguir esta apropiacioacuten del ciclo alimentario no solo se ha fomentado la sostenibilidad integral del proceso productivo sino que tambieacuten se ha desarrollado un SPG que permite reconectar al consumidor final con la tierra las semillas y los alimentos
El proceso de certificacioacuten que se desarrolla en las fincas de Familia de la Tierra incluye la recogida de la informacioacuten socioeconoacutemica y ambiental de la finca el diagnoacutestico a traveacutes de cromatografiacutea de suelos la visita de consumidores y la entrega de los certificados a las fincas
En Bolivia se presenta un caso de Bioferias asociadas al SPG El sistema se ha desarrollado en un marco legislativo favorable que reconoce en la Constitucioacuten el control social como mecanismo de fiscalizacioacuten y monitoreo y reconoce los SPG como mecanismos de garantiacutea de los alimentos en la Ley 3525 de Regulacioacuten y Promocioacuten de la Produccioacuten Agropecuaria y Forestal No Maderable Ecoloacutegica Las Bioferias permiten conectar directamente productores y consumidores mediante los mercados locales El SPG que se basa en el principio del control social permite desarrollar mecanismos horizontales y cooperativos de confianza entre el productor y consumidor Estos mecanismos suponen el establecimiento de sistemas alternativos de garantiacutea en espacios comerciales locales
Los actores involucrados en la iniciativa se comunican y coordinan entre siacute perioacutedicamente para compartir experiencias e innovaciones El SPG ha surgido como una alternativa para que productores ecoloacutegicos y en transicioacuten puedan acceder a un esquema de certificacioacuten local maacutes solidaria y de acuerdo a la realidad de los pequentildeos productores en diversos contextos
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El teacutermino Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) hace referencia a los sistemas innovadores que estaacuten fuertemente arraigados en el ecosistema y en el contexto sociocultural en el que se desarrollan y en que productores y consumidores comparten los riesgos de la produccioacuten agriacutecola En los sistemas AAC es la comunidad quien crea y difunde los conocimientos adaptados al contexto agronoacutemico local asiacute como quien moviliza los recursos humanos y financieros necesarios para la formulacioacuten de estrategias de desarrollo sostenible de la comunidad Una vez incorporados los conocimientos y los recursos necesarios para la formulacioacuten de estas estrategias en el tejido social local la comunidad busca legitimarse con socios externos haciendo el sistema de apoyo maacutes fuerte y eficaz Como resultado de estas actividades se crea un espacio de mercado tanto en el interior del sistema AAC cuyos miembros tienen un incentivo para la compra de los productos de la Comunidad como fuera del sistema promoviendo que otros actores apoyen las estrategias de desarrollo comunitario
El caso de Ecuador presenta una experiencia en Sistemas Locales de Alimentos Sanos para productos de pequentildeos agricultores de la Asociacioacuten Nueva Generacioacuten y consumidores urbanos de la Canasta Comunitaria Utopiacutea En el periodo 2010-2012 94 agricultores participaron en la iniciativa y unos 20 productos fueron comercializados Los intercambios promovidos entre consumidores y productores crearon lazos de amistad y comprensioacuten de las diferentes perspectivas La confianza generada en la calidad y en el coacutemo los productos son cultivados se convirtioacute en un importante mecanismo de garantiacuteas
La apuesta por productos agroecoloacutegicos generoacute un renovado debate entre productores que condujo a un enriquecimiento en el manejo predial del uso de la agrobiodiversidad y del espacio Dentro de los beneficios estaacute el contar con formas maacutes personales de intercambio que ayudan a ambas partes a ejercer un mayor grado de control sobre lo que es producido y consumido El objetivo de la iniciativa fue crear mecanismos de interaccioacuten directa entre productores y consumidores que generen beneficios importantes y reciacuteprocos (ganar-ganar) en teacuterminos sociales econoacutemicos y ambientales
El caso de Trinidad y Tobago describe el modo en que la comunidad de Brasso Seco ha reorganizado sus actividades agriacutecolas en torno al desarrollo del agroturismo para mejorar los recursos de toda la comunidad Esta reorganizacioacuten fue posible gracias a la creacioacuten del Brasso Seco Tourism Action Committee (TAC) un comiteacute del cual forma parte toda la comunidad El modelo operativo
del Braso Seco TAC se basa en meacutetodos participativos de planificacioacuten y gestioacuten los cuales estaacuten enfocados en las necesidades de la comunidad
Con el fin de generar empleo sostenible para los miembros de la comunidad el Brasso Seco TAC se ha comprometido en varias actividades como la construccioacuten de un centro para acoger a los turistas la organizacioacuten de varios eventos gastronoacutemicos y la conservacioacuten del entorno natural El Brasso Seco TAC demuestra que un comiteacute bien organizado puede gestionar de mejor forma y maacutes sostenible los recursos naturales y humanos de la comunidad proporcionando a los miembros de la comunidad oportunidades de capacitacioacuten en sectores como el hostelero y el de microempresa
iquestCuaacuteles son los beneficios de los sistemas innovadores para los agricultores familiaresAdopcioacuten de praacutecticas agroecoloacutegicasGracias a la creacioacuten y difusioacuten del conocimiento y a la creacioacuten de nuevos mercados los sistemas innovadores incentivan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles Los miembros de los cuatro sistemas innovadores considerados en este artiacuteculo definen su meacutetodo de agricultura como agroecologiacutea A lo largo del Simposio Internacional sobre agroecologiacutea para la seguridad alimentaria y la nutricioacuten realizado en 2014 por la FAO la agroecologiacutea se definioacute tanto una praacutectica agronoacutemica como un movimiento social lsquoEl fundamento ecoloacutegico de la agroecologiacutea nos da un enfoque orientado a la accioacuten para desarrollar sistemas alimentarios alternativos y al mismo tiempo se intenta transformar el sistema agroindustrial actual con el fin de pasar de objetivos de produccioacuten y renta a objetivos de seguridad alimentaria nutricioacuten y sostenibilidad1 Esta definicioacuten se
encuentra tambieacuten en los sistemas innovadores por lo tanto no soacutelo se adoptan los principios de la agricultura sostenible tales como la conservacioacuten del suelo o la preservacioacuten de la biodiversidad sino que se justifica la adopcioacuten de estas praacutecticas como una estrategia para lograr la seguridad y la soberaniacutea alimentaria
1 Presentacioacuten del Dr Stephen Gliessman httpwwwfaoorgwebcasthomeenitem3075icode
Praacutecticas de agricultura sostenible adoptadas
Sistemas de gestioacuten de la explotacioacutenbull Diversificacioacuten y rotacioacuten de cultivosbull Ciclos agriacutecolas cerrados para reducir al miacutenimo las peacuterdidas y la entropiacutea del sistema
Conservacioacuten del suelobull Uso de estieacutercol y bioabonosbull Produccioacuten y uso de polvo de roca para enriquecer el suelobull Agro silviculturabull Lombriculturabull Desarrollo de Microorganismos Efectivos
Conservacioacuten de la biodiversidadbull Recuperacioacuten de variedades nativasbull Creacioacuten de bancos de semillas para la conservacioacuten de variedades nativasbull Intercambio de semillas entre los agricultores que pertenecen al sistema
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Creacioacuten e intercambio de conocimientosLa creacioacuten y el intercambio de conocimientos son fundamentales para el funcionamiento de estos sistemas innovadores y asiacute fomentar la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles adecuadas y accesibles para los pequentildeos agricultores Los casos de Ameacuterica Latina y el Caribe muestran que en la consecucioacuten de este fin es necesario tener en cuenta cuatro conceptos clave
bull El conocimiento sobre estas praacutecticas se crea principalmente a traveacutes de la experimentacioacuten directa del agricultor que aplica buenas praacutecticas agriacutecolas reconocidas internacionalmente pero adaptaacutendolas a su contexto agronoacutemico (tal como se demuestra en los casos de SPG este proceso de aprendizaje es parte del sistema innovador mismo porque como se ha explicado se forman agricultores multifuncionales que adaptan las buenas praacutecticas agriacutecolas a sus contextos agronoacutemicos)
bull El conocimiento se comparte principalmente a traveacutes del enfoque pedagoacutegico denominado aprender sobre la marcha con el que se reconoce que el conocimiento y aprendizaje de praacutecticas de agricultura sostenible proviene de la experiencia praacutectica del agricultor
bull El conocimiento se transmite por redes horizontales dentro de los paiacuteses y a traveacutes de las fronteras nacionales Las redes horizontales permiten crear alianzas de saberes entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil Las experiencias innovadoras muestran la importancia de estar conectados e involucrados en movimientos sociales nacionales e internacionales como el IFOAM que faciliten el acceso y el intercambio de conocimientos
bull Hay un fuerte elemento de control social en la forma en que las praacutecticas agriacutecolas sostenibles continuacutean siendo adoptadas en el tiempo El control social se realiza en ambos los SPG y los AAC a traveacutes de la revisioacuten por pares llevada a cabo por otros miembros de las iniciativas Estos sistemas innovadores muestran entonces que el control social puede funcionar como mecanismo que anima a los agricultores a adoptar praacutecticas sostenibles
Creacioacuten de oportunidades de mercadoUna de las principales tendencias en estos sistemas innovadores es la diversificacioacuten y creacioacuten de nuevos mercados Estos nuevos mercados son en su inmensa mayoriacutea circuitos cortos y de proximidad que posibilitan el contacto directo entre productores y consumidores Como estos sistemas innovadores fueron creados incluso por el logro de la seguridad y la soberaniacutea alimentaria de los pequentildeos productores es importante destacar que tambieacuten el autoconsumo juega un papel importante Al igual que sucede en la creacioacuten e intercambio de conocimientos algunos aspectos son fundamentales para comprender coacutemo los sistemas innovadores han fomentado la creacioacuten de nuevos mercados para productos sostenibles
bull La confianza es importante para el funcionamiento de los mercados porque permite involucrar a los consumidores tanto en las actividades del mercado como en la gestioacuten del sistema
bull Es necesario identificar precios que reflejen los costos de la implementacioacuten La negociacioacuten de precios entre los diferentes actores del sistema es importante para que se reconozca al campesino el costo de implementacioacuten de sus praacutecticas agriacutecolas sostenibles y consecuentemente para obtener un precio justo
bull La logiacutestica debe ser mejorada o reforzada porque es esencial para ofrecer productos frescos llegar a nuevos consumidores y crear nuevos mercados
bull A pesar de que estos sistemas reemplazariacutean las auditorias la existencia de alguacuten mecanismo de certificacioacuten y de sellos es importante para comprobar que se adoptan praacutecticas sostenibles y para comunicar informaciones sobre los productos especialmente a los mercados y los consumidores lejanos con los que no es posible desarrollar una relacioacuten de confianza
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
BibliografiacuteaFAO (2014) Legacy of IYFF 2014 and the way forward Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
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bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
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Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Red
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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C0026S10416
copy FAO 2016
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El teacutermino Agricultura Apoyada por la Comunidad (AAC) hace referencia a los sistemas innovadores que estaacuten fuertemente arraigados en el ecosistema y en el contexto sociocultural en el que se desarrollan y en que productores y consumidores comparten los riesgos de la produccioacuten agriacutecola En los sistemas AAC es la comunidad quien crea y difunde los conocimientos adaptados al contexto agronoacutemico local asiacute como quien moviliza los recursos humanos y financieros necesarios para la formulacioacuten de estrategias de desarrollo sostenible de la comunidad Una vez incorporados los conocimientos y los recursos necesarios para la formulacioacuten de estas estrategias en el tejido social local la comunidad busca legitimarse con socios externos haciendo el sistema de apoyo maacutes fuerte y eficaz Como resultado de estas actividades se crea un espacio de mercado tanto en el interior del sistema AAC cuyos miembros tienen un incentivo para la compra de los productos de la Comunidad como fuera del sistema promoviendo que otros actores apoyen las estrategias de desarrollo comunitario
El caso de Ecuador presenta una experiencia en Sistemas Locales de Alimentos Sanos para productos de pequentildeos agricultores de la Asociacioacuten Nueva Generacioacuten y consumidores urbanos de la Canasta Comunitaria Utopiacutea En el periodo 2010-2012 94 agricultores participaron en la iniciativa y unos 20 productos fueron comercializados Los intercambios promovidos entre consumidores y productores crearon lazos de amistad y comprensioacuten de las diferentes perspectivas La confianza generada en la calidad y en el coacutemo los productos son cultivados se convirtioacute en un importante mecanismo de garantiacuteas
La apuesta por productos agroecoloacutegicos generoacute un renovado debate entre productores que condujo a un enriquecimiento en el manejo predial del uso de la agrobiodiversidad y del espacio Dentro de los beneficios estaacute el contar con formas maacutes personales de intercambio que ayudan a ambas partes a ejercer un mayor grado de control sobre lo que es producido y consumido El objetivo de la iniciativa fue crear mecanismos de interaccioacuten directa entre productores y consumidores que generen beneficios importantes y reciacuteprocos (ganar-ganar) en teacuterminos sociales econoacutemicos y ambientales
El caso de Trinidad y Tobago describe el modo en que la comunidad de Brasso Seco ha reorganizado sus actividades agriacutecolas en torno al desarrollo del agroturismo para mejorar los recursos de toda la comunidad Esta reorganizacioacuten fue posible gracias a la creacioacuten del Brasso Seco Tourism Action Committee (TAC) un comiteacute del cual forma parte toda la comunidad El modelo operativo
del Braso Seco TAC se basa en meacutetodos participativos de planificacioacuten y gestioacuten los cuales estaacuten enfocados en las necesidades de la comunidad
Con el fin de generar empleo sostenible para los miembros de la comunidad el Brasso Seco TAC se ha comprometido en varias actividades como la construccioacuten de un centro para acoger a los turistas la organizacioacuten de varios eventos gastronoacutemicos y la conservacioacuten del entorno natural El Brasso Seco TAC demuestra que un comiteacute bien organizado puede gestionar de mejor forma y maacutes sostenible los recursos naturales y humanos de la comunidad proporcionando a los miembros de la comunidad oportunidades de capacitacioacuten en sectores como el hostelero y el de microempresa
iquestCuaacuteles son los beneficios de los sistemas innovadores para los agricultores familiaresAdopcioacuten de praacutecticas agroecoloacutegicasGracias a la creacioacuten y difusioacuten del conocimiento y a la creacioacuten de nuevos mercados los sistemas innovadores incentivan la adopcioacuten de praacutecticas agriacutecolas sostenibles Los miembros de los cuatro sistemas innovadores considerados en este artiacuteculo definen su meacutetodo de agricultura como agroecologiacutea A lo largo del Simposio Internacional sobre agroecologiacutea para la seguridad alimentaria y la nutricioacuten realizado en 2014 por la FAO la agroecologiacutea se definioacute tanto una praacutectica agronoacutemica como un movimiento social lsquoEl fundamento ecoloacutegico de la agroecologiacutea nos da un enfoque orientado a la accioacuten para desarrollar sistemas alimentarios alternativos y al mismo tiempo se intenta transformar el sistema agroindustrial actual con el fin de pasar de objetivos de produccioacuten y renta a objetivos de seguridad alimentaria nutricioacuten y sostenibilidad1 Esta definicioacuten se
encuentra tambieacuten en los sistemas innovadores por lo tanto no soacutelo se adoptan los principios de la agricultura sostenible tales como la conservacioacuten del suelo o la preservacioacuten de la biodiversidad sino que se justifica la adopcioacuten de estas praacutecticas como una estrategia para lograr la seguridad y la soberaniacutea alimentaria
1 Presentacioacuten del Dr Stephen Gliessman httpwwwfaoorgwebcasthomeenitem3075icode
Praacutecticas de agricultura sostenible adoptadas
Sistemas de gestioacuten de la explotacioacutenbull Diversificacioacuten y rotacioacuten de cultivosbull Ciclos agriacutecolas cerrados para reducir al miacutenimo las peacuterdidas y la entropiacutea del sistema
Conservacioacuten del suelobull Uso de estieacutercol y bioabonosbull Produccioacuten y uso de polvo de roca para enriquecer el suelobull Agro silviculturabull Lombriculturabull Desarrollo de Microorganismos Efectivos
Conservacioacuten de la biodiversidadbull Recuperacioacuten de variedades nativasbull Creacioacuten de bancos de semillas para la conservacioacuten de variedades nativasbull Intercambio de semillas entre los agricultores que pertenecen al sistema
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Creacioacuten e intercambio de conocimientosLa creacioacuten y el intercambio de conocimientos son fundamentales para el funcionamiento de estos sistemas innovadores y asiacute fomentar la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles adecuadas y accesibles para los pequentildeos agricultores Los casos de Ameacuterica Latina y el Caribe muestran que en la consecucioacuten de este fin es necesario tener en cuenta cuatro conceptos clave
bull El conocimiento sobre estas praacutecticas se crea principalmente a traveacutes de la experimentacioacuten directa del agricultor que aplica buenas praacutecticas agriacutecolas reconocidas internacionalmente pero adaptaacutendolas a su contexto agronoacutemico (tal como se demuestra en los casos de SPG este proceso de aprendizaje es parte del sistema innovador mismo porque como se ha explicado se forman agricultores multifuncionales que adaptan las buenas praacutecticas agriacutecolas a sus contextos agronoacutemicos)
bull El conocimiento se comparte principalmente a traveacutes del enfoque pedagoacutegico denominado aprender sobre la marcha con el que se reconoce que el conocimiento y aprendizaje de praacutecticas de agricultura sostenible proviene de la experiencia praacutectica del agricultor
bull El conocimiento se transmite por redes horizontales dentro de los paiacuteses y a traveacutes de las fronteras nacionales Las redes horizontales permiten crear alianzas de saberes entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil Las experiencias innovadoras muestran la importancia de estar conectados e involucrados en movimientos sociales nacionales e internacionales como el IFOAM que faciliten el acceso y el intercambio de conocimientos
bull Hay un fuerte elemento de control social en la forma en que las praacutecticas agriacutecolas sostenibles continuacutean siendo adoptadas en el tiempo El control social se realiza en ambos los SPG y los AAC a traveacutes de la revisioacuten por pares llevada a cabo por otros miembros de las iniciativas Estos sistemas innovadores muestran entonces que el control social puede funcionar como mecanismo que anima a los agricultores a adoptar praacutecticas sostenibles
Creacioacuten de oportunidades de mercadoUna de las principales tendencias en estos sistemas innovadores es la diversificacioacuten y creacioacuten de nuevos mercados Estos nuevos mercados son en su inmensa mayoriacutea circuitos cortos y de proximidad que posibilitan el contacto directo entre productores y consumidores Como estos sistemas innovadores fueron creados incluso por el logro de la seguridad y la soberaniacutea alimentaria de los pequentildeos productores es importante destacar que tambieacuten el autoconsumo juega un papel importante Al igual que sucede en la creacioacuten e intercambio de conocimientos algunos aspectos son fundamentales para comprender coacutemo los sistemas innovadores han fomentado la creacioacuten de nuevos mercados para productos sostenibles
bull La confianza es importante para el funcionamiento de los mercados porque permite involucrar a los consumidores tanto en las actividades del mercado como en la gestioacuten del sistema
bull Es necesario identificar precios que reflejen los costos de la implementacioacuten La negociacioacuten de precios entre los diferentes actores del sistema es importante para que se reconozca al campesino el costo de implementacioacuten de sus praacutecticas agriacutecolas sostenibles y consecuentemente para obtener un precio justo
bull La logiacutestica debe ser mejorada o reforzada porque es esencial para ofrecer productos frescos llegar a nuevos consumidores y crear nuevos mercados
bull A pesar de que estos sistemas reemplazariacutean las auditorias la existencia de alguacuten mecanismo de certificacioacuten y de sellos es importante para comprobar que se adoptan praacutecticas sostenibles y para comunicar informaciones sobre los productos especialmente a los mercados y los consumidores lejanos con los que no es posible desarrollar una relacioacuten de confianza
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
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Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
FAO
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
bull bull bull bull bull bull bull
bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
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Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
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Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
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14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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C0026S10416
copy FAO 2016
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Creacioacuten e intercambio de conocimientosLa creacioacuten y el intercambio de conocimientos son fundamentales para el funcionamiento de estos sistemas innovadores y asiacute fomentar la adopcioacuten de praacutecticas sostenibles adecuadas y accesibles para los pequentildeos agricultores Los casos de Ameacuterica Latina y el Caribe muestran que en la consecucioacuten de este fin es necesario tener en cuenta cuatro conceptos clave
bull El conocimiento sobre estas praacutecticas se crea principalmente a traveacutes de la experimentacioacuten directa del agricultor que aplica buenas praacutecticas agriacutecolas reconocidas internacionalmente pero adaptaacutendolas a su contexto agronoacutemico (tal como se demuestra en los casos de SPG este proceso de aprendizaje es parte del sistema innovador mismo porque como se ha explicado se forman agricultores multifuncionales que adaptan las buenas praacutecticas agriacutecolas a sus contextos agronoacutemicos)
bull El conocimiento se comparte principalmente a traveacutes del enfoque pedagoacutegico denominado aprender sobre la marcha con el que se reconoce que el conocimiento y aprendizaje de praacutecticas de agricultura sostenible proviene de la experiencia praacutectica del agricultor
bull El conocimiento se transmite por redes horizontales dentro de los paiacuteses y a traveacutes de las fronteras nacionales Las redes horizontales permiten crear alianzas de saberes entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil Las experiencias innovadoras muestran la importancia de estar conectados e involucrados en movimientos sociales nacionales e internacionales como el IFOAM que faciliten el acceso y el intercambio de conocimientos
bull Hay un fuerte elemento de control social en la forma en que las praacutecticas agriacutecolas sostenibles continuacutean siendo adoptadas en el tiempo El control social se realiza en ambos los SPG y los AAC a traveacutes de la revisioacuten por pares llevada a cabo por otros miembros de las iniciativas Estos sistemas innovadores muestran entonces que el control social puede funcionar como mecanismo que anima a los agricultores a adoptar praacutecticas sostenibles
Creacioacuten de oportunidades de mercadoUna de las principales tendencias en estos sistemas innovadores es la diversificacioacuten y creacioacuten de nuevos mercados Estos nuevos mercados son en su inmensa mayoriacutea circuitos cortos y de proximidad que posibilitan el contacto directo entre productores y consumidores Como estos sistemas innovadores fueron creados incluso por el logro de la seguridad y la soberaniacutea alimentaria de los pequentildeos productores es importante destacar que tambieacuten el autoconsumo juega un papel importante Al igual que sucede en la creacioacuten e intercambio de conocimientos algunos aspectos son fundamentales para comprender coacutemo los sistemas innovadores han fomentado la creacioacuten de nuevos mercados para productos sostenibles
bull La confianza es importante para el funcionamiento de los mercados porque permite involucrar a los consumidores tanto en las actividades del mercado como en la gestioacuten del sistema
bull Es necesario identificar precios que reflejen los costos de la implementacioacuten La negociacioacuten de precios entre los diferentes actores del sistema es importante para que se reconozca al campesino el costo de implementacioacuten de sus praacutecticas agriacutecolas sostenibles y consecuentemente para obtener un precio justo
bull La logiacutestica debe ser mejorada o reforzada porque es esencial para ofrecer productos frescos llegar a nuevos consumidores y crear nuevos mercados
bull A pesar de que estos sistemas reemplazariacutean las auditorias la existencia de alguacuten mecanismo de certificacioacuten y de sellos es importante para comprobar que se adoptan praacutecticas sostenibles y para comunicar informaciones sobre los productos especialmente a los mercados y los consumidores lejanos con los que no es posible desarrollar una relacioacuten de confianza
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
BibliografiacuteaFAO (2014) Legacy of IYFF 2014 and the way forward Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
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bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
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Leticia PizzulInvestigadora
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Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Red
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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iquestQueacute hay que acordar para fomentar los sistemas innovadoresLa flexibilidad es fundamental para beneficiarse de la diversidad de los contextos locales Los tomadores de decisiones deben asegurarse de que cualquier nuevo principio ley directiva yo programa ofrezca a los agricultores familiares y a otros actores un nivel adecuado de autonomiacutea para adaptar los conocimientos las tecnologiacuteas y las reglas a su contexto Los gobiernos y ministerios pueden crear organismos puacuteblicos dedicados yo plataformas participativas que sirven como espacios oficiales para el debate la negociacioacuten y la elaboracioacuten de normas y mecanismos de incentivos que consideren las condiciones locales
Los casos considerados en este artiacuteculo consisten en iniciativas que existen desde entre 10 y 15 antildeos Por lo tanto hay que destacar que las innovaciones institucionales son procesos a largo plazo que se pueden lograr soacutelo a traveacutes de la cooperacioacuten entre los actores puacuteblicos privados y la sociedad civil
BibliografiacuteaFAO (2014) Legacy of IYFF 2014 and the way forward Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Vicovaro M Loconto A Santacoloma P amp Vandecandelaere E (2015 12 14) Enfoques innovadores que vinculan la produccioacuten sostenible al mercado en los paiacuteses en desarrollo Retrieved from httpwwwfaoorg3a-az561spdf
Marchello Vicovaromarcellovicovarofaoorg
Allison Locontoallisonlocontofaoorg
Pilar Santacolomapilarsantacolomafaoorg
Anne-Sophie Poisotanne-sophiepoisotfaoorg
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
bull bull bull bull bull bull bull
bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
Porc
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALInforme de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC)
Contexto del sectorganadero en la regioacutenAmeacuterica Latina y el Caribe representa en la actualidad maacutes del 25 de la produccioacuten de carne de vacuno y maacutes del 20 de la produccioacuten aviacutecola a nivel mundial La produccioacuten de carne en el hemisferio occidental se estaacute desplazando a Ameacuterica del Sur y en particular a Brasil ya que los rebantildeos ganaderos de Estados Unidos siguen disminuyendo y luchan para recuperarse despueacutes de varios antildeos de sequiacutea
Para el antildeo 2050 se preveacute un considerable aumento en la demanda mundial de carne huevos y productos laacutecteos se espera que gran parte de dicho crecimiento ocurra en los paiacuteses en desarrollo ya que se urbanizan y experimentan aumentos en los ingresos Asimismo el reciente descenso de los precios del petroacuteleo y los cereales forrajeros estaacute facilitando un cambio de la industria ganadera en ALC a formas maacutes intensivas de produccioacuten
El crecimiento de los inventarios de ganado y de la eficiencia de produccioacuten continuacutea empujando la produccioacuten de carne y leche en ALC Los tres paiacuteses con mayor produccioacuten dan cuenta del 50 al 70 de los inventarios ganaderos en ALC y los cinco mayores productores representan del 70 al 80
Con notables excepciones las innovadoras y probadas tecnologiacuteas de produccioacuten ganadera que mejoran la seguridad alimentaria la economiacutea y la sostenibilidad ambiental en los paiacuteses de altos ingresos no se estaacuten utilizando plenamente en Ameacuterica Latina Esto se debe por una parte a que los sistemas de extensioacuten e innovacioacuten tecnoloacutegica son muy deacutebiles y por otra a que el acceso de los agricultores familiares a la tecnologiacutea y los servicios rurales es muy limitado
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La Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe (CODEGALAC) fue creada por la FAO a solicitud de los paiacuteses miembros mediante la Resolucioacuten 192 de 1987 A partir del antildeo 1998 en respuesta a las diferencias en los contextos agroecoloacutegicos productivos comerciales y socioeconoacutemicos los paiacuteses miembros acordaron realizar reuniones bianuales por capiacutetulos subregionales en concordancia con los acuerdos de integracioacuten regional
Capiacutetulo Cono Sur y Andino
Capiacutetulo Mesoameacuterica
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
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bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
Porc
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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oLAC
iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
copy P
ESA
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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Cla
udio
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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C0026S10416
copy FAO 2016
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Uno de los principales desafiacuteos para el aacuterea pecuaria en la regioacuten consiste en incrementar el nivel de competitividad de sus productores a traveacutes de la reduccioacuten de los costos de produccioacuten asiacute como del aumento del valor agregado del producto Alcanzar este reto dependeraacute en gran medida de la capacidad de los actores de la cadena para trabajar conjunta y coordinadamente La Asociatividad y Alianzas Estrateacutegicas se plantean como una herramienta de gran ayuda para alcanzar este objetivo
En cuanto a la sanidad animal se estima que alrededor del 85 de la poblacioacuten bovina de Ameacuterica del Sur es ahora reconocida como libre de fiebre aftosa en Mesoameacuterica se reconoce el avance en el tema sanitario de la subregioacuten y que existen territorios libres de enfermedades siendo eacuteste un gran activo Sin embargo auacuten hay importantes desafiacuteos para mejorar tanto en los sistemas de vigilancia epidemioloacutegica en un contexto de cambio climaacutetico como en el manejo integral de la salud animal la salud de los ecosistemas y la salud puacuteblica bajo el enfoque de Una Salud
Actividades relevantes durante el uacuteltimo bienio
bull En el marco del Plan Continental para la Erradicacioacuten de la Peste Porcina Claacutesica (PPC) con el apoyo de la secretaria teacutecnica del plan ejercida por la FAO se sumaron esfuerzos y se realizoacute una misioacuten en conjunto con la Organizacioacuten Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) a Republica Dominicana y Haitiacute con el fin de evaluar la situacioacuten actual de los programas nacionales de PPC Como resultado se formuloacute un documento de recomendaciones estrateacutegicas para apoyar la orientacioacuten y mejoramiento de los programas y ademaacutes se elaboroacute un plan de trabajo inicial en el cual se identificaron algunas aacutereas temaacuteticas
bull Se llevoacute acabo el taller regional ldquoFortalecimiento de las capacidades para responder a las emergencias de enfermedades animales en Latinoameacuterica y el Cariberdquo organizado conjuntamente con la FAO utilizando la experiencia del Centro de Gestioacuten de Crisis de Sanidad Animal (CMC-AH) y el OIRSA Como resultado los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la regioacuten han mejorado las capacidades nacionales y regionales
para la preparacioacuten eficaz el control y la gestioacuten de las emergencias de enfermedades transfronterizas
bull En el marco de las recomendaciones de la XII CODEGALAC la FAO acompantildeoacute el desarrollo de una propuesta en conjunto con la Federacioacuten Panamericana de Lecheriacutea (FEPALE) la Federacioacuten Centroamericana del Sector Laacutecteo (FECALAC) y la Federacioacuten Centroamericana del Sector Caacuternico Bovino (FECESCABO) con el objetivo de orientar el establecimiento y puesta en marcha del observatorio mesoamericano de la leche Lo anterior constituye una contribucioacuten en el proceso de formulacioacuten y disentildeo de poliacuteticas puacuteblicas para el sector pecuario ya que permite contar con informacioacuten fiable que facilita la toma de decisiones basadas en evidencias
bull Como parte del fortalecimiento de la regioacuten en temas de desarrollo sostenible del sector pecuario se realizoacute el taller sobre el Sistema del Iacutendice de Estreacutes Agriacutecola (Agriculture Stress Index System minus ASIS) de la FAO el cual utiliza datos satelitales para detectar a nivel mundial hotspots donde los cultivos pueden ser afectados por sequiacutea
bull En el marco del Proyecto Regional para Recuperacioacuten de Pasturas Degradadas (TCPRLA3405) se han estado desarrollando modelos bioeconoacutemicos con base en indicadores teacutecnicos econoacutemicos y ambientales para el desarrollo de programas de recuperacioacuten pasturas degradadas y mejoramiento de la eficiencia productiva el cual ha sido gestionado por el grupo ad hoc de ganaderiacutea y medio ambiente de la CODEGALAC La herramienta permitiraacute a los productores ganaderos y partes interesadas tomar decisiones maacutes acertadas para invertir en la recuperacioacuten de sus pasturas y al mismo tiempo contribuir a mitigar los efectos del cambio climaacutetico
bull Durante la XIII Reunioacuten se presentaron y discutieron experiencias sobre (a) desafiacuteos y aportes de la ganaderiacutea para la formulacioacuten de una estrategia subregional para el logro de las Metas Globales de Desarrollo Sostenible Post 2015 (b) lineamientos de poliacutetica
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
bull bull bull bull bull bull bull
bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
Porc
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
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Leticia PizzulInvestigadora
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Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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y lecciones aprendidas para la mitigacioacuten de emisiones en la ganaderiacutea centroamericana (c) fortalecimiento de la participacioacuten de las asociaciones de productores en la CODEGALAC (d) observatorio del sector laacutecteo de ALC y avances en Mesoameacuterica (e) liacuteneas de accioacuten y desafiacuteos en el control y erradicacioacuten de enfermedades transfronterizas en Mesoameacuterica y (f) ventajas y oportunidades de la Cooperacioacuten Sur-Sur (CSS) para el fortalecimiento de las capacidades del sector pecuario en los paiacuteses de la regioacuten
Conclusiones y recomendaciones de la XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten respalda el importante esfuerzo del Plan para la Seguridad Alimentaria Nutricioacuten y Erradicacioacuten del Hambre de la CELAC 2025 resalta la contribucioacuten que los diferentes actores del sector pecuario pueden realizar a esta iniciativa y recomienda apoyar los procesos de diaacutelogo orientados al desarrollo de poliacuteticasestrategias sectoriales facilitando la incorporacioacuten del tema de seguridad alimentaria y nutricional entre los objetivos prioritarios de estos marcos estrateacutegicos
bull La Comisioacuten toma nota de la iniciativa Agenda Global para el Desarrollo Sostenible de la Ganaderiacutea Destaca las diferencias en los enfoques de desarrollo que poseen diferentes regiones sentildeala el bajo nivel de participacioacuten de actores que representan a la regioacuten en el Grupo Guiacutea Insta a la Agenda Global a incluir como parte del Grupo Guiacutea actores identificados por la comisioacuten para que representen los intereses de la regioacuten y recomienda asegurar que los planes de trabajo de la Agenda Global se reflejen a nivel regional a partir de las prioridades definidas por el Capiacutetulo Mesoameacuterica
bull La Comisioacuten ratifica y destaca la importancia de fortalecer la produccioacuten pecuaria familiar como motor del desarrollo rural y viacutea principal para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria en zonas rurales Todo ello mediante poliacuteticas diferenciadas para ese subsector de la produccioacuten orientadas desde un enfoque de Innovacioacuten Social y Productividad Local
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bull La Comisioacuten llama la atencioacuten al respecto de la existencia de diferentes mecanismos de financiacioacuten que pueden ser utilizados para apoyar la formulacioacuten e implementacioacuten de sistemas ganaderos ambientalmente sostenibles (y que contribuyen a procesos de mitigacioacuten y adaptacioacuten al cambio climaacutetico) Se recomienda establecer o fortalecer mecanismos de coordinacioacuten interinstitucional e intersectorial (Agricultura - Medioambiente Organizaciones ganaderas Academia entre otros) para la formulacioacuten de poliacuteticas conjuntas que permitan una atencioacuten maacutes adecuada de las liacuteneas de accioacuten hacia un desarrollo pecuario sostenible e inclusivo
bull La Comisioacuten concluye que se requiere con urgencia de poliacuteticas claras para la prevencioacuten y gestioacuten de riesgos incluyendo poliacuteticas integradas de salud puacuteblica salud animal y salud de los ecosistemas (Una Salud) articuladas con las poliacuteticas de desarrollo rural sostenible que permitan reducir los riesgos y los impactos del cambio climaacutetico y mejorar la resiliencia de las comunidades rurales maacutes vulnerables asiacute como aprovechar el potencial para la generacioacuten de los llamados ldquoempleos verdesrdquo
bull La Comisioacuten resalta que es de vital importancia para la regioacuten mesoamericana propiciar espacios de diaacutelogo entre los sectores puacuteblico y privado para la identificacioacuten formulacioacuten y ejecucioacuten de estrategias conjuntas para el desarrollo sostenible del sector pecuario
bull La Comisioacuten enfatiza en la necesidad de contar con informacioacuten fiable que facilite la toma de decisiones basadas en evidencias Uno de los principales retos para el disentildeo de instrumentos de poliacutetica puacuteblica estaacute precisamente en llenar el gran vaciacuteo de informacioacuten estadiacutestica sobre el sector ganadero en los paiacuteses de la regioacuten
XIII Reunioacuten del Capiacutetulo Mesoameacuterica
La Reunioacuten se realizoacute en Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana en noviembre de 2015 Contoacute con la asistencia de 70 participantes incluyendo delegados y observadores
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En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
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Leticia PizzulInvestigadora
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Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
copy P
ESA
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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udio
Guz
maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
copy F
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RLC-Agricultura-Familiarfaoorg
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twittercomFAO_RLC_AF
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C0026S10416
copy FAO 2016
12
En cuanto a la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en la regioacuten la Comisioacuten enfatizoacute en las siguientes prioridades
bull Fortalecer los mecanismos y conductos de comunicacioacuten e informacioacuten de las conclusiones y recomendaciones del Capiacutetulo Mesoameacuterica a traveacutes de las oficinas de las representaciones de la FAO y otras organizaciones que participan en la comisioacuten a fin de gestionar la implementacioacuten de lo recomendado al interior de cada paiacutes
bull Apoyar el fortalecimiento de la gobernanza de los paiacuteses con el fin de complementar esfuerzos que conduzcan a fortalecer las poliacuteticas para el Desarrollo Ganadero Sostenible para la Produccioacuten Pecuaria Familiar y los Programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades transfronterizas
bull En conjunto con OIRSA IICA y otras organizaciones regionales e internacionales fortalecer mecanismos de determinacioacuten de costo-beneficio de las enfermedades transfronterizas y zoonosis para la priorizacioacuten de las inversiones y financiamiento de los programas de prevencioacuten control y erradicacioacuten de las enfermedades de intereacutes regional
bull Fortalecer y facilitar procesos de diaacutelogo en la subregioacuten para la discusioacuten y anaacutelisis del Desarrollo Ganadero Sostenible Considerar el apoyo de instancias ya existentes como el grupo de Agricultura Familiar de la CELAC y Comiteacutes Nacionales de Agricultura Familiar
bull Establecer los mecanismos para hacer efectiva la implementacioacuten de la Cooperacioacuten Sur-Sur en Mesoameacuterica
Asimismo en atencioacuten tanto a la contribucioacuten estrateacutegica del sector pecuario regional a la provisioacuten mundial de alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional de la regioacuten al bienestar de los pequentildeos productores rurales y la lucha contra la pobreza asiacute como al desafiacuteo que enfrentan los paiacuteses para proteger su patrimonio
pecuario reducir los riesgos asociados con la salud animal y la salud puacuteblica y consolidar sus programas de desarrollo pecuario sostenible y adaptacioacuten al cambio climaacutetico la Comisioacuten solicita a la 34ordf Conferencia Regional de la FAO
bull Adoptar e incorporar en su programa de trabajo bianual las recomendaciones de la CODELAC ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica en materia de cooperacioacuten teacutecnica para el sector pecuario
bull Aumentar tanto desde el sector puacuteblico como privado la cooperacioacuten Sur-Sur entre los paiacuteses de ALC para fortalecer las capacidades y compartir experiencias especialmente desde los paiacuteses que han conseguido avanzar en las metas de reduccioacuten del hambre y la pobreza y en particular en los temas abordados en la XIII CODEGALAC desarrollo sostenible del sector pecuario produccioacuten pecuaria familiar sanidad animal cooperacioacuten y otros
bull Apoyar los procesos de diaacutelogo en el marco del Plan de la CELAC 2025 con el fin de orientar el desarrollo de poliacuteticasestrategias del sector pecuario
bull Generar propuestas de planes de inversioacuten puacuteblica y privada estrateacutegica en conjunto con otras organizaciones tanto regionales e internacionales asiacute como con las entidades nacionales responsables y acompantildear a los Ministros de Agricultura en la gestioacuten y articulacioacuten con otros ministerios (economiacutea comercio salud entre otros) para lograr la aprobacioacuten e implementacioacuten de inversiones Elevar estas propuestas al maacutes alto nivel con el fin de reducir los riesgos para la salud puacuteblica la peacuterdida de oportunidades de comercio la disminucioacuten de la productividad y los costos que pueden acarrear los riesgos sanitarios
Oficina Regional de la FAO paraAmeacuterica Latina y el Caribe
Deyanira BarreroSalud y Produccioacuten Animal
deyanirabarrerofaoorg
Pablo ValenciaAsistente de Desarrollo Pecuariopablovalenciafaoorg
Maacutes informacioacutenndash CODEGALAC wwwfaoorgamericascodegalacesndash XIII Reunioacuten ndash Capiacutetulo Mesoameacuterica wwwfaoorgamericaseventosveresc382077
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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I M
ariacutea
Pila
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
Porc
enta
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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C0026S10416
copy FAO 2016
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEl manejo adecuado de los plaguicidas disminuye el riesgo de contaminacioacuten del medioambiente especialmente de aguas subterraacuteneas y superficiales Dicho manejo implica por ejemplo la aplicacioacuten de las dosis recomendadas el uso de teacutecnicas efectivas asi como la implementacioacuten de buenas praacutecticas agriacutecolas
En el uso de plaguicidas en el campo existen tres pasos criacuteticos que pueden generar derrames y riesgos de contaminacioacuten
1 Vaciado de los concentrados en los equipos de aplicacioacuten
Derrames pequentildeos pero en concentraciones altas
2 Aplicacioacuten en el campoRiesgo de contaminacioacuten miacutenimo si se siguen las recomendaciones de aplicacioacuten
3 Manejo de residuos dentro y fuera del equipo de aplicacioacutenDerrames de mayor volumen en concentraciones maacutes bajas provienen del plaguicida ya diluido dentro del tanque y del lavado y dilucioacuten de los plaguicidas retenidos en las paredes exteriores del tanque
El primero y tercer paso son ejemplos de contaminacioacuten puntual ya que se trata de actividades frecuentemente hechas en un mismo lugar del predio en funcioacuten de la ubicacioacuten de una fuente de agua Se han detectado altas concentraciones de plaguicidas en dichas aacutereas donde generalmente se reemplaza la capa superficial del suelo por materiales pobres en capacidad de absorcioacuten como grava y arena los cuales facilitan el transporte de derrames accidentales Diversos estudios en Europa2 han demostrado que las fuentes puntuales contribuyen en mayor medida a la contaminacioacuten por plaguicidas
BUENAS PRAacuteCTICASBiobed una innovacioacuten accesible para evitar la contaminacioacuten puntual por plaguicidas
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2 Alemania Dinamarca y Sueciandash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Gewasserbelastung durch pflanzenschutzmittel in drei einzugsgebieten Gesunde Pflanz 1998 50 142ndash147ndash Fischer P Hartmann H Bach M Burhenne J Frede H G Spiteller M Reduktion des gewasserreintrags von pflanzensschutzmitteln aus punktquellen durch beratung Gesunde Pflanz 1998 50 148ndash152ndash Frede H G Fischer P Bach M Reduction of herbicide contamination in flowing waters Z Pflanzenernahrung Bodenkunde 1998 161 395ndash400ndash Kreuger J Pesticides in the environmentsAtmospheric deposition and transport to surface waters Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences Uppsala Sweden 1999ndash Helweg A Threats to water quality from pesticidessCase histories from Denmark Pestic Outlook 1994 5 12ndash18ndash Spliid N H Bruumlsch W Jacobsen O S Hansen S U Pesticide point sources and dispersion of pesticides from a site previously used for handling of pesticides 16th Danish Plant Protection Conference Side Effects of Pesticides Weeds 1999 33-46ndash Stenvang L Helweg A Minimizing pollution risk at filling and washing sites for sprayers 17th Danish Plant Protection Conference Overview EnvironmentWeeds 2000 73-77
Pequentildeas cantidades de sustancias quiacutemicas pueden implicar un riesgo de contaminacioacuten
Unas cuantas gotas de un concentrado de plaguicida pueden contener faacutecilmente 1 gramo de la sustancia activa Si estas gotas forman una mancha de 1 dm2 de aacuterea en el suelo la dosis final es 1 gdm2 que es equivalente a 1 tonha
Las dosis normales para los productos modernos se expresan en el orden de kgha o gha
1 g dm2 = 1 ton ha
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
Porc
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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Una innovacioacuten parael manejo seguro de plaguicidasLa biobed se originoacute en Suecia y fue desarrollada por investigadores y agricultores a inicios de la deacutecada de 1990 como una respuesta a la necesidad de disponer de un meacutetodo sencillo y efectivo para minimizar la contaminacioacuten ambiental producida por el uso de plaguicidas en especial durante el llenado del equipo de aplicacioacuten
El disentildeo original de estos lechos bioloacutegicos consiste en tres componentes dispuestos en una excavacioacuten de 60 cm de profundidad una capa de arcilla en el fondo una biomezcla de paja suelo y turba y una cubierta de ceacutesped en la superficie La biobed dispone tambieacuten de una rampa que permite el manejo del equipo de aplicacioacuten
iquestCoacutemo funciona una biobed
Ceacutesped (Superficie) Contribuye al equilibrio de la humedad por evapotranspiracioacuten y sirve ademaacutes como un indicador de derrames de plaguicidas
Arcilla (10cm)Permite disminuir el flujo de agua hacia abajo y aumenta el tiempo de retencioacuten de los plaguicidas en la biobed
Biomezcla (50cm)Contribuye a la actividad microbiana para la degradacioacuten de los plaguicidas La mezcla sueca maacutes comuacuten consiste de paja suelo y turba (materia terrosa generada por la descomposicioacuten de restos vegetales) Paja (50 del volumen) Propicia la principal actividad microbiana al estimular la actividad de hongos de pudricioacuten blanca con capacidad de degradar lignina a traveacutes de la formacioacuten de enzimas ligninoliacuteticas las cuales han demostrado ser eficientes en la degradacioacuten de plaguicidas
Suelo (25 del volumen) Provee de capacidad de retencioacuten y de microorganismos degradadores de plaguicidas
Turba (25 del volumen) Provee tambieacuten una alta capacidad de retencioacuten y mantiene la humedad del sistema
Rampa
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
copy P
ESA
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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udio
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maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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C0026S10416
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En estudios realizados en Suecia se ha encontrado que los niveles de paja en la biomezcla se correlacionan positivamente con el contenido de enzimas ligninoliacuteticas (degradadoras de lignina) la respiracioacuten microbiana y la degradacioacuten de la mayor parte de los plaguicidas estudiados Tambieacuten se ha observado que la presencia de un material lignoceluloacutesico (conformado principalmente por celulosa hemicelulosa y lignina por ejemplo la paja de trigo o el bagazo de la cantildea de azuacutecar) es indispensable para la completa degradacioacuten de muchos de los plaguicidas debido a que desarrolla una poblacioacuten microbiana maacutes robusta en comparacioacuten con biomezclas compuestas de otros tipos de materiales orgaacutenicos
El periacuteodo en el cual aparecen las concentraciones maacutes altas de plaguicidas en la biobed es en la temporada de aplicacioacuten es decir cuando su uso es maacutes intensivo Una vez ocurrido el derrame los plaguicidas son retenidos en la parte superior y la mayor parte de ellos es degradada en el lapso de un antildeo En los niveles bajos de la cama bioloacutegica se observan residuos menores o cercanos al liacutemite de deteccioacuten lo cual sugiere un transporte miacutenimo hacia el fondo
Difusioacuten de su usoLos primeros lechos bioloacutegicos de Suecia se construyeron en 1993 en la actualidad se estima que hay alrededor de 1 500 funcionando en el paiacutes Esta difusioacuten se debe principalmente a que las biobeds son sencillas y econoacutemicas y a que se ha demostrado su contribucioacuten en
la mitigacioacuten de la descarga de plaguicidas al medioambiente Los agricultores han apreciado la tecnologiacutea de tal manera que han desarrollado diferentes modelos dependiendo de los materiales disponibles en sus predios
Tipos de Biobeds seguacuten aislamiento del fondo
Biobed abiertaEste modelo no lleva ninguna capa impermeable sinteacutetica que permita aislarla completamente de los alrededores El fondo de esta biobed no posee ninguacuten sistema de coleccioacuten del agua de drenaje El modelo sueco original pertenece a este grupo y la mayor parte de las biobeds suecas son de este modelo
Biobed cerradaEste modelo estaacute revestido por una capa impermeable sinteacutetica (plaacutestico hormigoacuten lona etc) que la aiacutesla del suelo Este disentildeo permite la coleccioacuten del agua de drenaje en pozos especiales contiguos Generalmente se colocan capas de drenaje (grava macadam piedra o arena) debajo de la arcilla Opcionalmente puede agregarse un sistema de recirculacioacuten
Degradacioacuten de plaguicidas en una biobed despueacutes de un antildeo
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Sistema derecirculacioacuten
Tanque de recoleccioacuten
Capa impermeable
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Maria del Pilar CastilloProfesora Asociada
mariacastillojtise
Leticia PizzulInvestigadora
LeticiaPizzuljtise
Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Uppsala Suecia
La biobed sueca ha sido adoptada en muchos paiacuteses adaptada a las necesidades locales y a menudo cambiado de nombre En Europa paiacuteses como el Reino Unido Italia Francia y Grecia entre otros han desarrollado trabajos de adaptacioacuten a las condiciones climatoloacutegicas a las praacutecticas agriacutecolas tiacutepicas de cada paiacutes y a los materiales orgaacutenicos disponibles para preparar la biomezcla Uno de los cambios maacutes importantes ha sido la implementacioacuten de biobeds cerradas que son maacutes adecuadas para tratar voluacutemenes moderados de agua contaminada a diferencia del modelo original sueco que soacutelo trata derrames de concentrados de plaguicidas
En 2013 habiacutea alrededor de 5 000 biobeds soacutelo en Europa Los lechos bioloacutegicos tambieacuten se estaacuten extendiendo a otras partes del mundo como Ameacuterica Latina (Argentina Brasil Chile Guatemala Costa Rica Meacutexico Peruacute entre otros) e incluso China en parte debido a la contribucioacuten y el compromiso de investigadores del Instituto Sueco de Ingenieriacutea Agriacutecola y Ambiental (JTI)
Promocioacuten en la Agricultura Familiar La biobed es una herramienta con gran potencial para la Agricultura Familiar de Ameacuterica Latina Es de bajo costo sencilla de usar y efectiva en la degradacioacuten de plaguicidas ademaacutes puede construirse con materiales locales y adaptarse al tamantildeo del equipo de aplicacioacuten incluyendo mochilas de aspersioacuten El uso de esta tecnologiacutea genera una mayor conciencia ambiental asimismo es aceptado por diversos entes certificadores como un aacuterea de mezcla adecuada por lo que ofrece un beneficio econoacutemico en la comercializacioacuten de la produccioacuten Tan soacutelo en Guatemala hay maacutes de 2 000 biodeps3 implementados en su mayoriacutea por pequentildeos agricultores
El JTI y la FAO han iniciado una campantildea para difundir la tecnologiacutea en Ameacuterica Latina y el Caribe con el objetivo de proveer informacioacuten baacutesica a agricultores teacutecnicos y autoridades sobre la biobed para que sea usada como una teacutecnica para minimizar la contaminacioacuten durante el uso de plaguicidas El proyecto es financiado por el Consejo Sueco de Investigacioacuten (FORMAS) y la FAO
3 La biodep (biodegradacioacuten de plaguicidas) fue desarrollada en Guatemala por Agrequima (wwwagrequimacomgt) Estaacute tambieacuten inspirada en el concepto sueco de la biobed con una diferencia importante el tamantildeo de este sistema es apreciablemente menor porque estaacute ideado para el llenado de mochilas de aplicacioacuten Por lo tanto solo se necesita un aacuterea suficiente para que una persona esteacute parada en la biobed llenando la mochila Es un buen ejemplo de un tipo de biobed para predios maacutes pequentildeos
Una biobed debajo de la rampa se encarga de la filtracioacuten de plaguicidas durante el llenado del aspersor
Maacutes informacioacutenndash Biobeds wwwbiobedsnet ndash JTI wwwjtise
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASEducacioacuten Sanitaria hacia una nueva dinaacutemica en la Produccioacuten Pecuaria Familiar
IntroduccioacutenEl proceso de modernizacioacuten de la agricultura en Ameacuterica Latina ha sido desigual e incompleto se trata de una situacioacuten gatillada por la globalizacioacuten de las economiacuteas y en particular de la industria agroalimentaria Muchos paiacuteses de la regioacuten han impulsado en distintos grados poliacuteticas exportadoras para el sector agriacutecola las cuales se han enfocado en la apertura y mantencioacuten de mercados internacionales priorizando el aumento en los niveles de productividad y la mejora de las condiciones sanitarias y de inocuidad de los productos a fin de cumplir con las exigencias que regulan el acceso a los mercados
La produccioacuten pecuaria industrial o empresarial se adaptoacute a las nuevas exigencias y ha aprovechado las oportunidades de los mercados globales lo cual se ilustra claramente en la posicioacuten de la regioacuten como primer exportador mundial de carne bovina y de ave y tercero de carne de cerdo Sin embargo el modelo agroexportador no ha sido incluyente con la Produccioacuten Pecuaria Familiar (PPF) la cual no ha tenido capacidades ni oportunidades para beneficiarse de nuevos escenarios hacia un desarrollo rural sostenible
La PPF de la regioacuten sostiene una funcioacuten de suplir necesidades baacutesicas del nuacutecleo familiar tales como la alimentacioacuten y el ingreso econoacutemico a traveacutes de la comercializacioacutenlocal de productos y el empleo ademaacutes es una fuente de abono orgaacutenico de transporte
terrestre recurso de capital y forma de ahorro de las familias ante emergencias La PPF tiene un bajo acceso a servicios
veterinarios y de salud por lo que enfrenta serias amenazas ante la alta incidencia de enfermedades animales y de caraacutecter zoonoacutetico (que se transmiten desde los animales a las personas) las cuales ponen en riesgo su produccioacuten sus ingresos la salud puacuteblica y la SAN Es por ello que la FAO a traveacutes de su Oficina Regional para Ameacuterica Latina y el Caribe (FAO RLC) promueve el reconocimiento de todos los involucrados en la estructura social en la cual se inserta la PPF mediante un enfoque de innovacioacuten socioproductiva local que tiene como elementos centrales el desarrollo de procesos de extensioacuten rural e innovacioacuten tecnoloacutegica y el acceso a servicios integrados de apoyo a la produccioacuten familiar
Es en este contexto que el equipo de salud animal de la FAO RLC ha desarrollado un Modelo de Educacioacuten Sanitaria que integra tanto el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico para la gestioacuten de riesgos sanitarios como los fundamentos de la Comunicacioacuten para el Desarrollo permitiendo la promocioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas en un abordaje maacutes amplio e integrado de la PPF al abogar por procesos productivos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal que garanticen la generacioacuten de alimentos inocuos y de calidad
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A pesar de las limitaciones que enfrenta el sector la PPF genera maacutes del 60 del total de la produccioacuten de carne de vacuno aves y cerdos y maacutes del 99 de las carnes de otras especies para la alimentacioacuten de comunidades rurales (conejos cabras ovejas cameacutelidos y cuyes)
La agenda poliacutetica de la regioacuten concibe a la Agricultura Familiar como motor del desarrollo en los territorios rurales asiacute como un elemento clave en la consecucioacuten de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ya que contribuye directamente a sus cuatro dimensiones disponibilidad estabilidad acceso y utilizacioacuten de los alimentos Es en este sentido que la gestioacuten de riesgos sanitarios y de inocuidad en los productos de la PPF constituye un bien puacuteblico mundial
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Modelo de Educacioacuten Sanitaria para la PPFEl Modelo se desarrolloacute a traveacutes de la validacioacuten de propuestas y el levantamiento de experiencias desde el terreno y corresponde a un marco conceptual y metodoloacutegico dirigido a las autoridades de salud animal y salud puacuteblica de nivel central y local para guiar el proceso de elaboracioacuten o fortalecimiento de estrategias de educacioacuten sanitaria para las familias productoras
En el marco de un proyecto de la FAO para el control progresivo de la Fiebre Aftosa en la regioacuten Andina el Modelo tuvo un proceso de construccioacuten participativa con todos los sectores involucrados ya que a traveacutes de instrumentos diagnoacutesticos mesas de diaacutelogo multidisciplinarias y validaciones en campo se logroacute su aprobacioacuten a traveacutes de una Norma Andina Comunitaria de Integracioacuten
Al fundamentarse en la Comunicacioacuten para el Desarrollo el Modelo permite llegar al productor de manera sencilla y eficiente a partir de un diaacutelogo entre dos universos de interlocutores el conocimiento cientiacutefico-teacutecnico y la sabiduriacutea campesina
La Educacioacuten Sanitaria puede ser entendida como extensioacuten sanitaria y en las ciencias veterinarias y de la salud se define como un proceso de aprendizaje y ensentildeanza para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta y la generacioacuten de habilidades praacutecticas a nivel individual y colectivo lo que en el medio rural se traduce en la adopcioacuten de praacutecticas favorables a la salud del rebantildeo y la salud de las familias productoras
Esta herramienta dinaacutemica logra su cometido mediante el uso de metodologiacuteas participativas de capacitacioacuten rural y se caracteriza por ser preventiva creadora demostrativa y de
La Comunicacioacuten para el Desarrollo es un proceso social que reconoce el conocimiento y experiencias previas de los interlocutores que respeta sus costumbres y caracteriacutesticas y que reconoce sus necesidades
En tal proceso se comparten nuevos conocimientos de manera apropiable en funcioacuten de la realidad social econoacutemica y productiva del interlocutor teniendo como resultado el desarrollo de nuevas competencias a traveacutes de un aprendizaje dinaacutemico continuo y compartido para el cambio sostenido de las condiciones de vida
Educadores sanitarios capacitan a familias productoras en el control progresivo de la Fiebre Aftosa Ipiales Colombia
Modelo
ProduccioacutenPecuariaFamiliar
Construccioacuten de competenciasAcceso a SVODesarrollo rural
Inseguridad AlimentariaPobreza
Diversidad
Sabiduriacutea campesina
Comunicacioacuten para el Desarrollo
Programas sanitarios
Conocimiento cientiacutefico-teacutecnico
Norma Andinade Integracioacuten
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En el modelo se emplea como principal metodologiacutea educativa participativa a la Pedagogiacutea Masiva Multimedial para el trabajo con las comunidades retomando y poniendo en valor una intervencioacuten efectiva tambieacuten
desarrollada por la FAO A su vez utiliza como herramienta educativa al Paquete Pedagoacutegico Multimedial (PPMM) cuya multiplicidad de elementos reproduce en conjunto la manera natural de aprender del productor rural
Un acceso de doble viacutea para la sostenibilidad de las accionesLa evidencia histoacuterica demuestra que a nivel de la PPF el logro de los objetivos sanitarios soacutelo es sostenible si hay una familia productora comprometida proactiva y vinculada con las intervenciones sanitarias a nivel de la granja Asimismo dicha situacioacuten se alcanza uacutenicamente mediante una base soacutelida del conocimiento de las enfermedades sus riesgos e impacto y la comprensioacuten de las medidas sanitarias definidas para combatirlas
La capacidad de generar un diaacutelogo eficiente con la PPF suele ser uno de los aspectos a mejorar en las instituciones dedicadas a la salud animal la salud puacuteblica y el fomento productivo en las aacutereas rurales El problema de acceso y diaacutelogo entre las instituciones sanitarias y la PFF tiene una doble mirada ya que ambos sectores requieren generar adecuados procesos de integracioacuten para alcanzar un sistema sanitario basado en la comunidad
A la fecha el Modelo de Educacioacuten Sanitaria se ha implementado en 8 paiacuteses de la regioacuten implicando el desarrollo de un fuerte programa de fortalecimiento de capacidades institucionales para la educacioacuten sanitaria con las poblaciones rurales campesinas e indiacutegenas A traveacutes de un proceso de diaacutelogo
y trabajo conjunto de planificacioacuten y accioacuten entre los servicios de apoyo a la produccioacuten a nivel del territorio se han formado educadores sanitarios con las competencias necesarias para compartir conocimientos con las familia productoras
El Modelo permite la vinculacioacuten entre las poliacuteticas y programas de salud y de agricultura y la articulacioacuten intersectorial de las instituciones en particular a nivel local logrando asiacute una gestioacuten integrada bajo el enfoque Una Salud Asimismo posibilita que las autoridades sanitarias logren una mayor integracioacuten con otras entidades dedicadas al fomento productivo a nivel del territorio desplegando una oferta integrada de servicios lo cual permite maximizar los beneficios de las mejoras en la salud animal y humana y asiacute contribuir a la erradicacioacuten de la pobreza y la inseguridad alimentaria
Paquete Pedagoacutegico Multimedial
Los PPMM requieren de un proceso propio de construccioacuten y una metodologiacutea de capacitacioacuten A la fecha la FAO ha desarrollado dos de ellos para el abordaje de limitantes sanitarias de alto
El enfoque Una Salud da eacutenfasis a la resiliencia agroecoloacutegica la proteccioacuten de la biodiversidad el uso eficiente de los recursos naturales y la inocuidad de las cadenas de suministro alimentario en particular en las zonas maacutes afectadas por la pobreza y las enfermedades animales
PPMMManera
Natural deAprender
Clase audiovisual
Rotafolios Cartilla del productor Guiacutea pedagoacutegica
Trabajo praacutectico
Relacioacuten interpersonal
Clase audiovisual
Productores conocen praacutecticas para la proteccioacuten de su ganado mediante vacunacioacuten contra la fiebre aftosa Villa de Guanare Venezuela
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Lecciones aprendidasLa educacioacuten sanitaria aporta efectivamente en los procesos de innovacioacuten socioproductiva local por ello debe ser incorporada en las poliacuteticas y programas orientados al fortalecimiento de la PPF
La salud animal y salud puacuteblica son elementos fundamentales para alcanzar una produccioacuten sostenible en la PPF
La PPF soacutelo podraacute acceder a mercados formales nacionales e intrarregionales si cumple con las exigencias sanitarias amparadas en las legislaciones correspondientes
La adopcioacuten de las Buenas Praacutecticas Ganaderas a nivel de la PPF es necesaria para la obtencioacuten de alimentos inocuos y de calidad mediante un manejo integral del sistema productivo
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria desarrollado permite viabilizar cualquier programa de salud animal y de salud humana e incorporar otros elementos de apoyo a la produccioacuten
Las instituciones sanitarias de nivel local pueden mejorar sus capacidades para desarrollar adecuados procesos de Educacioacuten Sanitaria
El Modelo de Educacioacuten Sanitaria favorece la articulacioacuten interinstitucional
y permite una oferta integrada reforzada y planificada de servicios de apoyo a la produccioacuten familiar
La gestioacuten de riesgos sanitarios de manera integrada bajo el enfoque Una Salud a nivel local se facilita mediante los procesos de Educacioacuten Sanitaria promovidos por el Modelo
La incorporacioacuten de la Educacioacuten Sanitaria en los proyectos de asistencia teacutecnica de la FAO desarrollados en los uacuteltimos antildeos en la regioacuten ha favorecido el eacutexito de las intervenciones mediante sistemas sanitarios comunitarios
El Modelo es reconocido por las autoridades sanitarias de la regioacuten existe intereacutes de 10 paiacuteses para continuar la cooperacioacuten teacutecnica de la FAO en esta materia
Es de alta prioridad continuar con la formacioacuten de capacitadores rurales para la aplicacioacuten e institucionalizacioacuten del Modelo en las entidades dedicadas al fomento productivo
Leopoldo del BarrioLeopoldoDelBarriofaoorg
Cecilia BallesterosCeciliaBallesterosfaoorg
Deyanira BarreroDeyaniraBarrerofaoorgFelipe TroncosoFelipeTroncosoMirandafaoorg
Contribuciones del Modelo al fortalecimiento de la PPF
Maacutes informacioacutenndash Control Progresivo de la Fiebre Aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=foXdRj-5ikkndash Educacioacuten sanitaria para combatir la fiebre aftosa httpswwwyoutubecomwatchv=GjO3NXihXgY ndash Fortalecimiento del sistema de prevencioacuten y control de la Rabia Paraliacutetica Bovina httpwwwfaoorgin-actionprevencion-rpbboletinesesndash Educacioacuten Sanitaria y Abogaciacutea para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la Regioacuten Andina Directrices FAO para el Disentildeo de Estrategias httpwwwfaoorg3a-i2546spdf ndash Marco orientador para el fortalecimiento de la Produccioacuten Pecuaria Familiar en ALC httpesslidesharenetFAOoftheUN8-121114093658phpapp02
Equipo de Salud Animal y Educacioacuten Sanitaria Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
Vinculacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas de salud y agricultura Enfoque ldquoUna Saludrdquo para gestioacuten sanitaria integrada a nivel local Acceso de programas sanitarios en comunidades vulnerables Integracioacuten de programas sanitarios con otros servicios de fomento productivo a nivel local Acceso de la PPF a servicios integrados y de apoyo a la produccioacuten y planificacioacuten territorial Adquisicioacuten de nuevos conocimientos y destrezas psicomotrices Productor rural con capacidades de evaluar y gestionar riesgos del ganado y de sus familias Resiliencia incrementada y adopcioacuten de Buenas Praacutecticas Ganaderas
Educacioacuten Sanitaria
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AIAF 2014 AVANCES EN LA REGIOacuteN
IntroduccioacutenEn las zonas rurales las familias agricultoras dependen de combustibles tradicionales (como lentildea carboacuten vegetal y estieacutercol dieacutesel y gasolina) para cocinar calefaccionar e iluminar Por lo general estos combustibles se queman usando tecnologiacuteas de baja eficiencia energeacutetica ofreciendo un servicio deficiente y con efectos nocivos para la salud humana
En regiones marginadas las mujeres y nintildeos normalmente dedican gran parte de su tiempo diario a la recoleccioacuten de lentildea y se ven afectados constantemente a la exposicioacuten al humo de la cocina y la calefaccioacuten En muchas zonas del mundo esto es riesgoso para ellas y para todos un abastecimiento energeacutetico muy precario El acceso a energiacuteas limpias se transforma en el hogar en un punto de partida para el apoyo al desarrollo rural ofreciendo oportunidades en teacuterminos de ahorro de tiempo y trabajo generacioacuten de ingresos y mejoras sustanciales en la salud y nutricioacuten
La Red de Biodigestores para Latino Ameacuterica y el Caribe (RedBioLac) inicioacute sus actividades en 2009 tras la reunioacuten en Peruacute de un grupo de profesionales trabajando en el desarrollo de biodigestores domeacutesticos En aquel entonces existiacutea un limitado intercambio entre personas y grupos dedicados a la investigacioacuten desarrollo y difusioacuten de la tecnologiacutea en la regioacuten por lo que hasta la fecha la Red se ha consolidado como el uacutenico grupo en su especie
La RedBioLAC ha logrado reunir a sus miembros y participantes cada antildeo en diferentes paiacuteses Tras la inicial en Peruacute las reuniones se llevaron a cabo en Costa Rica Meacutexico Nicaragua Honduras Colombia y Chile (noviembre de 2015) Las reuniones se aprovechan para ofrecer un curso introductorio a los biodigestores de pequentildea y mediana escala una salida a terreno y un seminario o congreso internacional para compartir los uacuteltimos resultados de investigacioacuten y desarrollo
BUENAS PRAacuteCTICASRedBioLAC seis antildeos diseminando el conocimiento y el desarrollo de biodigestores de pequentildea escala en Ameacuterica Latina
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iquestQueacute es un biodigestor
Es un aparato que genera energiacutea renovable en forma gaseosa (el biogaacutes) y un subproducto que es la materia orgaacutenica digerida (biol digestato o bioslurry) la cual representa un excelente insumo para el abono y el acondicionamiento de suelos La materia orgaacutenica utilizada generalmente es el excremento de animales de traspatio pero a escalas mayores es posible tratar aguas negras rojas y blancas residuos de cosechasentre otros
Las bacterias metanogeacutenicas son capaces de producir metano componente principal del biogaacutes (un gas combustible altamente contaminante de la atmosfera) el que sin embargo al ser quemado para su utilizacioacuten en energiacutea caloacuterica mecaacutenica yo lumiacutenica contribuiraacute a mitigar la emisioacuten de gases de efecto invernadero y a reemplazar complementar o aumentar el abastecimiento energeacutetico de las familias o entidades productivas Al ofrecer una forma de energiacutea limpia regular y segura permite reemplazar combustibles foacutesiles coacutemo tambieacuten el uso de la lentildea contribuyendo a la mejora de la calidad del aire al interior de las viviendas o su exterior en zonas de alta concentracioacuten humana
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Para llevar a cabo sus propoacutesitos la red cuenta con maacutes de 25 miembros desde la academia la industria y las organizaciones de base quienes se suman a los maacutes de 350 participantes de la lista de correos en la cual frecuentemente se comparten ideas soluciones problemas y otros aspectos relacionados En la paacutegina web existe material sobre biodigestioacuten anaeroacutebica de diversos tipos para ilustrar a quienes se inician en el mundo de esta noble forma de energiacutea renovable que transforma los residuos en recursos
Desarrollo de biodigestores domeacutesticos en Ameacuterica LatinaSi bien el uso de biodigestores domeacutesticos en Asia y uacuteltimamente en Aacutefrica ha sido muy apoyado y masivamente desarrollado por gobiernos y agencias de desarrollo su alcance en Ameacuterica Latina auacuten ofrece un potencial enorme en la mayoriacutea de los paiacuteses En la deacutecada de los ochenta hubo algunas iniciativas que intentaron validar el uso de biodigestores de domo fijo en varios puntos sin embargo estas iniciativas fueron poco exitosas pues maacutes allaacute de la tecnologiacutea hizo falta sensibilizar a las comunidades generar capacidades para su uso operacioacuten y mantenimiento ademaacutes de esquemas de monitoreo y evaluacioacuten de los resultados
Durante la siguiente deacutecada se masificoacute el uso de los biodigestores tubulares mucho maacutes accesibles en teacuterminos econoacutemicos y teacutecnicos sin embargo enfrentaron un destino similiar a los anteriores A finales de los antildeos noventa y durante los antildeos dos mil iniciaron algunas experiencias locales exitosas en Colombia y Ecuador que con el tiempo tampoco prosperaron seguacuten lo esperado
Hacia fines de los dos mil los biodigestores tubulares se reinventaron en materiales con mejores caracteriacutesticas teacutecnicas y se evidencioacute el desarrollo de programas de iacutendole nacional con una visioacuten maacutes amplia como la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas en Costa Rica el programa nacional de Nicaragua y los proyectos semilla en Bolivia y Peruacute
Con los antildeos sumados en experiencia la Red cuenta con una masa criacutetica de conocimiento y ha alcanzado presencia en la mayoriacutea de los paiacuteses de la regioacuten La red busca diversificacioacuten y no ser especiacutefica de biodigestores caseros ya que cada vez observamos otras formas de residuos orgaacutenicos desaprovechados generando problemas
ambientales La contaminacioacuten de valles y cuencas hiacutedricas de la atmoacutesfera como el usode combustibles finitos ademaacutes de la deforestacioacuten y erosioacuten de suelos pueden ser solucionados en parte con esta tecnologiacutea
Resultados obtenidos por la redDesde la red se trabaja por el momento en diferentes grupos de investigacioacuten se apoya la realizacioacuten de intercambios internacionales entre los diferentes paiacuteses se promueve el intercambio de estudiantes que requieran realizar praacutecticas trabajos de investigacioacuten yo pasantiacuteas en otros paiacuteses Ademaacutes se han realizado webinars para la difusioacuten de experiencias locales en diferentes temas relacionados a la digestioacuten anaeroacutebica Tambieacuten se ha apoyado la creacioacuten de redes nacionales hasta el momento habieacutendose consolidado en Colombia la RedBioCOL de energiacutea de la biomasa
La red se encuentra en una etapa de transicioacutenn Pretende influir fuertemente en la regioacuten para a traveacutes de sus miembros futuras colaboraciones y alianzas con otras agencias trabajar en el genuino y articulado desarrollo de proyectos y planes que permitan alcanzar un mundo maacutes sostenible y nuevos insumos y oportunidades para quienes maacutes lo necesitan
Beneficios del uso de biodigestores en el medio rural
1 El uso del biogaacutes contribuye a disminuir la presioacuten que los seres humanos ejercen sobre los recursos naturales
2 La biodigestioacuten anaeroacutebica disminuye el potencial contaminante de los residuos asociados a la ganaderiacutea
3 Reemplazo del uso de combustibles foacutesiles como gas licuado y reduccioacuten del uso de lentildea y carboacuten
4 Contribuye a disminuir la pobreza energeacutetica y por lo tanto la ingesta caloacuterica de las familias y la prosperidad asociada
5 Produccioacuten de un valor agregado en origen y suma a la cadena de valor agropecuaria
6 Produccioacuten de electricidad en zonas alejadas7 Produccioacuten de biofertilizante (biol) que puede
reemplazar la utilizacioacuten de fertilizantes quiacutemicos con mejores resultados en el largo plazo
8 Contribuye a la diversificacioacuten y el autoabastecimiento de hortalizas y especies comestibles que seraacuten un gran recurso alimenticio para las familias maacutes vulnerables
9 Ofrece una visioacuten de permacultura que comuacutenmente se asocia al cuidado y valorizacioacuten de especies vegetales nativas locales
10 Posibilidad de vender creacuteditos de carbono por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio en el mercado voluntario
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Lecciones aprendidasUn diagnoacutestico sobre las barreras para el desarrollo del sector identificadas tras un trabajo participativo llevado a cabo en Cali en 2014 delineoacute aacutereas y acciones a futuro
Difusioacuten de los biodigestores bull Identificar casos de eacutexito y desarrollo
de mapa de casos de eacutexito demostrativos
bull Hacer giras de productores en casos de eacutexito aprovechando medios de comunicacioacuten
bull Programa de concientizacioacuten e intercambio de experiencias entre usuarios considerando el nivel comunidad
bull Hacer una campantildea conjunta del sector de los biodigestores (identificacioacuten de actores recopilar experiencias hacer disponible la informacioacuten)
bull Difusioacuten en organismos puacuteblicos y tomadores de decisiones
bull Difusioacuten en escuelas
Capacidades locales en asistencia teacutecnicabull Desarrollo de programa de
extensionistaspromotores localesbull Desarrollo de consultorios en las
universidadesbull Desarrollo de manuales adaptados
para cada tecnologiacutea y tipo de usuario
Sistemas de control de calidadbull Formacioacuten y certificacioacuten de teacutecnicos
instaladores seguacuten tecnologiacuteas considerando validacioacuten de conocimientos por experiencia
bull Aplicar certificacioacuten a disentildeadores monitoreo control de calidad
bull Promocioacuten de investigacioacuten para el desarrollo de metodologiacuteas de validacioacuten de nuevas tecnologiacuteas monitoreo y evolucioacuten de sistemas existentes y definicioacuten de paraacutemetros de control de calidad
bull Control de calidad de las instalaciones servicios y seguimiento institucional
bull Apoyar a las redes nacionales de biodigestores como referencia certificador de calidad con sello propio
Mecanismos de financiamientobull Desarrollo de creacuteditos verdes tanto
para usuarios como para formacioacuten de empresas donde el gobierno se hace cargo de los intereses
bull Fondo regional para apoyar las mejores propuestas de investigacioacuten desarrollo e implementacioacuten de biodigestores
bull Incentivar grupos sectoriales regionales para lograr recursos para la ejecucioacuten de proyectos (gobiernos locales cooperacioacuten internacional empresas privadas entre otros)
Visita a planta de tratamiento de aguas negras con digestioacuten anaeroacutebica durante el IV Encuentro Nicaragua 2012
Curso praacutectico de instalacioacuten de biodigestores tubulares Colombia
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Investigacioacuten y desarrollo (I+D) en tecnologiacuteas apropiadas y sus uso de sus productos
bull Promocioacuten de I+D para tecnologiacuteas capacidades locales apropiadas rompiendo la brecha tecnoloacutegica ofreciendo un abanico de tecnologiacuteas
bull Promocioacuten de I+D en biodigestores biogaacutes y biol para dar soporte y contenido local a los manuales consultorios universitarios y extensionistaspromotores
bull Promocioacuten de I+D para optimizacioacuten de los usos del biol como reciclaje de nutrientes
bull Promocioacuten de la I+D para el aprovechamiento energeacutetico del biogaacutes
bull Promocioacuten de la I+D para la optimizacioacuten de los biodigestores como sistemas de saneamiento baacutesico
bull Inclusioacuten de biodigestores en el pensum acadeacutemico desde escuela hasta universidad
Poliacuteticas Puacuteblicas (conocer normativa desarrollo de normativa hacer cumplir normativa)
bull Recopilacioacuten de normativas que se relacionan con biodigestores
(residuos gas fertilizante entre otros)bull Talleres en organismos puacuteblicos para
que comprendan la tecnologiacutea sus beneficios y requisitos y puedan integrarla en sus poliacuteticas
bull Sensibilizacioacuten del sector puacuteblico a nivel local mostrando proyectos de eacutexito
bull Diferenciacioacuten de biogaacutes dentro de las energiacuteas renovables poliacuteticas propias por su particularidad (energiacutea produccioacuten tratamiento)
bull Incentivos para poder importar componentes vinculados a la tecnologiacutea de los biodigestores (y su I+D) como ya sucede con otras tecnologiacuteas de energiacuteas renovables
bull Participacioacuten del sector de biodigestores en mesas de trabajo con gobierno para estrategias nacionalesregionaleslocales de difusioacuten
bull Dar a conocer a la poliacutetica puacuteblica los procesos localesregionalessectoriales ya existentes y desarrollar mecanismos para apoyar su alcance y sostenibilidad
bull Incentivar procesos de escalamiento de la tecnologiacutea a partir de desarrollos tecnoloacutegicos apropiados
Maacutes informacioacutenndash RedBioLAC wwwredbiolacorg
Mariela PinoCoordinadoraRedBioLAC
redbiolacgmailcom
Salida de campo del V Encuentro Honduras 2013 Laacutemparas a biogas en el centro demostrativo El Zamorano Honduras
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AIAF 2014 BALANCE GLOBALBUENAS PRAacuteCTICASPrograma Cultivando Agua Buena desarrollo socioambiental en la Cuenca del Paranaacute Brasil
IntroduccioacutenDesde el antildeo 2003 la Planta Hidroeleacutectrica Itaipuacute Binacional ha experimentado un proceso de revisioacuten institucional ponieacutendose al servicio del desarrollo regional y alineaacutendose con las poliacuteticas federales a fin de revisar los procesos ambientales locales y globales que impactan directamente en la produccioacuten de energiacutea Mediante el Programa Cultivando Agua Buena (CAB) Itaipuacute Binacional fomenta la consolidacioacuten de la regioacuten consciente de sus derechos y deberes y ademaacutes promueve la necesidad de la participacioacuten activa y juiciosa de la comunidad
El Programa CAB tiene como objetivo el cuidado y proteccioacuten de los recursos naturales de la regioacuten y la lucha contra la pobreza Para ello se trabaja sobre las problemaacuteticas socioambientales promoviendo una nueva visioacuten de la utilizacioacuten de los recursos mediante la participacioacuten de todos los actores vinculados al desarrollo social y ambiental En este sentido el programa CAB representa una forma de desarrollar praacutecticas sostenibles y participativas enfocadas en territorios donde los bienes naturales y los recursos naturales estaacuten siendo amenazados
El Programa tiene como eje principal el manejo de cuencas de esta manera se crea una visioacuten sisteacutemica y de colaboracioacuten en
el uso y cuidado del agua en un territorio determinado Este enfoque se hace evidente en los 29 municipios de la Cuenca del Paranaacute III ubicada en el Estado de Paranaacute Oeste
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Objetivosbull Proteccioacuten gestioacuten y conservacioacuten
del suelo y la cantidad y calidad del aguabull Preservacioacuten restauracioacuten y conservacioacuten de la
biodiversidad mediante la recuperacioacuten de bosques y la creacioacuten de corredores de biodiversidad
bull Fortalecimiento de la Agricultura Familiarbull Inclusioacuten de los segmentos social y
econoacutemicamente vulnerables (recolectores de desechos pescadores indiacutegenas) y promocioacuten de la justicia social
bull Educacioacuten ambiental formal no formal e informal con eacutenfasis en la juventud
bull Consolidacioacuten de la cultura del agua y la eacutetica del cuidado
bull Recuperacioacuten de cada subcuenca de la Cuenca del Paranaacute III
bull Construccioacuten de la cultura de la paz y la cultura del agua
bull Construccioacuten de la buacutesqueda de una nueva forma de ser sentir vivir producir y consumir
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Metodologiacutea de accioacutenEl programa se centra en las acciones territoriales estableciendo a la cuenca como eje central maacutes allaacute de las divisiones poliacutetico-administrativas existentes en la regioacuten En la praacutectica la aplicacioacuten del programa se inicia con la seleccioacuten de la cuenca o microcuenca para ser trabajada Cada microcuenca se analiza desde un punto de vista socioambiental
La implementacioacuten de las acciones yo proyectos obedece a las siguientes etapas
bull Seleccioacuten de la microcuenca Autoridades locales y liacutederes teacutecnicos de Itaipuacute determinan la cuenca que seraacute intervenida
bull Sensibilizacioacuten de las comunidades Concientizacioacuten de los problemas ambientales y sociales
bull Creacioacuten del Comiteacute Gestor de la Cuenca Disentildeados para contribuir a la planificacioacuten y ejecucioacuten de acciones en las cuencas hidrograacuteficas
bull Talleres de Futuro Se invita a la comunidad de la microcuenca a reflexionar y reaccionar con base en un modelo adaptado de la metodologiacutea del educador Paulo Freire
bull Ajustes de Sociedades Antes del inicio de las actividades para determinar la participacioacuten y contribucioacuten de cada uno de los socios comprometidos con la causa
bull Pacto de las Aguas Celebracioacuten solemne de la comunidad Presentacioacuten de los resultados de los Talleres del Futuro y compromiso de la comunidad con las acciones definidas
bull Firma de los Convenios Instrumentos formales y legales de gestioacuten participativa firmados entre Itaipuacute y otras instituciones
bull Resultados Acciones Evaluaciones Seguimiento de los resultados a traveacutes del monitoreo participativo
Algunas acciones y proyectos realizadosPara lograr sus objetivos ambientales Itaipuacute desarrolloacute una serie de programas y proyectos interconectados de manera sisteacutemica y holiacutestica que fueron creados bajo el sustento de documentos como la Carta de la Tierra la Agenda 21 y los Objetivos de Desarrollo del Milenio Algunos de ellos se mencionan a continuacioacuten
Agricultura Orgaacutenica Esta accioacuten se realiza en alianza con el Municipio y Biolabore (Cooperativa de Trabajo y Asistencia Teacutecnica de Paranaacute) Proporciona a las familias campesinas apoyo para la explotacioacuten sostenible de sus predios Se entregan herramientas para el desarrollo teacutecnico capacitacioacuten y apoyo para la adopcioacuten de tecnologiacuteas para ingresar en el mercado de la agroindustria Se incentiva a los productores a convertir sus explotaciones a la produccioacuten de alimentos orgaacutenicos con base agroecoloacutegica sin el uso de agrotoacutexicos para que puedan ser ofrecidas en sus propias comunidades y vendidas como insumos para la alimentacioacuten escolar
Modelo de gestioacuten
ComponentesEstrateacutegicos
Gestioacuten por Cuenca Hidrograacutefica
Correccioacuten de pasivos ambientales que afectan aguas y suelos mediante praacutecticas conservacionistas
Gestioacuten por Cuenca HidrograacuteficaFundamentado en la norma ISO 14001 ndashSistema de Gestioacuten Ambientalndash y en el concepto de Planificacioacuten Ejecucioacuten Verificacioacuten y Acciones de Correccioacuten conocido como PDCA (Plan Do Check Action)
Gestioacuten ParticipativaA traveacutes de comiteacutes de gestioacuten se genera el compromiso y la responsabilidad compartida necesaria para la sostenibilidad del programa
Gestioacuten de la Informacioacuten TerritorialApoyo a la toma de decisiones mediante el desarrollo de un banco de datos que contiene un catastro teacutecnico con las informaciones de la cuenca
Gestioacuten por ProgramasEs un proceso de gestioacuten matricial de 20 programas con 65 acciones que son evaluados semestralmente y planificados o revisados cada antildeo
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Centro de Investigacioacuten Avanzada Este centro estaacute dedicado al desarrollo de investigaciones para la produccioacuten de cultivos que se presenten como una alternativa a la produccioacuten de monocultivos (soya y maiacutez) Se centra en el principio que las pequentildeas propiedades de los agricultores familiares deben ser rentables biodiversas y sostenibles asegurando a traveacutes de una programacioacuten anual de cultivos los ingresos durante todo el antildeo En el centro existe una gran diversificacioacuten agropecuaria incluyendo diversos cultivos (cafeacute palmito acerola aguacate mangos uva guayaba maracuyaacute algodoacuten entre otros) produccioacuten de leche en pasturas agroforesteriacutea produccioacuten de miel y otros productos apiacutecolas Como resultado una gran cantidad de agricultores se han adherido a alguacuten tipo de produccioacuten alternativa Ademaacutes a traveacutes de Biolabore se ha proporcionado asistencia teacutecnica a los agricultores y estudiantes para que desarrollen sus conocimientos sobre la produccioacuten orgaacutenica de diversos cultivos
Almuerzos escolares En Brasil desde el antildeo 1955 se desarrolla el Programa de Alimentacioacuten Escolar Nacional (PNAE) el cual contribuye al crecimiento el desarrollo el aprendizaje el rendimiento escolar de los alumnos y la formacioacuten de haacutebitos alimentarios saludables a traveacutes del suministro de alimentos de la escuela y acciones de educacioacuten alimentacioacuten y nutricioacuten Bajo este marco se desarrolla el Programa de Almuerzos Escolares y beneficia a jardines infantiles escuelas de educacioacuten primaria y secundaria e inclusive a adultos de escuelas puacuteblicas Este programa incentiva el mercado de compras puacuteblicas de la agricultura familiar al considerar un 60 de compras a los productores (el PNAE contempla un 30 miacutenimo de compras provenientes de la AF) En este proceso toda la comunidad participa activamente ejemplo de esto es la capacitacioacuten de nutricionistas y cocineras y los concursos desarrollados de Recetas Saludables
Mercado de Agricultura Familiar Los Mercados de Agricultura Familiar son espacios de comercializacioacuten generados por los municipios enfocados a promover las marcas de la agricultura familiar y promover el consumo Los agricultores son incentivados a fortalecer sus lazos de organizacioacuten y a establecer relaciones con los consumidores al producir alimentos maacutes saludables y de menor costo para la comunidad Es clave la asistencia que ellos reciben en materias de gestioacuten Ademaacutes se incentiva la puesta en valor de los productos con el consecuente reconocimiento
de su trabajo los productos deben contar con las debidas exigencias en toda la cadena de produccioacuten para que puedan competir con mercados de alta exigencia Esta accioacuten se desarrolla bajo el programa nacional PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar) que tiene la intencioacuten de estimular la generacioacuten de ingresos y mejorar el uso de fuerza de trabajo familiar a traveacutes de las actividades de financiamiento y los servicios rurales agriacutecolas y no agriacutecolas desarrolladas en zonas rurales o zonas comunitarias proacuteximas Plantas Medicinales La Cooperativa de Productos Orgaacutenicos Gran Lago aprovecha la gran diversidad cultural-vegetal para la produccioacuten de plantas medicinales En la regioacuten se ha promovido el uso de la fitoterapia y el conocimiento del uso de ellas Para ello los agricultores familiares mediante alianzas con universidades laboratorios municipio y otros se han capacitado para asiacute contar con nuevas alternativas de ingresos para los productores orgaacutenicos
Recoleccioacuten de Aguas Lluvias El agua recolectada es utilizada por las familias para la produccioacuten aviacutecola La lluvia es cosechada en los techos y a traveacutes de tres filtros de piedras situados en serie se filtra el agua para luego ser almacenada en una piscina de 500 m3 Posteriormente el agua es potabilizada con pastillas de cloro en una cisterna y puede ser utilizada por las familias para actividades productivas o su consumo
Cooperativa Agroenergeacutetica Este proyecto se presenta como una solucioacuten para disminuir la dependencia eleacutectrica a la vez que proporciona retornos econoacutemicos y ambientales por medio del aprovechamiento de los residuos animales Esta iniciativa abarca 33 granjas familiares de pequentildea escala Cada
Mercado de agricultura familiar
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agricultor posee un biodigestor individual en el cual se trata el estieacutercol proveniente de ganado bovino y porcino El biogaacutes producido es transportado a traveacutes de un gasoducto de 25 km de longitud hacia una planta central en la cual se purifica y comercializa y el efluente orgaacutenico se utiliza en la fertilizacioacuten del suelo de las propiedades rurales
Cooperativa Agrofamiliar Solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute Gracias a la recuperacioacuten de cuencas y recuperacioacuten de franja de proteccioacuten han reaparecido especies de flora nativa de alta calidad atrayendo de nuevo a las abejas y en consecuencia han reactivado la apicultura A traveacutes de Coofamel (Cooperativa Agrofamiliar solidaria de Apicultores de la Costa Oeste del Paranaacute) establecida desde el 2006 que cuenta con una gran cantidad de puntos de venta en el paiacutes y sede en el municipio de Santa Helena la produccioacuten de miel se ha posicionado en el paiacutes y ha presentado nuevas oportunidades para la apicultura entre ellas la introduccioacuten de la abeja jatai cuya miel posee propiedades medicinales
Lecciones aprendidas En noviembre 2015 una delegacioacuten de siete paiacuteses (Colombia Costa Rica Chile El Salvador Guatemala Paraguay y Peruacute) visitoacute la Cuenca del Paranaacute III con el objeto de fortalecer sus capacidades institucionales en sus distintas liacuteneas de trabajo y asiacute difundir las praacutecticas metodologiacuteas y tecnologiacuteas en sus territorios de accioacuten a fin de promover el desarrollo sostenible a escala local A continuacioacuten se presentan algunas de las lecciones identificadas
Es necesario promover e incentivar la buena gobernanza en los territorios para ello es necesario relacionar estrechar y cohesionar la accioacuten puacuteblica privada y de la sociedad civil El desarrollo de alianzas entre todos los sectores y actores involucrados en el manejo sostenible e integral de los recursos permitiraacute acordar visiones comunes y poner en praacutectica innovadoras formas metodoloacutegicas relacionadas a la planificacioacuten y gestioacuten de las dinaacutemicas que se dan en el territorio de accioacuten
Es preciso avanzar hacia una diversificacioacuten productiva que contemple ademaacutes de productos con mayor valor agregado una trasformacioacuten del capital humano (educacioacuten y capacitacioacuten) infraestructura fiacutesica innovacioacuten y desarrollo tecnoloacutegico con criterios de largo plazo para impulsar el cambio estructural con sostenibilidad e igualdad para todos los actores La diversificacioacuten agropecuaria y la utilizacioacuten de tecnologiacuteas modernas son claves para potenciar la economiacutea local Los agricultores se transforman de esta manera en agentes econoacutemicos que sustentan el desarrollo del municipio
La participacioacuten de la comunidad en forma activa en las decisiones que impactan directamente en la cuenca o territorio de accioacuten es parte fundamental para que las iniciativas desarrolladas por los distintos actores cobren legitimidad entre la comunidad Por lo tanto es necesario contar con organizaciones soacutelidas legitimadas con propuestas de desarrollo concretas y conducentes a la vez que se requiere de un sistema puacuteblico con voluntad de accioacuten
Es necesario potenciar el desarrollo econoacutemicamente sostenible En este sentido la creacioacuten de puestos de trabajo con la consecuente generacioacuten de ingresos tendraacute incidencia en la calidad de vida y condiciones socioeconoacutemicas de las familias rurales y urbanas Ademaacutes la mejor calidad de servicios e infraestructuras benefician a todos los sectores en distintas aacutereas como sanidad educacioacuten y saneamiento de las poblaciones que viven en la ciudad y en campo
Es importante que los municipios fomenten el desarrollo local sostenible a traveacutes de la movilizacioacuten de medios recursos y capital necesarios y disponibles con el objeto de apoyar iniciativas de caraacutecter participativo
Cooperacioacuten entre Itaipuacute Binacional y la FAO
Entre las acciones recientes de cooperacioacuten establecidas por la FAO e Itaipuacute Binacional para propiciar la produccioacuten de bienes y servicios sostenibles para los sistemas silvoagropecuarios y acuiacutecolas se realizoacute una gira teacutecnica con el fin de compartir las experiencias y los conocimientos adquiridos durante la ejecucioacuten del CAB
Javiera SuaacuterezConsultora en apoyo a las acciones
de la Iniciativa Ameacuterica Latina y el Caribe Sin Hambrejavierasuarezfaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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Situacioacuten inicialLa microcuenca del arroyo Nanayahuachi se localiza en el municipio de Guachochi (norte de Meacutexico) estaacute conformada por 24 localidades4 con una poblacioacuten mayoritariamente indiacutegena Se estima que en la microcuenca viven 247 familias raraacutemuris aproximadamente 700 habitantes Como en muchas regiones del norte del paiacutes en la zona habiacutea escasez de agua a pesar de la existencia de varios arroyos en la microcuenca Entre los antildeos 2007 y 2011 hubo temporadas de sequiacutea que disminuyeron significativamente la produccioacuten de alimentos y las siembras la produccioacuten de papa una actividad tradicional de las localidades fue afectada severamente
En el periodo de 2006 a 2008 el Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentaria (PESA) comenzoacute a trabajar en la zona Se hizo el levantamiento de la liacutenea de base ademaacutes de un diagnoacutestico y planeaciones comunitarias mediante los cuales se detectoacute la falta de agua para producir alimentos asiacute como la necesidad de implementar huertos de traspatio Asimismo el PESA promovioacute la conformacioacuten de diversos comiteacutes comunitarios como el de la papa para el rescate de este cultivo tradicional
GEacuteNERO JUVENTUD RURAL Y PUEBLOS INDIacuteGENASLa organizacioacuten comunitaria clave en el eacutexito de la construccioacutende obras hidraacuteulicas Guachochi Chihuahua Meacutexico
4 Tres localidades no forman parte de la microcuenca pero tambieacuten participaron en la experiencia
El PESA es un proyecto de la Secretaria de Agricultura Ganaderiacutea Desarrollo Rural Pesca y Alimentacioacuten (SAGARPA) de Meacutexico y la FAO
Se basa en el desarrollo gradual y sostenible de localidades de alta y muy alta marginacioacuten en el paiacutes a partir de cuatro aacutereas de intervencioacuten
bull Traspatio agriacutecola-pecuariobull Granos baacutesicos-milpabull Sistemas productivos predominantes bull Productos para abasto local
Para el abordaje de tales aacutereas de intervencioacuten se requiere desarrollar las bases para la produccioacuten (entre ellas el agua y el suelo) establecer buenas praacutecticas para incrementar la productividad y el acceso a los mercados asiacute como un proceso educativo que fortalezca las actitudes habilidades y motivacioacuten de los participantes
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GEacuteNERO Y JUVENTUD RURAL
La presa Kocheacuterare fue terminada en 2014 Dos aspectos favorecieron que fuera construida en cuatro meses se asignoacute como coordinador de la obra a un habitante de la microcuenca y el proceso tomoacute en cuenta las formas organizativas y los usos y costumbres de la cultura raraacutemuri
5 El pago para los jornales tuvo como principales fuentes de financiamiento a COUSSA-PESA 2013-2014 la Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC y la Comisioacuten Nacional de Aacutereas Naturales Protegidas (CONANP)
Acciones realizadas para atender la escasez de aguaDebido a que la microcuenca fue afectada por periodos de sequiacutea entre 2007 y 2011 ademaacutes de los efectos del lsquoinvierno negrorsquo de 2011 la comunidad de Kocheacuterare identificoacute al agua como un elemento prioritario para el fortalecimiento de la siembra por lo que tomoacute la iniciativa de gestionar recursos para atender tal demanda y rescatar los cultivos de papa Entre los logros obtenidos se puede mencionar la construccioacuten de ocho cisternas de ferrocemento para la captacioacuten de agua en Kocheacutenare y otras dos comunidades asiacute como la construccioacuten de una presa de maposteriacutea
En 2013 Mariacutea Luisa y Joseacute Antonio liacutederes de la comunidad elaboraron conjuntamente con el PESA un proyecto integral para la construccioacuten de una presa de 12 000 m3 el cual fue presentado a distintas instancias en busca de financiamiento La Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC otorgoacute 15 millones de pesos mexicanos para la construccioacuten de la obra tal contribucioacuten sentoacute las bases para que otros actores tanto puacuteblicos como privados aportaran en otras obras a lo largo de la microcuenca
Una vez aprobado el financiamiento el PESA se dio a la tarea de dar a conocer el proyecto al ejido (propiedad rural de uso colectivo) al municipio y a las autoridades indiacutegenas mediante reuniones donde se firmaron cartas de acuerdo con las autoridades locales y la presidencia municipal y se revisoacute el estado de avance del proyecto La presa se construyoacute durante 2014 con la participacioacuten de cerca de 500 habitantes
Resultados Los liacutederes del proyecto realizaron un plan de trabajo con base en las necesidades de ejecucioacuten y la capacidad de mano de obra disponible A lo largo del proceso de construccioacuten se conformaron grupos de trabajo de 10 personas los cuales trabajaron en promedio 15 jornales en rotacioacuten para dar espacio a un mayor nuacutemero de participantes tanto beneficiarios como no beneficiarios del PESA y provenientes de distintas localidades de la microcuenca Cada persona percibioacute un salario de aproximadamente 150 pesos por jornal el pago se realizoacute mediante cheques vaacutelidos para cambio en efectivo o en especie en tiendas locales promoviendo la economiacutea local
En 2008 mediante la ADR Centro de Desarrollo Alternativo Indiacutegena AC (CEDAIN) el PESA fomentoacute la organizacioacuten de mujeres artesanas de la comunidad de Norogachi a traveacutes de la Metodologiacutea de Desarrollo Comunitario de Base (DECOBA) fundamentada en la educacioacuten y conocimiento popular Se promovioacute el trueque y la venta de artesaniacuteas en tiendas departamentales
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Obras COUSSA-PESA de 2013 a 2015 en la microcuenca del arroyo NanayahuachiInversioacuten aproximada 7 429 561 MXN (pesos mexicanos)
Obra Antildeo de ejecucioacuten
Localidades beneficiadas
Instituciones puacuteblicas y privadas que aportaron
1 presa con una cortina de 75 m de altura y con una capacidad de almacenamiento de 12000 m3
2013-2014
Microcuenca Nanayahuachi
Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
Acarreo de material y limpieza del vaso de la presa Fundacioacuten Wal-Mart de Meacutexico AC
9 gaviones de piedra de 1000m3como obra de conservacioacuten COUSSA-PESA
Liacutenea de distribucioacuten para sistema de riego Kocheacuterare Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC) a traveacutes de la ADR COFAM
3 bordos de captacioacuten de agua para los rebantildeos
2015-2015
Agua Puerca Bajiacuteo de Cohechi y Chihuite
1 bordo con aportes del COUSSA-PESA 2 bordos con aportes de la Fundacioacuten del Empresariado Chihuahuense AC (FECHAC)
Cerco perimetral alrededor del vaso de la presa de Chuyaacuterare (Kocheacuterare) Kocheacuterare y Rorogochi COUSSA-PESA
Acomodo de material vegetal ldquomuertordquo para evitar azolve de la presa Kocheacuterare Rorogochi COUSSA-PESA
Barrera de piedra acomodada en la parte alta de la micro cuenca Kocheacuterare Rorogochi y Santa Cruz COUSSA-PESA
Trincheras de piedra y gaviones en la parte alta de la micro cuenca EL Charco
CONANP comiteacutes de obra de esta comisioacuten y aportaciones de los liacutederes comunitarios Mariacutea Luisa y Antonio
Presa con una capacidad de 5723m3 para riego parcelario de auxilio en beneficio de 50 familias Pahuiranachi COUSSA-PESA
Presa de gaviones de piedras con malla filtrante Pahuiranachi COUSSA-PESA
En proceso de construccioacuten de una presa con una capacidad de 27170m3 para riego de auxilio parcelario Nanayahuachi COUSSA-PESA
3 presas de gaviones con malla filtrante Nanayahuachi COUSSA-PESA
6 El COUSSA tiene como objetivo contribuir a la conservacioacuten uso y manejo sustentable de los recursos de suelo agua y vegetacioacuten utilizados en la produccioacuten primaria mediante convenios en apoyo a la ejecucioacuten de proyectos integrales y obras de conservacioacuten y recuperacioacuten de tierras captacioacuten conduccioacuten almacenamiento e infiltracioacuten del agua de lluvia asiacute como de regeneracioacuten mejoramiento y aprovechamiento racional de la cubierta vegetal7 NATIKA AC se constituyoacute formalmente en febrero de 2015 con apoyo de Chirstensen Fund para fortalecer los procesos comunitarios de la microcuenca y colaborar en los procesos de gobernanza y sustentabilidad a mediano y largo plazo proyectado a 15 antildeos
Paralelamente se construyeron en Kocheacuterare liacuteneas de conduccioacuten donde participaron aproximadamente 30 familias Asimismo con recursos del PESA y del Componente de Conservacioacuten y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA)6 de la SAGARPA se logroacute la construccioacuten de gaviones de piedra con la finalidad de retener desechos soacutelidos y filtrar el agua para contribuir a prologar la vida uacutetil de la presa
A partir del aprendizaje y desarrollo de capacidades obtenido y de la mano con la formacioacuten brindada por la metodologiacutea del PESA a liacutederes comunitarios surgioacute la Asociacioacuten Napawika Tibupo Kawi AC (NATIKA)7 la cual enfoca su visioacuten a la gestioacuten de recursos asiacute como a la planeacioacuten
implementacioacuten y evaluacioacuten de proyectos propios encaminados a lograr un bien comuacuten
En la experiencia de la presa destaca por un lado la colaboracioacuten interinstitucional de actores tanto puacuteblicos como privados y por otro la iniciativa y la capacidad de autogestioacuten de los actores locales (liacutederes comunitarios participantes del COUSSA-PESA asiacute como fundaciones entre otros) La construccioacuten de la presa ha detonado que otras comunidades de la microcuenca inicien procesos organizativos y asociativos similares para la construccioacuten de otras obras con el objetivo de incrementar la produccioacuten agriacutecola mediante el riego de auxilio Las comunidades ya han solicitado el apoyo del PESA
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Trabajo de limpieza en el vaso de la presa de Kocheacuterare realizado por mujeres como un aporte comunitario del 10 a la obra
El esquema organizativo fue disentildeado a partir del utilizado en la cultura raraacutemuri donde ante una necesidad se forman grupos de trabajo liderados por un capitaacuten que trabajan en conjunto por un fin determinadoLecciones aprendidas
El desarrollo de proyectos con pueblos indiacutegenas requiere de sensibilizacioacuten y respeto por la cultura local para poder generar resultados positivos Esto es posible considerando los usos y costumbres las formas organizativas los procesos de toma de decisioacuten entre otros
La promocioacuten la motivacioacuten y el acompantildeamiento permanentes facilitan la intervencioacuten y sus resultados
Es indispensable promover en las localidades la conformacioacuten de figuras asociativas que trasciendan el periodo de la intervencioacuten como grupos comunitarios de trabajo y comiteacutes De esta forma es posible garantizar la adecuada operacioacuten administracioacuten transparencia y sostenibilidad de los proyectos
Las acciones encaminadas a la produccioacuten de alimentos y al mejoramiento de las condiciones de vida de los hogares soacutelo tienen sentido si la necesidad baacutesica del agua tanto para el consumo humano como para la produccioacuten se ha cubierto de manera previa ya que ello dinamiza la participacioacuten de toda la comunidad y sienta las bases para la produccioacuten
Un enfoque integral durante la etapa de planeacioacuten de un proyecto que incluya acciones para la conservacioacuten de suelo y agua asiacute como de promocioacuten de la gobernanza de los recursos destinados facilita el aprovechamiento de los recursos una vez que quedan disponibles
El fortalecimiento de liderazgos comunitarios que atiendan necesidades prioritarias de las localidades contribuye a la formacioacuten de nuevos liacutederes en las comunidades y localidades cercanas Al formar grupos de trabajo y redes de colaboracioacuten se fortalecen la base social y la movilidad inter e intracomunitaria
A medida que los liderazgos comunitarios atienden las demandas y prioridades de las localidades y promueven la construccioacuten de una visioacuten comunitaria y regional a corto y largo plazo hay mayores posibilidades de lograr resultados positivos y sostenibilidad
Implementar un enfoque integral de manejo de microcuenca incorporando los liderazgos comunitarios y las visiones comunitarias y regionales facilita la coordinacioacuten y colaboracioacuten interinstitucional para el desarrollo de cualquier tipo de proyecto y contribuye al desarrollo integral de los mismos visibiliza los impactos y los beneficios para un mayor nuacutemero de familias de varias localidades permite la gestioacuten maacutes integral de los recursos naturales y mejora la planeacioacuten y programacioacuten de acciones con beneficios en todo el territorio
Promover el involucramiento de las comunidades en la administracioacuten de los recursos de los proyectos propicia su empoderamiento y participacioacuten en la planeacioacuten construccioacuten y mantenimiento de la obra asiacute como en la generacioacuten temporal de ingresos y disminucioacuten de la migracioacuten por mano de obra local Contrariamente cuando el recurso es administrado por un actor externo (contratista) y no se toma en cuenta a la comunidad el intereacutes en el proyecto puede ser afectado
Si se promueve la colaboracioacuten interinstitucional mediante diversas aportaciones de los actores puacuteblicos y privados para el desarrollo de acciones de un proyecto es posible lograr procesos de cofinanciacioacuten maacutes eficientes
Cuando las ADR desempentildean un rol estrateacutegico al fungir como actores integradores de aspectos culturales de los beneficiarios e impulsando la formacioacuten de promotores comunitarios se convierten en catalizadoras y canalizadoras de demandas de las localidades para dinamizar los proyectos
Juan P Romero Reynaga Indira D Lozano De La Pentildea
Cristina Delgado AlvaradoEquipo de la Direccioacuten
Estatal de Chihuahua
Julio Rosette CastroHeriberto Loacutepez AntonioSonia J Romero HuescaDelhi Trejo Hernaacutendez Hadzel Saacutenchez GuzmaacutenEquipo de la Unidad Teacutecnica Nacional
Proyecto Estrateacutegico de Seguridad Alimentariainfopesamexicoorg
Maacutes informacioacutenndash PESA PESA wwwpesamexicoorgndash COUSSA wwwsagarpagobmxdesarrolloRuralPaginastecnologiasatualcanceaspx
copy P
ESA
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Sobre la base de experiencias relevantes en la regioacuten el Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural (Brasilia12 y 13 de Noviembre de 2015) constituyoacute una oportunidad para examinar y promover servicios rurales impulsados por la demanda como parte integrante de las poliacuteticas puacuteblicas y los programas nacionales de innovacioacuten comunicacioacuten rural y desarrollo territorial
El evento fue realizado con la colaboracioacuten de la FAO el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Abastecimiento (MAPA) y la Empresa Brasilentildea de Investigacioacuten Agropecuaria (EMBRAPA)
Los objetivos centrales del Foro fueron1 Compartir enfoques y experiencias
relevantes en el marco del desarrollo territorial y la innovacioacuten para la agricultura familiar y la reduccioacuten de la pobreza rural en Ameacuterica Latina
2 Valorar el diaacutelogo de saberes y la comunicacioacuten para el desarrollo como claves para la participacioacuten la toma de decisiones y los procesos de investigacioacuten y extensioacuten rural
3 Identificar prioridades opciones institucionales y alianzas para la implementacioacuten de servicios de ATER de comunicacioacuten rural eficiente y socialmente inclusivos
4 Desarrollar propuestas y recomendaciones para fortalecer las
poliacuteticas y los programas nacionales de desarrollo territorial innovacioacuten comunicacioacuten para el desarrollo y agricultura familiar y fomentar la cooperacioacuten entre los paiacuteses de la regioacuten
El evento contoacute con la presencia de maacutes de 100 participantes de 15 paiacuteses de Ameacuterica Latina en representacioacuten de instituciones puacuteblicas de investigacioacuten y extensioacuten rural agencias de desarrollo oficinas y programas de la FAO universidades medios comunitarios redes de comunicacioacuten y organizaciones de productores y de la sociedad civil El evento se desarrolloacute en dos diacuteas con una metodologiacutea participativa a traveacutes de paneles presentaciones discusiones en plenarias y dos grupos de trabajo que generaron las conclusiones y recomendaciones Dicha metodologiacutea permitioacute la presentacioacuten y discusioacuten en grupo de experiencias lecciones aprendidas marcos institucionales y servicios que permitiraacuten fortalecer los programas y poliacuteticas de desarrollo agriacutecola y territorial en la regioacuten
El encuentro culminoacute con una declaracioacuten que destaca la necesidad de garantizar la inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorial y de construir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten de dichas poliacuteticas
POLIacuteTICAS PUacuteBLICASForo Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten y Comunicacioacuten Rural
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udio
Guz
maacuten
La declaracioacuten seraacute un documento de trabajo para la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC) que se ha convertido en uno de los principales actores de la lucha contra el hambre en la regioacuten
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Desarrollo territorial agricultura familiar e innovacioacutenLos participantes identificaron tareas para el fortalecimiento de poliacuteticas y programas
Estructurar poliacuteticas puacuteblicas involucrando a las comunidades y las organizaciones de bases respetando las diversidades locales y regionales con participacioacuten de todos los actoresConsiderar e institucionalizar la dimensioacuten sisteacutemica y de gestioacuten participativa del desarrollo territorial en formulacioacuten de programas y proyectos con poliacuteticas de ATERGarantizar el enfoque de inclusioacuten social en todas las acciones y poliacuteticas de desarrollo rural territorialIncrementar el intercambio de experiencias y la Cooperacioacuten Sur-Sur en poliacuteticas de desarrollo territorial agricultura familiar y ATER entre paiacuteses y a nivel de la regioacuten
Asimismo identificaron pasos a seguirConstruir procesos de comunicacioacuten eficientes para la elaboracioacuten divulgacioacuten y participacioacuten en poliacuteticasFomentar el intercambio de experiencias y alianzas entre paiacuteses para la generacioacuten de propuestas de poliacuteticas de agricultura familiar y ATER consensuadas entre el sector puacuteblico y las organizaciones de los agricultores familiaresPromover la construccioacuten colectiva del conocimiento en buenas praacutecticas de la agricultura familiar involucrando las organizaciones de base respetando sus procesos
Comunicacioacuten rural y diaacutelogo de saberes en agricultura familiarTareas para el desarrollo de poliacuteticas y programas de investigacioacuten ATER y comunicacioacuten rural
Reconocer el papel central de la comunicacioacuten como factor de cambio social participacioacuten y de mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacioacuten rural garantizando la creacioacuten de servicios de comunicacioacuten rural en el marco de las poliacuteticas de agricultura familiar y desarrollo territorial Fortalecer las capacidades en Comunicacioacuten para el Desarrollo de los actores de la agricultura familiarFacilitar la colaboracioacuten entre instituciones puacuteblicas y organizaciones de la sociedad civil en materia de poliacuteticas iniciativas y servicios de comunicacioacuten para el desarrollo rural
Promover la construccioacuten de poliacuteticas y servicios de comunicacioacuten rural con participacioacuten activa de las redes de comunicacioacuten medios comunitarios y organizaciones de la sociedad civilGenerar investigaciones sobre el papel de la ATER y producir evidencias que orienten los servicios de comunicacioacuten rural para la agricultura familiar
Pasos a seguirMapear iniciativas servicios y actores de comunicacioacuten para el desarrollo rural a nivel de la regioacutenImpulsar el tema de los servicios de comunicacioacuten rural en las agendas de la CELAC REAF gobiernos y organizaciones socialesMejorar el intercambio de buenas praacutecticas y la Cooperacioacuten Sur-Sur en actividades de ATER y servicios de comunicacioacuten rural a nivel de la regioacutenFortalecer los lazos de cooperacioacuten en materia de ATER y comunicacioacuten rural entre instituciones gobiernos organizaciones de productores medios comunitarios y redes de comunicacioacuten de la regioacuten Un papel activo en este sentido seraacute tomado por FAO MDA EMBRAPA REAF INTA AMARC CIESPAL y CLOCPoner el tema de los servicios de comunicacioacuten para la agricultura familiar en el marco de la 34ordf Conferencia Regional de la FAO asiacute como en los proacuteximos eventos de la CELAC y la REAFPromover la iniciativa Onda Rural como un espacio de intercambio y colaboracioacuten activa en Comunicacioacuten para el Desarrollo rural a nivel de la regioacuten
Los participantes se comprometieron cada uno desde su aacutembito a proporcionar seguimiento inmediato a las recomendaciones del Foro y promover el intercambio de experiencias el diaacutelogo y la colaboracioacuten a traveacutes de los mecanismos e iniciativas identificadas en el marco del Foro el cual cumplioacute con las expectativas de orientar la reflexioacuten y generar recomendaciones y alianzas
Maacutes informacioacutenndash Declaracioacuten Final del Foro wwwfaoorgfileadminuser_uploadrlceventos343681DeclaracioacutenFinalForopdf
Stefanny Moncada BarbosaConsultora en innovacioacuten extensionismo y
comunicacioacuten para el desarrollostefannymoncadabarbosafaoorg
Oficina Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe
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NOVIEMBRE02112015Honduras XIII Encuentro Nacional de Agricultores ExperimentadoresldquoUnos 100 productores de los Comiteacutes de Investigacioacuten Agriacutecola Local (CIAL) del paiacutes y estudiantes de la UNA compartieron 16 tecnologiacuteas resultado de sus experimentaciones en temas de granos baacutesicos vulnerabilidad adaptacioacuten y cambio climaacutetico mejoramiento geneacutetico en ganaderiacutea y economiacutea rural entre otrosrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015xiii-encuentro-nacional-de-agricultores-experimentadores-de-honduras
04112015Peruacute Establecen siete lineamientos para el desarrollo de la agricultura familiarldquoEl Congreso de la Repuacuteblica publicoacute hoy en el diario Oficial la Ley de Promocioacuten y Desarrollo de la Agricultura Familiar con el objetivo de establecer las responsabilidades del Estado en la promocioacuten y desarrollo de la agriculturardquohttpgestionpeeconomiaestablecen-siete-lineamientos-
desarrollo-agricultura-familiar-2147399
05112015Honduras Con cajas rurales impulsan economiacutea de productores de IntibucaacuteldquoLas 43 cajas rurales de ahorro y creacutedito apoyadas por la Agencia Andaluza de Cooperacioacuten Internacional para el Desarrollo (AACID) a traveacutes del proyecto Incorporacioacuten a la Cadena de Valor Agriacutecola de Productores de Intibucaacute poseen un capital de 46 millones de lempiras y con los preacutestamos se generoacute una ganancia de 77784153 LEMPIRASrdquohttpwwwsaggobhnsala-de-prensanoticiasano-2015
noviembre-2015con-cajas-rurales-impulsan-economia-de-productores-de-intibuca-
11112015Paiacuteses de CELAC centran sus poliacuteticas puacuteblicas en la agricultura familiarldquoFortalecer y dar sostenibilidad a la agricultura familiar como motor de desarrollo de los territorios rurales en Ameacuterica Latina y el Caribe fue el principal acuerdo de la II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribentildeos (CELAC)rdquo
httpwwwcinumxnoticiasmundialpaises-de-celac-centran-sus-po
La ONU lanza el Antildeo Internacional de las LegumbresldquolsquoLas legumbres son cultivos alimentarios importantes para la seguridad alimentaria de buena parte de la poblacioacuten sobre todo en Ameacuterica Latina Aacutefrica y Asia donde las legumbres forman parte de las dietas tradicionales y a menudo son cultivadas por pequentildeos campesinosrsquo sentildealoacute el Director General de la FAO Joseacute Graziano da Silvardquo
httpwwwfaoorgnewsstoryesitem343628icode
12112015Chile Autoridades mexicanas inician principio de acuerdo con INDAP en tema de seguro agriacutecolaldquoEl director nacional de INDAP Octavio Sotomayor el Director de Agroseguros de Chile Camilo Navarro y el Subsecretario de Desarrollo Rural mexicano Heacutector Velasco Monroy sostuvieron junto a sus equipos de trabajo una interesante reunioacuten que busca llegar a un acuerdo de cooperacioacuten mutua en diversos temas principalmente en lo referente al Seguro Agriacutecola en el que Meacutexico tiene una dilatada y exitosa experienciardquo
httpelurbanoruralclautoridades-mexicanas-inician-principio-de-acuerdo-con-indap-en-tema-de-seguro-
agricola
Argentina Avanza proyecto para que el Estado compre alimentos a la agricultura familiarldquoLas comisiones de Agricultura y Ganaderiacutea y de Presupuesto y Hacienda de la Caacutemara de Diputados emitieron dictamen favorable a un proyecto de ley para que el Estado nacional le compre a la agricultura familiar los alimentos que destina a organismos puacuteblicosrdquo
httpwwwparlamentariocomnoticia-87384html
13112015Argentina INTA y Embrapa firmaron un acuerdo para la elaboracioacuten de proyectos cientiacuteficosldquoEl nuevo Memoradum de Entendimiento (MOU) contempla la implementacioacuten de proyectos de cooperacioacuten cientiacutefico-teacutecnica u otro instrumentos en biotecnologiacutea ingenieriacutea geneacutetica y transgeacutenicos recursos geneacuteticos vegetales y animales mejoramiento vegetal y animal agricultura familiar sistemas de produccioacuten control bioloacutegico proteccioacuten vegetal recursos naturales sustentabilidad ambiental inteligencia estrateacutegica y prospectiva bioeconomiacutea investigacioacuten y transferencia de tecnologiacuteas para el desarrollo maquinaria para la Agricultura Familiar gestioacuten institucional comunicacioacuten para el desarrollordquo
httpinfocampocomarnotacampo75218inta-y-embrapa-firmaron-un-acuerdo-para-la-elaboracion-de-
proyectos-cientificos
14112015Paraguay Ejecutivo promulga ley que favorece a pequentildeos agricultoresldquoEl Poder Ejecutivo promulgoacute la Ley 5527 de rehabilitacioacuten financiera para pequentildeos productores de educacioacuten financiera y de proteccioacuten contra las praacutecticas crediticias abusivas o engantildeosas () se estaraacute aplicando a traveacutes del Creacutedito Agriacutecola de Habilitacioacuten (CAH)rdquo
httpwwwultimahoracomejecutivo-promulga-ley-que-favorece-pequenos-agricultores-n945816html
Argentina Aprueban un fondo internacional para la agricultura familiarldquoEl Fondo Internacional de Desarrollo Agriacutecola (FIDA) aproboacute esta semana proyectos para la agricultura familiar por 25 millones de doacutelares que tendraacuten por destino las provincias del Norte de la Argentinardquo
httpwwwcba24ncomarcontentaprueban-un-fondo-internacional-para-la-agricultura-familiar
NOTICIAS
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20112015Argentina Crece la cooperacioacuten Sur-Sur por la seguridad alimentaria Argentino-Armenialdquo() La Directora Nacional de Relaciones Agroalimentarias Internacionales de Argentina dijo que la cooperacioacuten que se ha comenzado a establecer con la Caacutemara Argentino-Armenia es un caso paradigmaacutetico con instituciones comunitarias Se ha avanzado en los aspectos teacutecnicos -en tecnologiacutea agriacutecola en este caso- Uno de los objetivos de Argentina a traveacutes de la cooperacioacuten Sur-Sur es lograr la erradicacioacuten del hambre a nivel agriacutecola y en este caso la renovacioacuten de la maquinaria y la agricultura familiar resultan fundamentalesrdquohttpwwwdiarioarmeniaorgarcrece-la-cooperacion-sur-
sur-por-la-seguridad-alimentaria-argentino-armenia
21112015Paraguay La agricultura gana peso en la economiacutea paraguayaldquoParaguay difundioacute datos en los que sentildeala que el 18 de los dineros que se generan corresponden a la agricultura Se mencionoacute ademaacutes que en 2015 el sector creceraacute 44 rdquo
httpwwwtodoelcampocomuyespanolla-agricultura-gana-peso-en-la-economia-paraguaya-15nid=20171
Argentina Paiacuteses de la regioacuten impulsan una plataforma para transparentar el mercado frutihortiacutecolaldquoCon el objetivo de generar un mayor acceso a la informacioacuten los paiacuteses de Ameacuterica latina establecen las bases para la creacioacuten de una plataforma transparente en el mercado de frutas y verduras En eacutel los productores podraacuten apreciar el comportamiento de los precios y en funcioacuten de eso tomar decisiones inteligentes Los consumidores reclamaraacuten pagar soacutelo lo justordquo
httpwwwdiariobaecomnotas103948-paises-de-la-region-impulsan-una-plataforma-para-transparentar-el-
mercado-frutihorticolahtml
24112015Uruguay Firma de convenio para fomentar la agricultura familiar y el acceso a la tierraldquoEl saacutebado 21 de noviembre al cumplir 100 antildeos la Comisioacuten Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el Teatro Florencio Saacutenchez la Intendencia y la mencionada comisioacuten firmaron un convenio de cooperacioacuten y complementacioacuten De esta manera se le dio continuidad al que se habiacutea rubricado en 2006rdquohttpwwwpaysandugubuyhomeindexphppromocion-
y-desarrollo753-firma-de-convenio-para-fomentar-la-agricultura-familiar-y-el-acceso-a-la-tierra
Venezuela Gobierno Bolivariano entregoacute maacutes de 4 millones de boliacutevares a productores del municipio SucreldquoComo parte de las poliacuteticas agroalimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas) beneficioacute a traveacutes de la Gran Misioacuten AgroVenezuela (GMAV) a 94 comuneros y comuneras del estado Miranda con financiamientos en los programas de agricultura familiar maquinaria y equipos de implementos por un monto equivalente a 4 millones 693 mil 299 boliacutevaresrdquo
httpwwwcorreodelorinocogobveregionesgobierno-bolivariano-entrego-mas-4-millones-bolivares-a-
productores-municipio-sucre
Colombia La OEA invierte US$3 millones en desarrollo del agro colombiano mediante el IICAldquoPara llevar mejores praacutecticas productivas el IICA adscrito a la OEA ofrece becas universitarias que otorga a campesinos colombianos Asiacute ellos pueden ir a estudiar en el exterior () Condines aclaroacute que son 11 proyectos investigativos que han apoyado en Colombia en los uacuteltimos tres antildeos tras invertir 3 millones de doacutelaresrdquo
httpwwwelcolombianocomnegocioscampo-colombiano-con-innovacion-LE3170638
25112015Chile Paiacutes forma parte de nueva red de abastecimiento de alimentosldquoGarantizar que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan y que los agricultores puedan vender su produccioacuten a precios justos son los objetivos tras la creacioacuten de la primera red regional en Ameacuterica Latina y el Cariberdquohttpswwwlarepublicanetnoticiapais_forma_parte_de_
nueva_red_de_abastecimiento_de_alimentos
Argentina La agricultura familiar se incorporoacute a las normas higieacutenico sanitariasldquoLos productos de origen animal elaborados por la agricultura familiar deberaacuten cumplir con pautas higieacutenico-sanitarias especiacuteficas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)rdquo
httpinfocampocomarnotacampo75511la-agricultura-familiar-se-incorporo-a-las-normas-higienico-
sanitarias
27112015Guatemala Paiacutes innovaraacute su produccioacuten agriacutecolaldquoGuatemala es uno de los ocho paiacuteses del mundo que implementaraacute un proyecto para ampliar las capacidades de los sistemas de innovacioacuten agriacutecola anuncioacute la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO)rdquo
httpwwws21comgtpulso20151127pais-innovara-produccion-agricola
Colombia Lista la plataforma para registro en lsquoColombia SiembrarsquoldquoPara que un campesino se inscriba en el Programa lsquoColombia Siembrarsquo no necesita asesoriacutea profesional ni muchos menos pagar por ella Ese proceso lo puede hacer directamente y es totalmente gratis La claridad la hizo el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento de la plataforma que permite inscribirse en el programa lsquoColombia Siembrarsquo y ante las frecuentes denuncias de que se les estaacute cobrando a los campesinos por ese procesordquo
httpwwwvanguardiacomeconomianacional337626-lista-la-plataforma-para-registro-en-colombia-siembra
Peruacute Poliacutetica agraria logroacute que 860000 personas que viven del agro superen la pobrezaldquoEl principal eacutexito del Gobierno ha sido lograr que 860000 personas que viven del agro superen la pobreza en el periodo 2012-2014 pues el impulso de la actividad agriacutecola ha contribuido a la reduccioacuten de la pobreza en el campo en 16 por ciento sentildealoacute hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)rdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-politica-agraria-logro-860000-personas-viven-del-agro-superen-
pobreza-586682aspx
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28112015Bolivia Productores vuelven con hortalizas y frutas limpiasldquoDesde hace maacutes dos antildeos con el asesoramiento teacutecnico del Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) financiado por la cooperacioacuten Belga y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras unas 1400 familias de 38 comunidades de los municipios de Yotala Poroma y Sucre se dedican a la produccioacuten de hortalizas y frutas cumpliendo estaacutendares de calidad desde la siembra hasta la ventardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151128_productores-vuelven-con-hortalizas-y-frutas-limpiashtml
Peruacute Gobierno destina $ 1197 millones para promover la agricultura familiar
ldquoEl Gobierno destinaraacute 1197 millones de nuevos soles en el marco del Presupuesto Puacuteblico para el 2016 a diversos proyectos de desarrollo de la agricultura familiar que incluyen 500 millones de soles en infraestructura hiacutedrica del fondo Mi Riego anuncioacute el ministro de Agricultura y Riego Juan Manuel Benitesrdquo
httpwwwandinacompeagencianoticia-gobierno-destina-s-1197-millones-para-promover-agricultura-
familiar-586793aspx
29112015Bolivia Ferias de productos limpios generan maacutes de Bs 80000ldquoLas ferias de agronegocios que impulsa la produccioacuten limpia en los municipios de Poroma Yotala y distritos rurales de Sucre generan en promedio maacutes de Bs 80000 seguacuten los estudios realizados por el Proyecto de Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) una de las organizadoras de la actividad productivardquo
httpcorreodelsurcomlocal20151129_ferias-de-productos-limpios-generan-mas-de-bs-80000html
30112015El Salvador Semillas nativas derrotan adversidad climaacuteticaldquoDomitila Reyes de 25 antildeos arranca una mazorca de maiacutez criollo en una parcela de la Asociacioacuten Mangle una de las dos organizaciones de campesinos que producen esas semillas para el gubernamental Plan de Agricultura Familiar en El Salvador Ademaacutes de su alto rendimiento las semillas criollas aguantan mejor que las demaacutes los embates del cambio climaacutetico que soporta este paiacutes centroamericanordquo
httpwwwipsnoticiasnet201511semillas-nativas-derrotan-adversidad-climatica-en-el-salvador
Paraguay Alianza de supermercados y productores familiares disparan las gananciasldquoAlimentos saludables buenos precios y potenciacioacuten de pequentildeos nuacutecleos productivos conforman los ingredientes de la alianza establecida por la empresa PRV- CityMarket y representantes de agricultura familiar de diversos puntos del paiacutes () Los buenos resultados obtenidos con la comercializacioacuten en forma directa de productos de la Agricultura Familiar a las cadenas de supermercados Super 6 y Stock han incentivado a la Empresa PRV - CityMarket a incursionar en esta metodologiacutea de trabajordquo
httpwwwhoycompynegociosalianza-de-supermercados-y-productores-familiares-disparan-las-
ganancias
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DICIEMBRE01122015Argentina Diputados aproboacute cuatro leyes para el agro en su uacuteltima sesioacutenldquo(hellip) los legisladores convirtieron en ley la iniciativa que plantea cambios en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y sancionaron definitivamente la norma que promueve el desarrollo de la actividad acuiacutecola en todo el territorio nacional Ambos proyectos habiacutean sido enviados por el Ejecutivo y habiacutean obtenido aprobacioacuten unaacutenime en el Senado()rdquo
httpwwwagritotalcom0vncnotavncid=diputados-aprobo-cuatro-leyes-para-el-agro-en-su-ultima-sesion
Panamaacute Confeccionan hoja de ruta para cooperacioacuten teacutecnica de los proacuteximos 4 antildeosldquoCon el objetivo de definir el Marco de Prioridades de Paiacutes (MPP) de la FAO en Panamaacute Tito Diacuteaz Coordinador de la Oficina de FAO para Mesoameacuterica y Representante en Panamaacute se reunioacute con los titulares de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario Desarrollo Social Salud Relaciones Exteriores y Medio Ambiente de Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiaconfeccionan-hoja-de-ruta-para-cooperacion-tecnica-de-
los-proximos-4-anos-1002930
02122015Meacutexico Resultados y Posicionamiento del Foro-Taller de Agricultura Familiar ldquoAsociatividad y acceso a mercados en el marco del derecho a la alimentacioacutenrdquoldquoEl evento fue organizado por la Red Mexicana por la Agricultura Familiar y Campesina la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura y el Insituto de Desarrollo Socialrdquo
httprafycmexicoblogspotcl201512foro-taller-experiencias-dehtml
REAF Otra forma de ver la innovacioacutenldquoCon la participacioacuten de los Coordinaciones Nacionales de la REAF y el representante de la FAO en Paraguay se dialogoacute sobre el proceso de innovacioacuten institucional para la implementacioacuten de poliacuteticas puacuteblicas del desarrollo territorial rural y especiacuteficas para la agricultura familiar campesina e indiacutegena en cada paiacutesrdquo
httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-medianoticiasitem362-otra-forma-de-ver-la-innovacion
03122015Colombia iquestQueacute es la Misioacuten para la Transformacioacuten del Campo y queacute propusoldquoSe trata de un documento para guiar la poliacutetica puacuteblica por los proacuteximos 20 antildeos realizado por un grupo de 13 expertos y representantes del sector rural con el acompantildeamiento teacutecnico del Departamento Nacional de Planeacioacutenrdquo
httpwwwelespectadorcomnoticiaseconomiamision-transformacion-del-campo-y-propuso-articulo-603378
04122015Colombia Santos anuncia una profunda reforma del sector agriacutecola colombianoldquoEl presidente (hellip) anuncioacute hoy una profunda reforma institucional del sector agriacutecola que incluye la creacioacuten de la Agencia de Desarrollo Rural y la Agencia Nacional de Tierrasrdquo
httpwwwefecomefeamericaportadasantos-anuncia-una-profunda-reforma-del-sector-agricola-
colombiano20000064-2781302
Ecuador Aprobado informe de Ley de Tierrasldquo() la Comisioacuten de Soberaniacutea Alimentaria () aproboacute el mieacutercoles el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgaacutenica de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales que pretende desarrollar poliacuteticas e instrumentos para garantizar la soberaniacutea alimentaria la promocioacuten de la agroexportacioacuten y la transformacioacuten de la matriz productivardquo
httpwwweltelegrafocomecnoticiaspolitica1aprobado-informe-de-ley-de-tierras
El Salvador MAG-CENTA y CRS firman convenio para la vinculacioacuten de actividades agriacutecolasldquoEl Ministerio de Agricultura y Ganaderiacutea (MAG) a traveacutes del Centro Nacional de Tecnologiacutea Agropecuaria y Forestal (CENTA) y la organizacioacuten Catholic Relief Services-United States Conference of Catholic Bishops (CRS) firmaron este diacutea un convenio de cooperacioacuten bilateral de vinculacioacuten tecnoloacutegica y transferencia apropiada a fin de fortalecer el desarrollo agriacutecola y el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequentildeos y medianos productores de El Salvadorrdquohttpwwwmaggobsvmag-centa-y-crs-firman-convenio-
para-la-vinculacion-de-actividades-agricolas
07122015Argentina cuenta con la primera Ley Nacional de Acuicultura Sustentable ldquoLa ley dotaraacute a la actividad acuiacutecola de un marco normativo que le otorgue seguridad juriacutedica en pos del desarrollo regulacioacuten administracioacuten control y fomento de la acuicultura Ademaacutes aseguraraacute el uso sustentable de los recursos () de acuerdo a un enfoque ecosisteacutemico promoveraacute la investigacioacuten cientiacutefica en acuicultura y apoyaraacute el agregado de valor y desarrollo socioeconoacutemico cultural y profesional de los actores del sectorrdquo
httpwwwlacapitalmdpcomnoticiasLa-Ciudad20151207292100htm
Argentina Implementaraacuten sitios pilotos para el manejo de bosques con ganaderiacutea integradaldquoEl acuerdo de MBGI firmado en el antildeo 2015 por la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentables y el Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pesca de la Nacioacuten marcoacute un importante precedente para generar una alternativa sustentable de produccioacuten forestal y ganadera para todo el paiacutes () Santiago del Estero fue la primera en conformar su comiteacute teacutecnico provincial en respuesta a las poliacuteticas de Estado en lo que respecta al la produccioacuten Ganadera y Forestal que posee la provinciardquo
httpwwwdiariopanoramacomseccionlocales_13implementaran-sitios-pilotos-para-el-manejo-de-bosques-
con-ganaderaa-integrada_a_212478
NOTICIAS
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FIDA MERCOSUR Se lanzoacute en Paraguay el segundo concurso de buenas praacutecticas en agricultura familiar ldquoTiene caraacutecter regional y comprende Argentina Bolivia Brasil Chile Paraguay Uruguay Venezuela Ecuador Busca premiar y publicar las experiencias de buenas praacutecticas en agricultura familiar que han tenido un impacto significativo en beneficio de sus protagonistas de sus comunidades y de la agricultura familiar como una alternativa viable conveniente y sustentablerdquo
httpfidamercosurorgclaehindexphpoption=com_contentampview=articleampid=686se-lanza-en-paraguay-el-
segundo-concurso-de-buenas-praacutecticas-en-agricultura-familiarampcatid=14noticiasampItemid=257
08122015El Salvador Inauguran segunda planta procesadora de leche en el paiacutes ldquo() estaacute ubicada en el Centro de Desarrollo para la Agricultura Familiar (CEDAF) en el departamento de Morazaacuten () seraacute administrada por un grupo de mujeres que son miembros de la Asociacioacuten Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras de Morazaacuten de Responsabilidad Limitada (ASAMUM) quienes fueron apoyadas y capacitadas por personal del programa Ciudad Mujerrdquo
httpwwwlaprensagraficacom20151208inauguran-segunda-planta-procesadora-de-leche-en-el-paissthash
kd3f2fJqdpuf
09122015IICA Las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar (Libro)ldquoEste trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestacioacuten y consolidacioacuten de las asociaciones econoacutemicas no cooperativas de la agricultura familiar () en la Argentina a partir del relevamiento sistematizacioacuten y anaacutelisis de la informacioacuten brindada por diferentes experiencias asociativas en los territorios y extraer ensentildeanzas que puedan resultar de utilidad en la generacioacuten de futuras estrategias e instrumentos de extensioacuten y desarrollo ruralrdquo
httpwwwiicaintescontentlas-asociaciones-econoacutemicas-no-cooperativas-de-la-agricultura-familiar
11122015Argentina El nuevo Ministerio de Agroindustria tendraacute por objetivo que el sector deje de ser un mero aportante de divisasldquoEl nuevo Ministerio de Agroindustria del gobierno de Mauricio Macri ndashreemplazante del Ministerio de Agricultura Ganaderiacutea y Pescandash tendraacute facultades para definir poliacuteticas en todos los aacutembitos del principal sector econoacutemico argentinordquo
httpwwwvalorsojacom20151211mas-que-un-simple-cambio-de-nombre-el-nuevo-ministerio-de-
agroindustria-tendra-por-objetivo-que-el-sector-deje-de-ser-un-mero-aportante-de-divisasVrzNiPkrLcs
12122015Argentina Campantildea multimedia del INTA para visibilizar la agricultura familiarldquoSomos la Tierra es una campantildea multimedial para visibilizar la importancia y la diversidad de la agricultura familiar en la Argentina La campantildea consta de consta de la realizacioacuten de una peliacutecula un libro y un disco con muacutesicos reconocidos nacionalmente y en sus lugares de residencia que apoyan la iniciativa y la temaacutetica que trata esta campantildea
httpintagobarsomos-la-tierra
14122015Argentina Ya estaacute en el aire la primera radio campesinaldquoCon el apoyo del INTA se inauguroacute oficialmente en Cantildeuelas la FM 899 de los agricultores familiares Forma parte de una red de 19 emisoras que gestionan productores campesinos y pueblos originarios de 12 provinciasrdquo
httpwwwinfocanuelascomcultura-y-eventosya-esta-en-el-aire-la-primera-radio-campesina
15122015Colombia Gobierno de Brasil y Naciones Unidas extienden su apoyo a iniciativas de Agricultura Familiar en NarintildeoldquoEl proyecto ldquoAbriendo mercados para la Agricultura Familiar en Colombiardquo busca contribuir a la poliacutetica de desarrollo rural territorial mediante el fortalecimiento integral de las organizaciones de agricultura familiar el disentildeo de marcos juriacutedicos maacutes flexibles y la promocioacuten de alianzas puacuteblico-privadasrdquo
httpwwwradiosantafecom20151215gobierno-de-brasil-y-naciones-unidas-extienden-su-apoyo-a-iniciativas-
de-agricultura-familiar-en-narino
17122015Destacan ejemplo de agricultura familiar de El Salvador en reunioacuten del CAC ldquoEl Salvador fue la sede de la reunioacuten ordinaria del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) presidida por el presidente pro teacutempore y ministro de Agricultura y Ganaderiacutea Orestes Ortez junto a los representantes de agricultura de los paiacuteses miembros (hellip) asiacute como representantes de la Organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y la Agricultura (FAO) e Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquohttpwwwmaggobsvdestacan-ejemplo-de-agricultura-
familiar-de-el-salvador-en-reunion-del-cac
Paraguay promulga ley para fortalecer la agricultura familiarldquoEl decreto nordm 4565 promulgado estaacute semana por el gobierno nacional reconoce a las actividades productivas realizadas por la agricultura familiar campesina y establece los criterios para identificar al sector productivordquo
httpwwwipgovpyipp=71725
18122015FIDA renueva sus estrategias en Bolivia y Paraguay para ayudar a agricultoresldquoLas estrategias para los dos paiacuteses sudamericanos buscan capacitar a los pequentildeos agricultores para que antildeadan valor a sus productos y accedan a los mercados asiacute como dotarles de instrumentos para adaptarse al cambio climaacutetico y mitigar sus efectos adversosrdquo
httpnoticiasterraclmundoeuropafida-renueva-sus-estrategias-en-bolivia-y-paraguay-para-ayudar-a-agricultor
es43576805329f920462823afc267dec9ajnjlj4mqhtml
Meacutexico Urgen a armonizar marco juriacutedico para avanzar en soberaniacutea alimentarialdquoEl presidente de la Comisioacuten de Desarrollo Rural de la Caacutemara de Diputados expuso que la adquisicioacuten de alimentos del extranjero pasoacute de 10 por ciento en 1980 a 40 por ciento el antildeo pasado Para revertir esa situacioacuten adelantoacute que la instancia impulsaraacute un andamiaje normativo para fortalecer la agricultura familiar ()rdquo
httpnoticiasterracomurgen-a-armonizar-marco-juridico-para-avanzar-en-soberania-alimentaria1434ee079
4eb8d4ddf578cc13d3b8dc03mtzwwjchtml
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19122015Panamaacute Fortalecer el sector lechero contribuye a la seguridad alimentaria del paiacutesldquoAl realizar el cierre oficial del proyecto de fortalecimiento del Instituto Panamentildeo de Ganaderiacutea de Leche (IPAGAL) que desarrolloacute el MIDA con el apoyo de FAO Santacoloma se refirioacute a la necesidad de promover poliacuteticas diferenciadas y coordinadas entre los distintos ministerios para impulsar la innovacioacuten tecnoloacutegica y el desarrollo productivo del sector laacutecteo mejorar los ingresos de los productores familiares y los niveles de consumo de leche y productos laacutecteos en Panamaacuterdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiafortalecer-el-sector-lechero-contribuye-la-seguridad-alimentaria-del-
pais-1005556
22122015 Ecuador Proyecto de Ley de Tierras reconoce agricultura familiar campesina como forma de vidaldquoParlamentarios sectores campesinos y agricultores resaltan la importancia de incorporar en el proyecto de Ley de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales el reconocimiento de la agricultura familiar campesina que permitiraacute dar atencioacuten prioritaria a los sectores vinculados con la soberaniacutea alimentaria el impulso a pequentildeos y medianos productores de la economiacutea popular y solidaria a quienes se les proveeraacute de tierras productivas creacuteditos accesibles y en condiciones especialesrdquo
httpwwwasambleanacionalgobecesnoticia40866-proyecto-de-ley-de-tierras-reconoce-agricultura-familiar
23122015Centroameacuterica Promueven la agricultura familiar en la regioacutenldquoLa FAO y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acordaron impulsar un mecanismo de diaacutelogo regional para promover el intercambio de experiencias y herramientas de poliacuteticas especiacuteficas para fortalecer la agricultura familiar y campesina en los paiacuteses miembros del CACrdquohttplaestrellacompaeconomiapromueven-agricultura-
familiar-region23911637
24122015Argentina Agroindustria recibioacute a organizaciones productivas teacutecnicas y de agricultura familiarldquoEl gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nacioacuten junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunioacuten en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas praacutecticas productivasrdquo
httpnoticiasterracomaragroindustria-recibio-a-organizaciones-productivas-tecnicas-y-de-agricultura-famil
iar39419851f8fd8101814827d97bd1224fixemryf6html
26122015FIDA MERCOSUR Presidentes reconocieron trabajo de la Reunioacuten Especializada de Agricultura FamiliarldquoAsiacute lo plasmaron en el acta de la XLIX Reunioacuten Ordinaria del Consejo del Mercado Comuacuten llevada adelante en diciembre en Paraguayrdquo
httpfidamercosurorgclaehnoticiashistorial-del-programa707-reunioacuten-especializada-de-agricultura-
familiar
29122015Paraguay Buscan mejorar sistemas de produccioacuten en aacutereas indiacutegenasldquoEl Instituto de Investigacioacuten Agropecuaria de Panamaacute (IDIAP) estaacute desarrollando en Bocas del Toro una serie de actividades tendientes a la investigacioacuten y caracterizacioacuten del Pifaacute y los diferentes ecotipos haciendo eacutenfasis en los sistemas de produccioacuten propios de los grupos indiacutegenas Teribes Ngaumlbes y agricultores afroantillanos que reciben capacitacioacuten sobre () comercializacioacutenrdquo
httpwwwpanamaamericacompaeconomiabuscan-mejorar-sistemas-de-produccion-en-areas-
indigenas-1006955
30122015Argentina Mercado Comunitario convoca a agricultores familiares para red de abastecimientoldquoEste proyecto construye una herramienta institucional que permite abaratar los productos de la canasta baacutesica que consumen las familias de la ciudad y de esta manera favorecer y traccionar las economiacuteas locales y regionales al proporcionar un canal de venta directo a pequentildeos productores y agricultores familiares buscando un precio justo que cuide los intereses de los consumidores y de los productores y eliminando asiacute los intermediarios que encarecen los preciosrdquo
httpbariloche2000comnoticiasleermercado-comunitario-convoca-a-agricultores-familiares-para-red-
de-abastecimiento96136
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EVENTOSNoviembre 2015
5-6 II Reunioacuten Ministerial de Agricultura Familiar de la CELAC San Joseacute Costa Rica httpwwwfaoorgamericasnoticiasveresc342055
12-13 Foro Regional Latinoamericano Desarrollo Territorial Innovacioacuten Diaacutelogo de Saberes y Comunicacioacuten Rural FAO MDA MAPA Embrapa Anater Brasilia Brasil httpreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-mediaagenda-reaf item348-foro-regional-latinoamericano
17-19 Seminario Regional Poliacuteticas Puacuteblicas orientadas a la reduccioacuten de la Pobreza Rural y el Hambre Gobierno de Colombia FAO CELAC Bogotaacute Colombia httpwwwfaoorgcolombiaes
24-27 XXIV Reunioacuten Especializada de Agricultura Familiar MERCOSUR Asuncioacuten Paraguay httpwwwreafmercosulorgindexphpcomunicacion-y-media agenda-reafitem316-xxiv-reaf
26-27 XIII Reunioacuten de la Comisioacuten de Desarrollo Ganadero para Ameacuterica Latina y el Caribe Capiacutetulo Mesoameacuterica Santo Domingo Repuacuteblica Dominicana httpwwwfaoorgamericaseventosveresc382077
Febrero 2016
1-3 XIV Reunioacuten de la Comisioacuten de Pesca Continental y Acuicultura para Ameacuterica Latina y el Caribe Lima Peruacute httpwwwfaoorgamericaseventosveresc381393
19-20 V Consulta Regional de los Pueblos Movimientos Sociales y Organizaciones de la Sociedad Civil por la Soberaniacutea Alimentaria y la Justicia Social Ciudad de Panamaacute Panamaacute httpwwwfaoorg3a-bc903spdf
29-1 34ordf Conferencia Regional de la FAO para Ameacuterica Latina y el Caribe Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgaboutmeetingslarc34es
Marzo 2016
15-16 Taller de intercambio de experiencias en Cadenas Cortas Agroalimentarias FAO Fundacioacuten Ford PNUMA Slow Food SEDEREC Ciudad de Meacutexico Meacutexico httpwwwfaoorgamericaseventosveresc386803
Abril 2016
6-8 IV Encuentro de Planificacioacuten de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre Cartagena de Indias Colombia httpwwwfaoorgamericaseventosveresc407802
30 Poliacuteticas Puacuteblicas para la Inclusioacuten de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor Curso Nuacutecleo de Capacitacioacuten en Poliacuteticas Puacuteblicas de la FAO httpwwwfaoorgin-actioncapacitacion-politicas-publicascursoses
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C0026S10416
copy FAO 2016