investigación de las 5s

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Universidad tecnológica de Honduras Campus San Pedro Sula Alumno: Ariel Argennis Cardona Sandoval #201210010566 Tema: Metodología de las 5s Asignatura: Calidad total Catedrático Lic. Miguel Ángel Lemus Cortes, San Pedro Sula 04 de agosto del 2013

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Investigación

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Universidad tecnológica de HondurasCampus San Pedro Sula

Alumno: Ariel Argennis Cardona Sandoval #201210010566

Tema: Metodología de las 5s

Asignatura: Calidad total

Catedrático Lic. Miguel Ángel Lemus

Cortes, San Pedro Sula 04 de agosto del 2013

Perfil de la empresa

Librería Cultura

Gerente General: Lic. Claudia Guifarro

Gerente de tiendas: Ana Cecilia Morales

Dirección: 1ra calle 6 y 7 avenida sur oeste. San Pedro Sula, Honduras

Teléfono/ 25505750, 25503874

Correo electrónico: librerí[email protected]

Pagina Web: en construcción

¿QUÉ ES LA ESTRATEGIA DE LAS 5 "S"?

Se llama estrategia de las 5S porque representan acciones que son principios expresados con cinco palabras japonesas que comienza por S. Cada palabra tiene un significado importante para la creación de un lugar digno y seguro donde trabajar. Estas cinco palabras son:

• SEIRI (Clasificar) • SEITON (Orden) • SEISO (Limpieza) • SEIKETSU (Estandarización) • SHITSUKE (Disciplina)

BIENVENIDO AL PROGRAMA 5s

Selecciones los objetos innecesarios del lugar de trabajo y descártelos

Selecciones los objetos necesarios en buen orden de manera que sean accesible para su uso.

Limpieza profunda con inspección en su lugar de trabajo.

Establezca y mantenga en todo momento una norma de Seiri, Seiton y Seiso en su lugar de trabajo.

Forme al personal para qué continúe con disciplina y autonomía las prácticas de 5S.

Importancia de la aplicación de las 5s en librería cultura

Realmente esta metodología sirvió de una gran manera ya que mucho antes de que no usáramos este sistema teníamos un desorden en nuestros estantes con los libro, en realidad no se sabia donde estaba cada libro de cada materia ya que no teníamos organizado todo esto. Luego el problema era en la oficina que dejábamos todos los papeles, recibos, facturas de proveedores en un solo escritorio esto era tedioso a la hora de buscar ya que no tenias un orden en este tipo de papeles que sabemos que son muy importantes y se tenían que archivar.

Realmente ahora tenemos muchos espacios libres ya que aplicamos esta metodología en nuestra empresa, realmente se siente un ambiente laboral mas adecuado y a la hora de que un cliente busque un libro se le atiende aun mas rápido ya que conocemos donde esta cada materia de libro, tenemos dividido por autores y editoriales ya que los proveedores lo piden así.

Ahora nos trasladamos en un nuevo local en el cual estamos mas libres por que hay mucho mas espacio que en el anterior y hay una mejor visibilidad para el cliente, todavía no hemos cerrado la vieja tienda pero la dueña no la quiere cerrar por cuestiones de clientela y lo que van hacer es trasladarnos a la nueva sucursal que se implemento las 5s en ella. Ya que la sucurlas vieja va ser remodelada, y sus estantes serán mejorados para una mejor visibilidad hacia el cliente, tomando en cuenta siempre la metodología de las 5s en la sucursal nueva esto será de una gran ayuda, ya que los clientes se sentirán en un mejor ambiente mas ordenado y mas limpio y agradable.

¿Cómo llegaron a conocer las 5s?

Pues en realidad la empresa jamás hubiera tenido la iniciativa de hacerlo y eso que teníamos los manuales de cómo hacerlo lo único era que teníamos que capacitar a los empleados y coordinarlos para que aplicaran todos esta metodología.

Tenemos a un proveedor que nosotros le compramos libros en cantidades grandes creo que nosotros somos sus clientes masivos a nivel nacional, el proveedor es una de nuestras editoriales su nombre es MC GRAW HILL siempre tenemos visitas constantes de ellos y un día la gerente regional de MC GRAW nos dio una propuesta ella nos dijo que nos iba ayudar por medio de capacitaciones que ellos las iba a proveer ya que ellos miraban que la empresa tenía un caos terrible desde los empleados hasta la propietaria de la empresa.

Nos mostraron unos de los libros que producen ellos y que nosotros mismos vendemos que se llama ”Calidad total y productividad” que su autor es Humberto Gutierréz Pulido. Nos encello varios temas sobre la calidad de vida en el trabajo y luego nosotros aceptamos la propuesta.

Por medio de ese libro y personas capacitadas del tema empezamos a ejercer las 5s en la organización por medio de un libro que jamás pensábamos que nos iba a servir y gracias a el y al proveedor tenemos un control en el ambiente laboral que vivimos normalmente nos vienen a supervisar cada seis meses, una persona encargada y especializada en calidad por medio de MC Graw en realidad nosotros no tenemos ningún costo con esto prácticamente es un beneficio que nos da MC Graw por que como había mencionado antes somos clientes masivos.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL MEJORAMIENTO CONTINUO

Ventajas

1. Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de procedimientos puntuales.

2. Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles

3.. Si existe reducción de productos defectuosos, trae como consecuencia una reducción en los costos, como resultado de un consumo menor de materias primas.

4. Incrementa la productividad y dirige a la organización hacia la competitividad, lo cual es de vital importancia para las actuales organizaciones.

5. Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos.

6. Permite eliminar procesos repetitivos.

Desventajas

1. Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa.

2. Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para obtener el éxito es necesaria la participación de todos los integrantes de la organización y a todo nivel.

3. En vista de que los gerentes en la pequeña y mediana empresa son muy conservadores, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo.

4. Hay que hacer inversiones importantes.

Beneficios de las 5 S

Crea ambientes de trabajo limpios, higiénicos, agradables y seguros.

Mejora sustancialmente el estado de ánimo, la moral y la motivación de los empleados.

Elimina las diversas clases de muda y libera espacio.

Mejora la eficiencia en el trabajo y reduce los costo de operación.

Reduce el movimiento innecesario, como caminar.

Ayuda a los empleados a adquirir autodisciplina y a asumir un interés real en Kaizen.

Hace visibles los problemas de calidad.

Base sólida para la “eficiencia y efectividad operacional” tales como: Mejoramiento de la Calidad Mejoramiento de la Productividad Un mejor ambiente de trabajo

5S genera resultados mayores que los esperados en la parte humana de la empresa, por ejemplo: Empleados motivados y comprometidos como resultado de un mayor nivel de participación

Mejor trabajo en grupo como resultado de la implementación de pequeños grupos de trabajo

Mejor comunicación

Cambios positivos en el comportamiento de los empleados

Cambios en la cultura corporativa

Fotos de antes y después de la aplicación de las 5s

Antes

Después

Antes

Después

Después