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Ing. Javier Jiménez Julio, 2015 Invernadero Automatizado para producción de semilla de papa bajo tres sistemas: Aeroponía, Hidroponía y Plantas madres esquejes

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Ing. Javier JiménezJulio, 2015

Invernadero Automatizado para producción de semilla de papa bajo tres sistemas: Aeroponía, 

Hidroponía y Plantas madres ‐ esquejes

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INTRODUCCIÓN

La semilla es la base genética para la producción de mayores cosechas y  es el agente de cambio en las estaciones de producción agrícola 

(CIAT,1981).

La  semilla  es  el  medio  por el cual se lleva  al agricultor  todo  el   potencial  genético  de  una variedad con características 

superiores.

El rol del INIAP dentro del proceso de producción de semillas  está definido en el Artículo 5 de la Ley 

de Semillas vigente.

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SITUACIÓN ACTUAL Diagnóstico de Papa 

de los agricultores/as utiliza semilla certificada.

Consumo de papa a nivel nacional: 74 % fresco (Superchola, I‐Gabriela, I‐Esperanza, I‐Cecilia)9 % industria (Superchola, I‐Fripapa, Capiro, var. Nativas)17 % reciclaje de semilla, perdidas.

86.030 UPAs del cultivo de papa a nivel nacional Incremento 23% del 2000‐2010. Tasa anual de crecimiento 2,5%Rendimiento actual: 7,31 (t/ha) 

En el 2011 se cultivaron 50.280 ha de papa a nivel nacional. (405.000 TM/año)75,6% de productores de menos de 5 ha.

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En el año 2012, el MAGAP inició la construcción de uninvernadero con la tecnología necesaria que asegura lascondiciones ambientales óptimas para la producción desemilla de papa.

Enero de 2015, INIAP asume la operación del invernadero parala producción de semilla de calidad mediante laimplementación de técnicas especializadas de producción bajocondiciones ambientales controladas con estrictas normastécnicas y de aseguramiento de la calidad.

SITUACIÓN ACTUAL Diagnóstico de Papa 

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Objetivos

Producir semilla de papa de categoríasiniciales con los más altos estándares decalidad.

Implementar técnicas vanguardistas decultivo, nutrición, control de clima,aseguramiento de la calidad genética yfitosanitaria en la producción de semilla decalidad.

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Plántulas in vitro

Plántulas in vitro

Superchola

Victoria

Fripapa

Puca Shungo

Yana Shungo

Sistemas automatizados de producción

Sistemas automatizados de producción

SAH

Plantas Madres

Esquejes

Hidroponía

Aeroponía

Invernadero automatizado de producción

Invernadero automatizado de producción

Sistema controlado y automatizado

Fertirriego

Materiales

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Proceso de Producción de Semilla de Papa en el Invernadero

MAGAPSemilleristasProductores

Material in vitro Reposición cada dos meses

Material in vitro Reposición cada dos meses

Siembra de 25 cajas cada 4 semanas

Siembra de 25 cajas cada 4 semanas

Trasplante a macetas  

Trasplante a macetas  

Capacidad de producción de 20.250 plantas 

madres

Capacidad de producción de 20.250 plantas 

madres

Producción actual 110.000 esquejesProducción actual 110.000 esquejes

AEROPONIA125 Camas

64.750 plantas

AEROPONIA125 Camas

64.750 plantas

HIDROPONIA125 Camas 

40.500 plantas

HIDROPONIA125 Camas 

40.500 plantas

Capacidad máxima de 668.160 

esquejes por mes (10 ha)

Capacidad máxima de 668.160 

esquejes por mes (10 ha)

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V1 Var. Tardía

V2 Var. Tardía

V3 Var. Tardía

V4 Var. Tardía

V5 Var. Tardía

V6 Var. Tardía

V7 Var. Tardía

V8 Var. Tardía

V9 Var. Semitardía

V10 Var. Semitardía

V11 Var. Semitardía

V12 Var. Semitardía

V13 Var. Semitardía

V14 Var. Semitardía

V15 Var. Semitardía

V16 Var. Precoz

V17 Var. Precoz

V18 Var. Precoz

V19 Var. Precoz

V20 Var. Precoz

V21 Ensayos/prueba

Var. Tardía (7‐8 meses)

Var. Semitardía (5‐6 meses)

Var. Precoz <= 5 meses

V1                       Mes 1, Mes 9…

V1                       Mes 1, Mes 9…

V2 Mes 2, Mes 10…

V2 Mes 2, Mes 10…

V3 Mes 3, Mes 11…

V3 Mes 3, Mes 11…

V4 Mes 4, Mes 12…

V4 Mes 4, Mes 12…

V5Mes 5, Mes 13…

V5Mes 5, Mes 13…

V6Mes 6, Mes 14…

V6Mes 6, Mes 14…

V7Mes 7, Mes 15…

V7Mes 7, Mes 15…

V8Mes 8, Mes 16…

V8Mes 8, Mes 16…

V9Mes 1, Mes 8…

V9Mes 1, Mes 8…

V10Mes 2, Mes 9…

V10Mes 2, Mes 9…

V11Mes 3, Mes 10…

V11Mes 3, Mes 10…

V12Mes 4, Mes 11…

V12Mes 4, Mes 11…

V13Mes 5, Mes 12…

V13Mes 5, Mes 12…

V14Mes 6, Mes 13…

V14Mes 6, Mes 13…

V15Mes 7, Mes 14…

V15Mes 7, Mes 14…

V16Mes 1, Mes 6…

V16Mes 1, Mes 6…

V17 Mes 2, Mes 7…

V17 Mes 2, Mes 7…

V18 Mes 3, Mes 8…

V18 Mes 3, Mes 8…

V19Mes 4, Mes 9…

V19Mes 4, Mes 9…

V20 Mes 5, Mes 10…

V20 Mes 5, Mes 10…

Superchola, Diacol Capiro, Uvilla

Fripapa, Victoria, Libertad, Cecilia, Gabriela, Estela, Natividad, Rosita, Josefina

Yana, Pucca, Rubí, Yema de huevo

1 válvula = 6 camas

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RESULTADOS

PLANTAS MADRES.Se dispone de material vegetal de Superchola,Fripapa, Yanashungo, Pucashungo, Josefina,Victoria, Chihuila roja, Moronga, Cacho negro,Cacho blanco, Yema de huevo, Chaucha roja,Chaucha amarilla, Dolores, Alpargata, Leonanegra, Coneja negra, Carrizo y Uvilla.(aprox. 16.875 plantas madres).

ESQUEJES.Se han producido 277.020 esquejes (invernaderoy venta a empresas semilleristas 3,16 Has.)Costo producción: 4,6 ctv/plantín.

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RESULTADOS

• HIDROPONIA.– Se han sembrado 34.992 plantas en 108 camas. – Se ha iniciado la cosecha de la primera siembra.

• Datos I‐Victoria: (6 camas)• 1ra cat.  >120 g. 1.218 tub 165,61 kg.• 2da cat. 80 ‐ 120 g. 1.596 tub 113,33 kg.• 3ra cat.  40 ‐ 79 g 2.154 tub 96,91 kg.• 4ta cat.  25 ‐ 39 g. 1.661 tub 56,49 kg.• 5ta cat. < 25 g. 22.382 tub 89,53 kg.

• Precio de venta: 13 ctv (48% reducción – 25ctv)

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RESULTADOS

• AEROPONIA.– Se han sembrado 55.944 plantas en 108 camas. – Se ha iniciado la cosecha de la primera siembra.

• Datos 1ra cosecha:• Yana: 5.591 tubérculos (6 camas),    ≅28,3 g/t• Fripapa: 6.567 tubérculos (6 camas),  ≅36,5 g/t

Proyección:• Yana: 41.373 tubérculos (6 camas),  827,46 kg• Fripapa: 59.103 tubérculos (6 camas), 1.182,06 kg 

• Precio de venta: 8 ctv/t      (68 % reducción – 25ctv)

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SEMILLA PRE BASICA

SEMILLA BASICA

SEMILLA REGISTRADA

SEMILLA CERTIFICADA

INIAPSemilleristas acreditadosUniversidades

MAGAPSemilleristas acreditados

Multiplicación

AGRICULTORPROMOVER DISTRIBUCIÓN Y ACCESO

EstrategiaHombro a Hombro

Prog. Semillas Alto 

Rendimiento

Asistencia Técnica a productores en el uso de semilla 

Universidades

Modelo de Gestión

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PROYECCIONES

AÑOMETA MAGAP(ha)

PRODUCCIÓN INIAP(ha)

%

2015 5.193,00 3.324,00 64,01%

2016 5.412,00 4.836,17 89,36%

2017 15.954,00 15.016,90 94,13%

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CONCLUSIONES

• Producción de semilla papa categorías iniciales.• Herramienta para difusión de nuevas variedades INIAP.• Refrescamiento de semilla de variedades nativas.• Apoyo a procesos de mejoramiento genético.• Producción de semilla otras especies (maní, soya, fréjol, 

amaranto, chocho, quinua, frutales, entre otras).

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GRACIAS

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Sistema Autotrófico Hidropónico (SAH)

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Sistema de Plantas Madres

ESQUEJES

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Producción de esquejes

Corte de esqueje Siembra Esqueje

Mantenimiento de esquejesCorte de hojas

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Sistema de producción por el método de Hidroponía

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Sistema de producción por el método de Aeroponía

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Reporte de control de clima 

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VERTIENTE

DESARENADOR

TANQUE 2FILTRO DE DISCO TANQUE 6  

TANQUE 4TANQUE 3

DRENAJE HIDROPONÍA

AGUA LIMPIA FILTRADA

FILTROS DE ARENA VIALUX

DRENAJE AEROPONÍA

TANQUE 10TANQUE 9

TANQUE 8

TANQUE 7

SOLUCIÓN MADRE

ACIDO NITRICO

NUTRI JET

ESQUEJES

PLANTAS MADRES

HIDROPONÍA

AEROPONÍA

AGUA FILTRADA DESINFECTADA