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Diplomatura en Lean Manufacturing Javier Mejía Nieto Todos los derechos Reservados DIPLOMATURA EN LEAN MANUFACTURING

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LEAN MANUFACT

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  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    DIPLOMATURA EN LEAN

    MANUFACTURING

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    La Universidad EAFIT, con fines de enseanza, cultura e

    informacin, autoriza a los estudiantes a utilizar el material que se

    entrega en los cursos, nica y exclusivamente para su uso privado.

    Por lo tanto, queda terminantemente prohibido cualquier

    comunicacin, transformacin, reproduccin, publicacin y/o

    distribucin de dicho material con fines comerciales o lucrativos,

    as como su modificacin, alteracin o descompilacin. Para

    cualquier uso distinto de los expresamente permitidos, ser

    necesario obtener el consentimiento por escrito del titular de los

    derechos de que se trate, sin que en ningn caso la falta de

    respuesta pueda ser considerada una autorizacin tcita.

    Es responsabilidad exclusiva del usuario el manejo adecuado del

    material aludido, por lo tanto, en caso de violacin a la presente

    disposicin, se har acreedor a las sanciones legales

    correspondientes, establecidas en la legislacin Colombiana.

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    MODULO 1

    Introduccin a Lean

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    INTRODUCCION Lean Manufacturing

    Definiciones y Conceptos Clave. Antecedentes Lean Manufacturing

    JAVIER MEJIA NIETOCONSULTOR [email protected]

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    En los aos noventa, a travs del trabajo del programa del MIT sobre la industria del automvil y el libro producto de su investigacin,

    La mquina que cambi el mundo: la historia de la produccin lean (Womack, Jones y Roos, 1991) y luego Lean Thinking (Womack y Jones, 1996),la comunidad industrial mundial descubri la produccin lean, trmino dado por sus autores a lo que Toyota ya haba aprendido dcadas antes.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

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    La palabra lean, se traduce como flaco, magro, esbelto, ajustado, y podramos traducir el Lean Manufacturing como manufactura magra, esbelta, ajustada, es decir, sin grasa, no obstante como muchas otras tcnicas se ha dejado su nombre en ingls.

    Algunos autores presentan el Lean Manufacturing como algo nuevo, cuando en realidad es un conjunto de tcnicas desarrolladas por la compaa Toyota a partir del decenio de 1950.

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    La totalidad de esas tcnicas estaban incluidas en lo que se conoci como Justo a Tiempo (JIT) o Sistema de Produccin Toyota (TPS), en donde destacaron autores como Taiichi Ohno, Shigeo Shingo, Yasuhiro Monden, Hiroyuki Hirano y Edward Hay.

    La va de Toyota (Toyota Way) se sustenta sobre dos pilares o conceptos bsicos que la resumen rpidamente:

    Mejora continua (Kaizen) y

    Respeto a la gente

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    la clave del modelo Toyota, y lo que hace del xito de Toyota algo nico, no son sus elementos individuales lo importante es tener todos esos elementos juntos en un solo sistema. Esto debe ser practicado a diario de manera muy constante y no en sprints

    Fujio Cho, presidente de Toyota Motor Co.

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    Nosotros damos un gran valor a la implementacin inmediata y a pasar a la accin. Hay muchas cosas que no entendemos y, por consiguiente, nos preguntamos por qu simplemente no avanzamos y pasamos a la accin y probamos a hacer algo? Te das cuenta de lo poco que sabes, descubres tus propias fallas y puedes corregir simplemente esas fallas; y en un segundo intento, al hacerlo otra vez te das cuenta de otra falla o de otra cosa que no te gusta y puedes volverlo a hacer una vez ms. Por eso, slo con una mejora constante, o debera decir, con la mejora basada en la accin, uno puede acceder a un nivel ms alto de prctica y de conocimiento

    Fujio Cho, presidente de Toyota Motor Co.

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    qu es exactamente una empresa lean?

    Podra decirse que es el resultado final de aplicar el sistema de produccin de Toyota a todas las reas del negocio.

    Womack y Jones en su libro Lean Thinking, definen el Lean Manufacturing como un proceso de cinco pasos:

    1. Definir el valor del cliente,

    2. Definir el flujo de valor,

    3. Hacerlo fluir,

    4. Halarlo (pull) desde el final (Cliente) y

    5. Perseguir la excelencia.

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    Taiichi Ohno, fundador del TPS (Toyota Production System), lo dijo de forma ms sucinta:

    lo que todos controlamos es la cronologa desde el momento del pedido del cliente hasta que cobramos. Durante el proceso todos estamos reduciendo ese tiempo y eliminando el desperdicio que no aade valor

    (Ohno, 1988)

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    ANTECEDENTES

    Toyota desarroll su sistema de produccin despus de la segunda guerra mundial, en condiciones de negocio muy diferentes a Ford y GM (General Motors). Taiichi Ohno hizo viajes por el mundo para aprender, que repiti James Womack 40 aos despus.

    TOYOTA: gran variedad en la misma lnea. Flexibilidad. Lead time (Tiempo de ciclo) corto, calidad, satisfaccin del cliente, productividad, mejor uso de maquinaria y espacio.

    FORD-GM: produccin masiva. Lote econmico. Grandes mquinas. Tiempos de alistamiento largos. Desperdicios. Insatisfaccin del cliente.

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    VERDADES ANTIINTUITIVAS

    Muchas veces lo mejor que se puede hacer es parar una mquina y dejar de producir piezas. (Desperdicio de Sobreproduccin.

    No ha de ser una prioridad principal mantener a los trabajadores ocupados haciendo piezas tan rpido como sea posible. Se deber producir al mismo ritmo de la demanda. (Desperdicio de Sobreproduccin)

    A menudo es mejor utilizar procesos manuales en lugar de posibles automatizaciones, aunque parezca justificarse su costo por la reduccin en mano de obra. (si no se ha trabajado de manera eficiente en el proceso manual, no estar claro dnde es necesaria la automatizacin para ayudar en el proceso.

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    VALOR

    El nico indicativo de valor en cualquier tipo de proceso -sea en la fabricacin, el marketing o el desarrollo de procesos- es la transformacin fsica o de informacin de un producto, servicio o actividades en algo que el cliente desea.

    Frecuentemente hay materiales o informacin que se acumula y espera largos perodos de tiempo y el resultado es que los clientes acaban impacientndose.

    Las observaciones de Ohno por las fbricas del mundo se resumen a:

    No se le da satisfaccin al cliente

    Hay desperdicio por todas partes.

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    REVOLUCION DE LA CONCIENCIA

    5 Shttp://www.youtube.com/watch?v=G0aw8qvgcN8

    FLUJO

    BALANCEO

    NORMALIZACIN

    SINCRONIZACIN JUSTO A TIEMPOhttp://www.youtube.com/watch?v=AUPji7L9aSs&playnex

    t=1&list=PLAF88465D55DCEF81

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    - REVOLUCION DE LA CONCIENCIA

    - 5 S

    - FLUJO

    - BALANCEO

    - NORMALIZACIN

    - JUSTO A TIEMPO

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    SATISFACCION DEL CLIENTE

    Darle al cliente lo que quiere,

    Cuando l lo quiere,

    En la cantidad que l lo quiere.

    TAIICHI OHNOPrincipio 1

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    En la fbula de

    LA LIEBRE Y

    LA TORTUGA,

    la tortuga representa la produccin unitaria,

    la liebre representa la produccin masiva (alta

    velocidad y volumen),

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    ELIMINAR TOTALMENTE

    EL DESPERDICIO

    El desperdicio es: almacenar, transportar,

    esperar, manipular, reprocesar, etc...

    principio 2

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    El objetivo de la produccin masiva

    es acumular inventarios.

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    La acumulacin de inventarios da

    una sensacin de seguridad que

    produce ineficiencias en los

    procesos y lentitud para reaccionar

    a las necesidades del mercado

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    EL GANADOR ES AQUEL QUE LOGRA ...

    LA

    SATISFACCION DEL CLIENTE

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    El no perder de vista el objetivo de

    SATISFACER AL CLIENTE,

    permiti a la tortuga

    ganar la carrera.

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    El seor

    HENRY FORD

    Revolucion la produccin del

    automvil con la cadena de montaje

    a principios del

    siglo XX

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    ELIMINAR TOTALMENTE

    EL DESPERDICIO

    El desperdicio es: almacenar,

    transportar, esperar, manipular,

    reprocesar, etc...

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    EL MANTENIMIENTO

    PRODUCTIVO TOTAL

    Metodologa Japonesa

    Permite mantener los equipos

    disponibles segn las necesidades

    del mercado.

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    EL CLIENTE

    En la produccin masiva el comportamiento del cliente se esperaba segn pronsticos que nunca se cumplan.

    el cliente es nico y es la razn de ser del sistema Lean (esbelto).

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    La satisfaccin del cliente requiere

    SINCRONIZAR los procesos,

    para ello los mdulos en U en la

    produccin.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    El anlisis de los puestos de trabajo en

    todos los procesos debe transformar el

    ambiente de trabajo en un lugar

    cmodo para lograr

    NORMALIZACIN y

    SATISFACCIN en toda la

    organizacin.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    Para mantener un flujo eficiente es

    necesario un programa de 5S.

    Descartar lo innecesario, ordenar,

    limpiar, sealizar, mantener y

    disciplinarse.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    EL BALANCEO debe mantenerse a

    lo largo de todo el proceso y consiste

    en distribuir la carga de trabajo en

    cada operacin con igual duracin

    aproximada. Para ello es necesario la

    PARTICIPACION.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    La PARTICIPACIN es un ingrediente INDISPENSABLE, pues es la forma de asegurar que los CAMBIOS se establezcan en el sistema.

    El CLIENTE INTERNO es una herramienta FUNDAMENTAL.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    La COMUNICACIN entre las

    personas fomenta la

    COLABORACION MUTUA

    para lograr la

    SATISFACCION DEL

    CLIENTE.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    La CAPACITACION y la

    FORMACION deben conducir a las

    personas a un mejoramiento de sus

    COMPETENCIAS para lograr un

    sistema CONFIABLE.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    ORGANIZACIONES QUE

    APRENDEN

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    TESTIMONIOS DE EMPRESAS

    ARPIEL

    CALCETINES EXPRESS

    MAYA VILLEGAS

    DUGOTEX

    CINTATEX

    ANTONELLA

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    DAR AYUDA Y PEDIR AYUDA

    La COLABORACIN permanente en el

    ambiente de trabajo, para mantener el

    FLUJO de los procesos.Principio 3

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    PARTICIPAR EN REUNIONES

    El DESARROLLO HUMANO se logra

    permitiendo a las personas interactuar,

    analizar, proponer, comprometerse y definir

    metas y objetivos para implantar el Justo a

    Tiempo.Principio 4

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    LOS PROBLEMAS DEBEN

    RESOLVERSE INMEDIATAMENTE

    Cada vez que alguien detecte un

    desperdicio en cualquier proceso debe

    adoptarse una solucin inmediata a dicha

    situacin para evitar su repeticin.

    Principio 5

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    TODO TRABAJO DEBE HACERSE EN

    EQUIPO

    Realizar labores en equipo facilita la

    sincronizacin de los procesos y permite

    resolver problemas rpidamente.

    Principio 6

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    TODO PROCESO DEBE EJECUTARSE

    DE PRINCIPIO A FIN Y ELIMINARSE

    LAS INTERRUPCIONES.

    Si cada uno de los procesos de la organizacin

    adopta este principio, entonces se aprendern

    los aspectos vitales para su buen desempeo.

    Principio 7

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    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    Transformar una organizacin requiere compromiso de TODOS.

    El COMPROMISO de los LDERES es el compromiso de los seguidores.

    Los cambios en mtodos y herramientas estn sujetos a procesos de aprendizaje.

    La participacin de empleados, clientes y proveedores es indispensable.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    LEAN MANUFACTURING nunca termina de implantarse.

    El Mejoramiento Continuo debe convertirse en lo habitual.

    LEAN MANUFACTURING es la base de las Organizaciones que Aprenden.

  • Diplomatura en Lean Manufacturing

    Javier Meja Nieto Todos los derechos Reservados

    Muchas gracias.