introducción al área de gestión de las empresas familiares...

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docente: Claudio Alonzo pedagoga: Constanza Necuzzi

página 5punto 1Fortalezas de la empresa familiarpágina 5punto 2Debilidades de la empresa familiar

página 8punto 1La vivencia personal de una carencia muy determinadapágina 8punto 2El deseo de reconocimientopágina 9punto 3El deseo de perpetuación y continuidadpágina 9punto 4La necesidad de repercusión social

Exploración de significados personales acerca de las empresas familiares (actividad)Objetivos de la clase ficha 3 página 2

ficha 2 página 1

Una de las organizaciones comerciales más antiguas en la historia de la humanidad

ficha 4 página 2La empresa familiar en el mundoLa empresa familiar en Argentina y Chile Fisonomía de la empresa familiar

ficha 5 página 3

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Las motivaciones del fundador de la empresa familiar ficha 7 página 8

Revisando el "depósito de energía" (actividad) ficha 8 página 10

Introducción al área de Gestión de las Empresas Familiares

Objetivos

Gestión de empresas familiares Cursos on lineFADU UBAMódulo

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Objetivos de la clase

Gestión de empresas familiares Cursos on lineFADU UBAMódulo 1 2 3 4 5Introducción al área de Gestión de las Empresas Familiares

La empresa familiar en Argentina y Chile

Gestión de empresas familiares Cursos on lineFADU UBAMódulo 1 2 3 4 5

Le sugerimos algunas estrategias de estudio que le serán de mucha utilidad a lo largo de toda la materia:· Inicie cada módulo a partir de la lectura y estudio de las fichas que le presentamos en esta versión off line. Luego, repase y profundice los contenidos con la versión interactiva. También, puede trabajar en forma simultánea con ambas versiones· La versión off line se estructura en torno a fichas. Cada una de ellas responde a una pregunta que remite a los temas centrales de la materia. En las respuestas encontrará explicaciones breves y conceptuales. También, se presentan ejercicios prácticos que le permitirán estudiar los procedimientos para la utilización de esta herramienta. · En la versión interactiva se presenta actividades y casos que facilitarán la comprensión de los conceptos, a partir de un índice ubicado en la página principal, usted podrá acceder directamente a los diferentes temas mencionados en la materia.· Utilice los foros para efectuar consultas al tutor.

Objetivos

En esta primera clase usted obtendrá una perspectiva histórica sobre el desarrollo de las empresas familiares en la Argentina y en el mundo, para comenzar a pensar en cuáles son las características propias de este tipo de organizaciones que hacen que unas resulten exitosas y otras no. A tal fin contará con diversos ejemplos, y se analizarán las debilidades y fortalezas de este tipo de organizaciones. �

Al finalizar la clase usted:• Contará con una perspectiva histórica, tanto local como internacional, que le será de utilidad para comenzar a pensar la problemática de la gestión de las empresas familiares.• Habrá accedido a las notas características de una empresa familiar.• Estará en condiciones de identificar sus debilidades y fortalezas. • Intentará comprender las motivaciones del fundador de una empresa familiar, ya que son éstas las que guían el proceso empresarial de este tipo de organizaciones.

Reflexione sobre la naturaleza de las empresas familiares desde su propia experiencia, ya sea usted directivo, empleado o consultor. Intente sintetizar por escrito, en palabras o conceptos puntuales, las características, propósitos y espíritu de dichos emprendimientos.

Diríjase a la Versión On line y realice la Actividad Nº 1 del curso. Si ya la realizó, revea sus elecciones a la luz del material de estudio que tiene en sus manos.

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ficha 1


Bienvenido al curso de Gestión de las Empresas Familiares

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Exploración de significados personales acerca de las empresas familiares (actividad)

ficha 2

Distintas investigaciones demuestran que la empresa familiar es tal vez, la organización comercial más antigua en la historia de la humanidad. Es así como el hombre primitivo, en el afán de asegurar la satisfacción de sus necesidades básicas, involucró en sus prácticas de supervivencia a su grupo familiar, y más tarde comenzó a intercambiar los productos que generaba con otros grupos, lo que dio origen al canje, el trueque y otras formas más sofisticadas de intercambio comercial.

Antes de la Revolución Industrial casi todas las empresas reconocían a una familia como su núcleo básico. Pequeños talleres, negocios de poca envergadura o unidades productivas con más desarrollo, tenían la impronta de un grupo familiar.

Hoy, un numeroso grupo de pequeñas y medianas presentan la particularidad de que su gestión administrativa, su orientación comercial y su patrimonio están encuadrados en un grupo familiar.

Esta peculiar característica hace de estas empresas un ámbito de oportunidades crecientes, pero también plantea especiales obstáculos, en la medida que el sistema de relaciones familiares, su estructura de vínculos, la calidad de sus interacciones y la manera en que articulan sus distintos intereses, se entrelazan con los aspectos técnicos, de gerenciamiento, control y administración de la empresa.

En todo el mundo es observable la posición de las Empresas Familiares. Existen desde el principio del capitalismo, pero causaron impacto a partir de su incidencia en los milagros económicos producidos en países devastados por la guerra, como Japón, Italia y España. Se cree que las empresas de familia representan hoy en el mundo occidental el 75% de las unidades productivas, aportan el 60% del producto bruto industrial y ofrecen el 70% de los puestos de trabajo disponibles.

De todas maneras, las características que definen a la empresa familiar, afectan muchas veces la supervivencia y la continuidad de las mismas. Por ejemplo, en un país con una economía estable como Suiza, donde el 90% de los negocios son familiares, una de cada cinco empresas tiene problemas y cierra en la segunda generación o terminan siendo vendidas a terceros (fenómeno similar se presenta hoy en la Argentina).

En Alemania hay casi dos millones de empresas familiares que padecen el mismo problema.

Un estudio de la Universidad Belga de Lausanne muestra que la expectativa de vida de las empresas familiares en Europa y los Estados Unidos es de 24 años, frente a los 48 años de "longevidad" de las compañías abiertas, y que la mayoría fracasa en sus primeros cinco años de vida.

Aún así, la mitad del total de trabajadores no agrícolas del sector privado en los Estados Unidos, está empleada por empresas familiares. En los Estados Unidos los negocios de este tipo van desde las pequeñas tiendas de "delicatessen" hasta los conglomerados que facturan 1.000 millones de dólares anuales. Casi el 40% de las 500 compañías que figuran anualmente en la revista Fortune, eran propiedad de (o estaban controladas por) una sola familia.

Distintas investigaciones demuestran que la empresa familiar es tal vez, la organización comercial más antigua en la historia de la humanidad. Es así como el hombre primitivo, en el afán de asegurar la satisfacción de sus necesidades básicas, involucró en sus prácticas de supervivencia a su grupo familiar, y más tarde comenzó a intercambiar los productos que generaba con otros grupos, lo que dio origen al canje, el trueque y otras formas más sofisticadas de intercambio comercial.

Antes de la Revolución Industrial casi todas las empresas reconocían a una familia como su núcleo básico. Pequeños talleres, negocios de poca envergadura o unidades productivas con más desarrollo, tenían la impronta de un grupo familiar.

Hoy, un numeroso grupo de pequeñas y medianas presentan la particularidad de que su gestión administrativa, su orientación comercial y su patrimonio están encuadrados en un grupo familiar.

Esta peculiar característica hace de estas empresas un ámbito de oportunidades crecientes, pero también plantea especiales obstáculos, en la medida que el sistema de relaciones familiares, su estructura de vínculos, la calidad de sus interacciones y la manera en que articulan sus distintos intereses, se entrelazan con los aspectos técnicos, de gerenciamiento, control y administración de la empresa.

En todo el mundo es observable la posición de las Empresas Familiares. Existen desde el principio del capitalismo, pero causaron impacto a partir de su incidencia en los milagros económicos producidos en países devastados por la guerra, como Japón, Italia y España. Se cree que las empresas de familia representan hoy en el mundo occidental el 75% de las unidades productivas, aportan el 60% del producto bruto industrial y ofrecen el 70% de los puestos de trabajo disponibles.

De todas maneras, las características que definen a la empresa familiar, afectan muchas veces la supervivencia y la continuidad de las mismas. Por ejemplo, en un país con una economía estable como Suiza, donde el 90% de los negocios son familiares, una de cada cinco empresas tiene problemas y cierra en la segunda generación o terminan siendo vendidas a terceros (fenómeno similar se presenta hoy en la Argentina).

En Alemania hay casi dos millones de empresas familiares que padecen el mismo problema.

Un estudio de la Universidad Belga de Lausanne muestra que la expectativa de vida de las empresas familiares en Europa y los Estados Unidos es de 24 años, frente a los 48 años de "longevidad" de las compañías abiertas, y que la mayoría fracasa en sus primeros cinco años de vida.

Aún así, la mitad del total de trabajadores no agrícolas del sector privado en los Estados Unidos, está empleada por empresas familiares. En los Estados Unidos los negocios de este tipo van desde las pequeñas tiendas de "delicatessen" hasta los conglomerados que facturan 1.000 millones de dólares anuales. Casi el 40% de las 500 compañías que figuran anualmente en la revista Fortune, eran propiedad de (o estaban controladas por) una sola familia.

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ficha 4La empresa familiar en el mundo

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Estimaciones recientes revelan que casi el 75% de las empresas argentinas, son o fueron en su origen empresas familiares. Algunos datos representativos de esta realidad muestran que:

· Hay casi un millón de empresas familiares en la Argentina, · Casi el 70% de ellas desaparece, · Las que subsisten atraviesan crisis importantes en el traspaso a la segunda generación y luego a la tercera (un comentario mordaz circula en el ámbito de las empresas familiares que explica que la primera generación funda la empresa, la segunda la hace crecer y la tercera la funde). · Sus fundadores tienen una cantidad mayor de hijos que el promedio argentino. · El 85% de las empresas familiares son creadas por personas de 26 a 28 años. · El 76% de las empresas familiares están dirigidas por dos o más personas. · El 28% de estas empresas están conducidas por una sola persona. · Sólo el 5% de los fundadores son mujeres, aunque estadísticas muy recientes observan que el numero de mujeres que generan pequeños negocios crece rápidamente.

También en la historia empresarial argentina resulta notorio observar que aquellas organizaciones líderes constituidas por grupos familiares aún hoy conservan el liderazgo en los negocios, y representan una fuerte tradición en el mundo de los negocios. En la Argentina: Loma Negra (cemento), Clarín (el periódico de mayor tirada en Argentina) Arcor (golosinas), Banco Galicia, Techint (construcciones), Pérez Companc (petróleo), Socma (automóviles), Bunge y Börn (cereales), Medicus (medicina privada), Acindar (siderurgia)1, entre otras , son algunas de las empresas que todavía están gerenciadas por los grupos familiares que les dieron origen.

En Chile, las empresas familiares representan el 93% de las unidades económicas productivas. Entre las unidades productivas micro y pequeñas, que totalizan 1.100.000, la gran mayoría son familiares. Lo mismo ocurre con las pequeñas y medianas empresas, que totalizan 90.000, siendo la mayoría empresas familiares.Este tipo de empresas aportan el 60% del PBI y dan empleo a similar porcentaje de la mano de obra nacional. Hasta setiembre de 2001, el índice de quiebras de empresas familiares, ha subido un 44% en comparación con igual período de 1997, estadística a la que habría que agregar las liquidaciones y cese de la actividad.El promedio de vida de una empresa familiar en Chile es de aproximadamente 15 años, con lo cual es dable presumir que muy pocas empresas de este tipo atraviesan la segunda generación.Durante 2001, más del 95% de las 140 empresas que quebraron fueron empresas familiares. El gobierno de Chile, a través de su Oficina de Promoción de este tipo de empresas, dio a conocer que las causas de la desaparición de tantas empresas familiares, responde a:· Estructuras organizacionales débiles (fundamentadas muchas veces en una jerarquía familiar más que profesional)· Dualidad de roles.· Escasa planificación para el largo plazo. Falta de visión estratégica· Poca profesionalización del negocio.

En la Argentina se reconoce hoy que los emprendimientos familiares atraviesan todas las gamas de negocios: desde una familia que produce dulces artesanales, pasando por grupos de artesanos, familias propietarias de tres taxímetros, o grupos familiares que generan unidades productivas de sesgo industrial, y participan en el mercado como proveedores de grandes empresas.

También es arquetípico de esta realidad que "trabajadores despedidos" de empresas como YPF (itálica) (combustibles) Siderar (itálica) (siderurgia) o Massalin (itálica) (cigarrillos), se organizan desde sus grupos familiares para prestar distintos tipos de servicios a las empresas que eran anteriormente quienes los empleaban.

Veamos ahora el recorrido de algunas de estas empresas2:

1 La caracterización de las empresas con un rubro de producción es relativa. Muchas de ellas conforman Holdings o grupos de empresas que incluyen más de un rubro, pero a los efectos de esta explicación, hemos incluido el más relevante.

2 Tomaremos el caso de empresas argentinas. No obstante, hacemos notar que sus características y evolución son similares a las de igual tipo en Chile.





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Gestión de empresas familiares Cursos on lineFADU UBAMódulo 1 2 3

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Cadepsa

· Antonio Garibaldi llega de Italia en 1949 con toda su familia y se radica en Córdoba a los 38 años de edad.

· Al poco tiempo constituye la sociedad CAPRI, una S.R.L., con sus dos hermanos (José y Guido ) y un tercero no familiar.

· Comienzan fabricando mosaicos.

· Guido conoce a la familia Moyano (eran panaderos).

· Entusiasma a los socios y se unen a los Moyano creando PANIFICADORA CORDOBESA.

· Importan hornos.

· La situación financiera es débil debido a la administración de los Moyano, de fuerte espíritu "informal".

· En 1956 Antonio advierte que estas dificultades no facilitan la mejora de los procesos del negocio.

· En 1957 se van Antonio y José a Chile con sus respectivas familias (pero mantiene su porcentaje en la empresa)

Arcor

· Emprendimiento generado por jóvenes de entre 18 y 24 años, integrantes de cinco familias.

· Se iniciaron en el año 1951 en Arroyito, provincia de Córdoba.

· En 1951 producían 5.000 kg. de alimentos.

· En 1958 producían 50.000 kg. de alimentos.

· Durante los comienzos la distribución la hacen los socios.

· En la década del 60 aprovechan los recursos humanos y el canal de distribución de Nobleza Piccardo

· Hoy la empresa cuenta con más de 13.000 empleados.

· Posee 30 plantas industriales de distinta envergadura en la Argentina y 8 en América Latina.

· El crecimiento de la red de distribución nunca se detuvo.

· En la actualidad: 4000 personas atienden aproximadamente 200.000 puntos de venta por semana.

· Exporta sus productos a más de 50 países en todo el mundo.

· En el año 2001 adquirió "Garoto" , la principal empresa de golosinas del Brasil, y hoy está entre las tres primeras empresas del mundo, por expansión y niveles de facturación.

· La sucesión fue planificada con antelación. Luego de la muerte inesperada de Fulvio Pagani, asumió su hijo Luis. No hubo sorpresas en el rumbo del negocio ni en la dirección del mismo.

· Hoy Arcor es la empresa de capitales nacionales más importante de la Argentina.

Coniglio

· José Ignacio y su esposa María José consiguen la licencia de una marca italiana.

· Salen a recorrer en automóvil los locales del ramo.

· Buscan asesoramiento para administrar el crecimiento.

· Desde el inicio configuran el negocio desde parámetros muy estrictos de calidad.

· Instalan un concepto de servicio al cliente como valor agregado.

· Hoy representan uno de los grupos empresarios más importantes en el negocio de ropa para niños.

· No dejan de explorar el mercado e indagar sus cambios y oportunidades.

· Son portadores de una gran energía personal, y analizan constantemente sus fortalezas y debilidades.

punto 1

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punto 1

La empresa familiar constituye un emprendimiento económico que pertenece totalmente, o en su mayor parte, a una persona o a varios miembros de la misma familia. Puede estar dirigida por el fundador o fundadora empresario/a, y emplear al otro cónyuge, o a otros parientes, o bien puede ser administrada por los hijos o nietos del fundador.

Esta clase de empresas puede funcionar desde distintos encuadres organizativos: puede ser una propiedad individual, una sociedad, una compañía propietaria o una sociedad anónima en la que una familia posea acciones numerosas que le den una manejo mayoritario del negocio.

En definitiva, la característica distintiva de la empresa familiar es que una sola familia es su propietaria, y en calidad de tal la usufructúa, la opera, la administra y/o ejerce sobre ella algún otro tipo de control.

Hoy se asiste a experiencias empresarias donde más de una familia ejerce influencia (ya sea patrimonial o de gestión) sobre el negocio, caracterizándose también este perfil como un emprendimiento familiar.

Un aspecto necesario a considerar es que la conformación de la empresa, y los pasos dados para su creación y desarrollo se desprenden de las características de la propia familia, como ya desarrollaremos con más amplitud en la próxima clase.

Esta relación podría denominarse "una relación de tres", pues la empresa es una unidad inseparable del fundador y su cónyuge también en la vida privada.

Es observable que muchas empresas familiares representan ya, desde sus inicios, un plan existencial de la pareja. La esposa se introduce casi como parte de "la obra completa", de forma plena, formando parte de esta unidad.

Se forma una relación en la que prácticamente no se lleva a cabo la usual separación entre vida privada y profesional. Esta situación provoca no pocas veces, riesgos y amenazas para la continuidad de la familia y también de la empresa.

En este sentido, podemos individualizar en términos genéricos cuáles son las fortalezas y debilidades más notorias en la mayoría de las empresas familiares.

Fortalezas de la empresa familiar

· Confianza mutua.

· Intereses comunes por parte de los integrantes.

· Comunicación fluida.

· Presencia de un ideal compartido.

· Sacrificio y gran dedicación personal para lograr el éxito.

· Autoridad reconocida.

· Intuición, liderazgo, voluntad e innovación.

· Altos niveles de exigencia.

Debilidades de la empresa familiar

· Intereses personales en conflicto.

· Manejo autocrático de la empresa donde se exige lealtad absoluta a las ideas y conceptos del dueño de la empresa y sus familiares.

· Odios y recelos entre los integrantes.



Fisonomía de la empresa familiar


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punto 2


· Rigidez o poca disposición al cambio y a las críticas.

· Facciones divididas, donde se fomenta la murmuración y las relaciones informales.

· Reivindicación de sacrificios anteriores como método de valoración.

· Refugio de familiares poco competentes y sin idoneidad para la gestión.

· Tendencia al "inmediatismo" y a la gestión de "corto plazo".

· Poca disposición para delegar autoridad y responsabilidad.

· Sobrevaloración de la propia experiencia y resistencia a incorporar especialistas o profesionales.

Teniendo en cuenta lo señalado en los dos puntos anteriores, observe las características de estas dos empresas argentinas:

Arcor: Claves de su éxito

· Generación de una idea.

· Deseo de independencia.

· Reconocimiento de una oportunidad.

· Visión de los nuevos negocios.

· Visión global del mercado.

· Visión a largo plazo.

· Creatividad.

· Esfuerzo personal

· Indagación constante del mercado y las necesidades del cliente

Giesso: Claves para vender camisas por más de 100 años

· Espíritu independiente.

· Innovación y creatividad.

· Especial atención en la calidad del producto.

· Confianza en el crecimiento del propio negocio.

· Objetivos claramente definidos.

· Descubrir aquello que produce deseos de hacerse y poder concretarlo.

· Producir el cambio y estar convencido de ello.

· Prestar servicio.

· Escuchar al cliente.

punto 1Introducción al área de Gestión de las Empresas Familiares



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Esta caracterización de fortalezas y debilidades, permite observar que en la fase de nacimiento de la empresa, habitualmente predominan las ideas del fundador. Desde el principio, toda la atención y energía en la empresa están encaminados al desarrollo del producto, a mejorarlo y a perfeccionarlo constantemente.

Pero ocurre que este énfasis en el producto se prolonga en el tiempo de tal manera que se produce una identificación intensa con el producto, perdurando casi toda la vida.

El fundador encuentra parte de su autorrealización en sus productos, por lo que los cuida y preserva laboriosamente. Este hecho puede convertirse en negativo si la empresa mira demasiado hacia adentro, practica demasiada lealtad al producto y a su perfeccionamiento, dedicando como contrapartida, poca atención al desarrollo del mercado y las cambiantes necesidades de los clientes.

Si la capacidad innovadora y la disposición al cambio no son lo suficientemente altas, estas empresas ingresan en una zona de riesgo económico y productivo, ya que se les hace difícil desprenderse a tiempo de actividades tradicionales, en declive o con alto grado de obsolescencia para el mercado.

El arraigo al producto y a "las primeras ideas del negocio", son simétricas al concepto de "arraigo familiar" y al concepto de "todos somos una familia y trabajamos conjuntamente para nuestro futuro". Esto define el grado de fidelidad y lealtad del fundador hacia quienes fueron "sus compañeros de lucha", aquellas personas que acompañaron la gestación de la empresa y que constituyen una especie de "familia extendida". Esta visión acompaña el desarrollo de la organización e impregna la relación con los colaboradores y empleados de la misma.

Resulta visible cómo estos modelos generan iniciativas de cuidado y protección en relación con los integrantes de la empresa, a los que se les dispensa cuidado, protección, seguridad, logrando con esta visión paternalista importantes grados de adhesión y colaboración voluntaria.

Esta imagen del "padre proveedor" define en los empleados una concepción y disposición frente al trabajo, convirtiéndolos en individuos con muchas dificultades para concebir su mundo personal y laboral por fuera de lo que la empresa provee.

El fundador gobierna su empresa en la forma de un "padre padrone", de un patriarca que modela la empresa a su imagen y semejanza. Le es por tanto difícil imaginar cómo se puede seguir sin él, un escepticismo bastante realista, teniendo en cuenta la organización de la empresa. Este será luego un problema clave para la sucesión.

Todos los estudios sobre empresas familiares revelan que el "monopolio del poder" por parte del fundador, determinan particulares modelos de gestión, de política de personal, típicas estrategias de supervivencia en el mercado, estilos especiales en la toma de decisiones, estructuras de comunicación, valores y encuadres culturales propios de su marco de referencia personal.

Antes de continuar con la lectura, le sugerimos que realice la Actividad Nº 2 en la versión on line. Si ya la realizó, revise sus respuestas a la luz del material teórico desarrollado más arriba. Vuelva a analizar el caso ARCOR cruzando los datos de esta versión con la Actividad Nº 4 de la versión on line.


punto 1Introducción al área de Gestión de las Empresas Familiares



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