INTEGRANTES:MANUELA RODRIGUEZ

AYELEN SANCHEZLUISA SANCHEZSONIA SEGURA

13. ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS PROTEÍNAS GLOBULARES?

Son cadenas polipeptídicas plegadas en forma globular o esférica

• ¿CUÁL ES EL SENTIDO FUNCIONAL DE QUE UNA PROTEÍNA GLOBULAR COMO LA MIOGLOBINA SEA SOLUBLE EN AGUA?

¿QUÉ INTERACCIONES CONTRIBUYEN AL EMPAQUETAMIENTO Y ESTABILIDAD DE LA ESTRUCTURA DE LA MIOGLOBINA?

PREGUNTA

• SELECCIÓN MULTIPLE CON UNICA RESPUESTA:1. La posición de las cadenas laterales de los

aminoácidos indica que la mioglobina debe gran parte de su estabilidad a:

a. las interacciones hidrofobiasb. los enlaces peptídicosc. El grupo hemod. Las hélices alfa

BIBLIOGRAFIA

• http://www.uv.es/tunon/pdf_doc/proteinas_09.pdf

• PRINCIPIOS DE BIOQUIMICA, LEHNINGER