instrumentos de medida del turismo: la cuenta …

I. INTRODUCCIÓN

EN junio de 2002, la Subdi-rección General de Cuentasnacionales del INE presentó la

primera versión de la CST de Espa-ña, pasando desde ese momentoa integrarse en el conjunto de es-timaciones periódicas de las cuen-tas económicas que elabora el INE,habiéndose publicado en diciem-bre de 2003 la última revisión desus estimaciones.

En este trabajo se comentanlos rasgos fundamentales de laCST de España (CSTE) y se lleva acabo una aplicación práctica delos mismos para proporcionar unadescripción de la economía delturismo. Naturalmente, no se per-sigue una descripción exhausti-va, ni desde una perspectiva me-todológica ni empírica, sino quela intención fundamental es se-ñalar algunas posibles vías de apli-cación de este novedoso instru-mento contable.

En segundo lugar, se trata depresentar los resultados todavíaprovisionales de la parte de la re-gionalización de la CSTE, que se vaa incluir en las futuras versionesde la cuenta. Dentro de este ám-bito, el documento incluye, juntoa unos breves apuntes metodoló-gicos y estadísticos, algunos indi-cadores de oferta y demanda, queconstituyen una primera versiónaproximativa del impacto espacialdel turismo en España.

La estructura de este trabajoes como sigue: el apartado II sir-

ve como introducción metodoló-gica y conceptual, incluyendo unadescripción de los objetivos y con-tenido básico de la CST de España;el apartado III utiliza los resulta-dos más recientes disponibles dela CSTE para describir los rasgosmacroeconómicos básicos del tu-rismo en España; el apartado IVanaliza algunos elementos sin-gulares de la CSTE, tales como elanálisis de los segmentos o cate-gorías del turismo por motivo delviaje, con énfasis especial en el tu-rismo de negocios; el apartado Vincluye los datos de la primeraaproximación regional de la CSTE.El trabajo se cierra con un apar-tado de resumen y reflexiones fi-nales. Con el fin de no sobrecar-gar el cuerpo principal del texto,algunos detalles metodológicosse han incluido en recuadros es-pecíficos. También con esa inten-ción de simplicidad, se incluyendos anexos: el primero contienealgunas tablas de resultados nu-méricos de la CST de España; elsegundo se dedica al comentariode las fuentes estadísticas básicasen las que ésta se fundamenta.

II. UNA BREVE DESCRIPCIÓNDE LA CUENTA SATÉLITEDE TURISMO

1. Los elementos básicos:problemas de delimitacióny medición del turismo

El principal objetivo de una CSTes caracterizar el turismo desdeuna perspectiva macroeconómi-ca, utilizando los instrumentos y

INSTRUMENTOS DE MEDIDA DEL TURISMO: LA CUENTA SATÉLITE

DE TURISMO

Agustín CAÑADA MARTÍNEZUniversidad Autónoma de Madrid e INE

2

Resumen

En este trabajo se describen los rasgos fun-damentales de la Cuenta Satélite de Turismo(CST) de España, que elabora anualmente, des-de 2002, el Instituto Nacional de Estadística(INE). A partir de este novedoso instrumentocontable, se ofrece una caracterización ma-croeconómica del turismo, resaltándose el pa-pel fundamental que esta actividad ha venidodesempeñando en el crecimiento de la eco-nomía española entre 1995 y 2003. El estudioincluye dos extensiones al núcleo central de lacuenta: el análisis de los segmentos del turis-mo por motivo del viaje, y algunos indicadoresregionales de oferta y demanda, que consti-tuyen una primera aproximación al impactoespacial del turismo.

Palabras clave: turismo, Cuenta Satélite,segmentos turísticos, impacto regional del tu-rismo.

Abstract

In this study we describe the main facturesof the Tourism Satellite Account (CST) in Spain,which has been produced every year by theNational Institute of Statistics (INE) since 2002.We use this innovative accounting instrumentto offer a macroeconomic characterisation oftourism, underline the fundamental role thatthis activity played in the growth of the Spanisheconomy between 1995 and 2003. The studyincludes two extensions to the central core ofthe account: analysis of tourism segments bytrip motivation, and some regional supply anddemand indicators, which represent a firstapproach to the spatial impact of tourism.

Key words: tourism, Satellite Account, tou-rism segments, regional impac of tourism.

JEL classification: D57, L83, R10.

conceptos que proporciona lacontabilidad nacional. El proble-ma previo que plantea esa carac-terización es que el turismo nopuede definirse en los mismos tér-minos que otros ámbitos o secto-res convencionales de la realidadeconómica (como la industriasmanufactureras, la construccióno los servicios). Porque el turismono se identifica de manera direc-ta ni por un tipo de productos nipor una tipología de unidadesconcretas de producción. En efec-to, de acuerdo con la definiciónde las Naciones Unidas, el turis-mo se define como: «Actividadesque realizan las personas durantesus viajes y estancias en lugaresdistintos al de su entorno habi-tual, por un período de tiempo

consecutivo inferior a un año, confines de ocio, por negocios o porotros motivos».

Es decir, que la esencia del tu-rismo es el hecho de que las perso-nas se desplazan, temporalmente,fuera de los lugares habituales deresidencia o trabajo. Se conviertenen visitantes del lugar de destino.El visitante es el sujeto del turismocomo actividad económica y, des-de la perspectiva de la CST, hay tresaspectos fundamentales de los vi-sitantes que interesa destacar, por-que marcan su comportamientoeconómico y los flujos de gastosque genera el turismo:

1) Pernoctación en el área vi-sitada. Los visitantes se clasifican

en: turistas, cuando pernoctan enel área visitada, y excursionistas,cuando no pernoctan.

2) Residencia del viajero y te-rritorio visitado. Los visitantes pue-den ser residentes o no en el te-rritorio al que viajan: combinandoresidencia y lugar de destino se ob-tienen unas tipologías esencialespara la descripción y medición delturismo (véase recuadro 1): turismointerno; turismo emisor, turismoreceptor, etcétera.

3) Motivo del viaje. Existen di-ferentes motivaciones en los viajes,que abarcarían desde los motivosde ocio y/o para conocer lugaresdistintos al habitual, visita a fami-liares…hasta motivos relacionados

AGUSTÍN CAÑADA MARTÍNEZ

PAPELES DE ECONOMÍA ESPAÑOLA, N.° 102, 2004. ISSN: 0210-9107. «TURISMO: LOS RETOS DE UN SECTOR ESTRATÉGICO» 3

RECUADRO 1

FLUJOS DEL TURISMO SEGÚN RESIDENCIA DEL VIAJERO Y DESTINO DEL VIAJE

Los flujos de viajeros, que constituyen el sujeto del turismo, se suelen clasificar en las estadísticas y cuentas satélite del turismo con arreglo adistintos parámetros, de entre los cuales el más importante es la que vincula el territorio destino del viaje y el lugar de residencia del viajero,dando lugar a (esquema 1): turismo interno, referido a los residentes que viajan dentro del propio territorio económico; turismo emisor, referido a los residentes que se desplazan fuera del territorio económico; turismo receptor, relativo a los no-residentes que se desplazan al territorio económico de referencia.

Por agregación se obtendrían el turismo nacional, (el realizado por los residentes con independencia del territorio visitado) y el turismo inte-rior (todo el que tiene como destino el territorio económico de la zona o país de referencia).

Territorio destino del viaje

Territorioeconómico

Resto delmundo Total

ResidentesTurismointerno

Turismoemisor

Turismonacional

Turismoreceptor

Turismointerior

No residentes

Total

Resi

denc

iade

l via

jero

ESQUEMA 1TIPOLOGÍAS DE TURISMO SEGÚN LA RESIDENCIA DEL VIAJERO Y EL TERRITORIO DESTINO DEL VIAJE

con la actividad profesional, quees el importante flujo de los viajesde negocios.

2. Componentes de una CST:referencia a la CST deEspaña

La CST se puede definir comouna reordenación de datos y es-tructuras de las cuentas naciona-les a partir de otras fuentes, con elobjetivo básico de proporcionaruna medición completa de la re-levancia económica del turismo (através de indicadores macroeco-nómicos básicos, como la aporta-ción del turismo al PIB, al empleo,al equilibrio de la balanza de pa-gos) y las interrelaciones entre laestructura de la oferta y el consu-mo turístico.

De una manera más concreta,el cuadro n.º 1 recoge los com-ponentes de la CST de España,muy similares a las tablas reco-mendadas por la metodologíapreponderante (CSTRM), publi-cada por las Naciones Unidas,aunque se han llevado a cabo re-asignaciones y cambios de pre-sentación de los datos, reagru-

pando las tablas en cinco gran-des categorías:

1) Indicadores agregados. Elprimer bloque presenta datos agre-gados de la serie contable de laCST a lo largo del tiempo, permi-tiendo así un análisis dinámico delpapel del turismo en la economía.Son en realidad cuadros derivadosde la información que se recogeen detalle en otros cuadros.

2) Datos de demanda. El com-ponente más relevante de la de-manda es el consumo turístico,que abarca los gastos ligados a larealización de un viaje, desde losque realiza el propio viajero a títuloprivado a los gastos asumidos porotras unidades; por ejemplo, unaempresa que financia el viaje detrabajo de un empleado, o unaAdministración pública que pro-porciona viajes turísticos en con-cepto de transferencia en especie(1). La clasificación más importantedel consumo turístico es la aso-ciada con la de los flujos de viaje-ros según su residencia y el lugardonde se realiza el gasto (véaserecuadro 1): consumo turístico in-terno, consumo turístico emisor,consumo turístico receptor...

Además del consumo turísticoexisten otros componentes de lademanda: gastos de las adminis-traciones públicas relacionadoscon el turismo, pero que se inclu-yen dentro de la categoría de gas-tos colectivos (como por ejemplo,la promoción del turismo, los gas-tos en orientación y ayuda a losvisitantes de un área, etc.); gastosde capital (inversiones en capitalproductivo —en el lenguaje de lacontabilidad nacional, formaciónbruta de capital fijo—) por partede las ramas de actividad sumi-nistradoras de bienes y serviciospara el turismo y que, aunque re-percutidos a lo largo del tiemposobre los visitantes, tienen un im-pacto inmediato y evidente en laeconomía (2).

3) Datos de oferta. En el enfo-que de análisis de la oferta turísti-ca se trata de reflejar las variableseconómicas básicas (producción,costes, FBCF, empleo…) de las in-dustrias características: aquellas es-pecializadas en los productos ca-racterísticos o más representativosdel turismo (alojamientos colecti-vos y privados, transporte de pa-sajeros, servicios de las agenciasde viaje...). En el lenguaje contable,

INSTRUMENTOS DE MEDIDA DEL TURISMO: LA CUENTA SATÉLITE DE TURISMO

4 PAPELES DE ECONOMÍA ESPAÑOLA, N.° 102, 2004. ISSN: 0210-9107. «TURISMO: LOS RETOS DE UN SECTOR ESTRATÉGICO»

CUADRO N.º 1

CUADROS QUE COMPONEN LA CUENTA SATÉLITE DEL TURISMO DE ESPAÑA

Bloques Contenido

1) Cuadros generales — Aportación del turismo al PIB (precios corrientes y precios constantes)— Saldo de los flujos turísticos con el resto del mundo (precios corrientes y precios constantes)

2) Cuadros de demanda turística — Consumo turístico interior por productos y componentes. (precios corrientes y constantes)— Consumo turístico de las administraciones públicas: gasto individual y gasto colectivo— Formación bruta de capital fijo (de las ramas de actividad características)

3) Cuadros de oferta: ramas de actividad — Cuenta de produccióncaracterísticas (industria turística) — Desglose de la producción por productos

— Detalle de los costes corrientes (consumos intermedios y primarios)— Empleo de las ratios de actividad características

4) Cuadros de contraste entre la oferta — Contraste oferta/demanda: ratios turísticasy la demanda — Aportación del turismo a la economía: efectos directos y efectos totales

5) Otra información sobre la industria — Distribución de las empresas por tamaño (número de asalariados)turística — Ratios comparativas por tamaño de empresa

las industrias características del tu-rismo se denominan ramas de ac-tividad características del turismo.En concreto, la parte de oferta dela CST de España contiene toda esainformación (véase tabla 2 de laCST), pero estructurada de formaque se resalte su vinculación conlas tablas de origen y de destinodel marco Input/Output contable(SCN93/SEC95).

4) Interrelación demanda/ofer-ta. La interrelación demanda/ofer-ta es precisamente lo que permiteobtener los macro-agregados delturismo (como la aportación al VABo al PIB de la economía). En con-creto, el bloque 4 de la CSTE pre-senta los resultados del contrasteentre la oferta y la demanda turís-

tica, y la consiguiente obtenciónde agregados macroeconómicostanto desde la perspectiva de laCSTRM como de la propuesta utili-zada en la CST de España. Sin em-bargo, existen algunos problemasy conceptuales a la hora de rela-cionar esas dos perspectivas. Al-gunas clarificaciones se incluyenen el resumen del recuadro 2.

5) Indicadores o ratios no mo-netarios y/o complementarios delas anteriores. Este bloque 5 con-tiene información complementa-ria sobre aspectos no monetariosy/o adicionales al esquema con-table central. De momento, en laCSTE, en esta sección se han in-cluido dos únicas tablas, a modode ejemplo, aunque hay que se-

ñalar que éste es un tema abier-to, ya que se pueden incluir mu-chas variables de carácter no mo-netario. Por otro lado, en el casoconcreto de España este tipo deinformación está suficientemen-te cubierto por el sistema esta-dístico, por lo que es incluso cues-tionable su incorporación en laCuenta Satélite de Turismo deEspaña.

III. EL TURISMO EN LARECIENTE EVOLUCIÓN DELA ECONOMÍA ESPAÑOLAA TRAVÉS DE LA CSTE

No por reiterado y casi tópicoes menos evidente que el turismoha venido jugando un papel esen-



RECUADRO 2

BREVE DIGRESIÓN SOBRE LA APORTACIÓN DEL TURISMO AL PIB

En principio, y de acuerdo con la definición de «turismo», el enfoque básico inicial en una CST es la perspectiva de demanda, y especialmen-te el gasto vinculado a los visitantes en un área (el consumo turístico interior). Por otra parte, la perspectiva de oferta se centra en la carac-terización económica de las actividades características. Como indica el esquema 2, los dos enfoques comparten un área en común: los pro-ductos adquiridos por los visitantes y ofrecidos por las industrias características (el área doblemente rayada), pero tienen también ámbitos distintos(los visitantes puede consumir tanto productos característicos como no característicos, provenientes tanto de industrias turísticas como no tu-rísticas; las industrias pueden vender su producción no sólo a turistas o visitantes, sino a otros tipos de agentes).

Actividades características

Producciónprincipal:productos

característicos

Producciónsecundaria:

otrosproductos

Producciónprincipal:

otrosproductos

Otras actividades

Producciónsecundaria:productos

característicos

Productosofrecidos a:

Visitantes

Novisitantes

Enfoque de la oferta turística

Enfoque dela demanda

turística

ESQUEMA 2ENFOQUE DEL ANÁLISIS DE LA OFERTA TURÍSTICA Y DE LA DEMANDA TURÍSTICA

Fuente: CSTRM.

cial en la evolución de la economíaespañola de las últimas décadas.Los resultados obtenidos en la CSTE(gráfico 1) avalan esa afirmaciónen el período para el que se dis-pone de datos (1995-2002): el tu-rismo ha venido suponiendoanualmente más del 10 por 100del PIB de España, alcanzando losvalores más elevados en los años2000 y 2001, en los que se supe-raron los 12 puntos porcentualesde participación en el PIB.

El año 2002 registra una ciertaralentización (con una ligera dis-minución del peso del turismo, quese sitúa en torno al 11,8 por 100del PIB) especialmente por la rece-sión en el turismo receptor, afec-tado por distintos elementos de laesfera internacional (la crisis en losflujos turísticos internacionales ini-ciada tras los trágicos sucesos deNueva York de septiembre de2001, la recesión económica dealgunos de los mercados emisores

de turismo hacia nuestro país,como Alemania)… Estos factorescoyunturales se han visto ademásacompañados de otros aspectosque parecen revelar un cambio es-tructural de las corrientes turísti-cas hacia España: reducción de laestancia media, progresivo incre-mento del alojamiento privado…,y todo ello en un marco interna-cional en el que han surgido (o sehan recuperado) destinos compe-tidores de España. No obstante,



RECUADRO 2 (continuación)

BREVE DIGRESIÓN SOBRE LA APORTACIÓN DEL TURISMO AL PIB

Para construir un sistema contable completo, la CSTRM propone medir la aportación del turismo al PIB calculando primero la demanda tu-rística e identificando en segundo lugar las industrias (características y no características) que abastecen esa demanda, para calcular poste-riormente el VAB correspondiente a dicha producción (3). En la CST de España, junto a esta propuesta de la CSTRM (válida como una prime-ra aproximación, sobre todo interesante para ver los efectos iniciales o directos del turismo en las industrias) se utiliza una medida másglobal de la verdadera aportación del turismo al PIB de una economía: la demanda final turística neta de importaciones (4) (esquema 3).

Demanda Turística Total

Consumo Turístico Interno

Consumointermedio

Gasto en consumoturísticohogares

Gasto AAPP:indivual

Gasto AAPP:colectivo

Consumoturísticoreceptor

Formación brutade capital fijo

turística

Demanda Turística Final

(-) Importaciones ligadas a la demanda turística

Demanda Turística Final (-) Importaciones = Aportación del tursmo al PIB

Aportación del turismo al PIB: valoración por la oferta

Valor añadido bruto a precios básicosImpuestos netos sobre

productos

Aportación del turismo al PIB: valoración por las rentas

Remuneración deasalariados

Excedente bruto deexplotación

Impuestos netos sobreproducción

ESQUEMA 3LA APORTACIÓN DEL TURISMO AL PIB DE UNA ECONOMÍA BAJO UN ENFOQUE CONTABLE

los datos parciales disponibles, to-davía provisionales, de 2003 pa-recen indicar que la actividad tu-rística ha recuperado, al menos enparte, la senda de crecimiento po-sitivo del período anterior a 2001.

El análisis quedaría incomple-to sin delimitar la parte del creci-miento que se debe a movimien-tos en los precios y a variaciones«reales» de la demanda turística.Precisamente, una de las venta-jas de la CST es que, a partir de ladelimitación por productos esta-blecida, permite aproximarse altan debatido tema de la aporta-ción del turismo a la inflación dela economía.

Como se observa en el gráfi-co 2, los resultados de la CST pa-recen confirmar la influencia delturismo sobre el incremento delos precios en España: a lo largodel período 1995-2002 se hamantenido un diferencial positi-

vo entre el deflactor del turismo yel del conjunto de la economía,diferencial que tendió a acortarseen el año 2001, pero para acen-tuarse de nuevo en el año 2002.La consecuencia lógica es que laaportación del turismo a la evo-lución de la economía españo-la (a precios constantes de 1995 —gráfico 2a—) es, en términosreales, bastante más reducida quela sugerida por los datos a pre-cios corrientes, haciéndose inclu-so negativa en el año 2002.

Sin pretender entrar aquí enun tema tan debatido y debati-ble, sí es conveniente recordar queel carácter inflacionista de las in-dustrias básicas que abastecen lademanda turística reside (o al me-nos ha venido residiendo) en cier-ta medida en factores «estructu-rales»: el carácter intensivo enfactor trabajo que lleva apareja-da la atención al turismo, la pre-sencia de estructuras empresaria-

les atomizadas en algunos de lossectores clave, la propia naturale-za de algunos de los servicios in-cluidos como característicos delturismo (5) (cafés y restaurantes)...A ello se ha unido el propio vaivéncoyuntural, ya que la fuerza de lademanda turística hacia nuestropaís en el período anterior a 2001es la que facilitaba a los empre-sarios turísticos un margen relati-vamente amplio en la fijación delos precios.

No es menos cierto, sin em-bargo, que tanto por el cambiocoyuntural tras la crisis de finalesde 2001 como por otras razonesestructurales, los datos disponi-bles de 2003 permiten hablar deuna ralentización en ese carácterinflacionario del turismo. Sobretodo, porque los empresarios handebido hacer frente a la atonía dela demanda, mediante contencióno crecimiento más moderado desus precios.



1997 1998 1999 2000 2001 2002

14

0

4

8

2

12

1996

10

6

Tasas PIB

Porcentajesobre PIB

Tasa demandafinal turística

GRÁFICO 1EVOLUCIÓN DE LA DEMANDA FINAL TURÍSTICA Y EL PIB DE LA ECONOMÍA ESPAÑOLA (1995-2002)Precios corrientes

Fuente: Elaboración a partir de datos de la CSTE (1999-2002, datos provisionales).



A) Evolución a precios constantes de 1995

-2,0

2,0

4,0

0,0

6,0

8,0

1996 1997 1998 1999 (p) 2000 (p) 2001 (p) 2002 (p)

PIB Economía

PIB Turismo

B) Evolución de los deflactores implícitos

0,0

3,0

4,0

5,0

6,0

1996 1997 1998 1999 (p) 2000 (p) 2001 (p) 2002 (p)

PIB Economía

PIB Turismo

2,0

1,0

GRÁFICO 2EVOLUCIÓN DEL TURISMO A PRECIOS CONSTANTES Y DEFLACTORES DEL TURISMO

Fuente: Elaboración a partir de datos de la CSTE (1999-2002, datos provisionales).

Por otra parte, algunas de lascaracterísticas que tradicional-mente favorecían ese carácter in-flacionario de la actividad estánmodificándose de manera sustan-cial y rápida en los últimos años,por razones diversas: la irrupciónde las nuevas tecnologías, funda-mentalmente la extensión del usode Internet como medio de infor-mación para consumidores (de-manda), empresarios (oferta) y ad-ministraciones públicas (marcoinstitucional), y también, en unamedida creciente, como instru-mento de «des-intermediación»en el turismo (al reducir la impor-tancia del sector de agencias deviaje); el incremento de la compe-tencia entre empresas y paísescomo resultado de los factores an-teriores y dentro de un contextode globalización internacional de laactividad económica… Elementosque, al menos bajo la perspectivade la inflación, y al margen deotras consideraciones, pueden te-

ner un efecto positivo, ya que im-plican una mayor transparencia delmercado, contribuyendo a la re-ducción de precios.

IV. PARA UNACARACTERIZACIÓN DEL TURISMO Y SUS COMPONENTES EN ESPAÑA

1. Consumo turístico interno,receptor y emisor

Al analizar los componentes delturismo, tradicionalmente se havenido considerando mucho másrelevante el turismo receptor queel turismo interno. La CSTE matizaesta consideración en términosmonetarios, ya que, en varios delos años estudiados (gráfico 3),eran más elevadas las cifras del tu-rismo interior que del receptor. Elloestá ligado en parte al ámbito másamplio de medición del turismo

que plantea la CSTE: por ejemplo,dentro de la demanda interior, laCSTE incluye estimaciones de gas-to de las administraciones públi-cas (AA.PP.) y de la FBCF realizadapor empresas turísticas, que no seatribuyen al componente de tu-rismo receptor.

Pero, sin duda, la razón hayque buscarla en el peso del turis-mo que realizan los españoles enel propio territorio, que en el tras-curso de los últimos años ha pa-sado a constituir un factor clavede la actividad, actuando ademáscomo elemento compensador delas eventuales crisis del turismo in-ternacional. En el año 2003 (cifrasprovisionales de FAMILITUR) los es-pañoles hicieron más de 125 mi-llones de viajes vinculados al tu-rismo dentro del territorio.

Por otra parte, los flujos de gas-to interior turístico incluyen gas-tos de las familias españolas vincu-



1997 1998 1999 2000 2001 2002

12,0

0,0

4,0

8,0

2,0

1995

10,0

6,0

Turismo receptor

1996

Otros componentesde demanda

6,3 5,9

5,95,85,8

6,25,95,65,45,04,8

5,55,6

5,6 5,75,8

GRÁFICO 3DEMANDA TURÍSTICA: TURISMO RECEPTOR Y OTROS COMPONENTES DE LA DEMANDAPorcentaje sobre el PIB de la economía, a precios corrientes

Fuente: Elaboración propia a partir de la CSTE (1999-2002, datos provisionales).

lados a viajes al exterior, pero queestán contribuyendo con su gastoal PIB de la propia economía, en lamedida en que utilizan agenciasde viaje o compañías de transporteespañolas para sus desplazamien-tos (6). Puede indicarse a este res-pecto que los viajes al extranjerohan venido suponiendo en los úl-timos años (según FAMILITUR) en-tre un 8 y un 9 por 100 del totalde los viajes turísticos que reali-zan los españoles.

A pesar de las matizaciones an-teriores, el turismo receptor con-tinúa siendo elemento esencial dela actividad en España. En el año2003 se estima que España recibiómás de 80 millones de visitantesextranjeros (cifras provisionales deFRONTUR) que aportaron unos in-gresos, según estimaciones avan-ce, de 42,7 millardos de euros, loque equivale al 6,5 por 100 del PIBespañol. España se ha venido si-tuando en los últimos años entrelos tres primeros países del mun-

do por visitantes e ingresos dentrodel turismo internacional.

El momento álgido del turismoreceptor se alcanza entre los años1999 y 2001, mostrando despuésuna cierta tendencia a la baja, apartir de la ya mencionada crisisiniciada en el año 2001. Se pue-de mencionar además que esa cir-cunstancia, coyuntural y excep-cional, constituyó además en sumomento el desencadenante dealgunos problemas latentes en elmuy competitivo entorno interna-cional de la actividad turística (oli-gopolio internacional en el sectormayorista de las agencias de viaje,singularidad del sector de trans-porte aéreo de pasajeros, cambiosen las tendencias de la demandaturística…) y probablemente tam-bién de otros problemas estructu-rales específicos de la oferta turís-tica española. Es decir, que la crisisdel 11S, como en otras situacionessimilares, vino a constituir, más quela causa, tal vez el detonante de

una serie de problemas que existí-an ya, aunque se encontraban la-tentes, en el turismo internacional.

Un rasgo esencial de los efec-tos del turismo receptor sobre laeconomía española es su papelequilibrador de los flujos exterio-res, sirviendo como elemento decompensación de los déficit de labalanza comercial que caracteri-zan tradicionalmente a un paíscomo España (gráfico 4). En 2003,aún siendo un año de atonía delturismo internacional, si se com-paran los 42,7 millardos de eurosingresados por el turismo recep-tor con la cifra más moderada delos pagos vinculados al turismoemisor (el realizado por los espa-ñoles en el resto del mundo) queascendían tan sólo a 10,9 millar-dos de euros, se obtiene un saldopositivo del turismo sobre la eco-nomía española de 31,8 millardosde euros, equivalente al 65 por100 del déficit comercial (cifradoen -48,8 millardos de euros).



1997 1998 1999 2000 2001 2003

45

0

10

20

5

40

1995

30

15

C.T. Receptor

Saldo

1996 2002

35

25

C.T. Emisor

GRÁFICO 4EL TURISMO Y EL EQUILIBRIO DE LA BALANZA DE PAGOS

Fuente: Elaboración propia a partir de la CSTE (1999-2002) y la balanza de pagos del Banco de España (2003), datos provisionales.

2. Excursionismo y turismo

Una subdivisión también im-portante a los efectos de analizarel impacto económico del turismoes la de excursionistas y turistas, apesar de las dificultades estadísti-cas que plantea la medición deeste tipo de flujos (7), y que ha-cen que se restrinjan a algunos da-tos muy aproximativos y única-mente del turismo receptor (8).

Las dos fuentes complementa-rias EGATUR/FRONTUR permiten ob-tener una primer idea en magni-tud de los flujos de excursionistas,que resultan, como puede verse(cuadro n.º 2), minoritarios encomparación con los de turistas.Los excursionistas suponían en2002 sólo un 33,4 por 100 de losviajes a España, porcentaje que sereduce hasta el 4,2 por 100 entérminos de días. Sus repercusio-nes económicas son, sin embar-go, más relevantes: el gasto mediopor día de los excursionistas en2002 era de 82,9 euros frente auna media de 57,7 euros de losturistas. Esto está relacionado,como a continuación se indica,con el motivo del viaje, que en elcaso de los excursionistas es ma-yoritariamente el de realizar com-pras en España (corresponde ensu mayoría a flujos de visitantesen zonas fronterizas, que acudena los comercios españoles para ad-quirir productos).

3. El consumo turístico por motivos del viaje

El turismo es una realidad mul-tidimensional, uno de cuyos as-pectos viene constituido por losdenominados segmentos del tu-rismo, o categorías de visitantes,de acuerdo con el motivo principaldel viaje. El cuadro n.º 3 permitetener una visón global de los mo-tivos preponderantes en el año2002 en los viajes turísticos con

destino en España, tanto de lascorrientes de flujos recibidas delexterior hacia nuestro país comode los españoles en sus desplaza-mientos turísticos.

Antes de comentar los datos,conviene señalar que las catego-rías recogidas en el cuadro n.º 3no son exhaustivas, en parte por-que no existe una clasificación úni-ca de motivos. Por ejemplo, enmuchos análisis e informes se ha-bla de «turismo de ciudad» comoun segmento específico que es-taría identificado por el hecho deque el lugar visitado y/o donde espernocta es un núcleo urbano;pero esta sería una categoríatransversal a las del motivo del via-je, y sobre todo tendría una fuer-te interrelación con categoríascomo el turismo de tipo cultural odeportivo... Por otra parte, algu-nas de las categorías permitensubdivisiones que son en ocasio-nes relevantes a los efectos eco-nómicos. Por ejemplo, los viajesde negocios engloban alguna sub-división, a veces resaltada de ma-nera específica: el denominado«turismo de congresos y/o feriasprofesionales», diferente en su ac-tuación económica del resto delos viajes profesionales incluidosdentro del turismo.

Pasando al análisis de los da-tos del cuadro n.º 3, en el caso delturismo receptor hacia España el

predominio del motivo ocio/vaca-ciones es evidente, con cerca deun 67 por 100 de los visitantes ymás del 62 por 100 en las per-noctaciones. En el excursionismo,en cambio, el motivo vacacionesocupa el segundo lugar, dado quela razón fundamental de los des-plazamientos es, como ya se haindicado, la adquisición de pro-ductos en España.

A continuación se sitúan: losviajes de negocios, que constituyenel segundo motivo en los turistas(con el 15,7 por 100 de los via-jeros y el 16,0 por 100 de las per-noctaciones) y el tercero en los ex-cursionistas (el 8,5 por 100 de losviajeros); las visitas a familiares o amigos, de especial relevanciaen los turistas, con el 13,5 por 100de los viajeros y el 11,7 por 100 delas pernoctaciones, y, con porcen-tajes ya más reducidos, se puedemencionar motivos como los deestudios, religiosos, salud...

Cuando se analizan los moti-vos de viaje en el turismo de losespañoles, es preciso sin embar-go introducir en la clasificación unsegmento crucial en los flujos tu-rísticos internos: los viajes de cor-ta duración a segunda residencia,que suponen un 64,75 (cifras de2002) del total de los viajes. Es unfenómeno de importancia conti-nuamente creciente, que tiene quever con los niveles de desarrollo



CUADRO N.º 2

EXCURSIONISMO EN EL TURISMO RECEPTOR (2002)

Turistas Excursionistas Total

Estructura (porcentual) de los flujos:Viajeros...................................................... 66,6 33,4 100,0Días ........................................................... 95,8 4,2 100,0

Gasto medio en euros:Por viajero.................................................. 770,8 82,9 540,8Por día ....................................................... 67,7 82,9 68,4

Fuente: Elaboración propia a partir de la CSTE y EGATUR (datos provisionales).

económico alcanzados en Españay el carácter de las viviendas comonúcleo básico de la riqueza de lasfamilias, y que ha coadyuvado ala posesión de una segunda vi-vienda que se utiliza en fin de se-mana y/o períodos vacacionalesde duración reducida.

En los viajes propiamente tu-rísticos, la distribución por motivoses similar a la del turismo recep-tor, de nuevo con una presenciaabrumadora de viajes de ocio yvacaciones, que suponen el 63,4por 100 de los viajes de los espa-ñoles, seguido de las visitas a fa-miliares y amigos, que alcanzaaquí, por razones obvias, una ma-yor intensidad que en el turismoreceptor, y que suponen el 23,1por 100 de los viajes turísticos delos españoles.

Pasando ahora desde un aná-lisis de flujos a un análisis mone-tario, el gráfico 5 ofrece los datosde gasto medio correspondientesa cada uno de los motivos princi-

pales del viaje en el turismo re-ceptor. En cuanto a las cifras degasto medio diario, es de nuevoel segmento mayoritario de turis-mo de ocio y vacaciones el quemarca los promedios, por encimade los cuales se sitúan segmentoscomo el de salud y, especialmen-te, compras, que presenta un gas-to medio de 107,6 euros por visi-tante y día. El turismo de negociosse sitúa en tercer lugar, con mediasinferiores a la de gastos diarios porvacaciones. Por su importancia seanaliza posteriormente este co-lectivo (epígrafe 4).

No obstante, los efectos del tu-rismo receptor sobre la economíade destino de los flujos de visi-tantes pueden quedar mitigadospor varios aspectos. El turismopuede no beneficiar o hacerlo demanera poco relevante al área.Ello se debe a dos tipos de ele-mentos interrelacionados:

— Por un lado, el que una par-te de los gastos de viaje se reali-

za previamente en el lugar de ori-gen del viajero, situación que al-canza su nivel extremo cuando seviaja con una fórmula de paque-te turístico que se ha pagado enel lugar de origen del viaje.

— Por otro, la limitación liga-da a que la propiedad de empre-sas ubicadas en un área corres-ponda a residentes en otras áreasdistintas. La presencia de grandesconglomerados trasnacionales quecaptan, por ejemplo, una buenaparte de los gastos de interme-diación. Eso implicaría que aun-que los gastos son realizados porlos viajeros en los lugares de des-tino, se traducirían finalmente enrentas que serían exportadas aotras zonas.

El segundo de estos aspectosno puede, lamentablemente, seranalizado con los elementos ac-tuales de la CST (y por tanto es untema de interés a incluir en ver-siones futuras de la misma). So-bre el primero se remite al lector



CUADRO N.º 3

LOS SEGMENTOS DEL TURISMO (2002): DISTRIBUCIÓN (PORCENTUAL) POR MOTIVO PRINCIPAL DEL VIAJE

TURISMO RECEPTOR: DISTRIBUCIÓN TURISMO DE LOS ESPAÑOLES: DISTRIBUCIÓN (PORCENTAJE)(PORCENTAJE) DE LOS VIAJEROS DE LOS VIAJES

Turistas Excursionistas Turismo interno Turismo emisor Total españoles

Viajes turísticos:Ocio, recreo, vacaciones....................... 66,9 20,6 63,0 67,3 63,4Negocios ............................................. 15,7 8,5 5,0 10,5 5,5Visita familia o amigos ......................... 13,5 2,0 23,9 14,5 23,1Estudios............................................... 1,1 0,3 3,4 3,0 3,4Compras, servicios personales.............. 0,4 66,7 (a) (a) (a)Tratamientos de salud voluntarios ........ 0,1 0,9 2,7 2,0 2,6Motivos religiosos ................................ 0,3 0,1 0,9 1,8 1,0Otros (b) .............................................. 2,0 0,9 1,1 0,9 1,1

Total....................................................... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Total viajes:Corta duración a 2.ª residencia ............ 66,7 3,2 64,7Viajes turísticos .................................... 33,3 96,8 35,3

Total....................................................... 100,0 100,0 100,0

(a) Incluido en otros.(b) Incluye no sabe/no recuerda.Fuente: Elaboración propia a partir de EGATUR y FAMILITUR (datos provisionales).



A) Por viajero

0,0

0,5

0,8

0,3

2,7

Ocio Negocios Visitas Estudios Compras Salud Religión

Mile

s de

eur

os

B) Por día

0

50

75

25

107,6

Ocio Negocios Visitas Estudios Compras Salud Religión

Euro

s

531,1 €

67,1 €

GRÁFICO 5GASTO MEDIO DEL TURISMO RECEPTOR A ESPAÑA, SEGÚN MOTIVO PRINCIPAL DEL VIAJE (2002)

Fuente: Elaboración propia a partir de la CSTE y EGATUR (datos provisionales).

a lo incluido en Cañada (2004),donde se analiza, a través de da-tos de EGATUR, que casi la mitadde los gastos realizados por los vi-sitantes internacionales a Españaen el año 2002 se realizaban enel país de origen, correspondien-do un 31 por 100 a gasto de pa-quete turístico y el resto a otros ti-pos de consumo, prevaleciendolos gastos en transporte. Aunque,obviamente, una parte de esosgastos en origen finalmente re-vertirán a España, no cabe dudade que la magnitud de las cifrasinvita a una reflexión de caráctergeneral sobre la necesidad de laindustria y la administración turís-tica españolas de potenciar su pre-sencia en los ámbitos internacio-nales de la oferta turística.

4. El turismo de negocios

El turismo de negocios ha ve-nido constituyendo uno de lossegmentos más importantes delos flujos turísticos, debido a doscaracterísticas básicas que lo ha-cían cliente prioritario de las em-presas turísticas: en una parte deesta demanda, se daban unos gas-tos medios por día más elevadosque los de otras categorías turís-ticas, y —aunque esto en cuantíamucho más variable y sometido afuertes vaivenes coyunturales— laposibilidad de constituir un flujode clientes que se puede fidelizar,asegurando una continuidad enel tiempo. Adicionalmente, el tu-rismo de negocios ha contribuidoen determinadas zonas a paliar elproblema de la fuerte estacionali-dad que caracteriza a la actividad,completando la demanda en losperíodos «valle».

Todas estas razones han lleva-do incluso al surgimiento de em-presas especializadas en ese tipode turismo, desde agencias de via-je a compañías hoteleras, pasan-do por fórmulas que revelan has-

ta qué punto este segmento havenido siendo relevante para la in-dustria turística, como la ofertaorientada al viajero de negociosde las compañías aéreas.

En la reciente fase de evolucióndel turismo, que simbólicamentese asocia con ese dramático inicioen septiembre de 2001, puede de-cirse que el turismo de negociosno ha escapado a la crisis, siendode hecho, en determinados mer-cados, el segmento más afecta-do. Y ello porque, como en otrasocasiones, el 11S vino a constituir,como ya se ha señalado, no el ori-gen, sino más bien el detonante,de una serie de problemas larva-dos en el turismo internacional. Elresultado es que, como reacción auna elevación inicial de determi-nados costes (los de transporte) yen un marco de mayor competiti-vidad internacional impuesta porla globalización económica, lasempresas han reducido sus gas-tos de viaje en dos vías comple-mentarias: la reducción de la es-tancia media y la reducción de losgastos medios viajero/día.

Desde un punto de vista ma-croeconómico, el turismo de ne-gocios debe estimarse a partir dedos subcategorías de operacio-nes: el turismo de negocios inte-rior, que equivale al consumo in-termedio turístico, más la partecorrespondiente a las estimacio-nes de remuneración en especieque aparecerían incluidas en elgasto en consumo final de los ho-gares (9), y el turismo de nego-cios receptor, cuya estimación noaparece de forma explícita en elsistema contable de la CST, por lo que hay que completarlo confuentes auxiliares, en este caso,EGATUR (con los condicionantesque plantea la todavía forzosaprovisionalidad de esta fuente).

Según las estimaciones de laCSTE, el turismo de negocios su-

ponía el 21,3 por 100 del valortotal de la demanda turística enEspaña en el año 2000 (cuadronúmero 4). Su impacto resultabaespecialmente relevante en la de-manda de agencias de viaje, don-de supone el 56,1 por 100 delvalor total de la demanda turísti-ca, y en la de transporte, con unporcentaje del 34,1 por 100 delvalor de la demanda turística.También es importante el aspec-to de la demanda de alojamien-to, que supone un 22,3 por 100de la demanda, si se consideranconjuntamente tanto alojamien-tos colectivos como privados;pero, en este caso, si la compa-ración se hace con alojamientoshoteleros, el porcentaje se situa-ría en torno al 30 por 100 de lademanda turística.

Para completar el análisis delimpacto del turismo de negocios,se ha procedido a realizar una di-ferenciación según la duración dela estancia utilizando el valor mo-dal de pernoctaciones iguales o in-feriores a cuatro noches. Los datos,además de servir para depurar po-sibles problemas estadísticos (10),revelan la existencia de un sub-grupo, dentro de los viajeros denegocios, caracterizado por es-



CUADRO N.º 4

IMPORTANCIA RELATIVA DEL TURISMODE NEGOCIOS EN LA DEMANDA

TURÍSTICA GLOBAL (2000)

Porcentaje demandaasociada a los viajesde negocios sobretotal de demanda

turística

Alojamiento............ 22,3Restauración........... 15,1Transporte .............. 34,1Agencia de viajes.... 56,1Otros...................... 7,9

Total ...................... 21,3

Fuente: Elaboración a partir de la CSTE (año 2000)y EGATUR (año 2002, datos provisionales).

tancias prolongadas y que puedeestar teniendo cierta incidencia endeterminadas actividades produc-tivas o proyectos específicos desa-rrollados en España. Por ejemplo,empleados de empresas multina-cionales se desplazan en períodosrelativamente prolongados (variassemanas o incluso meses) a otrospaíses para supervisión de proyec-tos, procedimientos de control yauditoria o incluso cursos de for-mación en la empresa.

Como se observa en el gráfi-co 6, las diferencias en gastos porviajero y por día son muy marca-das. En el primer caso, los gastospor viajero, el dato para los de lar-ga duración resulta como es lógi-co muy elevado (1.435,5 euros).Sin embargo, como en anteriorescomparaciones, son los datos degasto por día los que verdadera-mente resultan claves para anali-zar el impacto de este tipo de tu-

rismo. El segmento de negociosde corta duración presenta unosgastos por día de 202,4 euros, cin-co veces los del sector de largaduración y tres veces la media detodos los motivos turísticos.

5. Elementos de la oferta:Algunos rasgos de laindustria turística española

Se incluyen aquí algunos ras-gos básicos de la industria turísti-ca. Evidentemente, como en otrosapartados, no se trata de realizarun análisis en profundidad, sinotan sólo de extraer, a título deejemplo, parte de la informacióncontenida en la CSTE. Para simpli-ficar el análisis y resaltar algunosrasgos esenciales de la industriaturística, se han seleccionado lasratios representativas (cuadro nú-mero 5) de las tres principales ac-tividades turísticas (hoteles y simi-

lares, restauración y agencias deviaje), remitiendo al lector para eldetalle a la propia Cuenta Satéli-te de Turismo de España.

Por otra parte, las compara-ciones se realizan con el resto delas actividades de servicios de mer-cado, lo que resulta más revela-dor que si se hubieran tomado to-das las actividades económicas(industria, construcción...) con ras-gos estructurales y empresarialesmuy diferentes).

Los datos de la CSTE, que par-ten de los de la Encuesta de ser-vicios del INE, permiten precisarque, más que la atomización encuanto a una preponderancia deempresas pequeñas (rasgo que,como puede verse en el cuadronúmero 5, no es privativo de lasactividades turísticas), el proble-ma de la industria turística es unproblema de baja rentabilidad y



CUADRO N.º 5

INDUSTRIA TURÍSTICA: RATIOS COMPARATIVAS POR TAMAÑO DE EMPRESA (AÑO 2001)

NÚMERO DE TRABAJADORES

Menos de 2 De 2 a 4 De 5 a 19 De 20 a 99 Más de 99 Total

Distribución (porcentual) de las empresas por tamaño:

Hoteles y similares ............................................ 35,1 27,1 25,1 10,4 2,2 100,0Restauración..................................................... 46,7 39,4 12,7 1,1 0,1 100,0Agencias de viaje.............................................. 46,0 35,1 14,9 3,2 0,7 100,0

Sub-total............................................................. 45,9 38,5 13,6 1,7 0,2 100,0Otros servicios de mercado.................................. 66,2 23,8 8,2 1,5 0,3 100,0

Distribución (porcentual) del volumen de negocio por tamaño:

Hoteles y similares ............................................ 1,2 4,0 15,6 32,4 46,7 100,0Restauración..................................................... 14,7 29,8 32,8 12,1 10,5 100,0Agencias de viaje.............................................. 1,4 6,3 13,4 18,4 60,4 100,0

Sub-total............................................................. 8,5 18,3 24,4 18,5 30,2 100,0Otros servicios de mercado.................................. 13,5 12,7 19,3 16,2 38,3 100,0

Volumen de negocio/empresa (miles de euros):Hoteles y similares ............................................ 25,8 111,5 467,4 2.355,7 15.732,8 752,8Restauración..................................................... 36,6 87,8 298,4 1.328,4 13.576,6 116,1Agencias de viaje.............................................. 55,6 319,1 1.611,2 10.178,4 157.435,2 1.787,6

Sub-total............................................................. 36,6 93,9 353,1 2.128,4 25.120,8 197,2Otros servicios de mercado.................................. 67,7 176,6 780,6 3.578,6 41.811,7 332,1

Fuente: Elaboración propia a partir de la CSTE, basada en la Encuesta de servicios del INE.



A) Gastos medios por visitante (euros)

0

500

750

250

Corta duración Larga duración Total negocios Total motivos

B) Gastos medios por día (euros)

0

100

50

Corta duración Larga duración Total negocios Total motivos

202,4

38,7

66,1 67,1

363,4

1.435,5

606,2

531,1

GRÁFICO 6EL TURISMO (RECEPTOR) DE NEGOCIOS SEGÚN LA DURACIÓN DE LA ESTANCIA (2002)

Fuente: Elaboración a partir de EGATUR (datos provisionales) y la CSTE.

reducidos márgenes de explota-ción, sobre todo en esas empresasde tamaño reducido: El volumende negocio por empresa en los es-tratos de menor tamaño, hasta19 trabajadores, es aproximada-mente la mitad que en el resto delos servicios de mercado; porejemplo, es de 36,6 miles de eu-ros para las empresas turísticas demenos de dos trabajadores, fren-te a los 67,7 miles de euros delresto de las actividades.

Las reducidas ratios son, sin em-bargo, explicadas por los dos sec-tores mayoritarios de restaurantes,que presentan los valores más re-ducidos, y de los hoteles, con cifrasmejores que las de los restauran-tes pero situadas, en cualquiercaso, por debajo de la media ge-neral. Por el contrario, el sector deagencias de viaje ofrece resultadosmedios muy por encima de los ni-veles generales de los servicios, conla única excepción del estrato demenos de dos trabajadores.

Como elemento que, de algu-na forma, resume la integraciónoferta/demanda, el cuadro n.º 6presenta los índices de especiali-zación turística en la economíaespañola, tanto por productos,

como, en su vertiente más rele-vante, por industrias.

En este caso, los índices globa-les por productos e industrias ca-racterísticas ofrecen el mismo re-sultado, con un valor del 30,5 por100. En la comparación debe sinembargo tenerse en cuenta queno se incluyen algunas «industrias»características cuya delimitación re-sulta debatible y problemática des-de un punto de vista empírico (11).Por lo general, y como es obvio,los índices de especialización tu-rística por productos son más ele-vados que por industrias, dados,por un lado, el papel predominantede las actividades características enel producto concreto y, por otro,la existencia de producciones se-cundarias no turísticas en dichasactividades. Se remite el lector alesquema 2 (recuadro 2) para unmayor detalle metodológico.

V. ASPECTOS REGIONALESDE LA CST DE ESPAÑA

La CSTE se ha planteado desdesus inicios con una dimensión re-gional. La justificación obvia resi-de en las enormes disparidadesexistentes dentro del territorio de

España en cuanto a la intensidad ycaracterísticas del turismo. El tu-rismo es un fenómeno económi-co que se presenta de forma des-igual en el territorio de un país, enla medida en que son también dis-pares las dotaciones de recursosnecesarios para el desarrollo de laactividad. Los factores climáticos ygeográficos son, en el caso espa-ñol, determinantes, dada la espe-cialización en el turismo vacacio-nal de «sol y playa». Sobre la basede estos recursos se superpone en-tonces una infraestructura de do-taciones para acoger a los turistas,cuyo elemento más característicoes el de la oferta de alojamientostanto privados como colectivos.

Sin embargo, no se dispone deforma completa y definitiva de lasfuentes necesarias para obteneruna estimación completa e inte-grada de la oferta y la demandaturística por comunidades autó-nomas (CC.AA.). Entre otros as-pectos, hay que mencionar: la pró-xima revisión de la estimación delconsumo receptor en el marco dela Contabilidad Nacional de Es-paña y la balanza de pagos, y la estimación del alojamiento priva-do turístico, a partir de un pro-yecto específico de explotación del



CUADRO N.º 6

INDICADORES DE ESPECIALIZACIÓN TURÍSTICA: RATIOS TURÍSTICAS POR PRODUCTOS Y POR ACTIVIDADES (1998)

Productos Ratio Actividades Ratio

Hoteles y similares.................................................... 98,1 Hoteles y similares .................................................. 94,9Servicios de alquiler inmobiliario .............................. 11,4 Actividades de alquiler inmobiliario......................... 11,8Restaurantes y similares ........................................... 31,7 Restaurantes y similares .......................................... 30,4Transporte de pasajeros ........................................... 68,4 Transporte de pasajeros .......................................... 62,9Servicios de agencias de viajes ................................. 100,0 Agencias de viaje.................................................... 99,9Servicios anexos al transporte .................................. 19,4 Anexos al transporte............................................... 19,5Alquiler de automóviles ........................................... 56,1 Alquiler de automóviles .......................................... 55,5Servicios culturales, recreativos y deportivos ............. 11,2 Actividades culturales, recreativas y deportivas........ 8,1Servicios turísticos no mercado AA.PP. ..................... 100,0 —........................................................................... —

Total productos característicos.................................. 30,5 Total ratio actividades características ....................... 30,5Total productos no característicos............................. 1,3 Total ratio actividades no características .................. 1,3Total ....................................................................... 6,2 Total ...................................................................... 6,2

Fuente: Elaboración propia a partir de la CSTE.

censo de viviendas, actualmenteen marcha. A pesar de estas limi-taciones, estos primeros resulta-dos regionales de la CSTE puedenser un elemento útil de referenciapara los implicados en el análisis ydesarrollo de la industria turísticaespañola, contribuyendo al nece-sario debate sobre aspectos me-todológicos todavía no cerradosen la regionalización de la CST, enlos cuales el intercambio de ideascon los analistas y estudiosos esuna vía imprescindible para avan-zar en el futuro.

Antes de plantear los resulta-dos, se comentan a continuaciónbrevemente algunos rasgos me-todológicos del proceso de regio-nalización de la Cuenta Satélitede Turismo de España (12).

1. Regionalización de la CSTE:algunas consideracionesmetodológicas

A la hora de plantear el temade la dimensión regional de la CSTE,el primer rasgo que es preciso des-tacar es que se ha abordado bajoun planteamiento de regionaliza-ción de las variables para el con-junto de España: es decir, se par-te de los elementos de la CST parael total de España estimados pre-viamente y, mediante un conjuntode procedimientos e indicadores,se distribuyen territorialmente lasvariables entre las comunidadesautónomas. Es decir, las estima-ciones regionales de la CSTE siguenun planteamiento similar al de laContabilidad Regional de España(CRE) (esquema 4).

La parte derecha e izquierda delesquema 4 son similares: a la iz-quierda se presenta la Contabili-dad Regional de España como unsubsistema derivado de la Conta-bilidad Nacional, un subsistema enel que se distribuyen territorial-mente los resultados de la cuen-

tas nacionales para caracterizar laeconomía de las distintas regiones.Es lo que se conoce por sistemasde «arriba hacia abajo», alterna-tiva a los sistemas de «abajo ha-cia arriba».

En la parte derecha, las esti-maciones regionales de la CSTE po-drían seguir un planteamiento si-milar: Se trataría de llevar a cabola distribución de las variables dela CST entre las distintas comuni-dades autónomas, a partir de da-tos e indicadores regionales.

En segundo lugar, y como seha señalado en otros trabajos (véa-se Cañada, 2002a, y Cañada,2002b), el objetivo final, a alcan-zar a medio plazo es la obtenciónde una matriz de flujos origen/des-tino del gasto turístico.

En efecto, uno de los induda-bles puntos de interés en la re-gionalización de una CST es lacomparación de las diferentes re-giones en cuanto a su comporta-miento turístico: si las regiones son

«exportadoras» o «importadoras»netas de turismo. Para obtenereste resultado, sería preciso con-tar con una matriz de flujos degasto en consumo turístico defi-nida por regiones de residenciadel visitante, como la representa-da en el esquema 5.

Las casillas de la diagonal prin-cipal en la parte de las regionesrepresentarían los flujos intra re-gionales, y el resto, los flujos in-terregionales de gasto vinculadoa viajes turísticos. Se añaden losgastos de no residentes en el te-rritorio y de residentes en el exte-rior (resto del mundo) lo que per-mitiría llegar a una aportación netadel turismo por región y para elconjunto del territorio económi-co. De una manera muy simple,se puede decir que el gasto enconsumo turístico de los hogaresresidentes en el territorio se po-dría descomponer en dos partes:el que se realiza dentro del terri-torio de la propia región (intrarre-gional) y el que se realiza en otrasregiones (interregional).



Contabilidadnacional

Fuentes y métodosregionalización

Contabilidadregional

Fuentes y métodosespecíficos

Cuenta Satélite delTurismo de España

Fuentes y métodosregionalización

Vinculación— Métodos— Datos

CSTE: datosregionales

ESQUEMA 4REGIONALIZACIÓN DE LA CSTE: VINCULACIONES ENTRE LA CONTABILIDAD NACIONAL, LA CONTABILIDAD REGIONAL Y LA CUENTA SATÉLITE

Fuente: Cañada (2002a).

Este tipo de planteamientosconstituye una de las aportacio-nes de una regionalización de laCST: por lo general, cuando las re-giones realizan estimaciones de laaportación del turismo a su eco-nomía, suelen centrarse en los flu-jos que han recibido del resto, entanto que sus flujos emisores sonobjeto de atención secundaria (enparte, por los problemas estadís-ticos). En definitiva, este tipo dematrices puede servir para dar unamayor precisión a las estimacio-nes de la CST tanto por regionescomo para el conjunto nacional.

2. Primera aproximación a la aportación del turismoen el ámbito regional

2.1. Indicadores de oferta y demanda a nivel espacial:la concentración espacialdel turismo

El gráfico 7 recoge, por mediode seis mapas, algunos indicado-res básicos de la concentración es-pacial del turismo en España, tan-to desde una perspectiva de ofertacomo de demanda.

Dentro de los indicadores deoferta, el primero, y seguramente

el más consistente, casi el tópico,corresponde a las ya menciona-das encuestas de alojamientos tu-rísticos colectivos. El mapa 7a re-fleja, a título de ejemplo, uno deestos indicadores: el correspon-diente a las plazas hoteleras. Pararesaltar aún más la conocida con-centración espacial de estos ele-mentos de oferta, se ha repre-sentado un indicador de densidadde plazas por km2. Se ha utilizadola unidad provincial, con lo que lasdiferencias quedan mucho másmarcadas. El mapa pone de ma-nifiesto la desigual concentraciónde los recursos turísticos (equipa-miento hotelero y similares) en elespacio peninsular. Existe un enor-me diferencial entre las regionesespecializadas en turismo del li-toral español y los archipiélagos,y el resto. Fuera de estos ámbitos,y como una especie de «isla» enel interior peninsular, aparece laComunidad Autónoma de Ma-drid, por su papel en el turismode negocios.

El segundo mapa (7b) corres-ponde a los datos de alojamientoprivado. En él se han representa-do las viviendas secundarias porprovincias, a partir del Censo deviviendas de 2001, en relación conla superficie, lo que permite cap-

tar una parte de la fortísima diná-mica del mercado de la viviendasecundaria en España La concen-tración mayor se da, con la ex-cepción de la zona central de Ma-drid, en el litoral mediterráneo ylos dos archipiélagos. El nivel másalto se alcanza en Alicante. El casode Cataluña es, como se sabe, uncaso singular, porque en ella secombinan simultáneamente su ca-rácter de destino turístico rele-vante para el resto de España y losflujos internacionales, con un tu-rismo intrarregional también sig-nificativo, ligado a su elevado ni-vel de renta.

Un segundo tipo de mapas tra-ta de ilustrar acerca de las posi-bilidades de obtención de esti-maciones de la demanda a partirde los datos del oferta. Como unelemento de la referencia de estetipo de aproximaciones se pro-porcionan datos de las agenciasde viaje y la distribución del out-put en el territorio económico(mapa 7c). Se repite la misma con-centración previamente observa-da, pero con una consideraciónimportante: la concentración no-table en esas regiones donde elturismo emisor es más alto, comoes el caso de las comunidades au-tónomas de Madrid y Cataluña.



Resto del Mundo

Área de realización del gasto

Total gasto por región de destino

Área deorigende losflujos

Total gastopor regiónde origen

Región N……Región 2Región 1

Región 1

Región 2

……

Región N

Resto del Mundo

ESQUEMA 5MATRIZ DE FLUJOS REGIONALES DE GASTO POR «TURISMO»



7a) Plazas hoteleras por km2 de superficie,datos por provincias (2001).

7b) Viviendas secundarias por km2 de superficie,datos por provincias (2001).

7c) Distribución (porcentaje) de la producciónde las agencias de viaje (2001).

7d) Pernoctaciones en alojamientos hoteleros,datos por provincias (2001), por km2 de superficie.

7e) Pernoctaciones (miles) en camping,datos por provincias (2001).

7f) Pernoctaciones (miles) en turismo rural,datos por provincias (2001).

0-3

3-5

5-15

15-20

<6

6-10

10-19

>19

80-500

500-1000

1000-3000

3000-8000

70-100

100-150

150-250

250-310

0-80 0-70

3,0

1,4

2,1

0,6 6,0

0,30,7

2,719,6

0,810,6

6,8

0,8

10,2

0,10,1

0,5

7,9

25,6

5-15

15-20

>20

>46

0-3

3-5

5-10

10-15

15-20

>20

0-5

GRÁFICO 7INDICADORES DE DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE LA OFERTA Y LA DEMANDA TURÍSTICAS

Fuente: Elaboración a partir de datos del INE: EOAT y Censo de Población.

Esto implica un efecto positivo ensu PIB turístico regional en la me-dida en que las agencias de viajelocalizadas en estas regiones tie-nen que proporcionar sus servi-cios a viajeros residentes para sus desplazamientos fuera de laregión.

Podrían hacerse comentariossimilares sobre una parte signifi-cativa de los servicios de trans-porte y otros productos que sonprincipalmente adquiridos en laregión de origen de los visitantes.

El resto de los mapas presen-tan distintos indicadores de de-manda, partiendo de nuevo de losdatos de los alojamientos turísticosdel INE. Tanto los datos de per-noctaciones en hoteles (7d) comoen camping (7e) tienden a refor-zar los rasgos de concentración ydesequilibrio espacial característi-cos de la actividad turística pre-ponderante (vacaciones de sol yplaya) en España.

Se presenta un último mapa(7f), dedicado al turismo rural,

con una finalidad claramente di-ferenciada del resto de los indi-cadores: constituye un ejemplode las nuevas formas de turismo,adaptadas a una demanda tam-bién nueva, que huye de las al-ternativas convencionales de sol yplaya para requerir unas caracte-rísticas cualitativas radicalmenteopuestas. Las ventajas de estesegmento turístico son evidentes:aprovechamiento de zonas me-nos desarrolladas o en declive,complementariedad de las rentasdel sector agrario, menor esta-cionalidad que el turismo de pla-ya… De hecho, esos aspectos po-sitivos se manifiestan en unadistribución espacial que resaltazonas de la España interior y delas regiones del Norte, que pasanasí a ocupar un papel emergenteen el turismo.

2.2. Interrelaciones oferta-demanda

Como se expresaba anterior-mente, hay dos tipos de aproxi-maciones, complementarias, al

tema de las interrelaciones: lossaldos interregionales y la apor-tación del turismo al PIB. Aquí, enlínea similar con la del apartadoanterior, se utilizan algunos ejem-plos gráficos para ilustrar el pri-mero de estos aspectos: En pri-mer lugar, una evaluación de lossaldos en términos físicos, to-mando como referencia los datosde los alojamientos turísticos co-lectivos del INE (hoteles, aparta-mentos turísticos, campamentosy alojamientos de turismo rural);en segundo lugar, los datos delCenso de población de 2001.

En el gráfico 8 se representanlos flujos interregionales de turis-mo interno; esto es, en qué me-dida unas regiones son exporta-doras netas de turismo y otras sonimportadoras netas. Para ello seutilizan, como primera vía deaproximación, los saldos de per-noctaciones (recibidos menosemitidos) por regiones. Evidente-mente, son flujos físicos, toma-dos aquí como representativos delos equivalentes en unidades mo-netarias.



8a) Saldo (receptor-emisor) de pernoctacionesen alojamientos hoteleros

<-1,0

-1,0-1,0

1,0-3,5

>3,5

0,8

0,2

1,4

1,6 -3,9

0,0-0,2

1,0-2,7

-0,53,7

5,1

0,9

5,0

0,1

4,7

-16,5

8b) Saldo (receptor-emisor) de pernoctancionesen alojamientos privados

<-3,5

-1,0-1,0

1,0-5,0

>5,0

2,6

-0,7

16,2

4,9 -12,9

1,2-0,6

0,1-3,6

14,4-0,3

12,2

1,0

8,2

3,5

-0,6

-44,9

GRÁFICO 8SALDOS INTERREGIONALES DEL TURISMO: ALGUNOS INDICADORES FÍSICOS (2001)

Fuente: Elaboración a partir de datos de las EOAT-INE. Fuente: Elaboración a partir de datos del Censo de población, INE.

En el caso de los alojamientoscolectivos, aparecen entre las re-giones con los saldos más eleva-dos las Islas Canarias y las Islas Ba-leares, así como algunas de lasregiones del litoral mediterraneo(Comunidad Valenciana, Andalu-cía y Murcia), resaltando el papelde estas regiones como recepto-ras o exportadoras de turismo. Enel otro extremo, las regiones conun saldo negativo son fundamen-talmente tres: Madrid, Cataluña yel País Vasco. Es particularmentenotable el caso de la región de Ma-drid: aunque es la cuarta regiónexportadora de turismo, el enor-me flujo de pernoctaciones de re-sidentes de Madrid en las otras re-giones la convierten, de lejos, enla región más importadora de ser-vicios de turismo del resto del te-rritorio español. Así, aunque reci-be del resto de España una cifrade visitantes nada despreciable,que alcanza en términos de per-noctaciones 7,2 millones, los 23,7millones de pernoctaciones de losmadrileños en el exterior de la re-gión arrojan un saldo neto de -16,5lo que representa casi el 14 por100 del total de pernoctaciones enalojamientos hoteleros de los es-pañoles en el territorio. Es decir,que la Comunidad de Madrid es, através del turismo interior, un ver-dadero foco dinamizador del res-to de España, en especial en aque-llas regiones de destino preferentede los madrileños: Andalucía, laComunidad Valenciana, las IslasCanarias…

El mapa 8b representa los sal-dos inter-regionales de pernocta-ciones en residencias secundariasprovenientes del Censo de pobla-ción y viviendas (2001) de INE, queproporciona datos de las vivien-das secundarias por región de re-sidencia de los propietarios y re-gión de ubicación de las viviendas,así como la utilización (pernocat-ciones) de estas residencias se-cundarias. Hay algunos rasgos

coincidentes con el mapa 8a, par-ticularmente la coincidencia sobrelas tres regiones con saldos másnegativos (Madrid, Cataluña y elPaís Vasco). No obstante, hay quedestacar aquí el papel de Madridcomo una región importadora deeste tipo de servicios, especial-mente de las regiones colindan-tes de la España interior comoCastilla y León, Castilla-La Man-cha y Extremadura. Esta irradia-ción de flujos de turismo de Ma-drid compensa en estas regionessu más baja dotación de serviciosde alojamiento colectivos. Así, eluso de segunda residencia tieneun efecto significativo en la distri-bución de flujos de turismo tota-les entre las regiones, siendo unelemento de reequilibrio territo-rial de la renta.

Por otro lado, la concentraciónnotable de segundas residenciasen regiones como Andalucía y Co-munidad Valenciana, combinadacon su elevada oferta de aloja-mientos colectivos, sitúa a estasdos regiones entre aquéllas conun peso comparativo más alto dela actividad de turismo.

Un aspecto de interés es eva-luar estos datos del turismo desdeuna perspectiva más amplia, quesería la de las tendencias de desa-rrollo espacial que se han venidodando en España en las últimasdécadas. Bajo esta óptica, algunasde las cifras anteriores vendrían asituar al turismo como un factorcoadyuvante de la configuraciónde los centros de gravedad terri-toriales, ya que una parte de losflujos turísticos se mueven, comose ha dicho, dentro del esquemapredominante de desarrollo espa-cial, es decir desde el Norte y Cen-tro de España hacia las regionesdel Este y Sureste.

Pero, paralelamente, casoscomo los mencionados de las re-giones interiores y del Norte fa-

vorecidos por el efecto deman-dante de Madrid indican que exis-ten notables excepciones en esastendencias; o, expresado de otraforma, que el turismo de hechoactúa como elemento que con-trarresta en parte la polarizaciónregional y que contribuye a la re-distribución de renta a favor deregiones no incluidas en los ejesbásicos de desarrollo económico.

Por ello, y más bajo esa atoníadel mercado exterior, vuelve a po-nerse de manifiesto la necesidadde resaltar las potencialidades delmercado interior español. Este de-sarrollo puede ir de la mano delos cambios en las preferencias delos consumidores. No por repeti-do y tópico es menos cierto quecomienzan a percibirse un agota-miento de las formas convencio-nales de turismo y la búsqueda dealternativas diferentes —por ejem-plo, hacia segmentos turísticoscomo los que representa el turis-mo rural— que, aunque todavíacon un peso reducido en el con-junto de la oferta española, em-piezan a manifestar una impor-tancia creciente y significativa enalgunas comunidades autónomas.

No obstante, es preciso señalarque los gráficos y análisis prece-dentes constituyen una primeraaproximación a los flujos turísti-cos interregionales que debe com-pletarse en el futuro mediante lainclusión de otras variables y com-ponentes del turismo, como laoferta de alojamientos privados(viviendas en alquiler propiedadde particulares), de difícil detec-ción y medición estadística, peroque está siendo abordada ya enestos momentos por el InstitutoNacional de Estadística.

VI. COMENTARIO FINAL

En este trabajo se describe laCuenta Satélite del Turismo ela-



borada por el INE; en primer lu-gar, mediante un breve resumende la metodología y contenido dela misma, y posteriormente, utili-zando los datos hasta ahora dis-ponibles (1995-2002) para mos-trar sus potencialidades comoinstrumento para caracterizar laeconomía del turismo, especial-mente desde una perspectiva ma-croeconómica.

Según los resultados de la CSTE,el turismo aparece como uno delos elementos básicos en el pro-ceso de evolución de la economíaespañola. La evolución más re-ciente, especialmente a partir de2001, ha sido menos dinámica,en lo que algunos analistas y ex-pertos del propio sector interpre-tan como un reflejo no sólo de as-pectos más o menos coyunturales,sino de la crisis en determinadosrasgos estructurales de la activi-dad turística española. El modelode explotación convencional, ba-sado en el turismo de sol y playa,aunque pieza esencial del entra-mado turístico español, parecemostrar signos de debilitamiento,que requerirán de nuevos esfuer-zos para la industria y la adminis-tración turísticas, tales como la ne-cesaria renovación tecnológica yempresarial, imprescindible ade-más para acomodarse a un marcode mayor transparencia y compe-titividad internacional.

No obstante, los indicadoreshasta ahora disponibles de loacaecido en 2003 parecen revelaruna recuperación de la demandaturística, aunque cada vez másvinculada al turismo realizado porlos propios españoles.

En el estudio se incluye una pri-mera aproximación al estudio delas diferencias territoriales exis-tentes dentro del territorio espa-ñol. Estas estimaciones regionalesque ahora se presentan deben ver-se, sin embargo, como un primer

paso en el proceso de regionali-zación integral que se culminaráen un próximo futuro, cuando lostemas estadísticos y también al-gunas cuestiones metodológicasestén plenamente completados.

NOTAS

(1) Por ejemplo, en el caso de España, lasadministraciones públicas financian los gastosde viajes turísticos de determinados colectivos(pensionistas).

(2) Aunque se incluyen en la CSTE, existenproblemas para delimitar la formación brutade capital fijo (FBCF) vinculada al turismo. Elautor ha participado en un grupo creado enel seno del Comité de Análisis Macroeconó-mico de la OMT destinado al análisis de la FBCFen la CST. Una referencia al debate y una vi-sión alternativa a la adoptada en la CSTE sepueden ver en HOLZ-EAKIN (2001).

(3) Bien mediante fuentes de información,bien mediante la utilización de hipótesis indi-rectas. Véase INE (2002).

(4) Sin entrar aquí en el detalle sobre estetema (véase CAÑADA, 2002b, c y d), se puederecalcar que, así como la demanda intermediapor definición no genera PIB (o en todo caso po-dría generar «PIB negativo», en la medida enque una parte de la demanda fuera importa-da), cualquier unidad de demanda final (co-rrectamente medida: neta de importaciones eincluyendo los impuestos netos sobre los pro-ductos generados por al misma) es, por defi-nición, parte del PIB. Debe señalarse que estamedida utilizada por España ha sido, tras untrabajo de difusión de los responsables de laCSTE, adoptada por Eurostat, que la incluirá enla próxima revisión de la metodología europeade CST. En la bibliografía se pueden consultaralgunos trabajos del autor sobre este tema.

(5) Puede decirse que presentan estruc-turas que, con todas las matizaciones y salve-dades conceptuales correspondientes, se apro-ximarían a un esquema de «competenciamonopolística»; por ejemplo, en un bar o res-taurante el producto está diferenciado (conindependencia de otros aspectos objetivos cua-litativos) por el tipo de servicio que se ofreceal cliente, permitiendo que existan de hechodiferencias de precio, incluso entre estableci-mientos próximos y con tipología de produc-tos similar. Lo mismo puede aplicarse, aunquede forma más matizada, a los alojamientoshoteleros.

(6) También hay que introducir en el aná-lisis una limitación estadística de la propia CSTE(heredada de la Contabilidad Nacional de Es-paña), y es que, hasta el momento, la partedel alquiler imputado correspondiente a lasviviendas de uso turístico aparece asignadaexclusivamente al turismo interno, dada la ca-rencia de fuentes para realizar una diferen-

ciación de la parte correspondiente a no resi-dentes. Este aspecto se va a modificar en el fu-turo mediante un proyecto específico, ac-tualmente en marcha. Véase el anexo 2.

(7) Conocer la realidad estadística de losexcursionistas es incluso más difícil que la de losturistas, dado que no es posible utilizar ele-mentos de tipo «registral» como base de la in-formación; por ejemplo, y como caso más ob-vio, no es posible utilizar datos de flujos deviajeros en alojamientos colectivos que es, enEspaña y en la mayoría de los países, una de lasfuentes básicas de estimación del turismo.

(8) Para el turismo interior, las fuentes queproporcionan datos sobre flujos de excursio-nistas por motivos presentan resultados dis-pares, lo que de momento condiciona esta di-ferenciación en la CSTE. Es una tarea que seabordará en un próximo futuro.

(9) Fundamentalmente, los gastos en ma-nutención de los empleados, que se incluyenen la Contabilidad Nacional y Cuenta Satélitecomo gasto en consumo de los hogares. Véa-se INE (2002).

(10) Aunque, teóricamente, los procedi-mientos de explotación de la estadística EGA-TUR están diseñados para evitar este tipo deproblemas, no cabe descartar el hecho de quese está dando, en gran medida, dentro de losque tienen los viajes de negocios como «mo-tivo principal», la combinación del motivo ne-gocios con otras finalidades del viaje. Estacombinación de motivos no afecta lógica-mente sólo al viajero de negocios, aunqueprobablemente es uno de los segmentos enlos que puede incidir de manera más signifi-cativa. Por ejemplo, porque las tarifas reduci-das obligan a permanecer un tiempo adicio-nal en el lugar de destino (usualmente, en finde semana).

(11) Por ejemplo, para el producto carac-terístico «servicios turísticos de las AA.PP.» nopueden identificarse en todos los casos las uni-dades de actividad económica local específi-cas. Véase INE (2002).

(18) Un aspecto que queda fuera del al-cance de este trabajo es el de las implicacionesestadísticas y metodológicas del gasto en via-jes de negocios (en la parte del consumo in-termedio turístico) cuando se desciende a unaperspectiva regional. Véase CAÑADA (2002b).

BIBLIOGRAFÍA

CAÑADA, A. (2002a), «El turismo interior en Es-paña y su dimensión espacial: las regionescomo exportadoras e importadoras de tu-rismo interior», Cuadernos de InformaciónEconómica, n.º 169, julio-agosto.

— (2002b), «Spain’s TSA: Methodological con-siderations regarding the regionalizationof transactions and other accounting ele-ments», incluido en: WTO (2002), Enzo Pac-ci Papers on Measuring the Economic Sig-nificance of Tourism, vol.2, WTO, Madrid.



— (2002c), «La Cuenta Satélite del Turismode España: Objetivos, aspectos metodoló-gicos y primeras estimaciones (1996-1999)», Información Comercial Española,Revista de Economía, 798, marzo.

— (2002d), «Propuesta para la definición delPIB asociado al turismo en la Cuenta Sa-télite del Turismo», Documento presen-tado a la reunión del Grupo de Trabajo deCuentas Nacionales, Eurostat, Luxembur-go, noviembre.

— (2004), «La Cuenta Satélite del Turismo deEspaña: Algunos indicadores básicos parael análisis del turismo», Mediterráneo Eco-nómico, n.º 5, Cajamar.

EUROSTAT (2002), Manual europeo de implan-tación de la Cuenta Satélite de Turismo,Oficina de publicaciones de las Comuni-dades Europeas, Luxemburgo.

HOLZ-EAKIN, D. (2001), «Capital in a Tourism Sa-tellite Account», Tourism Economics, n.º 7.

INE (2002), La Cuenta Satélite del Turismo deEspaña. Metodología, Instituto Nacionalde Estadística.

— (2003), La Cuenta Satélite del Turismo de Es-paña. Serie contable 1995-2002, InstitutoNacional de Estadística.

NACIONES UNIDAS (2000), Cuenta Satélite delTurismo: Referencias metodológicas co-munes, Nueva York.





CUADRO N.º A.1

LA MAGNITUD ECONÓMICA DEL TURISMO: APORTACIÓN DEL TURISMO (*) AL PIB DE LA ECONOMÍA ESPAÑOLA

1995 1996 1997 1998 1999 (P) 2000 (P) 2001 (P) 2002(P)

PRECIOS CORRIENTESMiles de millones de euros:

Turismo receptor ............................... 21,0 23,4 26,5 29,8 33,7 37,9 41,2 40,6Otros componentes........................... 24,1 26,0 27,8 30,1 32,6 35,4 37,9 41,2Total.................................................. 45,1 49,4 54,3 59,9 66,3 73,3 79,1 81,8

Porcentaje sobre el PIB:Turismo receptor ............................... 4,8 5,0 5,4 5,6 5,9 6,2 6,3 5,9Otros componentes........................... 5,5 5,6 5,6 5,7 5,8 5,8 5,8 5,9Total.................................................. 10,3 10,6 11,0 11,3 11,7 12,0 12,1 11,8

PRECIOS CONSTANTES DE 1995Miles de millones de euros:

Turismo receptor ............................... 21,0 22,5 24,7 26,9 29,3 31,2 32,3 30,5Otros componentes........................... 24,1 25,0 25,8 26,8 27,9 28,5 29,3 30,2Total.................................................. 45,1 47,5 50,5 53,7 57,2 59,7 61,6 60,7

Porcentaje sobre el PIB:Turismo receptor ............................... 4,8 5,0 5,3 5,5 5,8 5,9 6,0 5,5Otros componentes........................... 5,5 5,6 5,5 5,5 5,5 5,4 5,4 5,5Total.................................................. 10,3 10,6 10,8 11,0 11,3 11,3 11,4 11,0

(*) Demanda final turística neta de importaciones.(P): Estimación provisional.Fuente: INE, CSTE, serie 1995-2002.

ANEXO 1

SELECCIÓN DE TABLAS DE RESULTADOS DE LA CUENTA SATÉLITE DEL TURISMO DE ESPAÑA



CUADRO N.º A.2

EL CONSUMO TURÍSTICO POR OPERACIONES Y PRODUCTOS (MILES DE EUROS). AÑO 2000 (CIFRAS PROVISIONALES)

Consumo Consumo Consumo Gasto en consumo Total consumoProductos turístico turístico turístico turístico turístico

receptor hogares intermedio de las AA.PP. interior

Servicios de alojamiento ...................................... 8.464,0 7.456,4 2.502,0 32,9 18.455,3Hoteles y similares ............................................ 6.681,6 2.472,5 2.502,0 32,9 11.689,0Servicios de alquiler inmobiliario ....................... 1.782,4 4.983,9 0,0 0,0 6.766,3

Restaurantes y similares....................................... 11.838,0 8.557,0 435,8 2,1 20.832,9Transporte de pasajeros....................................... 4.152,9 3.431,5 3.930,7 442,4 11.957,5

Carretera.......................................................... 343,7 818,6 704,5 215,9 2.082,7Ferrocarril ......................................................... 386,0 986,5 343,3 33,4 1.749,2Marítimo .......................................................... 72,3 179,5 54,2 29,9 335,9Aéreo ............................................................... 3.350,9 1.446,9 2.828,7 163,2 7.789,7

Servicios de agencias de viajes............................. 330,0 1.478,0 2.328,0 54,4 4.190,4Servicios anexos al transporte.............................. 1.940,7 156,1 330,5 0,0 2.427,3Alquiler de vehículos ........................................... 324,2 173,6 201,1 0,0 698,9Servicios culturales, recreativos y deportivos ........ 896,1 866,9 0,0 439,1 2.202,1

De mercado...................................................... 865,7 853,9 0,0 0,0 1.719,6De no mercado................................................. 30,4 13,0 0,0 439,1 482,5

Servicios turísticos no mercado de las AA.PP........ 354,9 354,9

Total productos característicos ........................ 27.945,9 22.119,5 9.728,1 1.325,8 61.119,3

Bienes ................................................................. 4.279,8 2.179,0 0,0 0,0 6.458,8Márgenes de distribución de bienes .................... 2.623,8 978,0 0,0 0,0 3.601,8Otros productos .................................................. 1.799,0 1.380,0 99,6 0,0 3.278,6

Total productos no característicos .................. 8.702,6 4.537,0 99,6 0,0 13.339,2Total a pr. básicos ............................................. 36.648,5 26.656,5 9.827,7 1.325,8 74.458,5

Fuente: INE, CSTE, serie 1995-2002.

CUADRO N.º A.3

EL CONSUMO TURÍSTICO RECEPTOR Y EMISOR. EVOLUCIÓN EN EL PERÍODO 1995-2003 (MILES DE EUROS)

Millones euros 1995 1996 1997 1998 1999 (P) 2000 (P) 2001 (P) 2002 (P) 2003 (P)

Millones euros:1. Consumo turístico receptor ......... 21.009,2 23.422,9 26.455,2 29.792,5 33.709,0 37.851,6 41.223,3 40.597,1 42.689,02. Consumo turístico emisor............ 4.711,0 5.571,0 6.144,0 6.885,0 7.948,0 9.301,0 10.384,0 10.750,0 10.889,03 = 1-2. Saldo.................................. 16.298,2 17.851,9 20.311,2 22.907,5 25.761,0 28.550,6 30.839,3 29.847,1 31.800,0

Porcentaje sobre el PIB:1. Consumo turístico receptor ......... 4,8 5,0 5,4 5,6 6,0 6,2 6,3 5,9 5,72. Consumo turístico emisor............ 1,1 1,2 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,5 1,53 = 1-2. Saldo.................................. 3,7 3,8 4,1 4,3 4,6 4,7 4,7 4,3 4,34. Saldo de intercambios exteriores4. de bienes y servicios (sin incluir4. el turismo) Millones de euros....... -17.209,0 -15.925,0 -15.841,0 -23.190,0 -33.590,0 -43.001,0 -42.634,0 -44.667,0 -48.834,03/4 Saldo turístico/Saldo b. Y s.

(porcentaje) ................................... 94,7 112,1 128,2 98,8 76,7 66,4 72,3 66,8 65,1

ANEXO 1 (continuación)

SELECCIÓN DE TABLAS DE RESULTADOS DE LA CUENTA SATÉLITE DEL TURISMO DE ESPAÑA



En el cuadro n.º A.4 se resumen las principales fuentes utilizadas en la CSTE. Desde una perspectiva de demanda, el proyecto principal vincu-lado a la CSTE es EGATUR, operación realizada conjuntamente por tres instituciones INE, IET y Banco de España. Se utiliza para la medición delconsumo del turismo receptor (no residentes que visitan España) y emisor (residentes españoles que viajan fuera del territorio). Es una ope-ración en fronteras que se realiza en los puestos fronterizos principales: carretera (Portugal, Francia) y aeropuertos. Las preguntas abarcanla mayor parte de los elementos necesarios para caracterizar estos flujos: características generales del viaje y el viajero (motivos del viaje, na-cionalidad, frecuencia de las visitas, duración de la estancia, tipo de alojamiento); cuantía de los gastos realizados por el viajero en el paísde origen; gastos en destino, diferenciando los principales productos; forma de organización del viaje; medios de pago utilizados en el via-je, etcétera.

Un segundo grupo de innovaciones estadísticas es el referente a los módulos de gastos de viaje de las empresas. Para cubrir este campo, sehan introducido en las encuestas económicas del INE (Encuesta industrial de empresas, Encuesta de servicios) y de otros organismos (Encuestade la estructura de la construcción, del Ministerio de Fomento) unos módulos y preguntas específicos destinados a medir los gastos de lasempresas en viajes de negocios. Los módulos miden el gasto total y sus componentes básicos (transporte, alojamiento, restauración).

También hay que resaltar la información proporcionada por la Encuesta de presupuestos familiares del INE, que a partir del año 1998 diferencia,para una gran parte de los epígrafes de gasto contemplados en esta encuesta (funciones de la clasificación COICOP), el territorio en el cualse ha realizado dicho gasto.

Desde una perspectiva de oferta, hay que mencionar las nuevas encuestas sobre actividades turísticas realizadas por la Subdirección de Ser-vicios del INE, y especialmente la Encuesta de agencias de viaje y el módulo específico sobre paquetes turísticos, junto las fuentes ya tradi-cionales (encuestas de ocupación de establecimientos hoteleros y similares) y las estadísticas económicas sobre los principales sectores deactividad turística: restaurantes, hoteles, agencias de viaje, alquiler de automóviles … Además, se da la circunstancia, favorable a la elabo-ración de la CSTE, de que su puesta en marcha ha coincidido con el proceso de ampliación y mejora de las estadísticas de servicios del INE,que a partir del año 2000 investigan, prácticamente con carácter exhaustivo, todas las actividades.

Este proceso de puesta en marcha de estadísticas no puede sin embargo darse por finalizado porque existen todavía lagunas y campos a in-vestigar que serán abordados en un futuro. Por ejemplo, puede mencionarse la disponibilidad, en un inmediato futuro, de una revisión delas mediciones del alojamiento turístico privado a partir de datos de los censos de población y vivienda del INE para el año 2001 y otras fuen-tes complementarias, dentro de un proyecto iniciado por la Subdirección General de Servicios del INE con la colaboración de otros departa-mentos e instituciones públicas.

ANEXO 2

NOTA SOBRE LAS PRINCIPALES FUENTES ESTADÍSTICAS VINCULADAS A LA ELABORACIÓN DE LA CUENTA SATÉLITE DE TURISMO DE ESPAÑA (CSTE)



CUADRO N.º A.4

PRINCIPALES PROYECTOS ESTADÍSTICOS VINCULADOS A LA ELABORACIÓN DE LA CUENTA SATÉLITE DEL TURISMO DE ESPAÑA

Denominación Objetivos y características Organismo

DEMANDA:

Encuesta de gasto turístico (EGATUR) Estimación del gasto de los visitantes no residentes, INE-IET-Bancoturistas y excursionistas. Estimación del gasto de Españade los españoles en sus salidas al extranjero

Encuesta de ocupación en alojamientos turísticos Medición de la ocupación y flujos de viajeros INE

en establecimientos hoteleros, campamentos turísticos,apartamentos turísticos y alojamientos de turismo rural

Encuesta de presupuestos familiares Distribución del gasto de los hogares residentes INE

por territorio geográfico de compraMódulo específico de la Encuesta industrial sobre Cuantía total y detalle por productos de los gastos INE

gastos de viaje de viaje de las empresas industriales. (Estimacióndel gasto en viajes de negocios)

Módulo de la Encuesta de la estructura Cuantía total y detalle por productos de los gastos Ministerio de la construcción sobre gastos de viaje de viaje de las empresas de la construcción (estimación de Fomento

del gasto en viajes de negocios)Preguntas específicas de la Encuesta anual de servicios Gastos de viaje de las empresas de servicios INE

sobre gastos de viajeMovimiento turístico en fronteras (FRONTUR) Cuantificación y caracterización de los visitantes IET

extranjerosMovimiento turístico de residentes (FAMILITUR) Cuantificación y caracterización de los viajes realizados IET

por los residentes españolesEncuesta de movilidad de las personas residentes Cuantificación y caracterización de la movilidad Ministerio

en España de las personas residentes en España de Fomento

OFERTA:

Estadísticas estructurales del sector servicios Incluye estimaciones de las variables económicas INE

referentes a las actividades características del turismoMódulo de servicios de agencias de viajes Información sobre ingresos por tipo de servicios INE

y tour-operadores ofertados (paquetes turísticos, productos ofertadosindividualmente, etc.) y sobre la composiciónde los paquetes turísticos propios

Módulo específico de servicios de alojamiento Información solicitada a las empresas hoteleras sobre INE

(Encuesta anual de servicios) producción por tipo de servicios (alojamiento,restauración, etc.) y gastos anejos a esa producción

Índice de Precios Hoteleros (IPH) Evolución de los precios facturados por los hoteleros INE

ANEXO 2 (continuación)

NOTA SOBRE LAS PRINCIPALES FUENTES ESTADÍSTICAS VINCULADAS A LA ELABORACIÓN DE LA CUENTA SATÉLITE DE TURISMO DE ESPAÑA (CSTE)

instrumentos de medida del turismo: la cuenta …

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