Institución de procedencia: INSTITUTO TECNOLOGICO DE SONORA

Especificar áreas de la temática: Consultoría

Título de la ponencia: ESTUDIO TÉCNICO PARA UN PROYECTO ECOTURÍSTICO

• Nombre completo de autor(es) ADOLFO CANO CARRASCO, acano@itson.mx LUIS ALBERTO LIMON VALENCIA, llimon@itson.mx DINA IVONNE VALDEZ PINEDA, dvaldez@itson.mx JESUS ROBERTO RODRIGUEZ, diesman_10r@hotmail.com JESUS ADAN DIAZ FELIX, adandiaz10@hotmail.com

• Datos de identificación (Dirección completa incluyendo ciudad, teléfono(s), fax y correo electrónico) Adolfo Cano C. Monte de los Olivos 2850, Col. Casa Blanca, Cd. Obregón Son. Tel: 4310846

• Fecha y lugar de presentación de la ponencia (22 de Octubre de 2008, Ciudad Obregón Sonora)

RESUMEN.

Existen numerosos y variados proyectos de ecoturismo, muchos en su fase embrionaria y otros

tantos culminados satisfactoriamente. El proyecto de la Sierrita no cuenta con recursos

suficientes para adecuar las instalaciones, senderos, capacitación de los guías y adquirir el equipo

necesario; Por lo tanto la problemática se define de la siguiente manera: ¿Cuáles son los

requerimientos necesarios para crear la infraestructura que proporcione un servicio de

ecoturismo de calidad a los interesados en la región de la sierrita de Álamos?. Para poder

enfrentar la problemática que se presenta, se tiene como objetivo, desarrollar un estudio técnico

que determine la infraestructura y equipamiento necesario para brindar un servicio de ecoturismo

que permita beneficiar a las comunidades aledañas a la Sierrita de Álamos, Sonora. Para lograr

dicho objetivo, se realizo el cálculo de la capacidad de carga basándose en la metodología de

Cifuentes (1992) donde se consideró: obtención de información de carácter general, descripción

de procesos, determinación de la carga del lugar y servicios, diseño de instalaciones y

equipamiento, determinación de la inversión y propuestas de uso de tecnologías alternativas. Los

resultados son una capacidad de 2 grupos de 15 personas en un recorrido de 8.128km hacia la

cueva del Choreve, 2 grupos más de 18 personas en un recorrido de 7.110km mientras que para

las cabañas se calculó una capacidad de carga de 20 personas en 4 cabañas con un máximo de 2

personas adicionales por cuarto, el comedor permitirá dar servicio a 24 personas, según la

propuesta diseñada así como servicios de guía y actividades de rancho. Con un monto de

inversión estimado $1,205,015.00 . Además de proponer uso de fuentes de energía alternas y

tratamiento de desechos. Como conclusión, La metodología abordada permitió un acercamiento

a la capacidad de carga del lugar en función de los factores que inciden en el sitio turístico, esto

permite hacer estimaciones más exactas para la fase económica de un proyecto de esta

naturaleza.

Antecedentes

El término ecoturismo empezó a usarse hace alrededor de veinte años, pero sólo en años

recientes empieza a representar una opción viable de conservación del patrimonio natural y

cultural de los pueblos, fomentando al mismo tiempo la noción de desarrollo económico

sustentable. El Ecoturismo surge también como acción estratégica debido a la gran cantidad de

recursos naturales y biodiversidad de México.

El Centro de Estudios Superiores en Turismo, ESTUR (2006) define al ecoturismo como: “Aquellos viajes que tienen como propósito principal la interacción, conocimiento y

contemplación de la naturaleza y la participación en su conservación. Tienden a realizarse en

áreas poco perturbadas por el hombre y suelen incluir prácticas de entendimiento y

sensibilización cultural”

Según datos de la Secretaria de Turismo, en su resumen ejecutivo “Ecoturismo en

México”(2001) el valor de la demanda formal anual de actividades de ecoturismo excede los 750

millones de pesos, de los cuales el 64.2% es representado por participantes internacionales y el

35.8% por participantes nacionales. México cuenta con importantes ventajas comparativas en el

rubro eco turístico, así lo indica la extraordinaria diversidad biológica, la gran variedad de

ecosistemas y la vastísima riqueza arqueológica con que cuenta. Son muchos y muy diversos los

atractivos en nuestro país, señala Ceballos Lascuráin (1994), en el trabajo desarrollado para la

Secretaría de Turismo denominado "Estrategia Nacional de Ecoturismo para México".

Es relevante señalar que en todo lo largo y ancho del país se enumeran zonas con alto contenido

de riqueza ecológica. En el norte y noroeste destaca la presencia de magníficos ecosistemas

desérticos y bosques de alta montaña, así como regiones costeras ricas en fauna marina. En la

parte central se constituyen importantes sistemas montañosos con volcanes de inigualable

belleza, acompañados de abundante riqueza natural, además de pueblos y ciudades coloniales

llenas de tradición y de marcado colorido. En el sur y sureste mexicanos existen zonas con

excepcional riqueza arqueológica, selvas y bosques dotados quizás, con la mayor biodiversidad

del país.

El futuro del ecoturismo en este país es realmente promisorio. Aunque su evolución ha sido

lenta, pasiva y gradual, el pronóstico de su avance se presenta prometedor. La cercanía con los

Estados Unidos de Norteamérica y Canadá representa una ventaja estratégica en el mercado de

los viajes.

Por otro lado, es necesario manifestar que en los últimos quince años México ha adecuado gran

parte de la legislación que incide directamente en la normatividad y regulación de la actividad

turística. Esto ha permitido, una modernización y agilización de trámites y procedimientos

legales por parte de entidades gubernamentales federales y estatales hacia empresas de servicios

del ramo turístico. Por ejemplo, la Ley Federal de Turismo, expedida en 1993 otorga mayores

facultades a las entidades federativas, quedando la Secretaría de Turismo con funciones

eminentemente de promoción y coordinación, asimismo, y particularmente relevante para el

ecoturismo, lo representa la Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente

(LGEEPA). Y actualmente los programas regionales de desarrollo turístico lanzado por

SECTUR (2001-2006) que se clasifican en megaproyectos, el estado de Sonora comprende la

región del Mar de cortes-Barrancas del cobre.

Sonora actualmente cuenta con una infraestructura de oferta enfocada principalmente hacia los

sectores de de turismo de sol y playa, deportivo, náutico, ecoturismo, aventura, negocios y

convenciones, destacando Álamos, ya que Se encuentra en la parte Sureste del Estado de Sonora,

limitando al Norte con el Municipio de Rosario, al Sur con el Estado de Sinaloa, al Este con el

Estado de Chihuahua y al Oeste con los Municipios de Huatabampo, Navojoa y Quiriego, con

una extensión territorial de 6,947.47 kilómetros cuadrados ocupando por superficie el sexto lugar

en el Estado. Donde el Arroyo Cuchujaqui converge con varios ecosistemas únicos en el mundo

Para los amantes del deporte cinegético, los alrededores de Álamos son pródigos en diversas

clases de piezas de caza como venado cola blanca, jabalí, paloma, codorniz, patos y otras menos

abundantes.

La actividad turística ha sido el eje alrededor del cual se ha venido desenvolviendo toda

actividad en la cabecera municipal. La ciudad de Álamos representa uno de los principales

puntos de atracción turística en el Estado, por su importancia histórica y cultural, su arquitectura

neoclásica colonial, edificios históricos y belleza natural del resto del Municipio, sus fiestas

tradicionales y la calidez de su gente. Además posee el único museo costumbrista del Estado y es

considerado como monumento histórico nacional.

Las principales actividades económicas de esta zona son la agricultura y la ganadería y

problemática detectada en el área de Producción de Flora y Fauna “Sierra de Álamos-Río

Cuchujaqui”, relacionada con el manejo de los recursos naturales durante los procesos de las

actividades económico-productivas de sus pobladores y beneficiarios.

Actualmente el municipio de Álamos es un lugar muy visitado, más en los periodos en que

realizan el festival Alfonso Ortiz Tirado en el mes de Enero de cada año, donde vienen turistas

Internacionales, nacionales y del estado. Por lo que se podría decir que los turistas son del

mercado religioso, estudiantil científico y cultural, así mismo el familiar por los lugares en los

que se pueden hacer reuniones familiares. La comunidad se encuentra muy sensibilizada con el

turista ya que está acostumbrada al trato con ellos. Este proyecto se desarrolla dentro del Área

Natural Protegida (ANP) Sierra de Álamos-Río Cuchujaqui, este proyecto lleva por nombre “La

sierrita”.

En base a lo anteriormente mencionado se puede determinar que la región, particularmente el

ANP “la Sierrita” presenta potencial, ya que esa área es de espectacular belleza natural y con las

adecuaciones necesarias podría generar oportunidades de un negocio sustentable para los

habitantes de la zona, además de impactarlos culturalmente y fortalecer la economía del sur del

estado de Sonora mediante este proyecto estratégico.

El Área de Protección de Flora y Fauna “Sierra de Álamos-Río Cuchujaqui” está enclavada en

una extensa región del sur de Sonora. Durante prácticamente todo el siglo pasado, la región en su

conjunto, y particularmente el municipio de Álamos, ha pasado por un proceso de

reestructuración económica, social y política, que han conducido a un proceso paulatino de

decaimiento, impactando todos los espacios de su estructura. La bella ciudad de Álamos parece

reflejar fidedignamente la evolución de la región: de ser un emporio minero en la época colonial

y posteriormente capital del estado, ahora se encuentra en el centro de la región más marginada

de Sonora.

El proyecto para detonar esta ANP nace como iniciativa del ITSON para la región potencial de

Álamos, Sonora y comprende la sierra de Álamos-Río Cuchujaqui, específicamente en la

comunidad de la Sierrita que esta conformada por grupos de personas que tienen sus ranchos y

buscan con el ecoturismo una opción prioritaria para su desarrollo económico.

Como beneficios reales hacia éstas se puede señalar que tiene la capacidad para generar empleos

en remotas comunidades, muchas de las veces poblaciones indígenas; promueve el nivel de vida

de estas comunidades, que se traduce en la dotación de servicios elementales de agua potable,

electrificación, educación, vivienda y salud. Y algo muy importante de considerar es que la

conservación de los recursos naturales como gran parte de los atractivos turísticos, puede ser

respaldada y financiada por el propio ecoturismo. Janka (1996), sugiere que "el ecoturismo en

México puede ser utilizado como un instrumento para la conservación y el manejo sustentable de

las zonas forestales y la contribución de esta actividad al desarrollo turístico".

Actualmente el gobierno del estado está promoviendo el turismo en estos lugares y en fechas del

festival se realiza una promoción masiva del evento por televisión y otros medios, así mismo se

cuenta con trípticos del municipio.

Definición del Problema

Se puede manifestar con gran satisfacción que existen numerosos y variados proyectos de

ecoturismo. Muchos en su fase embrionaria y otros tantos culminados satisfactoriamente. Con

seguridad también se puede decir que en la actualidad existen centros de investigación,

instituciones educativas, asociaciones civiles, organizaciones no gubernamentales y comunidades

en general, que están tomando parte activa en proyectos de ecoturismo. De igual manera, la

participación de inversionistas y empresarios turísticos están fijando su atención en este especial

'nicho' de mercado, debido a que al ecoturismo es un firme futuro en el gran mercado del

turismo.

El proyecto de la Sierrita que actualmente se encuentra en desarrollo tiene como problema

principal la falta de recursos para contar con las instalaciones, equipos, senderos adecuados y con

la capacitación de los guías; Por lo tanto se llego a lo siguiente:

¿Cuáles son los requerimientos necesarios para crear la infraestructura que proporcione un

servicio de ecoturismo de calidad a los interesados en la región de la sierrita de Álamos?

Objetivo

Desarrollar un estudio técnico que determine la infraestructura y equipamiento necesario para

brindar un servicio de ecoturismo que permita beneficiar a las comunidades aledañas a la Sierrita

de Álamos, Sonora.

Método

A continuación se describen las diferentes actividades realizadas para recopilar información

pertinente de la zona de estudio, necesaria para poder desarrollar el estudio técnico de la Sierrita

de Álamos.

1. Obtener información de carácter general. La información necesaria para este trabajo se

obtuvo realizando visitas programadas al lugar, se concretó una cita con los encargados del

rancho y los guías programados para cada actividad. Además se tomaron fotografías de las

diferentes áreas con las que cuenta el rancho y de las diferentes rutas que se tienen

establecidas para realizar los paseos así como se hicieron entrevistas a diferentes personas del

lugar tales como encargados del rancho y guías.

2. Describir los procesos. Se describen mediante un diagrama de flujo cuales son los procesos

necesarios para poder realizar las actividades del área bajo estudio.

3. Mostrar la distribución del lugar. Descripción de la ubicación por medio de diagramas de

recorrido sobre imágenes vía satelital y de las distancias entre los diferentes puntos de visita

de la zona bajo estudio denominada la Sierrita.

4. Capacidad de carga física. Es el límite máximo de visitas que se pueden hacer al sitio

durante un día. Está dada por la relación entre factores de visita (horario y tiempo de visita), el

espacio disponible y la necesidad de espacio por visitante. Para el cálculo se utilizan las

siguientes fórmulas:

Donde:

S = Superficie disponible, en metros lineales.

sp = Superficie usada por persona.

Hv = Horario de visita.

Tv = Tiempo necesario para realizar una visita.

Capacidad de carga real (CCR).La capacidad de carga física es sometida a cuatro factores de

corrección, particulares, en este caso lo factores considerados son:

- Factor Social (FCsoc), Accesibilidad (FCacc), Precipitación (FCpre), Cierres

temporales (FCctem).

Estos factores son calculados en función de la formula genera:

CCF = S * Nv sp

Nv = Hv Tv

FCx = Mlx Mtx

Donde: Mlx = Magnitud limitante de la variable x, Mtx = Magnitud total de la variable x.

Factor social (FCsoc)

Para calcular el factor de corrección social es necesario identificar el número de personas (P) que

pueden permanecer simultáneamente en el sendero. Esto se hace multiplicando el número de

grupos que pueden estar al simultáneamente en el sendero por el numero de personas por grupo.

La magnitud limitante, es aquella porción del sendero que no puede ser ocupada por que hay que

mantener una distancia mínima entre grupos, por lo tanto la magnitud limitante es igual a:

Accesibilidad (FCacc). Mide el grado de dificultad que podrían tener los visitantes para

desplazarse por el sendero, se toma en cuenta solo la pendiente para establecer tres rango a los

que se les atribuyo un grado de accesibilidad de la siguiente forma los debido a la pendiente.

DIFICULTAD PENDIENTE

Ningún grado de dificultad ≤ 10 %

Media dificultad 10 % - 20 %

Alta Dificultad > 20 %

Debido a que un grado alto representa mayor dificultad que un grado medio, se añadió un factor

de ponderación de 1 para el grado medio de dificultad y 1.5 para el alto, mientras que los tramos

sin grado de dificultad no son significativos al momento de establecer las restricciones de uso.

Entonces:

Donde: ma = metros de sendero con dificultad alta., mm = metros de sendero con dificultad

media, mt = metros totales de sendero..

NG = Largo total del sendero Distancia requerida por cada grupo

ml = mt - P FCsoc = 1-(ml/S)

FCacc = 1 – (ma*1.5) + (mm*1) mt

Precipitación (FCpre) La precipitación es un factor que impide llevar a cabo los recorridos,

debido al riesgo que esto representa para los visitantes. Son consideraron los meses de mayor

precipitación en los cuales la lluvia se presenta con mayor frecuencia en las horas de la tarde. Con

base en ello se calculó el factor de la siguiente manera:

Donde: hl = Horas de lluvia limitantes por año., ht = Horas que el rancho se encuentra abierto.

Cierres temporales (FCtem)Por razones de mantenimiento, el rancho la sierrita no recibirá

visitantes los días lunes, lo que representa una limitación a la visitación en 1 de los 7 días de la

semana. Se calculó este factor del siguiente modo:

Donde: hc = Horas al año que el rancho se encuentra cerrado., ht = Horas totales al año

Capacidad de carga real (CCR) A partir de la aplicación de los factores de corrección

mencionados para el sendero, se calcula la capacidad de carga real mediante:

Capacidad de Manejo En la medición de la capacidad de manejo (CM), intervienen variables

como respaldo jurídico, políticas, equipamiento, dotación de personal, financiamiento,

infraestructura y facilidades o instalaciones disponibles

Capacidad de Carga Efectiva La Capacidad de Carga Efectiva (CCE) representa el número

máximo de visitas que se puede permitir. Puesto que los senderos los constituye una limitante

crítica para todo el acceso a la cueva. Esto significa que la visitación a los dos senderos tiene que

manejarse tomando en cuenta la capacidad de carga determinada por esta limitante

crítica.Considerando lo anterior, la CC Efectiva es la siguiente: CCE = CCR * CM

5. Determinar los servicios. Se describen los diferentes servicios y/o actividades con los que

cuenta la zona de estudio tales como son: Actividades de Rancho, Servicio de Comedor,

Servicio de hospedaje en cabañas, Servicio de Guías, Paseo al Choreve, Paseo a los Aguajes.

6. Diseñar las Instalaciones y equipamiento. Se describen el equipamiento necesario para

realizar las actividades así también las instalaciones o modificaciones necesarias para adecuar

FCpre = 1- ( hl / ht )

FCtem = 1- ( hc / ht )

CCR = CCF (FCsoc * FCacc * FCpre* FCtem)

el lugar bajo estudio para poder dar el servicio turístico adecuado y garantizar la seguridad de

los turistas.

7. Determinar la inversión (infraestructura, equipamiento, adecuaciones). Una vez

determinado la infraestructura y equipo necesario para dicho proyecto se continuará a realizar

la cotización necesaria para poder realizar las modificaciones y adquirir el producto necesario.

8. Proponer uso de tecnologías alternativas. Se plantearán alternativas que pudiesen servir

para poder dar un mejor cuidado del medio ambiente ya que este proyecto se encuentra en una

área natural protegida. Además de tecnologías que se pudiesen usar ya que no se cuentan con

los servicios básicos como son drenaje y luz.

RESULTADOS

Los resultados comprenden la información obtenida por las visitas al lugar, la descripción de las

diferentes actividades y servicios que se ofrecen, la aplicación de la metodología y los diferentes

resultados obtenidos de ella.

1. Obtención de la información de carácter general.

La información obtenida de las preguntas realizadas a los guías y personas del lugar bajo estudio,

se muestra a continuación. Para asegurar la satisfacción de los visitantes, considerando aspectos

referentes a la calidad del recorrido y para un mejor control del flujo de personas en los senderos,

se planteó la necesidad de manejar grupos bajo supuestos como:

• Flujo de visitantes en un sentido del sendero. Una persona ocupa un metro lineal del sendero

debido a que el ancho del sendero es menor de dos metros. El tiempo para realizar un

recorrido es de 6 hrs. Horario de visita es de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. debido a la falta de

iluminación en los senderos. Los grupos son de 8 personas máximo. La distancia entre cada

grupo debe ser de 400 metros como mínimo para evitar interferencias entre grupos.

2. Descripción de los procesos. En base a visitas al lugar de estudio y entrevistas con los guías

locales se determina que el proceso para realizar la caminata se puede apreciar en la figura 1

mostrada a continuación.

Traslado(15-20 min)*

Visita al aguaje de la boa(15 min)*

Arrivo al Rancho

Alojamiento

Chequeo de Cabaña

¿Esta lista?

Preparar Cabaña

Entregar

Armar Plan de Excursion(Elegir actividades)

(15 min.)*

Realizar Desayuno(30 min.)*

Dar Instrucciones de Seguridad

(5min)*

Acuerdo de Responsabilidad

(5min)*

Realizar Actividades

Traslado al aguaje del borracho

(40 min.)*

Traslados y Descansos combinados(100 min.)*

Explorar cueva del Choreve(20 min)*

Descanso y comida(60 min.)*

Retorno al rancho

Traslado al mirador de aves y descanso

(45 min)*

Traslado al aguaje del tigre y Descanso

(85 min.)*

Traslado a los Laureles (70 min)*

Descanso en el Guayabo (15 min)*

SI

NO

NOSI

Al Choreve A los Aguajes

Acordar Actividades

Actividad en Rancho

Realizar Actividad(10-40 min.)*

-Ordeña de vacas-Montar en Caballo-Hacer queso panela-Alimentar Animales-Comer en Comedor

Figura 1. Descripción de actividades y recorridos del rancho (* Tiempos Aproximados)

3. Distribución del lugar. A continuación se muestran mediante diagramas de recorrido y se

describe la ubicación de los distintos destinos con los que se cuenta en el lugar.

La Sierrita

El acceso a la sierrita es a través de una ruta de 6.86km saliendo de la ciudad de Álamos, tal cual

lo muestra la figura siguiente. En este apartado se describen las instalaciones con las que cuenta

el rancho, las cuales son: cabañas, comedor, establos, y rutas de caminata.

Figura 2. Vista aérea de la localización y el camino para llegar al rancho desde álamos.

Cabañas

Se encuentran a 220.8m de distancia del rancho y a una distancia de Álamos de 7.08 Km.

(aproximados) y a una altura de 529 mts. Sobre el nivel del mar.

Figura 3. Vista aérea de localización del conjunto de cabañas y del comedor, dentro del rancho.

El comedor y la cocina

Se encuentran en el interior del rancho, el cual consta un área de aproximadamente 30m de

longitud por 15m de ancho, localizado en el municipio de álamos, sonora.

6.86 Km.

220.8 m

Figura 4. Vista aérea de la localización del Comedor y Cocina

Paseo al Choreve

La ruta de la caminata tiene una extensión aproximada de 8128 metros, desde las cabañas hasta

la cueva, ya que se tiene que bordear parte de la sierra.

Figura 5. Vista satelital del recorrido desde el rancho hacia la cueva del Choreve

Paseo los Aguajes:

La visita a los aguajes es un recorrido de 7.11Km donde se hace un circuito cerrado, el cual tiene

como punto de partida las cabañas, la primer parada es en el mirador de aves que se encuentra a

1.44Km de las cabañas, la segunda visita es el primero de los dos aguajes, el saucito, a una

distancia de 2.24Km desde la última parada. A una distancia de 3.43Km se ubica el aguaje de los

laureles para de ahí recorrer 3.21Km hasta el descanso en el guayabo, éste se encuentra a una

distancia de 3.84Km, de las cabañas haciendo un recorrido total de 14.22Km de ida y vuelta. La

siguiente figura muestra una vista satelital del recorrido y los distintos lugares a visitar en el

trayecto.

Figura 6. Vista satelital de recorrido en la visita de los aguajes “el tigre y los laureles”

4. Capacidad de carga del lugar.

Se determinó y se muestra a continuación la capacidad de carga adecuada para los diferentes

lugares de la zona bajo estudio. Se puede alojar aproximadamente 20 personas, se cuenta con 4

cabañas en las cuales abra 2 literas por cuarto por lo tanto 4 personas en camas pueden estar y

también queda espacio disponible en el suelo para no más de 2 personas adicionales. Por otra

parte el comedor permitirá dar servicio a 24 personas, según la propuesta de diseño.

Paseo al choreve y paseo los aguajes. Con los datos recolectados el análisis de la carga

efectiva se resume en la tabla siguiente:

Tabla 1. Resultados de capacidad de carga de los 2 paseos, mas detalles vea apéndice

CONCEPTO CHOREVE UNIDADES AGUAJES UNIDADESLARGO TOTAL DEL SENDERO 8128 mts 7110 mts DISTANCIA REQUERIDA POR GRUPO 416 mts 416 mts MAGNITUD LIMITANTE 7824 mts 6838 mts CARGA FISICA 4064 personas 3555 personas CARGA REAL 25.8323455 personas 31.2966562 personas CARGA EFECTIVA 15.4994073 personas 18.7779937 personas NO DE GRUPOS VISITANTES 1.93742591 grupos 2.34724921 grupos

La actividad del senderismo es una de las principales ofertas del rancho, ya que el panorama

ofrecido durante el recorrido por los senderos es espectacular.

La tabla anterior nos muestra un resumen de los datos acerca de la capacidad de carga calculada

para cada uno de los senderos, de los cuales uno es hacia la famosa cueva del choreve y el otro

conduce hacia los aguajes. Con la magnitud descrita en la tabla.

Las distancias de los recorridos respectivamente es determinante para el cálculo de las

capacidades de los senderos, las cuales fueron sometidas a factores de corrección.

La carga física y real es afectada por factores como horario de visita, superficie usada por

persona y el tiempo requerido para efectuar la visita. Al largo total del sendero es necesario

restarle una distancia que es requerida para la distribución adecuada de los integrantes del grupo

en el sendero.

Aplicando la metodología de Cifuentes, los senderos son capaces de soportar el número de

personas descritas en la tabla 1 en el concepto de carga física, pero esta a su vez tiene relación

directa con la carga real y carga efectiva, donde en la última siguiendo la metodología y

aplicando los factores de corrección tales como: Accesibilidad, precipitaciones, cierres

temporales, factores sociales. Capacidad de manejo, estado de las instalaciones, etc. Se ve

drásticamente reducida debido a la situación actual y nos arroja un total de 2 grupos que pueden

realizar la visita a los senderos (cada grupo es integrado por 8 personas), para mayor detalle

consulte el anexo 4.

5. Determinación de los servicios. Los servicios en el rancho consisten en general de un

Almuerzo regional (opcional), Servicio de Guía, Recorrido completo a pie o mixto (caminata

y caballo), Observación de fauna silvestre, Observación de aves en estaciones, Exploración

de la cueva. De modo específico se explican a continuación:

Actividades del Rancho. Al ir al rancho se cuenta con diferentes servicios como son:

• Ordeñar vacas: ya sea viendo o participando en la actividad. Se cuenta con un ganado

aproximado de 70 cabezas, esta actividad por lo general se comienza a las 7:00 a.m. y tiene

una duración de aproximadamente 1 hora.

• Fabricar queso panela: se puede observar y conocer el proceso que se utiliza para la

fabricación de la panela, los distintos procesos que se tienen que hacer para después

poderla disfrutar. Para hacer el queso se tienen que hacer diferente actividades como son:

Esperar que cuaje la leche, separar el exceso del suero de la leche en una manta y darle la

forma al queso. Tiene una duración aproximada de 1:30 horas.

• Montar a caballo: Esta actividad se puede realizar en los diferentes lugares que tiene el

rancho y admirar la naturaleza, esta actividad está planeada para aproximadamente 20

personas, con lo cual sería tener 20 caballos.

• Avistamiento de Aves: Estas actividades se pueden realizar a caballo hasta cierto punto,

donde después se tendrá que seguir caminando debido a la condición del camino.

• Acampar: Se cuenta con dos lugares establecidos por el rancho para poder acampar y

disfrutar más de la naturaleza: el área aproximada establecidas para esta actividad son de

alrededor de 120m2.

Servicios de Comedor. Actualmente en los servicios prestados solo se ofrecen las instalaciones,

por lo cual el turista tiene que acudir con sus propios alimentos. En la propuesta de diseño los

servicios consisten en el desayuno y la comida, los turistas tendrán que especificar al momento

de su arribo los alimentos que ingerirá durante su estancia.

Cabañas. Se cuenta con 2 cabañas ya terminadas y 2 en construcción, en cada cabaña se pueden

hospedar alrededor de 5 personas quedando distribuidas bien y dejando espacio para moverse en

ellas, Cada cabaña cuenta con 2 literas con colchones individuales y una quinta persona puede

dormir en el suelo. Además se cuenta con una estufa de leña al lado de las cabañas, una palapa

trasera, baño, regadera con agua traída directamente de las montañas y una gran vista del paisaje.

Servicios De Guía. El guía proporcionará al turista información sobre los recorridos que se

realizarán, señalando la obligación de colaborar con la conservación de la naturaleza y el

patrimonio histórico.

Establecerá también una ética normativa del viaje, incluyendo normas de comportamiento.

Deberá portar los permisos correspondientes para cuando deba mostrarlos a las autoridades

competentes, cumpliendo con las normas del Instituto Nacional de Ecología para visitar áreas

protegidas. Advertir a los turistas de las prohibiciones de compra o extracción de productos

elaborados con especies protegidas, y que el contravenir estas disposiciones los hace acreedores

a sanciones. El guía tendrá la obligación de reportar a las autoridades competentes las conductas

ilícitas de los turistas que afecten extraigan o dañen valores biológicas, paleontológicas,

minerales, culturales o naturales.

Paseo a las cuevas del Choreve. La ruta hacia el choreve se realiza a través de una serie de

montículos, que fueron la base de las principales rutas de tráfico de los primeros pobladores de

esta región. Implica acceso en partes con pendientes. Para su recorrido se necesita la compañía

de un guía, el cual habla aspectos ambientales y ecológicos de la selva baja caducifolia, hasta

informaciones sobre el modus vivendi de los antiguos moradores del sitio. Desde este sendero se

puede acceder a un mirador, donde se obtiene una vista general del sitio. La naturaleza del

recorrido implica caminar por veredas densas de vegetación y, pero la administración ha

manifestado su interés por rehabilitarlo. Estaría destinado sobre todo a personas que tengan

interés en realizar una caminata más larga, donde puedan aprender más sobre el área, su

ecología, importancia, interacciones y principales aspectos.

El servicio ofrecido por el rancho consiste en una caminata hacia la cueva del choreve localizada

al oeste de la sierra de álamos, la cual tiene una altura aproximada de 1020 metros, dicha travesía

se puede lograr a pie o bien a caballo según sea la decisión del turista con un tiempo aproximado

de 4 a 5 hrs. En promedio de recorrido, cabe mencionar que es de esfuerzo moderado a

sostenido, ya que el acceso es por veredas empinadas en su mayoría. Para conocer algunas

imágenes vea anexo 1.

Paseo a los Aguajes. El recorrido comienza con el traslado hacia el mirador de aves que se ubica

a una distancia de 1.44Km. En el lugar se podrá observar flora y fauna del lugar aprovechando el

lugar para hacer un breve descanso de 10 min. O bien, este puede prolongarse de acuerdo a

situación del lugar. Se retoma la caminata rumbo al aguaje del tigre siendo este un recorrido de

2.24Km. El aguaje del tigre es una retenida de agua donde los visitantes pueden disfrutar del

lugar haciendo una exploración o sumergiéndose en las aguas que brinda este paraje natural. En

el anexo 3 se muestra una imagen del lugar. A 3.43Km. se encuentra la siguiente parada del

recorrido, los laureles, lugar donde el turista podrá relajarse, observar el lugar, explorar los

alrededores y si lo desea tomar un baño en el aguaje alimentado por manantiales. Regreso al

rancho se emprende el camino por una ruta alterna para hacer un descanso en el guayabo que se

encuentra a 3.21Km. Desde el últimos sitio visitado, se aprovecha para retomar energías e

hidratarse en un transcurso de 15 min., antes de emprender el camino al rancho a una distancia

de 2.4 Km., haciendo el recorrido de una distancia total de 12.72Km. Véase anexo 1.

6. Diseño de instalaciones y equipamiento. Según lo propuesto a continuación de muestra el

diseño de las instalaciones, adecuaciones y equipamiento necesario para satisfacer las

necesidades y mantener la seguridad de los turistas en los diferentes lugares de la zona bajo

estudio.

Comedor. Las instalaciones de la cocina y el comedor actualmente no se encuentran en las

condiciones adecuadas para proporcionar servicio turístico. En las siguientes imágenes se

observa una vista frontal y de planta del diseño propuesto para el comedor y la cocina. El techo

sería en forma de tejaban de dos aguas, sostenido por seis pilares elaborados con polines.

Figura 7. Vista frontal del diseño de la cocina y comedor.

Figura 8. Vista de planta de la cocina y comedor.

Cabañas. El diseño de las cabañas está planificado para que hayan 4, por el momento solo se

cuenta con 2 en buenas condiciones y las otras 2 en proceso de construcción. A continuación se

muestra la planificación de las mismas.

Figura 9. Planificación del conjunto de cabañas

Figura 10. Diseño propuesto del conjunto de cabañas

Paseo Choreve y Paseo Aguajes. Para los diferentes recorridos con los que se cuenta es

necesarios efectuar algunas modificaciones a los caminos, ya que no están en condiciones

adecuadas para que los turistas puedan recorrerlos, es necesario limpiar los caminos de piedras

que puedan complicar el camino así como también agregarle escaleras y pasamanos en lugares

como bajadas y subidas que pueda haber la posibilidad de accidentes.

Figura 11. Diseño de las barandas de seguridad, Se presentan ambos diseños debido a las

consideraciones económicas de construcción, base a los requerimientos de la norma osha

1910:23

A continuación se muestran diagramas de recorrido de las diferentes rutas donde se señalan

encerrado en círculos rojos los tramos con mayor peligro y es donde se recomiendan utilizar este

tipo de medidas de seguridad.

Paseo a la cueva del choreve

Figura 12. Diagrama de recorrido del paseo a la cueva del choreve con indicadores de alto

riesgo.

6.1.1. Paseo a los Aguajes

Figura 13. Diagrama de recorrido del paseo a los aguajes con indicadores de alto riesgo.

7. Determinación de la inversión. La determinación de la inversión en las instalaciones del

rancho que son el comedor y las cabañas fue propuesta en base a la comodidad de los

turistas. Así como las inversiones en los diferentes recorridos que son para que los recorridos

sean lo más seguro posible agregándole barandales, escaleras y tener un camino fácil de

recorrer.

Los costos propuestos para cada lugar se muestran a continuación

Tabla 2. Monto estimado de Costos.

Concepto Monto Estimado

Comedor $ 215,545.50

Cabañas $97,788.00

Choreve $300,541.00

Aguajes $350,000.00

Total $1,205,015.00

Como se observó en la tabla anterior se expresa el resultado de la inversión requerida para poder

adecuar las instalaciones de la zona bajo estudio para conocer las cotizaciones de cada concepto

detalladamente veáse anexo 2.

8. Uso de tecnologías alternativas. Para conservar más el medio ambiente y provocar menos

daños se recomienda a continuación algunos aspectos que podrían ser útiles ya que el lugar

bajo estudio se encuentra en una área natural protegida.

Aspectos de instalaciones y fuentes de energía. Se muestran a continuación aspectos que

ayudaran en los servicios básicos para los turistas que acudan al lugar.

• Considerar el uso de fuentes activas o pasivas de energía solar (ya sea para calentar agua

o, en sitios de difícil acceso, para generar electricidad) y energía eólica (si procede).

• Las tuberías de agua deberán ubicarse de manera de requerir el menor movimiento de

tierra posible, adyacentes a caminos y senderos cuando ello es posible.

• Utilizar tecnologías apropiadas para el tratamiento de desechos orgánicos tales como

tanques sépticos, de composta y de biogás.

• Emplear métodos para reciclar el agua de desecho para usos no potables y tratar aguas

contaminadas o sucias antes de retornarlas al medio ambiente.

Tratamiento de desechos. A continuación se presentan alternativas para tratar los desechos y

que no se contamine el lugar.

• Suministrar instalaciones sanitarias y de recolección de basura en sitios estratégicos para

uso de turistas y otras personas que no lo sean, y proveer métodos ambientalmente

adecuados para remover basura (de preferencia, inducir a los visitantes a no tirar basura,

sino sacarla del área natural correspondiente).

• Proveer instalaciones para el reciclaje de desperdicios.

• Emplear métodos para reciclar el agua de desecho para usos no potables y tratar aguas

contaminadas o sucias antes de retornarlas al medio ambiente.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Con la elaboración de este proyecto se determinó los procesos a seguir que incluyen la caminata

exploratoria, las actividades de ordeña, elaboración de quesos, campamento y paseo a caballo

adicionalmente se obtuvieron distancias y tiempos promedios para las caminatas hacia el

Choreve y los aguajes, que se utilizaron para calcular la capacidad de carga turística del lugar, la

cual arrojó que el número máximo de visitas que puede recibir un área protegida, basándose en

las condiciones biológicas, físicas y de manejo que se presentan en el área de estudio es de dos

grupos de 16 visitantes por día para el choreve y dos grupos de 18 visitantes por día para los

aguajes; esta capacidad de carga se debe a que el número de guías es muy bajo, por lo cual se

recomienda la capacitación de más guías para aumentar la capacidad de carga, con lo cual

resultaría beneficiada la comunidad.

Se determinó la inversión de cada uno de los equipos necesarios que se requieran para realizar

mejor cada una de las actividades, y la infraestructura necesaria para el mejoramiento del lugar

bajo estudio como son: el acondicionamiento del comedor y cocina, pasamanos para senderos,

señalizaciones en cada uno de los recorridos y sanitarios ecológicos.

Se recomienda empezar las caminatas a paso lento e ir aumentando el ritmo a medida que los

músculos se vayan calentando, los guías siempre deben de llevar consigo un botiquín de

primeros auxilios y deben de estar capacitados para cualquier tipo de emergencia.

Se recomienda que haya un reglamento para los turistas, con el cual se les informe del daño que

se le puede causar al medio ambiente con la contaminación y el maltrato al mismo. Es

importante mencionar que estos recorridos no son aptos para niños, ya que para realizarlos se

debe tener la condición física de una persona adulta; si algún adulto desea que un menor realice

algún recorrido, esto se llevará a cabo bajo la responsabilidad del mismo.

Al llegar turistas a este lugar el impacto ecológico podría ser negativo, es por ellos que se

recomienda adoptar un sistema de separación de desechos de tres tipos: materia orgánica, control

sanitario y materiales reciclables.

Para llevar a cabo un buen control en los recorridos y áreas de descanso es recomendable que el

personal cuente con equipo de radio para mantener una comunicación requerida.

ANEXO 1

Cueva del Choreve

Aguaje del tigre y los laureles

ANEXO 2 Costo de materiales para barandal

CONCEPTO CANTIDAD REQUERIDA

PRECIO UNITARIO TOTAL

Postes de madera(centro Troza) 1795 piezas $57.99 $104092

Vigas de madera 2ª(2x2x8) 3590 piezas $29.50 $105905

Clavos 50 Kg. $25/Kg. $1250

Cemento 6 sacos $110/50 Kg. $660

Tornillos p/madera 7300 $1.13 $81134

Total $293041

Barandal con Cuerda

CONCEPTO CANTIDAD

REQUERIDA

PRECIO

UNITARIO TOTAL

Postes de madera(centro Troza) 1795 piezas $57.99 $104092

Cuerda Henequén 3230 metros $14/metro $45220

Cemento 6 sacos $110/50 Kg. $660

Tornillos p/madera 7300 $1.13 $81134

Total $231106

Costos Mano de Obra

Presupuesto cotizado para construcción y amueblado de cabañas

Concepto Materiales Cantidad de material

Precio Unitario Costo de material

Mano de obra

Costo total

Cemento 7 $110.00 $770

Arena 3 $128.00 /m3 $384 Piso

Piedra Laja 48 $140.00 /m2 $6,720

$600.00 $8,474

Madera 24 $210.00 $5,040

Vigas de metal 16 $269.00 $4,304 Techo

Cemento 12 $104.00 $1,248

$1,500.00 $12,092

Ventanas de 1x1m 4 $599.00 $2,396 Ventanas

Ventanas de 1.6x1m 4 $699.00 $2,796 $600.00 $5,792

CONCEPTO COSTO DÍAS REQUERIDOS

TOTAL

Albañil $500 6 $3000

Carpintero $500 6 $3000

Auxiliares $250 6 $1500

Total $7500

Bisagras 4 $38.00 $152

Marcos 4 $85.00 $340

Puerta 4 $299.00 $1,196 Puertas

Chapa 4 $89.00 $356

$600.00 $2,644

Palapa Madera 12 $149.50 $1,794 $500.00 $2,294

Cemento 45 $110.00 $4,950

Yeso 6 $65.00 $390

Tierra 30 $65.90 /m3 $1,977

Pintura 3 $575.00 $1,725

Paredes

castillos 12 $110.00 $1,320

$4,200.00 $14,562

Cisterna Cisterna (5000lt) 1 $8,480.00 $8,480 $700.00 $9,180

Total: $55,038

Equipamiento en las Cabañas

Concepto Cantidad Precio Unitario Precio TotalLiteras 8 $2,095.00 $16,760.00Colchones 16 (incluidos con literas) (incluidos con literas)Sabanas 32 $185.00 $5,920.00Cobijas 32 $170.00 $5,440.00Lámparas 7 $85.00 $595.00Paneles Solares 4 $2,500.00 $10,000.00Closet 4 $600.00 $2,400.00WC y lavamanos 1 $799.00 $799.00Regadera 1 $99.00 $99.00Otros Accesorios $400.00 $400.00

Total: $42,413.00 Presupuesto cotizado para la construcción de tejaban del comedor Presupuesto del tejaban. Presupuesto de material y mano de obra de una estructura de 15m de ancho

y 30m de largo. Se fabricará a base de polín monten, las armaduras, los postes de 8”, los asientos de las

laminas de polín de 6”, las laminas serán de polín de 26”. Llevará refuerzos de ángulo en cada

soldadura, así como placas en los postes, rigizadores de red de calibre de ½, así como crucetas para

contravientos. La renta de la maquina de soldar correrá por cuenta del cliente. No se incluye canal de

caída de agua, dados para anclaje de postes, uso de la grúa para maniobras, se incluye pintura. $ 47,000.00…..lámina (No.26)

$ 73,654.50…..material polín

$ 800.00………pintura para polines.

subtotal

$121,454.50

$ 73,000.00…..mano de obra

$ 13,500.00…..mano de obra (puesta de lamina)

$ 2,000.00……mano de obra (pintura)

Presupuesto total de la mano de obra y material

$ 215,545.50

(Doscientos quince mil quinientos cuarenta y cinco pesos 50/100 m.n.)

CONCEPTO CANT REQ.

TOTAL

Laminas de 26” por

26 ft. 77 hojas $47,000.00

Polin de 8” por 8 m 74 piezas $46,772.44

Polin de 6” por 6 m 74 piezas $26,882.06

Pintura para polines 1 cubeta $800.00

Total $121,454.

ANEXO 4

choreve aguajes CHOREVE AGUAJES

largo total del sendero 8128 mts 7110 mts no de personas/gpo 8 mts requeridos/pers 2 DIFICULTAD PENDIENTE PONDERACIONdistancia requerida por cada grupo 416 416 dist req por gpo 16 NINGUNO <=10% 0

dist entre gpos 400 MEDIA 10%-20% 1magnitud limitante 7824 6838 ALTA >20% 1,5

numero de grupos 19,53846 numero de grupos 17,0913462CARGA FISICA 4064 3555 aprox 19 aprox 17

CARGA REAL 25,8323455 31,2966562personas en sendero 152 personas en sendero 136

CARGA EFECTIVA 15,4994073 18,7779937TRAMO DE ACCESO DIFICIL 3230 1844

NO DE GRUPOS VISITANTES 1,93742591 2,34724921 TRAMO DE ACCESO MEDIO 1570 2315

SITUACION REAL FACTOR DE PONDERACIONMEDIA 1 1

FACTOR DE CORRECCION SOCIAL 0,03740157 0,03825598 ALTA 1,5 1,5

FACTOR DE ACCESIBILIDAD 0,21075295 0,28537271HORAS DE LLUVIA 34 34

FACTOR DE PRECIPITACION 0,98111111 0,98111111 HRS. ABIERTO 1800 1800

FACTOR CIERRE TEMPORAL 0,82191781 0,82191781 HRS FUNCIONAMIENTO 2920 2920HRS MANTENIMIENTO 520 520

NUMERO VISITAS 1 1

HORARIO VISITA 4 4TIEMPO PARA VISITA 5 5

CAPACIDAD DE MANEJO 60,00% 60,00%SITUACION OPTIMA ACTUAL

CARGA EFECTIVA 24,5407282 29,7318234 CAPACIDAD DE MANEJO 95,00% 95,00%OPTIMA

NO DE GRUPOS VISITANTES 1,93742591 2,34724921

BIBLIOGRAFIA

CIFUENTES ARIAS MIGUEL. Representante WWF(Fondo Mundial para la Naturaleza)

Centroamérica. 1999. http://www.wwfca.org/. Archivo Web

Capacidad de Carga Turística de las Áreas de uso publico del Monumento Nacional Guayabo,

Costa Rica. http://www.wwfca.org/wwfpdfs/Guayabo.PDF

Baca Urbina, Gabriel, (2006) Evaluación de proyectos, Quinta Edición, editorial McGraw-Hill

interamericana. México.

Ceballos Lascuráin, H.(1993). Ecoturismo en Centro América. Reporte Técnico para la

OMT/UNDP. Proyecto CAM790/011. México, D. F.

Janka, H. (1996). Ecoturismo en Áreas Forestales. Gaceta Ecológica. Número 39.

Sandoval Carballo Arturo, Articulo “Concepción y Perspectivas del Ecoturismo en México”

http://www.ecoturistaadventuremexico.com/perspectivas. htm Febrero 2008

SEMARNAT (Secretaria de medio ambiente y recursos naturales)

http://www.semarnat.gob.mx/educacionambiental/Documents/ecoturismo.pdf. Archivo Web

Febrero 2008