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La innovación e Inteligencia competitiva: dos pilares sobre los que se construye el futuro
de la industria turística
Pamplona – 23 febrero 2017
Alvaro Carrillo de Albornoz - ITH1
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¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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Habitación con baño → Hotel Buffalo Statler, 1908 (USA)
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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Desayuno Buffet → Hotel LAS VEGAS, 1946 (USA)
¿qué es innovación?
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Low Cost → Pacific South West, 1949 (USA)
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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Todo Incluido Palma de Mallorca 1950 Club Mediterranée
@alvarocarrillo
¿qué es innovación?
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Cadena Hotel low cost : Travelodge, 1956 (UK)
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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S. XXXXV (a.c.) S. XIX 2.000
1.990
1.970
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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2.017 !!
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
S. XXXXV (a.c.) S. XIX
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La investigación es transformar dinero en Ideas. La innovación es transformar ideas en dinero. Via @Marc_Alba
@alvarocarrillo
¿qué es innovación?
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“Innovación es todo cambio basado en el conocimiento que aporta valor al cliente y a la empresa”. Via @turismo2020
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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para crecer…
para mejorar la rentabilidad…
Para adaptar nuestra oferta a las necesidades del cliente…
Pero sobre todo…
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
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Para diferenciarnos de la competencia
¿qué es innovación?
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Innovación→ cambio→ riesgo→ posible fracaso
Para innovar es necesario cambiar la cultura empresarial
¿qué es innovación?
@alvarocarrillo
-Cultura empresarial anglosajona: comete tus propios errores.
-Cultura empresarial latina: cómete tus propios errores.
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Producto
Servicio
ProcesoMarketing
Gestión
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¿dónde se puede innovar?
@alvarocarrillo15
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Producto
¿dónde se puede innovar?
@alvarocarrillo
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Servicio
¿dónde se puede innovar?
@alvarocarrillo
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Procesos: Minibar
Vs.
¿dónde se puede innovar?
@alvarocarrillo
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Marketing: movilidad, Apps, geolocalización, etc…
¿dónde se puede innovar?
@alvarocarrillo
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Gestión: Nuevos modelos de negocio
20@alvarocarrillo
¿dónde se puede innovar?
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Economía colaborativa con costes de producción / transacción
marginal 021@alvarocarrillo
• La mayor compañía de servicios de transporte, UBER, no tiene ningún coche.
• La mayor compañía de alojamiento del mundo, AirBnB, no tiene ninguna cama.
• La mayor tienda del mundo, amazon, no tiene ningún producto.
¿dónde se puede innovar?
Gestión: Nuevos modelos de negocio
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Nuevos comportamientos
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el impacto de la tecnología
@alvarocarrillo
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Nuevos comportamientos
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2016…
el impacto de la tecnología
@alvarocarrillo
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Tecnología como ayuda
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el impacto de internet
@alvarocarrillo24
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Globalización – empresas globales – marcas globales
…no nos miremos el ombligo…25
el impacto de internet
@alvarocarrillo
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tendencias
@alvarocarrillo26
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UTILIDAD,VALOR AÑADIDO
I
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IEntorno
Competencia
Negocio
Cliente
INTELIGENCIA
TOMA DE DECISIONES
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ENTORNO
COMPETENCIA
NEGOCIO
CLIENTE
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UTILIDAD, VALOR AÑADIDO I
PROGRAMA HOTEL GEN3
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Foco en el cliente: no nos podemos olvidar que los servicios en turismo, son Personas tratando con Personas…. La tecnología es una herramienta
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¿cómo lo puedo hacer?
@alvarocarrillo