ingeniería en alimentos. titulados cohorte 2009. satisfacción y empleabilidad

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Miguel Lopez Sagredo [email protected] 45 734184 Marzo de 2013 Datos desagregados Estudio Empleabilidad y Satisfacción con el Desarrollo de Competencias Genéricas en titulados/as de la Universidad de La Frontera Titulados/as cohorte 2009 INGENIERÍA EN ALIMENTOS

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El presente reporte es una síntesis de las tres principales dimensiones de los estudios de empleo y satisfacción aplicados en titulados/as por el Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO. Se describe en este las principales variables que caracterizan el acceso al primer empleo de los/las titulados/as, el nivel de satisfacción con los aspectos de la universidad y el nivel de satisfacción con el desarrollo de competencias genéricas constitutivas del perfil del/la titulado/da de la Universidad de La Frontera.

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Page 1: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Miguel Lopez Sagredo

[email protected]

45 734184

Marzo de 2013

Datos desagregados Estudio Empleabilidad y Satisfacción con

el Desarrollo de Competencias Genéricas en titulados/as de la

Universidad de La Frontera

Titulados/as cohorte 2009

INGENIERÍA EN ALIMENTOS

Page 2: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO

El Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO es un

espacio interdisciplinario orientado a la generación de

información y construcción de conocimiento en torno a

temas de empleabilidad, desde un enfoque integrado y

reflexivo. Dicha información se transforma en un

importante insumo para la innovación curricular de las

distintas carreras de la Universidad y su vinculación con el

medio.

El Observatorio opera mediante la generación de redes con

similares instancias, centros o equipos de investigación, en

este contexto su tarea se centra especialmente en visualizar

y generar las condiciones para el estudio de ciertos

fenómenos vinculados a temáticas de empleabilidad.

Las líneas temáticas desarrolladas se relacionan

principalmente con la innovación, educación, competencias

genéricas y empleabilidad.

Director Centro de Innovación Profesional CIP_UFRO

Juan José Gutiérrez Á.

Director Estudio

Miguel López S.

Investigadores

Pablo Suazo M., Paula Floody F., Daniela Castro C.

Colaboradores

Belén Conejeros L.

Esta obra es publicada bajo una licencia Creative Commons

Informe Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO 2 de 10

Page 3: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Co

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ació

n

El presente reporte es una síntesis de las tres principales dimensiones de

los estudios de empleo y satisfacción aplicados en titulados/as por el

Observatorio de la Empleabilidad CIP_UFRO. Se describe en este las

principales variables que caracterizan el acceso al primer empleo de

los/las titulados/as, el nivel de satisfacción con los aspectos de la

universidad y el nivel de satisfacción con el desarrollo de competencias

genéricas constitutivas del perfil del/la titulado/da de la Universidad de La

Frontera.

Datos desagregados Estudio Empleabilidad y Satisfacción con el

Desarrollo de Competencias Genéricas en titulados/as de la Universidad

de La Frontera

Por último se ofrece una visualización general a nivel universidad de estas

tres principales dimensiones (primer empleo, nivel de satisfacción con la

universidad y nivel de satisfacción con el desarrollo de competencias

genéricas), con el objetivo de apreciar y contrastar el panorama de los/las

titulados/as de la carrera y la Universidad de La Frontera.

Informe Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO 3 de 10

Page 4: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Co

ncl

usi

on

es

Primer empleo

De las tres principales dimensiones descritas en el reporte y de la revisión

general sobre las condiciones de empleo y satisfacción en titulados/as de

la Universidad de La Frontera, es posible desprender las siguientes

conclusiones:

Satisfacción con el desarrollo de Competencias Genéricas

La evaluación sobre el nivel de satisfacción con el desarrollo de

Competencias Genéricas, ha dado cuenta de un alto nivel de satisfacción

en relación a la contribución personal que hicieron los/las titulados/as

mientras fueron estos/as estudiantes, en comparación con la contribución

que se realizó por parte de la Universidad. Dentro de las Competencias

Genéricas mejor evaluadas destaca siempre el “Trabajo en equipo”, y en

las peores evaluadas la competencia genérica de “Comunicación en

inglés”.

Respecto del acceso al primer empleo los/las titulados/as de la

Universidad en general encuentran un puesto laboral de manera rápida,

establecido en un promedio de tres meses luego de la titulación. Ahora

bien, predominan en este primer empleo condiciones altamente flexibles

en relación al vínculo contractual, se trata de un empleo altamente

pertinente en relación a la formación profesional, y por el cual se obtiene

un salario promedio de $635.237 pesos (Línea Base de Empleo, 2012).

Este salario, a su vez, es diferenciado respecto de la profesión del/la

titulado/a, siendo los/las titulados/as que perciben un menor salario los

de las carreras de Ingeniería en Alimentos, Periodismo, y Contador Público

y Auditor, en tanto, los que perciben mayores salarios son los/las

titulados/as de las carreras de Medicina, Ingeniería en Matemática y

Odontología (Línea Base de Empleo, 2012).

Satisfacción con aspectos de la Universidad

De acuerdo a la satisfacción que manifiestan los/las titulados se ha podido

apreciar, en distintos estudios realizados por el Observatorio de La

Empleabilidad CIP_UFRO, el alto nivel de satisfacción que un/una

titulado/a de la Universidad manifiesta con la casa de estudios, mayor

incluso que la Carrera, el Programa y las Asignaturas que conforman su

perfil profesional.

Informe Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO 4 de 10

Page 5: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Ingeniería en Alimentos

Titulados/as Cohorte 2009

Empleo Desempleo

80,00% 20,00%

Meses %

0 a 3 80,00%

0 a 6 80,00%

0 a 12 80,00%

Mínimo Máximo Media Des. Típica

0,00 2,00 0,88 0,83

Mínimo Máximo Media Des. Típica

2,00 45,00 28,88 21,18

Mínimo Máximo Media Des. Típica

$ 230.000 $ 578.805 $ 392.351 $ 137.479

Mínimo Máximo Media Des. Típica

2,00 10,00 7,00 2,56

Salario luego de titularse (pesos)

Pertinencia luego de titularse (escala de 1 a 10)

Pri

me

r Em

ple

o

Tasa de empleo luego de titularse

Tiempo para emplearse en meses

Tiempo promedio en encontrar empleo (meses)

Jornada luego de titularse (horas semanales)

"Por empleabilidad se entiende la habilidad de emplearse o encontrar un empleo por parte del individuo.” (Ortega, Blum y Valenti, 2001: 101). Esta definición se refiere al concepto en un sentido práctico, indicando aquello que la empleabilidad permite, es decir, encontrar un empleo o lograr emplearse de alguna manera, sin embargo, se debe observar también cómo lo permite".

Informe Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO 5 de 10

Page 6: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Tipo de contrato N

Contrato reemplazo 1

Contrato a plazo fijo 1

Contrato indefinido 2

Honorarios 4

Sin contrato 0

Total 8

Sector de empleo N

Privado 5

Público 3

Total 8

Pri

mer

Em

ple

o

62%

38%

Gráfico: Sector de empleo

Privado

Público

12%

13%

25%

50%

0%

Gráfico: Tipo de contrato

Contrato reemplazo

Contrato a plazo fijo

Contrato indefinido

Honorarios

Sin contrato

Informe Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO 6 de 10

Page 7: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Descripción Media

Tu formación 5,40

Tus competencias 5,30

La Universidad 5,20

La Carrera 5,10

Las asignaturas 5,00

Los profesores 4,90

Las materias 4,80

El Plan de Estudios 4,80

Los Electivos 4,40

Escala de 1 a 7

Sati

sfac

ció

n

0 1 2 3 4 5 6 7

Satisfacción con Aspectos de la Universidad

Las instituciones cumplen la función de socializar al individuo y también de otorgarle un habitus y una identidad conforme a lo “aceptado” o requerido por la sociedad. Al completarse estos procesos el individuo es capaz de empoderarse de sí mismo y por lo tanto convertirse en un sujeto autónomo, capaz de desenvolverse solo sin la ayuda de la institución. Siguiendo esta

línea Jacinto y Millenaar (2009) proponen que el capital social, entendido como una red de relaciones sociales, asociado muchas veces al capital cultural, resulta ser uno de los mecanismos más poderosos de reproducción social. Plantean que intervenir en la ampliación de este capital, podría ser crucial en la expansión de oportunidades.

Informe Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO 7 de 10

Page 8: Ingeniería en Alimentos. Titulados cohorte 2009. Satisfacción y Empleabilidad

Aporte Personal Media Aporte Universidad MediaResponsabilidad social 5,80 Pensamiento crítico 5,30Liderazgo 5,60 Pensamiento complejo 5,10Trabajo en equipo 5,60 Trabajo en equipo 5,10Pensamiento crítico 5,50 Aprender a aprender 4,90Aprender a aprender 5,50 Responsabilidad social 4,60Emprendimiento 5,50 Liderazgo 4,30Comprensión lectora 5,50 Emprendimiento 4,30Pensamiento complejo 5,40 Uso de Tic 3,80Com. verbal y escrita en castellano 5,30 Com. verbal y escrita en castellano 3,70Uso de Tic 4,60 Comprensión lectora 3,40Comunicación en inglés 3,10 Comunicación en inglés 3,00

Escala de 1 a 7

Sati

sfac

ció

n c

on

el D

esar

rollo

de

Co

mp

ete

nci

as G

en

éri

cas

3,00

3,80

3,70

5,10

3,40

4,30

4,90

5,30

5,10

4,30

4,60

3,10

4,60

5,30

5,40

5,50

5,50

5,50

5,50

5,60

5,60

5,80

0 1 2 3 4 5 6 7

Comunicación en inglés

Uso de Tic

Com. verbal y escrita en castellano

Pensamiento complejo

Comprensión lectora

Emprendimiento

Aprender a aprender

Pensamiento crítico

Trabajo en equipo

Liderazgo

Responsabilidad social

Aporte Personal v/s Aporte Universidad

Aporte Personal Aporte Universidad

En la actualidad la posición de un título profesional, si bien es necesario, no es suficiente para la construcción de un nombre en el mercado laboral y la posesión de un lugar al interior de él. El título se presenta más bien como un “tiquete de entrada” (Rentería-Perez y

Malvezzi, 2008) en donde las posibilidades que tiene un aspirante de ingresar a un trabajo aumentan en la medida que éste posee y demuestra una competencia “clave” o “transferible”, útil para el proceso de producción.

Informe Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO 8 de 10

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Situ

ació

n d

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Ge

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ral U

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dad

co

ho

rte

20

10

92%

8%

Empleo

Empleo Desempleo

72% 90% 94% 97%

0 a 3 meses 0 a 6 meses 0 a 9 meses 0 a 12 meses

Empleo en meses

4,50

5,00

5,02

5,02

5,24

5,51

5,54

5,58

5,69

Electivos de FGE

Los contenidos

Las asignatura

El Plan de Estudios

Los profesores

La Carrera

Tus Competencias Profesionales

Tu Formación Académica

La Universidad

Satisfacción con los aspectos de la Universidad

5,29

4,94

3,15

4,84

4,12

4,67

5,37

5,41

5,24

5,71

4,99

4,88

6,01

5,96

4,30

5,98

5,32

5,65

5,89

6,04

6,11

6,17

5,93

5,76

Aprender a aprender

Comunicación verbal y escrita en …

Comunicación en inglés

Comprensión lectora

Emprendimiento

Liderazgo

Pensamiento complejo

Pensamiento crítico

Responsabilidad social

Trabajo en equipo

Uso de TIC

Indicador resumen

Satisfacción con el Desarrollo de Competencias Genéricas

Personal Universidad

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Observatorio de La Empleabilidad CIP_UFRO

Fuentes de Información

Estudio 2012: Línea Base de Empleo en Titulados/as y Satisfacción en

Empleadores/as de Titulados/as de la Universidad de La Frontera.

Estudio 2010: Condiciones de Empleabilidad y Satisfacción con el Desarrollo de

Competencias Genéricas en Titulados/as y Empleadores/as de Titulados/as de la

Universidad de La Frontera.

Disponibles en

www.cip.ufro.cl

Centro de Innovación Profesional CIP_UFRO

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