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INFORME

TÉCNICO FINAL DE LA UVD UBICADO EN EL EJIDO DE RAYMUNDO ENRÍQUEZ, PALENQUE, CHIAPAS.

I.- OBJETIVO DEL INFORME Se informa en detalle y bien fundamentado el grado de cumplimiento de los compromisos establecidos, tanto en los aspectos académicos, técnicos y financieros1, como los relacionados con el impacto esperado de la UVD.

II.- CARACTERÍSTICAS GENERALES

Para la elaboración del documento deberá considerarse el uso de un lenguaje claro, con un máximo de 15 cuartillas. Utilizando anexos para presentar de manera pormenorizada el desarrollo del programa, en el lenguaje técnico y científico apropiado y con los apoyos gráficos, estadísticos fotográficos.

III.- ESTRUCTURA DEL INFORME 1.- DATOS GENERALES En este punto se específica el nombre de la DES, UVD, CA, nombre del coordinador, de docentes que participaron y alumnos referidos a su semestre. Contexto, municipio, total y características de los beneficiarios. DES: Centro Maya de Estudios Agropecuarios UVD: Manejo Forestal Comunitario Sustentable en la comunidad de Raymundo Enríquez, Municipio de Palenque, Chiapas

CA: Ciencias Agronómicas Nombre del coordinador de la UVD: Jorge Alejandro Velasco Trejo Docentes que participaron: Julio Cesar Somellera Pulido, Sebastián Gómez

Salas, Roberto Sosa Rincón, Rafael Pimentel Segura y María Cristina García Ángel.

Profesionales en formación referidos a su módulo:

N° Nombre completo Carrera Módulo

1 Vazquez Arcos Delfina Ingeniería en Procesos Agroindustriales 1

2 Sosa Morales Mario Agustín Ingeniería en Procesos Agroindustriales 1

3 Cruz Pérez Aida María Ingeniería en Sistemas Forestales 1

4 Constantino Sánchel Leonel Ivan Ingeniería en Sistemas Forestales 1

5 Pérez Sánchez Rutilo Ingeniería en Sistemas Forestales 1

6 Orozco Morales Leydi Ingeniería en Desarrollo Rural 1

7 Sánchez Pérez Cruz Eduardo Medicina Veterinaria y Zootecnia 1

8 Torres Ramos Luis Medicina Veterinaria y Zootecnia 1

9 Balladares Cruz Pedro Medicina Veterinaria y Zootecnia 1

10 Graff Vazquez Marco Antonio Medicina Veterinaria y Zootecnia 1

11 Vazquez Solís Wenceslao Ingeniería en Agronomía 1

12 Reyes Núñez Carlos Armando Ingeniería en Agronomía 1

1 Pendiente el formato del informe financiero.

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13 Sánchez Mendoza Francisco Javier Ingeniería en Agronomía 1 Contexto: el conjunto de circunstancias que rodearon y condicionaron la UVD establecida en el Ejido de Raymundo Enríquez cuya actividad principal registrada en el INEGI y CONAFOR es la forestal en plantaciones de hule. Ante esto se realizaron dos visitas para concertar con el Comisariado Ejidal y ante la asamblea ejidal la aceptación de nuestra participación universitaria, por lo que se propuso atender este Ejido el cual tiene población de 237 habitantes. En otro punto, resulta que la estrategia UVD forma parte del Plan de Estudios del Modelo Educativo del Centro Maya entonces se consideró que cubría los elementos básicos para iniciar los trabajos con un Diagnóstico Rural Participativo con enfoque territorial, consecuentemente una vez aceptado se dio inicio.

Municipio: Palenque, Chiapas Total y características de los beneficiarios: en total fueron 26 de 42 ejidatarios,

entre sus características se observó que en promedio tienen 3.3 integrantes por familia, la edad promedio de los jefes de familia es de 48.7 años, tamaño promedio de las parcelas 12.85 ha, donde del total de ejidatarios entrevistados presentaron que el 77% produce aves, 85% huevo de ave, el 50% frutos, 38% carne de res en aparcería, 12% carne de ovino y 90 y 10% son hombres y mujeres, respectivamente; 90% sabe leer y escribir, 50% de los que saben leer y escribir tiene entre uno y cinco años de estudio y el 96% es casado, 2.- RESUMEN DEL INFORME Acá se describen en un máximo de una cuartilla, el problema abordado, los resultados obtenidos y la metodología aplicada. Para que esta información sea utilizada para apoyar el proceso de difusión y consulta a través de medios electrónicos. Problema: carencia de información, sobre todo actualizada y con base en la participación de los actores locales, para retroalimentar la toma de decisiones sobre el diseño e implementación de políticas y programas públicos, orientados a fomentar el desarrollo rural. Los altos niveles de pobreza en la región tropical, bajo las actuales condiciones de comercialización (precios bajos, impuestos altos, mecanismos de competencia desleal), los beneficios de extracción de madera no son incentivo suficiente para asegurar la conservación del bosque. Esto provoca que, en general, las comunidades aledañas a los bosques carezcan de estímulo económico necesario que evite la reconversión del suelo forestal a otros usos productivos. Ante esto surge la diversificación como una alternativa que puede contribuir a fortalecer la base económica y financiera del aprovechamiento forestal. Resultados obtenidos: el primer hallazgo fue que la comunidad NO es primordialmente forestal como el INGI, CONAFOR, y en la misma asamblea ejidal afirmaron como actividad primordial (20 hectáreas de plantación de hule) y que ya les habían autorizado 20 hectáreas más, ante esto y en atención al proceso de enseñanza-aprendizaje del modelo educativo basado en competencias profesionales implantado en el Centro Maya se decidió continuar, pero ahora con un grupo de estudiantes integrados multidisciplinariamente y NO exclusivamente forestal, dado que ante las evidencias descubiertas a esto obligaron. Se encuestaron a un total de 26 ejidatarios, de los 42 listados ante el registro que el comisariado ejidal posee, esto fue porque 9 de ellos NO viven en el ejido, uno no pudo responder por enfermedad y los otros nunca fueron encontrados en su casa. Los resultados como fuentes de agua se tiene que el 67, 29 y 4% pozo, tanque comunitario y manantial, respectivamente; donde el 100% tiene agua todo el año en su casa, respectivamente, donde las aguas negras las descargan 50, 38, 12% en fosa séptica, canal al aire libre y drenaje, respectivamente; el combustible utilizado es del 67.8 y 28.57% leña/gas y, solamente leña, respectivamente; donde el 43%

utiliza hasta 20 leños diarios y el 11.5% entre 20 y 30 leños diarios. Método aplicado fue el enfoque de marco lógico, este tuvo tres momentos 1) evaluación

ex-antes para el planeamiento e inducción para la acción, 2) proceso participativo de

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diagnóstico: cuatro etapas, i) Proceso ampliado de promoción e integración de los diferentes actores en la formulación participativa del Diagnóstico, ii) un taller participativo de reflexión sobre la historia de la comunidad, iii) análisis de la situación actual de la comunidad, considerando el enfoque de género por lo que fue necesario un taller dividiendo hombres y mujeres, iv) Proyección de la situación actual de la comunidad. El énfasis del análisis debe centrarse en los posibles desequilibrios que enfrentara el sistema como resultado de conflictos en sus diferentes dimensiones y/o entre ellas finalmente 3) síntesis del diagnóstico; en la aplicación del mismo fue realizado por los Profesionales en Formación (PF), Docente participante y Coordinador de UVD. 3.- RESULTADOS DEL PROCESO DE VINCULACION DOCENTE 3.1 Metas y objetivos alcanzados En este punto se presentan de manera comparativa las metas y los objetivos alcanzados por la UVD, contra lo originalmente comprometido; mencionando los obstáculos que impidieron lograr lo programado y que se hizo para solucionarlos.

Meta: realización del Diagnóstico Participativo con carácter analítico de la comunidad

Raymundo Enríquez, Municipio de Palenque, Chiapas. La meta para su atención fue dividida en momentos y etapas, su avance se presenta en la tabla 1, en la que se puede observar que si bien se realizaron las actividades sustantivas para construir el Diagnóstico Participativo, los problemas internos de los ejidatarios obstaculizaron concluir conforme a lo planeado originalmente. Así tenemos que el problema de su situación actual fue el AGUA, pero curiosamente NO porque les hiciera falta en su hogar o careciesen de fuentes de agua, sino porque la obra hidráulica para abastecimiento en sus parcelas carece de la tubería para su distribución parcelaria, y ya cuentan con un pozo de agua, un tanque elevado en la parte más alta de sus parcelas, ante esto afirmaron que el municipio no los apoya y que el gobierno del estado no les da el millón de pesos que se comprometió, situación que se contradice al observar que aseveran que el Comisariado Ejidal firmó de recibida la obra siendo que estaba incompleta, adicionalmente resulta que el Comisariado Ejidal actual NO está reconocido ante la Secretaría de la Reforma Agraria, por lo que está imposibilitado de firmar ante proyectos en representación de su comunidad o para su comunidad, dado que son requisitos para las dependencias de gobierno. Esto mismo hizo que CONAFOR no pudiera otorgarle el visto bueno a su petición de plantar 20 hectáreas de hule como originalmente lo tenían contemplado. Si a esto le sumamos que el agente municipal convoca a un grupo de ejidatarios para otorgar recursos y que históricamente la comunidad dice que el actual gobierno municipal de Palenque no los apoya porque cuando llegó él como candidato a la presidencia nadie en el ejido lo recibió (culpan al agente municipal, quien es también ejidatario), resulta entonces que socialmente la organización del Ejido Raymundo Enríquez está con el ánimo de la desconfianza entre ellos y se sienten desatendidos por los tres niveles de gobiernos municipal, estatal y federal. El avance en las metas tuvo que flanquear los ánimos de inconformidad, porque el mismo método de Diagnóstico Participativo resalta los problemas de la organización de productores, por lo que en algunas reuniones hubo comentarios en voz alta como estos: “… estamos hablando de más…”, “…mejor cállate o también dilo en la asamblea…”, “…ellos no resolverán nuestros problemas, para que les decimos esto…”, “…arreglemos nuestro problema en la asamblea, no se vayan de boca…”, “… que la universidad le lleve una carta al gobernador, para que nos apoye…”

En suma, los problemas identificados indicando su causalidad se pueden apreciar en el listado de abajo.

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Agua para su parcela: o Causa 1: el comisariado ejidal firmó recepción de obra terminada

(pozo, tanque y red de distribución), cuando no fue así. o Causa 2: falta de mantenimiento a jagueyes (ollas de agua o

“prestamos”) o Causa 3: no hay organización para que llegue ayuda gubernamental o Traspatio

Causa 1: enfermedad en aves: NO vacunan Causa 2: plagas en frutales: NO saben que aplicar Causa 3: fertilización de huertos: Desconocen las dosis Causa 4: Basura y aguas negras: falta de mantenimiento a

letrinas y al canal de agua superficial.

Ganadería: (No se pudo trabajar “causas”, INASISTIERON) Garrapatas Falta de forraje

Agricultura: (No se pudo trabajar “causas”, INASISTIERON) Manejo del fertilizante

Forestal: (No se pudo trabajar “causas”, INASISTIERON) Plagas del hule Plaga de la palma

Finalmente de los problemas identificados al convivir con la comunidad se observaron los siguientes: 1. Existen tres grupos: a) del Comisariado Ejidal, b) del Agente municipal y c)

del Suplente del Comisariado Ejidal 2. El actual comisariado ejidal NO está reconocido ante la SRA 3. Afirman que el actual Comisariado Ejidal firmó de recepción de obra

concluida, cuando aún faltó la instalación de la red de tuberías. 4. El Comisariado afirma que el gobierno municipal y federal dieron cada uno

el millón de pesos que les correspondía, pero el Gob. del Estado NO dio su parte.

5. Esperaban que les regaláramos “algo”, si no “venimos a perder el tiempo” (utilizamos estrategias de persuasión varias, la principal explicar el objetivo de la UVD)

6. Los predios forestales NO son atendidos porque los actuales dueños NO viven en el Ejido, pero si los tienen registrados ante CONAFOR

7. Los líderes de Raymundo Enríquez estuvieron más ocupados en el contexto político de las elecciones del 4 de julio 2010.

Entre otros resultados tenemos que el 100% utiliza leña para cocina, aunque el 96% además utiliza también el gas.

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Figura 1 Uso de la leña en la UVD de Ejido Raymundo Enríquez, Palenque.

Se observa que el 95% de los encuestados NO compran la leña, lo cual significa que la extraen de sus parcelas.

Figura 2 Compra de la leña en la UVD del Ejido Raymundo Enríquez, Palenque.

En la figura 3 se observa que el 100% de los encuestados tiene piso de cemento, el 92% techo de lámina y el 88% paredes de block, así como en promedio presentan un traspatio de 1238.3 m2.

Figura 3Frecuencia porcentual del material usado en hogares de la UVD de Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

En la figura 4, se presenta que el 100% de los hogares encuestados tienen frutales en su traspatio y el 88% hortalizas,

0

50

100

Respuesta Po

rcen

taje

%

Gas y Leña

0

50

100

Respuesta Po

rcen

taje

%

No compra leña Sin Respuesta Si compra leña

0

20

40

60

80

100

Respuesta

92.3

7.6

88.5

7.6 3.8

100

Po

rcen

taje

% Techo Lámina

Techo Loza

Pared Block

Pared Block+madera

Madera

Piso cemento

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Figura 4 Frecuencia porcentual del uso del traspatio en hogares de la UVD de Raymundo Enríquez, Palenque. Chiapas.

En la figura 5 se expone que el 40 y 24 % de los hogares crían en sus traspatios gallinas y pavos, respectivamente; mientras que el 14% tiene borregos pelibuey. Se observó que en el mercado una gallina de rancho tiene un precio de $100.00, un pavo esta en $250.00, y un borrego de 35 kg lo venden en $700.00.

Figura 5 Frecuencia porcentual de presencia de animales domésticos en el traspatio de la UVD de Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

En la Tabla 1 se observa que una cuarta parte de los encuestados tienen como actividad trabajo la de agricultor, en segundo lugar el de jornalero, en tercera actividad es el ganadero y resalta en un cuarto lugar el pirograbado, representando el 27, 23, 19, y 12% , respectivamente. Tabla 1 Principal ingreso del jefe de familia en la UVD de Raymundo Enríquez, Palenque Chiapas.

Trabajo primario JEFE DE FAMILIA Ganadero Jornalero Agricultor Pirograbado

Otros Total general

Total general 5 6 7 3 5 26

Porcentualmente 19% 23% 27% 12% 19% 100%

También se observó que el principal trabajo de la jefA de familia es la de ama de casa, luego ganadero y hubo un reporte de albañil representando el 50, 8 y 4%, respectivamente, mientras que el 38% no menciono quehacer alguno (Tabla 2).

80

85

90

95

100

Respuesta

88.46

100

Po

rcen

taje

%

Hortalizas

0

20

40

60

80

100

Respuesta

39.9

24.24 14.5 15.53

5.83

Po

rcen

taje

%

Gallinas

Pavos

Borregos

Vacas

Otros

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Tabla 2 Principal trabajo de la jefA de familia en la UVD Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

Trabajo principal JEFA DE FAMILIA Albañil Ganadero

Ama de casa

Sin mencionarlo

Total general

Total general 1 2 13 10 16

Porcentualmente 4% 8% 50% 38% 100%

A continuación se enlistan los ejidatarios entrevistados y beneficiarios de los talleres participativos (beneficiarios) UVD:

Ejidatarios con quienes a quienes se les aplicó la encuesta y con quienes se iniciaron las acciones del taller participativo.

Mujeres de la comunidad, a quienes se les presentó los resultados preliminares de la UVD y se les invitó a incorporarse, todas ellas pertenecen a PROGRESA.

1. Francisco López López 2. Anacelio Aguilar Ferrer 3. Adelardo Ferrer González 4. Raúl Aguilar Ferrer 5. Cruz Aguilar Jiménez 6. Fernando Ballina Luna 7. Efraín Velázquez Ballina 8. Eleno Mendoza Ballina 9. Carlos M. Velázquez Ballina 10. Amanda Mendoza García 11. Domingo A. López Ramirez 12. Luis Chablé Romero 13. Alfredo Chablé Romero 14. Luis Chablé López 15. Abundio Mendoza Magaña 16. Efraín Velázquez Magaña 17. Delio Mendoza Magaña 18. Richofren del C. Chablé Romero 19. Micalela Luna Cruz 20. Manuel López López (Comisariado No

reconocido) 21. Jacinto López González 22. Heriberto Mendoza Luna 23. Victor Mendoza Luna 24. Loreto Velázquez Ballina 25. Francisca Velázquez 26. Preciliano López González

1. Margarita Norra Mendoza

2. Ana Luisa Aguilar Gutiérrez

3. María Luisa Vilueta Arias

4. Socorro Damas Velázquez

5. María Del Carmen Arriola Carrazo

6. Melva Ballinas Vazquez

7. Maria Eneida López Damas

8. Elide Ballinas López

9. Margarita Ballina Luna

10. Tila Del Carmen López Ballina

11. Maria Eugenia Sánchez Velázquez

12. Nuri Patricia López Mendoza

13. Natalia Velázquez Ballinas

14. Yolanda González García

15. Rosa Arcos Cruz

16. Maribel Aguilar Ferrer

17. Carmen Mendoza

18. Beatriz Del Carmen Velázquez Ballinas

19. Candelaria Velázquez Lopez

20. Elizabet Velázquez Ballina

21. Teresa López Olan

22. Toribia López

23. Gabriela Velázquez Mendoza

24. Francisca Arcos Cruz

25. María del Rosario Mendoza

En el caso de las mujeres de PROGRESA resulta que fueron invitadas para que participaran en los talleres participativos relativos a los traspatios, pero infortunadamente solo asistieron una vez, y en la segunda ocasión llegaron cuatro de ellas solamente.

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Tabla 3 Avance de las metas propuestas originalmente en la UVD, Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas

Momento/avance 100% 75% Menos del 50%

Observaciones

1) Evaluación ex-antes para el planeamiento e inducción para la acción

Se analizó la pertinencia de realizar el proyecto UVD en Raymundo Enríquez.

Se analizó la pertinencia con CONAFOR (Sede Palenque), se asistió a la 1era reunión ordinaria de silvicultores de plantaciones de hule, ambos intervienen en el territorio.

2) Proceso participativo de diagnóstico:

Se contactó con las autoridades del Ejido Raymundo Enríquez

En la 1era asamblea ejidal se acordó fecha para la primera reunión de sensibilización.

2.i) Proceso ampliado de promoción e integración de los diferentes actores en la formulación participativa del Diagnóstico

Se acordaron fechas de reuniones y recorridos. Identificaron su situación actual, valorando el rumbo que deseaban tomar

En una primera reunión se les expuso el planteamiento de intención de la UVD. En la identificación de su situación actual resaltó por primera vez que existía molestia en su ejido por una obra hidráulica que NO se concluyó, dado que el Comisariado Ejidal firmó de obra concluida y entregada cuando NO fue así.

2.ii) un taller participativo de reflexión sobre la historia de la comunidad

Se realizó participativamente la construcción histórica de la comunidad

Dado que la asistencia a este taller fue de cuatro ejidatarios, se decidió visitarlos en sus hogares, entrevistando a los de mayor edad y tiempo de vivir en la comunidad.

2.iii) análisis de la situación actual de la comunidad, considerando el enfoque de género por lo que fue necesario un taller dividiendo hombres y mujeres

Dado que las mujeres ejidatarias al inció NO asistieron a las reuniones, fue imposible darle un enfoque de género. Se realizó un análisis de la situación económica, social, medio ambiente, haciendo falta lo político e institucional dado que lo álgido del tema ocasionaba discusiones y debates, incluso personales entre los ejidatarios.

Se invitó exclusivamente a las mujeres a una reunión de sensibilización, coincidiendo que ellas participan en PROGRESA y se les expuso los avances del taller participativo realizado con los hombres. Hubo tres reuniones en la que NO asistió ningún ejidatario, esto obstaculizó el avance de lo planeado, sobre todo porque en el diagnóstico participativo sin ellos imposible avanzar.

2.iv) Proyección de la situación actual de la comunidad.

Se realizó el análisis socioeconómico, agua, traspatio, agrícola, mas NO forestal y ganadera (solo se ubicaron problemas generales).

Las inconformidades entre ejidatarios relativo a que NO tenían agua en sus predios porque también decían “el gobierno del estado NO dió el millón de pesos..” otros porque el “comisariado firmó de recibida la obra”, porque “ustedes solo vienen a hablar y hablar, nosotros somos los que decimos los problemas, NO ustedes…”, “ustedes NO dan nada, solo dicen que encontremos problemas…”. Los ejidatarios con parcelas forestales NO se presentaron a las reuniones porque NO pasábamos de analizar problemas y problemas, esto imposibilito avanzar en el tema forestal.

3) Síntesis del Diagnóstico Se identificaron características sociodemográficas y problemas con algunas causas.

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El alcance de los objetivos se aprecian en la tabla 2, en la que el objetivo de docencia fue alcanzado en un 100%, resaltando sobre todo que los PF fueron agentes activos durante todo el proceso del diagnóstico, mismos que propusieron alternativas ante los obstáculos observados. El enfoque de competencias ayudó a que los PF asumieran la responsabilidad de moderar el taller, también en la construcción de los resultados y exposición de los mismos, favoreciendo la intervención de PF que nunca antes habían hablado ante productores y menos aún moderar una reunión. En suma el PF fue capaz de dirigir, moderar, organizar el marco lógico en un taller de diagnóstico participativo. Para lograr esto se tuvo que salvar el obstáculo de inasistencia de los productores a los talleres, por lo que en tres ocasiones se realizaron estrategias distintas 1) invitaciones personales de puño y letra entregados en el domicilio de cada uno de ellos, 2) se cooperó y se pago un carro que voceara nuestra llegada, 3) invitaciones generales llevadas a su domicilio más rotafolios pegados en el parque y en la tienda de DICONSA y 4) se acudió al líder natural del ejido y a través de él se logró la reunión con las mujeres del ejido quienes participan en progresa. Relativo a los objetivos de investigación, el producto natural de la UVD resulta ser un estudio de caso, por lo que esto si se logró, y la sinergia nos llevará a que habremos de darlo a conocer en revistas de divulgación, donde se resalte la experiencia académica en Profesionales en Formación, el mismo Modelo Educativo basado en Competencias Profesionales, para generar así la historia académica del Centro Maya de Estudios Agropecuarios de la UNACH. Ante la inasistencia de los ejidatarios con plantaciones forestales de hule, se realizaron las invitaciones personales como se mencionó anteriormente, pero al NO lograr la convocatoria, se decidió avanzar en las otras áreas de interés rural como son agricultura, traspatio, agua y menor grado ganadería. Ante esto pues se obtuvieron nulos resultados en a) determinar el secuestro de carbono en las parcelas forestales, b) caracterización socioeconómica del finquero forestal, c) determinación del inventario forestal, y d) determinar el costo de oportunidad de realizar cambios de uso del suelo para secuestro de carbono. El aprendizaje fue ante ejidatarios habrá que pactar personalmente con cada productor y no de manera grupal, para motivar de esta manera el compromiso del avance participativo, en función de esto comprometer entonces mayores alcances, o visto de otra manera, producto del diagnóstico participativo plantear un segundo momento que nos permita generar objetivos de investigación que resuelvan el problema del productor antes que las dudas del investigador. Ahora bien, determinar los factores que favorecen o entorpecen la adopción de prácticas de Manejo Forestal Sostenible o Sistemas Agroforestales se atendió parcialmente, sucedió que únicamente se precisaron problemas agrícolas, traspatio, agua y ganadería, lo que la inasistencia de los ejidatarios forestales aunque hayan sido invitados personalmente NO se pudo persuadirlos para que participaran en el taller de Diagnostico Participativo. En la ilustración 1 se observa la calle principal de acceso al Ejido Raymundo Enríquez, mientras que en la ilustración 2 se aprecian la tienda ejidal y casa ejidal, ambas se sitúan frente al parque de la comunidad.

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Ilustración 2 vista de la tienda ejidal (mano

izquierda) y casa ejidal (mano derecha) del Ejido Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

Durante los trabajos del taller participativo, se iniciaron los trabajos en el parque de Raymundo Enríquez (Ilustración 3), dado que los ejidatarios argumentaron que hacía mucho calor en la casa ejidal.

Por tal razón tuvimos que improvisar en las bancas del parque mesas, así como con lazos y pliegos de papel bond improvisar un “pizarrón” para la actividad (Ilustración 4)

Ilustración 1 vista panorámica del Ejido Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas

Ilustración 3 vista del parque de Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

Ilustración 4 taller participativo con los ejidatarios de Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

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En las ilustraciones 5 y 6 se pueden apreciar las actividades realizadas por los Profesionales en formación así como los ejidatarios durante el taller participativo. Los Profesionales en Formación guiaron el taller, a la vez que también ayudaban a los ejidatarios que no podían o no sabían leer ni escribir.

En las

ilustraciones 7 y 8 se aprecian las actividades de exposición de resultados preliminares, ante ejidatarios y mujeres del programa PROGRESA

Ilustración 6 taller participativo en el que los ejidatarios mencionan cuales son sus principales problemas, Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

Ilustración 5 taller participativo en el que se construye el árbol de problemas, ejido Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

Ilustración 7 exposición de resultados preliminares a ejidatarios; Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

Ilustración 8 exposición de resultados a mujeres de ejido Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas.

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Tabla 4 Avance de los objetivos propuestos originalmente en la UVD de Raymundo Enríquez, Palenque Chiapas.

Objetivo/Avance 100% 75% Menor al 50% Observaciones Docencia: Propiciar el proceso de enseñanza-

aprendizaje con el enfoque de competencias

PF construyeron y aplicaron el

diagnóstico a los ejidatarios, facilitaron el diagnóstico participativo, expusieron avances, elaboraron un ensayo de su vivencia al involucrarse en la realidad actual del sector rural.

En aula se construyó el diagnóstico estático y se le instruyó para facilitar el diagnóstico participativo, en campo aplicaron el diagnóstico, capturaron los datos, analizaron los datos, facilitaron el diagnóstico participativo, expusieron resultados e intervinieron de esta manera en el espacio rural.

Investigación:

Generación estudios de caso Se realizó un estudio de caso del Ejido Raymundo Enríquez, Palenque Chiapas.

a) determinar el secuestro de carbono en las parcelas forestales, b) caracterización socioeconómica del finquero forestal, c) determinación del inventario forestal, y d) determinar el costo de oportunidad de realizar cambios de uso del suelo para secuestro de carbono

NO se cumplió, dado que se careció de la participación de los ejidatarios con actividad forestal

Además de que los ejidatarios con actividad forestal decidieron NO participar, resulta que los problemas sociales al interior de su organización ejidal hizo más complejo atender en una primera instancia la ambición de realizar las presentes mediciones de investigación.

Determinar factores que favorecen o entorpecen la adopción de prácticas de Manejo Forestal Sostenible o Sistemas Agroforestales

Parcialmente se alcanzó, ya que se ubicaron factores que entorpecieron ubicar problemas, situación por la que NO se llegó a realizar prácticas de transferencia de tecnología, dado que los problemas No fueron detectados.

Sobresale que NO basta la intensión de llegar a una comunidad, dado que el contexto social es el marco principal para construir propuestas de desarrollo técnico, social y económico, construidos a partir de un diagnóstico participativo, donde se involucran los ejidatarios de manera responsable y activa.

Extensión:

Fortalecer el proceso de vinculación Universidad-sectores rural

La UNACH hoy la conocen y saben que es de puertas abiertas.

Generar información actualizada que permita a la comunidad tomar decisiones sobre su desarrollo.

La información generada por el marco lógico les dio alternativas para enfrentar el problema del agua en su autogestión

Es preciso señalar que durante el taller participativo los ejidatarios optaron que ellos podían escribir una carta al gobernador o alguna institución para su apoyo en la red de tuberías que requieren en sus parcelas (dicen).

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3.2.- Contribución académica y técnica de la UVD En este rubro describimos las contribuciones a la solución de la problemática en el ámbito en que se planificó e instrumentó la UVD, las acciones en beneficio de los usuarios, el desarrollo de la praxis en la formación de los estudiantes, destacando logros adicionales alcanzados e innovaciones surgidas y sugeridas al beneficiario, producto de la UVD, así también se mencionan los obstáculos encontrados, explicar solución aplicada e impacto de éstas. Las contribuciones a la solución de la problemática en el ámbito en que se planificó e instrumentó la UVD tuvo como acciones benéficas en los usuarios las siguientes:

A) Profesionales en Formación (PF), estos alcanzaron lo planteado en el Plan de

Estudios, debido a que el modelo de UVD se presenta como la herramienta que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje basado en proyectos, se integra al plan de estudios, y se utilizará para el desarrollo de los Proyectos Integradores en cada Módulo. En este sentido la UVD, se presentó como un instrumento que permitió adaptar los contenidos temáticos de las subcompetencias de cada modulo, de los planes de estudio a la solución de la problemática del desarrollo agropecuario, económico, social y cultural que están concebidos para enriquecer dichos planes de estudio.

En el proceso de integración de los PF NO observamos obstáculos, mas si fortalezas como la actitud proactiva, la colaboración, solidaridad y compromiso.

Al relacionarse en acciones los PF de las cinco carreras se generó una sinergia que produjo niveles de intervención que fortalecieron las decisiones. Así mismo, al concluir el trabajo de UVD, los PF redactaron un ensayo en el que manifestaron sus impresiones relativo a los beneficios que esta experiencia les ayudó en la construcción de su aprendizaje:

1. “La actividad de UVD me pareció un forma de tener una visualización del campo de trabajo de acuerdo a mi carrera.” (Aida Cruz Pérez, Ing. Sist. Forestales)

2. “… voy a enfrentar la realidad, (…) de acuerdo a todo lo que hicimos en la UVD observé que algunas personas realmente le tomaban importancia, los que llegaron a los talleres dieron su punto de vista, trabajamos con ellos formando el árbol de problemas en donde ellos mismos dieron las principales causas y también las posibles soluciones…”(Delfina Vazquez Arcos, Ing. Proc. Agroindustriales)

3. “En el proceso del trabajo con los ejidatarios NO quisieron trabajar con nosotros en conjunto, porque sus ideales son darle solución en forma rápida y NO por medio de procesos..” (Marco A. Favian Graff, MVZ)

4. “.. para mi fue la primera vez que hablaba frente a ellos sentí la presión, pero al mismo tiempo aprendí que es muy buena la relación que surge entre alumnos y ejidatarios” (Luis Torres Ramos, MVZ)

5. “tal vez porque no llegamos en el momento adecuado, o tal vez porque no tenían ganas de trabajar, les faltó organización, porque si habían personas que les interesó nuestra manera de trabajar…” (Pedro Balladarez, MVZ)

6. “MI experiencia de UVD se relaciona con mi vida ya que es la realidad a la que me voy a enfrentar” (Leidi Laura Orozco, Ing. Des. Rural)

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En suma, la experiencia que expresan los profesionales en formación esta en dos sentidos, a) su aprendizaje vinculado a su vida y b) su aprendizaje puesto en acción en la comunidad. Además de expresar de manera crítica los porqués de los éxitos o fracasos B) Ejidatarios de Raymundo Enríquez, se realizaron recorridos en sus predios

agrícolas, ganaderos y forestal, se les invitó asistir a una demostración de elaboración de fertilizante líquido (no asistieron), y sobresalió el problema del agua (pozo y red de distribución) la cual acordaron abordarla en su 2ª Reunión Ordinadaria Ejidal, según nos comentó Don Manuel López López (Comisariado Ejidal NO reconocido).

Se les invitó a participar en un curso impartido por productores e Punta Arena en la elaboración de fertilizante orgánico, pero tristemente no asistieron, pese a que se les aviso con 15 días de anticipación, se les recordó una semana antes, pero NO fue posible.

Cabe señalar que la referencia al beneficio es una apreciación cualitativa y parcial, dado que la inasistencia de los ejidatarios obstaculizó avanzar más, pese a las distintas estrategias de invitarlos y persuadirlos.

C) Docentes, la percepción como docente es que la UVD es un excelente laboratorio de enseñanza-aprendizaje dado el entorno social que los acerca a un contexto real.

La UVD como estrategia de enseñanza-aprendizaje es un esquema que alcanza el aprendizaje significativo en el profesional en formación. Y que como docentes también hace movernos para entender los contexto de las necesidades rurales, facilitando entonces procesos para que nuestros profesionales en formación construyan sus habilidades, actitudes, valores y conocimientos procurando así las competencias profesionales. Se observa a la uvd como una estrategia que acerca a la universidad a su objetivo sustantivo, la extensión entendida desde la incursión del profesional en formación en el contexto donde se desarrolla y laborará en un futuro.

3.3.- Formación de recursos humanos En la Tabla 3 se indica quienes fueron los Profesionales en Formación, su carrera e impacto en sus competencias profesionales. Cabe reiterar que la estrategia UVD para el Centro Maya de Estudios Agropecuarios forma parte de su Plan de Estudios con un modelo basado en competencias profesionales, por tal razón estos estudiantes al haber aprobado su módulo respectivo se debe interpretar como que los PF tienen las competencias profesionales suficientes para avanzar, Competencia Profesional ha sido satisfecha, donde la UVD tiene un peso sustantivo en la formación profesional situación que ha sido evaluada en el Proyecto Integrador del primer módulo.

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Tabla 5 Tabla de estudiantes que participaron y su impacto en competencias profesionales en la UVD Raymundo Enríquez, Palenque, Chiapas

N° Nombre completo Carrera

Impacto en Competencias Profesionales

1 Vazquez Arcos Delfina Ingeniería en Procesos Agroindustriales Muy Satisfactorio

2 Sosa Morales Mario Agustín Ingeniería en Procesos Agroindustriales Muy Satisfactorio

3 Cruz Pérez Aida María Ingeniería en Sistemas Forestales Muy Satisfactorio

4 Constantino Sánchel Leonel Ivan Ingeniería en Sistemas Forestales Muy Satisfactorio

5 Pérez Sánchez Rutilo Ingeniería en Sistemas Forestales Muy Satisfactorio

6 Orozco Morales Leydi Ingeniería en Desarrollo Rural Muy Satisfactorio

7 Sanchez Pérez Cruz Eduardo Medicina Veterinaria y Zootecnia Muy Satisfactorio

8 Torres Ramos Luis Medicina Veterinaria y Zootecnia Muy Satisfactorio

9 Balladares Cruz Pedro Medicina Veterinaria y Zootecnia Muy Satisfactorio

10 Graff Vázquez Marco Antonio Medicina Veterinaria y Zootecnia Muy Satisfactorio

11 Vazquez Solís Wenceslao Ingeniería en Agronomía Muy Satisfactorio

12 Reyes Núñez Carlos Armando Ingeniería en Agronomía Muy Satisfactorio

13 Sánchez Mendoza Francisco Javier Ingeniería en Agronomía Muy Satisfactorio

3.4.- Colaboración interinstitucional y multidisciplinaria En este rubro las instituciones con las que tuvimos vínculos fueron CONAFOR quien nos facilitó inicialmente datos forestales del Ejido, pero que posteriormente la participación de CONAFOR no fue posible dado que el Comisariado Ejidal NO esta reconocido ante la Reforma Agraria. En el caso de PROGRESA fue una consecuencia de la inasistencia de los ejidatarios, por lo que un líder natural de la comunidad convocó a las mujeres para que conocieran el trabajo que la UNACH estaba realizando en el ejido, en suma ambas instituciones coadyuvaron para que la UVD se acercase, mas NO se logró más avances, por esta ocasión. Respecto a la Presidencia Municipal, dado que el agente municipal del ejido procuraba intereses distintos a los de ubicar y priorizar problemas y en suma las circunstancias propias de la Presidencia de Palenque, no fue posible avanzar más que una charla con el Regidor Agropecuario en turno para comentarle que estábamos trabajando en Raymundo Enríquez.