RESUMEN

EXTRACCIN CON SOLVENTES, DESTILACIN SENCILLA Y FRACCIONADA.Hernndez Gabriela, Taboada Johanna, Yepes CarolinaFacultad de ingeniera, Ingeniera Qumica, Universidad del Atlntico,Puerto Colombia 2014-2

En las instalaciones de la Universidad Del Atlntico se llev a cabo la realizacin de las prcticas No 4,5 y 6 en las cuales se trabajaron en base:4). Se determin el solvente apropiado entre ter de petrleo, metanol y cloroformo mediante pruebas de solubilidad con cristal de violeta. Luego se procedi a extraer el solvente apropiado con cristal de violeta. Este proceso se realiz de dos formas con el fin de encontrar por cul mtodo es ms eficiente la extraccin del solvente apropiado.5). El proceso de destilacin sencilla, se hizo reconocimiento de equipos, luego se procedi a destilar alcohol etlico (C2H5OH) de 150 mL de aguardiente cocoans. 6). El proceso de destilacin fraccionada de 125 mL de una mezcla alcohol etlico (C2H5OH) y cristal de violeta. Con el fin de comprobar por cul mtodo es eficiente la concentracin de alcohol obtenido.

Palabras claves: Extraccin, solubilidad, solventes, cristal de violeta, cloroformo, ter de petrleo, metanol, destilacin sencilla, destilacin fraccionada, alcohol etlico, concentracin.

ABSTRACTOn the premises of the Universidad Del Atlntico conducted the experimental practices number 4,5 and 6 in which worked them on basis:4). Appropriate solvent among petroleum ether, methanol and chloroform was determined by solubility tests with crystal violet. Then he proceeded to extract the appropriate solvent with crystal violet. This process is performed in two ways in order to find out which method is more efficient extraction of the appropriate solvent.5). Simple distillation process, recognition equipment was, then proceeded to distil ethyl alcohol (C2H5OH) 150 mL of liquor cocoans.6). The process of fractional distillation of a mixture of 125 mL ethyl alcohol (C2H5OH) and crystal violet. In order to verify by what method is efficient alcohol concentration obtained.

Keywords: Extraction, solubility, solvent, crystal violet, chloroform, petroleum ether, methanol, simple distillation, fractional distillation, ethyl alcohol, concentration.

INTRODUCCIN

4). Extraccin con solventes:La extraccin con disolventes es la tcnica de separacin de un compuesto a partir de una mezcla slida o lquida, aprovechando las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en un disolvente adecuado. Constituye una de las tcnicas de separacin de compuestos ms utilizada en el laboratorio qumico. Casi siempre que se lleva a cabo una reaccin de preparacin de un compuesto determinado, es necesario separar este producto de la mezcla de reaccin donde puede haber subproductos formados en la reaccin, sales u otras impurezas. As, en el laboratorio qumico la separacin y la purificacin del producto deseado son tan importantes como la optimizacin de su sntesis, con lo cual, adems de mejorar las condiciones de reaccin buscando un elevado rendimiento de formacin del producto deseado, se tienen que plantear procesos eficientes de separacin que permitan una recuperacin mxima del producto a partir de la mezcla de reaccin. La extraccin es una te las tcnicas ms tiles para hacerlo.

5). Destilacin sencilla:La destilacin sencilla es una de las operaciones de separacin muy utilizada Tanto en el laboratorio como en la industria. El objetivo principal de la destilacin es la Separacin de un lquido voltil de una sustancia no voltil o la separacin de lquidos Con distintos puntos de ebullicin inferiores a 150C, de impurezas no voltiles o de otros lquidos miscibles que presenten un punto de ebullicin al menos 25C superior al primero de ellos o bien para separar mezclas de dos componentes que hiervan con una diferencia de puntos de ebullicin de al menos 60-80. La destilacin sencilla es Ampliamente utilizada para recuperar solventes y para obtener agua destilada.

6). Destilacin fraccionada:La destilacin fraccionada es la combinacin de muchas destilaciones sencillas en una sola operacin, para lo cual se utiliza una columna de fraccionamiento vertical con un relleno de un material inerte (perlas de vidrio, trozos de plato poroso, etc.) en la cual ocurren sucesivas evaporaciones y condensaciones hasta que finalmente el vapor alcanza el extremo de la columna y condesa en el refrigerante. Una destilacin fraccionada resulta eficaz incluso en la separacin de lquidos cuyo punto de ebullicin se diferencian en una fraccin de grado.

METODOLOGA

4). Extraccin con solventes:

Parte ISe tom tres tubos de ensayo y a cada uno se le adiciono una pequea cantidad de cristal de violeta (sustrato). Luego se adiciono ter de petrleo, metanol y cloroformo respectivamente.

Parte II aSe tom el embudo de separacin, se adicion 15 mL de solvente (cloroformo) y 15 mL del sustrato (cristal de violeta). Se agit tres veces y se abri la nuez para liberar la presin, este proceso se repiti tres veces. Despus se ubic el embudo en el soporte se retir el tapn de la parte superior de ste. Se observ que la mezcla del embudo se divide en dos fases, la superior es el sustrato y la inferior es el cloroformo (Imagen 1). Luego se extrajo del embudo la fase orgnica (cloroformo), abriendo la nuez y se dej que la parte orgnica saliera gota a gota.

Parte II bSe repiti el procedimiento anterior, adicionando 15 mL de cristal violeta y 5 mL de cloroformo, se efectu el procedimiento tres veces, adicionando 5 mL de cloroformo en cada paso (Imagen 2). Se extrajo la fase orgnica.Se compar por cul mtodo es ms eficiente la extraccin.

5). Destilacin sencilla:

Se hizo el respectivo montaje de destilacin sencilla (Imagen 3), adicionando 150 mL de una mezcla de etanol y agua (aguardiente cocoans) en un baln de fondo plano adicionando pedacitos de carborundos. Se calienta a fuego medio, se anot la temperatura y tiempo de cada de la primera gota. Seguidamente se tom el tiempo y la temperatura de cada 5 mL de etanol destilado hasta llegar a los 25 mL (Tabla 1).

6). Destilacin fraccionada:

Se arm el montaje de destilacin fraccionada (Imagen 4), se adicion 125 mL de una mezcla de cristal de violeta con etanol a un baln de fondo plano con pedacitos de carborundos. Se calent a fuego medio, se anot la temperatura y tiempo de cada de la primera gota. Seguidamente se anot el tiempo y la temperatura de cada 5 mL de etanol destilado hasta llegar a los 25 mL (Tabla 2).

RESULTADOS Y DISCUSIN

4). Extraccin con solventes:

Parte ISe eligi el cloroformo como el solvente apropiado para la extraccin por su capacidad de sustraer el sustrato. Puesto que se observaron las dos fases de los lquidos inmiscibles.

Parte II a

Imagen 1: Lquidos inmiscibles.Parte II b

Imagen 2: Extraccin por partes.

Se concluy que el mtodo ms eficiente para extraer es la Parte II b puesto que en ste la fase orgnica se obtuvo ms concentrada.

5). Destilacin sencilla:

Se hizo el respectivo montaje

Imagen 3: montaje destilacin sencilla

Se tom un volumen inicial de aguardiente cocoans de 150 mL.El tiempo de cada de la primera gota fue a los 13.40 minutos y la temperatura estaba a 84C.

Volumen (mL)Tiempo (minutos)

516,64

1019,52

1521,78

2024,74

2527,71

Tabla 1: tiempo registrado cada 5 mL a temperatura constante 88C

Grfica 1: Volumen Vs Tiempo

Clculo de la concentracin:%V/V = (Volumen obtenido/Volumen de solucin)*100%V/V = (25 mL / 150 mL) * 100%V/V = 16,67 %

6). Destilacin Fraccionada:

Se hizo el respectivo montaje

Imagen 4: montaje destilacin fraccionada

Se tom un volumen inicial de solucin alcohol etlico con cristal de violeta de 125 mL.El tiempo de cada de la primera gota fue a los 3.45 minutos y la temperatura estaba a 78C.

Volumen (mL)Tiempo (minutos)

56,05

107,57

1510,53

2014,04

2517,54

Tabla 2: tiempo registrado cada 5 mL a temperatura constante 86C

Grfica 2: Volumen Vs Tiempo

Clculo de la concentracin:%V/V = (Volumen obtenido/Volumen de solucin)*100%V/V = (25 mL / 125 mL) * 100%V/V = 20 %

CONCLUSIONES

La extraccin por solventes se utiliza para la purificacin de productos deseados. La adecuada agitacin en el procedimiento de extraccin con solvente es fundamental porque as obtenemos una fase orgnica mayor. Una destilacin fraccionada equivale a varias destilaciones sencillas y resulta muy eficaz aun en la separacin de lquidos cuyo punto de ebullicin se diferencian en una fraccin de grado. La destilacin sencilla se utiliza para la separacin de una mezcla de dos componentes en cambio en la destilacin fraccionada es para la separacin de una mezcla con varios componentes. La destilacin sencilla muestra la importancia de cada una de las propiedades que tienen los componentes de una mezcla, ya que de manera sencilla se puede separar una mezcla sin necesidad de recurrir a mtodos qumicos o fsicos complicados. En la destilacin fraccionada y sencilla, al momento que la temperatura permanece constante comienza a destilar producto deseado, al transcurrir cierto tiempo la temperatura empieza a aumentar dando as destilado de producto no deseado. En la destilacin fraccionada el vapor producido ser rico en el componente con punto de ebullicin ms bajo que en este caso es el etanol y el condensado es ms rico en el componente con mayor punto de ebullicin. Cuanto mayor sea la longitud de la columna de destilacin mejor ser la separacin conseguida.

BIBLIOGRAFA

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