informe 2 de organica

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quimica

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INFORME N 02A:Ing. BLAS ARAUCO; AntonioDe:NATIVIDAD PEA, Javier FernandoAsunto:ALCOHOLESFecha:15/05/2013

Por el presente texto me dirijo con la respectiva solicitud a Ud. Ing. quien esta a cargo del curso de Qumica Orgnica, en el informe siguiente se realizo las combinaciones de los materiales como los alcoholes, agua, Na (metlico) y acido sulfrico; como tambin mi persona ha realizado ciertas investigaciones del tema lo cual fue un xito; coincidiendo de tal manera que el resultado fue el mismo que se obtuvo satisfactoriamente en le laboratorio.

Atentamente,

---------------------------------------- NATIVIDAD PEA, Javier F.

INTRODUCCION

Bueno para este trabajo realizado, se ha utilizado una serie de materiales tales como son: alcohol proplico, alcohol isoproplico, alcohol butlico, alcohol amlico, agua, sodio metlico y acido sulfrico. Ya que hemos podido concretar. Hemos usado los tubos de ensayo en el cual ingresbamos agua seguidamente del material que se desea.Seguidamente hicimos con el acido sulfrico que son introducidos solo diez gotas).Observando cual es ms denso al igual quien se combina ms rpido y si tiene reaccin qumica.

MATERIALES USADOS EN EL LABORATORIO:-Sodio metalico (Na)

-Agua (H2O)

-Alcohol proplico

-Acohol isoprolico

-Alcohol butlico

-Alcohol amilico (C5H11OH)

-Acido sulfurico (H2SO4)

-Tubo de ensayo-Varilla de vidreo-Esptula

Procedientos:SOLUBILIDAD DE R2-OH EN AGUA:*Ante todo primero comprobamos la Solubilidad de cada alcohol y el sodio metlico en agua (H2O) y esperamos las reacciones de cada compuesto:a) Alcohol proplico + agua:-Al introducir cierta cantidad de de alcohol proplico al tubo de ensayo seguidamente de agua; y agitar:*Observamos que, es un tanto soluble, pero que al dejarlo en reposo vuelven a seraparse.

b) Alcohol isoproplico + agua:- Al introducir cierta cantidad de de alcohol isoproplico al tubo de ensayo seguidamente de agua; y agitar:*Observamos que,es un tanto soluble y es un poco ms dificil de combinar que el proplico.

c) Alcohol butlico + agua:- Al introducir cierta cantidad de de alcohol butlico al tubo de ensayo seguidamente de agua; y agitar:*Observamos que, es ms denso y que debemos estar agitando constantemente para que se puedan mesclar.

d) Alcohol amlico + agua:- Al introducir cierta cantidad de de alcohol amlico al tubo de ensayo seguidamente de agua; y agitar:*Observamos instantaneamente que se separan y aunque estemos agitando constantemente no pueden mesclarse.

FORMACIN DE ALCOHOLATOS:a) Alcohol proplico + Na:- Al introducir cierta cantidad de de alcohol proplico al tubo de ensayo seguidamente de Na; y agitar:*Observamos que reacciona muy rpido y a la ves produce calor creando un olor ftido.

b) Alcohol isoproplico + Na:- Al introducir cierta cantidad de de alcohol isoproplico al tubo de ensayo seguidamente de Na; y agitar:*Observamos que reacciona rpido y a la ves produce calor que el proplico, creando un olor ftido.

c) Alcohol butlico + Na:- Al introducir cierta cantidad de de alcohol butlico al tubo de ensayo seguidamente de Na; y agitar:* Observamos que reacciona lento y a la ves produce menos calor que el isoproplico creando, un olor ftido.

d) Alcohol amlico + Na:- Al introducir cierta cantidad de de alcohol amlico al tubo de ensayo seguidamente de Na; y agitar:* Observamos que reacciona muy lento y a la ves produce menos calor que el butlico creando, un olor ftido.

Formacin de r-oh +acido sulfrico (h2so4):a) Alcohol proplico + acido sulfrico (H2SO4):- Al introducir cierta cantidad de de alcohol proplico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia un tanto amarilla ubicada en el fondo del tubo de ensayo que es separada de una aurora amarilla (ubicada al principio de la mescla) por una sustancia un tanto transparente. Adems no es soluble.

b) Alcohol isoproplico + acido sulfrico (H2SO4):- Al introducir cierta cantidad de de alcohol isoproplico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia un tanto anaranjada ubicada en el fondo del tubo de ensayo que es separada de una aurora casi marrn (ubicada al principio de la mescla) por una sustancia un tanto amarillenta. Adems no es soluble.

c) Alcohol butlico + acido sulfrico (H2SO4):- Al introducir cierta cantidad de de alcohol butlico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia un tanto crema ubicada en el fondo del tubo de ensayo que es separada de una aurora amarilla (ubicada al principio de la mescla) por una sustancia un tanto transparente y aceitosa. Adems no es soluble.

d) Alcohol amlico + acido sulfrico (H2SO4):- Al introducir cierta cantidad de de alcohol amlico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia de color amarillo puro ubicada en el fondo del tubo de ensayo que es separada de una aurora amarilla (ubicada al principio de la mescla) por una sustancia transparente. Adems no es soluble. No ocurre reaccion pero el acido sulfurico es mas denso y al agitar libera calor es decir es una reaccion exotermica.

Solubilidad:a) Alcohol proplico + acido sulfrico (H2SO4) + agua (H2O): - Al introducir cierta cantidad de de alcohol proplico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4) y luego agua (H2O); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia de color anaranjado ubicada en el fondo del tubo de ensayo que es separada de una aurora marron (ubicada al principio de la mescla) por una sustancia naranja metlico y blanca. Adems es soluble.

b) Alcohol isoproplico + acido sulfrico (H2SO4) + agua (H2O):- Al introducir cierta cantidad de de alcohol isoproplico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4) y luego agua (H2O); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia de color mostasa ubicada en todo el tubo de ensayo, con una aurora de color oro (ubicada al principio de la mescla). Adems es soluble. La reaccin es rpida.

c) Alcohol butlico + acido sulfrico (H2SO4) + agua (H2O):- Al introducir cierta cantidad de de alcohol butlico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4) y luego agua (H2O); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia de color anaranjada ubicada en todo el tubo de ensayo, con una aurora de color marrn (ubicada al principio de la mescla). Adems es soluble. La reaccin es lenta.

d) Alcohol amlico + acido sulfrico (H2SO4) + agua (H2O):- Al introducir cierta cantidad de de alcohol amlico al tubo de ensayo seguidamente de acido sulfurico (H2SO4) y luego agua (H2O); y agitar:* Observamos que se mesclan y producen una sustancia de color violeta ubicada en la parte superior del tubo de ensayo, con una aurora de color negra (ubicada al principio de la mescla) y con una sustancia blanca ubicada al final del tubo. Adems no es soluble. La reaccin es muy lenta.

Sodio metlico: El sodio es un elemento qumico de smbolo, nmero atmico 11, fue descubierto por Sir Humphrey Davy. Es un metal alcalino blando, untuoso, de color plateado, muy abundante en la naturaleza, encontrndose en la sal marina y el mineral halita. Es muy reactivo, arde con llama amarilla, se oxida en presencia de oxigeno y reacciona violentamente con el agua.El sodio est presente en grandes cantidades en el ocano en forma inica. Tambin es un componente de muchos minerales y un elemento esencial para la vida.

Caractersticas principales:Al igual que otros metales alcalinos el sodio es un metal blando, ligero y de color plateado que no se encuentra libre en la naturaleza. El sodio flota en el agua descomponindola, desprendiendo hidrgeno y formando un hidrxido. En las condiciones apropiadas reacciona espontneamente en el agua. Normalmente no arde en contacto con el aire por debajo de 40 C.

Usos del sodio:El sodio metlico se emplea en sntesis orgnica como agente reductor. Es adems componente del cloruro de sodio necesario para la vida. Otros usos son: En aleaciones antifriccin (oro). En la fabricacin de desodorantes (en combinacin con cidos grasos). En la purificacin de metales fundidos. La aleacin Na es un material empleado para la transferencia de calor adems de desecante para disolventes orgnicos y como reductor. A temperatura ambiente es lquida. El sodio tambin se emplea como refrigerante. Aleado con plomo se emplea en la fabricacin de aditivos detonantes para las gasolinas. Se emplea tambin en la fabricacin de clulas fotoelctricas. Iluminacin mediante lmparas de vapor de sodio. Los xidos Na2O generados por combustin controlada con oxgeno se utilizan para intercambiar el dixido de carbono por oxgeno y regenerar as el aire en espacios cerrados (p. ej. en submarinos).

Abundancia:El sodio es relativamente abundante en las estrellas, detectndose su presencia a travs de la lnea D del espectro solar, situada aproximadamente en el amarillo. La corteza terrestre contiene aproximadamente un 2,6% de sodio, lo que lo convierte en el cuarto elemento ms abundante, y el ms abundante de los metales alcalinos.

Actualmente se obtiene por electrlisis de cloruro sdico fundido, procedimiento ms econmico que el anteriormente usado, la electrlisis del hidrxido de sodio. Es el metal alcalino ms barato.El compuesto ms abundante de sodio es el cloruro sdico o sal comn, aunque tambin se encuentra presente en diversos minerales como halita y zeolitas, etc.Alcohol amlico:El alcohol amlico es un compuesto orgnico incoloro con la frmula C5H11OH, este compuesto es conocido por tener ocho estructuras moleculares diferentes. Posee una densidad de 0,8247 g/cm3 (a 0C) y tiene un punto de ebullicin de 131,6C, es poco soluble en agua, pero es ms soluble en solventes orgnicos. Posee un caracterstico olor fuerte y un sabor muy ardiente al paladar. En su forma pura, no es txico, aunque los productos impuros s lo son. En su transformacin a vapor, se descompone con la produccin de acetileno, etileno, propileno y otros compuestos. Es oxidado por el cido crmico y se convierte en isovaleraldehdo, y en su forma cristalina se aaden compuestos como el cloruro de calcio y el cloruro de estao(IV).

Ismeros:Este alcohol posee ocho ismeros:NombreFrmulaEstructuraNomenclaturaIUPAC

Alcohol amlico normalPrimario1-pentanol

Carbinol isobutlicoo alcohol isoamlicoo alcohol isopentlicoPrimario3-metil-1-butanol

Alcohol amlico activoPrimario2-metil-1-butanol

Carbinol butlico terciarioo alcohol neopentlicoPrimario2,2-dimetil-1-propanol

DietilcarbinolSecundario3-pentanol

Carbinol metil (n) proplicoSecundario2-pentanol

Carbinol metilisoproplicoSecundario3-metil-2-butanol

Carbinol dimetil etlicoo alcohol amlico terciarioTerciario[2-metil-2-butanol]]

Tres de estos alcoholes, el alcohol amlico activo fsicamente, el carbinol metil (n) proplico y el carbinol metilis o proplico, son pticamente activos ya que contienen tomos de carbono asimtricos. El ms importante es el carbinol isobutlico, siendo el principal complemento en la fermentacin del alcohol amlico, y consecuentemente un componente del aceite de fusel.Los otros alcoholes amlicos pueden ser obtenidos de manera sinttica.

CONCLUSIONES:

- Las conclusiones que se puede decir es que mediante el siguiente trabajo demostramos como es que los alcoholes junto con el Na y acido sulfrico (H2SO4) se combinan ya que en casi todas liberan calor por lo cual se podra decir que las reacciones que se tiene son exotrmicas. -Y si bien hemos podido ver algunos de ellos eran colores amarillos plidos.

Recomendaciones:

-Para poder trabajar con las siguientes sustancias se sugiere utilizar el guardapolvo o mandil.-Utilizar con mucho cuidado las muestras ya que contienen alcohol se que tienen una toxicidad o mejor dicho es muy peligroso.-Luego de haberse trabajado se recomienda lavarse con abundante agua y jabn.