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INDUSTRIA DE LA
HOSPITALIDAD
Sesión:8 Recursos humanos
Contextualización Importancia del departamento de
recursos humanos
El departamento de recursos
humanos tiene un papel
fundamental dentro de la empresa,
ya que es responsable de
mantener un ambiente agradable
de trabajo, así como de proveer a
la empresa de personal calificado
para realizar de manera profesional
sus funciones.
La prestación de un servicio de alta calidad, calidez humana y
perfeccionismo hace la diferencia para captar la atención de los
clientes en un ámbito tan competido.
Es por ello que el departamento de recursos humanos tiene un
papel fundamental, porque al ser una empresa que proporciona
servicios, debe asegurarse que siempre se tenga el personal
adecuado en el lugar correcto.
Introducción
¿Qué hace este departamento?
El departamento de recursos
humanos se encarga de la gestión
y administración del recurso
humano de la empresa a través
del cual se logran los objetivos.
Es también responsable de
seleccionar, capacitar, desarrollar
y conservar el número y tipo
adecuado de colaboradores.
¿Qué funciones realiza?
1. Proceso de empleo: este punto se refiere a la asignación del
número adecuado de empleados de acuerdo al tamaño y a la
categoría del hotel, que además cuenten con las aptitudes
necesarias para desempeñar su función y que también se
encuentren ubicados en los puestos correctos para aprovechar
esas aptitudes.
Funciones que realiza…
2. Desarrollo de recursos humanos:
éste es uno de los puntos
medulares de las empresas, ya que
en él se desarrollan los programas
de capacitación que darán a los
empleados el conocimiento y las
habilidades necesarias que
marcarán la diferencia en cuanto
al servicio prestado.
Funciones que realiza…
3. Compensación y prestaciones: el departamento de
recursos humanos es el responsable de elaborar un
efectivo sistema de compensaciones que otorgue a los
empleados las gratificaciones justas de acuerdo al
cumplimiento de sus metas.
Funciones que realiza …
4. Seguridad social y salud:
actualmente el aspecto de
seguridad social ha ganado
terreno y cada vez más son los
derechos que los trabajadores
van teniendo, además de
implementar programas de
capacitación que disminuyan
los riesgos laborales.
5. Relaciones laborales y con
empleados: este departamento es
el responsable también de
solucionar conflictos que se
puedan dar entre los empleados
y con los sindicatos si éstos
existieren.
Funciones que realiza …
CONCLUSIÓN
Muchos de los problemas que surgen con el personal de una
empresa se pueden evitar con una correcta selección del
personal, que este personal tenga una actitud positiva hacia
el trabajo, así como también implementar programas de
capacitación que permitan su desarrollo profesional, logrando
así que el personal se desempeñe de manera óptima en sus
puestos.
Referencias
Acosta Alberto J. (2002). Recursos Humanos en Empresas de Turismo y Hostelería. México: Pearson Educación Farfán, A. (2008) Hotelería y Recursos Humanos. Recuperado el 20 de nov 2013 http://adolfofarfans.blogspot.mx/2008/11/hotelera-y-recursos-humanos.html
McGraw Hill. El área de Recursos Humanos. Unidad 1. McGraw-Hill. Obtenido de: http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448169352.pdf
Mondy, R. Wayne y Noe, Robert M. (2005). Administración de Recursos Humanos. México: Pearson Educación.
Publicado por Alan Ricardo, Mónica y Andrea, (jueves 27 de octubre de 2011). Recursos humanos de la hotelería. Recuperado el 20 nov 2013. http://lahospitalidadglion.blogspot.mx/2011/10/recursos-humanos-de-la-hoteleria.html
