IMPORTANCIA DE LOS RRNN IMPORTANCIA DE LOS RRNN Y SU TRANSFORMACIÓN . Y SU TRANSFORMACIÓN .

INTRODUCCIÓN.Nuestro País cuenta con una gran diversidad de recursos naturales, que por falta de conocimiento no se aprovecha en la actualidad, están potencialidades pueden generar ingresos adicionales a las familias rurales.

Las condiciones geográficas, climáticas y altitudinales con las cuenta nuestro país, son apropiadas para una diversificación de cultivos en plantas para diferentes usos como alimenticios, medicinales que pueden ser industrializados.

DESARROLLO SOSTENIBLEDESARROLLO SOSTENIBLE

• El desarrollo sostenible puede ser definido como “un desarrollo que satisfaga las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades”.

• El desarrollo sostenible busca un equilibrio entre el crecimiento económico, la equidad social y la protección ambiental.

•

POR EJEMPLO TENEMOS ACTIVIDADES POR EJEMPLO TENEMOS ACTIVIDADES ECONOMICAS EXONERADAS CONTEMPLADAS ECONOMICAS EXONERADAS CONTEMPLADAS

EN LA LEY DE LA AMAZONÍA.EN LA LEY DE LA AMAZONÍA.

• AGROPECUARIAS• ACUICULTURA• PESCA• TURISMO• MANUFACTURERAS

ACTIVIDAD AGROPECUARIAACTIVIDAD AGROPECUARIA

EN AGRICULTURA

• Cereales, tubérculos, menestras, hortalizas, raices. (Yuca, Soya, Arracacha, Palmito, Pijuayo

Palmito, Pijuayo, Aguaje, Anona, Caimito, Carambola, Guanábano, Guayabo, Marañón, Pomarosa, Tasperibá, Tangerina, Toronja, Zapote, Camu Camu, Uña de Gato, Achiote, Caucho, Piña, Ajonjolí, Castaña, Yute, y Barbasco)

ACTIVIDAD AGROPECUARIAACTIVIDAD AGROPECUARIA

• CRÍA Y EXPLOTACIÓN

• Bovinos, ovinos, porcinos, caprinos, equinos, aves, abejas, y otros animales de granja.

• PRODUCCIÓN

• Carnes, leche, huevos, lanas, fibras, pelos, plumas, cueros y pelos.

ACTIVIDAD DE MANUFACTURAACTIVIDAD DE MANUFACTURA

Elaboración de productos alimenticios.Elaboración de productos de tabaco.Fabricación de productos textiles. Fabricación de prendas de vestir, adobo y teñido

de pieles.Curtido y adobo de cueros.Producción de madera.Fabricación de papel y derivados.

ACTIVIDAD DE ACUICULTURAACTIVIDAD DE ACUICULTURA

• Cultivo de especies hidrobiológicas, previamente autorizado en ríos, lagos, o pozas artificiales.

ACTIVIDAD DE PESCAACTIVIDAD DE PESCA

• Extracción de especies hidrobiológicas, previamente autorizada, en aguas fluviales o lacustre.

ACTIVIDAD DE TURISMOACTIVIDAD DE TURISMO

EMPRESAS QUE PRESTAN SERVICIO DE TURISMO.

• Agencias de viaje.• Operadores de turismo

receptivo.• Establecimiento de

hospedaje, restaurantes.• Transporte turístico.• Uso de fuentes de agua

minero(medicinales) • Guías de turismo.

ACTIVIDADACTIVIDAD EXTRACCIÓN Y TRANSFORMACIÓN EXTRACCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

FORESTALFORESTALEXTRACION FORESTAL.• Productos en estado natural de la flora del

bosque( recolección de plantas, hojas, flores y frutos, semillas y tallos, raíces, resinas, tala de árboles trosados.

TRANSFORMACIÓN FORESTAL

Aserradero, acepilladora de madera, fabricación de madera terciada y tableros laminados.

Requisitos para gozar de beneficio • Domicilio fiscal (cede

central)

• Inscripción en los registros públicos de la amazonia.

• Activos fijos 70% en la amazonia.

• Producción 100% en la amazonia.

IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS

ExoneraciónLa venta de bienes en la Amazonia para

su consumo en la misma.Servicios prestados en la amazonia.Contratos de construcción en la amazonia.Primera venta de inmuebles que realicen

los constructores en la Amazonia

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA.

Elaboración de la Chancaca o panela granulada.

Herramientas que se usan para la elaboración.

TAREAS PENDIENTES GRUPOS.

Que criterios considera importante en la elaboración de la Chancaca o panela granulada.

Que criterios considera importantes en la elaboración de quesos.

Otros.

Ejemplos.

Como para engañar el hambre siempre es bueno comer un plátano entre comidas. Deiter Linares, director de Perú Natural, comenta que debemos preferir el plátano palillo y el plátano rojo por ser los más ecológicos y tener el más alto contenido de hierro y potasio. Como desayuno en lugar del pan debemos sancochar el plátano bellaco y acompañarlo con queso, de preferencia el fresco. Otro plátano muy recomendable para los papillas de los niños es el de isla. Consúmalo también como golosina con dos cucharadas de harina de kañiwa, miel de abeja y un poco de leche de bolsa. Recuerde “Somos lo que comemos”.

Valor Nutricional.

COMPOSICION NUTRICIONALEl plátano es utilizado para la desintoxicación del organismo, calambres musculares, antidepresion y antiestrés. Contiene Vitamina A, C, B 12, potasio, magnesio, zinc, silicio. El plátano es rico en potasio, un mineral que ayuda a mantener el equilibrio de los fluidos corporales; contiene además magnesio, esencial para la salud del corazón y de los huesos.

Menta Piperita.¿Qué es?La menta piperita es una planta. Las hojas y el aceite se utilizan para hacer los medicamentos.

La menta piperita se utiliza para el resfrío común, la tos, la inflamación de la boca y la garganta, las infecciones de los senos nasales y las infecciones respiratorias. También se usa para los problemas de la digestión que incluyen la acidez, las nauseas, los vómitos, las nauseas matutinas, la indigestión, el síndrome del intestino irritable (SII), los dolores del tracto gastrointestinal superior y de los conductos biliares, el malestar de estómago, la diarrea, el crecimiento bacteriano de forma exagerada en el intestino chico y para el gas.

Algunas personas también usan la menta piperita para los problemas menstruales, las molestias del hígado y de la vesícula y como un estimulante.

Propoleo.

Remedio para el acné: Frotar el área afectada con una gasa en la que se ha vertidocuatro gotas de tintura de propóleos o el contenido de dos ampollas de propóleos. Remedio para la úlcera bucal Realizar gargarismos con el contenido de tres gotas de tintura de propóleos en un vaso de agua.  Remedio para el dolor de muela Mojar una bolita de algodón con tintura de propóleos y colocarlo sobre el diente afectado. El dolor desaparecerá, en alrededor de veinte minutos. Remedio para las infecciones de la garganta.