1. 1. 1. Doce uvas (fuente Wikipedia)De Wikipedia, la enciclopedia libreSaltar a: navegacin, bsqueda

El Reloj de Gobernacin en la Puerta del Sol, Madrid.Las doce uvas es una tradicin de origen espaol, extendida a otros pases hispanoamericanos como Mxico, Venezuela, Bolivia, Ecuador, Per, Chile, Colombia o Costa Rica. Se celebra tambin en Hay Flat, en el sur de Australia. Consiste en comerse 12 uvas, una por cada campanada a las 12 de la noche del 31 de diciembre (Nochevieja). El lugar tradicional de las 12 campanadas en Espaa es la Puerta del Sol de Madrid, donde se encuentra el conocido reloj de la Casa de Correos (Vase: Historia de la Puerta del Sol).ndice[ocultar] 1 Historia 2 Uvas 3 Las campanadas en televisin 4 Referencias 5 Enlaces externos 6 Vase tambinHistoria[editar]El 2 de enero de 1894, El Siglo Futuro incluye un artculo del da anterior de El Imparcial titulado "Las uvas bienhechoras", en el que se habla de la costumbre "importada de Francia, pero ha adquirido entre nosotros carta de naturaleza". [1] El mismo da, en El Correo Militar se poda leer: "La imperecedera costumbre de comer las uvas al or sonar la primera campanada de las doce, tena reunidas en fraternal coloquio infinidad de familias, y todos coro gritaron: Un ao ms!". [2]En la Nochevieja de 1895 aparece una referencia escrita sobre las doce uvas, en esta fecha fue el Presidente del Consejo de Ministros quien despidi el ao 1895 con uvas y champn. [3]El origen de la tradicin de comer las uvas tiene un precedente: un bando municipal del alcalde de Madrid, Jos Abascal y Carredano, de diciembre de 1882, por el que se impona una cuota de 1 duro (cinco pesetas) a todos los que quisieran salir a recibir a los Reyes Magos. Esta tradicin serva para ridiculizar a algunos forasteros que llegaban esos das y a quienes se les haca creer que haba que ir a buscar a los Reyes Magos la madrugada del 5 de enero; se utilizaba, adems, para beber y hacer cuanto ruido se quisiera. Con este bando Jos Abascal priv a los madrileos de la posibilidad de disfrutar de un da de fiesta en donde se permitiese casi todo. Esto, junto a la costumbre de las familias acomodadas de tomar uvas y champn en la cena de Nochevieja, provoc que un grupo de madrileos decidieran ironizar la costumbre burguesa, acudiendo a la Puerta del Sol a tomar las uvas al son de las campanadas. Estos son los antecedentes que dieron lugar a esta costumbre.[4]La prensa madrilea ya comentaba en enero de 1897:[5] "Es costumbre madrilea comer doce uvas al dar las doce horas en el reloj que separa el ao saliente del entrante". Al ao siguiente la prensa animaba a esta tradicin con un artculo titulado "Las Uvas milagrosas".[6]

La Puerta del Sol en Nochevieja durante las doce campanadas.La tradicin marca tomar las doce uvas a los pies del reloj de la Puerta del Sol, pero esta tradicin provoc tanto inters que ya en 1903 las uvas tambin se coman en Tenerife[7] y poco a poco se fue ampliando al resto de Espaa.La prensa de 1907[8] se queja de que esta tradicin, supuestamente importada por los aristcratas de Francia o Alemania,[9] se haya arraigado tanto en la sociedad y la clase ms baja la haya adoptado cuando en sus primeros aos se burlaba de esto.[10]Esta tradicin ya se conoce en toda Espaa en 1903,[11] aunque no ser hasta aos despus que se extienda a todo el territorio nacional.[12]La tradicin, aunque documentada desde diciembre de 1897, algunos la retraen a 1880,[13] pero sentando en diciembre de 1896.Otra teora, es que en 1909, agricultores levantinos de Almera, Murcia[14] y Alicante, encontrndose en ese ao con excedente de uva y con objeto de sacar al mercado la produccin, lograron popularizar la costumbre y darle el impulso definitivo que, desde entonces, acabara por convertirla en consolidada tradicin.Uvas[editar]

Tpicas uvas de fin de ao.En Espaa se utilizan uvas frescas, siendo la variedad ms consumida la uva del Vinalop. En otros pases, como en algunos de Latinoamrica, se comen doce uvas pasas. Aunque el porqu de ser doce no se tiene claro si es por los doce meses, una uva por cada mes, o si es por las "doce campanadas", una uva por cada toque de campana.Segn la tradicin, se cree que el que se coma las doce uvas al comps de las campanadas tendr un ao prspero. Ciertas casas comerciales vieron en esta tradicin una buena oportunidad y a principios de los aos 2000 comenzaron a comercializar botes individuales con doce uvas, peladas y sin pepitas.Las campanadas en televisin[editar]

Doce uvas en una bandeja pequeaArtculo principal: Anexo:Campanadas de fin de ao en televisinLa retransmisin de las doce campanadas comenz en Televisin Espaola en el ao 1962, anteriormente se segua nicamente por radio.[15] Durante muchos aos, sobre todo cuando slo existan las dos cadenas de televisin pblica, se televisaban desde la Puerta del Sol de Madrid, salvo las de 1973, retransmitidas desde Barcelona.[16]Por el reloj de la Puerta del Sol, 55 segundos antes de las 12 de la noche, procede a bajar la bola sonando un carrilln. Cuando quedan 35 segundos para las 12 en punto de la noche y as proceder a la celebracin de nuevo ao y comienzan las campanadas con un margen de 3 segundos entre cada campanada.Durante muchos aos, nicamente la voz de un locutor comentaba las imgenes de las campanadas. Puede mencionarse, entre ellos a Matas Prats Caete (1967, 1970).[17] An hoy en da se recuerda el fallo de Marisa Naranjo en el paso a 1990 cuando dijo que las doce campanadas eran los cuartos e instaba a los espectadores a esperar, diciendo que comenzaban las doce campanadas, justo cuando sonaba la ltima por el reloj.[18]En ese mismo paso a 1990, Antena 3 realiz, estando an en emisin en pruebas, la primera retransmisin en directo de las doce campanadas por una emisora privada espaola, y por primera vez con un presentador en pantalla (fue en aquella ocasin Mayra Gmez Kemp en un estudio a medio construir).[19] Esto sera incorporado a Televisin Espaola en el paso a 1991, siendo el do humorstico Martes y Trece los primeros presentadores delante de la cmara.[20] El presentador que ms ediciones ha retransmitido las campanadas ha sido Ramn Garca con 12 ediciones en TVE y 2 en Antena 3. Otros presentadores en las distintas emisoras han sido el do Cruz y Raya, Ana Obregn, Carmen Sevilla, Joaqun Prat, Jos Mara Iigo, Mercedes Mil, Paloma Lago, Isabel Pantoja, Raffaella Carr, Carmen Maura, Anne Igartiburu y Jos Mota entre otros.Algunas emisoras, especialmente las autonmicas, se desplazan a otros relojes distintos de la Puerta del Sol, siendo Telecinco el canal generalista que ms ha cambiado de reloj. Las ltimas campanadas de paso a 2008 las realiz desde Zaragoza. Constituy un escndalo su retransmisin desde un puerto de Galicia con doce barcos a modo de campanas, ya que se comprob que la retransmisin haba sido grabada debido a inclemencias meteorolgicas, y se emiti varios minutos antes de tiempo.

El comienzo de un nuevo ao tiene un significado especial para las diferentes culturas del mundo. Es un momento lleno de historia y tradiciones y, aunque la mayora de nosotros celebramos y nos ponemos unas metas para el Ao Nuevo, muy pocas personas conocen lo que hay detrs de las celebraciones y propsitos, y es probable que pocas personas conozcan las distintas maneras en las que se recibe el Ao Nuevo en las distintas culturas. Si a su hijo le gusta saber los por qus, como a tantos otros nios superdotados, le conviene tener las respuestas preparadas.

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El Comienzo de la Celebracin del Ao Nuevo:

La celebracin del ao nuevo se remonta a hace 4000 aos, pero no se inici en las culturas occidentales hasta hace slo 400 aos. La fiesta comenz en la antigua Babilonia (hoy Irak) alrededor del 2000 a.C. Sin embargo, los babilonios comenzaron su ao nuevo cerca del final de lo que hoy es marzo, un tiempo lgico para empezar un nuevo ao ya que el invierno haba terminado, la primavera con su nueva vida comenzaba y los cultivos se plantaban para el ao siguiente.

En el ao 153 a.C. el Senado romano decret que el ao nuevo comenzara el 1 de enero. Hizo este decreto para corregir el calendario, que se haba salido de sincrona con el sol. La fecha no tiene ningn significado agrcola o estacional.

Espaa Comer doce uvas a medianoche del 31 de diciembre traer doce meses de felicidad.

La acogida de la celebracin del ao nuevo:

Si bien el primer de enero no tiene un significado agrcola o estacional, s tena un significado civil. En esa fecha, los recientemente elegidos cnsules romanos asuman sus cargos. Es interesante saber que el mes de enero se llama as por el Dios romano Jano, que tiene dos caras que pueden representar el mirar hacia atrs al ao viejo y la otra mirando hacia adelante, hacia el nuevo.

La celebracin del Ao Nuevo era una prctica pagana y, por esta razn, la Iglesia Cristiana temprana la conden. Sin embargo, para facilitar la conversin de los paganos al Cristianismo, la Iglesia acept la celebracin del primero de enero, pero la convirti en la Fiesta de la Circuncisin de Cristo.

Japn Antes del da de la celebracin, es necesario limpiar las casas por dentro y por fuera. En la vspera de Ao Nuevo, a medianoche, un monje hace sonar un gong en un altar local como smbolo del perdn por los errores del ao que se va.

Pases Bajos Para purgar el ao anterior y darle la bienvenida al Ao Nuevo, los holandeses salen a las calles a hacer con sus rboles de Navidad.

Escocia Los primeros pasos de la gente es visitar a sus vecinos despus de la medianoche para desearles un feliz ao. Se considera que trae buena suerte si la primera persona que entra en tu casa es un hombre alto, moreno y apuesto.

Propsitos de Ao Nuevo:

Hacer propsitos de Ao Nuevo es tan antiguo como la celebracin misma. Los babilonios hacan propsitos, el ms popular era devolver las herramientas agrcolas. Los antiguos romanos tambin hacan propsitos de ao nuevo, el ms popular era pedir el perdn de sus enemigos.

Los anglosajones, que se establecieron donde ahora es Inglaterra, tenan un festival llamado Yule, que celebraba una estacin frtil y pacfica. El jabal era parte de esta celebracin y la gente haca solemnes "juramentos del jabal" para el ao entrante.

Costumbres:

Aunque la fecha designada para celebrar el comienzo de un nuevo ao vara de una cultura a otra, en todos los lugares del mundo hay un momento para esta celebracin. Hay tantas costumbres distintas que es imposible enumerarlas todas, pero aqu comentamos algunas de ellas:

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Aprende Gratis del Manual que Usaron Mas de 1 Millon de Personas Alemania Se funden pedazos pequeos de plomo en una cuchara sobre una vela encendida. El plomo derretido se vierte en agua fra. Se endurece y se forman figuras que predicen el futuro. Una figura con forma de corazn o de anillo, por ejemplo, vaticinan una boda. Grecia Se cocina una tarta con una moneda de oro o de plata dentro. La persona a la que le toca la porcin con la moneda, tendr suerte durante el resto del ao.

Spain Eating twelve grapes at midnight on New Year's Eve will bring twelve months of happiness.

Japan Before the holiday, houses must be cleaned, inside and out. At midnight on New Year's Eve, a monk at a local shrine strikes a gong to signify the forgiving of the past year's mistakes.

Netherlands To purge the old year and welcome in the new one, the Dutch make bonfires in the street out of their Christmas trees.

Scotland Firstfooting-people visit neighbors just after midnight to wish them well for the new year. It is considered good luck if the first person to step foot into your house is a tall, dark and handsome man!

Customs:

Although the day designated as the day the new year begins may differ from culture to culture, it is a time the world over for celebrating. There are so many different customs that it is impossible to list them all, but here are some of them: Germany Small pieces of lead are melted in a spoon over a lit candle. The melted lead is dropped into cold water. It hardens into shapes, which predict the future. A heart or ring shape, for example, means a wedding. Greece A gold or silver coin is baked into a cake. The person who has the piece of cake with the coin inside will be lucky for the rest of the year.

New Year's Resolutions:

Making resolutions on New Year's is as old as the holiday itself. The Babylonians would make resolutions, the most popular one being to return farm equipment! The ancient Romans also made resolutions for the new year, their most popular one being to ask for forgiveness from their enemies.

The Anglo-Saxons, who settled what is England, had a festival called Yule, which celebrated a fertile and peaceful season. The boar was a part of this celebration and people would make solemn "boar oaths" for the coming year.

The Acceptance of the New Year's Celebration:

Although January 1 had no agricultural or seasonal significance, it did have a civil one. On that date the newly elected Roman consuls would step into their positions. Interestingly, the month of January is named for the Roman god Janus, who had two faces, which can represent looking back at the old year and one looking forward to the new one.

Celebrating the new year was a pagan practice and for that reason, the early Christian church condemned it. However, in order to more easily convert pagans to Christianity, the Church accepted the celebration on January 1, but made it the Feast of Christ's Circumcision.

The Beginning of Celebrating the New Year:

Celebrating the new year goes back 4000 years ago, but it didn't begin in western cultures until only 400 years ago. The holiday began in ancient Babylonia (now Iraq)around 2000 B.C. However, the Babylonians began their new year near the end of what is now March, a logical time to start a new year since winter was over, spring with its new life was beginning and crops were planted for the coming year.

In 153 B.C. the Roman senate decreed the new year to begin on January 1. It made this decree to correct the calendar, which had become out of synch with the sun. The date has no agricultural or seasonal significance.

The start of a new year has a special significance to people all around the world. It is a time rich with history and traditions and while most of us celebrate and often make New Year's resolutions, few of us know what's behind the celebrating and the resoltion making, and probably even fewer of us are aware of the many ways the New Year is welcomed in different cultures. If your children like to ask "why" as many gifted children do, you'll want to know the answers!En el Renacimiento se revitaliz la cultura clsica, llegando la gastronoma a altas cotas de refinamiento y sofisticacin. Destac la cocina veneciana, que gracias a su comercio con el Oriente favoreci la importacin de todo tipo de especias: pimienta, mostaza, azafrn, nuez moscada, clavo, canela, etc. Un factor determinante para una nueva gastronoma fue el descubrimiento de Amrica, de donde llegaron nuevos alimentos como el maz, la patata, el tomate, el cacao, los frijoles, el cacahuete, el pimiento, la vainilla, la pia, el aguacate, el mango, el tabaco, etc. En el Barroco empez a destacar la gastronoma francesa, que adquiri unas elevadas cotas de calidad de las que an goza hoy da. El cultivo de las artes culinarias en Francia fue favorecido por los Borbones, especialmente por Luis XIV, monarcaMuerto el rey (21 de junio de 1377), Ricardo sube al trono con slo 10 aos de edad, bajo la regencia de su to Juan de Gante y de su madre Juana, fallecida en 1385.

Proclamado mayor de edad en 1381, durante su gobierno luch contra los grandes feudatarios ingleses, y proyect una total centralizacin del poder real, reformas que fueron duramente criticadas por sus principales parientes, siendo el ms importante su to y otrora regente Juan de Gante.

Buscando una alianza con el Sacro Imperio Romano Germnico, para, quizs, proteger su propia autoridad de sus enemigos, se cas, en el Palacio de Westminster, en 1382, con Ana de Luxemburgo, hija de Carlos IV, duque de Luxemburgo, margrave de Moravia, rey de Bohemia y emperador de Alemania. La reina Ana fue muy popular en Inglaterra, pero desafortunadamente la unin no tuvo descendencia.

La reina fallece en el castillo de Sheen, el 7 de junio de 1394, y Ricardo II decide aliarse con el enemigo natural de su patria, Francia. Nacido y educado en dicho pas en sus primeros aos -por haber sido su padre lugarteniente de Eduardo III en Aquitania y Guyena-, nunca dej de sentirse identificado con la cultura francesa, lo cual fue otro pretexto de sus enemigos para acusarlo de dbil e indolente.

As, solicita la mano de Isabel, la primognita del rey Carlos VI de Francia, de tan slo 7 aos de edad. Celebrada la boda por poderes primero en el palacio de Louvre (noviembre de 1396), y luego en la provincia de Calais -territorio ingls entonces-, la pequea nueva reina es enviada a Inglaterra, inspirando en Ricardo los ms tiernos sentimientos, pues siendo demasiado joven para ser su esposa, se senta, sin embargo, feliz a su lado.

Aquella felicidad sera breve: en 1399 muere Juan de Gante, y Ricardo confisca los bienes del difunto, desposeyendo a su legtimo heredero, su primo Enrique, el cual estaba en el exilio en Francia por orden suya.

Enrique regresa a Inglaterra y muy pronto convoca a su lado a todos aquellos humillados y desposedos por el rey. Ricardo II, derrotado y capturado por Enrique en el castillo de Conway, en Gales, es encarcelado en la Torre de Londres, y, el 29 de septiembre de 1399, es llevado ante el Parlamento y obligado a formalizar su renuncia bajo 33 cargos acusatorios, entre ellos el de "haber sentenciado a lores ingleses con el nico afan de venganza". A Ricardo no se le permiti defenderse de las acusaciones. El Parlamento proclama a Enrique de Lncaster como el nuevo rey Enrique IV de Inglaterra.

Segn la leyenda, Ricardo lee "con aire risueo" el documento de abdicacin, y luego, declara sentirse indigno de ser rey, reconociendo a su primo como rey.

Coronado Enrique IV, Ricardo es confinado en el castillo de Pontefract, en Yorkshire. Luego de algunos meses, el 14 de febrero de 1400, se anunci su muerte, al parecer, asesinado -o dejado morir de hambre- por orden de Enrique IV.

Su cadver fue expuesto en la catedral de St. Paul de Londres, para que todos se convencieran de que estaba en realidad muerto, siendo entonces sepultado en un tosco y maltrecho sarcfago en la iglesia de King's Langley.