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III GUIA DE RESTAURANTES ESPAÑOLES EN GUATEMALAEmbajada de España en Guatemala

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2 III GUIA DE RESTAURANTES ESPAÑOLES EN GUATEMALAEmbajada de España en Guatemala

España en Guatemala

La Embajada de España en Guatemala se complace en presentar la tercera edición de la guía de restaurantes y establecimientos de comida española en Guatemala, con el deseo de que resulte de utilidad para todos los ciudadanos españoles y sus familias así como para los guatemaltecos y público en general.

La gastronomía española ha tenido un gran desarrollo en los últimos años y en la actualidad la buena cocina tradicional así como la novedosa de creación han pasado a constituir una página importante de la imagen de España en el mundo.

España es uno de los países del mundo con mayor esperanza de vida y la buena comida y los sanos alimentos de España son una buena razón para la misma.

La cocina española es, además, un importante motivo para encuentros sociales y para mantener una rica e interesante vida social en torno a la comida, la bebida y la conversación entre amigos y familiares.

Espero que disfruten de la gastronomía española en Guatemala y que esta Guía les sirva para divertirse, hacer amigos y conocer un poco más de nuestro país, España.

Muchas gracias y cordiales saludos

Alfonso PortabalesEmbajador de España en Guatemala



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100 Montaditos

Restaurante español con un estilo de vida propio y una forma divertida de entender el concepto de gastronomía. Cuenta con 100 opciones diferentes de montaditos, elaborados con pan importado de España, horneados en el momento con ingredientes típicos de la región. Se puede disfrutar de platillos como Tortilla de patata, Chistorra a la sidra, Tablas de jamón serrano y queso ibérico. Mismos que se pueden acompañar de una cerveza bien fría, bebidas elaboradas a base de vino y el mejor ambiente.

Majadas Once/Naranjo Mall/Concepción/Fontabella/ Rambla 10/Rooftop Oakland Mall e Interplaza Xela

[email protected]

+502 2224-2424

Luis David Herrera



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AC Kitchen es el lugar perfecto para degustar de un buffet de desayuno estilo europeo, donde encontrarás nuestros croissants recién horneados acompañados de Nutella, tartaletas, y la icónica pierna de jamón serrano. Luego a las 17:30 horas nos transformamos y AC Lounge retoma vida, donde la coctelería de autor y nuestro Mixólogo son las estrellas de la noche, y no te puedes perder, todas las noches, a las 19:00 nuestro ritual AC, inspirado en el escritor guatemalteco Miguel Ángel Asturias, ¡donde los impresionantes atardeceres, acompañados de un Signature AC Gin Tonic, que en el AC Hotel by Marriott.

11 Avenida 35.02, Paseo Cayalá, Zona 16. C.C Guatemala Ciudad.

www.marriott.com/hotels/travle/guaar-ac-hotels-guatemala-city

+502 22252600

Ronny Alpizar

En 1948, en la 12 calle y 6ta. Avenida de la Zona 1, nace Restaurante Altuna, como empresa familiar, ofreciendo un servicio personalizado y lo mejor de la comida Ibérica. Desde entonces, Altuna se ha convertido en un clásico de la cocina española. Es usual contar con la visita de turistas, familias, hombres de negocio, políticos, personajes de la cultura guatemalteca y de amigos que quieren compartir buenos momentos.

11 Avenida 35.02, Paseo Cayalá, Zona 16. C.C Guatemala Ciudad.

[email protected]

+502 22012323

Fernándo Ramírez

AC Lounge Altuna

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6ª.Avenida 12-31 Zona 10, Guatemala Ciudad.

[email protected] [email protected]

+502 23602934

María Cristina Fuster

Restaurante español fundado en 1997, por Cristina y Ramón, españoles de origen. Dedicado a comida casera de la tierra. Dirigido personalmente por sus dueños, creando un ambiente familiar y personalizado. Ingredientes en su mayoría legítimamente españoles.

6 Avenida 13-32 Zona 10, Guatemala Ciudad.

[email protected]

+502 2363 2984

Lordy Badiola / Mario Quixtan

Somos un restaurante especializado en marisco y carnes, todo cocinado a la plancha con un toque de Bilbao en Guatemala.

Cristina de Barcelona Viva Donde Mikel



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6 Avenida 13-05 Zona 10. C.C. Plaza 10,Guatemala Ciudad

[email protected]

+502 2363 2984

Lordy Badiola / Mario Quixtan

El Huevo Frito

tomar una cerveza, un vino y disfrutar de nuestros deliciosos bocadillos (pepitos) y pasar una noche con música en un ambiente relajado.

El PimentónInterior del Club Español, Km. 13.5 Calzada Roosevelt. Guatemala Ciudad

[email protected]

+502 2377-2600 Ext. 607

Sheny Oliva/César Pérez

¡Qué mejor manera de describir lo que se cocina en estos fogones, que un auténtico rincón de España en Guatemala! Es así como describimos la experiencia que usted disfrutará en El Pimentón.

Nuestros platos tradicionales incluyen: Callos a la Madrileña, Estofado de Rabo a la Andaluza, Paella Valenciana y nuestras tapas; sin olvidar nuestros postres que complementan perfectamente los platos fuertes. La combinación de estos platos con nuestros vinos y licores españoles, junto al gran servicio que le brindamos, hacen que la experiencia en El Pimentón sea única.

Sugerencias del Chef y Especialidades

Callos a la Madrileña.Rabo de toro a la Andaluza.Paella Valenciana.Nuestras tapas.

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8a Ave 14-95 zona 10, Guatemala Ciudad

[email protected]

+ 502 5525-9493

Alex Fas

Nos especializamos en Tapas, Pintxos y autentica comida Espanola, con especial atencion a la calidad del producto y cuidado en su eleboracion.

Ofrecemos Toda clase de cockteleria Vinos Espanoles contamos con Full Bar. Contamos con una terraza para disfrutar de los dias y noches al aire libre.

Rincón de Alex

La Barra de Don Paco te traslada a tierras españolas. Su cocina tradicional y el ambiente resultan una experiencia única en Guatemala.El prestigio que La Barra de Don Paco ha creado a través de sus 17 años en Guatemala, es el resultado del arduo trabajo, la constancia y la calidad de sus materias primas, convirtiéndola en una auténtica tasca española.

El platillo más solicitado por nuestros clientes es el Mar y Tierra, y entre nuestros auténticos platos destacamos el Rabo Estofado, Fabada, Callos,

11 calle 15-18 Zona 13. Guatemala Ciudad

[email protected]

+502 2332 6288 / +502 2360 0411

Enrique Caballero de los Arcos / Carlos Jiménez

La Barra de Don Paco



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14 Calle 1-42 Zona 10. Guatemala Ciudad.

[email protected] / [email protected]

+502 2367 6767

Miguel Rodríguez / César Leiva

Marios

Marios es un elegante restaurante español que cuenta con bonitas áreas, interiores, exteriores, 3 salones privados con pantalla y WiFi, área de bar y lounge.

Disponemos de parqueo en la misma ubicación y estamos emplazados en plena zona 10, rodeado de los mejores hoteles y centros financieros de la ciudad

6a Calle Poniente No. 06. Antigua Guatemala.

[email protected]

+502 7832 0478 / +502 3042 0909

Marcelo Ovalle

O´Tapas

Restaurante inspirado en tapas españolas y una variedad de sabores del mediterráneo y medio oriente en presentación de tapas y platos fuertes.

Variedad de mariscos, carnes y especialidades en platos de cordero. Variedad de vinos tintos, blancos y espumosos españoles, italianos, argentinos y chilenos. Ambiente ideal para escaparse de la monotonía del día.



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6 Avenida “A” 14-61 Zona 1. Guatemala Ciudad.

[email protected]

+502 2232 6541

Nolo Domínguez

La Mezquita

Restaurante con una decoración semejante a la Mezquita de Córdoba, se encuentra bien ubicado en la casa social de la Asociación Española de Beneficencia, data desde mayo de 1960, aunque empezó a atender al público en general en septiembre de 1991.

Un establecimiento con sistema antiguo en el que se pretende hacer a los clientes amigos de la casa. Contamos con platillos españoles y variedad de vinos y otras bebidas.

Abierto de lunes a viernes de 12:00 a 22:00 horas; sábados y domingos de 12:00 a 17:00. El restaurante no trabaja con tarjetas de ningún tipo.



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7 Avenida 15-45 Zona 9. Interior del Hotel Barceló. Guatemala Ciudad.

[email protected]

+502 2378 4000

Heydy Mansilla

La Vista

Todos los miércoles en Restaurante La Vista podrá disfrutar de los platillos más representativos de las diferentes regiones de la Gastronomía Española. La tradicional paella, cochinillo al estilo segoviano, rabo de toro, solomillo al cabrales, además los postres más emblemáticos como las torrijas, tarta de Santiago, Alajú y Crema Catalana.

La herencia culinaria de La Paella en su Casa combina dos comunidades ampliamente conocidas por su gastronomía: EL País Vasco (Bilbao) y La Comunidad Valenciana (Valencia). Cada plato que preparamos, lo hacemos con pasión, con energía, con amor, porque queremos poner en su mesa un pedacito de nosotros y de España. Cocinamos siempre con los mejores ingredientes para que puedan disfrutar de los exquisitos platillos españoles en Guatemala.

2a Calle B 12-61 Zona 15. Colonia Tecún Uman. Guatemala Ciudad

[email protected]

+502 5633 0888 / +502 5543 4235

Concepción Cuartango

La Paella en su Casa



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4ta Calle Oriente #4 Antigua Guatemala

[email protected]

+502 78323231

Alexander Ferrar

Restaurante y galeria de arte donde creamos combinaciones de sabores exoticos, con una fusion de ingredientes y tecnicas guatemalteco-españolas.

Sobremesa2a Avenida 23-25 Zona 14. Guatemala Ciudad.

[email protected]

+502 2367 4760

Norberto Espinet

Tapa Tapa

Único Restaurante-Bar con terraza, jardín y lounge. Tu lugar para eventos y reuniones (capacidad hasta 150 personas).

Lunes a Sábado de 12:00 a 23:00 horas.

Domingo de 12:00 a 17:00 horas.



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9ª calle 2-25 zona 1. San Marcos. Guatemala.

@ [email protected]

+502 7760 1007 / +502 7760 2346 / +502 7760 2347

Rubén Pérez Arduengo

Es un negocio con una tradición que data desde 1930, fundado por inmigrantes asturianos.

Como dato cur ioso e l establecimiento contaba en un principio con caballerizas ya que los clientes venían a caballo.

Nuestra comida es básicamente española con carácter casero, es un menú del día compuesto por sopa, cuatro platos más, postre y café, entre los que pueden estar lentejas, alubias, garbanzos y paella.

Villa AstúrC.C. Fontabella / 2a calle 17-88 Z. 15 Vista Hermosa II / C.C. Majadas / C.C. Miraflores

www.tapasycanas.com / [email protected]

+502 2336 5587 (FB) / +502 2368 9102 (VH) / +502 2473 7779 (MJD) / +502 2473 7334 (MF)

Emerson Segura

La tradicional comida española está en Guatemala. Tradicionales tapas, cazuelas, pescados, carnes, jamones y vinos. El sabor español más auténtico y exquisito. No aceptéis ninguna clase de imitaciones.

Tapas & Cañas



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km 9.5 antigua carretera a El Salvador, muxbal, Centro Comercial Vistas Muxbal local 122

[email protected]

+502 66467013

Alejandro Padilla

Dónde Como

Donde Como muxbal, esta localizado en un impresionante espacio con area exterior que da paz y tranquilidad a los comensales. Preparamos comida de raiz como pimientos de el piquillo rellenos de atun, pasando por la conocida tortilla de papa, guisos como la fabada asturiana y callos a la madrileña. Hasta la famosa paella de mariscos y nuestra inigualable paella negra. No puede faltar nuestras carnes y mariscos a la plancha. Acompañada de los mejores vinos españoles. Ven a disfrutar de nuestro ambiente familiar con una vista espectacular a la naturaleza dentro de la ciudad.

4 calle 7-46 zona 1, Ciudad de Guatemala

[email protected]

+502 22303452

Rolando Madrid

Proyecto Poporopo

Proyecto Poporopo es un Gastro-bar en el que se fusionan las artes visuales con la comida y las bebidas. Platos españoles con un toque de fusión guatemalteca, el maridaje perfecto con los más de 40 tipos de cervezas y licores, incluyendo nuestras propias cervezas artesanales elaboradas por los mejores maestros cerveceros. El arte es lo nuestro. Contamos con una galería especializada en arte contemporáneo, produciendo proyectos con artistas nacionales como extranjeros. Trabajando en conjunto con galerías en Europa, USA, México y Centroamérica.

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6 avenida norte, local 1 B, Antigua Guatemala, a una cuadra del parque central

[email protected]

+502 7832 5625

Eduardo Pérez

La Tasca Madrileña

Restaurante con especialidad en cocina española, en especial en platos madrileños como calamares, patatas bravas,champiñones al ajillo con jamón, setas, gambas al ajillo y churros madrileños, entre otros. Les ofrecemos gran variedad de vinos y licores

tenemos música en vivo y todos los domingos y festivos tenemos desayunos el segundo a mitad de precio. De lunes a viernes almuerzos ejecutivos. Eventos como graduaciones, Corporativos, pedidas de mano, cumpleaños, etc.

Sugerencias del Chef y Especialidades

» Paellas.

» Arroz negro con calamar.

» Pepito de lomito y bocadillo de calamares.

Huevos rotos con jamóno chistorra.

Churros madrileños.Tapas variadas.

Gambas al ajillo.

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