ide@s concytegsurgidos en los periodos colonial y moderno. estilo barroco el barroco comprende un...

Ide@s CONCYTEG R©Directores EditorialesMtro. Ignacio Lopez Valdovinos.Dra. Diana Vanessa Ramırez Deantes.

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Turismo cultural: practicas y realidades

Ide@s CONCYTEG 14(238): Octubre, 2019 ISSN: 2007-2716

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Queda estrictamente prohibida la reproduccion total o parcial de los contenidos e imagenes de la pu-blicacion sin previa autorizacion de la Secretarıa de Innovacion, Ciencia y Educacion Superior delEstado de Guanajuato (SICES).

Turismo cultural: practicas y realidades

Indice

Nota editorial. Turismo cultural: practicas y realidades. 1.

Identidad cultural y arquitectura en la ciudad de Guanajuato. 3.

Los ODS hacia el desarrollo turıstico sostenible en Quintana Roo. 15.

Tic’s para la informacion turıstica. 27.

Turismo como alternativa en Mahahual Quintana Roo ¿o economıa de enclave?. 39.

Ide@s CONCYTEG R©. 14(238): Octubre, 2019ISSN: 2007-2716. Guanajuato, Mexico.

http://sices.guanajuato.gob.mx/ideas?year=2019&numero=238


Ide@s CONCYTEG 14(238): Octubre, 2019ISSN: 2007-2716

Nota EditorialTurismo cultural: practicas y realidades

Mejıa-Rocha Monica Isabel, Morales Betzabeth Dafne,Perez Sanchez Monica

Universidad de Guanajuato

El turismo hoy en dıa ha sido ya capaz de mostrar su capacidad para contribuir y favorecer el desarro-llo de los espacios donde este se da y mas aun se extiende hacia los lugares en donde los visitantes setransforman como resultado de acercarse a otras realidades y culturas como resultado de su desplaza-miento turıstico.

La cultura, elemento que corresponde a las sociedades y los grupos y que es la representacion materiale inmaterial de sus acciones e interacciones al largo de su tiempo en la historia. Hoy en dıa, la cul-tura se ha revalorado como un elemento capaz de atraer a visitantes hacia cualquier espacio turısticoconvirtiendose como un atractivo de valor.

El turismo cultural, considerado, ası como el desplazamiento de un espacio geografico determinadoa otro de una persona que es movida principalmente por elementos culturales de otros territorios enel que no habita. Este movimiento se hace principalmente con la intencion de reconocer e interactuarcon la cultura de lugar que visita.

El presente trabajo coordinado, tiene como finalidad primordial el dar a conocer a los lectores elresultado de trabajos intencionados con dibujar realidades en espacios turısticos donde la cultura tomaun lugar relevante.

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Nota EditorialTurismo cultural: practicas y realidades

Monica Isabel Mejıa-RochaDoctor en Administracion por la Universidad Autonoma de Queretaro.Lıneas de investigacion: turismo cultural, turismo y calidad de vida, turis-mo y genero.

Correo electronico: monica [email protected]

Betzabeth Dafne MoralesDoctora en Administracion y Estudios Organizacionales por la Universidadde la Salle Bajıo, con Maestrıa en Administracion de Personal y Licenciaturaen Administracion de Recursos Turısticos por la Universidad de Guanajuato.Actualmente, profesora investigadora de tiempo completo en Universidad deGuanajuato, desempenando funciones de docencia, investigacion, gestion yextension.

Correo electronico: [email protected]

Monica Perez SanchezProfesora Investigadora de la Universidad de Guanajuato. Doctora en Marke-ting Turıstico por la Universidad de Valencia, Espana. Master en Direccion yGestion de Empresas Turısticas y Master en Mercadotecnia Turıstica. Egre-sada de la Licenciatura en Administracion de Recursos Turısticos.

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Identidad cultural y arquitectura en laciudad de Guanajuato

Hernandez Sanchez Marıa Fernanda,1 Velazquez Cruz Jesus,2Gonzalez Fonseca Fredy Ismael2

1Instituto Politecnico Nacional2Universidad de Quintana Roo

Resumen

Los habitantes de una ciudad con gran diversidad de inmuebles ricos en estilos arquitectoni-cos, deben de tener presente el significado y valor de estos, puesto que les sirve para identificarse.A si pues ese legado arquitectonico debe ser culturalmente gestionado de manera correcta paraincentivar su promocion y preservacion, al mismo tiempo que se integran en la identidad de lasociedad local. El objetivo de este trabajo es analizar el escenario del patrimonio arquitectonicode la ciudad de Guanajuato, en especıfico el de cuatro edificaciones. Con el fin de motivar el in-teres de la sociedad en la correcta gestion de la identidad cultural de sus residentes; esto a travesde una investigacion documental de distintos textos que destacan la arquitectura predominante enlos edificios emblematicos de la ciudad y un abordaje de campo con la participacion de diversosactores locales.

Palabras clave: Identidad cultural, gestion cultural, patrimonio arquitectonico, estilos arqui-tectonicos.

Abstract

The inhabitants of a city with a great diversity of buildings rich in architectural styles, mustkeep in mind the meaning and value of these, since it serves to identify them. So, this architecturallegacy must be culturally managed correctly to encourage its promotion and preservation, whileintegrating into the identity of the local society. The objective of this work is to analyze the sce-nario of the architectural heritage of the city of Guanajuato, specifically that of four buildings. Inorder to motivate the interest of society in the proper management of the cultural identity of its re-sidents; this through a documentary investigation of different texts that highlight the predominantarchitecture in the emblematic buildings of the city and a field approach with the participation ofvarious local actors.

Keywords: Cultural identity, cultural management, architectural heritage, architectural styles.

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Ide@s CONCYTEG 14(238): Octubre, 2019ISSN: 2007-2716 Identidad cultural y arquitectura en la ciudad de Guanajuato

IntroduccionLa arquitectura es el arte y tecnica de proyectar; Mexico es un paıs con gran desarrollo cultural donde,el surgimiento de la nueva arquitectura buscaba la modernidad y la diferenciacion de otras naciones.En este proceso atraveso muchas transformaciones en sus disenos, de los cuales destacan tres periodosmuy importantes: el prehispanico, el colonial y el moderno.

La ciudad de Guanajuato destaca por el patrimonio de sus instituciones que cuentan con edificacionesarquitectonicas importantes; estas contienen un gran recurso historico, el cual debe de preservarse. Eneste gran acervo de estilos arquitectonicos, destacan los estilos Barroco, Neoclasico y Art Nouveausurgidos en los periodos colonial y moderno.

Estilo BarrocoEl Barroco comprende un periodo de la historia en la cultura occidental, que produjo obras en loscampos de la literatura, la escultura, la pintura, la arquitectura, la danza y la musica, y que abarcadesde el ano 1600 d.C. hasta el ano 1750 d.C. aproximadamente. La palabra barroco fue inventadapor crıticos posteriores, y proviene de la palabra portuguesa ”barroco”(en espanol ”barrueco”), quesignifica ”perla de forma irregular”, o ”joya falsa”.

“Los materiales propicios de construccion en la arquitectura barroca pobres sin ningun valor, aunası, viendo la sensacion de monumentalidad y majestuosidad sinuosa de esta. Se juega un poco con lafalsedad, aunque eso no quiere decir que no se emplearan materiales ricos. Surgen las ManufacturasReales donde se produjeron productos de calidad como el vidrio de Carra, las alfombras persicas,las ceramicas u otros. Los elementos constructivos no presentan ninguna novedad, ya que siguenlos ordenes clasicos del Renacimiento; la diferencia es que en el Barroco se contraponen elementosarquitectonicos utilizandolos con cierta libertad e individualidad. No se pierde la armonıa sino laperspectiva renacentista, que abarca el espacio del espectador.” (Dr. Raul Romero Ramırez, 20)

Estilo NeoclasicoComenzo a mediados del siglo XVIII, por una reaccion contra el estilo barroco, se prolongo duranteel siglo XIX. Uno de los factores mas influyentes para el desarrollo de la arquitectura neoclasica fue larevolucion industrial, la cual modifico radicalmente el estilo de vida de esa epoca, influyo en adelantostecnicos, cientıficos por lo tanto en el desarrollo de nuevos materiales de construccion y planeacion dela organizacion espacial, se extendio por la mayor parte de Europa, aunque tardo bastante la transicionde barroco a neoclasico.

“Ademas de iglesias y palacios construyen hospitales, bibliotecas, museos, teatros, etc., ya que creenque el arte debe estar al servicio de la sociedad y ser util. El arte neoclasico llega motivado porla nueva atraccion que despierta el mundo clasico, el interes surgido por la arqueologıa, las exca-vaciones de Herculano y Pompeya y el rechazo hacia las formas del barroco.” (Ventura Rodrıguez,1785)

Estilo Art NouveauElArt Nouveau fue una tendencia artıstica desarrollada principalmente en las artes decorativas y en laarquitectura. Su origen puede senalarse como una respuesta a la decadencia de los estilos historicistas

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de mediados y fines del siglo XIX, que llegaron a producir objetos excesivamente ornamentados ensociedades como la Inglaterra victoriana y el Segundo Imperio de Napoleon III en Francia.

“El Art Nouveau, termino frances con el que se le conoce universalmente, se establecio como un estilodecorativo que se caracteriza por la utilizacion de la lınea organica y ondulante en el diseno, inspi-rada en los tallos de las flores, representacion de libelulas y mariposas, cabello de mujer, etcetera.Aprovecho tambien las nuevas tecnicas y materiales desarrolladas en el siglo XIX, como el metal y elvidrio, lo que produjo una arquitectura que unio belleza y tecnica a la vez, como se puede apreciar enlos grandes domos de estructura metalica y acristalados como el de las Galerıas Lafayette de Parıs.”(Gonzalez, 2014).

En un contexto mas contemporaneo, la publicacion del anuario (1922 y 1923) de la Sociedad deArquitectos, y la aparicion de varias revistas y secciones sobre arquitectura en periodicos (como enExcelsior) permiten comprobar que el gremio esta mas interesado en defender su campo de trabajo, oen disquisiciones sobre las caracterısticas de la arquitectura como arte o ciencia, que en participar enla tarea de reconstruccion nacional. Ejemplos importantes fueron la revista Cemento, que promovioactivamente el uso del concreto armado, o la publicacion de numerosas propuestas que intentan definiruna arquitectura nacional, como la de Amabilis en 1929, premiada por la academia de San Fernandode Madrid. Es decir que, en diversos lugares, los residentes no conocen con exactitud la importanciade la herencia arquitectonica que tienen estas edificaciones con el que cuentan.

Para esto es necesario que la sociedad tenga interes en conocer la arquitectura emblematica, ya queesto es parte de la historia e identidad de la ciudad; fue parte importante del pasado, conforma nuestropresente y formara el futuro de la identidad cultural, no solo de la ciudad sino de Mexico. Es decir quees necesario llevar a cabo una correcta gestion cultural del patrimonio arquitectonico.

Marco teorico

Identidad culturalPara abarcar el concepto de identidad cultural, es necesario sentar las bases del concepto de culturapuesto que ambos estan ligados, lo cual significa que tener identidad, es estar identificado con algoque tiene peso cultural en nuestra persona o entorno. Hay que tener presente que, para ambos con-ceptos, que existe un gran acervo de ideologıas, de distintos pensadores y organizaciones, de diversascorrientes del pensamiento, de diferentes epocas; a lo largo de la historia estos cambian, o se mol-dean conforme a la situacion de las sociedades, pues lo que algunos consideran parte prioritaria de sucultura para otros puede ser insignificante y viceversa; es decir son subjetivos.

Los conceptos de Echeverrıa (2001), Geertz (1973), Gomez (S/f), Tylor (1871) y UNESCO (2019)coinciden en que la cultura es una compilacion de conocimientos, capacidades, ideas, sımbolos, habi-tos, creencias, estilos de vida, arte, expresiones tangibles (cultura material), etc., de un colectivo,sociedad o grupo social. Ası mismo Andrade (2010) percibe a la cultura no como un proceso deconservacion, sino como un proceso de creacion y transformacion, es decir se construye, destruye yrestituye. Entonces se considera que la cultura es el acervo trascendental de conocimientos, estilos devida, festividades, ideologıas y valores, propio de una sociedad que le da sentido de comunidad, enpermanente cambio formado a traves del contacto entre individuos.

Y la identidad cultural en cambio encierra un sentido de pertenencia individual en un colectivo conel cual se comparten rasgos culturales (Molano, 2007) y valores fundamentales constituidos en un

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pasado, (Olmos, s.f.) que lo caracteriza frente a los demas (RAE, 2018) y que constituye un resortefundamental de la vida social (Olmos, s.f.). Cabe mencionar que es un proceso de continuidades(Velleggia,1995) que no tienen lımites definidos (Gimenez, 2005).

Patrimonio arquitectonicoAl relacionar el concepto de identidad cultural con los estilos arquitectonicos, hay un elemento que sedebe considerar y es el patrimonio arquitectonico, este se categoriza como patrimonio cultural tangibleinmueble (ILAM, 2013), y se entiende como el legado heredado del pasado, creado en el presente y setransmitido a las generaciones futuras (UNESCO s. f.), que conjunta los bienes edificados de cualquiernaturaleza a los que cada sociedad le atribuye y reconoce un valor cultural (Azkarate et al., 2003);conformado por un edificio, un conjunto de edificios consecuencia del accionar humano (el hombrecomo productor de cultura, una identidad cultural tangible) (Garre, 2001).

Gestion culturalA partir de la relacion que surge de identidad cultural y arquitectura, focalizada en el patrimonio ar-quitectonico, otro aspecto que se debe considerar es la gestion cultural puesto que esta tiene comoobjetivo el desarrollo, fomento y reconocimiento de las practicas culturales; toma en cuenta las pro-piedades de la identidad de la sociedad en la que se va a ejercer y busca responder a los interesesponiendo en practica los bienes culturales con los que se cuenta, refiriendose a las oportunidades desu entorno.

Tener gestion cultural es referirse a la capacidad de crear estrategias y desarrollo, a definir objetivosy adaptarse a las caracterısticas culturales del lugar donde se aplicara. Ademas, se debe utilizar elconocimiento para una mejora continua.

Marco contexturalGuanajuato cuenta con un nombramiento muy importante segun la Organizacion de las NacionesUnidas para la Educacion la Ciencia y la Cultura (UNESCO, s.f.): Ciudad Patrimonio de la Humanidaden 1988. Fundada por los espanoles a comienzos del siglo XV, esta ciudad se convirtio en el primercentro mundial de extraccion de la plata en el siglo XVIII. Su pasado minero ha quedado plasmadoen las “calles subterraneas” y el impresionante pozo minero de la “Boca del infierno”, que tiene unaprofundidad de 600 metros. La arquitectura y los elementos ornamentales de los edificios barrocos yneoclasicos de la ciudad, construidos a raız de la prosperidad de las minas, ejercieron una influenciaconsiderable en las construcciones de una gran parte del centro de Mexico. Las iglesias de la Companıade Jesus y la Valenciana figuran entre los mas hermosos ejemplares de la arquitectura barroca deCentroamerica y Sudamerica.

Y por supuesto los estilos de arquitectura de los cuales se hablan tuvieron su epoca de magnificenciaentre los siglos XVII a fines del siglo XIX. Cuando no solo la ciudad, sino todo el estado sufriocambios importantes, tanto polıticos, sociales y por supuesto en arte y arquitectura.

El barroco llega a Mexico en el siglo XVII y la arquitectura barroca no fue una simple continuaciondel europeo, esto porque, debido a la influencia indıgena, este estilo adquirio motivos y formas queno se podrıan haber desarrollado en otros lugares. Es claro que los conquistadores comenzaron imple-mentaron el barroco, pero no es hasta el siglo XVII donde se comienzan las edificaciones, en mayorparte iglesias y templos.

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Especıficamente en la ciudad de Guanajuato, alcanza esplendor hasta el siglo XVIII gracias a la mi-nerıa, se manifiesta su arquitectura civil y religiosa, nombrando varios hospitales e iglesias: como eloratorio del colegio de la companıa de Jesus. Las construcciones de mayor importancia y riqueza seconstruyen en cantera, mientras que para las mas modestas se utilizaron el adobe y tabique, aspectoque le proporciono un caracterıstico colorido, que va desde los tonos rojizos hasta los verdes, pasandopor rosados; para los pavimentos, escalinatas y chapeos se utilizo la loza estratificada.

Para fines del mismo siglo, surge un nuevo estilo: neoclasico. Gracias a los grandes avances tecnologi-cos se descubrieron nuevas posibilidades constructivas y estructurales. Factores como la ilustracion yla revolucion industrial contribuyeron a descartar el barroco debido a su gran contenido religioso y suexageracion de ornamentos. Ademas, el paıs se sometio a una gran transformacion, la cual surge deconcepciones urbanısticas europeas formuladas del mismo estilo.

La arquitectura neoclasica reproduce las formas generales por los griegos y los romanos. Un granejemplo en la ciudad de Guanajuato es el Museo Palacio de los Poderes, el cual tiene arquitecturaeclectica, con los trabajos del ebanista Jorge Unna.

Este estilo decrece despues de la Independencia y ası renace un estilo nuevo durante el Porfiriato, paradar paso al art Nouveau. En Mexico el art Nouveau se desarrollo como parte del repertorio de estilosarquitectonicos y artısticos importados por la sociedad porfiriana, que buscaba, por medio de estos,ponerse a la vanguardia y altura de los paıses europeos; en un Mexico que se abrıa al capital extranjero,buscando la industrializacion y modernizacion de las principales ciudades del paıs. En arquitectura elart Nouveau, no se dio puro en Mexico, fachadas neoclasicas se decoraron con motivos y herrerıasmetamorficas, abrigando esplendidos interiores modernistas Nouveau.

Para efecto de este trabajo se han considerado los siguientes edificios: la Basılica colegiata de NuestraSenora de Guanajuato, la Universidad de Guanajuato (edificio central), Teatro Juarez y el MuseoPalacio de los Poderes.

Analisis de la problematicaEn un contexto basico, la arquitectura es importante para la sociedad, porque corresponde al entornofısico en el que se vive. En un contexto mas profundo, esta proporciona una expresion de la civiliza-cion humana en el tiempo, que trasciende, como el caso de los monumentos, para su estudio por lasgeneraciones futuras, fomentando una gran identidad cultural.

A diferencia de otras formas de arte, la arquitectura se encuentra a la vista y es difıcil deshacerse deella, pues rodea todas las ciudades del mundo; es una expresion relativamente permanente de como lasociedad se ve a sı misma en su conjunto, es un poderoso reflejo de la cultura humana.

Ademas, la ciudad de Guanajuato, por la gran armonıa visual que presenta, atrae a muchos turistastanto nacionales como fuera del paıs, debido a su diversidad en construcciones. La cuestion es que losresidentes de la ciudad no se sienten identificados (de acuerdo a lo que se ha observado) conforme alpatrimonio arquitectonico con el que cuentan, por lo tanto, no lo valoran y mientras no se conozcan demanera correcta, ni siquiera se les podra dar una promocion adecuada. Segun Lorenzo Rocha (2013)menciona que:

“Las atracciones turıstico-arquitectonicas se materializan principalmente en museos o salas paraconcierto, pero curiosamente son atractivas al visitante en mayor medida por el edificio en su escala

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urbana, que por el programa cultural que alberga. Pero no solo se interesan en ello los expertos en lamateria, sino que existe un publico bastante amplio que solicita este servicio, a veces combinado concharlas sobre los edificios.“

Aunado a esto, las consecuencias de no realizar una correcta gestion cultural pueden crear una falta deidentidad, por lo tanto, una gran falta de promocion turıstica e incluso los residentes no podıan recibirde una manera correcta a los visitantes, ya que con se cuenta con el apoyo de los ciudadanos.

Objetivo generalAnalizar la situacion que guarda el patrimonio arquitectonico emblematico de la ciudad de Guanajua-to, constituido por cuatro edificios seleccionados, con el fin de incentivar la promocion, preservaciony fomento de la identidad cultural en los residentes a traves de una propuesta de gestion cultural.

Objetivos especıficos• Identificar los diferentes estilos arquitectonicos con los que cuenta la ciudad de Guanajuato.

• Demostrar si los residentes se identifican con su patrimonio arquitectonico.

• Observar si existe promocion turıstica de los inmuebles antes mencionados, por parte de orga-nizaciones de turismo.

• Sugerir una propuesta de gestion cultural con el patrimonio arquitectonico para ası fomentar laidentidad cultural de los Guanajuatenses.

Preguntas de investigacion¿De que manera la gestion cultural incentiva la integracion del patrimonio arquitectonico emblematicoen la identidad cultural de los residentes de la ciudad de Guanajuato?

¿Cuales son los estilos arquitectonicos con los que cuenta la ciudad de Guanajuato?

¿Como perciben el patrimonio arquitectonico los locales en su identidad cultural?

¿Como promocionan las instituciones de turismo a los edificios emblematicos de la ciudad?

¿Que propuestas de gestion cultural fomentan la identidad cultural de los Guanajuatenses?

JustificacionSe considera importante que el residente de un destino turıstico cultural se identifique con su patri-monio arquitectonico, puesto que al valorarlos se vuelve protector de estos. Al determinar la relacionidentidad cultural - arquitectura, del residente de la ciudad de Guanajuato, sera posible sentar las ba-ses de una correcta gestion cultural y por consiguiente incrementar la promocion turıstica de estos.Es necesaria la presencia gestores culturales locales dentro de la ciudad, lo cual tiene todo que vercon la educacion desde un nivel basico, esto ligado al compromiso de los prestadores de servicios. Deigual manera, por efectos de la globalizacion, a los aspectos locales se les tiende a restar importancia,cuando son los mismos foraneos los que hacen gala y “regocijo” de los atractivos culturales del estadoy la ciudad en especıfico.

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MetodologıaEl metodo empleado en el presente trabajo consistio en la investigacion documental con ayuda de la re-vision bibliografica de diversos textos como: libros, revistas, publicaciones y documentos electronicos.De igual forma, se complemento la investigacion con la intervencion de campo, mediante la aplicacionde encuestas, con caracterısticas cuantitativas y cualitativas; por ultimo, se recurrio a la observacionno participativa, puesto que los observadores no forman parte de la poblacion que se investiga.

En cuanto a los datos empleados; como las fuentes primarias se usaron las encuestas en una muestrano-aleatoria por conveniencia de 30 sujetos (habitantes) de la ciudad de Guanajuato, estas fuentesabarcan rubros especıficos, los cuales se basan en la identidad cultural (historia, estilo arquitectonico,visitas, apreciacion) de acuerdo con las edificaciones designadas.

Ademas, se utilizo el metodo de observacion, para hacer una comparacion de los resultados obtenidospor diferentes vıas, que se complementan y permiten alcanzar una mayor precision en la informacionrecabada. Cabe mencionar que tambien se recurrio a la visita de paginas web de instituciones publicasque cuentan con programas culturales en la ciudad de Guanajuato, las cuales pertenecen al InstitutoNacional de Historia y Antropologıa (INAH), la UNESCO, y la Casa de Cultura de Guanajuato, conel fin de conocer si estos brindan la suficiente promocion del patrimonio arquitectonico de los cuatroedificios emblematicos.

Para la obtencion de los datos secundarios, se emplearon la investigacion documental de los diversostextos electronicos, obtenidos en bases de datos.

Partiendo de la problematica, el procedimiento se dio de la siguiente manera: se inicio con la revisionde documentos (revistas, publicaciones, libros, artıculos) para conocer la historia de estos inmuebles,despues se realizo la aplicacion de encuestas para conocer si los residentes de la ciudad de Guana-juato se identifican con su patrimonio arquitectonico, posteriormente se realizo una observacion noparticipativa para averiguar si existe la promocion de estos inmuebles, se procedio con la visita a laspaginas web de las instituciones antes mencionadas con el fin de comprobar la promocion de las edi-ficaciones mencionadas, para finalizar, se realizaron algunas tablas donde se reunen los resultados dela observacion, las encuestas realizadas a los residentes y la visita a las paginas web.

ResultadosDe acuerdo con las encuestas aplicadas, sobre el conocimiento arquitectonico de los edificios y laidentidad cultural presente en los ciudadanos, los resultados aparecen en la Tabla 1 de la siguientemanera:

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Tabla 1: Elaboracion propia a partir de la intervencion de campo.

Con base en estos resultados se puede afirmar que la mayorıa de los residentes conocen estos edificios,los han visitado, conocen su historia y creen que son importantes en la ciudad, sin embargo, mas de lamitad de ellos no tiene idea del estilo arquitectonico que estos poseen.

Tambien se puede notar una controversia entre las preguntas seis y siete, pues 76% consideran queestos inmuebles forman parte de su identidad cultural, no obstante, mas de la mitad de los residentesno consideran que estos edificios son suficientes para representar su ciudad (teniendo en cuenta queson los mas emblematicos), por lo tanto, se puede suponer que la identidad de los residentes estadirectamente ligada con el patrimonio arquitectonico.

Cabe mencionar que las edificaciones mas importantes para los locales son la Basılica y el TeatroJuarez.

De acuerdo a las observaciones, se obtuvo la siguiente informacion:


La Tabla 2 describe la promocion brindada por la administracion de los inmuebles, todo esto a partirde las observaciones. Solo en la universidad y en el teatro Juarez es donde existe dicha promocion,puesto que colocan un calendario de actividades culturales y horarios de recorridos en la parte de fueradel recinto. Tambien se les da promocion en algunos afiches.

De acuerdo con las visitas de las paginas web se obtuvieron los siguientes resultados:


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La Tabla 3 describe si las paginas web de las tres instituciones ya mencionadas, les dan promocion alos edificios de la ciudad. La UNESCO les da promocion a solo tres recintos, mientras que el INAHpromueve a la universidad, por ultimo, la pagina del ayuntamiento de Guanajuato es la unica queles da promocion a todos los recintos, tanto de promocion cultural como de los inmuebles en sı, conrecorridos y demas.

A partir de estas tablas, podremos observar que la falta de promocion por parte de la gestion culturallocal de los recintos elegidos, no permite que se les conozca de manera correcta, ni siquiera por laarquitectura tan importante que poseen.

Conclusiones y recomendacionesA partir de los trabajos electronicos revisados, las fuentes primarias y secundarias que fueron aplicadaspara la realizacion de este trabajo y la presentacion de los resultados obtenidos, es posible afirmarque el patrimonio arquitectonico con el que cuenta la ciudad es importante, ya que ofrece un valorsignificativo para la ciudad y otorga un legado cultural hacia las futuras generaciones. Para preservarlo,es necesario que los ciudadanos lo valoren, pero no existe forma de darle esto si no conocen la historiade su legado. Es difıcil conservar aquello que se va perdiendo poco a poco, pero la buena gestionpuede ser un punto a favor para atesorar los recursos con los que cuenta la ciudad.

Por lo tanto, se recomienda una mejor gestion cultural por parte de las instituciones que esten ligadasa la promocion turıstica de estos recintos. La creacion de un programa de visitas guiadas podrıa seruna opcion para dar a conocer la historia y valor arquitectonico de los edificios. De igual forma se lesdebe dar mantenimiento a los inmuebles, ya que se busca conservar el legado que se tiene, de manerahistorica, puesto que es parte de la identidad cultural de la ciudad por completo.

Como punto a considerar, una posible propuesta es brindar el acceso gratuito a los residentes; con elfin de incentivar las visitas de estos, si se considera que algunos residentes no asisten a estos lugarespor el costo de entradas.

Por parte de la gestion cultural, se deben conocer las bases de todos los proyectos culturales que setienen, la prevision temporal por periodos y la estructuracion presupuestaria, clave para su realizaciony gestion. Un proyecto cultural no solo se trata de una conceptualizacion, es tambien una metodo-logıa de trabajo unificada, y como herramienta de trabajo, sera consolidada por medio del diseno y laelaboracion.

Esperando que se tome mucho mas en serio la gestion cultural local, es necesario poner en practicaproyectos en conjunto con las demas oficinas de gobierno que contemplen acciones vinculadas con elconocimiento de la arquitectura y en general de los edificios ya mencionados.

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Ediciones CICCUS.

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Marıa Fernanda Hernandez SanchezLicenciatura en Turismo. Planeacion y Gestion del Desarrollo Turıstico. Tu-rismo Cultural. Promocion Turıstica.

Correo electronico: mafer [email protected]

Jesus Velazquez CruzLicenciatura en Gestion de Turismo Alternativo. Promocion Turıstica. Des-tinos Turısticos.

Correo electronico: velazquez [email protected]

Fredy Ismael Gonzalez FonsecaCoordinador Cuerpo Academico en Estudios de Gestion e Interpretacion delTurismo CAEGIT”. Profesor Investigador de Carrera. Universidad de Quin-tana Roo. Unidad Academica mica Chetumal. Licenciatura en Gestion n deTurismo Alternativo.

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Los ODS hacia el desarrollo turısticosostenible en Quintana Roo

Jimenez Lopez Roman David, Jimenez Garcıa Jose ManuelUniversidad de Quintana Roo

Resumen

Los Objetivos del Desarrollo Sostenible creados por la ONU es uno de los documentos masimportantes a nivel mundial de las ultimas decadas, por lo que la alineacion de las polıticas guber-namentales hacia los ODS es de suma importancia para la competitividad internacional, la OMTha considerado la contribucion de la industria turıstica como una herramienta para el cumplimien-to de los objetivos, de igual manera la industria turıstica es para Quintana Roo el principal motorde crecimiento economico. ¿Se considera la Agenda 2030 en la industria turıstica del estado deQuintana Roo?

Palabras clave: Desarrollo sostenible, Industria turıstica, Turismo sustentable, ODS, Considera-ciones polıticas.

Abstract

The Sustainable Development Goals created by UN, it’s one of the most important worldpolicy frameworks in last decades, whereby the governmental politic alignment to SDG it’s im-portant for international competitiveness, UNWTO has considered touristic industry contributionas one of the ways for the SDG fulfillment , by the way the touristic industry in Quintana Roo isthe principal economic growth generator. Is 2030 Agenda considered in Quintana Roo’s touristicindustry?

Keywords: Sustainable development, Touristic industry, Sustainable turismo, SDG, policy frame-work.

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IntroduccionQuintana Roo cuenta con 1,501,562 habitantes de acuerdo con informacion del Instituto Nacionalde Estadıstica y Geografıa, 2015. Segun la Informacion Economica y Estatal del estado de QuintanaRoo la principal actividad economica del estado gira en torno al turismo, se encuentran servicios dealojamiento, de preparacion de alimentos, inmobiliarios de alquiler y bienes, (Secretaria de Economıa,2019: 7).

Los Objetivos del Desarrollo Sostenible han de servir como marcos para distintos gobiernos, estospueden ser utilizados para la formulacion de polıticas que impulsen el desarrollo sostenible, Mexi-co al haber firmado la Agenda 2030 junto a demas naciones debera reorientar sus polıticas hacia eldesarrollo, es por lo que este analisis busca comparar los planes de desarrollo estatal para describirlas consideraciones que ha habido de los ODS en la industria turıstica de Quintana Roo utilizando elprograma de diversificacion y desarrollo turıstico 2010-2016 y 2016-2022.

Debido a que la industria turıstica ha tenido un crecimiento mayor en comparacion con diversos sec-tores, y que es una actividad que genera una gran derrama economica, su influencia en las accionesencaminadas a buscar el desarrollo es de suma importancia. De igual manera para el estado de Quin-tana Roo, el turismo se ha convertido en la principal actividad economica. (Secretaria de Turismo deQuintana Roo, 2017).

Organizaciones como la Organizacion Mundial del Turismo (OMT) afirman que el turismo al ser unaactividad que tiene un mayor crecimiento esta en la posibilidad de contribuir al crecimiento y desa-rrollo. Ası mismo, es necesario generar un marco claro para la implementacion que englobe inversioneconomica e inversion del valor humano para el cumplimiento de la agenda (OMT, 2015).

Como resultado de la preocupacion internacional Mexico implemento diversas acciones encaminadasal cumplimiento de la agenda para ello el gobierno federal creo la Estrategia Nacional para la puesta enmarcha de la Agenda 2030 en el ano 2018. Como parte de dicho documento se establecieron diversosobjetivos de los cuales recuperamos la Meta Global 8.9 en donde se relaciona la industria turısticacomo parte de la agenda: Meta Global, 8.9: “De aquı a 2030, elaborar y poner en practica polıticasencaminadas a promover un turismo que cree puestos de trabajo, promueva y revalore la cultura y losproductos locales”. (Gobierno de la Republica, 2018: 196).

De igual manera se ha creado el Consejo Nacional de la Agenda 2030 y en Quintana Roo se ha creadoel Subcomite Especial de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Estos esfuerzos realizadostienen como objetivo lograr la integracion de las metas globales en la polıtica del paıs.

Como objetivo principal: Analizar las consideraciones de los ODS en la industria turıstica de Quin-tana Roo en el cumplimiento de la Agenda 2030. En el programa sectorial de diversificacion y desa-rrollo turıstico de Quintana Roo se identificaron los objetivos en donde la industria turıstica tienemayor consideracion para el cumplimiento de los ODS y se identificaron los objetivos en donde nose ha considerado el desarrollo sustentable. Esto servira de utilidad para la generacion de propuestasque contribuyan en el desarrollo de la industria de manera transversal contribuyendo al desarrollo deQuintana Roo y en contribucion a elevar la calidad de vida. De igual manera se busca dar solucion alas siguientes preguntas:

¿Se considera la Agenda 2030 y los ODS en el Programa Sectorial de Diversificacion y DesarrolloTurıstico (PSDDT) de Quintana Roo?

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¿Que avances ha habido en la consideracion de los ODS en el PSDDT de Quintana Roo?

¿Cuales son los objetivos que no se estan considerando de forma directa en el PSDDT?

Se espera encontrar un porcentaje de consideracion de la agenda 2030 del 80% en la Estrategia Na-cional de Turismo y el mismo porcentaje en el PSDDT, esto ha debido a que han pasado 4 anos desdeque Mexico firmo la Agenda 2030 junto con gobiernos de otros paıses en 2015.

Marco conceptual y revision de literaturaLa Estrategia Nacional de Turismo (ENT) o Programa Sectorial de Turismo (PROSECTUR; llamadoası en la administracion pasada previo a la firma de la Agenda 2030) es una herramienta que escribeel esfuerzo de la administracion publica federal estableciendo objetivos y estrategias alineadas a losPlanes de Nacionales de Desarrollo (PND), (Secretarıa de Turismo, 2013). Mientras que el ProgramaSectorial de Diversificacion y Desarrollo de Quintana Roo (PSDDT) es: “una herramienta de planea-cion, programacion y promocion del desarrollo de la actividad turıstica”. (Secretaria de Turismo deQuintana Roo, 2017)

Se considera que las autoridades gubernamentales tienen un papel fundamental en la busqueda deun desarrollo sostenible, ademas los gobiernos estatales, federales y organismos internacionales, sonfactores esenciales en la creacion de polıticas y fungen como guıas en el camino hacia donde los go-biernos han de dirigirse. Pinar-Alvarez, Lizama-Perez, Camacho-Ballesta, & Porcel-Rodrıguez, 2017.

Figura 1: Objetivos del Desarrollo Sostenible.Fuente: OMT & OEA, 2018: 18.

Los 17 ODS formulados por la ONU en el ano 2015 senalados en la Figura 1 surgieron para garantizarla calidad de vida de las personas, cada uno de los objetivos, atienden a necesidades globales. Asımismo se formulo la Agenda 2030, un plan de accion en donde se abordan los ODS y se establecenobjetivos especıficos para cumplir con los objetivos globales.

Desde su implementacion en 2016 los ODS y la formulacion de la Agenda 2030 ha generado contro-versia debido a que los objetivos especifican cambios que plantean un duro trabajo para los gobiernos,y antes de llegar a cumplirse sera necesario reorientar las polıticas hacia el desarrollo sostenible, im-plementando un proceso de gobernanza eficaz.

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Cabe senalar que la Agenda 2030, es un documento que plantea la preocupacion mundial de losdiferentes organismos internacionales, gobiernos de cada uno de los paıses y poblacion en general(Giron, 2016), tambien es un plan de accion generado a gran escala para elevar la calidad de vida decada una de las naciones, siempre buscando el desarrollo sostenible, de manera que se pueda garantizarla sostenibilidad de la vida para las siguientes generaciones (OMT & La Organizacion de los EstadosAmericanos, 2018), es preciso mencionar que la Agenda 2030 fue generada en torno a los ODS.

Dada la importancia al relacionar los ODS y los procesos de gobernanza, al hablar de gobernanza enturismo nos referimos a las acciones de los gobiernos que influyan en la industria turıstica, ası comola industria turıstica y su contribucion a elevar la calidad de vida de las personas en el marco de laagenda 2030.

El turismo no es excepcion para la polıtica y de igual manera esta sumamente considerado en la Agen-da 2030, para garantizar la sustentabilidad de este. Es necesario abordar la importancia de los gobier-nos para que el turismo se lleve a cabo pues estos permiten con sus polıticas el desenvolvimiento, asıcomo las regularizaciones necesarias para su desarrollo. Ademas, el turismo puede generar ingresoseconomicos, generar bienestar social y promover la cultura de algun destino, esto debido a la trans-versalidad que tiene el turismo con los sistemas de gobierno. (Gonzalez, 2014), es decir, el turismo esun fenomeno de relevancia mundial y profundizar en sus polıticas para una mejor competitividad esde suma importancia. (Rodrigo-Cano, Josep Pico, & Dimuro, 2019)

Se debe agregar que, el involucramiento de los gobiernos en la industria turıstica se puede dar dediferentes formas: de forma directa; que es cuando los gobiernos buscan objetivos polıticos y de formaindirecta; cuando las acciones gubernamentales influyen en los productos turısticos, como lo mencionaScott citado por (Pereira Malta, Cicci Pinto Faria, de Souza Braga, & Pires Barbosa, 2019).

Esta claro que, en la industria turıstica, buscar el desarrollo sostenible a traves de los ODS, la agen-da 2030 y la reorientacion de las polıticas podrıa considerarse como un esfuerzo sin beneficios. Sinembargo, la reorientacion de las polıticas hacia el desarrollo sostenible puede ofrecer ventajas compe-titivas para la industria. (OMT, 2015)

Tomando en cuenta que en la industria turıstica la competitividad es muy importante, la OMT apuntaa que hay un repunte de turistas responsables quienes buscan que los destinos a visitar tengan buenaspracticas en el cuidado del medio ambiente y que se beneficie a las comunidades locales (OMT &OEA, 2018: 15)

Competitividad turıstica es definida por Amaya Molinar, Conde Perez, & Covarrubias Ramırez, 2008como la capacidad de un destino en el uso efectivo de los recursos, mientras que (Poggi e Borges,Ferreira Zaine, & van de Meene Rushmann, 2006: 223) “Para que el turismo represente una estrate-gia economica verdaderamente benefica para la comunidad se hace necesario, ademas de proteger elmedio ambiente, mejorar la calidad de vida de la poblacion”.

De igual manera Poggi e Borges et al., 2006 mencionan que a largo plazo se espera que la compe-titividad economica este directamente ligada a un medioambiente fısico y social sano. No obstante,es necesario mencionar que la competitividad que garantiza una efectiva gobernanza en la industriaturıstica podrıa representar tanto un beneficio economico como polıtico para los gobiernos, pues estosprepararıan a sus destinos para las exigencias y regulaciones internacionales (OMT & OEA, 2018)

Durante la revision de literatura observamos que (Antwi-Agyei, Dougill, Agyekum, & Stringer, 2018)

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realizaron un analisis de alineamiento de los ODS en el oeste africano por medio del analisis de in-formacion de los gobiernos africanos, ası mismo (Kristjansdottir, Olafsdottir, & Ragnarsdottir, 2018:1) realizaron una investigacion donde el principal resultado fue: “El turismo es un sistema de compo-nentes y elementos interconectados de manera transversal en la generacion de polıticas”.

Por otro lado (Siakwah, Musavengane, & Leonard, 2019) encontraron que la generacion de polıticasturısticas es de gran ayuda para el desarrollo, y que su cumplimiento requiere el involucramiento deactores internacionales, gobierno, sector privado y los residentes.

MetologıaEl enfoque de la investigacion es cualitativo con un alcance de investigacion descriptivo, donde lasvariables utilizadas fueron: Los Objetivos del Desarrollo Sostenible, Agenda 2030 — Programa Sec-torial de Diversificacion y Desarrollo Turıstico Estrategia Nacional de Turismo y La industria turısticade Quintana Roo como variables dependientes — independientes respectivamente.

De igual manera, se realizaron busquedas de investigaciones similares realizadas en diferentes basesde datos como Scopus, Taylor and Francis Online, EBSCO Host, Redalyc, Scielo en donde se utilizoel termino de busqueda �Sustainable Development Goals for Tourism� y �Objetivos del DesarrolloSostenible en el Turismo� (con algoritmos booleanos y entre comillas) seleccionando los artıculos demayor relevancia para los autores.

Ademas, se analiza el ENT 2012-2018 y 2018-2024 y el PSDDT 2010-2016 y 2016-2022 para realizaruna comparativa de los avances realizados tomando como marco de referencia los ODS, la Agenda2030 y el reporte de la OMT, “La contribucion del turismo a los ODS” (OMT, 2015) con ello se realizola Tabla 1 donde se analizan los avances realizados en los planes de desarrollo nacional y estatal deQuintana Roo en la industria turıstica para el cumplimiento de la Agenda 2030.

ResultadosAl analizar la Tabla 1 observamos cambios drasticos en la consideracion de los ODS, es importantemencionar que ambos documentos pertenecen a sexenios distintos y que el PROSECTUR es un docu-mento previo a la Agenda 2030. Sin embargo, es de resaltar los esfuerzos por orientar los objetivos enel ENT.

De igual manera, se observa que en la Tabla 1 los objetivos 5 y 16 no fueron considerados directamenteen la ENT, mientras que en el PROSECTUR 2013-2018, se consideran de forma amplia y especificacomo una medida directa en contribucion a la igualdad de genero, en la paz y justicia.

Si bien el PROSECTUR considera los objetivos 5 y 16 y especifica de manera directa como el turismopuede contribuir a tales objetivos, los objetivos 6, 7 y del 11 al 15 no son considerados directamente,tales objetivos son abordados en la ENT, objetivos que han sido asociados al desarrollo sostenible en elplano medioambiental en diversos documentos como son Carta de la Tierra, Agenda 2030, Objetivosdel Milenio.

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Tabla 1: Consideracion de los ODS en la industria turıstica en 2019 en el PROSECTUR y ENT.Fuente: elaboracion propia a partir de informacion del PROSECTUR, ENT y Agenda 2030.

A continuacion, se presenta la Tabla 2 donde se analizan los Programas Sectoriales de Diversifica-cion y Desarrollo Turıstico de las administraciones 2011-2016 y 2017-2022 los cuales se derivan delos Planes de Desarrollo Estatal, fueron seleccionados dichos documentos para acotar y depurar lainformacion que no estan relacionados con el turismo.

Tabla 2: Consideracion de los ODS en la industria turıstica en 2019 en el PSDDT.Fuente: elaboracion propia a partir de informacion del PSDDT Quintana Roo y Agenda 2030.

Se observa en la Tabla 2 que el PSDDT 2010 el cual este derivado del Plan Estatal de Desarrollo y del

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Plan Sectorial de Turismo una disparidad en la alineacion de los objetivos pues en el PROSECTUR2012 se toman en cuenta objetivos que al pasar del plano nacional al estatal se pierden al menos enla consideracion de planificacion en el PSDDT, pues estos no se mencionan de igual forma en elPROSECTUR,

De la misma manera se observa que en el PSDDT 2017 en alineacion con la ENT cumplen con lamayorıa de los requisitos, sin embargo, como sucede en el PSDDT 2013 se encontro una brecha de 1ano entre la creacion de los planes nacionales, debido a la brecha de un ano se supone la desalineacionde los objetivos.

Pese a la desalineacion, la administracion actual (ENT y PSDDT 2017-2022) considero 15 objetivosa nivel nacional y 13 objetivos a nivel estatal de los cuales obtuvimos una diferencia de 2 objetivo. Deigual manera basados en las formulas de la Figura 2 y Tablas 1 y 2 obtuvimos un porcentaje de consi-deracion de objetivos del 88.23% a nivel nacional y de un 76.47% a nivel estatal en la administracionactual

Figura 2: Porcentaje de Consideracion ODS Estatal y Nacional.Fuente: Elaboracion propia.

Donde CODS es la consideracion de ODS; NENT: numero de ODS considerados a nivel nacional,NPSDDT numero de ODS considerados a nivel estatal y NODS es el numero de ODS.

Con base en las formulas de la Figura 2 y con informacion de la Tabla 1 y2 obtuvimos que la conside-racion de los ODS de la administracion pasada (PROSECTUR, PSDDT 2010-2016) fue del 52.94%a nivel nacional y del 58.82% a nivel estatal lo que representa un avance del 35. 29% a nivel nacionaly un avance del 17.65% a nivel estatal.

Discusion y conclusionesSe obtuvo un bajo porcentaje de avance en la consideracion de los ODS a nivel estatal mientras que anivel nacional se reflejo un avance significativo es de importante para los autores la consideracion delos ODS sin embargo se considera necesario realizar una investigacion de los avances en cada uno delos objetivos y la manera en que pudieran ayudar al estado de Quintana Roo posicionandose como undestino competitivo que ademas se encuentra en el cumplimiento de la Agenda 2030.

Es importante realizar un analisis de los avances, debido a que existe un incorrecto entendimiento delturismo sustentable por parte de diversos actores sugieren (Boluk, Cavaliere, & Higgins-Desbiolles,2019) mientras realizaban un estudio critico de los ODS en las polıticas de la Agenda 2030 en turismo.

La realizacion de la presente investigacion comenzo utilizando los Planes de desarrollo Nacional yEstatal, los cuales a pesar de contener informacion valiosa del que se desprenden los Programas Sec-toriales, no contenıan los objetivos especıficos o bien el abordaje de este era poco claro.

Uno de los retos mas grandes al estructurar la investigacion fue realizar un analisis imparcial del temapara no convertir el analisis en una evaluacion, para ello se necesito replantear los objetivos especıficosy las fuentes de informacion, pues se encontro poco relevante al tema de estudio.

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Como una futura investigacion se plantea abordar la importancia de los ODS para la competitividadinternacional de las empresas turısticas, de igual manera, otra posible lınea de investigacion se planteaidentificar los avances de la industria turıstica de Quintana Roo en el cumplimiento de la Agenda 2030.

Agradecimientos

Por ultimo, nos gustarıa expresar nuestro agradecimiento al Gobierno del Estado de Quintana Roo,Oficialıa Mayor del estado de Quintana Roo y a la Universidad del Caribe, quienes ayudaron en laparticipacion al XXIV Verano de Investigacion Cientıfica y Tecnologica del Pacifico

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Roman David Jimenez LopezEstudiante de la licenciatura en Administracion Hotelera de la Universidadde Quintana Roo, miembro del comite de planificacion ambiental de la Uni-versidad del Caribe, y actualmente es Consejero Academico del CampusCancun de la Universidad de Quintana Roo; Becario en el area de Proyec-tos Ambientales de la Universidad del Caribe. Temas de interes a futurasinvestigaciones: Desarrollo sostenible, Turismo sostenible, CompetitividadTurıstica e Incidencia polıtica juvenil.


Jose Manuel Jimenez GarcıaProfesor investigador de la Universidad de Quintana Roo, unidad academi-ca Cancun; Doctorando del programa Formacion en la sociedad del cono-cimiento, de la Universidad de Salamanca, Espana (becario de FundacionCarolina y la Secretaria de Relaciones exteriores de Mexico). Maestro enGestion y polıticas de educacion superior de la Universidad de Guadalajara.Temas de investigacion: Diversidad e inclusion, Turismo inclusivo y accesi-ble, Turismo sostenible y emprendimiento social.


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Tic’s para la informacion turıstica

Ramirez Paz David, Rivera Rios Mitzi Aline,Mejıa Rocha Monica IsabelInstituto Politecnico Nacional

Resumen

El presente trabajo muestra un diagnostico acerca las necesidades de diversificar la forma derealizar informacion turıstica en la ciudad de Guanajuato. La propuesta que se plantea es a travesde pantallas interactivas en el centro historico de la ciudad a fin de poder contar con un espacio endonde los visitantes de esta ciudad historica y turıstica cuenten con informacion relevante sobre laoferta turıstica accesible no solo en idioma sino en informacion. Se realizo un trabajo de campo endonde se encuestaron a turistas internacionales en la ciudad, prioritariamente a fin de conocer susdemandas de informacion turıstica en el destino estudiado. Los principales resultados muestranque las pantallas interactivas de informacion turıstica, colocadas estrategicamente en el espaciodel centro historico tendrıan un beneficio importante hacia el aprovechamiento optimo del destinopor parte de los turısticas como resultado de una informacion adecuada.

Palabras clave: Pantallas interactivas, planta turıstica, centro historico, diversificacion, promo-cion turıstica.

Abstract

The present work shows a diagnosis about the needs to diversify the way of making touristinformation in the city of Guanajuato. The proposal is made through interactive screens in thehistoric center of the city in order to have a space where visitors to this historic and tourist cityhave relevant information on the tourist offer accessible not only in language but in information. Afield work was carried out where international tourists were surveyed in the city, primarily in orderto meet their demands for tourist information in the destination studied. The main results showthat the interactive screens of tourist information, strategically placed in the space of the historiccenter would have an important benefit towards the optimal use of the destination by tourists as aresult of adequate information.

Keywords: Interactive screens, tourist floor, historic center, diversification, tourism promotion.

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Ide@s CONCYTEG 14(238): Octubre, 2019ISSN: 2007-2716 Tic’s para la informacion turıstica

IntroduccionEl uso de las TICS (Tecnologıas de la informacion y comunicacion) se ha difundido dentro del ambi-to del turismo convirtiendose en una herramienta fundamental y un aliado en internet para llegar aconquistar turistas para los diferentes destinos que se promocionan en la web.

Cada vez mas las empresas recurren a las tecnologıas de la informacion, en particular Internet, comomedio para promocionar sus productos y servicios turısticos. Estas nuevas tecnologıas han cambiado elconcepto de vida de personas en cuanto a la consulta de precio y rapidez de informacion de diferentesservicios turısticos.

Un ejemplo claro de esto, es la Concejalıa de Cultura, Turismo y Promocion de Huelva en el Exteriordel Ayuntamiento de Huelva, Espana, que en coordinacion con la Concejalıa de Empleo, DesarrolloEconomico y Proyectos, ha puesto en funcionamiento un nuevo dispositivo de promocion turısticaen la ciudad, una red de cinco pantallas tactiles que muestran los atractivos de ‘Huelva, Ciudad queMarca’.

Las pantallas estan colocadas en cinco puntos estrategicos de la ciudad. A traves de estos dispositivos,los visitantes y turistas podran conocer los eventos, congresos, actividades deportivas, los lugaresmas emblematicos para visitar, monumentos, informacion que iremos actualizando y que igualmenteesta disponible en el portal turıstico de la web municipal (Teniente de alcalde de Cultura, Turismo yPromocion de Huelva en el Exterior, Elena Tobar, 2018)1

Marco teoricoPantallas interactivas: son las soluciones perfectas para compartir informacion turıstica. Las panta-llas interactivas son adecuadas para sitios pequenos o de tamano medio, con una distancia de visua-lizacion de 1 a 3 metros, por lo que los asistentes no tengan dificultades a la hora de visualizar loscontenidos de la pantalla.

Las pantallas interactivas serviran para poder dirigirnos a los turistas (internacionales e internacio-nales) de manera directa y personal, ası como para llamar su atencion dentro del centro historico yconseguir atraerlos con los servicios que este ofrece.

El principal objetivo que se busca no es solo llamar la atencion de los turistas, sino mejorar su experien-cia. La utilizacion de pantallas interactivas mejora dicha experiencia, sirviendo de apoyo fundamentalpara los viajeros extranjeros que se encuentran en el centro de Guanajuato.

Planta Turıstica: Son las instalaciones fısicas necesarias para el desarrollo de los servicios turısticosprivados: Hoteles, restaurantes, agencias de viaje, etc. (Quesada, 2010).

La Planta Turıstica es el conjunto de servicios basicos y complementarios que satisfacen los requeri-mientos del visitante, bajo estandares de calidad, regulado por organismos nacionales e internacionalesque supervisan el cumplimiento y mejoramiento de la oferta brindada, bajo convenios establecidos deacuerdo al rubro y giro comercial ofrecido, entre los cuales, se mantiene la prestacion de alojamiento,alimentacion, transportacion y apoyos adicionales o secundarios.

1GRUPOTECMARED (2018). Recuperado de: https://www.esmartcity.es/2018/12/04/huelva-instala-red-puntos-informacion-turistica-mediante-pantallas-tactiles

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La planta turıstica esta constituida en categorıas de acuerdo a los servicios, personal, diseno, ubicacion,infraestructura, estructura, especializacion, procesos administrativos y operativos, ası como, segmentode mercado, lo cual, es considerada para determinar las tarifas y esquemas de funcionamiento. (Flores,2012)

Centro Historico: Los centros historicos se deben considerar no solo los viejos centros urbanos tra-dicionales, entendidos, sino en forma mas general todos los asentamientos humanos cuyas estructurasunitarias o fragmentadas y aun parcialmente transformadas durante el tiempo hayan sido estableci-das en el pasado o, entre las mas recientes, aquellas que tengan eventuales valores como testimoniohistorico o destacadas cualidades urbanısticas o arquitectonicas (Chateloin y Felicia, 2008).

Los centros historicos son espacios fundacionales de nuestras ciudades que albergan un invaluablepatrimonio arquitectonico, historico, cultural, economico y social. Son un autentico legado materiale inmaterial que cada generacion debe conservar y transmitir a las futuras. Mexico tiene un amplionumero de centros historicos declarados Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO o re-conocidos y/o catalogados por el INAH: Ciudad de Mexico, Campeche, Guanajuato, Morelia, Oaxaca,Puebla, Queretaro, Tlacotalpan, Zacatecas, Guadalajara, Aguascalientes, San Luis Potosı, San MiguelAllende, Dolores Hidalgo, Chihuahua, Veracruz, Tampico, San Cristobal de las Casas, Merida, Ma-zatlan, Tlaxcala, Durango; en estos invaluables espacios urbanos se funda y se desarrolla un fuertesentido de identidad cultural entre todos los mexicanos.

La idea es que necesitamos transformarlos para garantizar el arraigo de la poblacion original, generan-do empleos dignos, viviendas adecuadas y espacios publicos que garanticen la convivencia y la vidaciudadana en estos espacios que no son solamente de quienes ahı habitan, sino del conjunto de lassociedades y, por supuesto, tambien son reconocidos y valorados internacionalmente.2

Diversificacion: se refiere a hacer que aquello que tenıa uniformidad o que carecıa de variantes, pase aser variado y heterogeneo. En otras palabras, es aportar diversidad, pluralidad. (Perez y Gardey, 2015).

Promocion Turıstica: Implica la difusion de las bondades de la oferta turıstica hacia los clientespotenciales, es decir dar a conocer el producto turıstico. Este incluye tanto los atractivos, como activi-dades turısticas, infraestructura y todo tipo de servicios que dentro del territorio comunal pueden serde interes para una visita. (DATATUR, 2015)3

Nadie puede consumir lo que no se conoce, por eso es necesario dar a conocer los atractivos y servi-cios turısticos al mayor numero de personas que esten en posibilidades de adquirirlos, utilizando losmedios mas adecuados para hacer llegar la informacion eficaz, de tal manera que despierte el interesde los posibles turistas, para transformarlo en deseo y este en una verdadera necesidad. La promocionturıstica puede entonces crear nuevas necesidades en los individuos. (Gurria, 2013).

Marco contextual

Ciudad Historica de Guanajuato y Minas Adyacentes/1988La capital guanajuatense fue, gracias a su plata, motor del mundo economico durante el siglo XVIII.Mas tarde fue escenario central de las luchas mexicanas del siglo XIX. Esto sumado a la belleza in-dividual y colectiva de sus templos, casonas, almacenes, teatros y minas, todos los cuales forman una

2RED TEMATICA. Recuperado de: http://www.red-centros-hist.unam.mx/que-es-la-red.html3GLOSARIO DATATUR. Apartado 16o

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especie de hermoso rompecabezas urbano. Guanajuato ha sido una de las principales ciudades mine-ras mexicanas. Tuvo una fuerte influencia en muchos otros poblados mineros de la Nueva Espana ydurante el siglo xviii se convirtio en el principal centro productor de plata del planeta, por lo que no esexagerado afirmar que fue una pieza clave en la historia economica mundial. Con respecto a la historianacional, tuvo un papel determinante en la guerra de Independencia. Bella e intrincada por su ubica-cion entre cerros y canadas, esta ciudad contiene varios de los mejores ejemplares de la arquitecturabarroca americana, como las iglesias de San Diego, La Companıa y, de manera significativa, el templode la Valenciana. En la periferia, las minas y sus instalaciones de hace siglos son obras que tambienquitan el aliento.

Guanajuato como destino culturalLa perfecta combinacion de recursos naturales, historicos, gastronomicos, arquitectonicos y culturalesque tiene Guanajuato, crea experiencias unicas y lo convierten en un destino a tener muy en cuentaa la hora de planear un viaje. Es una ciudad llena de riqueza cultural que destaca por su bellezaarquitectonica y la importante historia de cada uno de los espacios que la conforman.

Caminar por todo Guanajuato es mas que un placer, ya que se percibe la ciudad en colores y bellasformas arquitectonicas con callejones y plazas llenas de vegetacion. Catedrales, museos, plazuelas,minas, miradores, tuneles, establecimientos con musica y uno de los mejores teatros del paıs son al-gunas de las muchas atracciones con las que Guanajuato recibe a millones de visitantes al ano. Estosson algunos de los lugares turısticos mas importantes: Calle Subterranea, Museo de las momias deGuanajuato, Museo Casa Diego Rivera, Museo Iconografico del Quijote, Plaza Mayor o de la Paz,Palacio Legislativo, Basılica de Nuestra Senora de Guanajuato, Templo y Plazuela de San Roque,Templo de San Cayetano, Templo de San Diego, Parroquia de Belen, Teatro Juarez, Teatro Princi-pal, Teatro Cervantes, Callejon del Beso, Universidad de Guanajuato, Jardın Union, Monumento al“Pıpila”, Mercado Hidalgo.4

Analisis de la problematicaComo estructura de analisis de la problematica, la presente investigacion se baso en el siguiente dia-grama del autor Manuel Torres Bua, en donde se puede observar una forma detallada de un desgloseanalıtico de una problematica

4Atractivos turısticos. Recuperado de: https://www.cultura.gob.mx/turismocultural/destino mes/guanajuato/guanajuato.html

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Grafico 1. Definicion y Analisis del Problema. Fuente: Torres B. M. (s.f.) Esquema fase 1 del proyecto. Recuperado de:

https://www.edu.xunta.es/espazoAbalar/sites/espazoAbalar/files/datos/1464945204/contido/1 fase definicin y anlisis del problema.html

En el mapa anterior (Diagrama 1) se muestran 3 etapas que a continuacion seran descritas:

• Identificacion. (Darnos cuenta que existe y dar una solucion) Los turistas, principalmente losextranjeros no conocen la ubicacion y horarios de la planta turıstica que oferta Guanajuato.

• Propuesta de Solucion. Proporcionar pantallas interactivas con mapas de la ciudad de Guana-juato que brinde la ubicacion y horarios de la planta turıstica de dicha ciudad en varios idiomas.

• Definicion. Los extranjeros no tienen una muy buena experiencia ya que les es difıcil conseguirinformacion en el idioma que dominan y no visitan todos los atractivos turısticos que la ciudadofrece.

• Fraccionar. La division del problema se basa principalmente en la percepcion del visitanteextranjero y la parte de promocion turıstica del estado de Guanajuato.

Continuando con el analisis de la problematica y solucion se continuara con la fase dos, divididaa su vez en siete categorıas.

• Funcionales. Su principal funcion de las pantallas interactivas es auxiliar a los turistas con unmapa digital, disponible en diferentes idiomas de la Ciudad de Guanajuato.

• Constructivas. El material de las pantallas debe resistir las condiciones climaticas de la intem-perie de la Ciudad, por lo que se recomienda acero inoxidable y vidrio protector de la pantallaMulti-Touch.

• Economicas. La opcion a considerar es una Pantalla Eposter 2 Pantallas 55 Pulg 1 Touch Hd4k Viewsonic, disponible en Mercado Libre por 89,990.00 MXN5

5Viewsonic. Recuperado de: https://www.viewsonic.com/es/products/archive/EP5520T.php

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• Esteticas: Tamano de pantalla: 55”(55” diagonal), Tipo / Tecnologıa: Modulo TFT LCD conLED blanco de tipo directo, Area visible (mm): 1209,6 (H) x 680,4 (V), Relacion de aspecto:16:09, Resolucion: 1920 x 1080, Colores: 16,7 M de colores, Brillo: 350 nits (tıpico), Relacionde contraste: 4000:1 (tıpico), Tiempo de respuesta: 8 ms (tıpico.), Angulos de vision: 178o

horizontal, 178o vertical (min.), Retroiluminacion: LED, Vida util de la retroiluminacion: 30000 horas (tıpico).

• Ergonomicas. Se espera que dicha pantalla sea de facil acceso, principalmente a los turistasextranjeros y nacionales, ya que al ser tactil. Sera muy intuitiva.

• Ecologicas. Este tipo de pantallas representa una diversificacion de la promocion turıstica, porlo que se disminuye considerablemente el uso de medios impresos de publicidad (volantes ymapas) de los atractivos turısticos y establecimientos asociados.

• Seguridad. Las pantallas brindan la seguridad a los usuarios de que la informacion es verıdica,esta actualizada y revisada con el fin de brindar una mejor experiencia al ser consultada.

El centro historico de la Ciudad Patrimonio de Guanajuato solo cuenta con tres modulos de informa-cion turıstica, cuyos horarios no son muy amplios y por lo tanto no cumplen con su funcion al 100%,ademas la mayorıa de esta informacion se encuentra solo disponible en 2 idiomas.

Por otra parte, al llevar a cabo las encuestas se pudo observar que los turistas extranjeros y hasta nacio-nales si usarıan este tipo de servicios, considerado como complementario para la adecuada disfuncionde la planta turısticos de Guanajuato.

Planteamiento del ProblemaA continuacion, se presenta de manera grafica del planteamiento del objetivo general a partir de dosvariables determinantes en el proyecto de investigacion:

Objetivo generalDiversificar la promocion turıstica a traves de la de implementacion de pantallas interactivas de laplanta turıstica en el centro historico de la ciudad de Guanajuato.

Objetivos especıficos1. Brindarle informacion importante al turista extranjero en un idioma que comprenda. Mediante

el uso de tecnologıas.

2. Promover el uso de nuevas tecnologıas de promocion turıstica en el estado de Guanajuato

3. Aumentar la promocion de bares, hostales, hoteles y restaurantes del centro historico.

4. Contribuir a la disminucion del uso de medios impresos como folletos, carteles o mapas depapel, y de esta manera disminuir impactos negativos en el medio ambiente.

MetodologıaDe acuerdo con el tipo de investigacion cientıfica que se realizo, se utilizo el metodo descriptivoexplotarıa, ya que se adaptaba mas al tipo de turistas a analizar.

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La investigacion exploratoria establece los criterios, metodos y tecnicas para el desarrollo de unainvestigacion y tiene como objetivo proporcionar informacion sobre el objeto de la presente y orientarla formulacion de hipotesis (Hart y Silva, 2006).

En la investigacion descriptiva, el estudio, analisis, registro e interpretacion de los hechos del mundofısico se realizan sin la interferencia del investigador. Ejemplos de investigacion descriptiva son elmercado y las encuestas de opinion (Barros y Lehfeld, 2007).

Datos Primarios y SecundariosDatos primarios (obtenidos de primera mano) pertenecen a los datos obtenidos de las encuestas usadascomo instrumento de medicion.

Datos secundarios (informacion ya han sido producidas por otras personas o instituciones) en estainvestigacion pertenecen a los datos recopilacion de instituciones gubernamentales y de caracter pri-vado, presentes en el Marco Teorico y Contextual de dicha investigacion.

ProcedimientosSiguiendo con la metodologıa de la investigacion cientıfica, a lo largo del proyecto se siguieron lassiguientes fases.

1. Definicion del problema de investigacion.

2. Analisis de condiciones.

3. Eleccion de variables.

4. Definicion de los objetivos o las hipotesis.

5. Eleccion de tecnicas e instrumentos.

6. Aplicacion de instrumento.

7. Analisis de resultados del instrumento.

8. Elaboracion de resultados y conclusiones.

Resultados

Analisis de los resultadosDespues de haber aplicado la herramienta de recopilacion de informacion, se procedera a hacer unanalisis de cada una de las preguntas realizadas.

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Grafico 2. Pregunta 1. ¿Considera necesario la implementacion de pantallas interactivas en el Centro Historico de Guanajuato? Fuente:

Google Forms recuperado de https://docs.google.com/forms/d/1MgH9NhMLRqd0Zc6nhbJJeVR3aESnx4GKvYkNFfigglI/edit#responses

Como se puede observar en la grafica anterior (grafico 2) el 94% de los encuestados sı consideranimportante la implementacion de pantallas interactivas en el Centro Historico de Guanajuato. Y tansolo el 6% de los turistas no lo consideran importante.

Grafico 3. Pregunta 2. ¿Cree que haya suficiente informacion de ubicacion y horarios de los atractivos turısticos? Fuente: Google Forms

recuperado de https://docs.google.com/forms/d/1MgH9NhMLRqd0Zc6nhbJJeVR3aESnx4GKvYkNFfigglI/edit#responses

En la grafica anterior (grafico 3) se puede observar que un 44% de los turistas extranjeros consideranque es reglar la cantidad de informacion de ubicacion y horarios de los atractivos turısticos, pero nosenfocaremos en el 34% de los encuestados que lo consideran deficiente. Por ultimo, solo el 22% delos turistas considera que es suficiente.

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Grafico 4. Pregunta 3. ¿En que idioma considera necesaria que sea exhibida la informacion turıstica ademas del ingles? Fuente: Google

Forms recuperado de https://docs.google.com/forms/d/1MgH9NhMLRqd0Zc6nhbJJeVR3aESnx4GKvYkNFfigglI/edit#responses

Como se puede observar en la grafica, los idiomas que se le deben dar prioridad ademas del ingles es:aleman con un 46%, frances con un 42% y japones con un 36%. Desafortunadamente solo el 16% delos turistas internacionales que dominan el mandarın visitan Guanajuato.

Grafico 5. Pregunta 4. ¿Que tan importante considera que el gobierno implemente nuevas tecnologıas? Fuente: Google Forms recuperado

de https://docs.google.com/forms/d/1MgH9NhMLRqd0Zc6nhbJJeVR3aESnx4GKvYkNFfigglI/edit#responses

Como se puede observar en la grafica anterior (grafico 5) la intervencion del gobierno juega un papelimportante en la implementacion de tecnologıa ya que tan solo un 20% de los encuestados no loconsideran relevante.

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Grafico 6. Pregunta 5. En su visita a Guanajuato ¿Ha hecho uso de alguno de los tres modulos de informacion turıstica? Fuente: Google

Forms recuperado de https://docs.google.com/forms/d/1MgH9NhMLRqd0Zc6nhbJJeVR3aESnx4GKvYkNFfigglI/edit#responses

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David Ramırez PazEstudiante del septimo semestre de la Licenciatura en Turismo en la EscuelaSuperior de Turismo del Instituto Politecnico Nacional.


Mitzi Rivera RiosEstudiante del septimo semestre de la Licenciatura en Turismo en la EscuelaSuperior de Turismo del Instituto Politecnico Nacional.


Monica Isabel Mejıa RochaDoctora en Administracion por la Universidad Autonoma de Queretaro.Lıneas de investigacion: Desarrollo Turıstico, Turismo Cultural, Bienestary Turismo.


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Turismo como alternativa en MahahualQuintana Roo ¿o economıa de enclave?

Torres Estrella Lissandra Estefania, Yeladaqui Tello Mariela de JesusUniversidad de Quintana Roo

Resumen

Resulta evidente que los proyectos turısticos estan creciendo dentro de las zonas rurales delestado de Quintana Roo, donde se le apuesta al turismo como motor de desarrollo economico, tales el caso de la comunidad de Mahahual en el municipio de Othon P Blanco, parte del mismoestado. El tipo de turismo al que se le apuesta en esta zona es al llamado turismo sustentable, adiferencia de la zona norte del estado, donde se desarrolla el turismo de sol y playa, tambien lla-mado turismo de masas. En esta propuesta de trabajo se hace un analisis sobre el tipo de turismoque se esta desarrollando en Mahahual y su relacion con los principios de sustentabilidad en losque se sustenta el discurso.

Palabras clave: Desarrollo sustentable, copra, comunidades rurales, capitalismo.

Abstract

It is evident that tourism projects are growing within the rural areas of the state of QuintanaRoo, where tourism is bet as an engine of economic development, such is the case of the Mahahualcommunity in the municipality of Othon P Blanco, part of the same state. The type of tourism thatyou bet on in this area is the so-called sustainable tourism, unlike the northern part of the state,where sun and beach tourism is developed, also called mass tourism. In this work proposal ananalysis is made on the type of tourism that is being developed in Mahahual and its relationshipwith the principles of sustainability on which the discourse is based.

Keywords: Sustainable development, copra, rural communities, capitalism.

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Marco teoricoLos proyectos turısticos se empezaron a impulsarse como una alternativa economica a la pesca y ala agricultura, ya que se habıan decretado Areas Naturales Protegidas (ANP), para el caso fue BancoChinchorro. Esta declaratoria trajo como consecuencia la regulacion de la extraccion de los bienes deuso comun, como es el caso de la pesca de escama y otras especies marinas. Esta accion se suma alas estrategias adoptadas por el Estado a fin de adoptar las polıticas de sustentabilidad declaradas enla cumbre de Rio en 1992, que se sustenta en un informe elaborado por varias naciones en 1987 parala ONU, dicha comision fue encabezada por la doctora Gro Harlem Brundtland, entonces primeraministra de Noruega. Originalmente, se llamo Nuestro Futuro Comun. El concepto de desarrollo sus-tentable fue introducido por la Comision Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo, definiendolocomo aquel “Desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad delas generaciones futuras para satisfacer sus necesidades propias”.

Los tres ejes para un desarrollo sustentable son el ambiental, el social y el economico. En el eje deconservacion ambiental como una garantıa de que el desarrollo turıstico sea compatible con el man-tenimiento de los procesos ecologicos esenciales y con la diversidad biologica, por ejemplo, conser-vacion de los recursos naturales, mantener el patrimonio edificado, evitar la contaminacion, vigilar lacapacidad de carga de los sitios y evaluar los impactos ambientales. En el segundo eje es la integracionsocial y cultural, los principales beneficiarios del turismo seran los propios residentes, gracias a lasoportunidades de bienestar que brinda, pero siempre de forma compatible a su cultura y tradicionespriorizando la participacion de la poblacion local, respeto a los valores culturales, revaloracion de lastradiciones, rescatar la arquitectura vernacula, y mejorar la calidad de vida de la poblacion. Por ulti-mo, en la rentabilidad economica que es el equilibrio entre las inversiones y los ingresos por turismo,asegurando la conservacion de los atractivos que generan los beneficios y ası generar empleo, incre-mentar la rentabilidad, aprovechar los beneficios del turismo, estimular la inversion y crear nuevasoportunidades de negocio (Secretaria de Turismo, SECTUR, s.f. p.22).

Derivado de los diversos tratados en los que Mexico forma parte, le toca adoptar estrategias paracumplir esos acuerdos internacionales y la creacion de ANP se convierten en una respuesta a estaaccion internacional.

Con la creacion de Banco Chinchorro (BCh) y el Parque Nacional Arrecifes de Xcalak (PNAX) sepretendıa proteger los bienes de uso comun (recursos naturales) limitando la extraccion de esas zonaspara promover la conservacion o aprovechamiento sustentable de los recursos, forzando a un pueblode pescadores para diversificar su economıa y orientarse hacia un proceso de terciarizacion. Estaestrategia basada en los tres principios en los que se sostiene el Desarrollo Sustentable (DS) senalaque se debe procurar un desarrollo equilibrado entre el ambito social, el economico y el ambiental. Sinembargo, las evidencias marcan que unicamente se esta promoviendo la parte economica, ya que loshabitantes de la localidad se quedan rezagados en los beneficios que la prestacion de servicios puedeofrecer como alternativa economica, esto sin referirnos al tema ambiental.

En el presente trabajo se pretenda hacer un analisis a fin de identificar si los habitantes del destinoturıstico Mahahual, estan beneficiandose como parte de ese desarrollo equilibrado que propone elDesarrollo sustentable, para ello se toman como herramienta de analisis los Objetivos de DesarrolloSostenible (ODS), tambien conocidos como Objetivos Mundiales. Para llegar a esta parte del analisises necesario conocer la historia de Mahahual, sus procesos productivos iniciales hasta llegar al turismo,de esta manera se tendra un panorama mas claro para saber si se ha diversificado la economıa de lalocalidad, como era la intension al establecer areas de conservacion (ANP).

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Los ODS buscan dar guıa a las naciones para promover un desarrollo equilibrado entre los tres ejesde la sustentabilidad: social, ambiental y economico. Se pretende poner fin a la pobreza; al hambre; aproveer la salud y el bienestar de las personas; a ofrecerles educacion de calidad; ofrecer igualdad degenero; energıas accesibles y limpias; acceso al trabajo decente y crecimiento economico; reduccionde desigualdades; ciudades y comunidades sustentables; promover la produccion y consumo responsa-ble; accion por el clima y la vida submarina; lograr que las ciudades y los asentamientos humanos seaninclusivos, seguros y resilientes; paz, justicia e instituciones solidas y una alianza entrelas naciones yorganizaciones para lograr los objetivos.

Para conocer los antecedentes de la localidad de Mahahual se realizo investigacion documental en bi-bliografıa virtual e igualmente investigacion documental en fuentes primarias. Igualmente se recurrioa la experiencia empırica del lugar. Para el analisis comparativo de los ODS, se realizo investigaciondocumental de manera virtual y se recurrio a la evidencia empırica del area.

Turismo como alternativa en Mahahual Quintana Roo ¿o economıa de

enclave?El estado de Quintana Roo es uno de los mas jovenes en la historia de nuestro paıs, en la actualidad esconsiderado un polo turıstico, debido al desarrollo que se ha impulsado en la zona norte. Sin embargo,no ha sido el caso de la zona sur del estado. Se ha buscado de muchas maneras incluir a esta zona eldesarrollo del estado, con resultados poco favorables.

En las ultimas dos decadas se ha considerado el turismo como motor de ese desarrollo. Dadas lascaracterısticas del paisaje que son similares a las de la zona norte, se declaro el Programa Gran CostaMaya en el que se han dado pequenos atisbos de desarrollo capitalista en la comunidad de Mahahual,anteriormente pueblo coprero, como la construccion de un muelle de cruceros y un hotel de grancapacidad. Esto resulta digno de abordar, ya que el discurso que se maneja es el de promover undesarrollo turıstico sustentable, amigable con el ambiente, un turismo alternativo de bajo impactoy que involucre a la comunidad en el mismo; pero la actividad economica que se privilegia en lalocalidad es el turismo. Es mas, una economıa de enclave que una alternativa, pues no existe unaactividad productiva que sirva como complemento al desarrollo de la comunidad (Lozano y Cabrera,2014).

La declinacion de la actividad comercial en el sur de Quintana Roo a partir de la apertura comercial delos noventa, el agotamiento forestal y la baja productividad agrıcola integran el marco de la decisionde intentar replicar en el sur, la experiencia turıstica del norte del estado. No obstante, se opto por unesquema relativamente diferente, turismo de baja densidad, que complementara al masivo del norte(Sosa y Martınez, 2016, 11-12)

Mahahual es una pequena comunidad asentada en la orilla del Mar Caribe en la zona sur del estadode Quintana Roo, correspondiente al Municipio Othon P. Blanco, esta ligado al proyecto Costa Maya(Can, 2003, p. 1) que consiste en desarrollar turısticamente el litoral costero entre Xcalak y PuntaHerrero; encontrandose Mahahual convenientemente ubicado en la Zona Central del Corredor; por loque se preve que el centro de poblacion de Mahahual albergue a la mayor parte de la poblacion de estazona de desarrollo y crecimiento (Programa de Desarrollo Urbano del Centro de Poblacion, PDUCP,2018, p. 5).

El gran atractivo turıstico de Mahahual es su playa debido a que es una laguna arrecifal (con profundi-

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dad que no excede los 4 metros) que forma parte del Arrecife Mesoamericano y del Caribe el segundomas grande del mundo solamente detras del de Australia. Despues de la barrera arrecifal se encuentrauna profundidad de 15 a 30 m (Romero, 1997).

La poblacion de Mahahual esta distribuida en tres partes. La primera es “KM. 55” como mejor laconoce la poblacion, esta ubicado sobre la carretera Cafetal – Mahahual, hay varias irregularidadesporque la tenencia de la tierra es incierta ya que se trata de una invasion de terrenos nacionales,escasean los servicios basicos, como electricidad, agua potable, el drenaje y pavimentacion de calles.Algunas casas estan hechas de concreto pero la mayorıa estan hechas con materiales como madera,carton, lamina y reciclados que son poco resistentes a los desastres naturales que la poblacion essusceptible en la temporada de huracanes que inicia del 1ro de junio y se extiende hasta el 30 denoviembre (Dorst, 2010). Para el tema de acceso a la educacion, en el KM. 55 existe una escuela denivel preescolar y otra de primaria que atienden la demanda de la localidad.

Despues encontramos, el Fraccionamiento Casitas, todas las viviendas son de concreto, hay todoslos servicios basicos necesarios para la poblacion, telefono fijo e internet, lugares de esparcimientoy diversion. La avenida principal que atraviesa todo el fraccionamiento conduce hacia el puerto deMahahual, lugar donde parte de la poblacion se emplea.

Mediante la apreciacion de las condiciones fısicas de ambos sectores, como los materiales predo-minantes en la elaboracion de las viviendas, ası como de los servicios e infraestructura con los quecuentan, se puede visualizar una marcada diferencia entre la llamada “KM. 55” y la llamada “Casi-tas”; la primera se puede describir como de un nivel socioeconomico menor, y otra zona como medio.El Fraccionamiento Casitas, representa mas superficie de tierra, pero aun existen muchos lotes sinconstruccion y muchas casas deshabitadas. Por el contrario, el KM. 55 se encuentra habitado en sutotalidad y continua en expansion (PDUCP, 2018, p. 42-43).

Ilustracion 1: Diferencias visuales del KM. 55 y el Fraccionamiento Casitas.

Fuente: Imagenes de Google.

Por ultimo, esta la zona costera o “El Pueblo” como lo conocen los habitantes, hay un malecon quetiene la funcion de evitar la construccion de infraestructura en la franja costera a lo largo de 1.8 km. Enel se reune la mayor parte servicios y productos de Mahahual, aquı se encuentran restaurantes, hoteles,cafeterıas, farmacias, boutiques, minisuper, venta de artesanıas, comercio ambulante, venta de tours ypaseos.

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Ilustracion 2: Malecon de Mahahual.

Fuente: Imagenes de Google.

El Pueblo cuenta con red de agua potable, red de drenaje, telefonıa, infraestructura electrica, botesde basura, bancas y alumbrado publico. La oferta hotelera es amplia, existen aproximadamente 55centros de hospedaje en donde se pueden encontrar hoteles, hostales, posadas, cabanas y zonas decamping. Existen mas de 500 cuartos hoteleros en Mahahual. Ademas de 92 casas y departamentosvacacionales en renta a traves de la plataforma Airb&b (PDUCP, 2018, p. 55-65). En el Pueblo esdonde esta la secundaria y el bachillerato.

En el sector salud Mahahual cuenta con 2 clınicas, uno de caracter privado COSTAMED en el Frac-cionamiento Casitas y otro publico localizado en el Pueblo.

Ilustracion 3: Distribucion de Mahahual.

Fuente: Elaboracion propia a partir de investigacion descriptiva.

Mahahual inicialmente se dedicaba a la produccion de la copra, se realizaba en ranchos coprerosubicados a lo largo de la costa; estos eran modestas empresas explotados por sus propios duenosapoyados por no mas de 8 peones que vivıan con ellos (Cardenas, 2015) tambien se practicaba lapesca de autoconsumo con mucha menor intensidad.

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En 1955 el huracan Janet destruyo estos ranchos y ocasiono la perdida de los cocales por lo que laactividad coprera se termino y la poblacion tuvo que buscar otras actividades para sobrevivir. De estemodo, a raız del colapso de la produccion coprera, el mar se convertirıa en la unica fuente de ingresos.La pesca, sin embargo, ya formaba parte de las actividades historicas de la poblacion por lo quecontaba con un acervo de conocimientos importantes para emprender la actividad a nivel comercial,sin grandes necesidades en materia de infraestructura. Aunado a los conocimientos previos entorno ala actividad, igualmente importante resultaba la organizacion de los pescadores en una cooperativa, yaque supondrıa un adecuado control en la extraccion y comercializacion de las especies y contribuirıaal beneficio de la comunidad (Cardenas, 2015).

Decadas despues se inicia la fase enfocada al turismo que comienza en la segunda mitad de la decadade los noventa, cuando se doto de infraestructura a la localidad en materia de comunicacion y conexion(con fondos federales y estatales) con el fin de convertirlo en un destino turıstico y de cruceros. Primerocon la construccion de la carretera Cafetal-Mahahual y con el inicio de la construccion del muelle decruceros que se dio a partir de 1999; iniciando sus operaciones en 2002 con capacidad de hasta tresposiciones. Es una concesion directa de la Secretarıa de Comunicaciones y Transportes, siendo launica terminal de cruceros de Mexico que se encuentra fuera de una API (Administracion PortuarioIntegral); cuando desde 1996 en Quintana Roo la APIQROO (Administracion Portuaria Integral deQuintana Roo) administra los puertos en el Estado (Sosa y Martınez, 2016, p. 11-12)

Aunado a lo anterior, la participacion del Fondo Nacional de Fomento al Turismo, (FONATUR), sepresento como otro factor que impulsarıa el crecimiento de Mahahual, ya que asumio la planeaciondel desarrollo turıstico del lugar, con lo que integro la marca Grand Costa Maya, proyectandola a nivelnacional (FONATUR, 2003).

Debido a la condicion de vulnerabilidad por fenomenos hidrometeorologicos a los que estan expuestospor su naturaleza costera (Hernandez, 2014) en el ano 2007 “Dean” un huracan de categorıa 5 (INEGI,2016) dejo devastada totalmente a la poblacion de Mahahual, destruyo la mayor parte del manglar,dejando sin hogar a muchas familias, el muelle sufrio danos y se cancelan por varios anos el arribo decruceros, dejando sin empleo a los habitantes locales y a la poblacion flotante que llega a Mahahualsolo cuando hay crucero procedentes de comunidades cercanas, como son Chacchoben, Limones,Nohbec, Lazaro Cardenas, Pedro A. Santos, Bacalar, Chetumal por mencionar algunas.

Despues de varios anos de incertidumbre, y con la reparacion del muelle Mahahual volvio a la vida yahora esta en construccion de ampliacion del muelle para recibir una cuarta posicion. Lo que se esperaes que lleguen mas cruceros simultaneamente y aumente el numero de cruceristas.

Tabla 1: Arribos y pasajeros de los Puertos del Golfo-Caribe. Fuente: Elaboracion propia con base en Datatur.

https://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/Actividades%20En%20Crucero.aspx

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Si bien es cierto que Mahahual es el segundo puerto mas visitado en los Puertos del Golfo-Caribe, solodetras del de Cozumel y que esta afluencia de visitantes genera una derrama economica importante,junto con ella aumentan los residuos solidos entre otras condicionantes negativas lo que nos obligaa replantearnos el binomio costo-beneficio del arribo de cruceros que con ella traen las practicas delturismo convencional, que como sabemos ocasiona danos al medio ambiente que muchas veces sonirreparables.

ResultadosEl principal beneficio que obtuvieron los habitantes a consecuencia del desarrollo turıstico en Mahahuales el de tener un empleo, pero por el otro lado son empleos inciertos porque dependen de tempora-das altas o bajas y son vulnerables por las afectaciones del clima. Y por desgracia las diferencias devivienda son muy notorias entre los tres asentamientos de la poblacion.

Tras la declaratoria de Banco Chinchorro como ANP ahora hay una regulacion del consumo y comer-cializacion de lo que se podıa extraer del mar, a fin de estar alineados a las polıticas de sustentabilidad.

Si bien la tendencia nacional e internacional es hacia los productos naturales y organicos, no se estaimpulsando el desarrollo de las empresas copreras, con lo que se podrıa ofrecer una alternativa alturismo de cruceros para la diversificacion economica. Como esto no se da, y son totalmente depen-dientes al turismo se esta fomentando una economıa de enclave moderno, que pone a la comunidad deMahahual en una situacion de vulnerabilidad.

Con relacion al analisis de los ODS se puede senalar algunos aspectos que se necesitan reforzar enMahahual como: Objetivo 3 buena salud, garantizar una vida sana y promover el bienestar de todas laspersonas a todas las edades, se lograrıa en Mahahual si existiera mas capacidad de atencion en el centrode salud; objetivo 4 educacion de calidad, se necesita darle mantenimiento al equipo y mobiliario delos niveles educativos que se ofrecen; objetivo 6 agua potable y saneamiento, ya vimos que en lostres asentamientos de poblacion el agua escasea y no se le da ningun tipo de tratamiento al aguaresidual; objetivo 8 empleo decente y crecimiento economico, no depender totalmente del turismo,optar por otras actividades tradicionales que anteriormente estaban bien establecidas como la pesca ola copra; objetivo 9 innovacion e infraestructuras, mejorar las condiciones de vida, priorizar que todala poblacion tenga servicios publicos y ası ayudar al objetivo 10 en la reduccion de las desigualdades;objetivo 13 accion por el clima, adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climatico y susefectos y ası evitar que ocurran los infortunios que sufre el norte del estado.

El equilibrio los principios del desarrollo sustentable y los ODS son la clave del exito de una polıticaturıstica bien llevada, la clave es que todos los sectores nos involucremos, gobiernos e institucionespublicas de todos los niveles, entidades sociales y sector privado (UNESCO, 2017) y eliminar elmodelo de vida que no respeta los limites biofısicos del planeta.

ConclusionesLas estadısticas demuestran que el turismo de cruceros es de vital importancia para Mahahual y susalrededores y que se ha comprobado que es el principal ingreso de los empleados y que solo en dıasde barco cuando Mahahual “vuelve a la vida”.

Con esta importancia que se le da al turismo de cruceros en Mahahual esperamos que no se convier-

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ta en una economıa enclave, que refuerce el desarrollo sustentable, concepto y forma de vida, quedurante mucho tiempo las naciones unidas lo han llevado en su discurso. Que se opte en Mahahualpor actividades complementarias como la copra y no ser tan dependientes al numero de cruceros yvisitantes que puedan llegar al ano.

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Lissandra Estefania Torres EstrellaEstudiante de la Licenciatura en Gestion de Turismo Alternativo. Quinto se-mestre de la Universidad de Quintana Roo, Unidad Academica Chetumal.


Marıa de Jesus Yeladaqui TelloProfesora Investigadora adscrita a la Unidad Academica de Chetumal en laUniversidad de Quintana Roo.


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Turismo cultural: practicas y realidades.Ide@s CONCYTEG R©. 14(238): Octubre, 2019

ISSN: 2007-2716. Guanajuato, Mexico.http://sices.guanajuato.gob.mx/ideas?year=2019&numero=238

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Turismo cultural: prácticas y realidades

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ide@s concytegsurgidos en los periodos colonial y moderno. estilo barroco el barroco comprende un...

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