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MANEJO DE LA CADENA DE FRIO EN FRUTAS DE EXPORTACION – DR. LUIS LUCHSINGER
Sistemas de aire forzado
Luis Luchsinger L.Ing. Agrónomo, Ph.D.
Caja a caja
Pallets individuales
2
MANEJO DE LA CADENA DE FRIO EN FRUTAS DE EXPORTACION – DR. LUIS LUCHSINGER
Horizontal
Egipto (diseño Israel)
Tipo ‘Californiano’
Varios túneles de AF en cámara de mantención
Varios pallets en un túnelTipo “Californiano”