i feria de la cerveza ipa ciclogÉnesis explosiva...
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Empresa colaboradora:
Ayuntamiento de San Cristóbal de Segovia Pza. Constitución, nº 1
40.197 San Cristóbal de Segovia (Segovia)
Tel. 921 - 406174 www.sancristobaldesegovia.net
Más información:
Empresa: BAIXER
E-mail: [email protected]
Página web: www.facebook.com/Cerveza-
Baixer-311717729015725
Población: Tizneros (Segovia)
IPA CICLOGÉNESIS EXPLOSIVA: Cerveza que se inclina
a la versión inglesa del estilo, en el rango alto de la graduación
alcohólica, en el límite de la doble IPA
Empresa: CERVEZAS SPERANTO
(MONSTER BEER S.L)
E-mail: [email protected]
Página web: www.cervezasperanto.es
Población: Toledo
ZAMENHOF (Blonde Ale): 5,2% Vol. 28 IBUS; 10 EBC: La
primera cerveza de nuestra marca, de color dorado y cristali-
no. Se trata de una cerveza equilibrada, ligera y refrescante,
ideal para acompañar cualquier momento del día.
BLANKA TIGRO (Weissbier): 5,4% Vol. 13 IBUS; 8 EBC:
Cerveza de trigo de estilo bávaro, de color anaranjado y elabo-
rada siguiendo las recetas clásicas del estilo, con una mezcla a
partes iguales de maltas de trigo y de cebada y lúpulos aromá-
ticos centroeuropeos.
BIRDO IPA (Session IPA): 4,2% Vol. 46 IBUS; 15 EBC: De
color ámbar y cristalina. En nariz nos encontramos marcados
aromas herbales, resinosos y cítricos. De trago fácil y final
amargo, que no podremos dejar de beber. Birdo IPA es una
cerveza redondeada, baja en alcohol, pero con gran potencia
de aromas y sabores.
Empresa: CERVEZA TESELA, S.L.
E-mail: [email protected]
Página web: www.cervezatesela.com
Población: Aranda de Duero (Burgos)
BLANCA DE TRIGO: Cerveza de trigo de estilo alemán,
siguiendo normativa de pureza alemana. Tiene más de un 75%
de trigo y parte del trigo se cultiva en nuestra finca de Liceras
(Soria).
TOSTADA ROBLE: Cerveza tostada matizada con roble
francés, el cual le da un carácter diferenciado. Tiene un escaso
amargor y alcohol.
I FERIA DE LA
CERVEZA
ARTESANA
DE SAN CRISTÓBAL DE SEGOVIA
Sábado 11 de junio de 2016
En el parque de Pradovalle, de 12:00 a 00:00 horas
Con la actuación final a las 22:30 h. de:
El Ayuntamiento de San Cristóbal de Segovia y la
organización recomiendan el consumo responsable de alcohol. No se servirá cerveza a menores de edad.
Ayuntamiento de
San Cristóbal de Segovia
Entidades organizadoras:
Se presenta la primera feria de la cerveza artesana de San Cristó-
bal de Segovia, a celebrarse el sábado 11 de junio de 2016.
Para esta ocasión se ha contado con hasta diez empresas artesanas
que se visten con sus mejores galas para presentar al público sus
cervezas, más de veinte, que varían desde las más clásicas hasta
las más elaboradas, como las de estilo “ipa”. Las diez empresas de
cerveza artesana provienen de la provincia de Segovia principal-
mente, pero también de Soria, Toledo y Vallecas.
Las combinaciones de malta, lúpulo y levadura, variando los tiem-
pos de maceración y cocción generan una gama infinita de sabo-
res, colores y graduación de alcohol. Por ello negras o rubias, más
o menos espumosas, más o menos tostadas, todos los gustos de
cerveza encontrarán la suya ideal en una jornada en la que para
concluir se ofrecerá un concierto por parte de la banda del búho, a
partir de las 22:30 horas. Se invita a todos a disfrutar de esta jor-
nada festiva. Además se contará con actividades de ocio infantil.
Empresa: CERVEZA ARÉVAKA
E-mail: [email protected]
Web: www.cervezaarevaka.com
Población: El Burgo de Osma (Soria)
UXAMA ORO: Cerveza estilo "Pale Ale" con una graduación
alcohólica de 5,6%, y un IBU (amargor) de 28. Cerveza rubia
refrescante, ligera de beber e ideal para tomar con los amigos.
CORAZÓN DE ENEBRO: Cerveza "Red Ale" con 5,8% de
Alc., con la peculiaridad de su aroma y sabor a baya de enebro,
ideal para comidas y acompañar aperitivos. Tostada y con
cuerpo.
NEGRA MIEL: Cerveza de estilo Braggot de graduación
6,8%, muy peculiar por su intenso sabor a miel de brezo arte-
sana de Soria.
BRIPA: Siglas de "Black Rye Indian Pale Ale". Destaca por su
7,5% de alcohol, siendo una cerveza que no te dejará indife-
rente. Vivirás una singular experiencia.
Empresa: ALEA JACTA
E-mail: [email protected]
Página web: www.alea-jacta.es
Población: Carbonero el Mayor (Segovia)
ALEA JACTA BLOND ALE: Cerveza artesana rubia de alta
fermentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM, MU-
NICH y carapils, y lúpulos Saaz y Cascade.
ALEA JACTA PALE ALE: Cerveza artesana de maltas PALE
y crystal, y lúpulo E.K. Golding. Cerveza de color ámbar cobri-
zo oscuro de turbidez media-baja. Aromas de panadería que
combinan con frutas almibaradas y resinas. Sabor en el que
domina el carácter de las maltas, matices de caramelo proce-
dentes de la malta Crystal, leves hierbas, resinas, cítrico y
notable amargor que te recorre el espíritu. Carbonatación
media y cuerpo de tendencia robusta.
ALEA JACTA TRIGO: Cerveza artesana blanca de alta fer-
mentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM y WHE-
AT PALE, combinado con lúpulo Hall Tradition. Color dorado
que vira al naranja de turbidez media-baja que le confiere su
aspecto inconfundible. Su espuma es blanca y cremosa de gran
persistencia. Aromas de panadería que combinan con frutas y
cítricos. Sabor de carácter afrutado, cítrico y delicioso amargor
moderado. Su carbonatación media y gran cuerpo ensamblan
los suaves sabores, matices y los tonos afrutados que la con-
vierten en la cerveza ALEA JACTA más fácil de beber.
Empresa: CERVEZAS SEGOVIA, S.L.
E-mail: [email protected]
Página web: www.cervezasanfrutos.com
Población: Segovia
RUBIA: Cerveza de estilo Blonde Ale 4,5%. Suave y refrescan-
te. Ideal para sofocar el calor.
IPA: Estilo India Pale Ale. 6,0%. Amarga y aromática. Un
golpe de lúpulo para los sentidos.
ESPECIAL: Estilo Pale Ale. 6,5% maltas tostadas y fino
amargor. Una cerveza extraordinaria.
Empresa: BEERNUY ARTESANA
E-mail: [email protected]
Web: www.facebook.com/
beernuyartesana
Población: Bernuy de Porreros (Segovia)
PALE ALE (4,5% alc.) Cerveza de alta fermentación, espuma
rígida y persistente, color cobrizo con toques afrutados y un
amargor seco al final del trago, dado por los lúpulos.
STOUT PORTER (4,5 % alc.) Cerveza de alta fermenta-
ción ,espuma rígida y cremosa, color caoba. Con sabores a
café, chocolate y un regusto a regaliz al final del trago, ideal
para marinar con carnes rojas o postres dulces.
Empresa: CERVEZA GOOSE, S.L.
E-mail: [email protected]
Página web: www.cervezagoose.com
Población: San Ildefonso (Segovia)
PALE ALE: Suave en amargor, agradable sabor y aroma.
BLATES: Cerveza color cobrizo, gran equilibrio entre el
amargor, sabor dulce a frutas maduras y cuerpo.
Empresa: CERVEZAS LA VALLEKANA
E-mail: disfruta-
Web: www.cervezaslavallekana.com
Población: Madrid
LA VALLEKANA: Una cerveza rubia "Golden Ale" con una
base de maltas germánicas y un tratamiento de lúpulo al estilo
norteamericano. Sin pasteurizas ni filtrar. 4,7% vol. O.G: 1044
IBU: 32 MALTAS: German Pale Ale, Wheat y Carapils Lúpulo:
Challenger, Fuggües y Amarillo.
Empresa: OCTAVO ARTE
E-mail: [email protected]
Página web: www.octavo-arte.com
Población: Segovia
MAÑANAS DE DOMINGO: Cerveza estilo Pale Ale con un
toque ligeramente dulce dentro del amargor de la cerveza, que
es un amargor ligero también (27IBUs) y con 5% de alcohol,
ideal para el “beermú” !.
I FERIA DE LA CERVEZA
ARTESANA
DE SAN CRISTÓBAL DE SEGOVIA