i- antecedentes personales · docente titular de la materia semiología nutricional,...
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CURRICULUM VITAE
Daniel Horacio De Girolami
Médico Nutricionista
I - Antecedentes Personales
Datos Personales:
Nombre y Apellido: DANIEL HORACIO DE GIROLAMI
Fecha de nacimiento: 6 de setiembre de 1952
Nacionalidad: Argentino
Documentos de Identidad: DNI 10.479.451
CI 7.083.703
CUIT: 20-10479451-4
Matrícula Nacional 51080
Estado civil: Divorciado
Domicilio Actual: Gallo 1184 7° F
- Capital Federal -
Consultorio Privado: Paraguay 2068 2°B
(1121) - Capital Federal
Teléfonos: 4963-1177 (consultorio)
Celular: (15) 5579-0307
E-mail: [email protected]
Títulos Universitarios
MEDICO - Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires. Estudios cursados desde 1970 al 20 de setiembre de 1977.
MEDICO NUTRICIONISTA - Curso Superior de Médico Nutricionista. Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires. Estudios cursados desde abril de 1982 hasta el 13 de abril de 1984. Especialidad en Diabetes y Nutrición.
CERTIFICACIÓN - Título de Médico Nutricionista certificado por el Consejo de Certificación de Profesionales Médicos de la Academia Nacional de Medicina. Setiembre 26, 1997-2010
CERTIFICACIÓN - Título de Médico Nutricionista certificado por el Consejo de Certificación de Profesionales Médicos de la Asociación Médica Argentina (AMA). 1998.
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II- Antecedentes Docentes
a) Carrera Docente
Trabajos de investigación:
De Girolami, D.H., Grenada, M., Somoza, M., Salinas, R., Lasala M.B., Reboredo, G., Lattes R.: "Valoración Nutricional de pacientes HIV reactivos", 1993.
De Girolami, D.H: "Consultorio especial para valoración del estado de nutrición", 1993.
Monografías
De Girolami, D.H., “EI deporte, los Iácteos y el alcohol entre los jóvenes". Carrera Docente. Monografía de evaluación 1992.
b) Cargos docentes desempeñados en otra Facultad
PROFESOR ADJUNTO EXTRAORDINARIO de Nutrición de la Universidad del Salvador. Buenos Aires, Argentina. Desde marzo de 2005 a la fecha.
EX PROFESOR ASISTENTE de la Cátedra de Nutrición del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Institución Universitaria Privada de la Fundación H.A. Barceló. Años 1997 a 2000.
Ex Docente TITULAR de las materias: ALIMENTACIÓN NORMAL I y II; DIETOTERAPIA I y II en la carrera de MÉDICO ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN en la Facultad de Medicina de la Universidad de la Fundación Barceló. Docente de Nutrición el pregrado de la Misma Facultad. Años 1997 a 2000.
c) Cargos docentes desempeñados en la Facultad de Medicina MEDICO AYUDANTE DE PRIMERA RENTADO. En la Primera Cátedra de Nutrición de
la Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Desde el 1 º de Julio de 1983 al 31 de Diciembre de 1985. Cargo por concurso.
d) Cargo actual DOCENTE ADSCRIPTO. A la Primera Cátedra de Nutrición. Universidad de Buenos
Aires. Desde 1984 hasta la fecha.
JEFE DE TRABAJOS PRÁCTICOS AD HONOREM de la Primera Cátedra de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, desde 1999.
JEFE DE TRABAJOS PRÁCTICOS INTERINO RENTADO de la Primera Cátedra de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, desde 4/9/2001
e) Actividad docente para estudiantes Expositor Rotaciones de Pre-grado de Medicina II (UBA). Sanatorio "Julio A. Méndez".
Período anual 1984.
Docente a cargo de la rotación de alumnos/as de la Escuela de Licenciadas en Nutri-ción de la Universidad de Buenos Aires, de "Valoración del estado de Nutrición" desde el Área programática y epidemiológica de enfermedades de la Nutrición de la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín". 1996.
Docente de la Primera Cátedra de Nutrición en la rotación Nutrición correspondiente a Medicina II de la Carrera de Médico de la Universidad de Buenos Aires.
f) Actividad docente para graduados Docente Titular de la materia Semiología Nutricional, correspondiente al 1er año del
Curso Superior de Médicos Especialistas en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, desde1996.
Docente a cargo de las Prácticas de Valoración Nutricional y Composición Corporal del Curso Superior de Médicos Especialistas en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, 1996.
Ex Docente Titular de la materia "Alimentación Normal" correspondiente al ler año del Curso Superior de Médicos Especialistas en Nutrición de la Universidad Barceló, 1996-2000.
Docente del 4to Curso Anual de Nutrición Clínica de la Sociedad Argentina de Nutrición, desde 1996 a la fecha
Ex Docente Titular de la materia Dietoterapia, correspondiente al 2º año o del Curso Superior de Médicos Especialistas en Nutrición de la Universidad Barceló, 1997-2000
Docente de la carrera de Médico Diabetólogo de la Sociedad Argentina de Diabetes desde 1998 a la fecha.
1) Dirección de cursos
Director del CURSO ANUAL TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado desde la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín". Ediciones 1998 a la fecha.
Director del curso “VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL” a distancia por Internet. Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas (AAIM). Plataforma www.nutrinfo.com.ar
Director del Curso “CLINICA Y TERAPÉUTICA NUTRICIONAL EN EL ADULTO” a distancia por Internet. Sociedad Argentina de Nutrición. Fundación Argentina de Nutrición. Plataforma Tercer Término y SAN. www.sanutricion.org.ar
2) Participación en cursos
Relator de XI Curso de Diabetología Clínica (FADEM) del 1 al 5 de agosto de 1983.
Expositor del Curso de Educación Diabetológica "Soy Diabético". Sanatorio Municipal "Julio A. Méndez". Año 1984.
Relator del curso intensivo "Panorama Actual de la Obesidad". Director: Dr Jorge Braguinsky. Hotel Carillón. Buenos Aires. Tema: "Obesidad: definición, criterios diagnósticos, medios diagnósticos. Acuerdos y desacuerdos". Noviembre 21 de 1995.
Relator del curso intensivo "Panorama actual de la obesidad". Centro de Estudios Nutricionales. Director Dr Jorge Braguinsky. Tema: "Gasto calórico. ¿Cuánto gastan los obesos?. Junio 7 de 1996.
Relator en el curso "Padrinazgo en Climaterio". Auditorio Shering. Director: Prof. Dr. G. di Paola. Coordinadora: Dra. A. Vilarino. Tema: 'Nutrición en el Climaterio". Abril 24 de 1997.
Docente relator en el Curso de "Terapéutica Nutricional en Diabetes". Director: Dr Lisandro García. Hospital Español Buenos Aires. Junio 24 de 1998.
Docente relator en el Curso "Clínica y tratamiento de las Enfermedades Nutricionales y Metabólicas". Director: Jorge Braguinsky. Fundación Favaloro. Junio 5 de 1998.
Docente disertante en el curso "Alimentación enteral y parenteral'. Módulo sobre Evaluación del estado nutricional. Directora asociada Lic. Marcela Leal. Escuela de Nutrición, Universidad Maimónides, Mayo 14 de 1998.
Docente disertante del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 3 al 6 de agosto de 1998 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Disertante del Curso ACTUALIZACIONES EN MEDICINA INTERNA. Tema: ACTUALIZACIÓN EN OBESIDAD. Unidad Clínica Médica, Hospital General de Agudos José María Penna, Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires. Noviembre 3 de 1998.
Docente de “Valoración del estado nutricional; anamnesis alimentaria. Examen clínico nutricional. Parámetros bioquímicos y Antropométricos” del VIII CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) El 3 de abril de 2000.
Consenso “Pautas para la elaboración del Plan de Alimentación del Diabético”. SAD-SAN-SAOTA. Marzo 2001.
Disertante de “Otros métodos de medición de compartimientos corporales” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Disertante de “La valoración Nutricional Sistematizada” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Docente a cargo del Taller “La valoración Nutricional en la práctica clínica” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Docente a cargo del Taller “Bioimpedancia, interactancia y laboratorio” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Disertante de “Bases teóricas de la impedancia bioeléctrica” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Docente a cargo del Taller “Ejercitación práctica en la toma de mediciones antropométricas, circunferencias, pliegues, índices, etc.” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Docente disertante de “Modelos compartimentales de fraccionamiento antropométrico” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Docente disertante de “Clasificación actual para el estudio y el cálculo de la composición corporal” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 27 de julio al 24 de agosto de 2001 en la División Nutrición del Hospital de Clínicas "José de San Martín".
Disertante en el “1° Curso Anual de Obesidad y Diabetes Infanto Juvenil 2001” organizado por la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios. Mayo 2001, Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Clasificación actual para el estudio y el cálculo de la composición corporal” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE CACITACION MÉDICA EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 2 de julio al 30 de agosto de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Modelos compartimentales de fraccionamiento antropométrico” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE CACITACION MÉDICA EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 2 de julio al 30 de agosto de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Bases teóricas de la impedancia bioeléctrica” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE CACITACION MÉDICA EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 2 de julio al 30 de agosto de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Docente a cargo del Taller de “Ejercitación práctica en la toma de mediciones antropométricas” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE CACITACION MÉDICA EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 2 de julio al 30 de agosto de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Docente a cargo del Taller de “Bioimpedancia, interactancia y laboratorio” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE CACITACION MÉDICA EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 2 de julio al 30 de agosto de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Docente a cargo del Taller de “La Valoración Nutricional en la práctica clínica.” del CURSO TEORICO-PRACTICO DE CACITACION MÉDICA EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL, dictado del 2 de julio al 30 de agosto de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Evaluación Nutricional: estudio de la composición corporal” en el Curso de post-grado: NUTRICION ENTERAL Y PARENTERAL organizado por el Dpto de Docencia del Sanatorio Mater Dei, UNANUT y Cát. De Nutrición de la Fac de Farmacia y Bioquímica de la UNBA. Octubre de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Antropometría en la actividad física” de las III JORNADAS DE NUTRICION Y ACTIVIDAD FÍSICA organizadas por la Div Nutrición del Htal de Clínicas “José de San Martín”. 2002. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Estudio de la composición corporal” en el Curso de post-grado: NUTRICION ENTERAL Y PARENTERAL organizado por el Dpto de Docencia del Sanatorio Mater Dei, UNANUT y Cát. De Nutrición de la Fac de Farmacia y Bioquímica de la UNBA. Setiembre de 2003. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Bases que sustentan el tratamiento no farmacológico” en el curso “INSULINORESISTENCIA 2003. DE SUS BASES MOLECULARES A SUS CONSECUENCIAS CLÍNICAS. Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas (AAIM) Savoy Hotel. Buenos Aires. Noviembre 7 y 8 de 2003
Disertante de “Evaluación Nutricional: estudio de la composición corporal” en el Curso de post-grado: NUTRICION ENTERAL Y PARENTERAL: LO BÁSICO Y LO NUEVO. organizado por el Dpto de Docencia del Sanatorio Mater Dei, UNANUT y Cát. De Nutrición de la Fac de Farmacia y Bioquímica de la UNBA. Mayo de 2004. Buenos Aires. Argentina.
Docente de “Evaluación Nutricional. Etapas. Tipos. Formas de realización” en el XII curso Anual de Nutrición Clínica. Sociedad Argentina de Nutrición, 11 de mayo de 2004.
Docente de “Dietoterapia en la hiperglucemia e hiperlipemia posprandial” en el curso EL ESTADO POSTPRANDIAL Y LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR. Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas (AAIM). Sala Pablo Picasso. Paseo La Plaza. Buenos Aires. 7 y 8 de mayo de 2004
Docente de “Entre métodos y medidas. Valoración Nutricional en la Desnutrición. Prescripción de una dieta en la práctica” en el CURSO ANUAL INTENSIVO DE NUTRICIÓN EN PATOLOGÍAS METABÓLICAS CRÓNICAS. Asociación Cordobesa de Obesidad y Trastornos Alimentarios (ACOTRA) Córdoba, 17 de setiembre de 2004.
Docente de “Introducción a la Nutrición. Valoración Nutricional” en el XXXII CURSO DE ESPECIALIZADOS EN DIABETOLOGÍA. Sociedad Argentina de Diabetes.El 30 de mayo de 2006.
Disertante de “Estudio de la composición corporal” en el CURSO DE POSTGRADO DE NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL. Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires. El 5 de agosto de 2006.
Docente de “Evaluación Nutricional: concepto. Composición Corporal…” del XV CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA. Sociedad Argentina de Nutrición, 12 de junio de 2007.
Docente de la Carrera de Posgrado “Especialista en Nutrición” de la UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE. Corrientes, octubre de 2007.
Docente de “Evaluación Nutricional: concepto. Composición Corporal…” del XVII CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA. Sociedad Argentina de Nutrición, 13 de junio de 2009.
Docente de “Importancia del examen físico nutricional y antropométrico. Métodos complementarios” en la CARRERA DE MÉDICO ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN PEDIÁTRICA de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires. Setiembre de 2009.
Docente de “Composición Corporal y Diagnóstico Nutricional” en el CURSO DE POSGRADO DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, Universidad de la República, Montevideo, RO del Uruguay. 21 de noviembre de 2009.
Orador en el Curso 3 “Composición corporal en adultos mayores”. Tema: Métodos de la composición corporal. Primeras Jornadas Internacionales de Actualización, Nutrición y Metabolismo en el Adulto Mayor. Del 26 al 28 de octubre de 2015, Palais Rouge, Buenos Aires.
g) Otras actividades docentes Ex - Docente libre de Nutrición en el Servicio de Clínica Médica del Sanatorio Municipal
"Julio A. Méndez". Sección Endocrinología y Nutrición.
h) Reseña de labor docente
Actividad docente iniciada en 1982 al ingreso como médico concurrente del Hospital de Cínicas "José de San Martín", con clases para Pre-grado. Se continúa con el ingreso a la Carrera Docente en 1984 hasta la fecha, con actividad docente para alumnos de la carrera de Medicina y de Licenciadas en Nutrición en la materia Nutrición y Valoración del estado de Nutrición, que incluye clases, trabajos prácticos y exámenes en teclas las rotaciones que pasaron por la Cátedra y la División. Titular de las materias Semiología Nutricional y de Prácticas de Valoración Nutricional y Composición Corporal del Curso superior de Médico Nutricionista (UBA). Ex Titular de Alimentación Normal I y II, Dietoterapia I y II del Curso Superior de Médicos Especialistas en Nutrición (Universidad Barceló). Profesor Adjunto de Nutrición de la Universidad del Salvador (UNSAL)
i) Suspensión de actividad docente Ninguna
j) Sanciones en el desempeño de la docencia
Ninguna
III- Antecedentes de investigación
a) Cargos de investigador en Facultad De Medicina UBA EX COORDINADOR DEL ÁREA DE INVESTIGACIÓN de la División Nutrición del
Departamento de Medicina del Hospital de Clínicas “José de San Martín” de la U.B.A.
b) Cargos de investigador en otra institución Ninguno
IV- Antecedentes Hospitalarios y de Salud Pública
a) Cargos desempeñados MEDICO ASISTENTE. Sector Gastroenterología del Servicio de Clínica Médica del
Hospital de San Miguel. Período anual 1980.
MEDICO NUTRICIONISTA. Sanatorio Municipal "Julio A Méndez". Servicio de Clínica Médica. Sección Endocrinología y Nutrición. Desde 1984 a 1986. Cargo por designación, rentado.
MEDICO CONCURRENTE HONORARIO. En la División Nutrición del "Hospital de Clínicas José de San Martín". Año 1983 a 1984.
b) Cargos actuales MEDICO A CARGO del "Área Programática y epidemiológica de enfermedades de
la nutrición" de la División Nutrición del "Hospital de Clínicas José de San Martín". Desde 1993. Designación por promoción.
MEDICO DE PLANTA de la División Nutrición del "Hospital de Clínicas José de San Martín". Desde el año 1993 AL 2009. Designación por concurso. Dedicación parcial.
COORDINADOR DE LA SECCIÓN VALORACIÓN NUTRICIONAL de la División Nutrición del Departamento de Medicina del Hospital de Clínicas “José de San Martín” de la U.B.A. Designación por jefatura de servicio.
MEDICO DE PLANTA RENTADO de la División Nutrición del "Hospital de Clínicas José de San Martín". Desde el 01/09/2009. Dedicación parcial.
c) Reseña de labor hospitalaria Realizada en el Hospital de Clínicas "José de San Martín" en la División Nutrición
desde 1983 a 1985 y desde 1993 hasta la fecha.
d) Discontinuidad Años 1985 a 1986 en el que desempeñara cargos en el Sanatorio Municipal "Julio
Méndez”.
V- Actuación Médica
a) Sociedades científicas. Vocal Titular del Ateneo Médico "Dr Luis Güemes". 1977 - 1978
Tesorero del Ateneo Médico "Dr Luis Güemes". 1978 - 1979
Miembro Titular de la Sociedad Argentina de Diabetes desde 1984 - 1994
Miembro Titular de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) desde 1985
Miembro Titular de la Asociación Médica Argentina desde 1984 - 1992
Vocal de la Sociedad Argentina de Nutrición período 1995 - 1997
Prosecretario de la Sociedad Argentina de Nutrición período 1998.
Tesorero de la Sociedad Argentina de Nutrición 2000 – 2002
Vocal de la Sociedad Latinoamericana de Ateroesclerosis (SOLAT) 2000 – 2002
Coordinador del Grupo de Trabajo “Evaluación del estado nutricional” de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) desde 2000 a la fecha”.
Coordinador del Grupo de Trabajo “Valoración del estado Nutricional” de la Sociedad Argentina de Nutrición. 2004-2007
Vicepresidente de la Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas (AAIM) 2004-2005.
Presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) 2005-2006
Delegado por Argentina a la Asamblea de la “Internacional Union of Nutricional Sciences” (IUNS) en el 18th INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION (ICN 2005). Durban, Tailandia, del 19 al 23 de setiembre de 2005.
Director Ejecutivo Fundación Argentina de Nutrición (FAN) 2007 a la fecha.
Delegado por Argentina a la Asamblea de la “Internacional Union of Nutricional Sciences” (IUNS) en el 19th INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION (ICN 2009). Bangkok, Tailandia, del 4 al 9 de Octubre de 2009.
Presidente de la Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas (AAIM) 2010-2011
b) Congresos, simposios, etc. Miembro Titular del IX Curso de Diabetología (FADEM) del 29 de junio al 4 de julio
de 1981.
Miembro Titular del Curso "Temas de Nutrición" (Cátedra de Nutrición) del 10 al 14 de agosto de 1981.
Miembro titular del X Curso de Diabetología Clínica (FADEM) del 1 al 5 de noviembre de 1982.
Miembro asistente al XII Curso Panamericano para graduados "Diabetes Mellitus en Medicina General" del 24 al 26 de setiembre de 1981.
Miembro Titular del II Curso de "Avances en Enfermedades Metabólicas" (FADEM) del 15 al 17 de octubre de 1981.
Miembro Titular del curso "Diabetes Infanto-Juvenil" (Cátedra de Nutrición) del 20 al 21 de mayo de 1983.
Asistente al Simposio de Dislipidemia y enfermedad Arterial coronaria. Agosto 21 de 1984.
Titular de las Jornadas "Envejecimiento Cerebral". Noviembre 15 de 1985.
Miembro titular del III Congreso Argentino de Diabetes. Río Hondo. Del 9 al 11 de setiembre de 1982.
Secretario del Simposio sobre "Microbiología Alimentaria". VIII Congreso Argentino de Nutrición. Setiembre 13 de 1983. Trabajo presentado: Pupi, R., Salinas, P,., De Girolami, D.H., González Infantino, C.A., Tamayo Mendia, A.E., Della Valle, M.E., Síndrome Genético "Diabetes Mellitus - Atrofia óptica - Diabetes insípida -
Hipoacusia. (DIDMOAD SÍNDROME). Comunicación de un caso." Tomo de resúmenes del VIII Congreso Argentino de Nutrición, 1983.
Integrante de la Comisión Externa del XI Congreso Argentino de Nutrición. Del 10 al 14 de agosto de 1986.
Secretario de la mesa de Comunicaciones Nro. 10 del V Congreso Argentino de Diabetes. Del 19 al 22 de setiembre de 1986.
Miembro Titular del IX Congreso Argentino de Nutrición. Del 10 al 14 de agosto de 1986. Trabajo presentado: .De Girolami, D.H.: Comité Federal de Nutrición
(COFENU). Tomo de resúmenes del IX Congreso Argentino de Nutrición.
Secretario del Panel Foro "Nutrición 1993" del ler Congreso Internacional de Vasculopatías. Del 23 al 26 de junio de 1993.
Miembro Titular del XI Congreso Argentino de Nutrición. Del 17 al 20 de noviembre de 1993.
Miembro Titular de las 4º Jornadas Internacionales de Vasculopatías y Factores de Riesgo. Buenos Aires 1 al 2 de junio de 1996.
Secretario de la mesa con expertos "Manejo de la Obesidad" de las IV Jornadas Internacionales de Vasculopatías y Factores de Riesgo. Bs., As, 1-2 de julio de 1996.
Protesorero del XII Congreso Argentino de Nutrición. Mendoza, 11 al 15 de mayo de 1997. Argentina
Miembro titular del XII Congreso Argentino de Nutrición. Mendoza, 11 al 15 de mayo de 1997. Argentina. Trabajos presentados a poster: “Importancia del control
de la composición corporal en pacientes bajo rehabilitación cardiovascular
"Monto y distribución de la grasa corporal en mujeres obesas. Su relación
con la ingesta calórica". "Estado nutricional e ingesta calórica en pacientes
con trastornos de la conducta alimentaria". "Análisis de la ingesta calórica y
del peso corporal en varones infectados por HIV"
Coordinador del Simposio "Composición corporal y evaluación nutricional" del XII Congreso Argentino de Nutrición. Mendoza, 11 al 15 de mayo de 1997. Argentina..
Miembro Titular del III Congreso Argentino y IV Jornadas Rioplatenses de Obesidad y Trastornos Alimentarios, organizado por la SAOTA. Del 16 al 18 de Octubre de 1997. Buenos Aires.
Miembro Titular del 7° Congreso Internacional de Medicina Interna del Hospital de Clínicas. Trabajo presentado a poster: Evaluación del estado bucodental en pa-
cientes con bulimia, anorexia y bulimarexia. Junio 2, 3, 4 y 5 de 1998. Hotel Sheraton Bs. As.
Disertante en Curso bianual de Medicina Interna. Sociedad de medicina Interna de Pergamino. Diciembre 1998
Disertante en Curso: Aimentación Enteral y Parenteral. “Evaluación del estado nutricional, indicadores antropométricos y clínicos”. Escuela de Nutrición. Universidad Maimónides. Abril 1998
Disertante en IV Congreso Nacional de la Sociedad Bolivina de Medicina Interna. Conferencia: “Obesidad”. La Paz, Bolivia, mayo 1999.
Disertante en Curso de Actualizaciones en Medicina Interna. “Diabetes tipo 2”. Hospital de Agudos José María Penna. Agosto 1999.
Disertante en Carrera de Posgrado de Especialistas en Nutrición. Materia: Clínica de la Nutrición. “Obesidad: concepto, causas, examen nutricional, tipos, tratamiento”. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina. Corrientes, Argentina, marzo 1999.
Panelista en: Evaluación Nutricional en la práctica clínica. IX Congreso Argentino I del Cono Sur Soporte Nutricional y Metabolismo. AANEP. Buenos Aires, marzo 1999.
Disertante en 2º Curso Anual de Nutrición Clínica. “Valoración Nutricional y prescripción de Régimen Normal”. Sociedad argentina de Nutrición. Capítulo Córdoba. Mayo 1999.
Disertante en XII Congreso Argentino de Nutrición. Simposio: Soporte Nutricional en SIDA. “Valoración nutricional del paciente con SIDA”. Mar del Plata, noviembre 1999.
Disertante en IV Congreso Latinoamericano Obesidad. Simposio: Modificaciones en la Composición Corporal en la Obesidad y la Desnutrición. “Cambios en la composición corporal en la Obesidad”. Buenos Aires, abril 1999.
Disertante en Curso de Posgrado de Nutrición Enteral y Parenteral. “Evaluación Nutricional: Estudio de la Composición Corporal”. Facultad de Farmacia y Bioquímica. mayo 2000.
Disertante en Curso de Actualización para Nutricionistas en Factores de Riesgo, Enfermedades Metabólicas y Vasculopatías. Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Octubre 2000.
Disertante en “Alimentación para el individuo con sobrepeso”. Jornada Anual de Medicina, ejercicio y Deporte. Sociedad Argentina de Cardiología. Agosto 2000.
Disertante en Simposio Nutrición y SIDA: aspectos clínicos y bioquímicos. 64º Congreso Argentino de Bioquímica. Agosto 2000
Disertante en Curso de Trastornos de la Conducta Alimentaria. “Utilidad de la Valoración Nutricional”. División Nutrición. Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Setiembre 2000
Disertante en Primeras Jornadas de Nutrición Clínica. “Valoración Nutricional del paciente con SIDA”. FLASO, Punta del Este, noviembre 2000.
Disertante en Primeras Jornadas de Nutrición y Actividad Física. Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Noviembre 2000.
Disertante en Curso Anual de Nutrición Clínica. “Valoración del estado Nutricional”. SAN. Abril 2000.
Disertante en Simposio Internacional Obesidad 2000. “ Composición Corporal” y “Dietoterapia”. Universidad Abierta Interamericana. Rosario, Argentina. Abril 2000.
XII Congreso Latinoamericano de Nutrición. SLAN 2000.
Disertante en Curso de Obesidad y Diabetes Infantojuvenil. “Valoración del estado de Nutrición”. SAOTA, enero 2001.
Disertante en Curso Universitario de actualización para graduados: desnutrición y soporte nutricional. Hospita Italiano, febrero 2001.
Coordinación Curso: Fundamentos prácticos de la Valoración Nutricional. Sociedad Argentina de Nutrición, diciembre 2001
Disertante en Simposio: Impacto de las dietas de muy bajo valor calórico (VLCD) en la composición corporal y el estado metabólico. “Efectos de las dietas insuficientes sobre la composición corporal”. Reunión científica conjunta SAN-SAOTA, julio 2001.
Disertante en Curso de Posgrado de Especialización en Nutrición Clínica y Obesidad, Diabetes, Dislipemias. “Valoración Nutricional”. Universidad Favaloro. abril 2001.
Miembro Titular del III Congreso y IV Jornadas Rioplatenses de Obesidad y Trastornos Alimentarios. SAOTA. Buenos Aires, Octubre 1997.
Curso de capacitación docente. División Nutrición. Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Octubre 1999.
Miembro Titular en el 9th European Congress on Obesity. Milano, Italy, june 1999.
Presidente en la VI Jornadas Internacionales de Vasculopatías, factores de riesgo y Pie Diabético. Julio 1999
Curso: Introducción a la metodología de la Investigación en Nutrición. Sociedad Argentina de Nutrición. setiembre 2000.
Simposio: Nuevas estrategias en el manejo del paciente diabético hipertenso. Dr A. Villamil. Julio 2001.
Disertante de las 2° JORNADAS DE NUTRICION Y ACTIVIDAD FÍSICA. Hospital de Clínicas. División Nutrición. El 10 y 11 de diciembre de 2001-
Miembro Titular del XIII Congreso Argentino de Diabetes. 17 al 19 de Octubre del 2002, Buenos Aires, Argentina.
Miembro Titular del XIII Congreso Argentino de Nutrición. Agosto de 2002, Buenos Aires, Argentina.
Miembro del Comité Organizador de las JORNADAS CIENTÍFICAS INAUGURALES de la Sociedad Argentina de Nutrición. Buenos Aires. Del 3 al 5 de abril de 2002.
Disertante en VI Congreso Argentino de Obesidad y 9° Jornadas Rioplatenses de Obesidad y Trastornos Alimentarios. Del 28 al 30 de agosto, 2003. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Sección Valoración Nutricional” en el 8° Congreso Latinoamericano de Vasculopatías, Factores de Riesgo y Pie Diabético. Del 15 al 18 de mayo de 2003. Fac. de Medicina. Buenos Aires. Argentina.
Miembro Titular del 8° Congreso Latinoamericano de Vasculopatías, Factores de Riesgo y Pie Diabético. Del 15 al 18 de mayo de 2003. Fac. de Medicina. Buenos Aires. Argentina.
Disertante en el XIV Congreso Argentino de Flebología y Linfología Simposio Actualización Terapéutica en el proceso de cicatrización. Del 8 al 11 de mayo de 2001. Milton Hotel. Buenos Aires. Argentina.
Disertante en las VII Jornadas Internacionales de Vasculopatías, Factores de Riesgo y Pie Diabético. Del 10 al 12 de mayo de 2001. Buenos Aires. Argentina.
Miembro Titular del XIV CONGRESO ARGENTINO DE NUTRICIÓN. Del 4 al 7 de agosto de 2002. Buenos Aires. Argentina.
Participante en la conferencia “Insulinorresistencia y enfermedad cardiovascular” (Disertante: Dr Kenneth Cusi) 2001. Buenos Aires. Argentna.
Docente disertante de “Evaluación Nutricional” del IX CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Nutrición. 2003. Buenos Aires Argentina.
Docente disertante de “Evaluación Nutricional” del X CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Nutrición. 2002. Buenos Aires Argentina.
Docente disertante de “Evaluación Nutricional” del VIII CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Nutrición. 2001. Buenos Aires Argentina.
Docente disertante de “Evaluación Nutricional” del VII CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Nutrición. 2000. Buenos Aires Argentina.
Docente disertante de “Evaluación Nutricional” del VI CURSO ANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Nutrición. 1999. Buenos Aires Argentina.
Docente disertante de “Valoración Nutricional en el diabético” CURSO DE DIABETOLOGÍA CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Diabetes. 2003. Buenos Aires Argentina.
Docente disertante de “Valoración Nutricional en el diabético” CURSO DE DIABETOLOGÍA CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Diabetes. 2002. Buenos Aires Argentina.
Docente disertante de “Valoración Nutricional en el diabético” CURSO DE DIABETOLOGÍA CLÍNICA de la Sociedad Argentina de Diabetes. 2001. Buenos Aires Argentina.
Vocal del 8° Congreso Latinoamericano de Vasculopatías, Factores de Riesgo y Pie Diabético. Del 15 al 18 de mayo de 2003. Fac. de Medicina. Buenos Aires. Argentina.
Disertante de “Métodos para el estudio de la composición corporal” en las 1ras JORNADAS DE ANTROPOMETRÍA. 9 de junio de 2003. Servicio de Nutrición. Hospital Alemán. Buenos Aires. Argentina.
Vocal del XV CONGRESO ARGENTINO DE NUTRICIÓN.
Miembro Titular del “10° CONGRESO INTERNACIONAL DE MEDICINA INTERNA DEL HOSPITAL DE CLÍNICAS” del 24 al 27 de agosto de 2004.
Panelista en la Mesa Redonda “Obesidad; una enfermedad que mata” en el 10° CONGRESO INTERNACIONAL DE MEDICINA INTERNA DEL HOSPITAL DE CLÍNICAS” el 27 de agosto de 2004.
Miembro Titular del XIV CONGRESO ARGENTINO DE DIABETES. Sociedad Argentina de Diabetes. Sheraton Hotel. Mar del Plata. Del 20 al 23 de octubre de 2004.
Coordinador del Simposio”Evaluación Nutricional del paciente hospitalizado” en el XII CONGRESO ARGENTINO DE SOPORTE NUTRICIONAL Y METABOLISMO. Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral (AANEP). Sheraton Hotel. Buenos Aires. Del 5 al 7 de junio de 2005.
Participante del XI CONGRESO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. Sao Paulo, del 8 al 10 de setiembre de 2005
Palestrante de “Dietoterapia en la hiperglucemia e hiperlipemia posprandial” en el XI CONGRESO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. Sao Paulo, del 8 al 10 de setiembre de 2005
Asistente a las XIV JORNADAS DE NUTRICIÓN de la Sociedad Chilena de Nutrición Bromatología y Toxicología. Santiago, Chile. Del 3 al 4 de noviembre de 2005
Disertante de “Obesidad: más allá de lo estético” en el XVI CONGRESO ARGENTINO DE MEDICINA ESTÉTICA. Sociedad Argentina de Medicina Estética. El 31 de marzo de 2006.
Coordinador del Simposio “Obesidad y Diabetes” en el XV CONGRESO ARGENTINO DE DIABETES. Mendoza, del 18 al 21 de octubre de 2006.
Participante de la jornada conjunta 2DE LA RESISTENCIA A LA INSULINA A LA LESIÓN CARDIOVASCULAR de la Sociedad Argentina de Nutrición y la Sociedad de Cardiología de Buenos Aires. Buenos Aires, 13 de mayo de 2006.
Disertante en el Simposio Internacional ENFOQUE MULTIDISCIPLINARIO DE LA OBESIDAD SEVERA, CIRUGÍA BARIÁTICA Y METABÓLICA. Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad. La Plata, 18 al 20 de octubre de 2007.
Miembro Titular del XV CONGRESO ARGENTINO DE DIABETES. Mendoza, del 18 al 21 de octubre de 2006.
Coordinador del Simposio “Obesidad y Diabetes” del XV CONGRESO ARGENTINO DE DIABETES. Mendoza, del 18 al 21 de octubre de 2006.
Participante del XIII CONGRESO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. Sao Paulo, del 16 al 18 de setiembre de 2009
Palestrante de “Dietoterapia del síndrome metabólico” en el XIII CONGRESO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. Sao Paulo, del 16 al 18 de setiembre de 2009
Palestrante del Annual Meeting of ICAN – Borrad of Directors. en el XIII CONGRESO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. Sao Paulo, del 16 al 18 de setiembre de 2009-
Coordinador del Simposio “Nutrología y Climaterio” en el XIII CONGRESO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. Sao Paulo, del 16 al 18 de setiembre de 2009
Delegado por Argentina en el 19th INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION (ICN 2009). Bangkok, Tailandia, del 4 al 9 de Octubre de 2009.
Asistente al ADA 2010-70th Sessions of the American Diabetes Association. Orlando (USA), del 25 al 29 de junio de 2010.
Asistente al XVII Congreso Argentino de Diabetes. Mar del Plata, del 21 al 23 de octubre de 2010.
c) Cursos de perfeccionamiento e investigación. "Curso de Introducción a la Metodología de la Investigación". Del 17/9/93 al
3/12/93. Hospital de Clínicas "José de San Martín". Arca de Docencia e Investigación. Sección de Asesoría Científica. Total: 24 horas.
"Introducción a la Metodología de la investigación en Nutrición". Sociedad Argentina de Nutrición. 1997. Total: 16 hs.
Curso “Aprender a enseñar”. Sociedad Argentina de Nutrición. 1996. Total 40 hs
Curso de Inglés en DOMINION ENGLISH SCHOOLS NEW ZEALAND.. Nueva Zelanda. Febrero de 2007
VI - Premios, Becas y Subsidios
a) Premios
b) Becas y subsidios Beca Fundación Bunge y Born a trabajos de investigación en áreas de la salud.
Año 1997. Duración 10 meses.
Beca Fundación Bunge y Born a trabajos de investigación en áreas de la salud. Año 1998. Duración 10 meses.
VIl- Publicaciones:
a) Libros
1) Único autor
FUNDAMENTOS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL. Un volumen, 483 páginas. Editorial El Ateneo, 2003
2) En colaboración
TABLA DE COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS Ed. División Nutrición. Jefe: Prof. Dr. Rolando Salinas. Recopilación a cargo de los médicos: Daniel H. De Girolami, Marta Mactas, y Lic. Carolina Hernández, Carolina Béssega. Atea Programática y Epidemiológica de enfermedades de la Nutrición. Hospital de Clínicas "José de San Martín". Recopilación organizada por el Prof. Dr Rolando Salinas de datos analíticos del Instituto Nacional de la Nutrición "Pedro Escudero"., 1996.
CLINICA Y TERAPÉUTICA EN LA NUTRICIÓN DEL ADULTO. Daniel De Girolami – Carlos A. González Infantino. Ed El Ateneo, 2008.
3) Capítulos en libros
Definición y Medios Diagnósticos. En OBESIDAD, Patogenia, Clínica y Tratamiento.
Jorge Braguinsky y colaboradores. Capítulo II -. Pág. 15-39. Ed. El Ateneo, 1996.
Valoración del estado de nutrición. En MANUAL DE NUTRICIÓN Y DIABETES. Adolfo V. Zavala y col. Capítulo III. Ed. La Prensa Médica Argentina, 1999.
Hiperuricemia y Gota. En MANUAL DE NUTRICIÓN Y DIABETES. Adolfo V. Zavala y col. Capítulo XXI. Ed. La Prensa Médica Argentina, 1999
Valoración Nutricional. En GUÍA DE NUTRICIÓN Y DIABETES. Adolfo V. Zavala y col. Capítulo III . Ed La Prensa Médica Argentina, 2004.
Obesidad y Síndrome Metabólico. En ENFOQUE INTEGRAL DEL SINDROME METABÓLICO. Jorge Lerman – Ricardo Iglesias. Capítulo X. GTV Comunicación. Julio de 2007
Dietoterapia del Síndrome Metabólico. En ENFOQUE INTEGRAL DEL SINDROME METABÓLICO. Jorge Lerman – Ricardo Iglesias. Capítulo XIV. GTV Comunicación. Julio de 2007.
Patrón de enfermedades crónicas en la región del Cono Sur. En IMPACTO DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO TEMPRANO SOBRE LA SALUD Y BIENESTAR DE LA POBLACIÓN. Uauy R, Carmuega E, Barker D. Capítulo X. Instituto Danone Cono Sur, 2009.
b) Trabajos publicados
1) En medicina asistencial
Pupi, R., Salinas, R., Silva, A.E., González Infantino, C.A., De Girolami, D.H.: Bomba de insulina - nutribomba en pacientes diabéticos ancianos. Rev Sinopsis de Geriatría, Tomo HI, Nro. 2, 124, 1983.
2) En investigación
De Girolami, D.H., Ruiz, M., Alonso, M.A., Scornavacchi, J.C., La B2-microglobulina como marcador de la función renal en el diabético. Rev. Soc. Arg. Diabetes (abstr.) Vol. XVI May: 56,1982.
De Girolami, D.H., Ruiz, M., Scornavacchi, J.C., Alonso, M.A., Pupi, R., Peccorini, V., Diagnóstico precoz de la insuficiencia renal en el diabético con B2-microglobulina. Rey. Méd. Chile (abstr.) HI (8): 35, 1983.
De Girolami, D.H., Grenada, M., Somoza, M., Salinas, 1~, Lasala, M.B., Reboredo, G., Valoración Nutricional de pacientes HIV reactivos. Comunicación previa. Rey Pren. méd. argent. 1994; 81:225-228
De Girolami DH, Gontaretti I. “Evaluación del estado Bucodental en pacientes con bulimia y anorexia y bulimarexia”. 7º Congreso Internacional de medicina Interna del Hospital de Clínicas. Poster. Junio 1998.
De Girolami DH, Freylejer C. “Recordatorio simplificado de ingesta Fagos ® frente a uno tradicional”. Revista SAOTA, abril 2000
De Girolami DH. “Automatización del cálculo de ingesta alimentaria a través de Fagos® . “ Revista SAN, Agosto 2001
De Girolami DH, Freylejer C. “Prevalencia de los estados de ansiedad-depresión en una muestra de pacientes obesos”. EPROCAD, julio 2001.
De Girolami DH, Freylejer C. “Prevalencia de los estados de ansiedad-depresión en una muestra de pacientes obesos”. Revista “Actualización en Nutrición”. Socisedad Argentina de Nutrición. Vol 2, Número 3, setiembre de 2001.
De Girolami DH, Mactas M. “Comportamiento de los lípidos séricos en relación con los fenómenos de ansiedad-depresión. EPROCAD noviembre 2001
De Girolami DH, Ledesma I. “Comparación entre el cálculo de porcentaje de masa grasa por sumatoria de 4 pliegues e interactancia infrarroja”. 8º Congreso Internacional de Medicina Interna. Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Agosto 2000. Revista SAN abril 2001.
De Girolami DH. “Valoración Nutricional del paciente HIV+”. Revista EPROCAD , marzo 2001.
De Girolami DH, y col. “Programa de Vigilancia Nutricional”. Revista Actualización en Nutrición. Sociedad Argentina de Nutrición, vol 3, N°1, 6-10; 2002.
De Girolami DH y col. “Programa de Vigilancia Nutricional de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN): Descripción y análisis del Índice de Masa Corporal en 2202 individuos de la República Argentina”. Revista Actualización en Nutrición. Sociedad Argentina de Nutrición, vol 4, N° 2; 12-17, 2003.
De Girolami DH y col. “Descripción y análisis del Índice de Masa Corporal y categoría pondoestatural por edades, en un registro de 10.338 individuos de la República Argentina. Revista Actualización en Nutrición. Sociedad Argentina de Nutrición, vol 3, N°1; 11-13, 2004
Influencia del índice de masa corporal y la circunferencia abdominal sobre la glucemia y la tensión arterial en una muestra hospitalaria de voluntarios. González Infantino CA, Presner N, González C, De Girolami D- Actualización en Nutrición, Vol 9, N°3, 2008.
Prevalencia de trastornos de la conducta alimentaria y descripción de otras variables en una muestra hospitalaria. Gastaldi, C.; Chandler, E.; Della Valle, M.E.; De Girolami, D.; González Infantino, C. Actualización en Nutrición, Vol 11, N°1, 2010
3) En educación médica
Ruiz, M., Zavala, A., Alonso, M.A., Caparro, J., Antonucci, R., Domínguez, A., Matrone, A., Kozlowski, J., De Girolami, D.H., :"Diabetes Mellitus" I, II y III parte (FADEM). Rev. Actualización en factores de riesgo, Vol. I. Nros I, II y III. Lab. Boheringer, 1984.
De Girolami, DH.: "Aprendamos a comer". Boletín de la Asociación Argentina de Cosmetología. Nro. 17, 26-29, Oct. 1993.
De Girolami, D.H.: "Equipo especial para Valoración del estado de nutrición en el Hospital de Clínicas". Revista del Hospital de Clínicas. Vol. 8, Nro. 2, 23-26, Junio 1994.
Obesidad hoy: de la epidemia al tratamiento. Correo Farmacéutico, 1999.
Evaluación clínica de la obesidad. Pharmaco-economics: obesity. ACINDES, 2000
Valoración Nutricional del Paciente con SIDA. Bioquímica y Patología Clínica, Vol 64, Nº 1, 2000.
VII - Actividad privada
a) Última posición laboral
Medical Advisor en Pfizer Consumer Healthcare,(2011-2012)
Medical Manager South Cone en Pfizer Consumer Heathcare Argentina (2013-2014)
b) Asesorías científicas, investigación, participación en simposios,
disertaciones y entrenamiento para fuerza de ventas. Laboratorios ROCHE.
Laboratorio NOVONORDISK
Industrias BAYER
Industrias DANONE
Laboratorios NUTRICIA BAGO
Laboratorios BRISTOL-MAYER-SQUIBB
Laboratorio PFIZER
c) Consultorio privado Consultorio privado de Nutrición y Diabetes. Atención privada y principales empresas
de medicina prepaga (OSDE, GALENO, SWISS MEDICAL GROUP, SERVESALUD, OMINT). Sito en Paraguay 2068 2°B, Capital Federal. TE 4963-1177.
ENGLISH BRIEF RESUME
Daniel H. De Girolami
Personal Information Name and surname: DANIEL HORACIO DE GIROLAMI
Nationality: Argentinian
License number 51080
Office address: Paraguay 2068 2° B – City of Buenos Aires
Phone: (5411) 4963-1177
Cell: (54911) 5579-0307
E-mail: [email protected]
Academic Degrees
- MEDICAL DOCTOR – School of Medicine, University of Buenos Aires (1970–1977). - MEDICAL NUTRITIONIST – Nutrition Postgraduate Course. School of Medicine, University
of Buenos Aires. April, 1982 to April 13th, 1984. Diabetes and Nutrition Specialist. - CERTIFICATION – Nutritionist degree certified by the Consejo de Certificación de
Profesionales Médicos de la Academia Nacional de Medicina [Certification Board for Healthcare Professionals of the National Academy of Medicine]. September 26th, 1997.
- CERTIFICATION - Nutritionist degree certified by the Consejo de Certificación de Profesionales Médicos de la Asociación Médica Argentina (AMA) [Certification Board for Healthcare Professionals of the Argentine Medical Association]. 1998.
Academic Appointments
- PROFESSOR of Nutrition. Universidad del Salvador. Buenos Aires, Argentina. - PROFESSOR. First Chair of Nutrition. University of Buenos Aires. From 1984 to date. - HEAD OF PRACTICAL ASSIGNMENTS. First Chair of Nutrition. University of Buenos
Aires. From 1997 to date. - HEAD PROFESSOR dictating the subject “SEMIOLOGÍA NUTRICIONAL”, corresponding
to the 1st year of the Nutrition Postgraduate Course. University of Buenos Aires. From 1996 to date.
- Director of the course CURSO TEORICO-PRACTICO DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL [Theoretical-Practical Course on Nutritional Assessment and Body Composition], dictated every year since 1998 at the Nutrition Department of the Clinical Hospital “José de San Martín”.
- Professor in charge of Medical Practices of Nutritional Assessment and Body Composition, corresponding to the Nutritionist Postgraduate Course. University of Buenos Aires. From 1996 to date.
- Former ASSISTANT PROFESSOR. Chair of Nutrition, Private University Institute of Health Sciences. Fundación H.A. Barceló.
- Former HEAD PROFESSOR dictating the following subjetcs: “ALIMENTACIÓN NORMAL I”, “ALIMENTACIÓN NORMAL II”, “DIETOTERAPIA I”, “DIETOTERAPIA II”, corresponding to the NUTRITIONIST DEGREE COURSE. School of Medicine, Private University of the Fundación H.A. Barceló. Professor of Nutrition in the Pregraduate Course of the same institution.
- Professor of the 4th Annual Course of Clinical Nutrition. Argentine Society of Nutrition (SAN, by its Spanish acronym). From 1996 to date.
- Professor of the Diabetology Course of the Argentine Society of Diabetes (SAD). From 1998 to date.
- Professor of the Annual Course of Nutrition of the Argentine Society of Obesity and Eating Disorders (SAOTA).
Hospital appointments:
- STAFF PHYSICIAN, Nutrition Unit of the Clinical Hospital “José de San Martín". From 1993 to date. Selected through open competition. Part-time dedication.
- PHYSICIAN IN CHARGE of the section “Valoración Nutricional” (Nutritional Assessment). Nutrition Unit, Clinical Hospital “José de San Martín”. From 1998 to date.
Professional societies and private activities:
- Executive Director of the Argentine Foundation of Nutrition (FAN). - Former President of the Argentine Society of Nutrition (SAN, 2005–2006). - President of the Argentine Association of Metabolic Research (AAIM, 2010-2011). - Member of the Latin American Society of Atherosclerosis (SOLAT) and of the International
Association for the Study of Obesity (IASO). - Medical Affairs, Medical Advisor in Pfizer Consumer Healthcare. (2011-2012).
- Medical Manager South Cone in Pfizer Consumer Healthcare Argentina (2013-2014)
Latest publications:
- PRINCIPIOS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL. Book; Publisher: Editorial El Ateneo, 2003.
- CLINICA Y TERAPÉUTICA EN LA NUTRICIÓN DEL ADULTO. Book; Publisher: Editorial El Ateneo, 2008.