huertos comunitarios

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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda Creatividad e Innovación VERDE CONCIENCIA Realizado por: Punto fijo, 09 de Marzo de 2011 Atacho Milanyela 17.309.239 Atacho Mirtha 19.648.667 Javier González 18.632.906 Juan Rossell 18.448.714 Franklin González 19.058.441 Orlando Gómez 18.700.968 Jorge Piñero 17.667.475 Hever Mosquera 20.253.549 Flor Álvarez 9.570.773 Eumy Hernández 16.438.653 Pedro Suárez 14.646.050 Carlos González 19.442.057

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Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda Creatividad e Innovacin

VERDE CONCIENCIARealizado por: Atacho Milanyela Atacho Mirtha Javier Gonzlez Juan Rossell Franklin Gonzlez Orlando Gmez Jorge Piero Hever Mosquera Flor lvarez Eumy Hernndez Pedro Surez Carlos Gonzlez Punto fijo, 09 de Marzo de 2011 17.309.239 19.648.667 18.632.906 18.448.714 19.058.441 18.700.968 17.667.475 20.253.549 9.570.773 16.438.653 14.646.050 19.442.057

VERDE CONCIENCIA

Antecedentes. La actividad agrcola es una de las actividades productivas ms complejas que existen en el pas debido a que intervienen diversos factores tanto en la parte de campo donde se siembra y cosecha; y la parte de venta donde se negocia el precio de los productos. Un factor muy importante son las variables climticas las cuales a pesar de no poder controlar se deben tomar medidas para evitar que perjudiquen la produccin. Uno de los principales problemas agrcolas es la post-cosecha, los agricultores reciben precios bajos por sus productos, sin embargo el consumidor final siempre paga precios altos por los productos agrcolas. Se estima que los intermediarios producen este efecto. Otra dificultad en el sector agrcola es la sobreproduccin en los productos agrcolas no solo por los agricultores de la costa, sino tambin en la sierra, es lo que causa que haya mucha oferta y poca demanda. La dependencia de los agroqumicos, como fertilizantes, pesticidas y herbicidas, para el normal desarrollo de los productos agrcolas genera un gasto adicional, lo cual reduce sustancialmente las ganancias.

Fundamentacin: El proyecto de HUERTA COMUNITARIA apunta al autoabastecimiento de las familias comprometidas en el mismo, a partir de la produccin de verduras, legumbres y hortalizas, ricas en nutrientes para una dieta sana e integral. Desde la educacin popular entendemos que la participacin de todos los involucrados en la actividad fundamental, por lo que se generarn instancias de discusin y acuerdo, protagonizadas por los emprendedores quienes determinarn como se desarrollar la tarea y como se compartir lo producido y si hubiera excedente el destino de los mismos. (ej. Elaboracin de dulces u otro emprendimiento). La huertas comunitarias, significar la construccin de espacios concretos de formacin,

capacitacin y de trabajo, que fortalezcan redes comunitarias y promuevan la autonoma de quienes participan en ellos. El proyecto integra a las familias, dando un lugar particularmente protagnico a los nios y adolescentes. El aprendizaje compartido en una hacer comn puede contribuir a reforzar y mejorar vnculos familiares, dndole un marco de contencin y seguridad a los nios y adolescentes, que se sentirn acompaados por sus mayores y formando parte activa en la economa familiar. Todo esto en un clima de recreacin tendiendo a que la labor que realice sea gratificante y formativa. La perspectiva de los derechos de nios /as y adolescentes nos orienta en cuanto a la necesidad de todos los involucrados de reconocerlos como sujetos activos, con voz propia, con opiniones, con una identidad en construccin. A su vez, el trabajo en la huerta implica proyectarse en un tiempo futuro. En una poca atravesada por la inmediatez y la ausencia de perspectivas, apoyar a los chicos y a sus familias para que construyan

un pequeo proyecto (como el de la huerta), implica apostar al presente y a un porvenir posible. Consideramos que esta actividad en s misma, es eminentemente socioeducativa, ya que se crear un espacio compartido de intercambio de experiencias y saberes, se valorar el trabajo la ayuda mutua. Se estimular: la autoestima, la responsabilidad y el respeto por el otro, dndole relevancia al trabajo grupal y comunitario. Adems se pondrn en prctica el aprender a escuchar, opinar, interpretar, argumentar y acordar. Esta es una instancia de educacin popular no formal que se inscribe en lo que sostiene Enrique Leff cuando habla de la "Pedagoga del ambiente" y dice " La educacin ambiental conlleva una nueva pedagoga, que surge de la necesidad de orientar la educacin dentro del contexto social y en la realidad ecolgica y cultural donde se sitan los sujetos y actores del proceso educativo. Por una parte, ello implica la formacin de conciencia , saberes y responsabilidades que se van moldeando a partir de la experiencia concreta con el medio fsico y social , y buscar desde all solucionar los problemas ambientales locales, ello viene cuestionar la tendencia a adoptar conceptos homogneos de la realidad (...) la pedagoga del ambiente consiste en tomar el ambiente en su contexto fsico, biolgico, cultural y social , como una fuente de aprendizaje, como una forma de concretar las teoras en la prctica a partir de las especificidades del medio . Empero, el saber ambiental no es un conocimiento que se extrae de la realidad emprica. Es un proyecto de revisin y reconstruccin del mundo a travs de estrategias conceptuales y polticas que parten de principios y fundamentos de una racionalidad ambiental que han sido desterrados y marginados... (Educacin ambiental para el desarrollo sustentable, Escuela " Marina Vilte", CTERA) De manera que a travs de este trabajo tambin se valorar la tierra y el agua, como un bien social, y se buscar concientizar sobre los peligros del mal uso de los recursos y la contaminacin a la que no son ajenos.

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Descripcin del Proyecto La sociabilizacin de la idea de crear un huerto comunitario en la comunidad de , se realizar a travs de un taller de 36 horas en el primer mes del proyecto, el curso ser terico-prctico, en el cual los participantes obtendrn conocimientos, habilidades y destrezas para trabajar la agricultura orgnica desde la siembra hasta la cosecha. Esto tambin deber contar con un cerramiento perimetral que ayude a la proteccin de agentes extraos como animales, insectos, entre otros. El huerto deber contar con la participacin de todos sus integrantes, sin excepcin alguna, para que se encarguen del cuidado adecuado de los cultivos desarrollados en el huerto tales como: suministro de agua, fertilizaciones, labores culturales, manejo de plagas, enfermedades y cosecha. El proyecto demanda la participacin activa de los comuneros y promueve con bienes, es decir; tales como el terreno para el huerto, mano de obra y recursos locales para la preparacin de abonos.

Las herramientas que sean parte del huerto pertenecern a todos los integrantes los cuales sern los responsables de su cuidado y mantenimiento. Una alternativa de resolver esto, es involucrando a los consumidores a producir sus propias hortalizas con la ayuda de un huerto comunitario. Los huertos comunitarios son pequeas extensiones de terreno y de fcil manejo, en las cuales se siembra hortalizas de consumo diario tales como: tomate, pimiento, cebolla, maz, pepino, rbanos, zanahorias, lechugas, plantas medicinales y rboles frutales. Todas estas hortalizas tienen un tiempo de cosecha entre 2 y 6 meses. Algunas de crecimiento rpido en comparacin con otras lo cual permite con ayuda de siembras alternadas obtener producciones cada mes.

Objetivos del Proyecto Objetivo general: Desarrollar un huerto comunitario orgnico con la participacin de habitantes de la comuna de Santa Elena, para ayudar a mejorar la alimentacin local consumiendo productos orgnicos y usando recursos locales desde la siembra hasta su cosecha y sin afectar el medio ambiente .

Objetivos Especficos: Promover la creatividad, la co-responsabilidad, el aprendizaje

compartido y la idea de proyectos de vida en nios / as y adolescentes mediante una huerta comunitaria de la que tambin participen sus familias Atender el desarrollo integral del nio, nia y adolescente del barrio, promoviendo la participacin de la familia para el fortalecimiento de los vnculos familiares

Promover una alimentacin saludable. Facilitar un espacio de socializacin. Identificar las personas que deseen participan en el proyecto e involucrarlas en el desarrollo del huerto comunitario en un rea determinada por la comuna y delimitar el terreno construyendo una cerca para la proteccin del huerto contra animales o extraos. Fortalecer los valores de solidaridad, respeto, trabajo compartido y cuidado del medio ambiente. Realizar actividades prcticas sobre el manejo de las hortalizas de consumo diario, el cuidado de cultivo y consumo eficiente de agua. Generar un espacio de aprendizaje grupal que pueda motivar los proyectos de huertas familiares.

Destinatarios: Nios, nias y adolescentes de la Comunidad y sus familias.

Recursos: Recursos Humanos: Coordinadores Profesionales: Ingeniero Agrnomo. Lic. en Nutricin. Tcnico: Maestro Agrnomo especializado granja. Recursos Materiales: Sector de un terreno: que reciba sol, buena aireacin y ubicado lo ms cerca una fuente de agua Semillas y bulbos. Banco de herramientas. Palas de punta.

Pala ancha. carretilla una. Rastrillos. Azada piola de 3 mm 4 a 6 metros Pala de dientes Manguera con pico para riego Regadera con flor fina Polietileno para invernculos para tapar los almcigos Bosta de caballo, cama de caballo de carrera, o cama de pollo para utilizarla de abono. Materiales para cercar la huerta: tejido

Metodologa: TALLER: Se planifica realizar 2 encuentros semanales de actividades de aprendizaje e intercambio de conocimientos y experiencias, con relacin a la huerta y otros temas: 1 mes Presentacin del proyecto de huerta comunitaria. Dilogo sobre la responsabilidad de cada nio, nia y adolescente, adultos y familias en general. Presentacin del tcnico que visitar la huerta comunitaria una vez por semana o las veces que sea necesario. Planificacin del plan de siembra de la huerta en funcin de un calendario de siembra. El manejo de la misma, donde el tcnico nos dar las pautas y recomendaciones para el buen funcionamiento de la huerta.

Fabricacin casera de herramientas e implementos para la huerta comunitaria: plantador, rastrillo, abonera corralito, pala para trasplante, trampa amarilla (de agua) para control de plagas, ascensor de riego, etc. Todas estas herramientas sern realizadas con el acompaamiento del tcnico. 2 mes Eleccin del terreno a realizar la huerta comunitaria: ubicacin hacia el norte para la buena exposicin del sol, cercana a una fuente de agua, lejos de rboles que les hagan sombra o que lo perjudique como ser el eucalipto. Dialogo de porque esa eleccin, de cmo se puede mejorar el terreno a elegir. El abono a utilizar, de cmo elaborarlo y utilizarlo. Delimitacin del terreno cercado con tejido para impedir la entrada de animales. El cerco nos cumplir varias funciones, adems de proteger la huerta de animales, se aprovechar su estructura para hacer siembras de plantas que se elevan, plantas aromticas y flores. Limpieza del terreno. 3 mes Bsqueda del almcigo: Cajones de madera, latas grandes, macetas. Preparacin del almcigo: ubicacin sobre ladrillos, la capa de tierra, la superficial con abono, marcacin de los surcos. Siembra en almcigos: de aquellas plantas que no sean de siembra directa. Cuidados del almcigo: en verano techo de de caas o pajas, en invierno con polietileno. 4 y 5 mes Construccin de canteros: una vez que el terreno est limpio marcamos los canteros con estacas e hilos, dejando senderos de 30 o 40 cm. de

ancho entre los canteros para tener mejor movilidad de manejo. Delimitar los canteros con cachetes para la mejor utilidad de los nios y nias. Realizacin del caballn y puntear. Siembra en los canteros. Asociando los cultivos para el mejor aprovechamiento del espacio (ej. plantas de crecimiento vertical, horizontal, de crecimiento rpido lento) del suelo, y proteccin frente a las plagas. Abono del suelo: distintos tipos de abonos. Realizacin de la abonera. Trasplante al cantero de las plantas del almcigo. 6 mes Labores culturales. Principales cuidados: renovar la tierra, abonos, riegos, proteccin (yuyos, tutorados, des-brotes, entre otros.), produccin de semillas. Acciones que en conjunto favorecen al funcionamiento vital de la huerta. Todos estos talleres semanales se realizarn con la permanente custodia del tcnico, estos se irn adecuando de acuerdo a las necesidades y/o emergentes que se vayan presentando a lo largo del proceso de la labor de la huerta.

Talleres complementarios Se desarrollaran a partir del 2do y 4to mes Taller: Cmo crecen las plantas? Este taller se iniciar a partir del 2do mes y continuar durante todo el proceso. Se destinar un tiempo de los encuentros semanales en los que se realizan actividades ldicas de ejercitacin de la lectura y escritura, para implementar el taller, donde: . Cada participante (nio, nia, adolescente adulto) realizar un germinado, plantando semillas de una de las variedades de legumbres, verduras, hortalizas que se usaran en la huerta.

. Cuidado de la plantita y observar su crecimiento. . Har un registro semanal del crecimiento a travs de dibujos y/ o modelado en pasta de sal de lo observado. . Cuando no pueda realizarse esta actividad en el germinador, se continuar en la huerta. . Una vez culminado el proceso de siembra y las plantas estn ya crecidas expondrn los dibujos y modelados, oportunidad en que los

participantes comentaran su trabajo. En este espacio se tender a incentivar la creatividad, la observacin, como as tambin ste ser un espacio de reflexin para crear conciencia de la importancia del cuidado de la tierra y del respeto al medio ambiente. Taller: Hacemos un espantapjaro: Este se realizar a partir del 4to mes, en dos encuentros armarn con objetos descartables, los espantapjaros que se utilizarn en la quinta a partir del 5to mes. Este ser un espacio donde la creatividad y la recreacin sern los aspectos centrales perseguidos.

Talleres de capacitacin: a cargo de los profesionales que participan en el proyecto, se prev uno cada mes.