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Diseño: A. Milla

Montaje: Josep M. Angl4s

Fotograbado: Josep Durán

Imprime: Artes Grhfices Rebasse - Reus

D. L. T . - 348- 1982 Redacción y Publicidad:

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El enraizado de esquejes de plantas ornamentales. Condiciones ambientales Por F. Xavier Martínez i Farré y Jordi F. Aguilh i Sancho.

La multiplicación de las distintas ornamentales por esquejes tiene una capital importanci3 en la Horti- cultura ornamental y en este articu- lo se describen las tecnicas actuales para su correcta realización.

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enraizado de esquejes

de plantas ornamentales

PARTE I CONDICIONES AMBIENTALES

La multiplicación por esquejes es una técnica de amplia repercusión en la horticultura ornamental, tanto de plantas perennes como caducas, en floricultura y en muchas espe- cies de frutales. Su importancia económica es asimismo de gran en- vergadura dado que España importa esquejes enraizados de dist intas

F. Xavier Martínez i Farrt! Jordi F. Aguila i Sancho

Departament de Producció Vegetal E. U. d'Engin yeria Tecnica Agrícola

Universitat Politecnica BARCELONA

de tallo. Estos, según su grado de lignificación, se clasifican en her- báceos, de madera blanda o verde, de madera semidura y de madera dura. Generalmente a medida que aumenta la lignificación la dificultad de enraice es mayor, por lo que deben apurarse los conocimientos tdcnicos para asegurar el éxito.

Los esquejes de tal lo pueden estar provistos o no de hojas, pero en todos los casos poseen yema(s) y por lo tanto, para convertirse en

especies y variedades. Esta técnica de propagación con-

siste en separar un fragmento de una planta (tallo, ralz, hoja, u órgano especializado -tubérculos, rizo- mas ...-) y colocarlo en unas condi- ciones favorables que conlleven la regeneración de una planta comple- ta. Es un mdtodo económico, rápido y simple, que permite obtener plan- tas uniformes en superficies redu- cidas.

Por su importancia cuantitativa nos vamos a referir a los esquejes

Plantas madre de Phyllodendron scendens subep. oxycesdium sometidas a fertirrigación

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pues de cada nudo se puede obtener un esqueje, o dos, en el caso de plantas con hojas opuestas, al sepa- rar, a nivel de nudo, las hojas con su yema respectiva (hortensia).

Existen una serie de factores que condicionan el Axito en este tipo de multiplicación:

está en relación con la planta madre, el propio esqueje y la época de es- quejado.

Las plantas madres deben estar en condiciones sanitarias y de nutri- ción optimizadas. Esto se consigue con instalaciones de cultivo adecua- das donde se controlan plagas (es- pecialmente enfermedades vascu la- res y virosis) y se favorecen altas

Selección del esqueje: Se trata de un factor decisivo y

tasas de fotosintesis que llevan a un aumento de las reservas de azúca- res, lo cual estimular6 posterior- mente el crecimiento de los esque- jes. La nutrici6n mineral debe ser ópt ima y según los t rabajos de W. E. Snyder y C. E. Hess con coniferas en Litlehampton (Ingla- terra), particularmente enriquecida en potasio. Algunos autores obtie- nen mejores resultados en el en-

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raice cuando las plantas madres han sido previamente sometidas a fotoperíodos convenientes y/o tra- tadas con auxinas. Los esquejes obtenidos de plantas madres jóve- nes se enraizan mejor que los de plantas viejas y este fenómeno, qpe recibe el nombre de factor de juven- tud, se ha explicado por caracterís- ticas de tipo morfológico y metabó-

lico. Un caso claro de este compor- tamiento se observa en la magnolia.

Entre un lote de plantas madres, determinados especímenes, apa- rentemente iguales al resto, mues- tran una mayor capacidad de enrai- ce que las demás. Esta característi- ca debe ser explotada por el propa- gador aunque sin llegar a desvigori- zar la planta.

El esqueje debe poseer condicio- nes sanitarias óptimas, buena re- serva de almidón y morfologia vigo- rosa. Generalmente debe proceder a material de la última brotación y con frecuencia se obtienen mejores resultados de los procedentes de ramas laterales que de las termina- les. Este hecho se explica por la mayor tendencia al desarrollo de las

ofío

Bno navera y mno

verano

lLEX Final verano-otoño JASMlNlUM Verano rierno JUNIPERUS ?no IABERNUM Verano LAGERSTROMIA . Verano Invierno LESPEOEZA Verano UGUSTRUM Verano Otoño e invierno UHIODENDRON Verano LONICERA Verano Invierno MAO NOLIA Verano-otofío MAHONIA AQUIFOUUM Julio MIRTUS Verano

Oto

,

Oto

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NERIUM OLEANDER Verano PARTHENOCISSUS Primavera y final verano PHILADELPHUS Verano Invierno u otofío PICEA Agosto (d'iflcil enraizado) PLUMBA Verano y ot PlNUS Final ver. (diflcil enranad.) PiTTOSPL. .,... Verano POPULUS (sp (no trdmula) Verano fío, invierno y prim. POTENTlLLA Verano PRUNUS Verano erno 1 primave I Verano Invierno I N caduco Primav. (difícil enraizado) RiiODODENDROA perennes o semiper. Verano RlBES Verano Otofío e inv ROBINM Verano ROSA Todo el aAo OtoAo-inviei .W Verano Otofío-inviei 'WSUCUS Verano Otoflo-inviei h80RBARlA Verano Otoño-inviei

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Invierno y julio-m@ Primavera

Fim r-verano Otob imr iw V m OtoRo-irlvietriu Prin Oto Ao-iriviei

Otono-inviei - 1 :no dificil Wi rno

Inviei

Final

NOTA: Las recomendaciones anteriores son de carácter orientativo y genkrico. Las distintas especies y variedades presentan variaciones estacionales en su aptitud riz6gena en relación al clima. Es conveniente realizar pruebas complementarias que determinen 10s periodos más idóneos.

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Detalle de una planta madre de Dieffen- bacchia "tropic cuite". Se observan las cicatrices de los explentes con tratamiento cicatrizante bactericida- fuqgicida (quinoleato de cobre+antibidtico)

yemas terminales, que retrasa o inhibe la formación de raíces y pro- voca la desecación del esaueie. . .

Aunque en algunas plantas e l esquejado puede hacerse en cual- quier época del año, normalmente existen períodos apropiados y otros de bajo rendimiento en el enraiza- miento. Este comportamiento se debe sobre todo al efecto de las condiciones climáticas ( tem~eratura

adecuadas para el esquejado.

El medio ambiente de los esquejes El éxito e n el enraizado va a

depender, indudablemente, de las condiciones del medio ambiente donde se lleve a cabo la multiplica- ción. Los factores fundamentales van a ser: 1 ) elevada humedad rela- tiva en la atmósfera; 2) adecuada temperatura del sustrato y del aire; 3) buena disponibilidad de aire y de agua en el sustrato; 4) renovación del aire que permita un buen inter- cambio de gases; y 5) iluminación correcta.

1 .-Humedad relativa.

Dado que los esquejes de tallo no poseen raíces, las condiciones de humedad relativa y disponibilidad de agua deben ser máximas; de otra forma se produce u n desecamiento del mismo que tiene consecuencias desastrosas para la formación de raíces. Este aspecto es de particular importancia en los esquejes con hojas, especialmente los herbáceos y semileñosos, y en mucho menor grado en las estacas o esquejes sin hojas. Para evitar este déficit de agua se utilizan diversas técnicas: el sistema de nebulización, el cultivo bajo túnel de plástico y otros méto- dos de cobertura más o menos sim- ples, que pueden combinarse con la utilización de antitranspirantes.

. . y duración del día) en el estado de 1 . 1 . Nebulización O "mi~t SyStem"

crecimiento de la planta madre (nu- Esta técnica se inició antes de la trición, balance de hormonas, etc.). segunda guerra mundial en Estados Para la mayoría de plantas se ha Unidos y fue adaptada a su utiliza- establecido un calendario de épocas ción comercial en Holanda y Alema-

nia. Consiste e n nebul izar agua sobre las banquetas o camas de multiplicación formando una nube de gotitas muy pequeñas de agua, creando en el ambiente de los es- quejes unas condiciones de niebla cerrada. Así se consigue que e l esqueje esté cubierto continuamen- te de una delgada capa que anula o disminuye fuertemente la transpira- ción, y que el ambiente se manten- ga a humedades relativas entre el 99 y el 95%. La nebulización, ade- más evita el aumento de la tempe- ratura de las hojas y del aire, con el consiguiente aumento de la foto- síntesis (en esquejes con hojas) y disminución de la respiración. Estos

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Con el amistn se pueden enraizar esquejes de hoja bajo iluminación directa e incluso a pleno sol, con lo que el efecto positivo de la luz en la fotosintesis del esqueje acelera el proceso de enraice.

Los bancales de multiplicación con nebulización deben poseer un excelente drenaje que permita que el agua circule rápidamente y no rellene los poros de aire que existen en el sustrato. De no ser asi se pue- de provocar asfixia de las raíces neoformadas y /o de la base del eGqueje con fatales consecuencias en I'a multiplicación.

Normalmente la red de agua se halla sobre el fondo de la banqueta o bancal y a distancias regulares (se- gún tipos) derivan verticalmente los

sistema de nebulizacidn en nebulizadores a una altura aproxi- funcionamiento mada de un metro.

efectos son debidos a la refrigera- LOS nebulizadores más utilizados ción provocada por la evaporación consiguen la niebla al proyectar con del agua sobre las superficies y al presión elevada (de 6 a 12 atmósfe- propio lavado. ras) el agua que sale por un orificio

estrecho sobre una superficie lisa horizontal. La nube formada cae lentamente sobre los esquejes for- mando una delgada capa de agua que se irá evaporando en función de la temperatura, la radiación solar y la humedad relativa del aire.

Si se dispone de aguas calcáreas hay que proceder, de vez en cuando, a la limpieza de los nebulizadores, pues llegan a obturarse.

La nebulización puede hacerse continua o intermitente aunque, en la actualidad, se ha comprobado que la primera presenta serias desven- tajas tales como mayor gasto de agua, enf r iamiento excesivo del sustrato y del ambiente, riesgo de asfixia radicular, etc ... y en ningún caso se han demostrado resultados superiores.

El control de la intermitencia se puede realizar por mecanismos de relojerla que constan de un minutero y un secundero el6ctricos que per- miten programar la emisión de agua

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a intervalos de minutos y con dura- ción de segundos. La programación debe ser diaria y manual, en rela- ción con las condiciones del am- biente y el estado de desarrollo del sistema radicular del esqueje (muy frecuentes al principio y más espa- ciados una vez formadas las raíces adventicias).

Existen c6lulas fotoeléctricas que disparan la nebulización en función de la luz y la temperatura. Se obtie- nen resultados muy satisfactorios pero son muy caras.

Asimismo se han construido las hojas electrónicas o artificiales. Se trata de plaquetas rectangulares de plástico que llevan dos electrodos unidos cada uno de ellos a un relé con tensión eléctrica. Cuando la superf icie está cubierta de agua pasa la corriente y el mecanismo de nebulización permanece cerrado; cuando se seca, cesa la corriente y se dispara la nebulización. Este mé- todo posee ventajas manif iestas: funciona según las condiciones del ambiente, el consumo de agua es el mínimo y es relativamente barato. Al evaporarse el agua pueden quedar en el dispositivo restos de sales que, con el tiempo, forman un depósito que inutiliza el mecanismo. Para evitarlo debe limpiarse periódica y cuidadosamente la placa.

Además de la reducción de la transpiración y la disminución del gasto respiratorio que se obtienen con el sistema amisb, H. B. Tukey ha observado otros efectos de esta téc- nica de gran interés en el enraice. En esquejes de Euonymus alatus y en otros esquejes de especies cadu- cas, la nebulización elimina inhibi- dores de raíz formados por la propia planta y estimula la slntesis de sus- tancias que promueven el enraice. Estos aspectos, y posiblemente al- gunos más que todavía no se cono- cen, podrían ser los responsables de los buenos resultados que se obtie- nen con el amistn en variedades que antes se consideraban muy dificiles o imposibles de enraizar.

Un inconveniente del sistema de nebulización es que, cuando se uti- lizan aguas de contenido salino, los esquejes, y part icularmente las hojas, quedan recubiertas de depó- sitos de sales. 1.2. Túneles de plhstico.

La utilización de plástico en la agricultura ha proporcionado un sis- tema de bajo coste y montaje simple para mantener condiciones de ele- vada humedad. Se trata de túneles de plástico con armadura metálica y de otros materiales que se colocan sobre los bancales de multiplicación. La cobertura debe ser galga 100, capaz de evitar las pérdidas de agua y al mismo tiempo permitir una rela- tiva difusión de gases. Con estos materiales se consigue un ambiente de humedad relativa 100% durante la noche y algo menor durante el día. El mantenimiento de las condi- ciones anteriores se obtiene me- diante el riego del sustrato y las propiedades de estanqueidad deri- vadas de la cobertura. Esta técnica no se automatiza y requiere una vi- gilancia expresa de la humedad del túnel.

1.3. Otros métodos

Diversas coberturas tradicionales

MultIplIcación en túnel de plástico utilizando contenedores individuales de 7 crns. para esquejes de 15 crns. y de

17 crns. para los de 25-30 cms.

han s ido ut i l izadas sobre eras y camas de propagación. Entre ellas cabe destacar las tapas acristaladas y el cafiizo, que actúa a su vez como elemento de fuerte sombreo. Estos elementos se tratarán más amplia- mente en el apartado de instala- ciones.

i 4 Los antitranspirantes. Estos productos (copolimeros acrl-

licos, polivinilo, ceras, siliconas, etc.) se aplican sobre los esquejes con hojas y forman una capa de mate- riales de baja permeabilidad al vapor de agua y re lat ivamente al ta a l anhidr ido y oxígeno. Disminuyen por tanto su transpiraci6n y aumen- ta con ello la resistencia a la perdida de agua. Son adecuados, aunque de ningún modo imprescindibles, en los primeros dlas del enraice pero nunca pueden sustituir a las t6cni- cas anteriores. Se trata, por tanto, de un complemento que puede ser úti l en determinados momentos. El uso continuado de estas sustancias, en condiciones de iluminación rela- tivamente alta, provoca una eleva- ción de la temperatura del esqueje nada aconsejable. Estos productos se eliminan con relativa facilidad con el lavado por lo que su acción es transitoria.

2.-La temperatura. J u n t o c o n l a humedad es u n

factor decisivo en el enraizado. Para acelerar la formación de raíces es conveniente que la base del esqueje est6 a una temperatura algo más elevada que la parte aérea. De esta forma se fuerza el metabolismo y la diferenciación que provocará la rizo- génesis. Además, al mantener la parte aérea a menor temperatura, se limitará más la transpiración y el gasto respiratorio a6reo. favorecien- do el transporte de materiales nutri- tivos orgánicos a la base del esqueje.

La temperatura ambiente óptima para la mayor parte de los esquejes es de 18 a 200 C. En climas fríos o en invierno estas condiciones sólo se pueden obtener con la calefac- ción de ambiente de que están pro-

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Banqueta de multiplicación bajo túnel de plástico politeno cubierto por una malla de sombreo de fibra de p~liester entrecruzado ("reemay")

vistos muchos invernaderos. Bajo margen, tipicas de Bpocas calurosas, abrigos simples sin calefacción este son negativas para el enraice. Su factor no puede controlarse. Las control se realiza mediante la colo- temperaturas super iores a este cación de elementos de sombreo

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(mallas u otros) sobre las coberturas de multiplicación (túneles o camas acristaladas). Al disminuir la entra- da de radiación evitan el sobreca- lentamiento típico del efecto inver- nadero. Con este tratamiento dismi- nuye la fotosintesis en los esquejes con hojas y se alarga así el período de multiplicación. Cuando se utiliza el sistema de nebulización, la tem- peratura se mantiene baja por el efecto de refrigeración y además no se disminuye la fotosíntesis.

No es conveniente abrir los abri- gos de multiplicación para disminuir la temperatura,pues al mismo tiem- po baja la humedad relativa y se puede provocar desecamiento en los esquejes.

Para la formación y el crecimiento de las raíces la temperatura del sus- trato debe mantenerse en un mar- gen de 20 a 23Q C. y en algunos casos los óptimos alcanzan los 25Q'C. Para conseguir estos niveles se de- berá aplicar calefacción de fondq

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Banquete de multiplicación con cale- faccidn de fondo por resistencias el&- tricas termosiatizadas. Se observa la

sonda termica sobre la banqueta Banqueta

termostat izada. Las perdidas de calor se deben a la elevada hume- dad del sustrato y a la evaporación de agua en el mismo. El sistema de calefacción más usado es el de re- sistencias elBctricas, colocadas en la parte inferior del sustrato, y go- bernadas por u n termostato. La antigua costumbre de colocar es- tiBrcol fresco como lecho del sustra- to pretendía, de forma simple, al- canzar este efecto.

Las temperaturas elevadas en el sustrato (260 C. y mayores), aunque en algunos casos favorecen el en- raizado, no son aconsejables, pues- to que estimulan el crecimiento de microorganismos que pueden pro- vocar la podredumbre de las raices.

Las temperaturas óptimas están en relación con la Bpoca del ano, siendo l igeramente infer iores en invierno que en verano. 3.-Sustratos para enraizado.

Los esquejes deben colocarse en u n medio o sustrato de enraizamien- to que satisfaga las siguientes con- diciones:

1. Proporcionar un soporte me- cánico a los propágulos.

2. Mantener de forma óptima la humedad y la aireación.

3. Presentar condiciones de es- terilidad, y

4. Poseer un excelente drenaje.

Un buen sustrato debe permitir que a tensiones muy bajas de agua (alta humedad en el mismo) exista un elevado porcentaje de aire con fácil circulación. Para muchas plan- tas la velocidad de formación de raíces y la morfología de las mismas dependerán del tipo de sustrato uti- lizado. Los esquejes enraizados en arena gruesa producen raíces lar- gas, quebradizas y poco ramificadas, mientras que en turba fibrosa son ramificadas, delgadas y flexibles. Estas variaciones se deben a la mayor capacidad de retención de agua y aire de la turba frente a la arena, a igualdad de volúmenes. Los sustratos que retienen mucha agua y dejan poca porosidad para el aire provocan, con frecuencia, la asfixia de la base del, esqueje ya que el proceso de formación de raíces tiene u n elevado requerimiento de oxígeno.

En multiplicación al aire libre, o bajo abrigos simples, es frecuente utilizar como sustrato un suelo are- noso con enmienda de turba a razón de 250 l i t ros/ l5 m.2

En instalaciones más complejas, el suelo se ha sustituido por mate- riales de origen natural o artificial. Estos sustratos se pueden utilizar solos o bien mezclados, de forma que presenten características de re- tención de agua, aireación y densi- dad idóneas. Para una altura de cul- tivo de 1 0 cm. el sustrato, reciBn saturado de agua, debe presentar el 50% de su porosidad cargado de agua y el otro 50% de aire. Este comportamiento se consigue con fa- cilidad al mezclar materiales que posean elevada retención de agua con otros que presenten gran capa- cidad de aire y drenaje rápido. Entre los primeros cabe citar como muy utilizados la turba ácida, la vermicu- lita y la lana de roca a copos. La arena de cuarzo troceada, las esfe- ras de poliestireno, la perlita de gra- do hortícola v la arcilla expandida pertenecen al segundo grupo. Otros materiales poseen características intermedias: tierra volcánica trocea- da, cortezas fermentadas, virutas y orujo fermentados, etc.

El tamaAo de \as partículas de los materiales a utilizar, es muy impor- tante. Para la mayoría de sustratos con el aumento del tamaAo se favo-

- ~-

Sistema de calefacción de ambiente en invernadero de multiplicación situado

por debajo de las banquetas

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rece la aireación, y con su disminu- ción la capacidad de retención de agua. Por ello deberemos prestar gran atención a la granulometria a la hora de formular las mezclas. A modo de ejemplo presentamos una serie de sustratos de ut i l ización general que han reportado resulta- dos satisfactorios en muchas plantas.

El sustrato se coloca sobre e l bancal de multiplicación y es co- rriente, aunque no necesario, situar en el fondo una capa de drenaje, de

arena gruesa o tierra volcánica de pequeiío espesor.

Los buenos sustratos deben que- dar adheridos a las raíces formadas una vez terminado el enraizado. De esta forma el esqueje se trasplanta con cepellón y el éxito de esta última operación queda garantizado.

Las condiciones de esterilidad del sustrato son un aspecto de amplia repercusión, puesto que evitan una contaminación o infección inicial. La mayoría de sustratos comerciales

vienen ya esterilizados y de no ser asl debe procederse a su desinfec- ción. La presencia de semillas en sustratos de origen natural no este- rilizados es un grave inconveniente que debe subsanarse con tratamien- tos previos a su utilización.

En la actualidad se utiliza con re- lativa frecuencia e l enraizado de esquejes individuales en pequeños contenedores (de 5 a 7 cm. de altu- ra). Estos contenedores se colocan sobre una delgada capa de sustrato

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I m DE SUQTRATOS RECOMENDADAS PARA ENRAIZADO M ESOUEJES DE PLANTAS ORNAMENTALES (1)

1 50% turba + 50% arena'fina. 1

50% corteza de pino fermentada + 50% de arena fina. SO% corteza de pino fermentada + 50% de perlita.

10096 perlita. 50% vermiculita + 50% de perlita. 50% vermiculita + 50% de poliestireno.

640 túnd de pllstico

50% turba + 50% perlita. 75% turba + 25% arena gruesa. 50% turba + 50% poliestireno.

100% m i l l a expandida (especial para plantas hidrocultivo) 100% vermiculita. 100% turba. 100% tierra volcánica (especial plantas hidrocultivo). Groden (cubiletes). Baystrat (cubiletes). 1 /3 turba + 1/3 corteza de pino fermentada + 1 /3 poliestireno.

1-o.-El ph da las mezclas debe estar comprendido entre 4'5 y 6'3. 1-b.-La granulometrla de los materiales coincide con las de las tablas

granuiomBtricas. NOTA.-Las mezclas anteriores proporcionan buenos resultados para un amplio

margen de especies y variedades. Las diferencias observedas en la morfologia de las rilaer formiidir' son, en muchos casos, de poco inter6s horticola. No obstante. es o c o n s e ~ l e realbar ensayos que permitan establecer, para unas circunstancias y varledad determinadas, el sustrato qua proporciona mayor rendimiento.

o sobre platabandas de poliestireno perforado a modo de cajas de fácil

m.- \ manejo. Los contenedor& se relle- nan del sustrato adecuado y se pro- cede a la plantación de los esquejes. Esta técnica también. es muy út i l para esquejes de gran tamaíío de plantas ornamentales que se e,nrai- zan en contenedores de dimeñsio- nes adecuadas al esqueje (1 0, 1 5, 17 cm.).

Recientemente en el comercio se encuentran cubiletes de forma cúbi- ca confeccionados con sustratos, en

I muchos casos biodegradables, utili- zables para el enraizado individual. Los materiales son: turba prensada, celulosa en fibras. lana de roca. Esquejes de Dieffenbacchia enraizados poliuretano, etc. Estos cubiletes per- en contenedores transparentes donde miten un enraizado ~ i n situ. con lo puede observarse e/ aparato radicular

Resultado del enraizado de esquejes de Croton en distintos sustratos: A: Ma- dera triturada fermentada; B) 50% y 50% poliestireno; C) 50% turba, 25% de corteza de pino fermentada y 25% de poliestireno; D) 50% turba y 50% per- t~ ta ; E: 100 % corteza de pino fermen- tada. Se observa que la morfologla del

radicular es distinta según el sustrato utilizado

que en la operación de trasplante no se lesiona el sistema radicular. De esta forma la planta no sufre el ~stressn del trasplante y continua su desarrollo. 4. Aireación,

Como hemos visto anteriormente el mantenimiento de humedades re- lativas requiere un alto grado de estanqueidad. En estas condiciones es fácil provocar deficiencias en el intercambio de- gases, que en el caso de esquejes con hojas dismi- nuiria la fotosíntesis. Esta proble- mática está agudizada cuando se multiplica bajo túneles de plástico. En estos casos se hace imprescindi- ble el proceder a la aireación de los bancales levantando la cobertura en los momentos más favorables del día. La operación, preferentemente, se realizará a principios de la maíía- na con lo que se eliminará el exceso de humedad acumulado durante la noche. En instalaciones de multipli- cación de esquejes con hojas bajo plástico se han demostrado efectos positivos con u n ligero abonado en carbónico. Esta técnica consiste en inyectar pequefías dosis de anhídri- do carbónico en el interior del túnel, en forma disc.ontinua durante las horas de sol. Con ello favorecemos la fotosintesis del esqueje y acorta- mos el período de enraizado. El peor inconveniente es el coste de la ins- talación, por lo que solo es aplicable en explotaciones muy tecnificadas.

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5. Iluminación. para la formación y el crecimiento de las raíces. Este efecto se puede

En 10s esquejes con hojas se ob- aprovechar cuando se enraíza bajo serva un efecto positivo de la i lumi- la técnica del m i s t * . Con los túneles nación en el enraizado. La mayor de plástico la mayor iluminación tasa de fotosíntesis aumenta, sensi- Comporta aumento indeseable de blemente, el aporte de las sustan- temperatura Por lo que, frecuente- cias orgánicas que se consumen mente. se procede a un sombreado

por encima de la cobertura. En esta técnica se debe dar la máxima ilumi- nación compatible con temperatu- ras óptimas en el interior del túnel. El sombreado será totalmente nece- sario en el período estival y podrá suprimirse en invierno o en tiempo nublado.

(La segunda parte, continuacibn de este artículo, aparecerá próximamente)

AlTI PROPAGAZIONE DELLE SPECIE LEGNOSE. Universita degli studi Pisa. 1962. BUNT, A. C. Modern Poning Composts. George Allen Un. Ltd. London, 1976. HARTMANN, H. T. y KESTER, D. E. Propagaci6n de plantas, principios y prácticas. Compafiia Editorial Continental, S. A. México, 1962 HARTMANN, H. T. and KESTER, D. E. Plant Propagation. Prentice Hall. New Jersey, 1975. KRUSSMANN. G. La pépiniere. La multiplication des arbres, arbustes et coniferes. La meison rustique. Paris, 1950. MAHLSTEDE, J. P. y HABER, L. E. Plant Propagation. John Wiley Sons Inc. London, 1957. PEARSE, H. L. Growth substances and their practica1 importante in horticulture. Technical cornunication, núm. 20. Commonwealth bureau

of horticulture and plantation crops, 1948. Syrnposium on production of protected crops in pead and other media. Technical Comm. of. l. S. H. S. ACTA HORTICULTURAE. núm. 88, 1978., Syrnposium on propagation and raising of nursery stock. Technical Comm. of l. S. H. S. ACTA HORTICULTURAE. núm. 79: 1977. Syrnposium on propagation in arboriculture, Technical Comm. of l. S. H. S. ACTA HORTICULTURAE. núm. 54. 1975. Symposium on substrates in Horticulture other than soils in situ. Technical Comm. of l. S. H. S. ACTA HORTICULTU8AE. núm. 99. 1980. THIMANN, K. V. y BEHNKER-ROGERS, J. The use of auxins in the rooting of woody cuttings. Harvard Forest. Petersgam, Massachusetts. 1950. TRILLAS. M. l.: PAGES, M.; LORENZO, P.; SANT, M. D.; MARTINEZ, F. X.; AGUILA, JF.: Algunes consideracions sobre el cultiu de plantes en

substrats artificials dins containers. Monografies de I'Obra Agrícola de .La Caixan, núm. 2. 1980.

ACCESORIOS PARA INVERNADEROS Y PRODUCTOS PARA HORTICULTORES ENMACETADORA

MANTA DE SOMBREO Y FLORICULTORES

ACCESORIOS PARA EMBALAJE MATERIALES PARA SUSTRATOS (flejes, grapas, cintas, etc.) (poliuretano, perlita, arcilla, etc.)

Y MEDIClON MATERIALES PARA VIVEROS humidOstatOs, etc.) (bandeias, macetas, contenedores, etc.)

CALEFACCION (generadores, calderas, camas calientes, etc.) MAQUINARIA DE E ~ B A ~ I E

CLIMATIZACION (enflejadores. grapadoras, ataderos, etc.) (humidificadores, extractores, cámaras, etc.) MAQUINARIA ESPECIAL

CONSTRUCCIONES (desbrozadoras, peladoras, plantadoras, etc.) (invernaderos, túneles, etc.) PLACAS

HERRAMIENTAS, MAQUINARIAS Y MATERIAL (de poli6ster, aislantes. etc,) DE JARDlNERlA

ILUMINACION PLANTAS (lámparas de forzado, germicidas, etc.1 (esquejes de clavel. bulbos. semillas. etc.)

MANTAS PRODUCTOS QUlMlCOS (de riego, de drenaje, etc.) (fitosanitarios, abonos, etc.)

MATERIAL DE RIEGO TEJIDOS (tuberías goteo, aspersión, clorificadores. etc.) (mallas, entutorados, de sombreo, etc.)

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B A R C E L O N A - 1 3 .

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Variedades de pimiento para invernadero y túnel pequeño

-

El cultivo de pimiento en inverna- dero es dominante en el sur de Alicante y aún se sigue haciendo algo en las provincias de Valencia y Castellón. En todos los casos, el tipo de fruto exigido es el de sección rectangular, de 3-4 cantos y carne gruesa. La variedad más represen- tativa es Lamuyo. En su mayor parte va al mercado como verde, aunque también se deja una cierta propor- ción para el rojo.

El pimiento en pequeño túnel se hace sobre todo en Valencia. La variedad tradicional ha sido el Va- lenciano, aunque va siendo sustitui- da por a lg tnos híbridos, de mayor productividad, sobre todo en condi- ciones deficientes para el cuaje. En una pequeña proporción se cultiva t amb ién u n p im ien to d e secc ión t r iangu la r , a largado y de carne media (Del Cuerno). .

Con estos ensayos se ha preten- dido evaluar la aptitud de algunas variedades para el cult ivo en inver- nadero o túnel pequeño y, en algu- nos casos, la tolerancia a Phyto- phtora capsic;, tanto en campo o invernadero como en laboratorio.

RESULTADOS Se pueden considerar de los más

precoces: Lamuyo, Sonar, Blue Star, Clovis y Barbarosa.

Serwicios de Extensión Agraria de las agencias de Catarroja, Carlet. Alzira y Enguera

Los ensayos de variedades tienen un interAs practico para el agricul- tor y son de especial importancia en las decisiones que deben tomar los grupos de cultivadores que comercializan sus productos conjuntamente, agrupados en cooperativas o en otros tipos de asociaciones. Para dis- poner de la variedad más adecuada al terreno, Apoca y microclima de cultivo, y el tipo de fruta de mayor aceptación en el mercado al cual se acude para la venta, son totalmente necesarios los ensayos varietales, así como su divulgación.

El interes del trabajo del SERVICIO DE EXTENSION AGRARIA de la CONSELLERIA DE AGRICULTURA Y PESCA de Valencia que a con- tinuación transcribimos, tiene especial significación por la coordinación entre las agencias del SEA antes citadas, ALFREDO DE MIGUEL del Centro Regional de Levante y TRlNl CAMPOS, del INIA, así como el protagonismo de las cooperativas de Benifayó, Alginet, Algemesi y Na- varrks, con el apoyo de la Caja de Ahorros de Alicante-Murcia.

m 5 " Z + j

80-81

C 2 o

2 ; - o e ?

en ALGINET

LAMUYO SONAR GEDEON ARGOS VALENCIANO BLUE STAR* ESTEREL* ESTAQUE * TOLEDO BARBAROSA HY 22 HY 2 JOLLY 701 HY 1 VIDEO 79-P-3 BRIDGE (75-1 7) PP-4 HY-4 MELODY (XPH-892) PP-6 CANTAREL PAClFlC 74-8

C 2 o o 3

ALGINET 77/78. Parcela s i ~ ~ i p l e

Bloques a l azar, cuatro repetictonec Parcele elemental de 25 plantas. Marco: 0.92 x 0.4 m. Siembra: t0/12 8 77. Planiacion- 13/3/78. ALGINET 80/81 Bloques al azar, tres repeticiones. Parcela eiementai de 15 plantas Merco: 1.2 x 0.5 m. Siembra: 21/10/80. Plantacibn: 18/2/81.

L

CALIDAD DE FRUTA

-

Kg m.?

1.10 1.77

1.48

1,75 1.24 1,21 1,19 0,92 0.91 0.88 0.83 0.70 0.68 0,49 0.44 0.44

z g L - % % % Kg./m.'

5,81 5.93

5.47

6 6 8 5.11 5.65 7.02 5.64 5.03 5.82 5.26 4,41 4.48 4.98 4.57

4.70 5,OO

3.Q

2.0 2,8

3.3

0.4 3.5 6,O 3,l 1.0 3,O 3.2 0.3 8.1 0,O 2.5

11.8 2.2 4.3

15,4

Kg.ím.2

2.62 2.17 2 1.86 1.43 3.86 2,77 1.79 1.58

1.Q

52.3 47.4

45,3

51,O 33.7 33.9 46.1 41.9 42.4 40.2

85.2 16.2 48.9 39,7 18.0 44.5 58.2 6.0

2.Q

45.7 47.8

51,4

48.6 62.5 60.1 50.8 57,1 54.6 56,s

14,s 75.7 51.1 57.8 ' 70,2 53.3 37.5 78.6

Kg.,rn.)

5.75 5.58 5.43 5.76 4,39 6.63 6-09 4.29 5.38

A 1 9

77.3 69.0 38.7 42.3 42.9 80.6 39.4' 42.9 33.3

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BENIFAYO. lnvernadero 1978-79. Parcelas al azar. Cuatro repeticiones. Parcela elemental de doce plantas. Marco: 2 x 0.33 metros. Siembra: 24/11/78. Plantacibn: 6/3/79.

BENIFAYO. Pequefío túnel 1980-81. Parcelas al azar. Dos repeticiones. Parcela elemental de quince plantas. Marco: 1,3 x 0.33 metros. Siembra: 17/12/80. Plantación: 24/3/81.

Variedades cultivadas bajo túnel pequeño

ALGEMESI '

lnvernadero 1978/79. Bloques al azar. Tres repeticiones. Parcela elemental. 16 plantas. Marco: 1 x 0.3 m. Siembra: 30/11$78. Plantación. 8 /3 /79.

. h . L . * . .m Variedades en invernadero

Entre los más productivos han es- Bridge sobre las demás (85% de tado Lamuyo, Blue Star, Clovis, So- primera frente-al 58% de la misma nar, Jolly y Barbarosa, aunque no ha categoría de su inmediato seguidor). habido, en general, diferencias sig- nif icativas. De calidad muy similar a Lamuyo

En calidad de fruto, atendiendo están Sonar, Clovis, Blue Star, Paci- principalmente a la longitud del mis- fk Barbarosa, Híbrido 4 y , con un

mo, hay una diferencia a favor de fruto algo más corto. Jolly.

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Resistencia a Phytophtora capsici Las variedades Jericho, Video,

PP-4 y PP-6 son resistentes o tole- rantes a la enfermedad.

En un ensayo realizado en Las caso, creemos que ofrecen, en cam- Moreras, hubo ataque de Ph. capsici po, suficiente garantía frente a una comenzando por la parte donde más infección normal. Algunas plantas reposaba el agua. El contado de pueden morir por ataque de la en- plantas muertas dio los resultados fermedad, pero siempre en mucha que se observan en el gráfico 6. menor proporción que en las varie- Puede verse que la variedad Jericho dades sensibles. aur l habiendo tenido bajas, resistió mucho mejor que el resto.

En el ensayo de Algemesí volvió a presentarse la enfermedad, dando una idea de su avance el gráfico 7.

El avance de la enfermedad se detuvo en las parcelas de Jericho y de Jericho y de Lamuyo injertado sobra Smith n.o 5.

El INlA ha realizado inoculaciones de una cepa de Ph. capsici, catalo- gada como de las más agresivas, por los métodos de decapitación y por

Variedades cultivadas bajo túnel pequeño inoculación al suelo mediante 200s- poras.

Los resultados de las inoculacio- nes se muestran en los gráficos 8 Y 9.

En el primero puede verse que La- muyo, Blue Star y 979 no son en ab- soluto resistentes; al décimo día, todas las plantas estaban muertas. Video, PP-4 y Jericho se mostraron resistentes. Mientras que el primero tuvo u n comportamiento muy bueno en la inoculación por decapitación y mediano en la inoculación al suelo,

Vista parcial de uno de los el de las otras dos variedades fue

ensayos de invernadero exactamente al contrario. En todo

LAS MORERAS. Invernadero. Totalmente a l azar. Dos repeticiones. Parcela elemental, 25 plantas Marco 1 x 0.4 m Con cepell6n: Siembra: 30/1 1 /78 Plantaci6n: 14/3/79. Sln cepdl6n: Siembra: 24/11 /78. Plantaci6n: 28/3/79.

Evolucidn del fruto

Variedades de pkpiento largo cultivadas bajo túnel pequeiio

En los ensayos de Navarrés no se ha hecho clasificación del fruto. La Cooperativa ha retenido como inte- resantes, por su calidad:

De carne fina: Cuerno, de Navarrhs.

En menor grado, pueden tener in- terés Hlbrido Sg y 79-P-7.

De carne gruesa, para rojo: Clovis, Jolly, H/brido 4, PP-4 y Pac/lic.

Por su precocidad y producción destacan respecto a Valenciano los hlbridos Blu Star, Clovis, Lamuyo, Sonar, y Jolly.

Los híbridos Hlbrido Sg y 79-P-7 son notablemente más precoces que Cuerno, de Navarr6s.

En cuanto a calidad del fruto, den- tro del tipo de carne gruesa, para verde, destaca Bridge, seguido de Sonar y Largo de Reus Val. Cuando las condiciones para el cuaje son buenas, Valenciang da mejor cali- dad (fruto más largo) que Lamuyo y la mayoría de los hibridos.

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Para rojo, la mejor calidad ha sido B) Para túnel pequeño: - De carne gruesa, para rojo: la de Clovis, Jolly e Híbrido 4. Nos parecen más interesantes las Clovis, Jolly, Híbrido 4 y Pac/fic

En pimiento del tipo Cuerno, nin- variedades: - De carne fina, sección trian- guno ha superado e n cal idad e l - De carne gruesa, para verde: gular, para verde: autóctono de Navarrés. Brigde, Sonar, Largo de Reus Del Cuerno, y por precocidad y

Val y Dalbon. producción, Híbrido Sg y Coso.

El pequeño túnel se transforma e n bardiza protectora o en entutorado

PRECOCIDAD PRECOZ PRECOCIDAD TOTAL variedades de

Carne fina Carne fina -

para verde Para rojo para verde Para rojo

Hy SG 79-P-7 VALLS CORNO DI TORO DULCE ITALIANO C. L. CUERNO CRISTAL DULCE ITALIANO BAT DULCE ITALIANO RA JQLLY U R G O ELCHE SONAR

MORROVACA VAL - NAJERANO RA

VALENCIANO BAT

BARBAROSA

Variedades cultivadas bajo túnelpequeño

CONCLUSIONES A) Para invernadero: Consideramos ligeramente supe-

riores a Lamuyo: Brigde, por su calidad, pese a no

ser tan precoz n i tan productivo; Sonar, por su precocidad y produc- ción; Jolly, por su productividad.

Similares a Lamuyo son: Clovis, Barbarosa y Blue Star.

Entre las variedades resistentes o tolerantes a Phytophtora capsici nos parece la mejor Video, aunque no llega a tener una calidad totalmente NAVARRES Pequeno túnel. 1981 Parcelas al azar Tres repeticiones Parcela elemental, 15 plantas.

satisfactoria. Marco: 1.5 x 0.23 m. Siembra. 17 /12/80. Plantaci6n: 15/4/81

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LAS MORERAS PDRCENIiUE DE PLANTAS VNAS

PO,,. ,,.,, *. Il .*,Cl,<, ,,)C.,C'O ,, I , ,, ,:,. i , ,*<r , , , i i

XV,,riii4iiir "..O,<.,

O"iii-d,ia re. ii".,..

PROGRESION DE LA ENFERMEDAD ALGEMESI 1979

,lb

ASEGURE DESDE EL PRINCIPIO SU CULTIVO CON

Pmvicur@ N

a un e1 momento buen con Prevlcur creclmlento de planmlon. N. ahora de su cultivo puede asegurar desde Revicur a N, es un funglcldaslst6mlw que

protege los cultlvos hortlcolas v ornamentales de los ataques de FYU'llUm V PhMODhtOf2. .

~revlcur N, actúa desde la ralz y por el cuello en sentldo ascendente protegiendo totalmente a la planta contra d~chos hongos que suelen atacar desde el suelo a la ralz y base de los tallos.

No arrlesge InStllmente. W~VICUP N le asegura su cultivo desde el prlnaplo.

1 1 1

Schering Agro, S A. SU COSECHA EN BUENAS MANOS

Peaeo de Gracia.111-planta ll Te1ís3) Zl8 9650 Barcelona.8

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C/. San Roque, 57 - Tel. (93) 75906 06 VILASSAR DE MAR (Barcelona - EspaAa)

.

~TP

M..

y.

,,/ a= pos N. de de fruto la R.-Otras no citadas variedades en este trabajo y t i- se están utilizando hoy e n Espatia,

-m / _,-.e r- C. preferentemente en los cultivos de __ r;. ..c.- <. -

ototío-invierno de la provincia de Al- / -

/'.',' '

a'Lhc09 merla, que se cultivan para la expor- <..< _.*_ -,-,,,-,.,-...---... -...-- wlKO

tación.

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Los plásticos en la Agricultura española

' FELIX ROBLEDO DE PEDRO ~ngeniero Técnico Agrícola S U E V O L U C I O N

- Un intemsante estudio ha aparecido recientemente en le reviste

"Qulmica e Industria" sobre la evolución y desarrollo de los ~l4rticor un agricultura, así como sobre su impacto socioeconbm aigunu zonas de nuestro pals. Por su interes y por la significada lided de su autor, ingeniero tecnico agrlcola de "Alcudia, S. - --crm?arío general del CEPLA, y experto de ONUDl (Neciones Unidas), raprodud- mos las partes más interesantes del mismo.

L

¿Cómo, cuándo y dónde se inició la Plasticultura en España? En 1958 se instaló e n Canarias el primer in- vernadero de plástico, así como pos- teriormente en El Maresme (Barce- lona) los cultivadores de flores cons- truyeron unos cobertizos con plásti- co para la protección del clavel; a partir de ello no se dispone de más datos que los procedentes de Al- meria.

En 1961, en Almería el precio medio a que se vendió la cosecha de judías cultivadas bajo invernadero alcanzó en aquellas fechas las 42'50 Ptas./Kg. frente a las 1 0 Ptas./Kg. de precio medio que se pagaron por las judias obtenidas al aire l it~re.

En Almería, estas tierras desérti- cas e improductivas, se revalorizan de forma acusada, de tal forma, que en poco tiempo pasan de tener un valor inicial de 1.000 Ptas./Ha., a 100.000 Ptas./Ha. Hoy día esas mismas tierras aún sin acondicionar con la capa de arena tienen un valor medio de 1.200.000 Ptas./Ha. y con invernaderos 6.000.000 de Ptas.

En el aAo 1973 declarose el Cam- po de Dalias- Adra d o n a de Or- denación de Explotación~, contribu-

yó a acelerar el ritmo de construc- ción de invernaderos en esta zona, convirtiéndola hoy día en la provincia espailola de mayor concentración de invernaderos de toda Europa, pues, en ella existen actualmente unas 7.250 y 7.500 Has de inver- naderos, unas 1 .000 Has. de peque- Aos túneles y 2.000 Has. de acol- chados.

Los resultados logrados en los invernaderos de Almería en los anos 1961 a 1965 fueron tan satisfacto- rios en productividad y precocidad

que su construcción se extendió a Granada y Málaga, y a otras más alejadas, como las islas Canarias, donde a este tipo de invernaderos se le denomina tipo .Almeriense».

S i se comparan c i f r a s c o n e l consumo total de plásticos en el país, se deduce que el 11'5% lo absorbe la Agricultura y sus secto- res afines.

El consumo de polietileno se des- taca claramente sobre los demás plásticos en el campo de la Plasti-

Túneles para fresa en el Maresme Norte

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Complejo Agrícola Semillas, S. A.

Y

asgrow Asgrow semillas

L I D E R E S E N EL MERCADO D E SEMILLAS HORTICOLAS DE ALTA CALIDAD

Presentan a la estrella de los híbridos de pimiento BLUE STAR

DELEGACION ALMERIA:

1 b

Fernández Arriola, 1 - Tel. (951)480415 - EL EJIDO

DELEGACION VALENCIA: Avda. Levante, 45 - Tel. (96)1200734 - BENIPARRELL

CENTRAL: Zurbano, 67 - Tel. (91)4420399 - MADRID-3

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Cultura (acolchados, túneles, inver- naderos, etc.).

1Qué circunstancias rodean a nuestra Plasticultura para que haya un consumo de film de polietileno de unas 25.000 Tm./año, 50 Tm./ alio de PVC y 450 Tm./año de poliester? Este desfase tan acusado entre el uso de uno y otros materia- les, se debe a la excelente climato- logla del país y a la ecología sub- desértica de las costas del sudeste espaliol. La baja pluviometria que acusan estas regiones y la falta de una red fluvial adecuada, obligan al agricultor a utilizar el polietileno en acolchados y pequeños túneles para combatir la escasez de agua y redu- cir los riegos casi en un 50%.

Otra raz6n de peso, en el empleo del polietileno en invernaderos, es el uso de estructuras de bajo coste a las cuales se sujeta este plástico con alambres, mediante su perfo- ración.

Evolución de las superficies y cultivos protegidos.

{En la figura 1 )

Desde 1 967 a 1973 el incremento de la superficie protegida con plás- tico es notorio. Un porcentaje de crecimiento anual que a veces supe- ra el 75%. La labor de promoción de la Plasticultura Ile-vada a cabo por la industria productora de materias primas y de transformaci6n. consi- gue que el uso de plásticos se ex- tienda con rapidez por el agro es- pa Aol.

A partir de 1974 un frenazo im- portante en este desarrollo se pro- duce debido a la crisis mundial. Esta crisis se va superando en los dos o tres aAos siguientes, y se normaliza en 1980. El porcentaje anual de cre-

Pequeilo túnel, en cultivo de calabacín de oto170 en Algemesl

CONSUMO'DE MATERIALES PLASTICOS EN EL SECTOR AGRICOLA Y DERIVADOS DURANTE 1979

cimiento en estos Últimos (1) 5 0 0 Tm. para manguera (flexocanal). alios varía del 8 al 12%. (2) 2.500 Tm. para mangueras flexibles.

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Deasrrollo de fi lmes especiales de polietiJeno para invernaderos

Los ensayos para variar sustan- cialmente las propiedades del po- lietileno en cuanto a su duración y a su efecto térmico, han sido constan- tes y sus resultados de rápida apli- cación.

El polietileno normal, colocado en invernaderos y en latitudes como las mediterráneas o extremas, como en Almeria, tiene una duración corta, que a veces no llega ni a seis meses. Son más de 3.000 horas anuales de sol con una radiación de 145 Kcal./ cm.z/año.

Los resultados de estos ensayos condujeron a los plásticos de dos campañas agricolas continuadas en su utilizaci6n para cubierta de in- vernadero.

El s iguiente paso fue dotar al polietileno de propiedades térmicas con el f in de reducir el enfriamiento nocturno de los invernaderos. Tras unos años de investigación se logr6 una pellcula de larga duración y opaca a los infrarrojos de longitud de onda larga.

En la región del Algarve, en Por- tugal, se produjo a pr imeros de 1980 una fuerte helada que arrasó los cultivos. El caso más espectacu- lar ocurr ió e n México, donde se registró a primeros de febrero una fuerte nevada de 15 cms. de espesor con descenso de la temperatura a -30 C., que afectó, como es 16gic0, a los cultivos bajo invernadero con cubiertas de polietileno normal.

En Portugal, en dicha fecha, todos los cultivos que estaban bajo inver- naderos cubiertos con polietileno térmico espaííol se salvaron de la helada, y lo mismo ha ocurrido este aAo en Almeria (1 980).

Sobre los datos que de México se han proporcionado, es de resaltar que los invernaderos cubiertos con polietileno térmico español registra- ron una temperatura de +5Q C., lo cual da una diferencia térmica de +8Q C., respectivamente, a la tempe- ratura exterior.

Invernaderos de palo,hn el campo de Dalias (Almeria)

GRAFICO 2

EVOLUCION DE LA SUPERFICIE CUBIERTA CON PLASTICO (POLIETILENO). SEGUN APLICACIONES. EN EL PERIODO 1967 - 1980

GRAFICO 3

SUPERFICIES CUBIERTAS CON POLIETILENO. DlSTRlBUClON POR REGIONES AGRICOLAS Y TONELAJE EMPLEADO (ANO 1980)

Il J Tonelaje empleado para cubrir 8 700 Ha Las 2 300 Ha reslanies tenian polielileno .Larga duracibn o Termico. colocado el año anterior (4 500 Tm I

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EFARINA LES OFRECE SUS

ESQUEJES DE CLAVEL SIM

PROCEDENTES DE PLANTAS MADRES

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Como resumen de los resultados agronómicos obtenidos en inverna- deros cubiertos con este material puede decirse que:

- La precocidad de cosechas frente al polietileno normal aumen- ta en unos 15 dlas.

- La productividad aumenta de un 20 a un 25%.

- El beneficio bruto obtenido es

superior al 25% frente al obtenido en invernaderos cubiertos con po- lietileno normal.

El impacto socio-económico de los plásticos en el sector rural

En 1950 la población en núcleos rurales de Almerla era de unos 18.090 habitantes, pasando a ser a finales de 1979 de más de 61.000.

En las estadísticas nacionales y

Bomba inyectora de fertirrigación volumétrica "STER" Aparato de doble utilidad: Regar y abonar en una sola acción

Inyección exacta a la llnea de riego calculada según el paso de agua, con capacidad máxima de inyecci6n de 600 I/h. Cabezal programado para controlar el riego, en función del volumen de agua que se desee emplear en la operaci6n.

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HORTICULTURA VIRGILI

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en la tabla de posición relativa de las cincuenta provincias espaííolas, se- gún su producción neta total, figu- raba Almería en el ano 1964 en el puesto 45. En 1975 (once anos después) pas6 al número 35 y en 1979 al puesto 28. Es casi seguro que durante 1980 su posición haya avanzado dos p tres lugares.

Cada hectárea de invernadero ha creado al menos de dos a tres pues- tos de trabaio ...

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Importancia de la evolución del

cultivo de tomate en Mazarrón RUBEN VERGANI, JOSE

Ingeniero agrónomo

ha adquirido el cuitivo d d tomate de otoíio-invierno y en la primavera, en la población murciana de Mazarrón.

El autor, que ha desarrollado durante unos aííos su actividad profesional 8- esta zona, es ingeniero agrdnomo por la Universidad Nacional de Rosario;

por la FA0 y los paises de la OCDE en el Instituto Agrom6anico W- neo de Bari (Italia); jefe tdcnico de cultivos, de COEXTO en Mn#r&r y

consultor anricola de SLUES & GROOT Dara ALionda v IWurdi.

Este cultivo, que tiene en Maza- rrón uno de los centros de localiza- ción especifica en cuanto a la im- plantación de variedades dedicadas a la exportación en fresco, ha tenido una evolución altamente manifiesta a lo largo de los últimos anos.

Esta evolución se considera favo- rable, tanto desde el punto de vista de la ocupación de la superficie cul- tivada como del aumento en la efi- ciencia productiva por unidad de su- perficie.

Asi, en la actualidad la superficie dedicada a tomate es de alrededor de 1.000 Has., en lo que concierne a cultivos al aire libre (pleno campo) y unas 300 Has. en cultivos protegi- dos bajo plástico (invernaderos).

Con la introducción, hace poco más de una decada, de los cultivos en los invernaderos de plástico y la reciente utilización de nuevas varie- dades, hibridos en su totalidad, no sólo se han logrado importantes au- mentos en los rendimientos, sino también, la posibi l idad de poder combinar perfectamente los dos sis- temas de cultivo, aire libre e inver-

naderos, para tener producto e n mercado durante un ciclo bastante amplio, que va desde octubre hasta

El pueblo de Mazarrdn, depende de su produc~.,.. tomatera

mayo y jun io del ano s iguiente (campana).

Es necesario dar a conocer algu- nos aspectos de estos dos:factores que sin duda han sido decisivos, de cara a obtener una serie de ventajas tanto desde la óptica productiva como de la comercial.

Desde el punto de vista productivo,

la introducción de variedades hibri- das ha determinado un aumento considerable en los rendimientos unitarios, en comparación tanto con las variedades locales, tipo Mucha- miel, como con las distintas selec- ciones, tipo Moneyrnaker, etc., obte- nikndose, de esta manera, produc- ciones que van desde 70-80 Tm./Ha.

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Almacén "alhdndiga" de subasta de tomates y otras hortalizas

en cultivos al aire libre hasta 150 Tm./Ha. en invernadero; además de estos aumentos se ha logrado que el agricultor pueda desarrollar su cul- tivo con una mayor seguridad de cosecha, ya que estas nuevas varie- dades, llevan incorporados caracte- res de resistencia a una serie de enfermedades, algunas de las cuales

--

1) PRODUCCIO

e Producción estimada a nivel nacional campaAa 1981 /82

TONELADAS

Almeria . . . . . . . . . . 320.000 Murcia ............. 205.000 Canarias ........... 190.000 Alicante ............ 1 20.000

.............. Otras 15.000

Total nacional ...... 850.000

Fuente: Asociacidn de Exportadores de To- mate (Murcia).

Para una horticultura -- -

y ,. utic~I,ura m = m m m m con CL..,,, m Y 7 F C - - -- -- - A ' 1' - - ,r- S ---- - - - - J

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El cultivo de tomate al aire libre y en invernaderos acompaña Los invernaderos de tubo de hierro galvanizado y de palo, de al viajero desde el pueblo hasta la playa un ancho no excesivo para que la ventilacidn lateral sea

útil al cultivo

:ausaban serios inconvenientes en nes corresponden a Mazarrón y su ción de este tan complejo cultivo las variedades tradicionales. Esto, área de influencia. hortícola, la cual ha contribuido a un unido a una mayor dotación tecno-

MUY sucintamente hemos rese- inequivoco cambio dentro del desa- lógica, ha llevado a obtener logros

fiado 10s factores básicos que han rr0ll0 socioeconómico de nuestra altamente satisfactorios en cuanto

determinado esa favorable evolu- zona. al cultivo se refiere.

Comercialmente, la posibilidad de desarrollar el cultivo en invernade- ros, protegiéndolos de las .bajas temperaturas invernales, nos permi- te llegar al mercado en el momento en que la producción al aire libre sería imposible.

Esta marcada evolución del culti- vo de tomate en esta zona trajo como consecuencia un aumento im- portante en la demanda de mano de obra necesaria, tanto especializada, como no especializada, reafirmando el papel social que caracteriza al mismo.

Las estimaciones realizadas indi- can que el costo de mano de obra supone alrededor de un 60% res- pecto al coste total del producto. Además de lo citado, es notoria la importancia del aporte de divisas que se logra al exportar el producto, calculándose que, de los 25.000 mi- l lones de pesetas que ingresan anualmente en EspaAa bajo este concepto, alrededor de 3.500 millo-

II) EXPORTACION

Exportación tomate en fresco campaña 1980/81

TONEiADAS

. . . . . . . . Reino Unido 1 18.1 14 Francia ............. 71.939 Holanda ............ 68 .O3 1 Alemania R. F. . . . . . 39.823

.............. Suiza 11.191 ............. Suecia 7.535

........... Finlandia 3.006 ............... Italia 2.984

............ Noruega 2.958 Austria ............. 2.032 Dinamarca ......... 1.472

............. Bdlgica 372 .............. Otros 372

Volumen exportado por Mazarrdn duram le campaiía 1981 /82

TONELADAS

29.575 Msrarrdn ........... 1 F- ArociacMn Expwruabres de Tomate

, , jnnUmirL 57 H - ir - 4

ESTOLONES DE FRESAS

PLANTAS DE KIWIS

RAICES DE ESPARRAGOS

Procedentes de los viveros de Jacques Marionnet

PLANFRESA Apartado 44

Telefono (93) 761 02 75 MALGRAT (Barcelona)

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MELC -1s

-m MELON HlBRlDO F-1 "MARINA"

MELON HlBRlDO F-1 "BIGA"

OBTENTOR Y SELECCIONADOR DESDE 1880

Avda. Marques de Argentera, 19 - Tel. 31 033 12 - Telex 51.944 FlTOE - BARCELONA - 3

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MERCE VILA, 20 AÑOS HlBRlDANDO ROSALES

Maestra y A. T. S., Merce Vila, toma el primer contacto con la horti- cultura profesional dando clases a los anois de Can Badian y posterior- mente ayudando a su marido, Jordi F. Aguila, en sus tareas de hibrida- dor de clavel. Los comienzos del ma- trimonio investigador, en Alella y Masnou, para pasar posteriormente a las nuevas y más modernas insta- laciones, en Vilassar de Mar.

Hace ya 25 anos y en viajes a Italia, Merce Vila, conoce a Aicardi, a Mansuino, a Brea y al doctor Nobio y el trabajo de estos conocidos ge- netistas del clavel, influye en su de- cisión de continuar sus tareas y

Más de 500 hibridaciones al año, realiza Merce Vila en sus trabajos

aunque más dificil que el clavel (se necesita más terreno de cultivo, hay colecciones de rosales que, a partir servado minuciosamente que sea

más problemas con las plantas, etc.) de los anos 70, empiezan a hibridar limpio), e l número de pétalos y

la decisión es trabajar en la hibrida- en cantidades suficientes para es- otras observacipnes personales de

ción de rosales. perar resultados, los cuales, desde aceptación. luego, han sido fructíferos en estos Actualmente se hacen alrededor La labor Se inicia a partir de un ÚIt im0~ años, Como ahora Veremos. de quinientas hibridaciones, lo que material de origen selvático y sobre

todo la rosa "Spinos/sirna altaica". , quiere decir que en cada una de

empezando cruzamientos para con- ellas se han buscado cincuenta fru-

seguir material propio y buscar ini- tos para sacar semillas, o sea, que

cialmente, flor clásica. se preparan alrededor de 25.000 frutos.

A l principio, me dice Merce Vila, no buscaba .intereses comerciales, En los hibridos de rosas miniatura

sino de gusto personal, especial- las caracteristicas esenciales bus-

mente rosales que dieran flor de cadas por Merce Vila son:

tonos suaves, en una 6poca en que La duración de la flor.

el comercio preferia el rojo inten- Posibilidad de utilizar como so; pero pronto empecé a intere- flor cortada. sarme por los rosales que se culti- Desarrollo normal de la planta vaban en maceta y que ya había al cultivo en maceta o jardi- visto en algunas ferias internacio- .Rosal de la coleccidn Maragda que nería. nales, en donde las variedades edita José María Gel Rosales de floración uniforme existentes tenlan poco interds. Los resultados de estas hibrida- y abundante (floribundas).

En los trabajos de hibridación. ¡ni- cienes de los años 70, empiezan a En el año 73, se obtienen los pri- cialmente se realizan aradiografiss *entrar en Ics ficheros, con un nom- meros resultados esperanzadores, gen6ticasn, es decir F-2/F-3; Para bre y un número para cada uno de al encontrar lo que posteriormente estudiar las variedades que están ellos, se anotan las veces que flore- sería una linea de trabajo, dentro del bien fijadas. si el F2 dispersa el ce el rosal al año, la duración de la material buscado, en rosal de flor y color, las enfermedades ... y se van flor, el ano de nacimiento, la resis- planta medianos y que aún no podía consiguiendo en casa de los Aguila, tencia a enfermedades, el color (ob- considerarse miniatura.

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La primera colección registrada corresponde a los siguientes nom- bres de rosales (todos ellos ligados a personalidades de la ensefianza):

Artur Martorell. Enric Bagu6. Jaume Bofill. Quinto Mansuino. Alexandre Gali.

Este último, Alexandre Gali, re- gistrado el 15 de noviembre del 79, es un rosal que está en el mercado con notable éxito, cornercializado para su utilización como flor cortada y como planta en maceta por José Marla Gel. La ley de Protección de Obtenciones Vegetales del diciem- bre del 75, desarrollada en el Real Decreto 1.674/1977, de fecha 1 0 de junio, es la que ha permitido la mencionada comercialización de los resultados. El rosal Alexandre Gali, es muy refloreciente, con abundan- cia de flores durante casi todo el año, de tamaño entre miniatura y una rosa floribunda (una polianta), color rosa, tallo de unos 20 cms. al aire libre y 30-50 cms. en inverna- dero. La utilización de esta flor en floristería es variada y muy aprecia- da para la confección de aramos de novia. y centros florales de todo tipo.

Alexandre Gali. ha sido el primer Bxito de un largo trabajo; el material conseguido, hoy cornercializado, en rosales de tamaño medio, ha abier- to los caminos hacia los rosales amini., acerca de los cuales se dis- pone hoy de abundantes selecciones.

Dentro de nuestros limitados re- cursos, ahora empieza para no- sotros la tarea de comercializar, afirma Merc'e Vila, dando a conocer a los cultivadores y jardineros el nuevo material, mientras añade que, la mejora en rosales es un arte para escoger lo mejor de las nue- vas flores y plantas.

En las nuevas hibridaciones que van naciendo, se ha buscado más longitud de cáliz y de pétalo y la más larga duración de la flor abierta.

Los resultados de u n plan concer- tado (del 6 de noviembre de 1973) con la Comisión de Investigación

La mejora en rosales es un arte para escoger lo mejor de las nuevas flores y plantas

Científica y Tbcnica (Presidencia del Gobierno), son el nacimiento de nuevos rosales en el año 1975, de los cuales, ahora, en 1982, se hari comerc ia l izado a lgunos con los nombres de Montse, Rufa y Gem- ma, que en el comercio forman la colección Maragda, que edita Jos4 María Gel. En dicho año 1975, cuando nació esta colección Ma- ragda, se llevaban 293 familias (hi- bcidaciones); en los trabajos actua- les, se puede afirmar que han naci- do nuevos rosales en la línea amini., mejorándose la variedad de colores como blanco, rojo, naranja ... y las

líneas se definen en r o s ~ e s que.se utilizarán para flor cortada, en ma- ceta y jardineras, y también en'jar- dinería para creación de setos.

Merce Vila, junto con su marido, el profesor ~ ~ Ú i l a (de la Universi- dad de Barcelona, investigador dis- tinguido con la Encomienda al Mé- rito Agrícola) presentan sus varie- dades a nivel internacional, y están preparados para concursar en las exposiciones de todo el mundo, y quisiéramos que recibieran de "'Hor- ticultura", el deseo del mayor de los bxitos.

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Innovaciones de los cooperativistas de la fresa, en Canals

Los 51 0 asociados en cooperativa, - - -

en el pueblo de Canals, al sur de Va- -- lencia, prosiguen su camino de per- . -

'\ . -

feccionamiento y mejora de la com- - . a : ? ~ petividad de su cultivo, la fresa y el -. - u fresón, con ensayos de plásticos y

variedades en una finca a doscien- tos metros de las instalaciones de envasado de la misma Cooperativa.

-m - La Cooperativa de Canals, presidi-

da por Pascual Sanz Roselló, produ- ce una cantidad de dos millones de kilos de fresas, de las cuales un 45% son vendidas en los mercados extranjeros, en los meses de marzo, abril, mayo y junio, y que son la co- secha de cuatro millones de plantas ufrigoa, suministradas por Planasa y Viveros California, principalmente; para el cultivo en u n afio de las va- riedades Tioga, Douglas, y Favettl; asi como algunas plantas de Toro y Aico.

En Canals se recoge la fresa del aire libre antes que la de muchos túneles-invernadero, dice Salvador Navarro, refiriéndose a que en los aííos en que no hay escarcha, la producción de fresa en la zona es muy temprana.

Para los cultivadores de Canals, la utilización del plástico es un com- plemento en la busca de la protec- ci6n adecuada para encontrar la ca- lidad y cantidad en sus plantaciones de fresón. Para ello utilizan, en el acolchado, polietileno negro de 300 galgas de espesor y 1'20 m. de an- cho, en cantidades superiores a las 100 Tm. para toda la Cooperativa y para reso lver los prob lemas de mano de obra que representan los pequeiíos túneles ensayan en la finca experimental, nuevos tipos de plástico, como el Manducetyl (SMS) y el Pe. Alcutermic, que colocados a finales de enero en pequeíío túnel adelantan la cosecha considerable- mente, aunque su utilización obliga al empleo de mucho tiempo en la

Pequeño túnel de Alcutermic

Plástico perforado de importación

tarea de ventilar el cultivo. Esta razón, es el motivo del ensayo de un plástico de importación, llamado con agujeros, por llevar unas quinientas perforaciones por metro cuadrado y que se coloca sin alambres ni cuer- das, encima de las plantas, utilizán- dose en anchos superiores a los 5 y 6 metros. Con la utilización de este

f i lm, se e l iminan tota lmente los efectos de la condensación y por tanto de la mano de obra de levantar los faldones a los pequeAos túneles. Si los resultados de esta utlización resul tan posit ivos e n Canals, lo serán tambikn para otras regiones y para la utilización de este plhstico en otros cultivos.

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LA CRIANZA D E PEOUEÑAS PLANTAS

tiene unas medidas en centímetros de 6.5 x 8,5 y 6.5 de profundidad, y se utiliza principalmente para pen-

ORNAMENTALES EN "CAN LLOVERAS" samiento (viola), bujac (ciiéndúla) y butonat (bellis perennis) y la planta de mimavera.

A PARTIR DE SEMILLA,

UTILIZANDO BANDEJA "NUDESA"

Desde el aflo pasado Miguel Llo- veras, de Sant Andreu de Llavane- res, dedica sus trabajos horticolas a la preparación de pequeñas plantas (planteles) de plantas ornamentales de temporada y a partir de semilla.

Al inicio de la acti\;idad se utilizó el taco de turba de 3 x 3 cm. hasta 6 x 6 cm., con una mequina de ce- pellones y se prepararon el aAo

y:. - . - LI -.-- v.. .

-. -A

Bandejas de poliestireno en el armario de germinación

da, para hacer un "compost" pro- pio, utilizándose semillas de "Ro- ya1 Sluis" (Arnedo), "Clause". y "Sluis and Groot" (Almasem).

La siembra se realiza en bandejas 1 de poliestireno (BASF), fabricadas por "Poliglás", colocando a 6stas en un armario de germinación (ver fotografia) a temperaturas entre 15 a 2& C. y la humedad óptima para cada tipo de planta; posteriormente estos planteles son repicados en

b 1 bandeiá de 28 x 25 cm. y 108 cel- Ejemplar de plantel en el estadio

. de crianza de 3 x 3

pasado alrededor de un millón de plantas. El invernadero utilizado para estos trabajos (ver la fotogra- fla), es un Kyoto, cubierto con plás- tico .Eva., (para cuatro temporadas) de importación, de Rhone-Poulenc y una malla de sombreo de Galbany.

El procedimiento utiliztido actual- mente para la producción de las pequeiias plantas, es de t6cnica nacional y consiste en el manejo de las bandejas de "Nudesa". dice Lloveras, en las que se emplea turba TK-S1 y "Florator" mezcla-

dillas de 3 x 3 cm. El tamaño más utilizado para la entrega al cliente es la bandeja de 60 unidades de 4 x 4 cm.; y la de 28 unidades, de 6 x 6 cm. (en plantas de primavera).

Para una utilización más comer- cial en plantas de tamaAo medio para el uso de jardineros, mayoris- tas, y tambi6n floristas y particula- res que deban hacer el trasplante a otras macetas. Para mejor mane- jabilidad, Lloveras ha colaborado con "Nudesa" para hacer el con- tainer de 4 o grup de 4. Esta pe- quefia bandeja para cuatro plantas

El grupo de 4 es una novedad en Espaíía. nos cdmunica el tdcnico de "Nudesa"; y añade que será de una gran utilidad para toda la jardineria (preparación de jardines, acondicio- nado de terrazas, etc.), pues evita la utilización del tiesto y es más eco- nómico.

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Preparación de la bandeja-container de 4

Lloveras comenta el inicio de la utilización por 61 mismo de esta ban- deja diciendo que las nuevas ideas que da el planterista son para que

Lloveras en sus invernaderos mostrando las pequeñas plantas en bandeja SUS clientes vayan asumiend-e- vas tdcnicas para el mejor desarro- l lo del sector de ornamentales..

En LA ALDEA, y en su primer año de cultivo

JOAN ESTORACH, CONSIGUE 22.000 Kg. DE TOMATE,

EN 1.600 M.* DE INVERNADERO TUNEL

En La Aldea, población horticola de la provincia de Tarragona situada al lado de la desembocadura del Ebro (Amposta), se ha venido desa- rrollando en los Últimos aAos un notable incremento de los cultivos en invernadero-túnel, a pesar de los fuertes vientos de la zona, que aún siendo inconvenientes para los cul- tivos horticolas proporcionan una luminosidad favorable para los cul- tivos intensivos de los invernade- ristas.

Desde hace 20 aiíos nos venia- mos dedicando al cu l t ivo de la zanahoria y alcachofa, principal- mente, dice Joan Estorach, y este aíío quisimos probar el cultivo en invernadero de tomate en primave-

ra, al ver el desarrollo de estos Creo ~ ~ u c h o en el riego Por go- cultivos en el Delta del Ebro. teo y las ventajas que ofrece para

utilizar los mejores tipos de abono, cuenta Estorach refiriendose a dos

Hace unos 10 aaos empezó en tipos de abonos cristalinos, marca esta zona, informa a esta revista "Kristalon", de "Shell", que ha Jos6 Franch. la introducción de in- utilizado durante el cultivo, y añade vernaderos. del tipo "IMCASA" que el tamafio del fruto que he inicialmente. y posteriormente di- conseguido y el color del mismo ha ferentes modelos Túnel de las fir- sido muy satisfactorio, según he mas "Reusflor". "Cecma Ibéri- podido comprobar en nuestro Mer- ca, S. A-" y "Ulma". cadillo de La Aldea, aunque creo

mucho en el efecto positivo del uso de l preparado "Cekumat"

Los de EstOrach le (producto a base de algas marinas fueron suministrados por "Tecni- de -cequisaM) y en el a7rylone-. plant", del modelo JJElP (ULMA) durante el invierno pasado y la plan- tación se realizó el 2 de febrero a La cosecha en estos invernaderos raiz desnuda de las variedades Qua- ha transcurrido. entre el 2 de mayo, tour y VBmone. en que se. recogieron los primeros

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Joan Estoraela, en su invernadero túnel, nos muestra su exitoso cultjvo

frutos, hasta el 15 de julio, consi- Estos casos de cultivos bien reali- guiéndose unos promedios de precio zados agronómicamente y con bue- alrededor de 45 Ptas./Kg., lo que re- nos resultados, cuando van acom- presenta para los kilogramos reco- pañados de buenos precios, animan gidos, un importe bruto muy superior a los agricultores a hacer una mejor al precio de lus mismos invernaderos. norticultura.

COL CHINA - Brassica pekinensis

Anotaciones para su cultivo

TAcnicas de cultivo

1. Para la germinación es nece- sario mantener 17-20O C. en el suelo, y es conveniente mantener el plantel entre 30-40 días para con- seguir plantas con 7-8 hojas bien hechas. La temperatura ambiente debe mantenerse entre 12-250 C.

2. Excepto para las cosechas de primavera, la siembra se hace direc- tamente en el terreno.

3. En las siembras tempranas de otoño (finales de septiembre) las plantas sufren ataques de enferme- dades tales como Alternaria, Erwi- nia (bacteria) y virus, mientras que las siembras tardias de otoño (octu- bre) el crecimiento de hojas será lento y las plantas vernalizan por las temperaturas nocturnas de noviem- bre, por lo que la formación del repollo se para y se obtienen repollos pequeiíos y no compactos. Las plan- tas sembradas a finales de septiem- bre presentan el primordio floral

-

INVERNADEROS TUNEL y ARCOS

S Túnel 8'5 ancho - 3'2 altura '

f 3 - Túnel 6'5 ancho - 2'6 altura

l l Arco 5'2 ancho - 2'6 altura

-f?L Arco 4 mts. ancho - 2 mts. altura

Y otras modalidades

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-

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hacia finales de noviembre y enton- Algunas formulaciones prácticas de abonado son: ces la planta tiene ya suficiente desarrollo foliar para asegurar la formación del repollo. 11 N: 25 Ka.

4. El marco del cult ivo es e l siguiente:

I En cualquier caso el total del

fósforo y calcio se debe incorporar al suelo de abonado de fondo, asi como el 60-70% del N. y del K,O, el resto, 40-30%, como abonado de cobertera.

NUTRIENTES Por lo que se obtienen por 1 .O00 metros cuadrados las siguientes 40 plantas: 3 5

Variedades tempranas: - 3.1 74-4.1 66. 30

Variedades medio tempranas: 2.666-3.1 74. 8 25

9 Variedades tardías:

2.222-2.425.

Para un andlisis normal del suelo 5 , se consideran normales los siguien- o tes valores: Ph: óptimo: 6-6'5. P2O5 > 10 rng./lOO grs. suelo. K20: 25-30 mg./lOO grs. suelo. C20: 250-300 mg./100 grs. suelo. 37 64 112 MgO: > 25 mg./l O grs. suelo. DlAS DESPUES DE LA SIEMBRA

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Problemas nutricionales El síntoma aparece normalmente al trolarlas en los primeros estados. L~ col china es sensible a las comienzo de la formación del repollo. Fungicidas varios.

deficiencias de calcio, magnesio y Cuando la reacción del suelo es Erwinia aroidea, enfermedad boro. 1 ácida, el boro se lava fácilmente y bacteriana diflcil de controlar. Un

1) ~ ~ f i ~ i ~ ~ ~ i ~ de calcio: Apare- cuando es alcalina se insolubiliza. buen drenaje de suelo y evitar las

ce a menudo en las hojas exteriores La sequedad del suelo favorece dosis excesivas de nitrógeno son

vigorosas. A l principio, el borde Se esta deficiencia. medidas preventivas convenientes.

marchita y gradualmente se va se- Las aplicaciones suficientes de Virus. principalmente TUMV cando, quedando de color blanco. materia orgánica al suelo, los riegos ¡virus del nabo) Y CMV (virus del

EI síntoma que se desarrolla en equilibrados y la restricción de ferti- pepino). Aparece un mosaico verde

las hojas interiores es una necrosis lización excesiva son medios siem- claro en 1% hojas Jóvenes al princi-

en la región apical. Cuando ladefi- Pre nx~mendados. pio y en el Último estado manchas

ciencia ocurre despues de la forma- La aplicación de 4 Kgs. de F.T.E. en las y ción del repollo, algunas hojas de la (elementos trazas fritados) por mil Existen varias especies

parte media se marchitan necrótica- metros cuadrados o 1 '5 Kgs. de de pulgones que transmiten el

mente y sus bordes se vuelven par- borax en el suelo antes de la siem- plantas jóvenes son muy sensi-

duzcos y se secan. bra es bastante efectiva. bles al virus, por lo que es conve-

Los factores relacionados con niente desde un principio una buena

esta deficiencia son: altas tempera- ENFERMEDADES protección contra los pulgones.

turas, sequedad del suelo, altas Las altas aplicaciones de nitróge-

dosis de abonados químicos, par- • Mildiu y alternaria son enfer- no, parecen intensificar las infeccio-

ticularmente nitrógeno y potasio. La medades tipicas y es necesario con- nes de virus.

mejor forma de controlar esta defi- ciencia es vigilar estos factores.

Se recomienda para ello aplicar al suelo buenas cantidades de estier- COI u otra materia orgánica.

Tambien las aplicaciones foliares de cloruro cálcico al 0'3-0'6 (3-4 gr./litro) está probado que son efec- tivas en algunos casos.

2) Deficiencia de boro: Aparece principalmente en las hojas interio- res. Las nerviaciones medias de la cara exterior de las hojas se vuelven parduzcas y acochadas, desarrollán- dose en ellas grietas horizontales. El crecimiento de las hojas se detiene.

SE CONSTR Ul RAN DOS NUEVAS ESCUELAS DE HORTICULTURA EN VllASSAR Y REUS

Como consecuencia de varias re- la construcción y puesta en funcio- uniones de las Asociaciones de namiento de las escuelas de Forma- Horticultura Ornamental de las pro- c ión Profesional de Hort icultura vincias de Barcelona y Tarragona, Ornamental y Jardinería en el Ma- apoyadas por la Asociación Españo- resme i el Baix Camp. la, que preside Liborio Conde y la La maduración de estas iniciati- Federación de H. O. en Cataluiia, vas se ha producido en.el Maresme que dirige Pere Serra, con los depar- por una necesidad muy clara de tamentos de Agricultura y Enseñan- tecnicos de grado medio y con for- za de la Generalitat. se ha decidido mación práctica para esta actividad

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de los cultivos ornamentales, dada la importancia y rápido desarrollo del sector en esta zona y en Reus (ver número 2 de "Hortícultura'lJ; durante la ~Expo-Jardí 82. saltó la propuesta, que tue apoyada por en- tidades locales, como la Cámara $e Comercio.

En sendas reuniones en el Mares- me y en Reus a primeros de julio de las personas protagonistas de la ini- ciativa y representantes del sector de ornamentales con el parlamen- tario y portavoz de la Minoría Cata- lana en el Congreso, Miquel Roca Junyent. se acordó iniciar unos cur- s i l los en el próximo octubre-82, mientras se realizan las obras y se preparan los programas de las ense- ííanzas a desarrollar en estos nue- vos centros de formación profesio- nal que serán novedad en Espaíía y que deberán estar en funcionamien- to para el curso 1983/84.

Para prepotenciar la calidad de vida en el medio rural, dice Roca Junyent. se debe potenciar la ense- fianza y el equipamiento de las tec- n icas de t raba jo agrícolas, y la horticultura ornamental necesita de profesionales prácticos. Y aíía- de que la formación profesional mejorará la calidad de vida de los productores hortícolas haciendo- los competir mejor en los merca- dos, l o que redundar&, sin duda, en mejorar la actividad de la econo- mla espaííola y la catalana.

La filosofía creadora de estos centros, es la de no formar tdcni-

L Heunrbn en Reus con los socios y profesionales de la Federación de Horticultura Ornsrnental de la provincia. (De izquierda a derecha): Señores Cabré, Gornis, Roca

Junyent, Virgili, Escoda y Conde cos superiores, explica Liborio Con- España como nuevo miembro. El de a 'Horticultura", sino hombres- consumo medio per cápita de plan- prácticos que puedan llevar em- tas ornamentales en los países de la presas preparadas tdcnicamente C. E. E. es de 2.500 pesetas y en en los últ imos conocimientos y co- España estamos únicamente en 3 0 nectar estas escuelas a los gremios y asociaciones profesionales.

En "Horticultura". nos conaratu- lamos con estas iniciativas, y solo que remos an imar a los fu tu ros alumnos y padres de muchachos que pertenecen al mundo profesio- nal de la horticultura. Con los datos de A. l. P. M., según los cuales la superficie cultivada de ornamenta- les en el Mercado Común es de 12.000 Ha. y en el Estado español de 750 Ha.; un futuro ingreso de nuestro país representaría solamen- te un incremento del 6'5% de las Has. en un Mercado Común con

pesetas, utilizando cifras compara- tivas.

.-Los textos de esta secci6n no deben exceder de dos folios mecanografiados a dos espa- cios. Deben ir firmados por sus au- tores y contener el número de teléfono de los mismos. "HORTI- CULTURA" se reserva el derecho de estructurarlos o resumirlos, así como de complementarlos si se creyera 'oportuno.

Se acusar8 recibo de los trabajos que se reciban y se devolverá el ma- terial fotográfico que se haya adjun- t a d ~ (fotograflas a papel con el nega- tivo, son preferibles).

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Curso de agricultura biológica En la Granja-Escuela .Torre Ma-

r i m ó n ~ de la Diputación de Barce- lona, se celebra e l Curso de Espe- cialización en Agricultura Biológica, organizado por la Asociación Vida Sana.

La finalidad del curso es conse- guir un número de especialistas de alto nivel, que puedan conducir y supervisar el desarrollo de la Agri- cultura Biológica en nuestro país, donde los técnicas del cultivo bio- lógico aún son poco considerados.

Las posibilidades del campo espa- iTol por su menor industrialización, con referencia al campo europeo, y sobre todo por la menor utilización de abonos y productos fitosanitarios artificiales, son' excelentes y consti- tuyen una verdadera reserva para la producción de productos naturales para toda Europa.

El curso contiene el estudio de variados temas, como los de Agri- cultura y Medio Ambiente, la Con- taminación Alimentaria, la Agricul- tura y la Horticultura Biológicas, las Rotaciones de Cultivos, la Fertiliza- ción y el Compostaje, las Plantas y sus Enemigos y un Informe sobre la Agricultura Biológica en EspaAa y en el mundo, entre otros temas de estudio.

Entre los lectores y profesores, se cuenta con Vicente Rebollo, de la Universidad Complutense, Armand Gutibrrez, ingeniero técnico agríco- la del ~Consel l Municipal del Medi Ambientn de Barcelona; Dionisio de Nova, ingeniero técnico agrícola de la Asociación *Vida Sanan; M a x Croan, ingeniero agrónomo de qNa- ture y Progrésn; Jean Paul Thorez, de la revista *Les Quatre Saisons du Jardinagen; y Gildo Pivetta, inge- niero técnico agricola de la casa eLi- man, de Bélgica, así como con varios conferenciantes.

La información complementaria sobre el desarrollo de este curso puede solicitarse a la ASOCIACION VIDA SANA, en la Avda. Diagonal, 31 9, A, 1 .o, 1 .o, de Barcelona-9 y al teléfono 2579051.

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Informe, desde París, de la Exposición "EUROPLASTIQU E- 82"

La exposición francesa "Euro- plastique-82", organizada por 'el conjunto de organizaciones profe- sionales francesas de los plásticos y cauchos, ocupó en este aAo una su- perficie total de 161 .O00 metros cuadrados, 45.250 metros cuadra- dos de stands y 1 .O93 expositores de 29 países.

Espa Aa estuvo rep~esentada úni- camente por cinco expositores, un transformador y cuatro de maqui- naria y moldes.

Antes se iba a las ferias en busca de un producto nuevo, pero en la actualidad, el interés de los visitan- tes profesionales es mejorar la cali- dad, producir con menor consumo energético y buscar la economía en los costos de producción.

Los plásticos para la agricultura se han desarrollado por todo el mundo con rapidez y buena muestra de ello fueron los asuntos tratados en la Conferencia Internacional de la Plasticultura, a la que asistieron varios representantes de empresas espafíolas, y en la que se trataton los temas siguientes: m Situacidn mundial por M . Gar- naud (Francia). Gestidn del-agua, por M . Partha- sarathy (India). Proteccidn contra los excesos cli- mdticos, por M . Bosson. Es de destacar toda la temática

del mejor aprovechamiento del agua. Una distribución económica está asegurada por los canales y canali- zaciones con filmes plásticos. En la India, por ejemplo, la instalación de 18.000 Kms. de conducciones de riego ha permitido economizar un 15% del agua'transportada, al elimi- nar las pérdidas por filtración. La explotación óptima del agua, en los cultivos, se obtiene por los sistemas de gota a gota y microaspersión.

Organizado por el Comité de los Pldsticos en Agricultura en uno de los pabellones de la Feria había 2.000 metros cuadrados dedicados a "La Agricultura en el desierto"; con ejemplos de casos concretos que pueden realizarse mediante la utilización de plásticos.

La recogida de agua de lluvia en cisternas situadas en el fondo de un ~ imp luv ium~. Acolchado, de los cultivos, para reducir las p6rdidas de agua por evaporación. Tubos, para el transporte de las aguas. El riego, gota a gota, economizan- do agua y evitando la erosión de los terrenos. Las mallas de plástico, como cor- tavientos y como ombráculos que permiten alargar, y en muchos casos favorecer, la época de cul- tivos en zonas de fuertes tempe- raturas, sequ'a y alta insolación. Europlastique-82, prestó tam-

bién su atención al tema de las nuevas energías, con un coloquio sobre plásticos y energías, en el que

se pudo comprobar la posibilidad de los plásticos en este campo.

En cuanto a pater ias primas no se presentó ningún producto nuevo a escala internacional que abra nue- vos campos de utilización, ni mejo- ren las existentes en el campo de los ~~plasticultivos~, a excepción, quizás, de "Ato-Chemie", que presentaba el policarbonato "Orgalan", que consiste en placas dobles para su utilización en invernaderos y capta- dores solares.

Sería deseable que en las ferias especializadas de la horticultura in- tensiva hubiera, en nuestro pais, una mayor presencia de los trans- formadores de plásticos y quizás a nivel europeo podrla haber una exL posición de equipos, materias pri- mas y transformados de plásticos, relacionados con la agricultura.

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FERIA AGRICOLA Y NACIONAL FRUTERA DE SAN MIGUEL 20 - 26 de septiembre LERIDA

FLORADA-82 - 25 septiembre al 1 de octubre BARCELONA En el marco de EXPO-HOGAR, exhibicidn de complemen- tos de Jerdineria y Primera Convencidn Nacional del Sector.

JORNADAS DE PLASTICULTURA - 5 y 6 octubre BARCELONA Organizadas por el Centro Español de PIBsticos en el Palacio Feriel.

EXPO PLASTICA - 17 al 22 de octubre MADRID

HOLANDA

AALSMEER, NL - 3 al 7 de noviembre AALSMEER Exposicidn Nacional Profesional de Horticultura

SALON PROFESIONAL DE PARQUES Y JARDINES 8 al 22 de octubre UTRECH NAVIDADES CON FLORES 22 al 29 de diciembre AMSTERDAM

Exposición de bulbos de flor en floración. FLORIADE 82 3 0 septiembre al 1 0 de octubre AMSTERDAM

Flores de otoño, hortalizas y fruta.

FRANCIA IBERFLORA-82 lntemacional - 12 al 21 de noviembre VALENCIA

Saldn Monogrdfico de la Horticuitura de las hortalizas, EXPOSlClON DE CRISANTEMOS

lar flores y las plantas y de los elementos afines. 23 de octubre al 29 de diciembre

ALEMANIA HORTEC - 23 al 2 6 septiembre KARLSRVHE ITALIA

Saldn Tdcnico de la Horticultura GENES - 5 al 8 de diciembre IGA-83 MUNICH Mercado de la Orquídea.

Exposicidn Internacional de Horticultura.

ORLEANS

GENOVA

En manos de PROFESIONALES

REPRESENTANTES:

CATALUAA:

Plantas de fresas VARIEDADES AMERICANAS Y EUROPEAS VIVEROS DE ALTURA (Burgos y Soria) VEINTE AROS DE EXPERIENCIA LOS MAYORES PRODUCTORES

TECNIPUNT - Arpentera. 29 - Tel. (977)3203 15 - REUS PAlS VALENCIANO:

DEMETRIO SANCHEZ ESIARLICH - Tel 196)2440149 . ALBERICIUE ALMERIA:

ALMASEM. S. A. - Tel. 1951J480213 - EL EGlDO MAIAGA:

ANTONIO PELAEZ - Tel. 1952)bl 11 83 . ALGARROBO SEVILLA - HUELVA - CADIZ:

SUR HORTICOU - Tel. 1964)212922 - SEVILiA GAUCIA:

JESUS BEREA - Tel. 198818601 30 - PONTEVEDRA

Paseo de las Delicias, 5 - Tels. (954)21 3502 - 05 - (947)540094 - Telex 72.253 SURHO-E.

SEVILLA - 1

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EN EL PALACIO DE CONGRESOS DE BARCELONA,

EL 5 Y 6 DE OCTUBRE

Jornadas de Plásticos en Agricultura

Durante los próximos días 5 y 6 de octubre se celebrará en el Palacio de Congresos de Barcelona unas Jor- nadas de Plhsticos en Agricultura, organizadas por el Centro Espafíol de Plásticos y la colaboración del Departamento de Agricultura, Ga- nadería y Pesca de la.Generalitat de Catalunya.

El comité organizador, presidido por Federico Aznar Bonel, ha con- feccionado un apretado programa que consta de los repasos a las nuevas técnicas y aplicaciones de los plásticos en agricultura, y que incluye una visita al Centro de In- vestigación Agraria de Cabrils.

Dentro de los temas que se ex- pondrán a los asistentes figuran co- municaciones técnicas, como la si- tuación de la util ización de los plásticos en las zonas de Almería y Maresma, que serán expuestos por R. Jimknez (INIA) y M. de San Pedro, respectivamente.

Los materiales de cubierta de in- vernaderos y sus características, como los plásticos de policarbonato presentados por A. Joetz, de aBa- yer AG., la duración de los plásticos, por M. Paíios, de aERT., el poliester reforzado, por M. A. Areso, de URCO

Ródano, S. A,.; las aplicaciones del PVC, por J. Bueno, de UERT., serán materias que se expondrán y se debatirán con los asistentes.

Por otro lado, la temática del riego por goteo, las nuevas tendencias y su utilización en la búsqueda de la mejor relación agua-planta, así como la presentación de un nuevo tubo coarrugado para su utilización en calefacción para cultivos en in- vernadero; estos temas serán desa- rrollados por J. Ruiz Arias y F. Aznar, de aNeoplastm, así como por J. Gómez Aparisi, J. Faci y R. Ara- gues, del INIA.

La utilización de poliestireno en floricultura y la de la rafia de poli- popileno en el balance tkcnico de invernaderos sin calefacción, for- marán una doble ponencia a cargo de J. Aguilá, X. Martinez, P. Loren- zo y J. Facundo, de la Universidad de Barcelona.

Otros variados temas forman par- te del programa, como los de en- vasado y acondicionamiento de pro- ductos hortofruticolas, experiencias en lámina de PVC para la construc- ción de embalses, normalización y las marcas de calidad en plásticos, así como la importancia de los pies- ticos en la agricultura mundial, que será expuesta por F. Robledo, del Comité Espaiiol de Plásticos en Agricultura.

La variedad e importancia de las comunicaciones, así como de cada uno de los ponentes, hace preveer una cualificada asistencia a las Jor- nadas y las personas interesadas en una mayor información sobre la misma, pueden solicitarla al Centro Espaíiol de Plásticos, en la calle Córcega, 300, 4.9, 2.9. BARCELO- NA, o bien, llamar al telefono nú- mero (93) 21 894 1 2.

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En nuestro pafs. un 33% de la poblaci6n no lee un solo llbro al ano .y un 3% no lee jamhs r i i li-. 4 según un recisnte informe del Ministerio de Cultura y no cono- cemos datos referentes a los

para que información técnica y - profesional referente a la horticul- . tura, pueda circular de una forma no excluyente para nadie, desde los sectores de la investigación y suministros, hasta el horticultor.

Le información de nuestras

lectores de la Revista. lnicihbamos esta columna con :

sa técnica de contenido agrlcola, son igual de contundentes.

El progreso de nuestro se&- horticda está en que las mejores técnicas de producción sean co- nocidas por los técnicos, el de- sarrollo 68th en que estos téc- nicos puedan divulgarlas y c h . probarlas con rapidez, 'para que SU utilización sea útil al cultivador, y el desarrollo esta en que el culti- vador utilice los supuestos avan- ces t6cnicos en competencia CQQ

otros cultivadores. Esta mis- dinsimica deberemos emplearle a

1 LOS LIBROS h- La defensa de las plantas cultivadas. 2R. Bovey. 2.800'- Ptas.

Influencia de la luna en la agricultura. José Maria Angl6s Farrerons. 600'- Ptas. Aplicación de los plhsticos en la agri- cultura. F. Robledo de Pedro, L. Martín Vicente. 2.300'- Ptas.

Horticultura. Manuel Amorós Castaííer y José Amorós Castaííer. 1,895'- Ptas. Cultivo del rosal en invernadero. Julio López Melida. 1.600'- Ptas.

El estaquillado. M. Lecourt. 1.100'- Ptas. ABC.de las plantas de interior. J. Baynes. 800'- Ptas. Plagas del Jardín. Caííizo. 1.000'- Ptas.

Riego por goteo. J. A. Medina San Juan. 1.200'- Ptas. Atlas de las frutas y hortalizas. Julián Díaz Robledo. 6.500'- Ptas.

Enfermedades y Fisiopatías de las peras ' y manzanas en conservación frigorífica. Alfonso Herrero Alvaro. 1.400'- Ptas. Edafologfa y fertilización agrícola. JosB Garcla Fernández y Rafael Garcla del Caz. 1.000'- Ptas.

-Los títulos de los libros que aparecen en esta pagina han sido resefía- dos en los números anteriores de "HORTI- CULTURA ".

Aspectos sanitarios de la fresa y e l fresón. ICEA. Instituto CatalBn de Es- tudios Agrarios.

Uso de la iluminación artfícial en el clavel. Heikki Levonen, Ingeniero Agró- nomo.

Costos del cultivo de tomate para 1982. . Juan Ignacio Ama. Ingeniero Agrónomo.

La actinida chinends "EL KIWI". Joaquín Vidal Escarti. Tdcnico Agrícola.

a El cultivo del crisantemo para Todos los Santos. Francesc Bastardes, Ingeniero Agr6- nomo.

a, El forzado del melón. Jos6 Antonio Correa, lngeniero Tdcnico Agrí~018.

e La lucha sfnitaria para la fresa y el fresón. Departamento da Agricultura de k Ge- neralitat de Catalun ya. Fotografías a color del ICEA.

Los suelos de cultivo. Julio Rivero. Directar Tdc. de "arF~mesa".

La desinfección del suelo. Luis García Villar. lngeniero Tdc. Agric.

Ensayo de variedades de tomate. Jesús Cuartero y. M. BBguena, Doctor Ing. Agrdn. e lngeniero Tdc. Agrlcola.

Enfermedad- oriptog(lmicas de la san- día y melón. Isabel María Ouadrado y Julio M. Gb- mez. INIA-CRIDA - 1 O, Ándalucia.

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~ T I [ : ~ L T,JMA ¡ .rn%x~~1um ~wnncu n 1 ~ 4 l l r ~ k l ~ ; . ~ l m ; ~ ~ ~ l i y PA~,"; ;~ ,~~~;$&~;;~ I~~~; : : ;~~; ;~ ,~~( ; ;~~; -- ;;, A , , , ,. . ]Ir L N W .HC)R , . 1I'RA 1i4RTU.CIL1liffl HORT~I:UL~UHA LilIHTIi l?, 18 R A i4OAlI<'! 1 1 W H A MCIUIK'UI ?LiPA H n U l

~ - . . . . - . . . . L I J R A n 0 U i l i S J ~ n ' R A t?OH'iCl.Ll. IGí %.l~ni:iil Tl.l(IA ~IOqli(.lJ. ~ ¡ R A r i & ¡ ~ . ~ : l . - l 4 HClAI:i..! l. H A i l k ; * ' . i . . I IFIA ,?OPr; t i . ' > R A i l i I k 1 i l - 1 IC, 1t111Ii L.. 1 k;A ~~IRTII:JLTURI

T.IH* LT$A n o R T w y R n í . r P _ r . i R i ~ \ rtL!fim..tl r i n i A Wnari fxI .TLna i F n c L i i r.,w m i m c . ~ i . . n J R a n c R n m L n R A . i . t m ~ " , & & & & & f l l C g 1 K . K . 1 ~ W I * . 4 ry l f l71~1, I H,XTT .l.. I . i h A ttiinlit IL;~>RA !~R~ , . I J , :!.HA?.. i ~ l c . . 11:;14 t ~ l d . I ,.: IL,H\ .-(.ldllt ill f"JUA *M1 i Y L III*I

1 : 1. N . o . a IC~J::;~ nrlnnc3 .TJnA Hcm:Ici,Lrl. u* H m . )HllCC. I1.W HORnCJl bHA.HC.,flnl:LJLTUW i . i>finiLt l l i U A C(URTi<.l..lLHA H(XITlCJLTLFI4 trflfiTlCL11 IIJHiI 1 . ! 111, .. .,HA i iORTli'.i .PA ~7iJ2Ili'LIL II (V. .<11Rl l l l i l nJRA 140hT C t . i IJRI

:LME WHA HOHTICIJL FOHA W R I l C J I l U W + 4 O H n í U I IURA HOAIICLLTI IRA nORTIl:U1.TLr*I,l 4 0 R l . 1 L 11 RA HOHn(.,l, r! RA r<CiHTlt:ir. IURA tK>RlICLLTIJRA HORnCLlLlLRA r l W - 4 ., .Ir: c 1 ~ 3 4 nORTIi. 'I I L R A v i l .Wl iC~L r ~ , r / r -~<I i i ' l ; .alVHA b* iMn( i lLKrR,

rn~ A 1 .. Br~~-...t~~-.i~~~honr~u~iiia. n o a ~ i i : i - r i i u t i t iani- , i r m i n a n i u ~ r r ~ n uoa. ; ~ ~ ( ~ u L I ~ I M nORm'LLTI..W M i i R l I 'A 11.wA HORlli7i.!0W WI-RWI,LTL~M r t c > H l l C i . ~ l ~ ~ t l A nmiri7i:: .T ,HA r i r ) f 4 T l C , r ~ n ~ r ~ A - l r )RTl '~ i~" . '~w. r - i ~ ~ ~ n r ' l , ~ ICMA UORTl íL l ~ U R ,

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I anomallas por este orden: pará- sitos de origen vegetal, parásitos animales y anomalías no parasi- tarias. La últ ima parte del libro está ordenada por orden.

en su genero de las mejores -

áreas de herborización de esta región. En 61 se dan detalles de : d6nde hay que ir y qu6 hay que buscar, lo cual, junto con los mapas, las fotografias en color del paisaje y las láminas en color de plantas locales, dará al lector una impresión vívida de las re- giones más interesantes para la exploración. A l final del libro, e l lector encontrara u n glosario en e l que, junto al nombre cientifico,

r se dan los nombres populares en castellano, catalán, vasco, portu- gu6s. francbs, ingles y alemán. Este es el ~ r i m e r libro de flores

E

La adaptación del alemán al castellano ha sido realizada por don Miguel Hycka, doctor inge- niero agrónomo e investigador de la estación de Au la Dei, de Zaragoza.

La obra está editada por Oi- kos-Tau y t iene 656 páginas, con m u y numerosas fo togra f ias a

1 blanco y negro y algún gráfico a color. El precio actual del ejem-

1 plar es de 3.600'- pesetas. que cubre ésta área con detalle -no existen floras modernas en espafíol- y por lo tanto tiene u n valor incalculable para el aficio- nado, el estudiante y el profe- sional.

Los dos mapas de las guardas muestran el uso de las tierras de toda el área que abarca este libro. Precio: 2.700'- Ptas.

PLAGAS DE LAS FLORES Y DE LAS PLANTAS ORNAMENTALES

PLANTAS D E INTERIOR Guía Práctica Editorial REVERTÉ GUlA PRACTICA DE

PLAGAS Edición profundamente ilus- trada a todo color de las plantas de interior.

El indice analitico de la obra está dividido según la posible utilidad o colocación de la planta en e! hogar o en el balcón y jardín.

J. A. del CaAizo A. Moreno G. Garijo

Heinrich Pape

El doctor Pape publicó esta obra hace ya muchos aAos y el cultivo ornamental ha sufrido desde entonces un gran progre- so. De todas formas la lucha contra plagas y enfermedades es necesaria para evitar no solo las pérdidas cuantitativas sino tam- bién las cualitativas ya que la productividad y la calidad son im- prescindibles en el sector de la producción de ornamentales.

El tema de las plagas y enfer- medades es tratado en esta obra con abundante información de una forma breve, clara y de lo más sencilla y práctica posible, acerca de la plaga, cultivo o el producto que le interese.

Para el lector es una obra de consulta, por su forma de diccio- nario o enciclopedia, que lo hace fácil de manejar y le ofrece una respuesta comprensible.

GU~A DE CAMPO DE LAS

FLORES DE ESPAÑA Portugal y Sudoeste. de Francia

El cultivo ornamental es impo- sible sin una defensa sistemática contra plagas.

Existe u n afán creciente, entre las prác t icas de cu l t i vo para mejorar las producciones. como son las Escuelas de Jardinería, revistas especializadas, etc., pero esta obra permanece como infoi mación básica.

En cada olanta se tratan las

En este t i tulo se citan los nom- bres cientificos y vulgares de in- sectos, ácaros, hongos, etc. y los centenares de productos fitosa- nitarios con sus riquezas, dosis, toxicidades y plagas que com- baten.

El volumen de 367 páginas. con numerosas fotos y figuras en negro y 8 8 a todo color, puede ser de útil y rápido manejo para el agricultor, tecnico y especialis- ta de la agricultura. ~ M u n d i Pren- sas. Precio: 1.800'- pesetas.

Conriene u n oraen airaoerico - de las plantas de interior, bulbos y arbustos de jardln.

Los cuidados de las plantas, como el agua, abonos, la tierra, enfermedades y tambien el hi- drocultivo son tratados en la obra de una forma sencilla v elemen-

omega

4UEVA ENCICLOPEDIA DE AGRICULTUR

PLANTAS DE ADORNO Noel Claraso

HElNRlCH PAl @ ",k"., < , , ' O , , ,

Este libro ha sido escrito para todos aquellos que poseen y cui-

GUlA DE CAMPO DE LAS FLORES DE ESPAÑA

dan u n jardln y se ha escrito de tal, muy út i l para el aficionado y tal forma que, aunque no tengan también eiprofesional. formación tbcnica, lo puedan en- Precio- 800'- Ptas. tender todo fácilmente.

El autor. en la ~resentac ión del John Callow y John Dawson libro, le asegura' al futuro lector

de que e n ningún momento per- Cada uno de los dos autores ha derá el tiempo y a la vez adqui-

viajado muchos miles de kilóme- rirá ~onocimientos muy ljtiles tros a trav6s de Espafía. Portufal para el cuidado de las plantas y 1

y e l Sudoeste de Francia. para aunque no se dice todo; todo lo recoger información de primera que se dice es verdad. porque el mano y fotografías. y estos viajes mismo autor lo ha podido com- han dado por resultado que el probar e n su trato mano a mano libro tenga u n distintivo muy in- con las plantas. .Ediciones Ser- teresante: una información única tebin. Precio: 690'- pesetas.

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Ayuda económica a entidades y organizaciones

agrarias que contraten personal técnico

El Ministerio de Agricul- tura instrumenta una se- rie de acciones tendentes a dotar al campo de perso- nal técnico adecuado, por- que lo cierto es que no proliferan demasiado las empresas agricolas con personal técnico de grado medio o superior.

El Ministerio ayudará económicamente a aque-

llas entidades asociativas agrarias que se dediquen a la comercialización en común o que desarrollen una función de asesora- miento a sus asociados, que contraten diplomados siempre que el contrato reúna las condiciones exi- gidas por la Dirección Ge- nera l de la Producción Agraria.

Si el diplomado es licen-

ciado universitario o dis- fruta de título expedido por escuelas tbcnicas su- periores o de grado medio, el primer ano se le abona- rá 1.000.000 de pesetas, 800.000 pesetas e l se- gundo aíio y 500.000 el tercero. Si es diplomado no titulado, 400.000 pe- setas. 300.000 y 200.000 pesetas, respectivamente.

I'VaIencia-Fruits")

l Las exportaciones de

melón i

Las exportaciones de mel6n durante la campa- íia 1 981 /82 (abrilmarzo) ascendieron a 71.31 3 to- neladas, frente a las 67.61 7 de la anterior. El grueso de nuestros envios pertenece a la variedad *amarillas (56.530 tonela- das), que solamente es seguida de lejos por la utendrals (8.861 ). El mejor comprador de melones es- paíioles, el Reino Unido, adquirió 44.775 toneladas y el segundo, Alemania R. F., 9.01 0 toneladas. El estado actual de los culti- vos hace preveer una cam- pana más corta'.de expor- tación.

Llueven peticiones de crédito al IRYDA

Más de 27.000 solicitu- des de crédito se han for- malizado ante las jefaturas provinciales del IRYDA has- ta el 16 de junio de' este año, lo que supone una cuantla de 40.465'1 millo- ns de pesetas que significa una inversión estimada en 67.065'4 millones, dentro del Plan de Capitalización establecido por el Ministe- rio de Agricultura.

De las cantidades conve- nidas, la suscrita por la Banca privada supone el 55'92% del total, mientras que las Cajas de Ahorro tienen el 27'07% y las Cajas Rurales el 17'02%, siendo de destacar en este último mes de junio, el fuerte aumento en la par-

t ic ipación de las Cajas Rurales y de Ahorros. Las Cajas Rurales han pasado de 6.841 '5 millones de pesetas a 1 1.233'5 millo- iies, mientras que las Ca- jas de Ahorro, hasta llegar a ese 27'07 % de participa- cqóm, han pasado de los 7.91 0 millones de pese- tas, a los actuales 17.875'3 millones.

Por regiones, el litoral levantino sigue a la cabe-

za en cuanto al número de convenios inscritos con entidades financieras de ámbito provincial,alcan- zando los 51, que supone un 30% del total. La re- gión Duero, con 22 con- venios provinciales, llega al 13% de su total. Del total de solicitudes, Le- vante, con 5.592, se pone a la cabeza, representan- do el 20'4% del total, se- guido del Duero, con 5.101

solicitudes y el 18'6%. y Centro, con 3.320 y e l 12%. Muy cerca está An- dalucia oriental, con 3.276 solicitudes, y por Último, Cataluña y Baleares, con 2.888 solicitudes, que re- presentan el 10'6% del total.

Por provincias, en pri- mer lugar tenemos a Va- lencia, con 2.1 25 solicitu- des. La inversión que se generará en Extremadura, con este Plan de Capitali- zación, la estima el IRYDA en más de 5.000 millones de pesetas.

Las cantidades aproxi- madas que están todavía en fase de estudio por el IRYDA alcanzan el 65'7% de las solicitudes, por va- lor de unos veinte mil mi- llones de pesetas.

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España y el Mercado Común en la Horticultura Ornamental 1 .-Comparaci6n de su- i . - C ~ m p a r a ~ i ó n expor-

perficies cultivadas taciones (1 980-1 981 ). en invernadero. Tutal INTRA Mercado

Común: 120.000 mi- Total Mercado Común: Ilones de pesetas. 12.000 Ha Total España al Merca- Total EspaAa: 750 Ha. do Común: 1.541 mi-

(aprox.). llones de pesetas.

3.-Comparaci6n del con- sumo/cápita aprox).

Medida países Mercado Común: 5.000 Ptas./ cápita.

España: 250 pesetas/ cápita.

Espaíia en el sector or- namental no representa un "peligro" para la Co- munidad. La pregunta, t a quien interesa m8s la in- tegracibn? es para nues- tro sector totalmente váli- da y de diffcil respuesta.

A menudo se argumen- ta que EspaAa es aun gi- gante agrícola durmiente., que puede despertar en cualquier momento.. Esta frase es realmente inquie- tante porque encierra dos puntos negativos para Es- ~ a ñ a :

a) Que estamos adur- miendos.

b) Que se supone que si algún dia despertáse- mos podriamos ser un pe- ligro, aunque esto no esté claro. Interesa que siga- mos durmiendo.

Pero Les que alguien cree que éste es el freno actual a nuestro creci- miento? Pienso que no lo es, H r r al contrario los frenos más bien son:

a) Dispersión geográ- fica.

b) Conocimientos téc- nicos y comerciales.

c) Infraestructura y medios.

d) Financiación equi- parable a países del Mer- cado Común.

e) Falta de transparen- cia de mercado.

.f) Criterios de calidad. g) Distancia de los mer-

cados consumidores. La cccolonización. del Sur

(Francia, Italia) por el Nor-- te (Holanda, principalmen- te) dentro de la Comuni- dad, nos debe hacer refle-

(Viene de la phg. anterior)

El valor medio de los prdstamos solicitados, la mayor parte de ellos - 86% en modernización de explotaciones, y 88'5 % en regadíos- no exceden los 2'5 millones de pesetas y sólo algo más del 2% soli- citaron mhs de diez millo- nes de pesetas.

Destaca la abundancia de solicitudes por debajo del millón y medio de pe- setas, aque supone la rea- lización de más de 3.200 proyectos con carácter gra- tuito*. El retraso de la con- cesión de dinero desde la formulación de la solicitud la estipuló el presidente del IRYDA en un plazo aproximado de tres meses.

("Actualidad Agraria ")

MERCAMADRID, abre en otoño

El problema. principal, es, en estos momentos, la falta de puestos. Treinta y cinco de los 342 puestos de las nuevas instalacio- nes de aMercama'drid. han sido cubiertos y adjudica, dos a los mayoristas de patatas.

El Ayuntamiento de Ma- drid está absolutamente dispuesto a que «Merca- madrid. entre en funcio- namiento en el otoAo, a ser posible antes de las próximas elecciones.

La opinión del Ayunta- miento, expresada en el editorial del último núme- ro de su 6rgano de prensa, es clara. .Dentro de poco -dice-todos los puestos de asentadores en los mer- cados de pescados y frutas y verduras estarán cubier- tos, bien por los actuales asentadores o por otros. En el otoño, Mercamadrid. estará funcionando..

(ANGEL JUSTE, en 'Actualided Agraria':

el 14-7-82)

xionar (aquello de las bar- bas del vecino...).

E l adespertar., si es po- sible, no está en los aran- celes sino en la gran tarea de ordenar nuestra Dro- ducción y comercio, mejo- rar infraestructuras, me- dios de financiación, infor- mación, etc.

¿Cuántos son conscien- tes entre nosotros? ¿Cuán- tos entre éstos están dis- Duestos a la tarea?

Este es nuestro reto si queremos evitar la acolo- nización* y, por contra, fomentar los intercambios con el resto de los paises del Mercado Común en condiciones si no iguales al menos no tan inferiores como nos encontramos ahora. ALBERTO LOPEZ RIBE

Presidente de CEHOR NB de la Soc. Esp. Horticultura

El Gomw ~~ del W a m e n intiimreie- nal ~ ~ t o r a - 8 B its pm= pane montar en Vahnda, durante los d b 12 m1 21 de noviembm (feehae de su edicibn) la al! &p&- ci6n Mundial de W, Plantas, Flores, Jwdlmrla v Agricukw~ Padrdn um- currir a esta w c i b n todas las f i r m e editor&- les ntxionaies y emanja- ras. . siendo. le paitidga- d6n tatalmente gratuita. T O & ~ los libros que se enulen pasardn a ast prp. piedad de ~Ibwflorao a l terminar el wrtsmen. El plazo de n#rpcfóFi %dC zarlt el 10 de de 1982.

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"WRIGHT". introduce un nuevo sistema de riego para la horticultura

Riego "Wright", con delegacio- nes en Madrid, Barcelona, Córdoba, LArida, Sevilla y Palencia, ha desa- rrollado u n nuevo sistema de riego localizado con el nombre deT-Tape.

La cinta de riego T-Tape riega uniformemente los cultivos intensi- vos en hilera, y está especialmente indicado para su utilización en los cultivos de invernadero y de la hor- ticultura intensiva, conio en el fresón.

El tubo de riego se puede distri- buir en recorridos mayores de cien metros y excepcionalmente llegar a los 250 y 300 metros; puede colo- carse superficialmente o enterrado, entre dos y diez cm., o bien utilizar- se debajo del acolchado, estas dos últimas operaciones pueden reali- zarse manual o mecánicamente, según se desee.

La cinta, que no es de las llama- das *de rezumen sino una tuberia con goteros independientes y cinco salidas por metro lineal, trabaja a una presi6n entre 0'3 y 0'6 Kg lm.2 Su presentación es en bobinas de 25 Kgs. de peso, que contiene 4.572 metros de c inta de 0 ' 1 0 mm. o 2.286 metros de cinta de 0 '20 mm.

La información complementaria de este nuevo sistema de r iego puede solicitarse a "Wright Rie- go, S. A,", en Cabrera de M a r (Barcelona), o llamando al teléfono (93)7590800 y Telex 54.699 E.

"TECNIPLANT" inicia la venta de cactus y plantas ornamentales

"Tecniplant", una empresa jo- ven, con más de diez años de expe- riencia en el mundo de la flor corta- da (venta de esquejes de clavel y crisantemos), ha iniciado con gran Bxito la venta de cactus de gran tamaño y de una serie de plantas pequeñas para ornamentalec.

M á s de doscientas variedades componen nuestras listas de cactus constantemente, de tamaños no in- feriores a los 6 cm. y no superiores a los 35 cm.; todos del máximo interés para el comercio en general y para el coleccionista en particular. O t to Fechner en Tenerife las produce y "Tecniplant", a través de "Ahlers" las comercializa en la Penlnsula y Baleares.

Hemos introducido con enorme facilidad en el mercado nacional, gracias al trabajo bien hecho y a la profesionalidad de nuestros repre- sentados "Ahlers" de Tenerife, una serie de plantas (esquejes sin raiz y con maceta de 5 cm.). Estas son: dos tipos de Poinsettias de las más resistentes, seis variedades de Ka-

lanchoes F , , de enorme interks por 16 espectacular de sus floraciones, varios tipos de colores de Bougain- villeas, Adelfas, Hibiscus, Plumba- go, Ten-Nelken, etc.

Cons ideramos de impor tanc ia destacar que en crisantemos para maceta tenemos más de setenta va- -¡edades distintas y en geranios más l e treinta.

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Horticultura Ornamental y Jardinería de esta escuela. que inicia los mismos en el próximo mes de octubre, dirigirse a: Federación Hor- ticultura Ornamental de la Provincia de Tarragona - C / . Boule, s/n. 1 tel6fonos 31 4651 o 31 4700 - REUS. I

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INDICE DE ANUNCIANTES

ABONOS Y ANALlSlS DE SUELOS

SANDOZ. S A E Abonos loliaras Gran VI. de les Corls Catala. n.3. 764 Barcalona~l3 Tal. 193)245 1 7 W ...... . . . . . . . . . . . 43

SICOSA Abonos nolublea. Avds Ferrocarril. 1 San1 Vicenc deis Hons (Barceloni). Tel. (931656 12 1 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

BASf ESPANOLA S. A. Abonm minaralea ssoecialas. Paseo da - - - .............. Gricsa. 99. 8afwlana.8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

SUMINISIROS AGRICOUS. Análisis d i a u i s y tierras ~ r i a b . 1 de San Pedro. 18. Raus. Te1.19771305386 . . . . . . . : . . . . . . 51

AGROOUIMICOS. PESTICIDAS. OESINFECCION DE SUELOS SANO02 S A . E Agroqulm8cm. Grin VI* de 108 Cons Calals.

nos. 764. Barcelona 13 Tal. (93) 246 17 W . . . . . . . . . . . . . 43 AGRlPUN. Agroqulmicos Arrabin San Pedro. 31. ReusITarregona).

1.1 1977134021 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 CEUMERCK. Ilproqulm!cOs. Avda Ciriolel. 267. L'Hospirslei de

Llc4w.pat (Baieelonal. Ti1 (9313372260, (Conlraponsdal ... 1 SCHERING AGRO. S. A Aoimu lmim. Pi-oda Gracia 11 1. PI. 1 1

Barcelona-8. Po11 l n d .E¡ Pie-, parcela 17 Alcacer (Valencia). Til. (06112331 1?' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

FERIAS-ASOCIACIONES, CONGRESOS

IBERFLORA. 82 Valencia Palacm Fwias Tel. 196 340 10 11 ... 42 FERIA AGRICOLA SAN MIGUEL LOiid.. Chalel -Campos Ellseor-

Te1 19731201416 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 ICEA. ln#l#luci611 Calalana de Esludios A raiios. Secretarla Escuela

. . . . lng. Tlcn. Agrlcala8 C/ Urgsll. le!. 8armlona-36 IIEA. Asaiacdn Iniarprolssional para el OaUrrollo Agrario Apar

lado 202. Zaragoza-16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 JORNADAS DE PLASIlCOS EN AGRICULTURA. Palacio de Con.

gvssos Barcaloni ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

INVERNADEROS Y CALEFACCION

IECNIVER. Inveinadaror. Apsnado da Correos. 467. Valencia 9 Tel. 19613404777 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

ULMA. S. COOP Tiinelec JJEIP. Invernsderos. Apenado 13. Onaie IGiilpiiicoal. Tel. 780051. IConlraporlade 31 ..........

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Reus. (iiiragonal 1.1 197113203 15 .................... 36 CAFIMPA. Invainadaras para jsidln. C / Dipulacibn. 391.395.

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