hongos micro integral 2012
TRANSCRIPT
Microbiología integralTecnología Médica– 2012TM Mg Claudia Castillo
Putrefacción
Respuesta AlergicaMicotoxinas
Micosis humana y animal
Enf. En plantas
Forestal
Asociación con Micorrizales
Control Biológico
Insectos
NematodesBiomasa
Comida
Micoproteina
Act. Enz.
Insectos Industrias
Queso Maduro
Met. útiles
Hormonas de crecimiento
Antibióticos
Biotransformación
Hormonas de crecimiento
Fermentación de levaduras
Esteroides
Pan
Alcohol
Hongos
ARBOL FILOGENETICO UNIVERSAL
HONGOSHONGOSHONGOSHONGOS
EL CRECIMIENTO IDEAL EL CRECIMIENTO IDEAL ES ENTRE 20 Y 30°C.ES ENTRE 20 Y 30°C.
Contenido celular
1.- pared celular2.- plasmalema3.- lomasoma4.- núcleo5.- nucleolo6.- mitocondria, con crestasplanas7.- retículo endoplásmico8.- ribosoma9.- dictiosoma10.- vacuola11.- vesículas apicales12.- corpúsculos lipídicos13.- glucógeno
Membrana
Pared secundaria
Capa de polisacáridos o glicoproteínas
Ejemplos:
• factor de virulencia: Cryptococcus neoformans
CLASIFICACIÓN DE LAS HIFAS O MICELIOS
Las Hifas y el Micelio
Los hongos existen fundamentalmente como hifas filamentosas o hifas verdaderas. Una masa de hifas recibe el nombre de micelio.
ORIGEN
HONGOSFILAMENTOSOS
MICELIO REPRODUCTOR
Hifas no tabicadasMicelio cenocítico
Hifas tabicadas
Micelio tabicado
HONGOS FILAMENTOSOS O MOHOS
Existen hifas hialinas (CARECEN DE PIGMENTO), Aspergillus, Penicillium.
Hifas pigmentadas, Alternaria, Cladosporium.
LEVADURASLEVADURAS
tubo germinativo
pseudohifa
Fisiología de las levaduras
REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS
SEXUAL ASEXUAL
ESTADO ANAMORFO O IMPERFECTO.
- CONIDIOS
- BLASTOCONIDIOS
- ESPORANGIOSPORAS
EXTERNA
INTERNA
ESTADO TELEOMORFO O PERFECTO
-EXTERNA : Zigospora, basidiospora.
-INTERNA : Ascosporas
SEXUADA O TELEOMÓRFICA
(ASCOSPORA)
MEIOSIS O DIVISIÓN CELULAR
SEXUADA O TELEOMÓRFICA
(BASIDIOSPORAS)
FUSIÓN CELULAR Y FORMACIÓN DE HIFAS
ASEXUADA
REPRODUCCIÓN ASEXUAL
1. Una célula progenitora se divide en dos células hijas por constricción en el centro y formación de una nueva pared celular.
2. En levaduras, las células vegetativas somáticas pueden formar yemas para producir nuevos organismos.
3. Formación de esporas:
ARTROCONIDIOS O ARTROCONIDIOS O ARTROSPORASARTROSPORAS
Una hifa se fragmenta para formar células que se comportan como esporas.
CLAMIDOSPORAS.CLAMIDOSPORAS.
Células con una pared celular gruesa, antes de la separación.
ESPORANGIOSPORAS.ESPORANGIOSPORAS.
Las esporas se desarrollan en un saco, en la punta de una hifa.
CONIDIOSPORAS.CONIDIOSPORAS.
Las esporas se producen en la punta o los costados de la hifa.
BLASTOSPORAS.BLASTOSPORAS.
Las esporas se producen por gemación a partir de una célula progenitora vegetativa.
http://www.youtube.com/watch?v=YUGFpzGyRn4