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1402-1496– Sabemos que durante el siglo XV, Jean de Betancourt llevó a España y luego a Francia los primeros canarios durante la conquista de las Islas Canarias para el rey Carlos VII de España. En ese mismo siglo, Enrique el Navegante llega a las Islas Azores y lleva los primeros canarios a Portugal y posiblemente a Inglaterra. Se acostumbró tener canarios en las cortes reales, y los monjes en España se dedicaron a su cría, venta y exportación. Solo vendían los machos para poder mantener, hasta cierto grado, el control del mercado. 1545-ya existía el canario en Inglaterra, según un escrito del que hoy se puede considerar como el padre de la zoología moderna Konrad Von Gesner, que decía: El pájaro que aquí llamamos canario, en Inglaterra le llaman pájaro de azúcar y solo lo poseen las personas acomodadas. Para esa misma época también era criado en Flandes. Según la historia, para fines del siglo XV España conquistaba a América y reconquistaba a Granada de los moros. El hijo de Juana Y Felipe, Carlos I de España y V de Alemania había heredado muchos países europeos incluyendo a los ducados de Flandes, Holanda , Luxemburgo, Burgundy y los Países Bajos, por lo tanto existían relaciones comerciales y de linaje entre estos territorios y España. Ruta de Azores, Madeira 1420 Ruta de Canarias 1402-1600 Incidente de Elba 1622 Salida de los Hugonotas 1685 Los rizados a Francia 1800 Refugiados de Flandes 1575 CANARIO ANCESTRAL Jean de Bethencourt Islas Canarias Gracias a los Sres. Domingo Febles y Edgardo Oyola Historia Parte I

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Page 1: Historia Parte I - Aviario IndaloCanindalocan.com/revistas/canariculturabasica.pdf · -Aparece el Jorobado Belga. ... canario debe haber un balance casi parejo entre las estrías

1402-1496– Sabemos que durante el siglo XV, Jean de Betancourt llevó a España y luego a Francia los primeros canarios durante la conquista de las Islas Canarias para el rey Carlos VII de España. En ese mismo siglo, Enrique el Navegante llega a las Islas Azores y lleva los primeros canarios a Portugal y posiblemente a Inglaterra.

Se acostumbró tener canarios en las cortes reales, y los monjes en España se dedicaron a su cría, venta y exportación. Solo vendían los machos para poder mantener, hasta cierto grado, el control del mercado.

1545-ya existía el canario en Inglaterra, según un escrito del que hoy se puede considerar como el padre de la zoología moderna Konrad Von Gesner, que decía:

El pájaro que aquí llamamos canario, en Inglaterra le llaman pájaro de azúcar y solo lo poseen las personas acomodadas.

Para esa misma época también era criado en Flandes. Según la historia, para fines del siglo XV España conquistaba a América y reconquistaba a Granada de los moros. El hijo de Juana Y Felipe, Carlos I de España y V de Alemania había heredado muchos países europeos incluyendo a los ducados de Flandes, Holanda , Luxemburgo, Burgundy y los Países Bajos, por lo tanto existían relaciones comerciales y de linaje entre estos territorios y España.

Ruta de Azores, Madeira 1420 Ruta de Canarias 1402-1600 Incidente de Elba 1622 Salida de los Hugonotas 1685 Los rizados a Francia 1800 Refugiados de Flandes 1575

CANARIO ANCESTRAL

Jean de Bethencourt

Islas Canarias

Gracias a los Sres. Domingo

Febles y Edgardo Oyola

Historia Parte I

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1556-Según datos históricos llegan los primeros canarios a las colonias en América, pero no fue hasta fines del siglo XIX que se popularizó su cría.

1575– durante el reinado de Felipe II de España (1575-1598) llegan a la ciudad

de Norwich en Inglaterra refugiados religiosos de los Países Bajos (Nerlanda) y

traen los canarios que darían origen a la raza Norwich.

1585-aparece el primer canario amarillo de algunas parejas que Sir Walter Raleigh regaló a la Reina Isabel I. En honor al suceso Shakespare compone el soneto que hace alusión a que la reina convierte los canarios en oro.

1622– antes del siglo XVI se criaban canarios en Italia, probablemente obtuvieron

hembras por contrabando , o por error de identificación de sexo al importar los

machos. - La leyenda de la Isla de Elba (1622) es un escrito del naturista

Giovanni Pietro de Olina que relata acerca de un barco español que se dirigía a

Livorno y encalla entre las costas de la Toscana y la isla de Elba con un

cargamento de canarios los cuales fueron liberados por la tripulación; pasado el

tiempo se establecen, se reproducen y se desarrollan colonias en la Toscana y

en Elba .Los italianos se aprovecharon del incidente y muy pronto propagaron y

comercializaron la cría, su producto llegó a través de los Alpes hasta los

montes del Tyrol en Alemania.

1667-aparece el Blanco Dominante en Alemania.

1685-los hugonotas huyen de Francia hacía el área de Edimburgo en Inglaterra y

llevan los canarios que dan origen a la raza Lizard y a la raza London Fancy,

desaparecida en 1830.

1700-es muy conocido en y fuera de Alemania el canario Sajón, precursor de los canarios de color.

1709-Hervieux de Chanteloup publica el libro Nouveau Traité au Serins, en el cual aparece un listado de 29 variaciones de color incluyendo el Lizard, moñudos, ojos rojos, intensos, brunos etc. …

1713- existe documentación escrita sobre la existencia de canarios con canto de agua predecesores del Malinés (Waterslager).

1750-aparece el Antiguo Holandés o Gran Canario de Gantes en el área de los Países Bajos, se caracteriza por su gran tamaño, posición encorvada y ligeros rizos, antecesor de los canarios de postura y rizados.

1770-aparecen los primeros moñudos, pero no es hasta el 1800 que se establece el Crested como raza.

1800-la ciudad de Nurenburg en Alemania exportaba miles de canarios Sajones alrededor del Mundo.

-Aparece el Jorobado Belga. -Comienza la cría de los primeros rizados. 1850-aparece el Scots Fancy 1873– en el Nacional de Inglaterra aparecen los primeros canarios (Norwich)

pintados por alimentación con pimentón y exhibidos por Edward Bemrose. 1880-aparece el Roller (Harzer), sucesor del antiguo Koller, perfeccionado por

Wilhem Trute en la villa de San Andreasberg, Montañas de Hartz en Alemania. 1900-aparece la mutación Ágata en el criadero del Sr. Helder en Leewarden,

Holanda.

Historia Parte II

Reina Isabel I (1553-1603) Tudorhistory.org

Infanta Carlota Joaquina con canario amarillo de Mariano S. Maella (1785) Museo del Prado, Madrid

Rizado del Sur

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Los criadores españoles fueron los primeros en hibridisar el canario con el

Cardenalito (carduelis cucullata).

1915-los criadores alemanes Balser de Fulda y Dams de Konigsburg averiguaron que del

cruce de canaria y Cardenalito algunos sujetos resultaban fértiles. Bruno Matern de

Prusia logro producir los primeros canarios con factor rojo en 1925.

1921-fue el maestro de escuela y genetista aficionado Hans Duncker (1881-1961) con la

ayuda del criador Karl Reicht quienes tomaron la iniciativa de producir el canario rojo.

Su objetivo, al cual le dedicó casi toda su vida sería logrado parcialmente.

1930– de lo producido por Duncker y Reicht los Srs. Anthony K. Gill y Charles Bennett

retoman la misión, Bennett descubre que hay que suplementar con carotenos. Julius

Henninger también logra obtener canarios capaces de extraer genéticamente color de

la alimentación. Su libro: Farben Kanarien, Maximilian,1962, fue la primera guía práctica

para la canaricultura de color.

1934-aparecen los primeros Bronces, del cruce de melánicos con Cardenalito.

1944-52-Gustave Smet y Marcel Ciouta se destacaban en la cría de canarios rojos, pero

aún no se había logrado la intensidad deseada. , En los 60 Hoffman La Roche crea un

producto para darle color a la yema de los huevos en la industria avícola (Roxanthin

Red-10) que luego se utilizaría en 1964 por vez primera en la canaricultura de color.

1949-aparece la mutación Opal de una pareja de Roller verdes en el criadero del Sr. W.

Rosner de Furth Alemania.

1950-en el criadero del Holandés P. J. Helder aparece la mutación Marfil Rosa de una

pareja de canarios rojos, luego en los 60 aparece el Marfil Amarillo en el criadero de

Willi Robner en Alemania

1959-aparecen los primeros Pasteles melánicos en Nerlanda en el criadero del Sr.

Brokmayer de una pareja de Isabeles rojos.

1960-aparece el Nuevo Dimórfico en Italia, obtenidos del cruce del canario rojo con

canarios de tipo Gloster.

1965-la mutación Faeo aparece en el criadero del Sr. Kupens en Bruselas, Bélgica.

1966-aparece la mutación Ala-gris en Italia.

1967-aparece en Argentina la mutación Satiné en el criadero del Sr. Calderón y a los dos

años aparece en Francia. (??)

1981-aparece la mutación Eumo en el criadero del Sr, Van Haaf en Holanda.

1985-la mutación Topacio acuñada por Mario Ascheri, es finalmente reconocida por la C.

O. M. en 1993

1986-aparece la mutación Onyx en Valencia, España.

1994-aparece la mutación Cobalto en el aviario del Sr. Karl Werner en Alemania.

Historia Parte III 1908-aparece el Blanco Recesivo en el aviario de la Sra. Lee en

Martinborough, Nueva Zelanda y para el 1912 se fija y se propaga en

Cardenalito

NOTA: Haciendo la salvedad que los datos que existen sobre la historia y desarrollo de la canaricultura son escasos fragmentados y otras veces inexactos , he tratado de presentar un cuadro aceptable de su desarrollo a través de los tiempos. Agradeceremos cualquier corrección verificable ya que el objetivo de nuestra página es orientar con la mayor veracidad y exactitud posible.

Se logra la primera creación genética manejada por el

Hombre: El Canario Rojo

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EVOLUCIÓN DE LA CANARICULTURA

CANARIO SILVESTRE

I. CANARIOS DE

Melaninas Clásicas

Nuevas Mutaciones

Intenso

Nevado

Dimórfico

II. CANARIOS DE TIPO

Forma y Posición rizados

Forma y Posición lisos

Diseño

III. CANARIOS DE CANTO

Malinés

Roller

Timbrado

Cantor Ruso

Canto libre, notas mixtas

Canto hueco

Canto de agua

HIBRIDACIÓN CON EL CARDENALITO

Clásico

Nuevos Colores

American

Notas timbradas y castañuelas

Notas

CANARIOS DE FACTOR

ROJO

AVE PREHISTORICA

MELÁNICOS

Lipocromos

Lipocromos

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AMERICAN SINGER

CANTOR RUSO

TIMBRADO

BORDER

LIZARD

GIBOSO ESPAÑOL

BOSSU BELGA

NORWICH

MELADO

CANTO POSICIÓN, FORMA Y DISEÑO

MALINÉS

ROLLER

CRESTBRED HOSO JAPONÉS RIZADO DEL

NORTE

LLARGETESPAÑOL

GLOSTER CORONA

MELÁNICOS

COLOR

LIPOCRÓMICOS

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Las Melaninas Parte I

EUMELANINA NEGRA

FEOMELANINA

Canario Negro Amarillo (Verde)

Estrías negras bordeadas de

feomelanina, color de fondo amarillo.

El canario silvestre, progenitor de los canarios modernos posee el siguiente esquema de colores que le dan su apariencia verde pajosa; color de fondo (lipocromo) amarillo, eumelanina de estrías negras bordeadas de feomelanina bruna rojiza, y además una mezcla de eumelanina y feomelanina dispersa. Eumelanina - la eumelanina puede ir desde el negro hasta el gris más pálido y desde el bruno hasta el beige más claro. Puede aparecer en la forma de estrías de varios tamaños y formas y además dispersa. El color y tamaño de las melaninas ha sufrido cambios por mutaciones (eliminación, dilución, transformación y oxidación). Feomelanina - la feomelanina es de color rojizo como el oxido de hierro y aparece bordeando las estrías y las grandes plumas, además puede aparecer dispersa y sedimentada sobre el color de fondo. Su grado de presencia determinara el grado de refracción del factor óptico azul. La erradicación de la feomelanina hace que el color se muestre limpio y brillante. Mientras menos feomelanina más refracción. La feomelanina es el pigmento que los criadores desean eliminar, excepto en los Faeos. Para mejor comprender el alcance de este pigmento basta observar un buen canario Faeo, estos han mutado para mostrar solamente la feomelanina, la estría central ha sido borrada totalmente quedando un espacio carente de eumelanina que va a corresponder al color de fondo (lipocromo). La cría sistemática y programada ha logrado sujetos de exhibición con máxima expresión faeomelánica. Recuerde que la feomelanina: es un alelo libre que puede o no estar presente es más notable en los canarios nevados y en las hembras su grado de manifestación determina la cantidad de factor óptico es deseable solamente en los Faeos y sus portadores opaca el diseño melánico

MELANINAS CLÁSICAS SERIE NEGRA - máxima oxidación y melanización, estrías eumelánicas continuas que comienzan en la base del pico finas y se van ampliando según progresan hacia el manto los flancos y hasta cierto grado en el pecho. Cuando visualizamos el canario debe haber un balance casi parejo entre las estrías y el espacio entre estas. Pico, patas, y subplumaje negros. Envoltura negra pareja y de equitativa intensidad y distribución en todo el cuerpo. Máxima ausencia de feomelanina. SERIE BRUNA - máxima oxidación y melanización mutada a castaño. Nacen finas y continuas las estrías en la base del pico y van ampliándose hacia el manto, los flancos y hasta cierto grado llegando al pecho. Al visualizar el pájaro en conjunto debe haber un balance casi parejo entre las estrías y el espacio entre estas. Pico y patas pardas a crema, subplumaje bruno plomo. Envoltura bruna bien oxidada y máxima ausencia de feomelanina. SERIE ÁGATA - en los Ágatas la melanización se reduce convirtiéndose en una versión diluida y reducida de la serie negra. Estrías estrechas e interrumpidas de color negro que se extienden y continúan estrechas e interrumpidas llegando a los flancos y en cierto grado hasta el pecho, en consecuencia se amplia marcadamente el espacio de la entre estría. Cuando observamos el pájaro se verá de un verde más claro debido a la dilución de la envoltura que se transformado en gris. Los rebordes de las grandes plumas también son gris perlado. Se destacan dos características importantes en el área maxilo facial, los bigotes negros bajo la mandíbula bién marcados particularmente en los machos y el área de la ceja desprovista de melanización mostrará el lipocromo puro. Patas, pico y uñas claras a grisáceas, subplumaje negro antracita, y requiere máxima ausencia de feomelanina. SERIE ISABELA – se obtiene al cruzar Bruno X Ágata cuando ocurre intercambio o entrecruzamiento de material genético. El Isabela es la versión diluida del Bruno. Las estrías son entrecortas y estrechas de color marrón claro que nacen más arriba de la base del pico y se extienden hasta el manto y los flancos. El espacio entre estría es más amplio y deja ver el lipocromo velado de envoltura crema en la cabeza manto y cola. En las partes inferiores y en el pecho el lipocromo se muestra más puro. Pico, patas y uñas color carne, subplumaje beige perlado, y se requiere máxima ausencia de feomelanina.

La coloración de un canario está determinada por dos pigmentos básicos; lipocromos y melaninas (eumelanina y feomelanina). Los lipocromos son los colores de fondo en los que están sobrepuestas las melaninas mostrándose en un diseño de estrías que puede variar en tamaño y color desde el negro hasta el gris más claro y desde el bruno hasta el crema más claro dependiendo de la mutación, estos diseños están divididos en cuatro series conocidas como las melaninas clásicas.

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Las Melaninas Parte II

LA EUMELANINA Debido a cambios genéticos y la intervención del hombre se ha logrado alterar la apariencia del Canario Ancestral. La transformación del diseño melánico la va a dictar la mutación en primera instancia y la selección y habilidad del criador en segunda instancia. La pigmentación de las melaninas la determina la concentración, formación y alineamiento de los gránulos de pigmento y su localización en el contexto de la pluma.

El efecto de la envoltura (melanina dispersa) sobre el lipocromo Amarillo da el color verde-amarillo

CORTEZA- el lipocromo amarillo está depositado en la corteza.

Los gránulos de pigmento (pueden ser redondos o elípticos) que dan color a la estría se ubican, agrupan, alinean y se concentran según la mutación. Los gránulos de pigmento negro que

se depositan debajo de la médula sobre la corteza inferior, a través de la zona nebulosa, dan la ilusión óptica de gris en la superficie de la pluma.

Corte transversal- pluma Ágata

EUMELANINA

LIPOCROMO

ESQUEMACROMO Se produce por una

particular ordenación de los pigmentos en la

pluma.

FEOMELANINA

Medula - área esponjosa

Isabel– dilución y reducción (intervención)

Hypermelanismo-SuperoxidaciónEj. Piel-negra, Onyx, Cobalto (mutaciones)

Satiné-dilución (mutación)

Bruno-mutación

Blanco Recesivo o Domominante- Albinismo incompleto (mutaciones)

Canario Ancestral

Negro (Verde) - selección

Ágata – reducción y dilución - (mutación)

Hipomelanismo-(Albinismo total) No existe en el canario

Faeo– elimina la eumelanina central (mutación)

Manifestaciones de lasMELANINAS

en el canario

Acianismo-(Luteismo) –perdida parcial de las melaninas (primera mutación)

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Las Melaninas Parte III

MELANINA DISPERSA (envoltura) manifestación melánica en forma de velo que arropa el diseño melánico oscureciendo el color de fondo (lipocromo), básicamente puede ser negra, gris, bruna, o crema.

ENVOLTURA (MELANINA DISPERSA)

LIPOCROMO

SQUEMACROMO El color verde se debe al efecto producido por la

envoltura sobre el lipocromo amarillo

FERTILIZACIÓN: Siempre y cuando la copulación se realice por lo menos 24 horas antes de la puesta existen muy buenas probabilidades de fertilización. La canaria tiene la capacidad de almacenar espermatozoides viables por varios días. Una vez fertilizado el óvulo se inicia la división duplicadora de las células, estas luego se segregan en grupos con funciones específicas. Cuando la canaria pone el huevo se interrumpe la división celular y luego se reanuda cuando comienza la incubación, que dura de 13 a 14 días.

Al concluir el primer día de incubación el embrión está prácticamente completo y se ha formado la cresta neural, los diferentes grupos de células que emanan van a migrar para luego diferenciarse y formar los distintos órganos y sistemas. Después de varios días de incubación se inicia el proceso de mecanización, los melanoblastos (células precursoras de los melanocitos) se forman y comienzan a desplazarse. Este patrón de migración está controlado genéticamente y determina la concentración y localización de los melanocitosen la epidermis.

CRESTA NEURAL-contiene los melanoblastos que migran para formar el patrón de distribución de melanocitos

Distribución de Melanocitos

El Plumaje y el Proceso de Melanización

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Las Melaninas Parte IV

VAINA O CAPSULA Se desintegra cuando emerge la pluma

MELANOSOMAS Gránulos de pigmento que sintetiza y transporta el melanocito.

RAQUIS

DENDRITAS Prolongación del melanocito que se conecta y transporta los melanosomas a los queratocitos.

MELANOCITO Célula que produce y transporta los melanosomas.

PAPILA Célula germinal especializada para producir la pluma.

BARBAS

EPIDERMIS

DERMIS

CÁLAMO

QUERATOCITOS Células productoras de queratina.

Luego de la migración de los melanoblastos, estos se diferencian a melanocitos y se arriman a las papilas germinales para pigmentar plumas, piel, pupilas y partes corneas. La enzima que facilita la biosíntesis de este proceso es la tirosina. Los melanocitos son activados por la melanotropina y se inicia el proceso de síntesis de los melanosomas. Los melanosomas se desplazan a través de las dendritas de los melanocitos hasta los queratocitos y se efectúa la transferencia de los pigmentos a las partes de la pluma. El color que finalmente se manifiesta va a depender de la evolución final de uno o más de los siguientes sucesos sujetos a la mutación. Migración de los melanoblastos Transformación en melanocitos Capacidad de síntesis y melanización de los melanosomas Tamaño y forma de los melanosomas Síntesis de la melanina La facilidad de transferencia de los melanosomas a lo queratocitos Síntesis , inhibición y deterioro de la tirosina Actividad de la tirosina en los melanosomas Algunos ejemplos de causa y efecto: Migración de melanoblastos: determina el patrón de variegación. Síntesis, e inhibición de la tirosina: albinismo y albinismo parcial Tamaño y forma de los melanosomas: determina color de la estría. La facilidad de transferencia de los melanosomas a los quratocitos, causado por el factor de

dilución que evita el desarrollo de las dendritas y se reduce el proceso de melanización.

M S H (Melanotropina) Hormona producida por la glándula pituitaria que estimula la producción de melanina

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SERIE

(TIPO)

MELANINA LIPOCROMO CATEGORIA OTROS

FACTORES

a. Negro 1. Normal I. Amarillo A. Intenso R=ojos rojos

2. Pastel II. Rojo Albino

b. Ágata 3. Ala-gris III. Blanco Dom. B. Nevado Lutino

4. Opal IV. Blanco Rec. Rubino

c. Bruno 5. Faeo V. Marfil C. Dimórfico

6. Satiné VI. Rosa Macho II

d. Isabel 7. Topacio Hembra I

8. Eumo

9. Onix

10.Kobalto

Melaninas Clásicas Parte I

El diseño melánico se presenta sobrepuesto en una combinación de los

siguientes escenarios:

Color de Fondo: (lipocromo)

Amarillo o Marfil

Blanco Dominante o Recesivo

Rojo o Rosa

Tipos de Pluma: (categoría)

Intenso

Nevado

Dimórfico (Mosaico)

Otros:

Ino (ojos rojos) -ligado al sexo o recesivo (lutino, albino, rubino, rosino)

TABLA DE CLASIFICAR C. O. M.

MELANINAS CLÁSICASCanario Ancestral: es el canario silvestre de Islas Canarias , Azores y Madeira es generalmente nevado, su color de fondo es amarillo, posee melaninas negras, brunas y abundante feomelanina que le dan su característico color, verde pajizo y variaciones según la región geográfica, éste canario ancestral por mutaciones y la intervención del hombre ha evolucionado en cuatro melaninas clásicas que se denominan SERIE o TIPO, estas a su vez pueden ser afectadas por otros FACTORES SECUNDARIOS que alteran la apariencia de las melaninas clásicas dando lugar a las NUEVAS MUTACIONES o NUEVOS COLORES

a-3-II-C Negro alagris rojo

dimórfico

AU

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NC

IA D

E M

EL

AN

INA

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ocromos

FA

CT

OR

ES

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ME

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Melaninas Clásicas Parte II

Negro: mediante selección hecha por el hombre se obtienen los Negros de exhibición diseño eumelánico negro, ancho y continuo sobre uno de los colores de fondo y envoltura negra que presenta máxima oxidación negra, la feomelanina se reduce al máximo. Las estrías deben ser negras, anchas, continuas y simétricas partiendo desde la base del pico hasta la rabadilla, los flancos, el pecho y los bigotes también deben presentar el diseño melánico bien marcado. Patas y pico negros. Envoltura negra. Sub plumaje negro. Principales defectos: estrías entrecortadas y finas entre-estría enturbiada por la presencia de feomelanina carece de marcaciones en flancos y bigotes pico y patas claras diseño de estrías en la corona no definido áreas desvestidas de envoltura Negro Amarillo (Verde) o Marfil Negro Blanco (Gris) Dominante o Recesivo Negro Rojo (Bronce) o Rosa Bruno: aparece por mutación que modifica las melaninas negras en brunas. Diseño eumelánico igual que el Negro, estrías bien marcadas, anchas, continuas y simétricas de color chocolate, contrastando con la entre estría. Su característica más sobresaliente es la gran cantidad de bruno en el manto (dorso) y cabeza. La feomelanina debe ser prácticamente inexistente. El color de fondo debe apreciarse levemente en la parte inferior y pecho. Patas y pico caramelo. Envoltura bruna. Sub-plumaje gris oscuro. Principales defectos: diseño eumelánico interrumpido y confuso exceso de feomelanina (portadores de Faeo) poco contraste entre estrías y manto color de fondo evidente en la frente y el pecho pico y patas color carne, bajo nivel de oxidación ausencia de bruno en el manto Bruno Amarillo o Marfil Bruno Blanco Dominante o Recesivo Bruno Rojo o Rosa Ágata: es la primera mutación que reduce la eumelanina negra dejando unas estría negras finas y entrecortadas, estas deben empezar unos centímetros antes de la base del pico hasta la rabadilla, y ser notables en los flancos y el pecho. En los buenos ejemplares se reduce la feomelanina al máximo. Timoneras y rémiges orladas de gris perlado. Otros puntos importante son los bigotes bien oscuros, y las cejas claras, formadas por la ausencia de melanina sobre el lipocromo de fondo. Pico y patas color gris claro. Envoltura gris. Sub-plumaje antracita. Principales defectos: estrías muy anchas o continuas diseño eumelánico opaco o con poco negro presencia de feomelanina sobre el manto bigotes muy claros (en los machos) poco diseño en los flancos exceso de oxidación patas muy oscuras Ágata Amarillo o Marfil Ágata Blanco Dominante o Recesivo Ágata Rojo o Rosa

BRUNO ROJO INTENSO

ÁGATA ROJO INTENSO

NEGRO ROJO INTENSO

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Melaninas Clásicas Parte III

Isabel: se obtiene por la intervención del Hombre, al cruzar Ágata x Bruno entonces, ocurre el entrecruzamiento,(”crossover’’,el intercambio de material genético entre cromosomas homólogos que ocurre durante la meiosis y contribuye a la variabilidad genética.) Podemos decir que el Isabel es un Bruno diluido, desaparece toda traza de melanina negra, el grado de oxidación se reduce a la mitad del Bruno. Las estrías melánicas son finas, diluidas y entrecortadas, y bien marcadas de color beige oscuro al igual que en el Ágata. La entre estría es color té con leche. Pico y patas color carne. Envoltura crema. Sub-plumaje beige perlado. Principales defectos: diseño melánico muy ancho o muy largo ausencia de diseño en alguna parte del manto y cabeza ausencia de diseño en los flancos exceso de feomelanina (tendencia al bruno) falta de dilución en rémiges y timoneras Isabel Amarillo o Marfil

Isabel Blanco Dominante o Recesivo

Isabel Rojo o Rosa

TABLA DE CRUCES LIGADOS AL SEXO X=BRUNO-ÁGATA-ISABEL-SATINÉ-MARFIL-PASTEL ALA GRIS

(SOLO LOS MACHOS PUEDEN SER PORTADORES)

MACHO HEMBRA

X X 100% X

X N 50%M/X 50%HX

N X 50% M/X 50% HN

N/X X 25% MX 25% M/X 25% HX 25% HN

N/X N 25% MN 25%M/X 25% HX 25% HN

TABLA DE CRUCES RECESIVOS X =BLANCO RECESIVO -OPAL–FAEO -TOPACIO-EUMO-ONYX

(TANTO EL MACHO COMO LA HEMBRA PUEDEN SER PORTADORES)

MACHO HEMBRA

REC. REC. 100% X

REC. NORMAL 100% N/X

REC. N/X 50% X 50% N/X

N/X N/X 25% X 50% N/X 25% N

N/X NORMAL 50% N 50% N/X

N = Normal (No es, ni porta el carácter deseado ) M = Macho H = Hembra X = Carácter deseado / = Portador del carácter deseado

ISABELA AMARILLO NEVADO

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Canarios Lipocromo Parte I

Canarios Lipocrómicos- una de las primeras mutaciones que ocurrió en el canario fue el

luteismo (acianismo) parcial dando lugar a la aparición de los canarios variegados y luego

al canario sin dibujo melánico, Amarillo. La segunda mutación fue la inhibición parcial del

lipocromo dando lugar al canario Blanco Dominante. La tercera mutación que afecta el

lipocromo es la inhibición total del lipocromo dando lugar al canario Blanco Recesivo. Por

ultimo del cruce con el Cardenalito se obtienen los canarios de lipocromo rojo. En los años

50 con la aparición del factor Marfil en canarios Rojos y que luego fuera incorporado al

amarillo, se amplia la disponibilidad de colores de fondo a seis con los diluidos (marfil y

rosa).

Con los dos tipos de pluma intenso y nevado se completa hasta el presente la gama de

variabilidad en cuanto a colores de fondo. La 3ra pluma, la dimórfica se considerará más

adelante.

Prototipos:

1.Intenso: el color debe ser profundo y distribuirse parejo, de intensidad uniforme que se

extienda al mayor grado posible por las plumas rémiges, timoneras, y hasta el vientre .

En la pluma intensa el color llega hasta el extremo superior de la pluma.

2. Nevado: el nevadismo debe ser de un fino y delicado diseño de medialunas distribuido

parejamente por toda la topografía del canario, sin concentración alrededor del cuello y

extendiéndose en el mayor grado posible hasta el pecho.

La pluma Nevada es más ancha y tiene un fino reborde blanco en forma de medialuna en la punta.

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Amarillo- los canarios amarillos obtienen su color de los carotenos (Xantofilas) transportados por la grasa a través de la alimentación. El amarillo es el color de fondo ancestral y el más difícil de cultivar, pues operan en el factores de su herencia ancestral tales como el dimorfismo y el feocromo. El amarillo , al igual que el negro ha sido depurado por selección de sus antiguas taras; puntos de elección subidos de color y lipocromo con tendencia dorada. Un ejemplar de exhibición debe ser de color amarillo limón en su máxima intensidad distribuido parejo y alcanzando la mitad expuesta de rémiges y timoneras. Generalmente son los machos los que alcanzan el ideal. Principales defectos: subido el color alrededor del pico y la frente, rabadilla y los hombros de las

alas tendencia al dorado rémiges y rectrices carentes de color excesiva distribución del nevadísimo alrededor del cuello Sugerencias: Para obtener ejemplares satisfactorios siempre se debe cruzar intenso x

nevado, asegúrese que el nevadísimo sea delicado y bien distribuido hasta el pecho.

Pluma corta X larga o ambos de pluma corta los pájaros de pluma larga le sobresale el calzón, sea intenso o nevado el pájaro debe verse compacto y sin plumas que sobresalgan en el pecho o el calzón. Elimine todos los pájaros de pluma excesivamente larga

Por lo menos uno de los ejemplares debe poseer el factor óptico azul, no utilice pájaros que tengan el color subido alrededor del pico, hombro y rabadilla.

Puede cruzar con Blanco Dominante (en los blancos también existe nevado e intenso plumas cortas y largas), pero es preferible mantener las líneas de amarillo puras.

No cruce dos pájaros pequeños, dos pájaros grandes, pájaros con quistes, pájaros con tendencia al dorado, pájaros que no tienen la capacidad de llevar el color hasta la rémiges y rectrices.

Por ultimo, recuerde que los lipocromo obtienen su color de la alimentación por lo tanto es necesario agregarle al alimento de cría xantofila en polvo por lo menos durante la puesta y hasta los primeros 10 días en el nido.

Amarillo Marfil- reduce el nivel de saturación del pigmento prácticamente a la mitad quedando de un color amarillo pastel de notable delicadeza. Todo lo expuesto anteriormente para los Amarillos aplica igualmente para los Amarillo Marfil, pero además es importante saber que los Marfiles son cruzados con Blanco Recesivo ya que el factor marfil afecta la estructura de la pluma tornándola mas suave y sedosa por lo tanto de este cruce se obtienen Blancos Marfiles, además se utiliza el Marfil para cruzarlo con Blanco Dominante para atenuarle el color amarillo que se presenta en los filos de las rémiges. Al criar Amarillo Marfil es importante saber que no sea portador de Blanco Recesivo pues esto afecta el nivel de saturación del pigmento, los Marfiles deben cruzarse de ves en cuando con amarillos para avivar el color. Estos canarios además pueden presentar el factor de ojos rojos (lutino). Amarillo Intenso o Nevado Amarillo Lutino Intenso o Nevado Amarillo Marfil Intenso o Nevado Amarillo Marfil Lutino Intenso o Nevado

Canarios Lipocromo Parte II

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1-

El Factor Óptico Azul

Canarios Lipocromo Parte III

El Gloster, una raza que se mantiene prácticamente inalterada desde 1925 nos muestra su patrimonio de características primitivas que aun posee. A través de la cría y selección los canaricultores del mundo han logrado crear y mejorar algunas de las variedades de exhibición que hoy tanto estimamos. En la foto podemos apreciar un claro dimorfismo en este Gloster. A través de los años el canario ha sido hibridizado constantemente lo que lo convierte en un poli hibrido.

Puntos de elección

Es probable que el dimorfismo ya existía en el patrimonio original del canario Gloster posiblemente porque los canarios de pequeña talla que se utilizaron para su creación habían sido cruzados con Verdecillos (Serinus Serinus), muchas personas le atribuyen el dimorfismo al Cardenalito pero en realidad su mayor aportación fue complementar y resaltar unas características que ya existían en los canarios del siglo pasado.

1. Por mutación surge el Bruno que antiguamente se le llamaba “Canela” Teóricamente los amarillos obtenidos de estas líneas conservan mayor cantidad de genes para el factor Bruno, en la transición de melánico a lipocromo permanece feomelanina sedimentada en las bárbulas que se manifiesta en un amarillo dorado. Los rayos de luz son absorbidos por el color de los remanentes de feomelanina y se opaca el índice de refracción.

2-Ausencia de

Factor óptico

2. Por selección se ha conseguido eliminar prácticamente la feomelanina del canario antiguo para lograr los Verde de exhibición que han sido depurados de los genes que producen la feomelanina. Los amarillos que se obtienen de estos Verdes son luminosos y de un amarillo limón por la reducción de feomelanina. El índice de refracción aumenta en gradaciones con la disminución del factor feomelánico.

Amarillo Bárbulas

Barbas

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Canarios Lipocromo Parte IV

Blanco Dominante mutación de carácter dominante, al cruzarse con cualquier otro lipocromo se obtiene un 50% Blancos Dominante, machos y hembras, no existen portadores. Estos canarios exhiben una ligera presencia de lipocromo amarillo en los bordes de las rémiges, rectrices y hombros y rabadilla, mientras menos evidente sea el área pigmentada mayor su valor, por tal razón cuando son de factor marfil se nota menos el pigmento y aumenta su calificación. La pureza del blanco, sin manchas de ninguna clase es el factor de mayor peso en la evaluación de estos ejemplares. Principales defectos: sucio en la frente o la cola excesiva expresión del amarillo áreas de expresión con factor rojo Sugerencias: Cruzar intenso por nevados de pluma compacta No se debe cruzar Blanco Dominante X Blanco Dominante A causa de un gen

letal que causaría la muerte de un 25% de los embriones. Escoger ejemplares que tengan poca manifestación del lipocromo amarillo. Cruzar con Amarillo Marfil para atenuar la manifestación del lipocromo amarillo. Asegurarse que no ingieran carotenos que le puedan subir las áreas de lipocromo Tome precauciones para evitar que se le deterioren las puntas de las alas y de la

cola. Evite dar alimentos que puedan manchar las plumas particularmente alrededor del pico.

Bañarlos 3 o 4 días antes de la exhibición.

Blanco Recesivo-mutación de carácter recesiva, quiere decir que al cruzarse con

cualquier otro lipocromo solo se obtienen portadores de Blanco Recesivo. Esta

mutación prohíbe totalmente la producción de lipocromo, la piel es morada ya que

no procesa ni transporta color en la grasa, en realidad estamos hablando de

ausencia de color . Lo más importante en estos canarios es la máxima pureza del

blanco.

Principales defectos:

sucio en la frente, punta de alas y cola

Visible deterioro a causa de ácaros de la pluma

Sugerencias:

Atención: Los canarios blancos necesitan cuidados especiales para proteger su

plumaje, es necesario evitar que caminen por el fondo de la jaula, por lo tanto

deben mantenerse en jaulas altas y colocarles los comederos y bebederos en

la parte media superior, las semillas y el agua deben estar muy limpias la

bañera también debe colocársele alta y asegurarse que las perchas estén

siempre limpias, aun con todos estos cuidados habrá que bañarlos 3 o 4 días

antes de la exhibición.

Todo lo expuesto par los Blanco Dominante aplica par los Recesivo, excepto que

no existen los problemas de manifestación de lipocromo.

Los canarios Blanco Recesivo también se cruzan con Marfil con el fin de

suavizarles el plumaje, (el factor Marfil cambia la estructura de la pluma) y se

obtienen, genéticamente Blancos Marfil imposibles de identificar visualmente, y

además se obtienen Amarillos Marfiles de débil pigmentación, es un cruce

perjudicial para los Amarillo Marfil.

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Rojo-el canario rojo es el producto de la manipulación genética hecha por el hombre que se ha obtenido mediante el cruce con el Cardenalito (Carduelis Cuculatta). A estos canarios es necesario suministrarle los carotenoides adecuados par lograr una pigmentación óptima y pareja. Los pigmentos preferidos son las mezclas de Carofil, Beta-Caroteno y Cantaxantina. Estos carotenos pueden ser administrados en el agua o en la pasta (papilla) para la cría. Es sumamente importante empiecen a ingerir los carotenos desde que se junta la pareja para la cría, de esta manera el proceso de pigmentación se inicia en el embrión logrando coloración en rémiges y rectrices desde el nido. Aunque no existen estudios que demuestren que la Cantaxantina sea perjudicial para el hígado de los canarios se sobreentiende que el afán por obtener buena saturación lleva a los criadores a sobre dosificar lo cual recarga la función del hígado, sin embargo se debe ajustar la cantidad por medida hasta llegar al punto donde el excremento del pichón sea rosado no rojo lo cual es un índice de la cantidad en exceso que no se está procesando. No es necesario privarlos totalmente de las verduras, algunas como el zanahoria, calabaza, ajíes y pimientos en pequeñas cantidades conjuntamente con el suministro de semillas oleaginosas, (lino, negrillo, y cañamón en pequeñas cantidades) suplementan y ayudan a que el plumaje brote flexible sedoso y adquiera brillo natural, una vez terminada la muda se vuelve a ajustar la cantidad para fines de mantenimiento. Los canarios de factor rojo deben mantenerse en la penumbra y asegurarse que el agua que se utilice tanto para bañarlos como para beber no contenga hipoclorito o aditivos que perjudiquen el pigmento antes de su exhibición. Principales defectos:

Rémiges y rectrices despigmentadas Variaciones de color Plumaje opaco y áspero Vientre claro Exceso de nevadísimo alrededor del cuello Marcas de nevadismo (chequismo) en el manto, generalmente son

hembras Marcas de nevadísimo muy amplias, deben ser pequeñas medialunas

Sugerencias: La categoría nevado ideal en los canarios de factor rojo es más difícil lograr

que en los Amarillos ya que a consecuencia del contraste entre pigmento y nevadísimo hace resaltar las faltas a primera vista, por tal razón es necesario ser bien selectivo a la hora de escoger los ejemplares que se utilizarán para la reproducción, existen muchos grados de nevadísimo, es importante conocer el ideal y conseguir ejemplares de primera. Un buen nevado debe poseer en primer lugar buen tinte rojo, lo primero que debe saltar a la vista es el color, luego, el nevadísimo delicado y bien distribuido alcanzando el pecho y sin concentración alrededor del cuello.

La categoría intenso ideal, a la hora de escoger los reproductores se debe tomar muy en cuenta el grado de saturación de color, hay rojos y no tan rojos con tendencia al naranja, evite los portadores de rosa, la primera consideración pigmentación luego conformación.

Rojo Intenso o Nevado Rubino Intenso o Nevado

Canarios Lipocromo Parte V

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Canarios Lipocromo Parte VI

Rojo Marfil (Rosa)-una mutación ligada al sexo que aparece por vez primera en canarios de factor rojo y que causa que el nivel de saturación del lipocromo rojo se reduzca prácticamente a la mitad. Aparentemente el factor Marfil afecta la estructura de la pluma levemente expandiendo la queratina al depositarse el color rojo en la parte inferior de la corteza ( 1ra teoría, véase dibujo) . En la segunda teoría se dice que el color se deposita en las barbas de la pluma pero no en las bárbulas lo que hace que el color se muestre diluido al disminuirse el nivel de saturación.

Todo lo expuesto para los canarios Rojos aplica de igual manera a los canarios Marfil Rosa. Principales defectos: rémiges y rectrices despigmentadas áreas sobre pigmentadas particularmente la cabeza plumaje opaco y áspero vientre claro exceso de nevadísimo alrededor del cuello (collar) marcas de nevadísimo (chequismo) en la espalda (generalmente son

hembras) nevadísimo muy amplio (deben ser pequeñísimas medialunas). Sugerencias: Cuando se cruza Rosa X Rosa consecutivamente se pierde color y es

necesario utilizar Rojos o Rojos portadores de Rosa para avivar el color nuevamente.

El factor óptico azul afecta negativamente la pureza del rosa, se debe mantener a bajo nivel el factor de refracción azul para que el color rosa se muestre puro.

Rojo Marfil (Rosa) intenso o nevado Rosino intenso o nevado

raquis

barbas

ganchillos

bárbulas

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3. Dimórfico: existen dos teorías en cuanto al dimorfismo en el Canario;1. que viene del canario ancestral y el cruce con el Cardenalito solo ayudó a descubrirlo, 2. que es una aportación del cardenalito al genotipo del canario. En mi opinión viene de una combinación de muchas fuentes; el leve dimorfismo del canario ancestral acentuado con el cruce con el Verdecillo europeo que se observa en los Glosters y resaltado por el cruce con el Cardenalito. Los puntos de elección donde se deposita y se limita el lipocromo son áreas predeterminadas por la diferencia sexual. La denominación mosaico aunque incorrecta es generalmente usada. Su clasificación se divide en dos, Tipo I para las hembras, las áreas de expresión son más pequeñas y Tipo II para los machos, las áreas de expresión son más amplias.

Lo ideal es que los puntos de elección (donde se destaca el lipocromo) sean de pluma intensa sin ninguna nervadura y una máxima concentración de pigmento excepto en el pecho, donde el color será sufuso (velado) pero notable. El punto más importante en los Dimórfico es el contraste. Preferiblemente el pigmento no se debe pasar a las rémiges y rectrices. 1. Las hembras poseerán una pequeña ceja (2-3 mm) hacia la parte posterior del

ojo o sobre el ojo como segunda opción. Los machos tendrán una máscara que se extiende por detrás de los ojos y por debajo del pico pero sin unirse con la marca del pecho.

2. Los puntos de elección del área del hombro de la hembra serán mas pequeños que en el macho y nunca debe el pigmento llegar hasta las rémiges.

3. La mancha del pecho en la hembra será menor y mas velada que en el macho, en el macho la mancha será mas amplia y mas marcada hacia el centro pero nunca debe unirse con la máscara.

4. El punto de la rabadilla será prácticamente igual para ambos, aunque en la hembra casi siempre habrá mejor contraste ya que el pigmento tiende a regarse menos que en el macho.

En la pluma Dimórfica el lipocromo está limitado a la parte central y al sobreponerse una pluma sobre la otra el color queda considerablemente oculto, por tal razón aparenta ser de un blanco tiza, solo en los puntos de elección la pluma es de mayor intensidad y saturación.

Canarios Lipocromo Parte VII

Sugerencias: Mundialmente los criadores que se destacan en la cría de Dimórficos

mantienen dos líneas, una para machos y otra para hembras. Los machos con máscaras escasas se cruzan con hembras excelentes y las hembras que tienen la cara sobre marcada se cruzan con machos excelentes.

Escoja pájaros corpulentos con cabeza amplia y redondeada para que se muestre mejor el tipo.

No se deben criar los Dimórficos en factor Marfil ya que nunca podrán competir contra el color básico, si se tiene en cuenta que el contraste es uno de los puntos de mayor peso al juzgarlos.

Dimórfico Tipo I Dimórfico Tipo II

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ceja auriculares garganta pecho lomo flanco calzón tarso

corona nuca manto

rémiges primarias rémiges secundarias rémiges terciarias rabadilla supracaudales Caudales timoneras o rectrices

escapulares

alulas

covertoras primarias o tectrices

covertoras secundarias

vientre

frente

TOPOGRAFÍA DEL CANARIO

SUB PLUMAJE O PLUMÓN

Pertenecen a un canario de serie Negra (Bronce)

PLUMAS DE CONTORNO Definen el diseño melánico

VEXILIO-Cada barba se entrelaza con la

adyacente por medio de los ganchillos

de las bárbulas similar al “velcro” formando una

superficie continua.

RAQUIS

CÁLAMO

RÉMIGE PRIMARIA

BARBA

BÁRBULAS

RAQUIS

RÉMIGES o REMERAS

vibrisas

covertoras terciarias

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Nutrición y Bienestar Parte I

Es particularmente importante conocer qué alimentos y cuidados básicos pueden mantener a nuestros canarios en buen estado de salud y cuales van a ser las exigencias durante las distintas épocas del año; acondicionamiento, reproducción ,muda, exhibición y descanso.

Alpiste (canary seed) es el alimento básico del canario, alto en almidón bajo en grasa 5% y 12% de proteína debe constituir el 70% de su dieta .

Nabina, Colza, Canola, (rape) complemento para la dieta básica, su contenido de grasa es aprox. 45 % y proteína un 20 % debe constituir solo de un 20 a 30% de la mezcla de mantenimiento.

Mezcla Completa, (cría y muda) contiene las semillas básicas y otras que complementan la dieta, como el Negrillo, Avena, Cañamón y Linaza en pequeñas cantidades.

Cañamón (hemp) semilla muy codiciada por los canarios se utiliza para acondicionar en la época de cría y para la muda por su contenido de grasa 30% y 20% de proteína.

Linaza, Lino (flax, linseed) por su alto contenido de grasa 30% y proteína 20% y los ácidos grasos (Omega 3) se utiliza durante la muda para darle brillo al plumaje.

Amapola (poppy) una de las mejores semillas complementarias, especialmente para agregársele a la mezcla de cría.

Mezcla de huevo seca (preparado comercial) se complementa con semillas y huevo adicional para confeccionar la mezcla para la cría o muda.

Mezcla de arenilla (grit) en el sistema digestivo del canario las semillas ingeridas van a la molleja donde son trituradas por ese músculo con la ayuda de estas arenas. Además suple calcio y otros minerales.

Negrillo, Sajonía, (nigger, thistle) no debe faltarle al canario, se utiliza durante la muda, por su alto contenido de grasa 40%, y durante la cría por su alto contenido de proteína 25%y durante elacondicionamiento par estimular el celo.

Ajonjolí, Sésamo (sesame) algunas mezclas lo traen, muy bueno para estimular el celo por su gran contenido de vitamina E.

Avena descascarada (groats) a la mayoría de los canarios les gusta a otros no. Nutritiva, baja en grasa, alta en fibra muy buena remojada.

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Nutrición y Bienestar Parte II

Además de conocer las semillas y sus valores nutritivos es necesario conocer otros alimentos y suplementos necesarios para proveer la nutrición más completa posible, ésta es la mejor forma de evitar las deficiencias que pueden conducir a consecuencias trágicas. Es muy difícil diagnosticar, tratar y sanar las enfermedades en los canarios, el camino más corto es la prevención. El primer paso: una buena alimentación, el segundo paso mantenerlos libres de plagas y parásitos y el tercer paso higiene general en y alrededor del aviario

Perdigones (pellets) alimento para aves pequeñas, existen dos variedades; de mantenimiento y de cría. Se puede suplir en adición a las semillas. Se deteriora en condiciones húmedas.

La nabina (rape) es muy fácil de cultivar en cualquier terreno, la planta alcanza unos 3-4 pies con flores amarillas y luego abundantes ramilletes con vainas repletas de semillas. Toda la planta es aprovechable.

Brécol (brócoli), para las personas que no tienen tiempo ni deseo de germinar semillas, este es el mejor sustituto. Por su valor nutritivo y disponibilidad es uno de los vegetales mas utilizado por los criadores.

La zanahoria , su valor nutritivo radica en su contenido de beta-caroteno que se convierte en vitamina A. Indispensable para la preparación de las pastas con Cantaxantina

Las Frutas, la manzana, el higo, mangó y naranja son las más utilizadas.

Diente de León (dandelion) crece silvestre en muchos países. Muy fácil de cultivar, rico en vitaminas minerales y colina muy útil para depurar el hígado de grasas y toxinas.

Pepinillo (cucumber), disponible y fácil de cultivar, una buena alternativa para la época de cría

Antiguamente, en Inglaterra se utilizaba el ají picante para darle color a los Norwich. Los ajíes y los pimientos son otra buena alternativa en cualquier época.

Hueso de jibia (cuttlebone) muy bueno para suplir calcio y trazas minerales.

Suplementos Vitamínicos, Asegúrese que sean frescos y administre según las instrucciones, preferiblemente que no sea en el agua, para evitar cultivos de bacterias

Semilla Germinada (sprouts) o Remojada (soaked) es el alimento más nutritivo que se le puede ofrecer a cualquier ave de jaula, por que las semillas en este estado poseen un alto contenido de vitaminas y aminoácidos. PROCEDIMIENTO: 1 Adquiera semillas para este fin, remoje 1 o 2 tazas de la mezcla por 8 horas, enjuague hasta que el agua esté totalmente limpia, escurra toda el agua, colóquelas en un recipiente amplio cúbralas con un paño , repita el lavado cada 8 horas hasta que surjan los primeros brotes ( 2 días aprox.). Siempre debe olerlas, deben oler a pulpa de nuez. Almacene las que no utilice en el refrigerador. Puede mezclarlas con la pasta seca, Pasta preparada, espolvorearlas con vitaminas o prebiótico u ofrecerlas solas. A las mezclas de alpiste y nabina se les puede añadir Millo de varios tipos, Girasol negro pequeño como alternativo a las mezclas pre-preparadas. Las semillas remojadas solo requieren ponerlas en agua tibia y dejarlas por 8 horas, enjuagarlas bien hasta que el agua salga cristalina y ofrecerlas.

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Los Probióticos se utilizan para reestablecer el equilibrio intestinal de microorganismos en el tracto digestivo que pueden surgir por diferentes motivos; durante períodos de tensión o luego del suministro de antibióticos. Se deben adquirir los que son específicamente para aves. Los probioticos están compuestos de organismos vivos (lacto-bacilus acidophillus, acidofillus casei y otros) por lo tanto deben mantenerse refrigerados para conservar su viabilidad. Debe usarse de forma preventiva, como primer paso en desordenes digestivos y para reforzar el sistema inmunológico. *Su utilidad está comprobada en aves de corral pero no en fringílidos.

Nutrición y Bienestar Parte III

El huevo, uno de los alimentos más completos, lo único que carece son azucares y vitamina C. Tiene un alto contenido de fósforo, azufre y potasio, es alto en proteínas (28%) y suple los aminoácidos que no puede producir el organismo, de este modo se asegura el crecimiento y reconstrucción de los tejidos. Su contenido de fosfolípidos suple la leticina y colina necesarias par el buen funcionamiento de las células y metabolismo del hígado. El cascarón contiene calcio y magnesio, por lo tanto también lo utilizaremos. Una cacerola con 12 huevos tarda 20 min., un solo huevo 13 minutos, si es grande, échele agua fría al retirarlos de la hornilla para evitar que se sobre cocinen.

Parásitos y Plagas

El parasitida por excelencia utilizado en la ganadería para eliminar parásitos internos y externos, se ha convertido en el favorito de los canaricultores alrededor del mundo. Método de Usar: Pasada la cría y la muda de los pichones se retiran todos los bebederos la noche anterior para administrar la solución a la siguiente mañana, dependiendo de la cantidad de pájaros puede preparar la cantidad necesaria dividiendo las cantidades a 1 CC por litro de agua. Prosiga de la siguiente manera; A UN GALON DE AGUA LE AGREGA 4 CC DE IVOMEC Y AGITE BIEN EL RECIPIENTE PARA HOMOGENIZAR LA MEZCLA, reparta 30 ml por bebedero para que la solución le dure todo el día a la mañana siguiente los suple con agua corriente.

CARBARYL 5 % (Sevin) Insecticida en polvo multiusos. Este producto es de baja toxicidad pero muy potente contra toda clase de insectos rastreros. Puede usarlo en los nidos para combatir el piojillo y dentro y alrededor del aviario para evitar las invasiones de hormigas y cualquier otra plaga. Los productos de PIRETRINA (pyrethrin) se pueden conseguir en polvo o líquido y son muy eficaces y seguros para usarse dentro o fuera de el aviario. Evite tirar semillas en los alrededores del aviario, un roedor en el aviario, con simplemente orinar las semillas puede enfermar todos sus canarios en corto tiempo, pues son portadores de muchas enfermedades.

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¼ cucharadita 1 gramo 1 ml.

1 cucharadita 5 gramos 5 ml. 1 cucharada 15 gramos 15 ml. 1 onza 28 gramos 30 ml.

1 taza 250 gramos 250 ml. 1 lb. 500 gramos 1 CC 1 gramo 1 ml. 1 taza 8 ozs. 250 ml. 1 pinta 2 tazas 500 ml. 1 litro 4 tzs 1.05 qt. 1 cuartillo 2 pintas .95 lt.

1 galón 4 qts. 3.8 litros

1 kilo 2.2 lbs.

Tabla de conversiones

ATENCIÓN Algunas de estas medidas son aproximadas, la intención es proveer una guía provisional.

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PROCEDIMIENTO: Triture una zanahoria, añada, 2 ó 3 gramos de colorante sobre la zanahoria triturada, el jugo de la zanahoria ayudará a disolver el colorante, espere unos segundos y luego agregue los demás ingredientes; la pasta seca, el huevo con cascarón y dependiendo de la época, uno o varios de los ingredientes OPCIONALES. Ajuste las cantidades a su preferencia y necesidades.

Nutrición y Bienestar Parte IV

MEZCLA SIN COLORANTE MEZCLA CON COLORANTE

AMAPOLA CAÑAMÓN LINO VITAMINAS PROBIÓTICOS (OPCIONALES)

PROCEDIMIENTO: Triture varios segmentos de brécol, luego agregue el huevo con cascarón, añada la pasta seca y los ingredientes OPCIONALES dependiendo de la época. La mezcla debe quedar con humedad pero bastante suelta, preferible que se seque a que se dañe en los comederos. Almacene en Poly-Bolsas en el congelador, cuando vaya a usarlas descongele por 1 min. en el microondas .

Agregue a la mezcla los ingredientes opcionales

que sean necesarios según la época: Ej.

miel, amapola, vitaminas y probióticos

en época de cría.

MEZCLAS PARA LA CRÍA O EMPLUME

Para obtener buenos ejemplares para exhibir es importante reconocer que debemos poner atención particular durante la cría y la muda. Es crucial aumentar los niveles de proteína durante estos dos períodos. Las pastas (comerciales) de huevo secas se mejoran agregándole algunos ingredientes para aumentar su nivel de proteína. Un huevo entero cosido suple la proteína y la humedad necesaria para 8 o 9 onzas de pasta seca, si desea aumentar el nivel de proteína solo debe añadir otra yema.

2 ó 3

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Durante la cópula el canario deposita el semen en la cloaca de la hembra, los espermatozoides nadan por el oviducto hasta alcanzar el fundíbulo donde se encuentran unas glándulas o tubuelos para el almacenaje de los espermatozoides, esto asegura su disponibilidad para penetrar los óvulos maduros según vayan entrando al fundíbulo. Los espermatozoides pueden permanecer viables por varios días, por tal razón no es necesario que el canario pise la canaria todos los días. La genética es la ciencia que estudia la herencia de los seres vivos. En el núcleo de las células se encuentran los cromosomas, en ellos se alojan los genes. Existen dos tipos de células; somáticas y germinales, el crecimiento y desarrollo del individuo está controlado por las células somáticas y la reproducción sexual por las células germinales. Al unirse una célula sexual masculina (espermatozoide) y una célula sexual femenina (óvulo) se inicia el desarrollo del embrión a través de varios procesos de división celular.

Génetica Parte I

Infundíbulo

Utero

Vagina

OVARIOS

OVIDUCTO

Óvulo maduro

La fecundación es la unión de dos (gametos) células sexuales; el espermatozoide penetra el óvulo y se forma el cigoto (ovulo fertilizado) para crear el nuevo individuo. Al ocurrir esta unión se desencadena el proceso de división celular (meiosis) para duplicar y unir el material genético.

ESPERMATOZO

ÓVULO

NUCLEO Contiene los cromosomas

espermatozoide

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Genética Parte II

MITOSIS– proceso de división celular de cuatro fases: Profase, Metafase, Anafase y Telofase en el que resultan células hijas idénticas en su contenido genético. Este tipo de división celular permite reproducir material genético exactamente idéntico para formar tejidos y órganos vitales para el crecimiento y desarrollo.

METAFASE I Comienza la desintegración de la membrana nuclear, se

separan los bivalentes y comienza la migración hacia

los polos

ANAFASE I Los microtúbulos halan por el

centrómero y separan los bivalentes llevándolos hacia los polos para formar dos células

diploides (2n)

ANAFASE II Los microtbulos comienzan a

contraerse y a halar , las cromátidas, se separan y

comienzan a moverse hacia los polos

TELOFASE II Se reestablecen las envolturas nucleares y se han formado 4 células hijas, cada una con un

número haploide de cromosomas (n)

PROFACE I “CROSSOVER”

Se forman los bivalentes y se produce el entrecruzamiento e

intercambio de material genético responsable de la variabilidad

genética

TELOFASE I Se duplica el segmento de la

cromátida y comienza a dividirse la célula original y a

formarse las envolturas nucleares de ambas

TELOFASE I Se reconstruyen las envolturas

celulares formándose dos células hijas con similar

contenido cromosómico debido al entrecruzamiento

METAFASE II La envoltura nuclear se

disuelve y se activan las fibras micro tubulares. Las tétradas

se alinean en la placa ecuatorial

PROFASE I SINAPSIS

Los centríolos han migrado hacia polos opuestos y se hacen visible

los cromosomas se han duplicado y comienzan a alinearse en pares

homólogos.

CROMOSOMAS MATERNOS

CENTRIOLO

CROMOSOMAS PATERNOS

GENOMA - ADN cromosómico

ENVOLTURA NUCLEAR

Los canarios poseen + - 40 pares de cromosomas 9 pares de macrosomas incluyendo los 2 cromosomas sexuales WW &

WZ y el resto son micro cromosomas ,aprox. 31 pares.

MEIOSIS - proceso de división celular multifácico que se divide en dos etapas, una es de reducción por la cual se forman células hijas aploide (n) partiendo de células diploide (2n), y la otra es de ecualización. Al unirse los gametos en la fecundación se amalgama y se duplica el material genético, esta acción produce un cigoto que contiene un número diploide (2n) de cromosomas, si las células germinales del canario poseen + - 20 pares de cromosomas se duplicaría a 40 pares en la fecundación. Mediante la meiosis se reestablece el número a +- 20 pares en las células hijas para completar el ciclo vital.

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Genética Parte III

Las instrucciones para que un sujeto pueda crecer, desarrollarse y adquirir características que lo hagan único residen en los cromosomas que se encuentran en el núcleo de cada célula, cada cromosoma se constituye de largos filamentos dobles enroscados, compuestos de ADN y proteinas. Estos hélices se dividen en segmentos llamados genes, cada gen lleva instrucciones que le dirán que clase de proteína deben producir, y dictar a cada célula o grupo de células que desempeño llevarán a cabo, tal como la producción de pigmentos, queratina y tejidos y todas las demás características heredables.

HISTONAS ADN Y

CÉLULA GERMINAL

CENTRÓMERO

CROMOSOMA

TELÓMERO

UN GENHELIX DOBLE DE

DNA

BASE

LOCUSGEN

CROMOSOMAS HOMÓLOGOS

Los alelos son formas alternas de un gen, que se heredan separadamente de cada padre. Estos alelos pueden ser iguales, en ese caso se entiende que el sujeto es homocigoto, o pueden ser diferentes en dado caso el sujeto sería heterocigoto para determinado carácter. El locus es el lugar específico donde se alberga el gen.

MATERNO

ALELOS DIFERENTES

ALELOS IGUALES

NUCLEO

La fecundación es el proceso por el cual se une el material genético de ambos padres en un cigoto, cada célula sexual contiene 20 pares de cromosomas, equivalente a la ½ de los cromosomas asignados a la especie (en este caso canario) al unirse se forman 40 pares de cromosomas. La meiosis se encarga de reducir a la mitad el contenido de cromosomas en la células germinales para completar el ciclo de reproducción sexual.

La importancia de estos procesos para la CANARICULTURA es que: Se unen dos géneros de cromosomas, cada progenitor aporta la mitad. Los cromosomas se replican y se reorganizan al azar. Ocurre intercambio de material genético entre los cromosomas (entrecruzamiento). Provee oportunidad para que surja nueva variedad genética.

CROMAT I DA

PATERNO

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Genética Parte IV

DOMINANTE –RECESIVO

Un alelo es dominante cuando en héterocigocis logra expresar la característica que le corresponde, aún cuando se aparee con otro alelo incompatible. Un alelo recesivo solo expresará la característica que le corresponde si se aparea con su semejante recesivo (homocigocis).

GENOTIPO Y FENOTIPO

Genotipo es toda la carga genética que posee el individuo en su genoma, es decir la totalidad de sus alelos, fenotipo se refiere a las características que esos alelos expresan visualmente en el individuo.

CODOMINANCIA y DOMINANCIA INCOMPLETA

Cuando hay codominancia los dos genes alelos de un heterocigoto tienen la capacidad de expresar la característica correspondiente con igual potencia, pueden aparecer expresiones de ambos alelos. Ejemplo: Cuando apareamos lipocromo X melánico obtenemos variegados, ambos factores logran expresarse. Cuando hay dominancia incompleta uno de los alelos es incapaz de expresar la característica correspondiente en su máxima expresión, el carácter se amalgama y se expresa en forma intermedia. Ejemplo: Del cruce de un canario Rojo con uno Amarillo se obtienen algunos hijos anaranjados.

ALELOS MULTIPLES

Se refiere a los casos de individuos silvestres que han experimentado más de una mutación. Algunos ejemplos son:

Silvestre > Opal > Onyx

Silvestre > Faeo > Topacio

INTERCAMBIO GENÉTICO “crossover”

Durante el proceso de la meiosis, en la etapa de Proface I, cuando los cromosomas homólogos se alinean y se unen en sinapsis, ocurre un entrelazamiento de las cromátidas en el que se intercambian segmentos de los cromosomas, este intercambio es importante en la canaricultura porque ocurre con relativa frecuencia y aporta variabilidad genética a las nuevas células germinales. Los canarios Isabela son el producto del intercambio genético o entrecruzamiento: A. Cuando apareamos canarios Bruno X Ágata

obtenemos canarios machos verdes portadores de Bruno y Ágata.

B. Cuando apareamos uno de estos portadores conocidos como “passepartout” con cualquier hembra de color clásico se puede obtener descendencia Ágata, Bruna o Verde y en el caso de ocurrir el entrecruzamiento hembras Isabela.

H M

X b Y

X N/b N/b,b b,Ø

X N/ag N/ag/b ag,Ø

C. Teóricamente podríamos obtener... 1. Un macho Negro / de Ágata y Bruno

2. Una hembra Bruna

3. Un macho Bruno

4. Una hembra Ágata, y en el caso de “crossover” Isabela

Negro/Bruno/Agata X

Hembra Bruna

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CARÁCTERES RECESIVOS LIGADOS AL SEXO

Los genes ligados al sexo residen en el cromosoma X, en el cromosoma Y no existe alelo para complementarlo por tal razón la hembra solo llevará un solo alelo para el carácter, a esta condición se le conoce como hembra hemicigota, al aparearse con un macho le transmitirá un solo alelo en uno de los dos cromosomas X, haciéndolo portador del carácter (macho heterocigoto para el carácter), al aparearse con una hembra normal, este macho podrá pasarle el carácter solamente a las hijas. Macho Negro Amarillo Hembra Bruna Amrilla

Homocigoto XX Hemicigota XY

Machos portadores Hembras Normales

de Bruno

H M X b Y

X N N/b NØ

X N N/b NØ

FACTORES LIGADOS AL SEXO:

Melanina Negra

Bruno

Dilución Reducción

Satinado

Pastel

Marfil

CROMOSOMAS SEXUALES De los 84 cromosomas dos son muy diferentes en su forma y tamaño, son los cromosomas sexuales XY para las hembras y XX para los machos. Si hacemos el cálculo por el cuadro de Punnet obtendremos:

50% Machos y

50% Hembras

CROMOSOMAS AUTOSÓMICOS Los canarios poseen 2 cromosomas sexuales, los restantes pares son autosómicos que ocurren en pares, estos cromosomas homólogos poseen dos genes alelos para cada característica. Las características pueden ser recesivas, dominantes o codominantes.

Genética Parte V

(N,N) X (b Y )

GENES SUBYUGADOS “LINKED GENES

Estos genes no obedecen la ley de segregación independiente ni a la recombinación cromosómica porque se encuentran en el mismo cromosoma.

MODIFICADORES Los modificadores son genes secundarios que modifican el efecto de otros genes, espontáneamente se activan y alteran la expresión del fenotipo causando variaciones en las características, son incidentes a menudo leves y difíciles de definir y especificar.

X

H M X Y

X XX XY

X XX XY

EPISTASIA La epistasia se refiere a la interacción entre dos o más genes no alélicos en un locus y uno afecta o enmascara la expresión fenotípica del otro.

Blanco Dominante

Blanco Recesivo

Faeo

Opal

Amarillo

Rojo

Presencia melánica

Factor de refracción

Factor intenso

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Genética Parte VI

SEGUNDA LEY MENDEL

Ley de la segregación de los pares de alelos: Al cruzar dos individuos de los obtenidos en la primera generación filial F1, los pares de aleos se separan y se recombinan. Se obtienen sujetos fenotípicamente parecidos a los abuelos. Macho Bruno portador de Faeo X

Hembra Bruna portadora de Faeo

b/a b/a

Bruno/ Faeo Bruno Bruno/

PRIMERA LEY DE MENDEL

Ley de la uniformidad (DOMINANCIA) de la primera generación filial: Al cruzar dos variedades o razas puras de una misma especie CON CARACTERISTICAS CONTRASTANTES, LOS PRODUCTOS QUE SE OBTENDRAN serán todos iguales genotípica y fenotípicamente al manifestarse la característica dominante. Macho Bruno homocigoto X Hembra Faeo homocigota

b a

Toda la descendencia es fenotípicamente Bruna y genotípicamente Brunos

Portadores de Faeo

TERCERA LEY DE MENDEL

Ley de la herencia independiente de los genes y de su libre recombinación al azar e independientes unos de otros en la tercera generación filial: Esta ley se aplica a padres que son dihíbridos para dos características diferentes; los alelos para las diferentes características se distribuyen de forma independientes unos de otros.

X

X

H M

X a Y a

X b b/a b/a

X b b/a b/a

H M

X b Y a

X b bb b/a

X a b/a aa

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M

H YB Yb yB yb

YB YYBB YYBb YyBB YyBb

Yb YYBb YYbb YyBb Yybb

yB YyBB YyBb yyBB yyBb

yb YyBb Yybb yyBb yybb

Genética Parte VII

Amarillo Ojos negros

YYBB

Blanco RecesivoOjos rojos

yybb

YyBb - F1

YyBb YyBb

Primera generación filial; todos Amarillos

portadores de ojos rojos y Blanco Recesivo

YB Yb yB yB

RESULTADOS FENOTÍPICOS

9.Amarillos de ojos Negros 3. Amarillos de ojos rojos 3 Blancos de ojos negros 1. Blanco de ojos Rojos

Símbolos simplificados Y = Amarillo y = no Amarillo B = ojos negros b = no negros Mayúsculas dominante Minúsculas recesivo

CRUCE DIHÍBRIDO

YyBb YyBb

YB

Yb

yB yB

Al cruzar dos F1 se pueden obtener las siguientes

combinaciones de gametos:

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Genética Parte VIII

NOMENCLATURA GENÉTICA

FACTOR MODALIDAD SILVESTRE MUTANTE

Ágata recesivo al Negro, ligado al sexo, co-dom. al Bruno ag+ agse Ala-gris recesivo- múltiples alelos pa+ pa gw Amarillo dominante y codominante al Rojo Yw+ Yw Blanco Dom. dominante autosómico W+ W Blanco R. recesivo atosómico wh+ wh Bruno recesivo al Negro ligado al sexo b+ b Eumo recesivo al Faeo y al Topacio eu+ eu Factor azul dominante-acumulativo Bl+ Bl Faeo recesivo-albinismo autosómico a+ a Kobalto recesivo a las melaninas Normales ko+ ko Marfil recesivo iv+ iv Corona dominante a no-corona Cr+ Cr Mosaico multi factorial-influenciado por el sexo dm+ dm Negro domina a todas las melaninas N -

Nevado acumulativo - dominante al intenso (i) I+ i Onyx recesivo autosómico, alelos múltiples del Opal ox+ op ox Opal recesivo múltiples alelos op+ op Pastel recesivo a la melanina Normal pa+ pa gw Rojo codominante al Amarillo R - Satiné recesivo ligado al sexo ino+ inose Topacio alelo multifactorial del Faeo a+ a tz Variegado dominancia incompleta Pi+ Pi

OTROS SÍMBOLOS cromosomas sexuales del macho WW XX

cromosomas sexuales de la hembra WZ XY

Tomado y adaptado con consulta de: Inte Onsman; MUTAVI Research & Advice Group