historia de la biotecnología
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Historia de la Biotecnología
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Los inicios de la biotecnología inicia cuando los
humanos nómadas se comienzan a asentar y descubren la agricultura y la domesticación de plantas y animales
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domesticación de plantas y animales,
Conservación de alimentos con la sal
elaborar alimentos como el queso, el yogur, la soya y el cultivo de hongos y setas.
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Biotecnología moderna, el descubrimiento del ADN
la biotecnología no creció sino hasta que el interés comercial se hizo presente.
en 1914 a Karl Ereky se le debe la primera definición de biotecnología. Watson y Crick da una propuesta de un modelo helicoidal para la
molécula del ADN pero es H. Boyer y S. Cohen que culminan en 1973 James Watson y Francis Crick publicaron en 1953 la estructura del ADN
del modelo de doble hélice complementaria y anti paralela que hoy conocemos
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El mercado de la biotecnología desde el siglo XX Berth G Santy usó por primera vez un cultivo microbiano puro en un
proceso industrial para la fabricación de acetona 1938, Howard Floreyy Ernst Chain de la Universidad de Oxford en
Inglaterra, aislaron la penicilina En 1976, Herbert Boyer y Robert Swanson fundan Genentech, Inc., la
primera compañía biotecnológica.
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Monsanto es el líder de semillas genéticamente modificadas y ha puesto en marcha un plan para monopolizar la agricultura.
La OMS ha establecido que las plantas modificadas genéticamente pueden contribuir a transformar la salud humana.
Los riesgos de la biotecnología han suscitado una controversia entre científicos.
La biotecnología no es buena ni mala, es solo un negocio más