ALTERACIONES METABOLICAS Y CARENCIALES: HIPOCALCEMIA

DEFINICION• La hipocalcemia llamada también paresia puerperal o fiebre de la leche

es provocada por una hipocalcemia aguda, es una enfermedad de las vacas de alta producción lechera, se caracteriza por un acentuado decaimiento, gran depresión nerviosa y parálisis

• El ciclo productivo de la vaca lechera se divide en: período o etapa de vaca seca inicial, periodo de transición (últimas tres semanas de gestación y primeras tres semanas de producción), lactancia media y final de la lactancia. Es durante el periodo de transición que las deficiencias y/o desbalances nutricionales suelen ser el orígenes de las llamadas “enfermedades de la producción”.

• "El paso de un estado de preñez no lactante (vaca preparto) a un estado de no preñez y lactante (vaca post parto) es a menudo una experiencia desastrosa para la vaca lechera" Goff y Horst, 1997.• Las enfermedades del periparto en la vaca lechera: Hipocalcemia,

retención de membranas fetales, metritis, mastitis, cojeras-pietín, cetosis-higado graso, hepatosis puerperal.

• La vaca típicamente comienza a disminuir su consumo de materia seca alrededor de las últimas tres semanas de preñez con un aumento de esa disminución profundizada en la última semana de lactancia. Junto con cambios metabólicos y endócrinos durante la transición a la lactancia, el consumo de materia seca disminuye las últimas semanas antes del parto, potenciando las características del balance energético negativo (BEN) durante la lactancia temprana en la vaca.

• Esa situación predispone a la vaca a desarrollar trastornos metabólicos como hígado graso y cetosis. Diversos ensayos y estudios han sido publicados en los últimos tiempos para lograr minimizar el efecto del BEN en la vaca de transición

DEFICIENCIA DE CALCIO

Funciones del Calcio:• Osificación de huesos, calcificación del cartílago.• Regulación del tono muscular• Coagulación de la sangre• Mantenimiento de la presión osmótica y el pH• Para fijar el calcio en el hueso y cartílago hace falta la vitamina D

• La cantidad de calcio en la sangre fluctúa entre entre 10 y 11 mg. Por ciento dependiendo de la especie animal, si esta cantidad disminuye a 8 mg. aparecen los síntomas (tetania e incoordinación) de la deficiencia de calcio, y si el contenido llega a 6 mg. o mas bajo se presenta la tetania, parálisis, el coma y la muerte.

REQUERIMIENTO DE PRINCIPALES MINERALES

 • Calcio y fósforo Los requerimientos de Calcio y fósforo dependen de la producción y

composición de la leche, además del estado de preñez. Las Vacas en producción requieren de Calcio entre 0.6 – 0.67 % en el alimento mientras que para vacas en seca, suministrar un alto nivel de calcio tiene como consecuencia desfavorable una disminución de calcio en el suero sanguíneo (hipocalcemia), en el parto o cerca de él. Durante el periodo seco el requerimiento de calcio en el alimento, está entre 0.44 – 0.47 %. Numerosos trabajos han demostrado que la hipocalcemia esta asociada con un aumento en la incidencia de mastitis, cetosis, desplazamiento de abomaso, retención de placenta y menor fertilidad.

• El nivel de Fósforo requerido en el alimento para vacas en producción esta entre 0.32 – 0.38 % y para vacas en seca entre 0.22 – 0.36 %. Estos niveles son los que permiten una adecuada performance productiva y reproductiva del animal por lo que suplementar con mayores niveles a los recomendados podría originar perdidas económicas debido a que el exceso de fósforo no es aprovechado por el animal y es eliminado al medio ambiente. Existen alimentos que contienen un bajo contenido de este mineral por lo que en esas condiciones se recomienda suplementar con adecuados niveles de Fósforo.

NUEVOS CONCEPTOS EN NUTRICION MINERAL 

• Minerales orgánicos• Los minerales orgánicos son minerales unidos químicamente a

moléculas orgánicas de forma tal que el mineral es altamente disponible para el animal. El uso de minerales quelatos o complejos minerales orgánicos en las premezclas ha incrementado en varias situaciones la performance productiva y reproductiva así como también ha disminuido las cantidades de células somáticas en la leche comparada con el suministro de minerales en forma inorgánica

• Actualmente se vienen utilizando zinc y selenio en forma orgánica como parte de la premezcla de las raciones de vacas de alta producción en los cuales se ha demostrado un incremento en la performance productiva y fertilidad de los animales.

• Balance cation – anion• El balance cation - anion es un nuevo concepto que empieza a ser usado

como una herramienta en algunas circunstancias dietarias para reducir hipocalcemia en vacas en lactación temprana. Los electrolitos dietarios pueden tener una carga positiva o negativa. Aniones son electrolitos cargados negativamente y cationes son cargados positivamente. Alimentar con raciones cargadas ligeramente negativas por tres a cuatro semanas antes de parto, proporcionando un adecuado balance de Calcio, Fósforo y Magnesio, deberá reducir en algunos casos la incidencia de hipocalcemia después del parto.

• La utilización de sales aniónicas en dietas para vacas en pre-parto se basa en el carácter acidogeno de estas sustancias, que provoca una acidificación digestiva y metabólica, creándose condiciones optimas para la circulación del calcio en el organismo.

• Los beneficios de usar sales aniónicas son los siguientes:• Mejora la absorción del Calcio.• Aumenta la movilización de Calcio óseo.• Aumenta la proporción de calcio plasmático en forma iónica (Ca+2), el

único metabolitamente activo.

• Una forma practica para conocer el grado de acidez de la sangre es a través del monitoreo de pH de la orina el cual es fácil de medir. Para reducir la incidencia de hipocalcemia, las vacas deberían tener un pH de la orina entre 6.0 – 7.3.• En el Perú se requiere determinar la concentración de aniones y

cationes de los alimentos utilizados para la formulación de raciones y de esta forma poder evaluar el balance cation – anion. Sin embargo se puede determinar el pH de orina de las vacas 3 semanas antes del parto para poder predecir que animales estarían propensos a presentar cuadros de hipocalcemia.

PATOGENIA

• Cuando la gestación termina y el periodo de lactación empieza son eliminados con la leche grandes cantidades de calcio. Si no hay calcio de reserva la vaca puede sufrir lesiones oseas.• La perdida de calcio al inicio de la lactacion puede ocasionar sintomas

de tetania, incoordinacion y espasmos musculares, inconciencia y muerte.• Este transtorno es mas frecuente en la vaca, perra y marrana.

SINTOMAS

• Al principio no hay síntomas, la vaca se muestra algo intranquila o con apariencia de ansiedad y tambaleante.• Una vez en el suelo el animal descansa sobre el esternon y el vientre

con los miembros flexionados, con una desviación muy característica del cuello que se encuentra fuertemente flexionado hacia atrás con la cabeza descansando sobre la paleta o el flanco.

• La hipocalcemia casi siempre va acompañada de hipotermia (TR 35 a 36.1) cuanto mas grave es la enfermedad mas grave e intenso es el descenso de la temperatura.• La respiración es lenta (bradipnea), de 5 a 8 mov./min.• Anorexia con algunos signos de timpanismo y atonía

digestiva.• Los ruidos cardiacos y el pulso débil y difícil de

percibir.• Ojos opacos y a veces congestionados con

disminución a la respuesta al tacto y luz.• Orejas caidas y pezones y cuartillas frías al tacto

DIAGNOSTICO

• Los síntomas son típicos pero puede presentarse complicaciones u otras enfermedades concomitantes como metritis, acetonemia por lo tanto es necesario un examen cuidadoso.

TRATAMIENTO

• Administración endovenosa de sales de calcio, el gluconato de calcio es el más conveniente (250 ml de gluconato de calcio al 20% si fuera necesario otra a las 6 horas).

Caso clinico

• La vaca afectada en el presente caso clínico se presentó en la Comunidad de Abra de San Miguel – Municipio de Padcaya, Provincia Arce, Departamento de Tarija en Bolivia. El animal era de raza Holstein (Overa), 4 años de edad y en el momento que recibió la atención tenía 48 horas de haber parido.

Hallazgos clinicos

• La hembra bovina mostraba dificultad al andar, que devino en que llegara a recostarse sobre su pecho, presentando luego incapacidad para levantarse.• Su condición corporal era de 3.0, se mostraba deprimida, anoréxica,

con defecación suprimida, temperatura de 39.9°C, membranas mucosas normales, ojos dilatados, 70 latidos cardiacos por minuto y respiraciones a una tasa de 20 por minuto, con una leve prominencia ruminal.

Diagnostico diferencial

• Hipocalcemia• Metritis• Síndrome de “Hígado Graso”• Tetania de los pastos• Botulismo• Rabia• Daño del Nervio obturador

• De acuerdo a los hallazgos clínicos y de laboratorio, donde se encontraron valores de calcio sanguíneo más bajos que lo normal, el diagnóstico al que se llegó fue de Hipocalcemia, la cual estaba acompañada de una infección a nivel del aparato reproductivo.

Tratamiento• Se le administró por vía intravenosa y de

forma muy lenta, 500 ml. de Borogluconato B12 (Calcio y Magnesio), el cual terminó de pasar en aproximadamente 20 minutos, mientras que de forma paralela se monitoreaba los latidos cardiacos del animal.• Luego de esto se le aplicó 250 ml.

adicionales de Borogluconato de Calcio, pero esta vez la aplicación fue por vía intraperitoneal.• Finalmente, se le administró a nivel de

vestíbulo vaginal, bolos de antibiótico.

Resultados

• La vaca alcanzó a pararse luego de 30 minutos de terminada la aplicación

Control

• La Hipocalcemia y Paresia Puerperal en vacas se presentan debido a:• Una mala práctica del concepto del balance anión-catión• Falta de control en el monitoreo de la nutrición de la vaca de parte de los

productores• Nula administración de fósforo en la alimentación de los bovinos hacia el

final de la gestación• Prolongado tiempo que permanecen las vacas en pastoreo.• Las dietas basadas en el balance anión catión, no son muy difundidas en

el medio, aplicarlos en estos casos resultarían una práctica muy saludable para asegurar una buena producción del ganado, especialmente durante el periodo de gestación de la vaca lechera