CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DE LOS HIDRÓXIDOS

Capacidad: Indagación y Experimentación.

Aprendizaje Esperado: Reconocer los hidróxidos basándose en sus propiedades químicas.

Conocimientos Previos:

Son compuestos ternarios que se caracterizan porque poseen el ion hidróxido o hidroxilo OH-,

unido mediante enlace iónico al catión metálico.

Los hidróxidos poseen propiedades básicas, por ello se les llama también bases. Aunque el

término base es mucho más amplio para referirse a un conjunto de sustancias de propiedades

características (opuestos a los ácidos), como por ejemplo enrojecen la fenolftaleína y azulean

el papel de tornasol, neutralizan ácidos, desnaturalizan proteínas al tacto son resbalosas o

jabonosas, poseen sabor cáustico o amargo, etc.

A los hidróxidos de los metales alcalinos ( Li, Na, K, Rb y Cs ) se les llama álcalis. Son muy

solubles en el agua, tóxicos y venenosos.

Focalización:

¿Qué ión caracteriza a la función hidróxido?

La función Hidróxido se caracteriza porque posee el ión hidróxido o hidroxilo OH-.

Escribe 3 fórmulas de hidróxido y nombra utilizando las nomenclaturas

utilizadas:

LiOH

Hidróxido de

Litio.

Monohidróxido de

Litio.

Au(OH)3

Hidróxido aurico.

Trihidróxido de

oro.

Co(OH)2

Hidróxido

cobaltoso.

Dihidróxido de

Cobalto.

Hipótesis:

Si combinamos un óxido básico con agua en el laboratorio obtendremos hidróxidos.

LABORATORIO DE QUÍMICA

ANDREA ROJAS RIOJA

Materiales:

Tubos de ensayo

Gradilla

Agua Destilada

Hidróxido de Sodio

Hidróxido de Potasio

Fenolftaleína

Experimentación N° 1:

1. Tome dos tubos de ensayo y agregue 2 ml de NaOH y KOH

2. Deje caer en cada tubo un papel de tornasol rojo.

3. Luego saque el papel de tornasol.

4. Agregue unas gotas del indicador Fenolftaleína.

Experimentación 2:

1. En un tubo de ensayo tome unos ml de solución de CuSO4.

2. Agregue NaOH.

3. Caliente este producto y verá la formación de un sólido negro.

Comparación y Reflexión:

¿Se cumplió la hipótesis de trabajo?

Si se cumplió la hipótesis del trabajo porque un hidróxido se obtiene de la

combinación de un óxido básico con agua.

Menciona algunas propiedades que presentan los hidróxidos :

Viran el color del papel tornasol de rojo a azul, y la fenolftaleína, de incolora a rojo

grosella

Indica las ecuaciones de las reacciones involucradas en la

experimentación:

KOH

E.D:K(OH)1

E.F: K2O + H2O = 2 KOH

NaOH

E.D: Na(OH)1

E.F: Na2O + H2O = 2 NaOH

Elabora dos conclusiones de la experiencia realizada:

-Los hidróxidos se obtiene de la unión de óxidos básicos y agua.

-Si al sulfato cúprico se le agrega hidróxido de sodio, nos da como resultado un

producto gelatinoso de color celeste.

Aplicación:

Realiza una lista de algunos Hidróxidos que poseen nombres comunes o

vulgares:

Al(OH)3 Alúmina

Mg(OH)2 Leche Magnesia

NaOH Soda Cáustica

Ca(OH)2 Cal hidratada

KOH Potasa Cáustica

Investiga ¿Para qué sirve la soda cáustica y qué precauciones se debe

tener con ella?

LA SODA CÁUSTICA

La soda cáustica, usada en talleres y hogares para destapar cañerías y limpiar la grasa de

cocinas y de ollas, es la presentación comercial del hidróxido de sodio. Este álcali ataca a la

grasa por varios frentes: al reaccionar con el agua genera calor, que derrite los depósitos

grasos y los va aflojando; luego, reacciona con ellos y los convierte en jabón.

Este producto no debe usarse sin protección para la piel y ojos, pues es altamente peligroso y

dañino para la salud.

La solución de soda cáustica es un químico industrial muy corrosivo. No parece ser peligroso,

tiene la apariencia de agua, pero el contacto de tan sólo unos pocos segundos con los ojos

puede causar daño permanente, incluso la ceguera.

Como la soda cáustica es inolora, no se advierte el peligro. Además, la soda cáustica no

produce dolor inmediato cuando entra en contacto con la piel, pero si causa daño inmediato.

Un contacto de corta duración con la piel, puede causar irritación intensa o quemadura de

tipo químico.

En caso de contacto con soda cáustica enjuáguese con agua solamente. No intente

neutralizar la soda cáustica con productos químicos. Continúe enjuagándose con agua

durante media hora o siga las instrucciones del médico. No vaya al hospital o a un centro

médico puesto que éstos no podrán suministrar otro tratamiento distinto al enjuague con

agua y la pérdida de tiempo durante el transporte de la víctima puede causar un daño

irreparable.

Ojos: Enjuáguese inmediatamente con agua a baja presión en la fuente lavaojos. Una vez

que se haya enjuagado las manos completamente, mantenga los párpados abiertos y

continúe lavándose durante media hora.

Cuerpo: Lávese inmediatamente con agua en la ducha de seguridad. Lave la zona afectada

con agua durante media hora. Quítese la ropa mientras se ducha. Si los ojos no han estado

expuestos, no se quite los anteojos de seguridad hasta que se haya enjuagado

completamente la cabeza y el cabello, puesto que la soda cáustica podría entrar a los ojos.

Enjuáguese la cabeza completamente, quítese los anteojos y siga lavándose.

Ingestión: No induzca el vómito. Suministre inmediatamente grandes cantidades de leche

(de preferencia) o agua y llame al médico.

Manos: enjuáguese con agua hasta que la sensación resbaladiza desaparezca.

Ropas: Lave la ropa contaminada para eliminar la soda cáustica, antes de volver a

ponérsela. Los zapatos contaminados y los artículos de cuero deben ser desechados.