herramientas de género - cadenas de valor

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1 ValueLinks Herramientas de género Módulos Value Links Patricia Lindo. Consultora en género GTZ. Noviembre 2008

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Page 1: Herramientas de Género - Cadenas de Valor

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Herramientas de género

Módulos Value Links

Patricia Lindo. Consultora en género GTZ. Noviembre 2008

Page 2: Herramientas de Género - Cadenas de Valor

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Módulos ValueLinks

Fortalecer vínculos comerciales

Determinar una estrategia de mejoramiento de la cadena

Analizar una cadena de valor

Facilitar el pro-ceso de desa-rrollo de la CV

ImplementaciónAnálisis de la cadena y estrategia

MonitoreoFijar los límites del proyecto

Seleccionar una cadena de valor para su fomento

Emprender alianza público-privada

Decidir si se emprende el fomento de la cadena

Monitoreo y manejo de impactos

Financiar cadenas de valor

Fortalecer servicios en la CV

Mejorar el entorno comercial de la CV

Introducir estándares sociales y de calidad

1

0

4

3

2 5

6

7

8

9

10

11

Obligatorio

de acuerdo a prioridades

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Herramientas de género en Módulos 1 a 11 (excepto 7)

Contenido

Page 4: Herramientas de Género - Cadenas de Valor

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Módulo 1: Seleccionar una cadena de valor para su fomento

Determinar el ámbito de las cadenas de valor a ser fomentadas

Quiénes son los actores económicos, a los cuales se dedicará realmente un proyecto de fomento de cadena de valor?

Value Links propone que la respuesta se deriva del producto que se elige.

Desde un análisis de actores:• Un producto es el resultado de las relaciones e interdependencia entre

distintos tipos de actores u operadores, que son responsables de los distintos procesos comprendidos dentro de la cadena.

• Tomar en cuenta que la elección de un producto afectará positiva o negativamente a dichos operadores o actores.

• En el análisis de la estructura de los mercados, indagar quienes son los sujetos – las personas que están actuando dentro de esos mercados como operadores o como prestadores de servicios –.

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Módulo 1: Seleccionar una cadena de valor para su fomento

Establecer prioridades a través de cadenas de valor alternativas

Evaluar el potencial de la cadena de reducir pobreza

• Generar hipótesis en relación al impacto que tendrá la elección del producto en los operadores o empresas existentes a lo largo de la cadena.

• El fomento de productos que privilegien las funciones de determinados operadores puede afectar negativamente a operadores más vulnerables vinculados a dichas cadenas, particularmente negocios de mujeres pobres.

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Herramienta Gender analysis matrix

Trabajo /empleo

Ingresos Medio ambiente

Relaciones sociales/cultura

Mujeres

Hombres

Familia

Comunidad

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Herramienta

Preguntas principales para evaluar el potencial de reducción de la pobreza

• ¿Cuáles son las barreras para el ingreso al mercado de los productores pobres?

• ¿Cuáles son las barreras para el ingreso de las mujeres al mercado en la cadena analizada?

• ¿Generará el crecimiento empleo adicional?

• ¿Ofrece la cadena de valor la posibilidad de mejorar (al menos mantener) la actual distribución de beneficios a lo largo a la cadena de valor y a través de los grupos de ingresos?

• ¿Es la orientación hacia el mercado compatible con los objetivos de seguridad alimentaría?

• ¿Cómo se verán afectados/as los operadores en las cadenas alternativas evaluadas en cuanto a creación – pérdida de empleos?

• ¿Existe el riesgo de reemplazar trabajadores o trabajadores no calificados?

• ¿Existe el riesgo de reemplazar mujeres en sus funciones tradicionales

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Herramienta

Criterios de género en la Herramienta: Criterios principales para la selección de la cadena

Potencial de reducción de la pobreza

• Número de mujeres emprendedoras en la cadena de valor• Pocas barreras de ingreso a negocios manejados por mujeres

considerando que favorecer su competitividad es estratégicamente clave para la reducción de la pobreza (*).

• Ofrecer posibilidades a emprendimientos de jóvenes• Posibilidades de empleo a mujeres• Cadenas con pocos riesgos e impactos negativos en cuanto a pérdida de

empleos en actores vulnerables: pequeños productores y empresarios, particularmente mujeres.

Criterios descriptivos de aspectos pragmáticos• Número significativo de gente empleada (número de hombres y mujeres

empleados) y de nuevas oportunidades de empleo para hombres y mujeres

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Género en la toma de decisión

Organizar el proceso de toma de decisión. Dos formas:

Formal: matrices de decisión u otras herramientas, evaluando cada alternativa de acuerdo al conjunto establecido de criterios.

Un enfoque en base a sugerencias hechas por contrapartes potenciales, empresas privadas o instancias de gobierno ( propuestas de inversión de empresas privadas, patrocinadores de la cadena, los organismos públicos y los donantes)

• Incluye el análisis de las perspectivas de hombres y mujeres sobre el

impacto que tendrá el fomento de la cadena en términos de empleo, ingresos, medio ambiente, desarrollo local, u otras variables que los actores involucrados consideren pertinentes.

• Una cadena de valor elegida sobre la base de la opinión diferenciada de hombres y mujeres sobre potenciales impactos que su fomento conllevará, es una decisión con más posibilidades de éxito por el hecho de estar basada en un mayor consenso social y de género.

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Módulo 2: Análisis de una cadena de valor

Consejos prácticos: convocatoria con equidad de género para la participación en taller de inicio de fomento de cadenas de valor

• Necesario contar con la perspectiva de organizaciones de mujeres en el territorio.

• Si sólo se hace contacto con organizaciones de productores se corre el riesgo de generar sesgos en la convocatoria, dada la mayor participación de hombres en estas organizaciones.

• El enfoque de cadenas debe guiar el análisis cuyo aspecto clave es la cooperación entre actores participando en distintos procesos. No excluir a priori a un actor en la convocatoria.

• Prever dificultades de tiempo, buscando el punto medio pues los distintos ritmos de vida y de trabajo de los distintos actores, hombres y mujeres, puede representar un obstáculo para facilitar su encuentro, reconocimiento y diálogo.

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Módulo 2: Análisis de una cadena de valor

Trazado de un mapeo general de cadena de valor − funciones y operadores, visibilizando hombres y mujeres

• Graficar categorías de operadores de la cadena visualizando funciones o actividades de mujeres y hombres en cada eslabón.

• Para ello se recomienda ilustrar con símbolos ♀ ♂, los rectángulos color amarillo (operadores) para dar un panorama preliminar o primera diferenciación de género: donde se ubican o concentran hombres y mujeres como actores económicos, y de manera particular qué tipo de función están cumpliendo las mujeres: como asalariadas, propietarias, o dónde están ausentes.

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Módulo 2: Análisis de una cadena de valor

Acopio

- Producir- Cosechar- Secar, etc.

Transformación

- Clasificar- Procesar- Embalar

Comercio

- Transportar- Distribuir- Vender

Consumo

- Preparar- Consumir

- Colectar- Recoger - Transportar

Insumos

♀♂ Dueñas/os de plantíos

♀ Sin propiedad de tierra

♀ ♀ ♀ ♂ Acopiadoras/es de: Comunidades.Montaña.Contratadas/os por empresas .

Dueños/as de empresas empacadoras / exportadoras

♀♂♂♂♂♂

Trabajadoras empacadorasTrabajadores cargadores/es♀♀♀♀♀♂♂♂♂

Mercado étnico USARep. Dominicana

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Módulo 2: Análisis de una cadena de valor

Preguntas para visualizar la presencia de mujeres y hombres en la cadena y su aporte en valor agregado y empleos

• ¿Qué cadenas encontramos en el territorio? ¿Hacia qué mercados se dirigen estas cadenas?

• ¿En qué cadenas y eslabones están las mujeres? ¿Qué factores inciden positiva o negativamente en la participación de las mujeres?

• ¿Qué hacen las mujeres en cada función y en cada empresa? ¿Qué hacen los hombres?

• ¿Qué tipo de tecnología (manera de hacer las cosas) se está manejando?

• ¿Qué empleos de hombres y mujeres se genera en cada función y empresas?

• ¿Qué valor agregado se está produciendo en cada eslabón y cada cadena? ¿Quién lo genera, hombres o mujeres?

• ¿Qué oportunidades de negocios propios están visibilizando las mujeres?

• ¿Cómo podemos colaborar entre todos los actores para mejorar la calidad?• ¿Qué servicios reciben hombres y mujeres para mejorar la calidad?

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HerramientaMarco de Harvard

Matriz de roles

Actividades Tiempo Hombres Mujeres Niños Niñas

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HerramientaMarco de Harvard

Matriz de acceso y control de recursos

Recurso De quien es el

recurso

Cómo se usa

Quién decide sobre su uso

Cómo se utilizan los ingresos

Quién decide uso

de los ingresos

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HerramientaMarco de Harvard

Matriz de toma de toma de decisiones

Actividad Cómo participan hombres Cómo participan mujeres

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HerramientaMarco de Harvard

Preguntas clave• ¿Qué actividades cotidianas realizan las mujeres y los hombres en cada

eslabón o función de la cadena? ¿Qué tiempo invierten?

• ¿Qué productos producen / cultivan / elaboran / comercializan los hombres? ¿Y las mujeres?

• ¿Cuánto empleo generan en cada proceso?

• ¿Las mujeres poseen tierra, casa u otros recursos (por ejemplo mercadería)? ¿Está legalizada a su nombre / pueden venderla? ¿Pueden decidir que cultivos sembrar? ¿Poseen ganado, cerdos?

• ¿Poseen capacidades técnicas / acceso a tecnologías?

• ¿Poseen instrumentos de trabajo? (en el caso de artesanías, ¿qué insumos e instrumentos poseen?)

• ¿Tienen acceso a crédito? ¿A qué recursos de alto valor tienen acceso las mujeres?

• ¿Cómo se utiliza el dinero que se genera con los productos o la actividad comercial? ¿Cómo se invierte? ¿Qué nivel de control tienen las mujeres sobre los ingresos y recursos que ellas generan? ¿Cómo negocian las mujeres y participan en la toma de decisiones a lo interno de la familia?

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HerramientaTipología de actores con enfoque de género

Análisis de actores para profundizar en reducción de pobreza de actores más pobres y débiles en el mercado.

Identificar número de operadores mujeres y operadores “micro”, “pequeños” o “medianos”.

Identificar ingresos no-agrícolas, No. de miembros de hogares, situación de seguridad alimentaria, competencia de cultivos comerciales para el trabajo agrícola y los recursos comerciales, etc.

• Tipología de actores • Visibiliza diferencias y racionalidades que existen en el mundo rural

mediante diferentes criterios: propiedad de recursos, tecnología, ciclo de vida de la familia, participación diferenciada de las mujeres en los sistemas productivos.

• En familias con menos recursos productivos la participación de las mujeres en labores productivas va a depender del tamaño de la fuerza de trabajo familiar y por tanto de la etapa del ciclo de vida en que se encuentra la familia.

• Una tipología permite diferenciar familias donde las mujeres participan en los cultivos y familias donde las mujeres son dueñas de los cultivos.

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Módulo 3: Definir la estrategia de mejoramiento de la cadena Acordar visión y estrategia para mejorar la cadena de valor

• Lecciones aprendidas sobre metodología para lograr consenso entre operadores.

• Metodología que prioriza la reflexión conjunta, dando voz a los actores y favoreciendo el dialogo

• Construcción colectiva a partir de preguntas generadoras que aporten datos sobre el impacto de la cadena en empleo, ingresos, género

• Análisis de género a partir de las opiniones y la vida real de los actores de forma práctica y que contribuye a mostrar hallazgos: datos reales de la participación de hombres y mujeres.

• Herramientas a privilegiar son grupos focales y dibujos sobre relaciones entre actores, con participación de mujeres de distintos eslabones de la cadena o con grupos mixtos (hombres y mujeres) para ampliar perspectivas sobre fortalezas y limitaciones de la cadena.

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Categorización de Actores cadena de lácteos Villanueva - Chinandega

1. P: Inactivo

2. PI: Fuerte

3. PIL: Dominante

4. PL: Influyente

5. I: Marginado

6. IL: Vulnerable

7. L: Respetado

1

3

2

4

5

6

7

Poder

Estado

Legitimidad

MINSAAlcaldía

InteresesOperadores

Productores de leche

Vendedores Cuajada

Procesadoras de leche

IndirectosFundación Casa de la Mujer

ProMujer

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Diagrama de Relaciones Mujeres Procesadoras cuajada y quesoen Villanueva - Chinandega

ProcesadorasFDL

MINSA

Fundación de la Casa de la Mujer

Pro-Mujer

Vendedoras de Cuajada

Productores de Leche

Alcaldía

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Módulo 3: Definir la estrategia de mejoramiento de la cadena

Preguntas guía para identificar limitaciones que impiden el desarrollo de la cadena

Preguntas para el análisis de género en el FODA:

• ¿Qué obstáculos restringen la inserción de los negocios de las mujeres en las cadenas?

• ¿Qué limitaciones enfrentan sus negocios para lograr competitividad en el marco de las cadenas de valor?

• ¿Qué potencialidades tienen los negocios de las mujeres que pueden reducir dichas limitaciones?

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Caso: Análisis FODA CRM con enfoque de género

Se han asociado 32 familias a CRM.Mejores prácticas productivas -manejo de hato y procesos de ordeño - como efecto de apoyoCRM

Insumos

Mujeres agregan valor a la leche con tres productos artesanales: más del 85 % de negocios de acopio y procesamiento está en sus manos.

Sus negocios aportan aprox. 3 empleos por familia, para un total de 300 empleos directos en acopio– transformación-entrega del producto.

Lácteos es el primer rubro de ingresos en el municipio. Hay presencia de algunos servicios FF.Conciencia de procesadoras de mejorar prácticas de procesamiento, mejora de calidad, mercados.

Cadena de leche fría está vendiendo a empresa industrial. Cadena de negocios de procesamiento en manos de mujeres genera empleos a vendedoras al detalle: dos empleos por cada empresa para un total de 80 empleos.Puestos de venta en tres municipios cercanos y dos municipios en Honduras.

Socios de CRM principalmente hombres en el municipio, sólo 6% mujeres socias.Prevalecen prácticas de ordeño con poca inocuidad. Falta de mercados seguros para venta de leche fría. Fisura en las relaciones de productores con los mercados tradicionales locales/ plantas artesanales en manos de mujeres

Fortalezas

Debilidades Acopio y producción en condiciones de poca inocuidadAusencia de MINSA en supervisión de plantas procesadoras..Ausencia de organismos de servicios de asesoría técnica y DE.Percepción de acopiadoras - procesadoras de riesgos de no acceder a materia prima para sus productos como efecto de la intervención de CRM

Comercialización de leche y productos lácteos artesanales, sin manipulación adecuada, sin empaques adecuados, sin registro sanitario y sin especificar peso.

Acopio Transformación Comercio Consumo

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Módulo 4: Facilitar el proceso de fomento de la cadena

  

Condiciones de éxito al facilitar el mejoramiento (upgrading) de la CV

Convocatoria a eventos de fomento de la cadena con criterios de equidad • Mapeo previo de negocios de mujeres

• Cuidar de que en todos los detalles y procesos para las convocatorias se cuente con presencia de mujeres dueñas de emprendimientos dentro del subsector de la cadena a fomentar.

Roles claros de participantes en el proceso Liderazgo Apropiamiento del proceso Situación ganar-ganar Deseo de progresar

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Módulo 4: Facilitar el proceso de fomento de la cadena/Consejos prácticos

1. Buscar, identificar y convocar a mujeres del sub sector, en el territorio donde se desenvuelven las cadenas a fomentar.

2. Capacidad de facilitación para que mujeres puedan expresarse, plantear sus necesidades y expectativas en el taller de arranque (mapeo y diseño de estrategia de mejoramiento de la cadena)

3. Visibilizar en el mapa de la cadena las funciones de hombres y mujeres en los distintos eslabones como propietarios de negocios.

4. Visibilizar número de empleo de hombres y mujeres en distintos eslabones.

5. Facilitar la reflexión a fin de que en el análisis FODA se visibilicen limitaciones y potencialidades de los negocios de las mujeres (remitirse a guía de preguntas de género para análisis FODA)

6.  Facilitar la reflexión para que en el plan de mejoramiento se tome en cuenta la perspectiva de las mujeres en la visión de la cadena y que diseñen indicadores de género en las áreas de mejoramiento.

7. Garantizar que se definan actividades específicas para fortalecer participación de las mujeres y equidad en el acceso a servicios de apoyo, etc., aplicando herramientas para profundizar sobre la situación de las mujeres en términos de acceso y control de recursos (Marco de Harvard, matriz de análisis de género, etc.)

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Módulo 5. Fortalecer enlaces comerciales y asociatividad

Fomento a grupos de productores comerciales y asociaciones a nivel micro desde una perspectiva de género

Para las mujeres en negocios y cadenas el fomento de la asociatividad resulta sumamente ventajoso:

• si se incluyen actividades que fortalecen la equidad de género en la participación y toma de decisiones.

• representa una oportunidad de alcanzar mercados de mayor escala para posicionarse mejor en un contexto que tiende a su invisibilización.

• acceso a capacitación, información, capacidades de negociación e incidencia en espacios de toma de decisiones y políticas para el sector, calidad de productos, acceso a mejores mercados.

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Módulo 5. Fortalecer enlaces comerciales y asociatividad

Modelo de asociatividad con los siguientes criterios:

• Criterios de equidad de género en la composición de los grupos y asociaciones empresariales.

• Criterios de equidad de género en el funcionamiento del grupo, al considerar en las convocatorias el uso del tiempo, las limitaciones para la movilidad de las mujeres y particularmente la carga de trabajo reproductivo en el hogar.

• Uso de metodologíasde asociatividad que fomenten el conocimiento entre las personas y el reconocimiento de sus potencialidades, experiencias y conocimientos.

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Módulo 5. Fortalecer enlaces comerciales y asociatividad

Estrategias para mejorar la participación y toma de decisiones de las mujeres en los enlaces comerciales

• Actividades para mejorar la participación y toma de decisiones de las mujeres en los enlaces comerciales

• Procesos de sensibilización en el hogar para facilitar la movilidad de las mujeres, mejora de comunicación, toma de decisiones y un mas balanceado control de los ingresos que las mujeres generan por sus aportes económicos.

• Rediseñar servicios de apoyo a la asociatividad desde las expectativas que las mujeres empresarias tienen alrededor de la asociatividad (áreas de trabajo o intereses para agruparse)

• Apoyar la toma de decisiones sobre las formas organizativas y jurídicas más convenientes para los productores/as comerciales brindando información y capacitación jurídica.

• Incidencia en políticas que ayudan o restringen su participación: centros de apoyo para cuido de niños, políticas de crédito para acceso de mujeres, acceso a información, innovación tecnológica

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Módulo 6: Fortalecer los servicios en las cadenas de valor

Analizar la oferta de servicios operacionales

Analizar los eslabones de la cadena de valor y especificar aquellos servicios requeridos

Analizar el acceso de las y los operadores a los servicios• Problemas para la equidad de género: falta de datos y de análisis sobre

la valoración diferenciada de hombres y mujeres sobre servicios operacionales, y posibles brechas de género en el acceso a los mismos.

• El punto de partida es estimular la reflexión con prestadores de servicios, tanto públicos como privados, para evaluar calidad de servicios que brindan y con qué nivel de equidad de género.

• Diseñar servicios tomando en cuenta las demandas y necesidades de operadores de ambos sexos.

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Módulo 8: Financiar cadenas de valor y financiación pública para el desarrollo de

cadenas Identificar necesidades financieras de CV desde enfoque de

equidad de género

• Identificar en cada eslabón que tipo de productos financieros están requiriendo las mujeres, de acuerdo a las funciones que juegan en la cadena: producción, procesamiento, comercialización.

• Identificar productos que requieren los hombres y promover un dialogo para mapear las necesidades diferenciadas a lo largo de la cadena.

• Identificar instituciones microfinancieras para negociar el diseño de productos financieros ajustado a:

– Los objetivos generales de la cadena– Productos que responden a cada función– Productos ajustados a demandas diferenciadas por género

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Módulo 8: Financiar cadenas de valor y financiación pública para el desarrollo de

cadenas Identificar factores de género en las brechas de financiamiento

y propuestas de solución • Metodología de búsqueda de clientes de crédito con visión de equidad: el

criterio de que el cliente potencial es ‘el que toma las decisiones en la familia’ excluye a las mujeres al no verlas como parte clave de las decisiones familiares.

• Requisitos para ingreso de clientes a proyectos de desarrollo adecuados a condiciones de las mujeres, sin limitarse al criterio capital de trabajo o patrimonio (capitalización, que por lo general no es el caso de las mujeres). Ejemplo un criterio de ingreso muy usual es nivel de capital (tener como mínimo 20 vacas, o X numero de manzanas de tierra). Esto no favorece ni a los más pobres ni a las mujeres y les impide ser beneficiarias de un programa de desarrollo ganadero/lácteo o de crédito.

• Diseño de requisitos para mujeres sobre otros criterios que permitan el acceso de las mujeres. Ejemplo de esto ha sido el valorar el número de empleos que genera el negocio en manos de mujeres, el valor agregado en la cadena, etc.

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Módulo 9: Introducir estándares sociales, ecológicos y de calidad del producto

Consideraciones básicas: El universo de los estándares

Consideraciones sobre el manejo de los RRHH y equidad de género

• Un estándar cada vez más reconocido es la valoración de recursos humanos y la inversión de las empresas en capacidades, mejores habilidades y conocimientos, para hacer más competitiva una cadena.

• Los y los actores de la cadena gozan de reconocimiento económico y social por lo que saben y son capaces de hacer.

• La inclusión de mujeres en condiciones de equidad, la no inclusión de trabajo infantil son estándares cada vez más valorados en los mercados.

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Módulo 9: Introducir estándares sociales, ecológicos y de calidad del producto

Estándares de género nos lleva a incluir los valores adicionales que generan las mujeres y los hombres a las empresas según el rol que cada cual asume (como dueña de empresa, como trabajador/a, etc.).

Algunas preguntas para el análisis son: • ¿Qué habilidades de los hombres y que habilidades de las mujeres son

aprovechadas por la empresa?• ¿Qué ventajas desarrollan las empresas cuando utilizan las

competencias de las mujeres? • ¿Qué ventajas adquieren las actividades económicas de la cadena,

cuándo se invierte en el recurso humano y en particular en las mujeres?• Qué retribución reciben las mujeres a cambio de las ventajas que

generan a las empresas

 

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Módulo 10: Mejorar el entorno comercial de las cadenas

Consideraciones y concepto general entorno• Políticas y condiciones macro-económicas (política monetaria, tasas de interés,

aranceles aduaneros sobre las importaciones de bienes intermedios, impuestos, etc.).

• Leyes y regulaciones para registros y licencias comerciales, empleo, asociaciones y cooperativas.

• Seguridad y ejecución de contratos.• Infraestructura vial.

• Servicios públicos (electricidad y agua).

• Existencia (o ausencia) de grados y estándares que regulan el mercado del producto.

• Regulaciones legales y administrativas específicas: derechos a la tierra y al agua en la agricultura, leyes laborales, política comercial específica del sector o impuestos y gravámenes para un producto específico.

• Existencia (o ausencia) de servicios específicos de apoyo

• Problemas de deficiencias del mercado dentro de la cadena de valor, tales como falta de coordinación, asimetría de la información, comportamiento oportunista y desconfianza, y otros.

Page 35: Herramientas de Género - Cadenas de Valor

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Módulo 10: Mejorar el entorno comercial de las cadenas

Factores de género

• Cultura restrictiva o no para las mujeres y sus roles económicos y sociales

• Políticas públicas en general, no incluyen una visión y estrategias de equidad de género

• Diseño y entrega de servicios que no consideran las perspectivas y necesidades diferenciadas de hombres y mujeres.

• Falta de acceso de las mujeres dueñas de negocios a información, capacitación, tecnologías y servicios financieros.

• Falta de servicios de apoyo a cuido de hijos

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Módulo 11: Monitoreo y manejo de impacto

Formular hipótesis de impacto para el fomento de la cadena de valor

Hipótesis que contengan elementos de equidad de género

Que permitan anticipar los impactos positivos y negativos en empleo e ingresos diferenciados para hombres y mujeres

Page 37: Herramientas de Género - Cadenas de Valor

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Módulo 11: Monitoreo y manejo de impacto

Caso Hipótesis de impactos para las mujeres y sus negocios de cadena de lácteos, municipio Villanueva, Nicaragua

• Las mujeres en la zona participan de manera importante en producción en finca como dueñas de ganado y como integrantes del sistema económico familiar, pero sobre todo tienen un mayor protagonismo como operadoras en funciones de procesamiento y comercialización artesanales de lácteos. Cadenas más artesanales e informales dónde se concentran los negocios de las mujeres generan más empleo y generan más ingresos para familias pobres.

• El fomento de encadenamiento de productores para acopio y comercialización de leche fluida hacia empresas (industriales) y la tradicional exclusión de los negocios de las mujeres de servicios de apoyo, puede afectar negativamente los negocios de mujeres procesadoras y comercializadoras generando al final impactos negativos en términos de empleo e ingresos para pobres: quesos industriales reemplazan quesos artesanales de mujeres y creando dificultades de abastecimiento de la leche en cadenas de procesamiento.

Page 38: Herramientas de Género - Cadenas de Valor

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Módulo 11: Monitoreo y manejo de impacto

Propuesta de indicadores de proceso e impacto para la evaluación del logro de equidad de género en el desarrollo de cadenas

• Indicadores de proceso• Incremento del No. de mujeres productoras participando en

asociaciones • No. de mujeres productoras que recibieron asistencia técnica• No. de mujeres en funciones de procesamiento y comercialización

que recibieron asistencia técnica• Indicadores de impacto• Esposas de productores han fortalecido capacidad de negociación

sobre los ingresos de las familias.• Mujeres en funciones de procesamiento y comercialización con más

poder de decisión sobre sus ingresos.• Redistribución de ingresos dentro de las familias