guide bordeaux

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BURDEOS GUÍA PERSONALIZADA DE VIAJES Los mejores rincones para tus viajes descubiertos por los usuarios de minube. Disfrútala!

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Page 1: Guide Bordeaux

BURDEOS GUÍA PERSONALIZADA DE VIAJES

Los mejores rincones para tus viajes descubiertos

por los usuarios de minube. Disfrútala!

Page 2: Guide Bordeaux

BURDEOS GUÍA PERSONALIZADA DE VIAJES

Viajar, descubrir nuevos lugares, vivir experiencias,… Eso es lo que el viajero persigue y

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tienes que compartir experiencias y recomendaciones que ayudarán a otros viajeros a

descubrir esos rincones.

Sin más, esperamos que te sea muy útil.

Un saludo, el equipo de minube

203.500

248.500

861.000

513.500

213

Page 3: Guide Bordeaux

Qué ver en Burdeos

4

Monumentos Históricos

Puerta Dijeaux

guanche: La puerta Dijeaux es la puerta que da sobre la

Pág. 2

Monumentos Históricos

5

Torre Saint Michel

guanche: La torre Saint Michel fue construida entre 1472

1

Plaza de la Bolsa

Monumentos Históricos

plaza Gambetta, detrás del ayuntamiento de la ciudad. Es

un barrio muy comercial, y la puerta abre sobre una calle

peatonal donde abundan las tiendas de lujo. Es uno de los

barrios más ricos de la ciudad. Es una puerta monumental

y 1492, sobre el antiguo osario del cementerio de la

parroquia Saint Michel. Está coronada por una flecha, que

culmina a más de 114 metros, haciendo de la torre el

campanario más alto de la región. La torre fue destruida

paulinette: La plaza de la Bolsa de Bordeaux es una de

las más bellas plazas de la ciudad, especialmente de noche

cuando la iluminan. Es un gran medio arco diseñado por el

arquitecto del rey, Jacques Ange Gabriel, entre 1730 y

1775. Es la primera expansión fuera de las murallas

medievales de Bordeaux, y se construyó para hospedar una

estatua del rey Louis XV. Bordeaux era entonces una

ciudad rica, y quería enseñar a la corona su poder

económico. La plaza se llamaba plaza de la libertad, y

plaza real. Pero desde 1848 es la plaza de la Bolsa. El río

Monumentos Históricos

está al lado, y se hay renovado las riberas, haciendo que la

plaza se integra bien en su entorno. Los edificios son de

estilo clásico, al norte estaba el palacio de la bolsa, ahora

convertido en cámara de comercio de la ciudad. Los

edificios son todos públicos, y está el museo nacional de

aduanas si te interesa. Fíjate en las esculturas de las

fachadas, algunas representan a Minerva, dios de las artes,

Mercurio, para favorecer los negocios de la ciudad, y

Neptuno para los negocios del río. Está el dios del vino

Bacchus también.

place de la bourse, Burdeos

Monumentos Históricos

que se construyó durante la gran época de renovaciones

del marqués de Tourny, a mediados del siglo XVIII. La

puerta se terminó en 1748, luego se colocaron los edificios

alrededor. Era la puerta de la tercera muralla de la ciudad,

después de dos expansiones del corazón medieval de

Bordeaux. Si sales, es probable que te den una cita por este

barrio que está lleno de restaurantes, o simplemente para ir

de compras, las calles peatonales son muy agradables

gambetta, Burdeos

De interés cultural

primero por un rayo, luego por un terremoto y en fin por una

tormenta! El arquitecto Paul Abadie la volvió a construir

entre 1861 y 1869. Las escaleras te llevan a una plataforma,

con vistas sobre la ciudad, a 50 metros de altura. En la

cripta se colocaron a finales del siglo XVIII, unas momias de

personas, que crearon muchos cuentos y leyendas. Ahora

están en el cementerio de la Chartreuse. La torre abre todos

los días de 14 a 19 y por las mañananas de martes a

viernes. Cuesta 3 euros, los menos de 18 años no pagan.

Abre solamente de junio a septiembre.

saint michel, Burdeos

Iglesias

2 3 6 7

Plaza de Bourse Conservatorio Jacques Thibaud Les Hangars du Passage Iglesia Saint Éloi

Galys Thebuckmunster: el "espejo de agua" es un lugar paulinette: El Conservatorio nacional de la región de paulinette: Detrás de la iglesia Saint Michel, se guanche: La iglesia de Saint Éloi es una antigua iglesia

donde pasarás horas con los pies en remojo dando paseos Bordeaux se llama Jacques Thibaud, y está construido encuentra este curioso lugar donde encuentras mil medieval del centro de Bordeaux. Está en la calle Saint

de una lado al otro de la fuente, mientras sientes en detrás de la escuela de Bellas Artes de la ciudad. Es un maravillas. Hay objetos obviamente grandes, demasiado James, una calle que fue renovada con la ayuda de la

ocasiones el vapor del agua acariciando tus pies y en otras edificio moderno, que tiene un auditorium donde los para llevar a casa. Pero para mirar simplemente, es un comunidad europea, y luce preciosa con su fachada nueva.

te encuentrass chapoteando como un niño pequeño en un alumnos hacen conciertos. Las representaciones en placer. Telas, pinturas, objetos del hogar, mueble... Hay de La iglesia fue fundada en el siglo XII, pero la forma actual

gran charco. es un lugar enclavado entre el río garona y la general tienen lugar a lo largo del año escolar, y puedes todo, renovado o no. También se encargan de renovar tus que tiene se debe a una obra mayor del siglo XV. Era antes

place de la bourse, es simplemente un rincón perfecto de

burdeos. La Place De La Bourse, es un lugar donde todo el

mundo te recomendará ir si vas a Burdeos, y realmente vale

la pena pasear tanto por su plaza como por sus

alrededores. Frente a ella, al otro lado de la calle está el

"Espejo del Agua" que al mismo tiempo la separa y la une

con el río Garona. Como podrás observar el tráfico es muy

abundante en esta zona, no olvides que Burdeos por el

centro es prácticamente intransitable el coche, y por...

asistir mediante una pequeña participación. A veces hay cosas si lo deseas. Los objetos más reciente de diseño son una simple capilla de la Jurade, hasta 1790. Es donde los

conciertos gratuitos. Obras clásicas o contemporáneas, de los 60 y 70. Es un lugar un poco caro, pero al lado tienes jurados iban a hacer su ceremonía de investitura. El

siempre pasas un buen momento. No son profesionales, todo el mercadillo del barrio los fines de semana. humanista Elie Vinet está enterrado en este lugar. Vivía en

pero son estudiantes que en unos años se dedicarán a la Bordeaux en el siglo XVI. Al lado de la iglesia, está la

música a tiempo completo.Un poco de cultura a buen precio Grosse Cloche, la campana grande de la ciudad, un

impresionante campanario con una puerta que da hacia la

calle Saint James. La iglesia forma parte del camino francés a

Santiago de Compostella, y por lo tanto del patrimonio

mundial de la UNESCO.

33 556 480 424 - Place de la Bourse, Burdeos quai sainte croix, Burdeos allamandiers, Burdeos saint éloi, Burdeos

Page 4: Guide Bordeaux

8

Qué ver en Burdeos

Iglesias

Iglesia Sainte Croix

guanche: La iglesia Sainte Croix es la iglesia de un

Catedrales

9

Catedral de Pey Berland

guanche: La catedral Saint André de Bordeaux se

Monumentos Históricos

10

Calle des Menuts

guanche: La calle des Menuts lleva el mismo nombre

Pág. 3

Aeropuertos

Aeropuerto de Bordeaux

paulinette: El aeropuerto de Burdeos está a 10km de la

antiguo monasterio de benedictinos, que se instalaron en el

barrio cuando todavía era un campo fuera de la ciudad. Los

benedictinos buscaban una vida sencilla y humilde. Detrás

de la iglesia, tenían su monasterio, con las partes comunes,

un edificio que ahora fue renovado para convertirse en la

escuela de bellas artes de Bordeaux. Es monumento

histórico desde 1840. Se fundó la abadía en el siglo VI, pero

esta iglesia se empezó a construir en el siglo XI. Tiene

forma de cruz latina, y una construcción bastante clásica,

con una nave de 40 metros, y una altura de 15 metros en la

cúpula de la nave. Puedes ver bonitas obras de arte, del

pintor Cureau, y de Bourgneuf. Antes había un pequeño río

al lado que se echaba en la Garona, permitiendo el cultivo

para los monjes de la comida para vivir

pierre renaudel, Burdeos

conoce mejor como Pey Berland, del nombre del arzobispo

que la construyó en su forma actual. Es una catedral

consagrada desde 1096, pero se volvió a construir en el

siglo XII y XVI. Es la iglesia más grande de Bordeaux, con

su fachada de estilo gótico y su gran nave. En la parte este

de la catedral, hay un campanario del siglo XV, es la torre

de Pey Berland, a la cual puedes subir a ver la ciudad.

Habían organos muy bellos, pero se derritieron para ayudar

el esfuerzo de guerra y el ejército. Ahora hay un órgano del

siglo XX. El lugar forma parte del camino a Santiago de

Compostella, y de los sesenta y nueve monumentos

sagrados del camino francés, reconocido como patrimonio

mundial por la UNESCO en 1998. Por internet puedes hacer

una visita virtual en tres dimensiones de la catedral.

pey berland, Burdeos

desde el siglo XV. Es entonces una calle medieval del

Puerto de la LUna, el corazón medieval de Bordeaux,

patrimonio mundial de la UNESCO. Desde el número 19

hasta el 25 de la calle, puedes ver que los edificios son

iguales, alieneados en la calle. Es uno de los primeros

intentos de casas adosadas en Francia. En el siglo XVIII en

Francia, los intendantes tienen la responsabilidad de

fortalecer las ciudades, limpiando y reorganizando sus

centros medievales. Construyen las ciudades con reglas,

medidas, modelos... Las calles tienen luz y están

empedradas. Es una gran novedad, y el inicio de la ciudad

moderna como la conocemos.

rue des menuts, Burdeos

ciudad, en un pueblo que se llama Mérignac. Es un

aeropuerto moderno con muchas tiendas, de prensa,

souvenirs… y por supuesto de vino. Hasta plantaron vid en

el terreno que está en frente del aeropuerto, pero no creo

que vendan el vino que procede de esta vid. No he tenido

que esperar nunca porque es un aeropuerto pequeño.

Puedes volvar a París con Air France, pero el tren tarda

solamente tres horas y suele ser más conveniente y más

barato. Easyjet tiene unos vuelos a Geneva, Londres,

Friburgo, Liverpool Lyon y Bristol, práctico si quieres

cruzarte Francia de par en par. Para llegar al centro hay un

bus de 8 euros, o puedes tomar el bus urbano que va a

Mérignac y un tranvía, cuesta 1.30 euros pero tardas más.

0 556 345 000 - Avenue René Cassin, Burdeos

13

Jardines

Jardín Público

Chloé Balaresque: El Jardín Público está cerca del

De interés cultural

15

Barrio Saint Michel

paulinette: El barrio de Saint Michel se organiza

11

Monumentos Históricos

Place de Canteloup

paulinette: La plaza de Canteloup es la plaza donde

Monumentos Históricos

12

Calle Saint James

paulinette: Es extraño que una calle lleve un nombre

centro pero todavía es relativamente extenso. Yo suelo ir a

tomar un descanso después de un día en el centro o en un

soleado domingo por la tarde. En el jardín, se puede visitar el

Museo de Historia Natural, el Jardín Botánico, o caminar a lo

largo de un río donde una pareja de cisnes y patos

nadan, disfrutar del fútbol o tomar el sol. Me pareció un

lugar muy hermoso y tranquilo.

alrededor de la basílica gótica y de la torre del mismo

nombre. Pero ahora es un barrio de migrantes, uno de los

más animados de la ciudad. Hay un mercado los lunes y los

sábados por la mañana, al lado de la torre. Alrededor, las

tiendas son exóticas, vendiendo especias, aceitunas... Al

por mayor en grandes cubos de plástico. El barrio siempre

ha sido un lugar de negocio, la proximidad con el río hacía...

encuentras la torre y la iglesia de Saint Michel. Estos dos

monumentos medievales ocupan una buena parte del

espacio, pero alrededor hay una plaza peatonal, donde el

segundo domingo de cada mes, hay un mercado de objetos

antiguos y de segunda mano. El resto del tiempo, son los

restaurantes alrededor de la plaza que aprovechan para

colocar sus mesas y terrazas. Es un lugar muy bonito para

inglés en Francia. Es la calle de la Grosse Cloche, un

monumento histórico precioso, antiguo campanario público

de la ciudad. Si pasas por la puerta de la Grosse Cloche,

terminas en la calle Saint James. Formaba parte de la

Bordeaux medieval del siglo XV, y como es patrimonio

mundial de la UNESCO, ha cambiado poco desde

entonces. En la calle Saint James encuentras unos

14

0 556 102 030 - 33000 Bordeaux, Burdeos

Catedrales

Catedral de San Andrés

Chloé Balaresque: La Catedral de San Andrés, situada

saint michel, Burdeos

Monumentos Históricos

16

Plaza de Quinconces

guanche: La plaza des Quinconces está en el centro de salir a tomar una copa y juntarse a comer con los amigos. restaurantes bonitos donde probarás la gastronomía de la

Forma parte del puerto de la Luna, el barrio antiguo de región. Entre los vinos de Bordeaux, los platos a base de

Bordeaux, declarado al patrimonio mundial de la UNESCO. pato, marisco, carne de res, hay mucho por eligir! La puerta

Saint James es paso obligado para los peregrinos de

Santiago de Compostella, puedes ver que hay una concha en

el suelo y te explican el recorrido hasta España.

en el Pey Berland, es un monumento muy importante para la

ciudad de Burdeos. La impresionante torre de la catedral es

visible desde casi todas las partes de la ciudad. Esta

hermosa iglesia fue declarada hace años patrimonio de la

humanidad por la UNESCO. Es una de las mil cosas que se

pueden visitar en Burdeos.

Bordeaux, es una plaza del siglo XIX que se construyó en el

terreno del castillo Trompette. Era una fortificación de

Vauban, que no servía mucho más, y que el rey Louis XVIII

había donado a la ciudad. A partir de 1817, se construyen

fachadas similares, formando un medio círculo, y

delimitando la plaza naturalmente. Los planes son de...

33 556 816 436 - Place Pey Berland, Burdeos 33 899 230 009 - place des quinconces, Burdeos place canteloup, Burdeos rue saint james, Burdeos

Page 5: Guide Bordeaux

Qué ver en Burdeos

20

Información Turística

Información turística

guanche: La primera vez que fui a Bordeaux, me quedé

Pág. 4

Estaciones de Tren

21

Estación de trenes

guanche: La estación de trenes de Burdeos está un

17

Torre Pey-Berland

Monumentos Históricos

por el barrio de la estación Saint Jean, y no me gustó la

ciudad para nada. La plaza de la Victoire, una de las más

bellas de la ciudad, estaba de renovaciones y me dejó una

impresión más o menos, pero el resto no me gustó para

poco lejos del centro histórico de la ciudad, pero gracias al

reciente programa de renovaciones de la ciudad, hay un

tranvía que te lleva directamente por las riberas del río al

centro. La estación es grande, pero no cuesta mucho

guanche: La torre de Pey Berland es el campanario de

la catedral de Saint Andre, que fue construido un poco

aislado de la catedral, para que las vibraciones de las

campanas no dañaran el edificio principal. Fue edificada a

mediados del siglo XV y tiene un estilo gótico flamígero. La

construyó el famoso obispo de Bordeaux Pey Berland, que

también fundó la universidad de la ciudad. La torre tiene

cuatro niveles entre los cuales está la sala de las

campanas, con la más grande campana de la ciudad, que

Monumentos Históricos

18

Calle Tour du Pin

guanche: La calle de la Tour du Pin sale desde la plaza

hemicircular de Bir Hakeim para entrar al barrio de la luna.

No entras a esta calle por la puerta monumental de

Bourgogne, está a mano derecha si estás en frente del arco.

La fachada de la casa que da sobre el río es del siglo XVII, y

tiene curiosas caras de piedra, con ventanas altas. Es un

lugar rico. Pero una vez pasas a la calle en sí, es una calle

medieval, sencilla, casas pobres comparadas con el lujo de

la plaza, y ninguna decoración en las fachadas. La calle es

típica de lo que se encontraba en el puerto de la luna en el

siglo XVIII. Las succesivas renovaciones de la ciudad

quitaron muchas de estas pequeñas casas por razones de

higiene, son de las pocas que quedan y es por eso que el

lugar forma parte del patrimonio mundial de la UNESCO.

pesa ocho toneladas. Arriba hay una estatua de Nuestra

Señora de Aquitania. Si quieres subir son 231 gradas, pero

podrás disfrutar de la mejor vistas sobre la ciudad, hay una

terraza con mesas de orientación que te presentan los

varios monumentos alrededor tuyo, y los barrio de

Bordeaux. La entrada cuesta cinco euros, y abren de 10 a

13 horas y de 14 a 18. Los niños no pagan hasta 18 años,

son 3.40 para los menores de 25 años.

0 556 812 625 - Place Pey-Berland, Burdeos

Museos

19

Musée d´Aquitaine

guanche: El museo de Aquitania está situado entre la

calle Sainte Catherine y la catedral Saint André. Es un

edificio grande donde presentan toda la historia de la

región, desde los tiempos prehistóricos hasta hoy. Hay una

parada de tranvía en frente, y las líneas roja y azul de

tranvía paran cerca. La historia de Bordeaux y su región es

muy interesante. Las colecciones proceden de varios

museos y depósitos, por ejemplo colecciones privadas y

donaciones a la ciudad. En los años 60, se inaugura un

museo de arqueología, cuyo nombre se cambia a museo de

Aquitania en el 1963. Está en los antiguos locales de la

universidad de ciencias y literatura, un edificio del siglo XIX.

Es el lugar donde Montaigne fue enterrado en el siglo XVI.

La colección es inmensa, hay arqueología, historia y

etnografía. Una parte importante es sobre los artes de...

nada. Ahora visité la oficina de información turística y me

enseñaron que había unos paseos preciosos por el centro

que te permiten descubrir la ciudad, hermosa y renovada. El

puerto de la luna, las orillas del río Garonne, la nueva

urbanización del siglo XVIII... Hay mucho por ver. Y la

gastronomía es espectacular, sin hablar de los vinos que

hacen la fama mundial de Bordeaux. La oficina de

información turística está en el corso del XXX de julio, cerca

de la plaza del teatro. Tienen una lista de hoteles,

restaurantes, actividades, y eventos que tienen lugar en...

cours du XXX juillet, Burdeos

Monumentos Históricos

Barrio puerto de la luna

guanche: El puerto de la luna es el nombre del barrio

más antiguo de Bordeaux. Lleva este nombre porque se

organiza alrededor de un brazo del río Garonne, que forma

como una media luna. El barrio fue designado patrimonio

mundial de la UNESCO por su increíble estado de

conservación. Si te fijas en el suelo, hay un recorrido hecho

con placas de cobre, puedes conseguir la lista de los puntos

de interés en la oficina municipal de turismo. Incluyen las

diferentes puertas de la ciudad medieval, sus prequeñas

plazas y calles estrechas, muchos edificios antiguos muy

bonitos, con fachadas recién renovadas. La torre de Saint

Michel y la iglesia del mismo nombre, son de los edificios

que más destacan en el barrio. Hay una parte del barrio que

tiene una fuere inmigración norte africana, y en las tiendas

está escrito en árabe, venden productos exóticos, fruta y...

ubicarse. Los billetes se venden en una sala a la izquierda

cuando entras, y abajo hay máquinas si compras con tarjeta

de crédito. Salen trenes TGV rápidos a París, tarda tres

horas, y para el sur es directo para Tolosa, Hendaya e Irún

en el país vasco. El tren es bastante caro, para París puede

que pagues el mismo día unos 80 euros ida, enttonces es

mejor que vayas a voyages-sncf.Com para comprar un par

de meses antes, a partir de 19 euros. El tren regional es

conveniente para ir a la costa y a Poitiers, Libourne, y varios

pueblos productores de vino.

Burdeos

Monumentos Históricos

22

Barrio Pey Berland

guanche: Este barrio histórico de Bordeaux lleva el

nombre de Pey Berland, un obispo de la ciudad, que vivió

en el siglo XIV. Estudió en Tolosa, y volvió a Bordeaux,

donde dejó su huella en la historia de la ciudad, ayudando

mucho la iglesia de Aquitania a volver a su nivel de antes.

La gente no se preocupaba por la religión, no había

dinero... Gracias a Pey Berland, esto paró. La catedral de la

ciudad lleva su nombre, así como la torre de la antigua

catedral. Es un barrio fácil de acceso con dos líneas de

tranvía, la roja y la azul. Es bonito para descubrir a pie,

muchas de las calles son peatonales, con tiendas, bares y

restaurantes. Es un lugar animado de día como de noche.

Cerca de Pey Berland encuentras el museo de bellas artes,

el museo de artes decorativas, el ayuntamiento de la

ciudad... Y las casas más antiguas de la ciudad,...

tour du pin, Burdeos 0 556 015 100 - 20, Cours Pasteur, Burdeos port de la lune, Burdeos pey berland, Burdeos

Page 6: Guide Bordeaux

23

Qué ver en Burdeos

De interés turístico

Callejones de Tourny

Chloé Balaresque: Los callejones del barrio de Tourny

Puertos

24

Los embarcaderos de Burdeos

Chloé Balaresque: Burdeos es una ciudad magnífica,

Monumentos Históricos

25

Puente de piedra

paulinette: El puente de piedra fue construido por

Pág. 5

Monumentos Históricos

26

Puerta Cailhau

Chloé Balaresque: Construida a finales del siglo XV y

son parte del "Gran Hombre", también conocido como

Triángulo de Oro, la elegancia del centro de la ciudad, y que

conduce a la Place de la Comedie y el Gran Teatro. Este es

un lugar tranquilo, pero alineados con muchos restaurantes,

cervecerías y tiendas. También puede admirar las fachadas

de edificios históricos. Yo sobre todo disfruté al caminar.

Además hay animacione instaladas durante todo el año: el

EPICURIALES de verano para la degustación, el mercado

de Navidad en invierno, la feria del libro en Burdeos, la

fiesta de la música ...

Allées de Tourny, Burdeos

Ciudades

27

Rue Ste Catherine

tamofe: La Rue Ste Catherine es la calle más larga de

Europa en cuanto a calle comercial se refiere. A un extremo

tenemos la Place de la Victoire y al otro extremo El Grand

Theâtre. Son unos 3 kilómetros de calle, repletos de

comercios. Esta calle tiene mucha vida, lo que la hace más

especial. En rebajas, no cabe ni un alfiler !! Tiendas a

precios muy asequibles y también cafés, supermercados o

grandes centros como FNAC o la Galerie Lafayette

Alfredo: Esta es una de las calles más antiguas. Hoy

funciona como centro comercial, y ofrece una variedad de

tiendas increíble. Aquí vale la pena comprar, tanto como

observar las construcciones que se erigen en esta calle.

Maca Cenalmor: Calle imprescindible si el tiempo te

juega una mala pasada (llueve 360 días al año, más o

menos) y te has olvidado meter en la maleta ropa para la...

con un patrimonio histórico impresionante. El casco antiguo

está lleno de pequeñas calles y rincones con historia. Aquí os

muestro los embarcaderos con el reflejo de los edificios en el

espejo del agua de Burdeos. Además esta ciudad ha sabido

muy bien renovarse y modernizarse. Esta ciudad ha sido

recientemente reconocida como patrimonio de la

Humanidad por la UNESCO.

Quais de la Douane, Burdeos

Monumentos Históricos

28

Barrio antiguo de Bordeaux

guanche: Puedes pasar horas paseando por las viejas

calles de Bordeaux. En cada fachada hay un detalle, una

estatua, que te llama la atención. Era entonces una manera

de enseñar la riqueza de una familia, se decoraba la puerta,

la parte entre la planta baja y la primera planta, con cara,

ángeles, animales de la mitología... El puerto de la luna,

patrimonio mundial de la UNESCO es el barrio más viejo de

la ciudad. Cabía dentro de las primeras murallas de la

ciudad. Luego fue el barrio de Saint Éloi que se integró a

dentro de una segunda muralla, y el barrio de Saint Michel

en una tercera. Puedes pasar una tarde entera solamente

en el puerto de la luna. Además, ahora es un lugar que fue

renovado, es muy bonito y hay varios restaurantes

deliciosos. Al lado de Saint Éloi, está la catedral y la torre de

Pey Berland. Es a esta altura que termina la parte...

Napoleón alrededor de 1830. Vincula la ribera izquierda de

Bordeaux con el barrio de Bastide, y es un monumento

histórico de la ciudad. Durante la construcción, tuvieron

muchos problemas por culpa de la fuerte corriente del río

Garonne en este lugar. Es gracias a una campana de buceo

que se pudo realizar y estabilizar los pilares. La campana

de cobre se colocaba en el fondo del agua y permitía a una

persona quedarse con aire durante 30 minutos. El puente

tiene 17 arcos, que son exactamente el número de letras

que hay en Napoleón Bonaparte. Por los lados, hay

representaciones del imperador. El puente era el único de

la ciudad hasta la construcción del puente de San Juan en

los años 60, lo que explica el pésimo tráfico hasta entonces.

33 556 006 600 - pont de pierre, Burdeos

Iglesias

29

Iglesia Saint Michel

guanche: La iglesia Saint Michel, al lado de la torre del

mismo nombre, es una de las más preciosas de la ciudad.

De estilo gótico, fue construida en el siglo XII, y en frente

tenías un terreno para el cementerio, que en el siglo XV se

empezó a usar para construir la torre. Es una basílica, una

de las principales iglesias de la ciudad, de estilo gótico

flamboyano. Comparte con la iglesia Saint André que es la

catedral de Bordeaux, un detalle un poco original, tener su

campanario (en este caso, mide más de 110 metros de alto

y domina todo el barrio medieval del puerto de la luna) a

parte del edificio de la iglesia. La cripta todavía se puede

visitar, habían momias a dentro, y era un lugar muy

respectado. Es un monumento histórico que forma parte con

el resto del barrio del patrimonio mundial de la UNESCO.

Se empezó a hacer una iglesia más grande cuando el...

de estilo gótico, la puerta Cailhau se utilizaba para vigilar el río

Garona y marcaba la entrada a Burdeos. Hoy en día, es la

puerta entre los bancos de San Pedro y la calle Sainte

Catherine. La puerta también puede ser visitada en verano,

entre junio y septiembre, y ofrece una vista sobre el Garona y

el centro de la ciudad.

Place du Palais, Burdeos

Monumentos Históricos

30

La Grosse Cloche

guanche: El nombre de Grosse Cloche significa la

campana grande. Es un impresionante campanario que

está en la calle Saint James, al lado del Cours Víctor Hugo.

Está al lado de la iglesia de Saint Éloi. Pero no es un

edificio religioso, simplemente se trata del antiguo

campanario público del ayuntamiento de Bordeaux. Es un

edificio civil que se conservó desde la edad media, la

construyeron en el siglo XV y abre sobre la antigua muralla

del siglo XIII. Por esta puerta pasaban los peregrinos

camino a Santiago de Compostella. La Grosse Cloche tiene

dos torres circulares de 40 metros de alto vinculadas por un

edificio central. Al inicio tenía cuatro torres. Después de la

construcción de los primeros "beffrois", estas torres del reloj

en las ciudades nuevamente libres, el campanario

representaba la independencia de la ciudad. Y el reloj...

33 825 020 020 - Rue Sainte-Catherine, 50, Burdeos bir hakeim, Burdeos Burdeos saint éloi, Burdeos

Page 7: Guide Bordeaux

31

Qué ver en Burdeos

Monumentos Históricos

Plaza de la Victoria

paulinette: La plaza de la Victoria es una de las plazas

Estaciones de Autobús

32

Tranvía de Bordeaux

guanche: Durante años y años, alrededor del 2000,

Pág. 6

más agradables de Burdeos, después de años y años de

renovación. Estaban organizando una vía de tranvía y

durante años la plaza estaba parcialmente cerrada, creando

un tráfico infernal alrededor, pero ahora puedes disfrutar de

bares, cafés,… con preciosas terrazas. Organizan

conciertos, fiestas y varios eventos. Desde la plaza sale la

calle Santa Catarina, una calle peatonal con docenas de

tiendas y lugares para comer. En la plaza está la

universidad de farmacología, y siempre hay muchos

estudiantes que se juntan después de las clases. Alrededor

los lugares para comer son sencillos y baratos.

Samantha: Camino a la escuela.

place de la victoire, Burdeos

Monumentos Históricos

Bordeaux estuvo en obras, para preparar las vías del

tranvía. Ahora es un modo de transporte ideal por la ciudad,

pero durante años fue una pesadilla porque paralizaba el

tráfico y no había tranvía aún. Hay tres líneas, A, B y C, de

distinctos colores. El tranvía pasa al menos cada 10

minutos, más a menudo durante las horas pico. El viernes y

sábado por la noche, el último sale de la terminal a la 1 de

la mañana. Un billete cuesta 1.40 euros, y puedes usar los

demás tranvía, o cualquier bus de la ciudad durante una

hora. Es bastante fácil de entender y mucho más rápido en

el centro que el coche, porque hay pocas calles de dos

sentidos, y menos aparcamientos.

place de la bourse, Burdeos

De interés cultural

33

Monumento a los Girondins

guanche: Este monumento está al final de la plaza de

Quinconces, en el centro de Bordeaux. Es un monumento a

la memoria de los diputados de la región, víctimas de la

"Terreur", la época de la revolución francesa representada

por una gran corrupción, cuando mataron a numerosas

personas por intentar imponer la democracia. Este

monumento se construyó entre 1894 y 1902. Tiene un

pedestal ancho con dos pilas de agua, decoradas por

caballos de bronce y personajes de la mitología. Arriba hay

una gran columna blanca, de 43 metros de alto con una

estatua de la libertad. La libertad está representada

escapándose del esclavagismo. Las esculturas de abajo

representan el triunfo de la República, de la Concordia, la

Historia, y los ríos de la región.

34

Pasarela de Madera

guanche: Este puente de madera, simplemente llamado

Foot Path, es en realidad una obra de arte, colocada en la

plaza de Quiconces para una temporada. Hay un primer

arco que te lleva desde la plaza hasta la parte peatonal de

la orilla del río, y luego un medio arco, que termina con una

terraza de observación del río. Es un artista japonés que lo

realizó el aaño pasado. Es una intervención efimera,

realizada a partir de elementos cotidianos, y materiales

reciclados, como aquí la madera. Desde la pasarela, tienes

otro punto de vista sobre la ciudad, el espacio urbano y

social. Ha sido un éxito, siempre hay gente en el puente,

que además de ser guapo facilita la vida para cruzar la

calle.

Lugares qué ver en Burdeos

1. Plaza de la Bolsa 2. Plaza de Bourse 3. Conservatorio Jacques Thibaud

4. Puerta Dijeaux 5. Torre Saint Michel 6. Les Hangars du Passage

7. Iglesia Saint Éloi 8. Iglesia Sainte Croix 9. Catedral de Pey Berland

10. Calle des Menuts 11. Place de Canteloup 12. Calle Saint James

13. Jardín Público 14. Catedral de San Andrés 15. Barrio Saint Michel

16. Plaza de Quinconces 17. Torre Pey-Berland 18. Calle Tour du Pin

19. Musée d´Aquitaine 20. Información turística 21. Estación de trenes

22. Barrio Pey Berland 23. Callejones de Tourny 24. Los embarcaderos de Burdeos

25. Puente de piedra 26. Puerta Cailhau 27. Rue Ste Catherine

28. Barrio antiguo de Bordeaux 29. Iglesia Saint Michel 30. La Grosse Cloche

31. Plaza de la Victoria 32. Tranvía de Bordeaux 33. Monumento a los Girondins

. Pasarela de Madera

Place des Quinconces, Burdeos place des quinconces, Burdeos

Page 8: Guide Bordeaux

Qué hacer en Burdeos

4

Zonas de Compras

Centro Comercial Grands Hommes

paulinette: Es un bello centro comercial que se

Pág. 7

Bares de Copas

5

The Connemara

paulinette: The Connemara es un pub irlandés situado

1

El Gran Teatro de Burdeos

Teatros

encuentra al lado del Cours de l´Intendance, y forma el

centro de lo que se llama el triángulo de Oro en Bordeaux.

Un barrio delimitado por tres avenidas, que concentra las

mejores tiendas de la ciudad. El centro es un edificio

detrás del ayuntamiento y del museo de bellas artes de

Bordeaux. Es un lugar agradable, con una decoración

cuidada que recuerda realmente los pubs de Dublín. Hay un

buen ambiente, con los estudiantes de la facultad cercana, y

guanche: El Grand Théatre da su nombre a la place de años 90. Toca el orquestra nacional de Aquitania, y es la redondo con una arquitectura particular, donde encuentras los aficionados que vienen a mirar los partidos de fútbol y

la Comédie, en el centro de Bordeaux. Lo encargó ópera nacional de la ciudad. Puedes ver el programa en su de todo. Hay una tienda de Baillardan, que es una de rugby en vivo. Es el pub irlandés más grande de la

Richelieu, a finales del siglo XVIII. Es uno de los web, los precios son más bajos que en París y es un lugar pastelería regional, famosa por los cannelés, pasteles de ciudad, y lleva 15 años abierto. A veces hay conciertos, y lo

monumentos más bonitos del centro viejo, de estilo

neoclásico, mide 88 metros por 47 metros. Lo construyó el

arquitecto Víctor Louis, y se inauguró con una obra de

Racine. Sus columnas en la fachada forman un peristilo

como en los templos griegos. A dentro tienes una sala que

puede acoger a más de mil personas, y es de estilo italiano.

La decoración es de mármol, y de colores oro y blanco,

como era hace dos siglos. Se renovó por última vez en los

de gran calidad de representaciones.

Galys Thebuckmunster: Es un rincón de la ciudad de

Burdeos que nadie se puede perder, yo recomendaría verlo

tanto de noche como de día, se agradece dar un paseo en

sus calles, disfrutar del ambiente y su hermoso entorno.

Sus...

forma redonda con pequeños dientes. Es un lugar que tiene que se llama open stage, es decir que cualquier persona

más encanto que los centros comerciales clásicos. Está muy puede venir a cantar, sus canciones o hacer

lleno los fines de semana porque es de fácil acceso con el interpretaciones de grupos, y en general es el público que

tranvía de la ciudad decide cuando se tienen que ir y pasamos a otra persona.

La música también es anglo sajona. Los precios son

razonables, sirven Guinness y algunas cervezas

importadas.

0 556 008 520 - Place de la Comédie, Bordeaux, Burdeos, Aquitania,, Burdeos place des grands hommes, Burdeos

7

Burdeos

Zonas de Compras

Calle de l´Hotel de Ville

paulinette: Esta calle forma parte del centro peatonal de

Bordeaux. Sale desde la plaza Rohan y el palacio del

mismo nombre, ahora ayuntamiento de la ciudad. Hay

varias tiendas y puntos de interés alrededor, muchos

museos también. Me gusta pasear por estas calles,

2 Bares de Copas

Grand Bar Castan

paulinette: El Grand Bar Castan es uno de los más

Zonas de Compras

3

Cours de l´Intendance

paulinette: El Cours de l´Intendance es la gran calle

Zonas de Copas

6

Place de la comédie

guanche: La place de la Comédie debe su noombre al

Bordeaux es una ciudad agradable para ir de compras, no

escuchas los coches y el tranvía siempre pasa cerca. Hay

un par de restaurantes buenos como el Charli & Julie que...

antiguos cafés de Bordeaux, que se encuentra a la orilla del

río, en el Quai de la Douane. Abrió en 1890 y lleva el

nombre de su primer dueño, el señor Castan. Se renovó

hace como cinco años, con paredes que dejan la piedra

aparente, y una decoración antigua. Parece que haces un

viaje en el tiempo. Te sirven una comida clásica, tradicional

de la región y de francia. Cosa extraña, te sirven una

pequeña tapa con las bebidas. No se suele hacer esto en

Francia. La terraza tiene calefacción en invierno. El Grand

Bar Castan está abierto todos los días, de 9 de la mañana

hasta las dos de la mañana, dejan de servir comida un par

de horas antes de cerrar.

peatonal que sale de la plaza Gambetta en dirección del

teatro nacional. Ahora es una calle que concentra las

tiendas más exclusivas de la ciudad. Cerca del Cours,

encuentras el bello Pasaje Sarget, un antiguo pasaje

comercial cubierto con un techo de hierro forjado y vidrio,

con varias tiendas antiguas. El Cours sale de la plaza de la

Comedia, donde se junta con la Allées de Tourny y arriba

con el Cours Clémenceau, formando un triángulo llamado

por los habitantes el Triángulo de Oro, ya que las mejores

tiendas de la ciudad se encuentran en ello. Antes, la calle

marcaba el límite de la primera muralla fortificada de la

ciudad en el siglo IV. Luego en el siglo XI, se expande la

ciudad, y es en el siglo XVIII que se construyen las casas

nobles que ves ahora.

gran teatro, ahora ópera nacional de la ciudad, que fue

construido en 1780. Es accesible en tranvía, y empieza una

zona peatonal alrededor, con tiendas y restaurantes. En

1756, un incendio destruye la sala de espectáculos que

estaba en el Cours Víctor Hugo, y se construye el nuevo

teatro. La plaza se organiza alrededor del teatro, pero ahora

tiene también un par de restaurantes, y un hotel de lujo. Es

un punto popular para encontrarse con gente antes de

pasear por el centro. No recomiendo que vayas en coche,

cuesta mucho aparcarse en esta zona y los transportes

públicos son mucho más convenientes para llegar.

rue de l´hotel de ville, Burdeos

Bares de Copas

8

The Cock & Bull

paulinette: El Cock & Bull es un pequeño bar tipo pub

inglés situado a la esquina con la calle del Ha, en el centro

de Bordeaux. Hay mucho ambiente, casi todas las noches

hacen algo, como un concierto, o un quizz, juegos,

eventos... Sirven comida inglesa, el desayuno inglés con

huevo al gusto, salchicha, bacon y tomate, una selección

amplia de cervezas, y deporte en las pantallas gigantes ....

rue du ha, Burdeos Burdeos Cours de l'Intendance, Burdeos place de la comédie, Burdeos

Page 9: Guide Bordeaux

Qué hacer en Burdeos

De interés deportivo

Pista de patinaje

guanche: La pista de patinaje se instala cada año en

9

Tiendas

Alienor Chocolateros

Chloé Balaresque: En la parte inferior de la calle des

Tiendas

10

Calle Sainte Catherine

guanche: Ste Catherine es una de la calles más

Pág. 8

Mercados

11

Mercado des Capucins

guanche: El mercado des Capucins está situado a la

frente del ayuntamiento de la ciudad, el Palais Rohan. Es un

lugar muy bonito, porque al lado tienes la catedral de Saint

André, la más grande de Bordeaux, la torre de Pey Berland

que domina esta plaza peatonal, y todo está iluminado de

noche. Estaban preparando el pino navideño del

ayuntamiento al lado. Puedes alquilar patines, la entrada

cuesta 3 euros y te incluye los patines. Ponen música para

que des vueltas en ritmo. Es más bonito para los niños

porque la pista en sí es bastante pequeña, pero es un lugar

popular, una de estas tradiciones de las fiestas que no te

quieres perder.

Burdeos

Mercadillos

Mercadillo Saint Michel

paulinette: El mercadillo se organiza en la calle,

alrededor de la iglesia y de la torre de Saint Michel. Es un

mercadillo muy informal, donde la gente de la ciudad viene

a vender de todo un poco. Si logras negociar, puedes

encontrar cosas muy baratas. Sean prendas de vestir,

muebles pequeños, cuadros y pinturas... Tendrás que

averiguar el estado general de las cosas, pero hay algunos

diamantes escondidos. El mercado se organiza los fines de

semana y alrededor hay varias tiendas de antiguedades

que abren todos los días. Si vas a estudiar un año en

Bordeaux es buena idea empezar por aquí para amueblar

tu nuevo piso de forma más económica.

Remparts, que va desde la calle Porte Dijeaux a la Plaza

Pey-Berland de Burdeos se encuentra Aliénor

Chocolateros: venta de chocolates, dulces,... Les

recomiendo esta tienda, ya que vende ostras de Arcachon,

canela y chocolate, de diferentes tamaños, que pueden ser

unos divertidos y sabrosos recuerdos de Burdeos.

33 556 482 718 - Rue Remparts, 61, Burdeos

Tiendas

12

Baillardran

paulinette: Es una tienda de pequeños pasteles típicos,

los mejores de la ciudad, que tiene varias sucursales. Hasta

los puedes comprar en el aeropuerto! El canelé es un

pequeño pastel de masa tierna, con sabor a ron, vainilla y

canela. Es de forma redonda, con los bordes estriados. En

la tienda puedes comprar los moldes de cobre para

prepararlos en casa. Es el regalo típico que uno se lleva de

Bordeaux para casa. Son muy pequeños, en dos mordiscos

ya te lo comes. Se dice que empezaron a producirlos

cuando los barcos empezaron a traer harina a Bordeaux, en

la edad media. Pero los documentos llegan solamente al

siglo XVIII, y unas religiosas que los preparaban. Baillardran

es la tienda principal que los sigue fabricando, haciendo

paquetes de regalo especiales.

comerciales de Bordeaux. Sale de la plaza de la Victoire, y

llega hasta el barrio de Pey Berland. Durante todo este

largo recorrido, la calle es peatonal. Es una antigua calle

medieval, bastante estrecha, que se anima más que todo el

fin de semana. Hay pocos lugares para comer, y en general

son de comida rápida, una pena cuando empiezas a

conocer la gastronomía de la región. Entonces a cada

extremidad, por ejemplo en la plaza de la Victoire, tienes

una cuantas terrazas para almorzar. El domingo, cuando

cierran las tiendas, la calle está vacía. A mitad de camino,

cuando vas cruzando el Cours Víctor Hugo, a mano

izquierda está el museo de Aquitania.

sainte catherine, Burdeos

Bares de Tapas

13

The Central Pub

Chloé Balaresque: Me gusta venir a tomar una copa o

un café por la tarde en el Central Pub, en parte porque se

encuentra a la entrada de la Place Gambetta, en Burdeos, y

porque los precios son muy buenos. El Central Pub es un

pub donde se puede comer platos con frecuencia

abundantes (chucrut, etc). Es un pub irlandés con

decoración agradable y simpáticos camareros. Además,

creo que la cerveza de selección es bastante completa.

orilla del barrio antiguo de Saint Michel, cuando sales en

dirección de la plaza de la Victoria. Le dicen "Capus" en

Bordeaux. El primer mercado tuvo lugar en 1749 en la gran

plaza cuadrada donde ahora está construido el edificio

cerrado del mercado. Era entonces el mercado del ganado,

más que todo res y toros. Alrededor del mercado del

ganado, poco a poco se organizan más puestos, de

artesanos, y luego venta de fruta, verdura, pescado... Las

familias se transmiten el negocio de padre en hijo. En el

siglo XIX el lugar se convierte en el punto de venta al por

mayor de la ciudad, para toda la región. Es un lugar

enorme, con una actividad intensa desde las tres de la

mañana, compradores y vendedores intercambiando en la

plaza. Es el "estómago" de la ciudad. En 1958 se...

place des capucins, Burdeos

Cosas qué hacer en Burdeos

1. El Gran Teatro de Burdeos 2. Grand Bar Castan

3. Cours de l´Intendance 4. Centro Comercial Grands Ho...

5. The Connemara 6. Place de la comédie

7. Calle de l´Hotel de Ville 8. The Cock & Bull

9. Alienor Chocolateros 10. Calle Sainte Catherine

. Mercado des Capucins . Baillardran 33 556 740 184 - Place Canteloup, 14, Burdeos 0 556 529 264 - 55, cours de l'Intendance, Burdeos 33 556 814 988 - Cours Georges Clemenceau, 5, Burdeos

13. The Central

Pub

Page 10: Guide Bordeaux

Dónde comer en Burdeos

Cafeterías

Cafeteria BAILLARDRAN

marta moreno: ¿Conoces los canelés? Son unos

1

Restaurantes

Le Bistrot d´Eloi

guanche: Es un pequeño bar de la calle esprit des lois,

Restaurantes

Terminus

paulinette: Le terminus es un gran café restaurante

Pág. 9

Restaurantes

2

Via Luna

guanche: El Vía Luna es un café italiano que sirve de

pequeños bizcochos, especialidad de la ciudad de Burdeos.

Para el desayuno, la merienda, con el café, con un cóctel...

son apetecibles en cualquier momento, y ¡buenísimos! Se

pueden encontrar en muchos sitios de Burdeos, pero en mi

último viaje descubrí el mejor hasta el momento:

BAILLARDAN. En esta prestigiosa pastelería / cafetería

elaboran los mejores canelés de la ciudad. No os podéis

marchar sin haberlos probado!!!

330 556 991 375 - 263, rue Judaique, Burdeos

Restaurantes

3

Le Café Francais

paulinette: Este café es un restaurante tradicional de la

plaza Pey Berland de Bordeaux. Ofrece una comida clásica

de la región, comida de mercado que cambia con las

temporadas. Tiene una gran terraza con vistas a la catedral

Saint André, la torre de Pey Berland y el ayuntamiento de la

ciudad. Hay a dentro una sala acogedora, con una

decoración cálida. Puedes probar la carta de vinos de la

región, con un vino que presentan cada mes, y varios

menús a 20, 30 y 35 euros. Cuando hay buen tiempo el

lugar está llenísimo, pero puedes reservar. Abren todos los

días hasta las 10 de la noche, el domingo hasta las ocho. A

la carta te sale más o menos 30 euros por persona. La plaza

es peatonal y muy tranquila

atrás del teatro de Bordeaux. Un lugar normal, con

excelente ambiente y comida. Es una mezcla entre un

restaurante tradicional de comida de la región, y un lugar un

poco más a la moda. Para venir a comer después de un

paseo por la Garona o después del teatro, siempre está

lleno pero te sirven rápidamente. Cuenta unos 25 euros por

persona. Hay platos típicos y también mezclas más

originales, como rollitos de queso, cocido de cordero... Los

productos de la región, con un toque oriental, o diferente.

esprit des lois, Burdeos

Restaurantes

4

La boite a Huitres

guanche: Si te gustan las ostras, este lugar es perfecto

para salir una noche en Bordeaux. Venden las ostras por

docena, entre 13 y 20 euros en general. Proceden

directamente de la costa, no muy lejos de Bordeaux.

Puedes pedir para llevar, te las abren, está incluido en el

precio. Con un limón y una botellita de blanco, si hace buen

tiempo, puedes comer tus ostras a la orilla del río, a cinco

minutos a pie. Pero este lugar también tiene una sala

interior, y una terraza en verano. Las ostras más caras son

las Belon que cuestan 45 euros la docena. Pero en general

por 12-18 euros por persona, tienes más de una docena y te

llenas lo suficiente. Está en el Cours du Chapeau Rouge, al

lado de la plaza de la Comédie.

situado en frente de la estación de trenes de Saint Jean.

Tiene una bonita terraza, especialmente ahora que han

renovado la explanada de la estación, para hacer un barrio

más peatonal. En verano es agradable llegar a tomar un

café y observar la vida y los viajeros que van y vienen. Pero

no estás en el centro de la ciudad y al menos que tengas un

tren que tomar, no es un lugar de paso obligatorio. Es un

lugar un poco caro por ejemplo una bebida te cuesta

alrededor de 4 euros . La comida es de "brasserie", platos

típicos franceses, puré con ternera, tartar de ternera, croque

monsieur... Para comer te sale alrededor de 15 euros por

persona

gare saint jean, Burdeos

Restaurantes

5

Charli & Julie

paulinette: Chez Charli et Julie es un salón de té, y un

pequeño café del centro de Bordeaux, situado detrás del

ayuntamiento de la ciudad. Es un lugar agradable para

llegar después de una tarde de visitas (la iglesia de Pey

Berland está al lado) o de compras, ya que estamos en el

barrio comercial de la ciudad. Charli et Julie ofrece una gran

selección de cocteles preparados con fruta fresca. Tiene en

verano una terraza desde la cual puedes mirar el paso de la

gente y la animación del barrio. Sirven "tartines" que son

grandes rodajas de pan tradicional, rellenas con queso,

jamón, tomate... Un poco al estilo de la bruschetta italiana.

Hay varias ensaladas también, y los precios son bastante

bajos considerando la ubicación que tienen. Puedes pedir

comida para llevar si lo deseas, aunque en general te sirven

rápidamente, son platos sencillos.

todo un poco, comida de la región, ostras, en un lugar

agradable cerca del río. Sus precios son bajos

considerando su ubicación, a parte del desayuno que

cobran 9.50 y me parece un poco mucho. La decoración es

moderna, hay una terraza fuera pero como hay bastante

tráfico por esta zona es mejor si puedes comer a dentro. La

copa de Champagne vale 6 euros, y ofrecen un gran surtido

de vino por vaso. Luego para las ostras la docena está a 20

euros, media docena a 12 euros, son de la región, número

tres, y te incluye un vaso de vino. Sirven tapas y cositas para

picar, a menos de cinco euros, las de carne son un poco

más caras. Para la merienda es un lugar bonito y sirven

crepas, waffles y pastelitos.

quai louis XVIII, Burdeos

Restaurantes

6

Central do Brasil

paulinette: Cerca de los teatros y salas de concierto de

Bordeaux, el Central do Brasil es un restaurante exótico que

sirve una comida tradicional brasileña. El menú por la

noche cuesta 18 euros, y te da a probar los platos de varias

regiones de Brasil. Es un restaurante pequeño, donde

hacen música en vivo el fin de semana. Podrás probar las

carnes asadas, la feijoada, algunos pescados... Y muchos

cocteles exóticos. Para los grupos, puedes reservar mesas

grandes, sino vas a tener que esperar mucho. A veces

cuando hay grupos de música puedes bailar un poco pero

es un lugar más que todo para salir a cenar y comer

pey berland, Burdeos cours du chapeau rouge, Burdeos rue de l´hotel de ville, Burdeos 6 rue du port, Burdeos

Page 11: Guide Bordeaux

7

Dónde comer en Burdeos

Restaurantes

El Asador

paulinette: El Asador es un restaurante de tapas que

Restaurantes

8

Cath Tea Time

Chloé Balaresque: Cerca de la plaza Pey Berland, en la

Restaurantes

9

Instant Quai

guanche: L´instant Quai es un restaurante del centro de

Pág. 10

Restaurantes

10

Le Gabriel

guanche: Le Gabriel está situado en la plaza de la

está en la ribera del río Garona en Bordeaux. Es un lugar

acogedor donde podrás probar todos tipos de tapas

acompañadas con vinos de Bordeaux y vinos españoles.

Hay cordero asado, jamones ibéricos de pata negra y de

bellota, jabugo de Huelva, cerdo a la plancha, dorada a la

sal... El lechazo asado al horno está a 22.50, el bacalao con

jamón de Teruel a 18 euros, la paella de arroz negro a 16

euros y el estofado de todo a 16 euros. Hay tapas más

pequeñas, de ración y media ración, que son bastante

caras, pero estos platos parecen a buen precio. Para picar

puedes pedir mollejas, chipirones a la plancha, gambas y

puntillitas, alcachofas con serrano... Una carta clásica que

no decepciona.

quai sainte croix, Burdeos

Restaurantes

11

Le Chapeau Rouge

guanche: El sombrero rojo es un restaurante vasco, y si

se puede llegar a pensar que hace referencia al sombrero

vasco, en realidad lleva el nombre de la calle en la cual está

instalado, atrás de la plaza de la Comédie. Es un

restaurante típico de la región, donde sirven axoa, la carne

de novillo marinada con pimientos de piquillo, encornets a

la planxa, o a la salsa negra... Acompañados con una

selección amplia de vinos españoles. Hay un ambiente

simpático, con música vasca, a veces hay fiestas y eventos

especiales. La decoración también lleva detalles de la

región, estámos en un antiguo edificio de piedra y de

madera, es un lugar muy convivial. Abajo hay una galería

de arte. Los platos están entre 10 y 15 euros, hay un menú

con primero y segundo a 19 euros para la cena y 16 para el

almuerzo (el del almuerzo te incluye además vino y postre).

calle des Remparts, Cath Tea Time es un salón de té al más

puro estilo british, con muchos tipos de té para elegir. Creo

que la relación calidad / precio no es necesariamente muy

buena, pero me encantan sus pasteles que realmente me

recuerdan a los de Inglaterra. Recomiendo especialmente el

salón de té para una merienda entre amig@s.

0 556 449 405 - 71, Rue des Trois Conils, Burdeos

Restaurantes

12

Le Liban

paulinette: Este pequeño restaurante de la calle Du Ha

es uno de los mejores de Bordeaux si te apetece probar la

cocina libanesa. El chef es una personalidad gastronómica

de la región, que prepara un gran surtido de mezze,

pequeños platos fríos y calientes que se comparten y en

general se comen simplemente con pan. Hay varios menús,

para probar de todo es la mejor opción. Acompañado de

vino libanes, de sabor original. El restaurante abre al medio

día y por la noche, cerrando entre los dos. El lugar suele

estar lleno, aunque sea una fachada discreta en una

pequeña calle, si puedes llamar para reservar, mejor.

Bordeaux, situado cerca de la plaza de Quinconces, al lado

del río Garona. Ofrece una cocina gastronómica de la

región, una de las mejores de Francia en cuanto a los platos

tradicionales. Hay una carta extensa de vinos, otra

especialidad de la región. El 85% de los vinos de Bordeaux

son tintos. Es un lugar bonito, parece que estás en familia,

pero es estrecho y las mesas son algo pequeñas. La cocina

es de calidad, productos frescos del mercado, pan delicioso.

Sale alrededor de 30 euros por persona. Los platos a base

de pato, como el foie gras, el magret o el confit de pato son

típicos del suroeste de francia.

allées orléans, Burdeos

Cafeterías

Le TGV

paulinette: Le TGV es un restaurante y un café situado

en frente de la estación de trenes de Bordeaux. Es un lugar

sin mucho encanto, pero muy conveniente si acabas de salir

de la estación o vas a tomar un tren después. Abre todos los

días, y también permanece abierto por la noche mientras la

mayoría de los bares del barrio cierran. Cuenta con unos 20

euros para comer un almuerzo completo con plato postre y

una bebida. La comida, es un menú que encuentras en la

mayoría de los cafés franceses de este tipo, sandwiches y

platos rápidos, nada del otro mundo. Como pagas la

conveniencia, es un poco más caro y de menos calidad que

los restaurantes del centro. Arriba hay un hotel si necesitas

quedarte

Bourse de Bordeaux, un lugar muy prestigioso que se

inspira de la plaza Vendome de París. Ocupa el edificio

central de la plaza, que era antes el edificio de la bolsa de

valores de la ciudad. Hay tres ambientes en el restaurante,

primero un bar llamado le Diz, con una terraza abajo. Sirven

docenas de cocteles diferentes, a toda hora, y puedes

acompañar de un club sándwich o de comida ligera,

ensalada... A la hora del almuerzo. Hay pasteles también

para la merienda, y cata de vinos de la región. Arriba está el

Bistrot, inspirado de los cafés tradicionales franceses del

siglo XIX. Domina la plaza y los espejos de agua que están

a la orilla del río. Es un lugar muy bonito, con platos de la

cocina clásica francesa. Luego está el restaurante, lugar de

alta gastronomía, con precios a la medida de la calidad...

place de la bourse, Burdeos

Restaurantes

13

Le Régent

paulinette: Es un clásico de Bordeaux, un gran café

situado en la plaza Gambetta, abajo de un edificio histórico

del siglo XVIII. Sirven comida tradicional pero con una

presentación más moderna. En general la cocina de la

región consiste en grandes porciones. Aquí te dan lo justo y

suficiente, con productos de primera. Es un poco caro pero

merece la pena. En general hay mucha gente, los

camareros están acostumbrados y no esperas mucho. Hay

un bar, con una gran selección de vinos, y también un lugar

más formal para comer. Entrada y segundo cuestan 20

euros, pero si pides de la carta es más caro. Ideal para salir

el sábado por la noche después del aperitivo o del teatro.

cours du chapeau rouge, Burdeos rue du ha, Burdeos gare saint jean, Burdeos place gambetta, Burdeos

Page 12: Guide Bordeaux

14

Dónde comer en Burdeos

Restaurantes

Bar Cave

paulinette: El Bar bodega está instalado en un edificio

Restaurantes

15

El Globo

Chloé Balaresque: El Globo es un restaurante muy

Restaurantes

16

La Tupiña

paulinette: La Tupiña es un restaurante tradicional del

Pág. 11

Restaurantes

17

Bistro Romain

guanche: Bistro Romain es una cadena de restaurantes

antiguo de la calle Porte de la Monnaie. Es un barrio

animado con varios restaurantes al lado, entre los cuales la

Tupiña, que forma parte del mismo grupo. Es un restaurante

llevado por un vasco, en la tradición de las antiguas

bodegas. El vino está acompañado por comida, no es al

revés. Puedes pedir un vaso o una botella, vienen de toda

la región. Hay un ambiente de antaño a dentro, con mucha

madera, cubos de vino, jamones colgando, parece un poco

un bar de tapas. El lugar abre todos los días hasta la media

noche, menos el domingo, que solo abre para el almuerzo.

En el menú encuentras platos rápidos, plancha de

salchichón, paté de cerdo o de pato, plancha de queso, pata

negra, quesos al horno y salchichas... Entre 10 y 18 euros

cada uno. Puedes probar un cassoulet, que es un caldo...

rue de la porte de la monnaie, Burdeos

Restaurantes

bonito situado en la Plaza Gambetta. Me gusta salir del cine

desde la UGC del centro de la ciudad e ir a este lugar ya

que está cerca. La acogida es siempre agradable. Una de

las especialidades del restaurante es que ofrece una gran

selección de cervezas de todos los países, y que nos

asesoran a probar!

0 556 520 244 - 25, Place Gambetta , Burdeos

Restaurantes

suroeste de Francia, que se creó en los años 60. Una

institución situada en un bello edificio histórico del siglo

XVIII, en la calle Porte de la Monnaie. Es un restaurante

donde podrás probar lo que hace el orgullo gastronómico

de Bordeaux. En invierno es muy convivial, hay una

chimenea para calentarte, y en verano abren la terraza. El

lugar abre todos los días y sirven comida hasta las 10 ,

cerrando a las 11 de la noche. Al medio día hay un menú de

16 euros, con plato y entrada del día, más un café y

pequeño dulce. El menú más gastronómico, con foie gras,

pato asado o cordero, pastel de chocolate y tres vasos de

vino está a 32 euros. Por la noche es un menú diferente.

Aprovecha para conocer los vinos de la región.

rue de la porte de la monnaie, Burdeos

Restaurantes

franceses, que se hizo famosa porque servían un carpaccio

de res "todo lo que puedes comer" acompañado por patatas

fritas, igual hasta que te llenes. Era muy novedoso y popular

hace unos 15 años. A parte de es ofrecen un menú de

inspiración italiana, diría que adaptado a los gustos de los

franceses. La decoración también no es la más cuidada, es

bastante estándar, pero se come bien y a buen precio.

Podrás cenar para menos de 20 euros, con el menú a la

carta. Hay antipasti para compartir, que llega en una tabla

de madera, con jamones, prosciuto, salchichón... El menú

romano entrada y segundo o segundo y postre está a 15.90

euros. Escoges del plato de cárnicos, ensalada de

camarones, carpaccio de tomate con atún o verduras

asadas, y de segundo steak, capaccio "todo lo que puedas...

gambetta, Burdeos

Restaurantes

18 19 20 21

La Belle époque El Noailles Le Café Bordelais El Taj Mahal

guanche: La belle époque es un restaurante tradicional Chloé Balaresque: El Noailles no sólo está muy bien guanche: El Café Bordelais está en el Cours du XXX Chloé Balaresque: El Taj Mahal es un restaurante indio

del centro de Bordeaux. Es una antigua casa del centro, y el ubicado, en los callejones de Tourny cerca del Gran Teatro, Juillet, cerca de la plaza des Quinconces. Es una Brasserie, que tiene una buena reputación en Burdeos. Este

restaurante lleva 150 años abierto! La sala interior es y tiene una terraza muy agradable, pero la comida también un antiguo café tradicional donde antes procesaban restaurante, cerca de la calle Sainte Catherine, en el centro

increíble, con sus techos de madera pintados, y muchos es deliciosa. El Noailles me recuerda a las braserías cervezas caseras. Es una referencia si quieres probar los de la ciudad peatonal, ofrece platos clásicos de la cocina

detalles que te llevan a un viaje en el tiempo. Al medio día parisinas por la atmósfera y los platos, a menudo clásicos vinos de la región, tienen una carta muy extensa. Hay una india (pollo tandoori, curry, etc.) que me parece

hay un menú con plato del día a 11 euros, más un primero o (recomiendo especialmente los postres que ofrecen). sala en la planta baja, y una extensión arriba desde la cual particularmente buena. También me gusta la decoración

un postre te sale 16 euros. Por la noche hay un menú rápido Incluso si es un poco caro, creo que el marco de la cocina dominas la Rambla de Tourny, que va de la plaza del teatro que es muy chic. Además, el Taj Mahal tiene una sala

de 26 euros, y otro de 30 euros. El menú cambia con las merece una digna parada si desea divertirse. hasta Quinconces. Hay un menú de 22 euros, otro para el bastante grande, por lo que le aconsejo ir en grupos, para

temporadas, los platos están muy bien presentados, y almuerzo de 12 euros. Hace poco el gobierno francés celebrar un evento en un buen ambiente, por ejemplo.

hacen un confit espectacular. Los postres también son muy decidió bajar el IVA en los restaurantes, y mientras muchos

ricos. lugares solamente se quedaron con más dinero, este

restaurante bajó sus precios. Puedes probar la pechuga de

pato, steaks a la pimienta, ensaladas de gésiers que son

una parte del pato o del pollo también, y los quesos de la

región

allées orléan, Burdeos 0 556 819 445 - 12, Allées de Tourny, Burdeos cours du XXX juillet, Burdeos 0 556 519 205 - 24, Rue du Parlement Sainte Catherine, Burdeos

Page 13: Guide Bordeaux

22

Dónde comer en Burdeos

Restaurantes

Café Rohan

paulinette: El café Rohan es un clásico café francés,

Restaurantes

23

Café Dijeaux

paulinette: El Café Dijeaux está en frente de la puerta

Restaurantes

24

Chez Jean Mi

paulinette: Chez Jean Mi es un restaurante que abre

Pág. 12

Cafeterías

Sandwicherie de la gare

guanche: La primera vez que estás en Francia,

situado en la plaza Rohan, al lado del ayuntamiento de

Bordeaux. Su gran terraza te da la mejor vista sobre los

edificios históricos de la plaza, empezando por la torre de

Pey Berland y la catedral Saint André de la ciudad. El lugar

sirve todos tipos de bebidas frías y calientes, y comida al

medio día y para la cena. El plato del día, en general típico

de la región, cuesta 10 euros. El menú al medio día está a

14.50, incluyendo el plato del día, más un postre y un vaso de

vino. Hacen buenos helados también. El servicio puede ser

un poco lento si hay mucha gente, pero fuera de los dos

meses de verano, está bien. La cocina es normal, del

mercado, con buena presentación y sabor. place rohan, Burdeos

del mismo nombre, a la entrada del barrio peatonal más

exclusivo de Bordeaux. Es un lugar que tiene una bella

terraza, pero tal vez es el único punto positivo. El servicio,

como en muchos grandes cafés, es muy apurado y poco

amable, la comida llega tarde, y no se come tan bien. Es un

lugar que aprovecha su ubicación para bajar el nivel de

servicio. Lo recomiendo únicamente para tomar una copa

porque es un lugar conveniente para juntarse con los

amigos, o para estar después de un día de visitas. Pero

para comer hay muchos lugares mejores alrededor. La carta

de vino tampoco es excepcional, en la capital vitícola de

Francia. Precios caros.

0 556 819 065 - porte dijeaux, Burdeos

solamente al medio día y está ubicado a dentro del mercado

de Capucins, en el centro de Bordeaux. Es un lugar muy

animado donde puedes ir a probar las ostras y el marisco

de la región. Todo el mundo conoce el lugar en la ciudad.

Hay bandejas de marisco, con conchas, cangrejo, muy bien

presentado, que se acompaña con un vino blanco y un poco

de limón. Las ostras en general son de Arcachon, un pueblo

marítimo cerca, o de Marennes - Oléron. Puedes escoger el

tamaño y si es la primera vez que las comes, te harán

recomendaciones. Unos 20 euros por persona para un

almuerzo ligero y sano.

marché des capucins, Burdeos

comparado con España, te parece muy caro comer. Hasta el

Mc Donald's sale dos o tres euros más. Una buena opción

son estas pequeñas sandwicherías turcas o griegas, que

ofrecen comida rápida para llevar. Este tiene algunas

mesas fuera, y hasta en noviembre no había tanto frío como

para entrarlas. Los sandwiches son generosas porciones,

hay de pan baguette y de pan tipo panini que te calienta un

poco y te llena de carne de cordero o de molida con

hierbas. Valen 4 euros, más 1.50 para las bebidas. Las

patatas son deliciosas. Está justo en frente de la estación de

Saint Jean, y es uno de los lugares más baratos para comer

en este barrio.

Burdeos

25

Restaurantes

Creperie du Moulleau

Chloé Balaresque: Me encanta esta pequeña Creperie

Restaurantes

26

Maison du vins de Bordeaux

Sonrisa de gato: Si te gusta el vino y una de las razones

que ofrece una amplia selección de tortas y panqueques a

una buena relación calidad-precio. Yo recomiendo ir por las

tardes con amigos, porque el ambiente es muy agradable.

La Creperie se encuentra en el barrio de Saint Peter's, el

distrito histórico peatonal de Burdeos, donde hay muchos

restaurantes y bares, y es ideal para iniciar la velada en un

buen ambiente.

por las que vas a Burdeos tiene que ver con probar sus

caldos, no puedes dejar de ir a la Maison... Es un bar donde

se sirven los mejores vinos de Burdeos por copas, es de lo

más económico de la ciudad (tomando en cuenta la calidad

de lo que sirven, claro) porque depende del Instituto Oficial

de Vinos y si te dejas asesorar, harás grandes

descubrimientos. Además puedes pedir una ración de

embutidos o quesos (como una tapa) para acompañar los

vinos.

Lugares donde comer en Burdeos

1. Le Bistrot d´Eloi

4. La boite a Huitres

7. El Asador

10. Le Gabriel

13. Le Régent

16. La Tupiña

19. El Noailles

2. Via Luna 3. Le Café Francais

5. Charli & Julie 6. Central do Brasil

8. Cath Tea Time 9. Instant Quai

11. Le Chapeau Rouge 12. Le Liban

14. Bar Cave 15. El Globo

17. Bistro Romain 18. La Belle époque

20. Le Café Bordelais 21. El Taj Mahal

. Café Rohan . Café Dijeaux . Chez Jean Mi 0 556 516 579 - 20, Rue du Parlement , Burdeos 3, cours du XXX juillet, Burdeos 25. Creperie du Moulleau 26. Maison du vins de Bordeaux

Page 14: Guide Bordeaux

1

Dónde dormir en Burdeos

Hoteles

Hotel Continental

paulinette: El hotel Continental está situado en la calle

Hoteles

2

Normandie

guanche: El hotel Normandie está detrás de la plaza de

Hoteles

3

Hotel Aliénor

paulinette: El Hotel Aliénor se encuentra en el triángulo

Pág. 13

Hoteles

B&B Lormont

paulinette: Este hotel es tipo formula 1, un lugar barato y

Montesquieu, en el centro del "triángulo de oro " de la

ciudad. Alrededor, las calles son peatonales, como la del

hotel, y es un lugar tranquilo por la noche porque estás en

un lugar más bien comercial, con muchas tiendas de lujo.

Cerca, la plaza Gambetta tiene un par de buenos

restaurantes para comer. Si reservas tu habitación en línea,

te invitan a una copa de bienvenida, te incluyen el internet

inalámbrico, el desayuno y también un picnic para llevar

cuando visites la ciudad. Los precios de la habitación

sencilla están entre 78 y 89 euros dependiendo del nivel de

confort, la doble entre 85 y 104 euros por noche, y la familial

a 190 euros. Las habitaciones, con una decoración clásica,

tienen buenas vistas sobre la ciudad, algunas tienen un

balcón. La familial tiene un pequeño salón y una terraza...

10, Rue De Montesquieu, Burdeos

Hoteles

4

Hotel Porte Dijeaux

paulinette: El hotel Porte Dijeaux fue renovado hace

poco y ofrece unas habitaciones siempre diferentes, cada

una con una decoración única. Las habitaciones son

bastante grandes, con baño privado, aislación fónica,

televisión e internet inalámbrico. La habitación sencilla

cuesta a partir de 60 euros, la doble está a 70 euros. Sube

un poco durante el verano y con los eventos de la ciudad. Al

lado está la Porte Dijeaux, el punto de inicio de la parte

comercial de Bordeaux. Que vayas de turismo o de

negocios, es un buen lugar, conveniente para transporte

público y para los taxis. Tienen un segundo hotel, que se

llama el Petit Dijeaux, si el primero está lleno es donde te

mandarán. Son similares de precios y calidad. Hay un total

de 26 habitaciones.

Quinconces, en la parte de Bordeaux construida en el siglo

XVIII. Algunos cuartos dominan la plaza, y para desplazarte,

el tranvía pasa debajo. Pero la mayor parte de los puntos de

interés son accesibles a pie. Es un hotel de tres estrellas,

con habitaciones modernas, sin encanto particular pero

espaciosas. La habitación normal cuesta a partir de 90

euros, la superior 150 y la lujo 200 euros por noche. El

desayuno está caro, a 15 euros por persona. Organizan

eventos de empeza en sus varios salones.

cours du XXX juillet, Burdeos

Hoteles

5

Régent

guanche: Le Régent es un hotel de lujo, situado en

frente de la ópera nacional, en la place de la Comédie. Es

de fácil acceso en tranvía, pero en coche cuesta llegar, hay

mucho tráfico y pocos aparcamientos. Es un lugar muy

agradable para quedarse porque estás cerca del río, y de la

gran zona de compras y de marcha peatonal del centro de

la ciudad. La plaza de la Comédie es una de las más

bonitas de la ciudad. La habitación superior cuesta 260

euros por noche, la suite junior está a 455 euros. Son

habitaciones muy grandes, con todo el lujo que esperas,

zapatillas, baño increíble, internet de alta velocidad... Abajo

hay un spa y un restaurante muy bueno. El hotel abrió en

los años 70 y se dedica al turismo y a los viajes de

negocios. Es una cadena .

dorado de Bordeaux, a unos minutos a pie de la plaza

Gambetta y de la puerta Dijeaux. Puedes ir de compras,

visitar los museos y principales puntos de interés turístico,

todo a pie. Es un hotel que está en un edificio antiguo,

ofrece cuartos cómodos con baño privado. Cuenta 80 euros

por noche para una habitación doble. No te incluyen el

desayuno. Para cenar, hay varios restaurantes muy bonitos

en el barrio.

cours de l´intendance, Burdeos

Hoteles

6

Hotel Clémenceau

paulinette: Este hotel de la plaza Gambetta está muy

bien ubicado en el corazón comercial de Bordeaux. Una

línea de tranvía pasa cerca para llevarte a los barrios

medievales de la ciudad. El Clémenceau es un pequeño

hotel de dos estrellas, construido en un edificio histórico del

siglo XVIII. Alrededor las calles son peatonales con muchas

tiendas y restaurantes buenos. El Régent, por ejemplo, está

en frente. Hay 44 habitaciones con baño o ducha privada,

televisión, y una decoración neutra. El internet inalámbrico

está incluido en el precio. La habitación sencilla cuesta a

partir de 30 euros, 40 euros para dos, 65 euros para tres y

80 para cuatro personas. Algunas son antiguas, otras

renovadas son un poco más caras. El desayuno cuesta 7

euros por persona, y pueden preparar cenas también.

conveniente si vienes de la autopista y ni quieres estar

dando vueltas en el centro buscando un hotel. Lo

recomiendo por ejemplo si vas de vacaciones en coche a

París y no quieres parar en Burdeos más que para dormir.

Sino es más agradable estar en el centro. Las noches

cuestan entre 44 y 59 euros, para 1 a 4 personas. Algunos

cuartos fueron de fumadores y siguen oliendo a humo. El

baño es pequeño pero te dan toallas y jabones. Hay una

tele y wifi gratuito en los cuartos. Puedes reservar una

habitación de 4 camas individuales, práctico para un grupo

de amigos y no más caro que un hostal del centro. El

parking está vigilado.

lormont, Burdeos

Lugares donde dormir en Burdeos

1. Hotel Continental 2. Normandie

3. Hotel Aliénor 4. Hotel Porte Dijeaux

porte dijeaux, Burdeos place de la comédie, Burdeos place gambetta, Burdeos 5. Régent 6. Hotel Clémenceau

Page 15: Guide Bordeaux