guia de laboratorio no 5 sobre disección de un riñón de cerdo

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AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN ” DISECCIÓN DE UN RIÑÓN DE CERDO” INSTITUCIÓN EDUCATIVA MALTERÍA “LIDERAZGO EN EMPRENDIMIENTO Y DESARROLLO HUMANO” “TRABAJEMOS JUNTOS PARA FORTALECER NUESTRO MODELO ESCUELA NUEVA” Área: CIENCIAS NATURALES Grado: OCTAVO Código: LAB No 6 Acompañan: Carmenza Ramírez Gómez NOMBRE DE LA UNIDAD : EL SISTEMA URINARIO TEMA CENTRAL DEL LABORATORIO : Estructura y funcionamiento de un riñón de cerdo . COMPONENTES : Aproximación al conocimiento científico y natural, entorno vivo y físico, ciencia tecnología y sociedad, desarrollo de compromisos personales y sociales. COMPETENCIAS DEL AREA: Interpretativa, argumentativa, comunicativa y propositiva COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS: Aplico procedimientos sencillos para la disección y estudio del ojo de una vaca Vivamos los momentos A-B-C-D-E. Juntos: VIVENCIA, CONOCIMIENTO, USO, PROPOSICIÓN, COMPLEMENTACIÓN A VIVENCIAS 1. Alguna vez habías visto un riñón ? Alguna vez habías observado detenidamente un riñón? 2. Observa y estudia los siguientes esquemas. B FUNDAMENTACIÓN CIENTIFICA Los riñones son un par de órganos, de unos 10 cm de longitud en los humanos, de color pardo rojizo, que se encuentran en la parte posterior de la cavidad abdominal a ambos lados de la columna vertebral. Su estructura es muy semejante a la de los riñones de cerdo. Cada riñón está formado por la cápsula fibrosa, o membrana que envuelve al riñón; la corteza, con numerosas granulaciones rojas; la médula, de aspecto rayado, cuyas estrías se agrupan en paquetes o pirámides; y la pelvis renal o cavidad recolectora, en forma de embudo. Recuerda que en el sistema excretor la vena lleva sangre rica en CO2 y sin urea y por el contrario la arteria lleva sangre rica en O 2 y lleva urea. Vuelve a repasar y estudiar la teoría vista en la guía de trabajo de clase. ACTIVIDAD DE EJERCITACIÓN Materiales e implementos Equipo de disección (bisturí, tijeras, pinzas, lupa, entre otros), tabla de disección, guantes, tapaboca, cámara fotográfica, servilletas, toalla, no olvides tú cuaderno de laboratorio. C PROCEDIMIENTO: Lee y relee 1 Septiembre de 2015

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Page 1: Guia de laboratorio No 5 sobre disección de un riñón de cerdo

AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN

” DISECCIÓN DE UN RIÑÓN DE CERDO” INSTITUCIÓN EDUCATIVA MALTERÍA

“LIDERAZGO EN EMPRENDIMIENTO Y DESARROLLO HUMANO”“TRABAJEMOS JUNTOS PARA FORTALECER NUESTRO MODELO ESCUELA NUEVA”

Área: CIENCIAS NATURALES Grado: OCTAVO Código: LAB No 6 Acompañan: Carmenza Ramírez GómezNOMBRE DE LA UNIDAD: EL SISTEMA URINARIO TEMA CENTRAL DEL LABORATORIO: Estructura y funcionamiento de un riñón de cerdo .COMPONENTES: Aproximación al conocimiento científico y natural, entorno vivo y físico, ciencia tecnología y sociedad, desarrollo de compromisos personales y sociales.COMPETENCIAS DEL AREA: Interpretativa, argumentativa, comunicativa y propositivaCOMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS: Aplico procedimientos sencillos para la disección y estudio del ojo de una vacaVivamos los momentos A-B-C-D-E. Juntos:

VIVENCIA, CONOCIMIENTO, USO, PROPOSICIÓN, COMPLEMENTACIÓN

AVIVENCIAS 1. Alguna vez habías visto un riñón ? Alguna vez habías observado detenidamente un riñón? 2. Observa y estudia los siguientes esquemas.

B FUNDAMENTACIÓN CIENTIFICA

Los riñones son un par de órganos, de unos 10 cm de longitud en los humanos, de color pardo rojizo, que se encuentran en la parte posterior de la cavidad abdominal a ambos lados de la columna vertebral. Su estructura es muy semejante a la de los riñones de cerdo. Cada riñón está formado por la cápsula fibrosa, o membrana que envuelve al riñón; la corteza, con numerosas granulaciones rojas; la médula, de aspecto rayado, cuyas estrías se agrupan en paquetes o pirámides; y la pelvis renal o cavidad recolectora, en forma de embudo. Recuerda que en el sistema excretor la vena lleva sangre rica en CO2 y sin urea y por el contrario la arteria lleva sangre rica en O2 y lleva urea.Vuelve a repasar y estudiar la teoría vista en la guía de trabajo de clase.

ACTIVIDAD DE EJERCITACIÓNMateriales e implementos

Equipo de disección (bisturí, tijeras, pinzas, lupa, entre otros), tabla de disección, guantes, tapaboca, cámara fotográfica, servilletas, toalla, no olvides tú cuaderno de laboratorio. C

PROCEDIMIENTO: Lee y releeAntes de iniciar no olvides portar, guantes, tapaboca y bata de laboratorio. 1. Coloca el riñón en una tabla de disección y obsérvalo detenidamente. Anota su color, forma y tamaño._____________________________________________________________________________________

2. Menciona las 4 partes básicas que componen el sistema excretor: _________________ _________________ _________________ _________________

3. Realiza con el bisturí un corte longitudinal del riñón, identifica cada una de las partes del riñón de cerdo mostradas en las imágenes (puedes utilizar tu libros de texto para que estes más seguro) y vas grabando videos cortos. Compara con las figuras que la profe colocó en el laboratorio y que tienes en el cuaderno, identifica sus estructuras anatómicas tales como:

a. La cápsula fibrosa que envuelve al riñón (a veces no está presente porque la suelen quitar en las carnicerías). b. La corteza, de aspecto granuloso fino y color pardo.c. La zona medular, con sus pirámides renales de color rojizo.d. La cavidad en forma de embudo de paredes fibrosas y color blanco, denominada pelvis renal, que se comunica con el uréter.e. En ambos lados del uréter puedes observar la inserción de dos grandes vasos: la arteria y la vena renales.

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4. La Nefrona es la unidad funcional del riñón, menciona seis de sus partes:_______________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ _______________________________

5. Ayudandote con textos de consulta, videos vistos en clase responde:A. ¿Cómo llega la sangre al riñón y por qué vasos sale?

B. ¿Qué forman las pirámides renales?

C. ¿Cómo se llama la unidad funcional del riñón?

D. Describe, la forma y el color del riñón diseccionado y establece las semejanzas y las diferencias que existen entre el riñón de cerdo y el riñón humano.

D ACTIVIDAD DE APLICACIÓN Debes realizar un video con las fotos y videos cortos grabados durante el laboratorio y socializarlo en clase con los

compañeros y la profe.

E ACTIVIDADES DE COMPLEMENTACIÓN

Observa el riñón de otros organismos que comúnmente se consumen dentro de la dieta alimenticia en casa como gallina o res . Argumenta y sustenta lo planteado“CIENTIFICOS EN POTENCIA, LABORATORIO DE CORAZONES, A TRABAJAR CON PASIÓN Y DEDICACIÓN”

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