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GUANAJUATO Guía de viaje
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Mundo Pata de Perro
Vacaciones en GUANAJUATO
Guía de Viaje
Las casas de Guanajuato caen por las colinas que lo rodean en todos los
colores imaginables. No hay un esquema de color complementario y sutil:
el rosa fucsia se mezcla con la caja de pilares rojo, amarillo azafrán, azul
bebé y verde lima.
Nos gusta más la ciudad por su discordancia. A pesar de su belleza, no está
perfectamente restaurada y conserva una realidad áspera: es una ciudad
donde la gente vive, trabaja, estudia y juega, no una pieza de museo para
turistas.
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Acerca de Guanajuato
Esta ciudad colonial en las montañas del centro de México fue una vez una
ciudad minera de plata y, a pesar de ser un lugar declarado Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO, extrañamente no es muy popular entre los
turistas extranjeros, que prefieren San Miguel de Allende a solo una hora de
distancia.
El pequeño grupo de extranjeros en Guanajuato tiende a ser expatriados o
visitantes de larga estancia, aquí para tomar clases de español.
Las condiciones climáticas del estado están determinadas por la latitud, lejanía
del mar, los efectos de las masas de aires polares, así como de los fenómenos
de condensación orográficas, que se desarrollan en las laderas de las
montañas y de los contrastes de altitud entre valles, bajíos y serranías.
Geográficamente se distinguen tres zonas climáticas bien definidas en el
estado. El clima semi-seco corresponde la zona del altiplano; el templado, a
las partes medias y altas de las serranías y el semi-cálido, predomina en toda
la zona de El Bajío.
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Explorando Guanajuato
Pronto nos enamoramos de Guanajuato: sus colores, iglesias elegantes, plazas sombreadas
y un ambiente animado.
Es una ciudad compacta y transitable, pero la gran población estudiantil significa que hay
muchos cafés, bares, puestos de comida callejera, mercados y galerías de arte.
Era el lugar perfecto para disfrutar de nuestra actividad favorita de viajes lentos sin rumbo,
y es fácil perderse gratamente en las calles empedradas que se elevan abruptamente desde
el centro, doblando una esquina para encontrar otra pequeña plaza con lugareños charlando
en bancos sombreados por árboles bien cuidados.
Definitivamente es una ciudad peatonal, ya que las calles estrechas son una pesadilla para
los autos y una de las características únicas de la ciudad es una red de túneles subterráneos
que se utilizan como carreteras.
Buganvillas rosadas en el exterior del pequeño Teatro Cervantes. La ciudad tiene una
obsesión por Cervantes, a pesar de que nunca lo visitó, y alberga un gran festival cultural
cada mes de octubre llamado el Festival Internacional Cervantino.
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Plaza de la paz
La Plaza de la Paz era considerada la plaza principal antes que el Jardín Unión. Esta se
levantaba de forma similar a otros zócalos de ciudades fundadas por españoles en la
entonces Nueva España.
Se encuentra en el Centro Histórico de Guanajuato, justo frente a la Catedral Basílica
Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato.
Rodeada por edificios coloniales, bancos y restaurantes (que en otro tiempo sirvieron como
residencia de condes y grandes señores), en la Plaza de la Paz convergen las calles y
callejones de San Diego o Cruz Verde, Pasaje de los Arcos, de la Tenaza, de Zapateros, de
la Condesa, Cuesta de Marqués y La Estrella.
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Plaza San Fernando
Probablemente nuestra plaza favorita en Guanajuato
Bellas construcciones barrocas y neoclásicas son el resultado de la prosperidad de las minas
de plata en el siglo XVIII y hay muchas iglesias.
Estábamos visitando durante la Semana Santa (la semana anterior al domingo de Pascua)
un momento popular para que los turistas mexicanos visiten la ciudad.
En Guanajuato se celebra el jueves Santo con la Visita a los 7 Templos, una peregrinación a
siete iglesias, aunque para muchos es más una actividad social que religiosa.
Optamos por salir, pero nos las arreglamos para pasar por delante de seis de ellos cuando
paseamos por la ciudad y vimos las colas saliendo de las iglesias.
Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato
En su interior guarda una virgen que se ha convertido en la patrona y reina de la ciudad.
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Esta imagen fue donada por el Rey Carlos I y su hijo Felipe II al pueblo de Guanajuato
como forma de reconocimiento a su prosperidad minera el 8 de agosto de 1557.
La imagen es una escultura de madera de la Virgen y el Niño, con una peana de plata
repujada como base.Templo de la Compañía: considerado uno de los mejores ejemplos del
barroco en América Latina.
Iglesia de San Roque
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Originalmente la capilla de hacienda de beneficio de San Francisco de Cevera, el templo
fue construido en 1726 por el sacerdote Don Juan José de Sopeña y Cervera.
Funciono de 1746 hasta 1794 como una Santa Escuela de Cristo – una enigmática orden
religiosa – inciada por el Religioso Luis Felipe Neri de Alfaro.
Jardín de la Unión
El corazón de la ciudad es la plaza principal de Jardín de la Unión.
Los árboles de laurel indios se han recortado para crear un dosel denso que sombrea los
puestos de artesanía y los bancos, y está rodeado de bares y restaurantes cuyos asientos al
aire libre son un lugar privilegiado para observar a la gente.
El área es animada por las noches con bandas de mariachi y artistas callejeros.
Continuando con nuestro recorrido de exploración inicial por Guanajuato, visitamos otros
atractivos que distinguen a la ciudad y que nos siguieron maravillando sin duda.
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Teatro Juárez
Fue construido entre 1873 y 1903 con un proyecto del ingeniero José Noriega, quien diseñó
los teatros Manuel Doblado (León, Gto.), de la Paz (San Luis Potosí, S.L.P.) y Morelos
(Aguascalientes, Ags.).
El proceso de construcción, interrumpido por algunos años, fue reanudado en 1893 por el
arquitecto Antonio Rivas Mercado y el ingeniero Alberto Male por órdenes del gobernador
Joaquín Obregón González.
Estatua del Pípila
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La estatua del Héroe de la Independencia de México conocido como “El Pipila” (Juan José
Martínez) se encuentra al lado del Teatro Juárez.
Vista desde la Bufa
Habemos quienes nos levantaron a las 6.30 am para aprovechar las mañanas frescas para
realizar caminatas hasta las cruces que coronan muchas de las colinas circundantes, de
color marrón chamuscado al final de la estación seca, pero con un barrido.
Vale mucho la pena hacer un pequeño sacrificio y explorar Guanajuato desde lo alto ya que
nos ofrece vistas impresionantes.
Esta pequeña excursión para ponernos en contacto con Guanajuato nos llenó de entusiasmo.
Esta era apenas la Punta del Iceberg.
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Qué más Ver y Hacer en Guanajuato
Nuestra actividad favorita en Guanajuato era caminar, tanto por las calles del centro como
por las colinas que se encuentran afuera.
Sabiendo que el tiempo era nuestro peor enemigo, nos dispusimos a conocer lo más posible
que se encontrara en los exteriores dejando para el final
Alhóndiga de Granaditas
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Este antiguo edificio de almacenamiento de granos fue la sede de la primera gran victoria
sobre los españoles en el movimiento de independencia.
Universidad de Guanajuato
Visitar la Universidad de Guanajuato, en el corazón del centro de la ciudad, un edificio
ícono y orgullo de la ciudad, la máxima casa de estudios en el estado, con más de 30,000
estudiantes.
Admirarla y fotografiarla desde abajo es bueno, y desde arriba tendrás una gran vista a la
ciudad también. Puedes intentar subir los escalones para llegar a la puerta de la gloriosa
universidad (inténtalo corriendo).
El Callejón del Beso
Se cuenta la historia que hace mucho años eran vecinos, por un lado una familia adinerada
española, ella llamada Ana y por otro un joven pobre y trabajador minero que le rentaban la
casa por monedas de oro, él se llamaba Carlos, y estaban muy enamorados.
Sus casas estaban casi conectadas por la terraza, así que ahí era por donde tenían sus
encuentros para platicar
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Una noche el padre de ella los encontró besándose, y éste le amenazó con que si la volvía a
verla en similar imagen… la mataría.
Ella, al saberse hija única no le creyó y a la noche siguiente los volvió a encontrar
besándose; el padre sin decir palabra alguna sacó una “daga” y se la enterró en el pecho
hasta matarla,
Ana solo alcanzó a estirar la mano hacia su amado Carlos y éste logró darle un último beso.
Carlos, después, se suicidó en la mina donde trabajaba.
Esta es tan solo una de las escalofriantes leyendas que encontramos en Guanajuato.
Como ya mencioné, no visitamos muchas de las atracciones turísticas, pero hay un par de
galerías de arte que recomendamos:
Museo Iconográfico Don Quijote
No estábamos seguros de visitar este museo ya que no habíamos investigado qué
encontraríamos en este museo, pero como era gratis los martes, lo intentamos y estamos
muy contentos de haberlo hecho.
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Es una colección diversa de pinturas, murales y esculturas que representan al personaje en
diferentes estilos. Se encuentra en Manuel Doblado 1, está cerrado los lunes y domingos
por la mañana y es muy recomendable.
Casa Diego Rivera
Es necesario ir a la Ciudad de México para ver los famosos murales de Rivera, pero la casa
donde nació vale la pena una visita y solo cuesta 20 pesos.
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Contiene algunos de los primeros trabajos de Rivera para que pueda ver el desarrollo de su
estilo, así como una galería para artistas contemporáneos. Se localiza en la calle Positos nº
47, cerrado los lunes.
Museo de las Momias de Guanajuato
Honestamente a mí no me resultaba para nada atractiva la idea de visitar este museo pero es
tal su fama que visitar Guanajuato y no visitar a las momias es como no haber ido.
Las momias de Guanajuato son un conjunto de más de cien cadáveres conservados por
causas naturales que fueron descubiertos en el siglo XIX en Guanajuato, ciudad del centro
de México.
La historia de estas momias se remonta a 1833, cuando la ciudad fue azotada por un brote
de cólera.
Treinta años después de la epidemia, el cementerio estaba lleno a rebosar, y algunos de los
cadáveres fueron exhumados para poder enterrar los más recientes.
Fue en esta época cuando se descubrió que algunos de estos cuerpos estaban momificados
como consecuencia de las condiciones extremadamente secas del terreno. Se exhumaron
aún más de estas momias, y finalmente el lugar en el que fueron almacenadas se convirtió
en el Museo de las Momias de Guanajuato.
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Dónde hospedarse en Guanajuato
Las opciones de alojamiento en Guanajuato son muchas y variadas y al alcance de casi todo
tipo de presupuestos.
Es importante advertir que durante el mes de octubre, al celebrarse el Festival internacional
Cervantina, conseguir hospedaje es punto menos que imposible, debido a la cantidad de
visitantes nacionales y extranjeros.
Booking.com enumera hoteles y casas de huéspedes para todos los presupuestos, como el
Hotel Boutique 1850, un hermoso hotel de alta categoría, y Casa Tepozanes, una casa de
huéspedes económica, agradable y encantadora.
Airbnb es un buen lugar para encontrar habitaciones y apartamentos privados, perfecto para
vivir como un local y para estancias más largas. Obtenga $ 39 de descuento en su primera
estadía registrándose aquí.
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Dónde comer en Guanajuato
Como en todo el país, lo que sobra son opciones para comer rico.
Hay un montón de puestos de comida en la calle, restaurantes de comida tanto mexicana
como internacional y hasta dos excelentes restaurantes vegetarianos si quieres un descanso
de comida pesada.
Aquí te presento algunas excelentes opciones de acuerdo a la prestigiada página de viajes
Trip Advisor.
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Habibti Falafel
Comida rápida mediterránea del medio oriente libanesa. Saludable apto para vegetarianos.
Opciones vegetarianas. Opciones sin glúten Halal.
Santo Café
Mexicana Café Apto para vegetarianos Opciones veganas Opciones sin gluten
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Mercado Hidalgo
Mexicana, latina y comida rápida.
Escarola
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Mexicana Saludable Apto para vegetarianos Opciones veganas
100 Montaditos Guanajuato
Bar Española Pub
El Paisa 1
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Impresionantes tacos y quesadillas...
El Trompo de San Javier
Mexicana Comida rápida Latina
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Espero que esta guía sea de tu agrado y te ayude a planear tus próximas vacaciones.
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Jovvana y Antonio
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